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Hackbraten = 1 kg
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Volailles {1 kg} Grilloir - Tournebroche
Viandes
Rosbif (1 k
Poissons et
| Poisson
Gratins
Pommes
Pâtisseries
Brioche
Crèmes renversées - Flans
Macarons
Fond de tarte
Tarte au brisée)
Tarte aux fruits:
Pate levée ou sablée
Divers
Pâté en croûte
Pizza brisée
Quiche
Tomates farcies
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Sous réserve de modifications
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Varkenskoteletten / Kalfs
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Brioche
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Madeleines
Toot bodem
Kaastaart (dik)
Vruchtentaart :
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Diversen
Pastel in Tu30-1u
Pizza met 25 - 35
Quiche Lorraine 40 - 45
Gevuide tomaten 35 - 45
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Wijzigingen voorbehouden
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Roast 2nd - 3rd
Pork / veal 4st
T / duck (3 kg)
Red meat
Braised beef
Lamb
Fish and
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Grilled fish 4th - 5th
Au
Rice
Cakes and
Cake - Madeira cake 55 - 1h 05
Macaroons | 20 - 30
Small cakes 1st 15-20
Tart bottom 2nd 10 -
cakes 2nd - 3rd
Short crust 2nd - 3rd
2nd - 4th
Short or 1st
Various
Staek and Th30-1h 40
Short 25 - 35
Quiche
Rice
Subject to modifications
948 64 440 ED A - 9101 Finkmatt Imprassion - La Wantzenau
De Dietrich &
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