de votre
four
Y
a
micro-ondes
e Présentation
e Spécificités
e Tres important
e Programmation micro-ondes
e Tableau d'équivalence des allures
—e Utilisation du gril
—e Utilisation simultanée combi grill
e Exemples de cuisson du gril
Gril
Clayette
Plateau tournant
Support a roulettes
Axe d'entrainement
e Le GRIL rabattable 2 positions :
1 - Gril horizontal : permet de dorer et de gratiner les aliments.
2 - Gril rabattu : permet l’entretien de la voûte.
e La CLAYETTE : en fonction gril, permet de dorer les aliments de faible hauteur. Lors de son
utilisation en fonction micro-ondes elle doit obligatoirement être bien positionnée sur le plateau en
verre. Celle-ci ne doit en aucun cas être utilisée avec des récipients métalliques en fonction micro-
ondes. Toutefois, vous pouvez réchauffer un aliment dans une barquette en aluminium en l'isolant
de la clayette à l’aide d’une assiette.
e Le PLATEAU TOURNANT : permet une cuisson homogène de l'aliment sans manipulation. Il est
guide dans sa rotation par l'axe d'entraînement et le support à roulettes, il tourne indifféremment
dans les deux sens. S'il ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments sont bien positionnés. I! peut
être utilisé comme plat de cuisson. Pour le retirer, appuyez sur le bord extérieur.
e Le PLATEAU EN POSITION ARRET : permet l’utilisation de grands plats sur toute la surface du
four. Dans ce cas, il est nécessaire de tourner le plat ou de mélanger son contenu à mi-cuisson.
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i
e Avant toute utilisation de votre appareil, il est impératif de consulter le guide
d'installation.
1 - Bouton de SELECTION DES ALLURES :
Ce bouton vous permet de faire varier la puissance de 150 W position Maintien, a
850 W position Forte. La puissance de votre appareil est de 850 W.
2 - Bouton de la MINUTERIE :
Ce bouton vous permet de sélectionner le temps de cuisson ou de décongélation.
Pour sélectionner un temps inférieur à deux minutes tournez le bouton au-delà de
deux minutes puis revenez en arrière sur la position choisie.
3 - Touche grill :
Cette touche permet d'utiliser la fonction Gril pour griller ou dorer les aliments sans
utiliser la fonction micro-ondes.
4 - Touche COMBI grill :
Cette touche permet d’utiliser en simultané les fonctions Gril et Micro-Ondes.
5 - Touche ARRET PLATEAU :
Appuyez sur cette touche pour arrêter la rotation du plateau tournant.
6 - Touche DEPART :
Appuyez sur cette touche pour débuter le programme. Assurez-vous que la porte
est correctement fermée, dans le cas contraire, votre appareil ne fonctionnera pas.
OUVERTURE DE PORTE :
Tirez sur la poignée de porte pour ouvrir ou arrêter l'appareil.
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MAINTIEN
)
DEPART
)
e Votre appareil est exclusivement destiné á un usage domestique pour la cuisson, le réchauffage ou la décongélation des aliments.
e Pour éviter de détériorer votre appareil, ne jamais le faire fonctionner a vide et sans plateau.
e Avant toute utilisation, assurez-vous que les récipients sont appropriés à l'usage d'un four à micro-ondes (par exemple : verre à feu,
porcelaine...).
e Surveillez de temps en temps le four lorsque les aliments sont chauffés ou cuits dans des récipients jetables en matière plastique,
papier ou autre matériau combustible.
e il est déconseillé d’utiliser des récipients métalliques, des fourchettes, des cuillères, des couteaux ainsi que des liens et
agrafes en métal pour sachets de congélation. Cependant, occasionnellement, vous pouvez procéder à la remise à température
d'aliments conditionnés en barquette d'aluminium de faible hauteur (maximum 4 cm) sans le couvercle. Toutefois le temps de
réchauffage sera légèrement plus long. Dans ce cas veillez à ce que la barquette soit bien positionnée au centre du plateau en
verre et qu'en aucun cas elle ne soit en contact avec les parois métalliques et la porte de l’appareil.
e Dans le cas de réchauffage :
- de biberons, celui-ci s'effectue impérativement sans la tétine, agitez le liquide et testez la température sur le dos de la main avant
consommation.
- d'aliments pour enfants, il est impératif de mélanger et de vérifier la température avant consommation, afin d’éviter des brûlures
internes graves.
e Le réchauffage ou la cuisson en micro-ondes des œufs dans leur coquille, en cocotte ou au plat, est à proscrire. Ceux-ci
peuvent éclater et risquent de provoquer des brûlures graves ou la dégradation irrémédiable de votre four.
e || est nécessaire de couvrir les aliments dans la plupart des cas, ils seront plus savoureux et votre appareil restera propre. Cependant,
avant de cuire des aliments ou de réchauffer des liquides dans une bouteille ou un récipient hermétique, vous devez retirer le
bouchon ou le couvercle.
e Dans le cas de liquide en ébullition, afin d’éviter un débordement, attendez 20 secondes avant d’y introduire un élément
quelconque et de le sortir de l'appareil.
e Dans le cas de faibles charges (une saucisse, un croissant, etc…) posez un verre d’eau à côté de l’aliment.
e Des temps trop longs peuvent dessécher l’aliment et le carboniser. Pour éviter de tels incidents, conformez-vous aux temps
préconisés dans le livre de recettes joint à votre appareil. Ne jamais utiliser les mêmes temps que pour une cuisson au four traditionnel.
e l'on constate l'apparition de fumée, garder la porte du four fermée, mettre hors tension ou déconnecter le four de l'alimentation
électrique.
Celle-ci se fait à l’aide du bouton de sélection des allures dont la puissance varie entre 150 W et 850 W (voir ci-dessous).
e Après avoir branché votre appareil :
- Ouvrez la porte en tirant sur la poignée.
- Placez l'aliment à cuire dans l'appareil, fermez la porte.
- Assurez-vous que la porte est bien fermée, dans le cas contraire, le four ne fonctionnera pas.
- Sélectionnez le programme à l’aide du bouton de sélection des allures de 150 W Maintien, à 850 W Cuisson Forte.
- Dans le cas d'utilisation d'un grand plat, sélectionnez la touche “ARRET PLATEAU”. En fin de programme, veillez a
déverrouiller cette touche.
- Sélectionnez le temps à l’aide du bouton de minuterie. Lorsque le temps désiré est inférieur à deux minutes, tournez le bouton
de la minuterie au-delà de deux minutes puis revenez en arrière sur la position choisie.
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s'éclaire.
- La fin de la cuisson est signalée par une sonnerie, le four s'arrête automatiquement, l’éclairage s'éteint. Si vous ouvrez la porte
avant la fin du programme, appuyez sur la touche “DEPART” pour remettre votre appareil en fonctionnement.
MAINTIEN Pour maintenir au chaud. Pour mettre à température ou décongeler du beurre, de la crème, du fromage,
150 W de la glace, du vin, ou tout autre aliment fragile.
DÉCONGÉLATION Pour décongeler de la viande, du poisson, des fruits, du pain, des viennoiseries.
ou ou
CUISSON TRÈS DOUCE | pour terminer des cuissons fragiles.
MIJOTAGE Pour terminer les préparations commencées en “CUISSON FORTE”, telles que haricots, lentilles, laitages.
CUISSON DOUCE Pour terminer la cuisson de plats commencée en “CUISSON FORTE” qui risquent de trop cuire en
surface, tels que rôti de veau, de porc. Pour cuire des poissons fragiles: rougets, sardines.
CUISSON FORTE Pour les légumes, poissons, volailles et potages. Pour réchauffer tous les restes, plats cuisinés frais ou
850 W congelés… Pour mettre à température les plats préparés et les légumes surgelés.
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e Utilisation du gril.
Cette fonction permet de dorer les aliments tels que gratins, viandes. Elle peut être utilisée après ou avant la cuisson selon les
recettes. Lors de l’utilisation du gril, il est nécessaire de se protéger les mains pour sortir les plats et d'utiliser des récipients qui
supportent des températures élevées, tels que le verre à feu ou la céramique.
e Exemple : brocolis au gratin (voir livre de recettes).
- Posez le gratin sur la clayette.
- Sélectionnez la fonction gril à l’aide de la touche “grill”.
- Sélectionnez le temps 6/7 min à l’aide du bouton de minuterie.
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s’éclaire.
e Conseils :
- Aussitôt après une cuisson au gril, diminuez légèrement les temps si vous devez utiliser la fonction micro-ondes en cuisson ou
en décongélation.
- Si votre temps de cuisson est supérieur à votre minuterie, reprogrammez le temps nécessaire.
e Cette fonction donne la possibilité d’utiliser en simultané les micro-ondes et le gril,
Exemple : dorade farcie (voir livre de recettes).
- Préparez la dorade comme indiqué dans la recette.
- Posez le plat sur le plateau tournant.
- Sélectionnez la fonction simultanée à l’aide de la touche “COMBI grill”.
- Sélectionnez la puissance micro-ondes cuisson douce «+ à l’aide du bouton de sélection des allures.
- Sélectionnez le temps 15 min à l’aide du bouton de minuterie.
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s'éclaire.
e Conseils :
- Lors de la cuisson des gratins de pommes de terre, il est déconseillé d’utiliser la clayette.
ce qui permet une cuisson rapide.
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Aliments Quantité Temps Conseils
Dorade, carpe 800 g à | kg 18 à 20 min
" x Huiler ou beurrer légèrement À mi cuisson,
Maquereaux (moyens) 4 unités 18 à 20 min |
tourner, assalsonner et parsemer d'herbes.
Sardines, rougets barbets 6 a 8 selon grosseur 16 à 18 min
Andouillettes, boudins 4a6 20 a 25 min - Piquer. Tourner a mi-cuisson.
Cóte de boeuf 800 g (3 cm d'épaisseur) 16 à 20 min - Huiler, tourner à mi-cuisson.
Poitrine fumée ou fraîche 4 a 6 tranches 20 a 25 min - Tourner a mi-cuisson.
(1 cm d'épaisseur)
Tous ces aliments doivent être posés sur la clayette.
Pour toute autre utilisation, se reporter au livre de recettes.
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Lors d'une éventuelle intervention, seul un technicien spécialisé “FORME PAR LE CONSTRUCTEUR” sur les micro-ondes, est habilité a
faire des verifications ou réparations sur votre appareil.
Si vous faites appel à votre réparateur, précisez les références (modèle, type, n° de série) qui figurent sur la plaque signalétique située
au dos de votre appareil ou sur la carte de garantie.
PIECES D'ORIGINE :
Lors d'une intervention, demandez a votre distributeur que, seules des
PIÈCE
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WEITER
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soient utilisées pour remplacer les pièces défectueuses.
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