GUIDE D’UTILISATION
Cuisinière
BCG660*
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous
remercions de la confiance que vous nous accordez.
Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre
mode de vie, à vos besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes.
Nous y avons mis notre savoir-faire, notre esprit d’innovation et toute la
passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.
Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences,
notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute
pour répondre à toutes vos questions ou suggestions.
Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous
trouverez nos dernières innovations, ainsi que des informations utiles et
complémentaires.
BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous
souhaite de profiter pleinement de votre achat.
Important : avant de mettre votre appareil en marche, veuillez
lire attentivement ce guide d’installation et d’utilisation afin de
vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.
2
Sommaire
Comment se présente votre cuisinière ?
Comment se présente votre four ?
Caractéristiques gaz
Service Après-Vente
page 3
page 4
page 5
page 7
Comment se présente votre cuisinière ?
Brûleur semi− rapide
Brûleur ultra−rapide
Brûleur rapide
Brûleur auxiliaire
Manette du brûleur arrière droit
Manette du brûleur avant droit
Manette du four
Manette du brûleur avant gauche
Manette du brûleur arrière gauche
Allumage des brûleurs de table
Pour allumer les brûleurs, tournez la manette tout en présentant une allumette vers le foyer
gaz, afin de déclencher la flamme.
Réglez ensuite votre flamme en fonction de la cuisson désirée.
3
Comment se présente votre four ?
Grilloir
4
3
2
Gradins
1
Brûleur de sole
Le four de votre cuisinière est équipé d’un
dispositif de sécurité de flamme
permettant de couper automatiquement
l’arrivée du gaz en cas d’extinction
accidentelle de la flamme.
Il est nécessaire de maintenir fortement
la manette appuyée quelques
secondes après l’apparition de la flamme
pour enclencher le système de sécurité.
Une seule manette contrôle le
fonctionnement soit du thermostat four,
soit du grilloir.
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé
d’un plat lèchefrite, d’une grille plate.
● Préchauffez 10 à 15 minutes avant d’enfourner.
● En “GRILLOIR” posez la lèche-frite au 1er gradin pour récupérer le jus de cuisson.
● Un bain-marie doit toujours débuter avec de l’eau bouillante : ne pas trop remplir le plat.
● Influence des moules sur les cuissons : évitez les moules clairs et brillants, ainsi que les moules trop
épais (en particulier pour les tartes, quiches...) ; ils prolongent le temps de cuisson. Pour les viandes,
évitez les plats en verre qui provoquent des projections de gras. Avant d’être mises au four, toutes les
viandes doivent rester minimum 1 heure à température ambiante, et reposer de 5 à 10 minutes en fin de
cuisson avant d’être découpées.
Volume utilisable : 55 litres - Poids net : 44,2 kg.
4
Caractéristiques gaz
Appareil destiné à être installé en :
FR .................................. Cat : II2E+3+
Brûleur Ultra-Rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifique nominal
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité)
Débit horaire
Débit horaire
(kW)
(kW)
(g/h)
(l/h)
Brûleur Rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifique nominal
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité)
Débit horaire
Débit horaire
(kW)
(kW)
(g/h)
(l/h)
Brûleur Semi-Rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifique nominal
Débit calorifique réduit
Débit horaire
Débit horaire
(kW)
(kW)
(g/h)
(l/h)
Brûleur Auxiliaire
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifique nominal
Débit calorifique réduit
Débit horaire
Débit horaire
(kW)
(kW)
(g/h)
(l/h)
Brûleur Grilloir
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifique nominal
Débit calorifique réduit
Débit horaire
Débit horaire
(kW)
(kW)
(g/h)
(l/h)
Brûleur Sole
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifique nominal
Débit calorifique réduit
Débit horaire
Débit horaire
(kW)
(kW)
(g/h)
(l/h)
Cuisinière 4 feux gaz avec Sole et Grilloir
Débit calorifique total
Débit maximum
Butane
Propane
Gaz
Gaz
G30
28-30 mbar
G31
37 mbar
Naturel
G20
20 mbar
Naturel
G25
25 mbar
88A
3,25
0,990
236
88A
3,25
143
3,45
0,990
143
3,45
328
382
2R
2,10
0,990
2R
2,10
200
233
94
1,50
0,600
94
1,50
143
166
63
0,85
0,450
63
0,85
81
94
101
2,00
101
2,00
190
221
110
2,50
110
2,50
238
277
10,40
10,40
990
1152
232
7R
2,20
0,990
160
7R
2,20
157
62
1,50
0,630
109
62
1,50
107
45
0,70
0,430
51
45
0,70
50
67
2,00
145
67
2,00
143
72
2,25
164
(kW)
(g/h)
(l/h)
72
2,25
161
9,90
720
9,90
707
Arrière
62
DESSUS
Avant
Haut
88A
45
67
FOUR
Bas
Arrière
7R
72
GAZ NATUREL
GAZ BUTANE /PROPANE
REPÉRAGE DES INJECTEURS
2R
94
DESSUS
Avant
143
63
- POIDS NET : 44,2 KG
Haut
101
- VOLUME UTILE : 55 LITRES
FOUR
Bas
110
5
6
7
Service Après-Vente
• RELATIONS CONSOMMATEURS
• Pour en savoir plus sur tous les produits
de la marque, vous pouvez :
> consulter notre site : www.brandt.fr
> nous écrire à l’adresse postale suivante :
Service Consommateurs BRANDT
5 avenue des Béthunes
CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE
95060 CERGY PONTOISE CEDEX
> nous appeler du lundi au vendredi de
• INTERVENTIONS
Les éventuelles interventions sur votre
appareil doivent être effectuées par un
professionnel qualifié dépositaire de la
marque. Lors de votre appel, afin de
faciliter la prise en charge de votre
demande, munissez-vous des références
complètes de votre appareil (référence
commerciale, référence service, numéro de
série). Ces renseignements figurent sur la
plaque signalétique située dans le coffre de
l’appareil (ouvrez la sous-porte ou tirez le
tiroir).(Fig. 01).
8h30 à 18h00 au :
Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital
social de 100.000.000 euros
RCS Nanterre 801 250 531.
Fig. 01
Vous
pouvez
nous
contacter
du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au :
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention d’entretien,
demandez
l'utilisation
exclusive de pièces détachées
certifiées d’origine.
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