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UTILISATION cde votre four 3 | micro-ondes Votre appareil € et ses fonctions e Présentation e Spécificités - © Très important Comment I utiliser e Programmation de la fonction micro- o-ondes e Tableau d d'équivalence d des fonctions | т 9 В | > Tableau de cuisson du gril horizontal В Utilisation du gril vertical et tourne- roche Tableau de cuisson du tourne- broche e e ‘ N o Utlisation de la à fonction simultanée micro- 0-ondes + grit © e Votre apparal] TT 1 Position TT 1— Gril Broche TI] —] du gril ; Tree (>= xs 7 7 ` 2 + — Clayette | == Plateau verre SET - — Plateau tournant | a os ; Y —— = Support a roulettes — A == Y À — I Axe d'entraînement Trépied e Le GRIL rabattable 3 positions : 1 - Gril horizontal : pour les gratins, grillades à plat. 2 - Gril rabattu : pour l'entretien de la voûte. ATTENTION : Toujours remettre le gril à fond en position horizontale (1), sinon l'appareil ne fonctionnera pas. 3 - Gril vertical : pour la fonction tournebroche, dans cette position, le plateau tournant ne peut pas être arrêté. En fonctionnement gril, assurez-vous que celui-ci est bien positionné à l'horizontale (1) où à la verticale (3) selon le schéma ci-dessus, il ne fonctionne pas lorsqu'il est incliné. Il est nécessaire d’attendre 25 minutes après utilisation avant de toucher le gril. e Le TOURNEBROCHE : en deux parties. e Le PLAT EN VERRE : pour utilisation du tournebroche. e La CLAYETTE : en fonction gril, permet de dorer les aliments de faible hauteur. Lors de son utilisation en fonction micro-ondes, elle doit obligatoirement être bien positionnée sur le plateau en verre. Celle-ci ne doit en aucun cas être utilisée avec des récipients métalliques en fonction micro-ondes. Toutefois, vous pouvez réchauffer un aliment dans une barquette en aluminium en l‘isolant de la clayette à l’aide d’une assiette. e Le PLATEAU TOURNANT : permet une cuisson homogène de l'aliment sans manipulation. I! est guidé dans sa rotation par l’axe d'entraînement et le support à roulettes, il tourne indifféremment dans les deux sens. S'il ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments sont bien positionnés. || peut être utilisé comme plat de cuisson. Pour le retirer, appuyez sur le bord extérieur. e Le PLATEAU EN POSITION ARRÊT : permet l'utilisation de grands plats sur toute la surface du four. Dans ce cas, il est nécessaire de tourner le plat ou de mélanger son contenu à mi-cuisson. Voirs apparall e Avant toute utilisation de votre appareil, il est impératif de consulter le guide d'installation. 1 - Bouton de SELECTION DES FONCTIONS : Ce bouton vous permet de faire varier la puissance de 150 W position HI ay MAINTIEN i 7, á 850 W position CUISSONS 15 . La puissance de votre / N appareil est de 1000 W programmable à l'aide de la touche "1000 W". 1 oe | y 2 - Bouton de MINUTERIE : Ce bouton vous permet de sélectionner le temps de cuisson ou de décongélation. Pour sélectionner un temps inférieur à deux minutes tournez le bouton au-delà de 0 deux minutes puis revenez en arriere sur la position choisie. 3 - Touche "ARRET PLATEAU" : 2 Appuyez sur cette touche pour arréter la rotation du plateau tournant. 4 - Touche "GRILL" : Cette touche permet d'utiliser la fonction gril pour griller ou dorer les aliments sans utiliser la fonction micro-ondes. 5 - Touche "COMBI GRILL" : Cette touche permet d'utiliser en simultané les fonctions gril et micro-ondes. 3 4 5 6 - Touche "1000 W" : 6 =D, 7 8 Cette touche permet d'utiliser la puissance 1000 W, pour plus de rapidité. 7 - Touche "DEPART" : Appuyez sur cette touche pour débuter le programme. Assurez-vous que la porte est correctement fermée, dans le cas contraire, votre appareil ne fonctionnera pas. PORTE DEPART 8 - Touche "PORTE" : Appuyez sur cette touche pour ouvrir la porte ou pour arrêter l'appareil. 3 Votre aoparail Trèsimportant e Votre appareil est exclusivement destiné à un usage domestique pour la cuisson, le réchauffage ou la décongélation des aliments. e Pour éviter de détériorer votre appareil, ne jamais le faire fonctionner à vide et sans plateau. e Avant toute utilisation, assurez-vous que les récipients sont appropriés à l'usage d'un four a micro-ondes (par exemple : verre à feu, porcelaine…). e Surveillez de temps en temps le four lorsque les aliments sont chauffés ou cuits dans des récipients jetables en matière plastique, papier ou autre matériau combustible. e ll est déconseillé d’utiliser des récipients métalliques, des fourchettes, des cuillères, des couteaux ainsi que des liens et agrafes en métal pour sachets de congélation. Cependant, occasionnellement, vous pouvez procéder à la remise à température d'aliments conditionnés en barquette d'aluminium de faible hauteur (Maximum 4 cm) sans le couvercle. Toutefois le temps de réchauffage sera légèrement plus long. Dans ce cas veillez à ce que la barquette soit bien positionnée au centre du plateau en verre et qu'en aucun cas elle ne soit en contact avec les parois métalliques et la porte de l’appareil. e Dans le cas de réchauffage : - de biberons, celui-ci s'effectue impérativement sans la tétine, agitez le liquide et testez la température sur le dos de la main avant consommation. | - d'aliments pour enfants, il est impératif de mélanger et de vérifier la température avant consommation, afin d'éviter des brûlures internes graves. e Le réchauffage ou la cuisson en micro-ondes des œufs dans leur coquille, en cocotte ou au plat, est à proscrire. Ceux-ci peuvent éclater et risquent de provoquer des brûlures graves ou la dégradation irrémédiable de votre four. e || est nécessaire de couvrir les aliments dans la plupart des cas, ils seront plus savoureux et votre appareil restera propre. Cependant, avant de cuire des aliments ou de réchauffer des liquides dans une bouteille ou un récipient hermétique, vous devez retirer le bouchon ou le couvercle. e Dans le cas de liquide en ébullition, afin d’éviter un débordement, attendez 20 secondes avant d’y introduire un élément quelconque et de le sortir de l'appareil. e Dans le cas de faibles charges (une saucisse, un croissant, etc…) posez un verre d'eau à côté de l'aliment. e Des temps trop longs peuvent dessécher l’aliment et le carboniser. Pour éviter de tels incidents, conformez-vous aux temps préconisés dans le livre de recettes joint à votre appareil. Ne jamais utiliser les mêmes temps que pour une cuisson au four traditionnel. e Si l'on constate l'apparition de fumée, garder la porte du four fermée, mettre hors tension ou déconnecter le four de l'alimentation électrique. Celle-ci se fait à l'aide du bouton de sélection des fonctions dont la puissance varie entre 150 W et 850 W et à l'aide de la touche "1000 W" pour la puissance 1000 W (voir les pages 6 et 7 pour plus d'informations). e Après avoir branché votre appareil : - Ouvrez la porte à l'aide de la touche d'ouverture de porte. - Placez l'aliment à cuire dans l'appareil, fermez la porte. - Assurez-vous que la porte est bien fermée, dans le cas contraire, le four ne fonctionnera pas. à 850 W position CUISSONS 15 . - Dans le cas d'utilisation d'un grand plat, sélectionnez la touche "ARRET PLATEAU". En fin de programme, veillez à déverrouiller cette touche. - Sélectionnez le temps à l'aide du bouton de minuterie. Lorsque le temps désiré est inférieur à deux minutes, tournez le bouton de la minuterie au-delà de deux minutes puis revenez en arrière sur la position choisie. - Appuyez sur la touche "DEPART", le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil fonctionne. - La fin de la cuisson est signalée par une sonnerie, le four s'arrête automatiquement, l'éclairage s'éteint. Si vous ouvrez la porte avant la fin du programme, appuyez sur la touche "DEPART" pour remettre votre appareil en fonctionnement. Comment l'utiliser O Tableau d'équivalence des fonctions Pour maintenir au chaud. Tr row Pour mettre a température ou décongeler du beurre, de la creme, du fromage, de la glace, du vin, ou tout autre aliment fragile. DECONGELATION x ou Pour décongeler de la viande, du poisson, des fruits, du pain, des viennoiseries. Les CUISSON ou pour terminer des cuissons fragiles. TRES DOUCE | MIJOTAGE Pour terminer les préparations commencées en "CUISSON FORTE”, telles que J haricots, lentilles, laitages. CUISSON DOUCE Pour terminer la cuisson de plats commencée en "CUISSON FORTE" qui risquent de trop cuire en surface, tels que róti de veau, de porc... Pour cuire des poissons fragiles : rougets, sardines... CUISSON FORTE 850 W Pour les légumes, poissons, volailles et potages... Pour réchauffer tous les restes, plats cuisinés frais ou congeles... Pour mettre à température les plats préparés et les légumes surgelés. 1000 W 1000 W Pour cuire et réchauffer toutes les préparations liquides, les fruits et les légumes, ainsi que les préparations homogènes telles que purée, riz, etc… SPA E ne J 7 7 ANA — y Corman | DI Programmation de la fonction 1000 W.. 0 Cette touche vous donne la possibilité d'utiliser la puissance 1000 W en continu ce qui vous permet de réaliser des gains de temps tres importants. | | Cependant, comme en cuisson traditionnelle, certains aliments demandent une cuisson plus douce, dans ce cas, il est préférable d'utiliser des puissances plus faibles. | e Conseils : - lt est recommandé d'utiliser la touche “1000 W” pour tous les liquides, les fruits, les légumes, et pour les préparations nNomogènes telles que purée, velouté… - Utilisez la puissance 850 W ou toute autre puissance intermédiaire pour les viandes, les poissons, et pour les préparations hétérogènes telles que paella, cassoulet… e Fonctionnement : - Sélectionnez un temps à l’aide du bouton de minuterie (lorsque le temps est inférieur à 2 minutes, tournez le bouton au-delà de deux minutes, puis revenez en arrière sur la position désirée). - Appuyez sur la touche “1000 W”, le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil fonctionne. Pour réchauffer les liquides, ou pour porter à ébullition en puissance 1000 W : Réchauffer : Porter a ébullition | WW 1bol de 250 ml =1 min 20s w |tasse de 100 ml= 40 s 1/41 (250 ml) =2 min 50 s WW 2? bols de 250 mi = 2 min 20 s ww 2 tasses de 100 ml = 1 min 10 s 1/21 (500 ml) =5 min 10s WWW 3 bols de 250 ml = 3 min ww® 3 tasses de 100 ml = 1 min 40s 11 (1000 ml) = 9 min - Les temps mentionnés ci-dessus le sont à titre indicatif. - Pour toute autre utilisation, se reporter au livre de recettes e Remarques : En cours de cuisson en puissance 850 W ou autre, vous avez la possibilité de sélectionner la touche "1000 W"; le reste du temps de cuisson s'effectuera alors à la puissance 1000 W. Si vous ouvrez la porte en cours de cuisson 1000 W, appuyez sur la touche ‘1000 W”, pour poursuivre la cuisson. Si en cours de cuisson vous désirez annuler le fonctionnement de la touche "1000 WwW", ouvrez la porte avant d'effectuer une nouvelle programmation. 7 C à тол АЙ Ady rd | Ta Za Comment | uillisar "J Utilisation de e Utilisation du gril. Cette fonction permet de dorer les aliments tels que gratins, viandes... Elle peut étre utilisee apres ou avant la cuisson aux micro- ondes, selon les recettes. Lors de l’utilisation du gril, il est nécessaire de se protéger les mains pour sortir les plats et d'utiliser des récipients qui supportent des températures élevées, tels que le verre à feu ou la céramique. la fonction gril (en position horizontale) e Exemple : brocolis au gratin (voir livre de recettes). - Posez le gratin sur la clayette. - Sélectionnez la fonction gril à l’aide de la touche “GRILL”. - Sélectionnez le temps 6/7 min à l’aide du bouton de minuterie. - Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil fonctionne. © Utilisation de la fonction simultanée micro-ondes + gril (en position horizontale) В e Cette fonction donne la possibilité d’utiliser en simultané les micro-ondes et le gril, ce qui permet une cuisson rapide. Exemple : épaule d'agneau (voir livre de recettes). - Préparez l'aliment dans un plat à rótir sur le plateau tournant. - Sélectionnez la fonction simultanée à l’aide de la touche “COMBI GRILL”. - Sélectionnez la puissance micro-ondes vr (mijotage) a l'aide de la touche de sélection des fonctions. - Sélectionnez le temps 25 min à l’aide du bouton de minuterie. - Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil fonctionne. e Conseils : - Lors de la cuisson des gratins de pommes de terre, il est conseillé de poser le plat sur le plateau tournant - Si votre temps de cuisson est supérieur à votre minuterie, reprogrammez le temps nécessaire. - Aussitôt après une cuisson au gril, diminuez légerement les temps si vous devez utiliser la fonction micro-ondes en cuisson ou en décongélation. - || est nécessaire d'attendre 25 minutes après utilisation avant de toucher le gril. 8 Corminent lyilliser | N Exemples de cuisson en gril seul (en position horizontale) Aliments Quantité Temps Conseils Dorade, carpe 800 g à 1 kg 18 à 20 min м 4 unité 18 à 20 m Huiler ou beurrer légèrement. A mi-cuisson, aquereaux (moyens) NES ac min tourner, assaisonner et parsemer d'herbes. Sardines, rougets barbets 6 à 8 selon grosseur 18 à 20 min Andouillettes, boudins 436 20 a 25 min - Piquer. Tourner a mi-cuisson. Côte de bœuf 800 g (3 cm d'épaisseur) 16 a 20 min - Huiler, tourner a mi-cuisson. Poitrine fumée ou fraîche 4 a 6 tranches 20 à 25 min - Tourner à mi-cuisson. (1 cm d'épaisseur) Tous ces aliments doivent être posés sur la clayette. Pour toute autre utilisation, se reporter au livre de recettes. © Uillisatior © Le tourne-broche permet de dorer les viandes, rôtis ou volailles. Pour plus de rapidité Il s'utilise en fonction simultanée "COMBI GRILL". ° Utilisez les puissances micro-ondes conseillées dans le tableau de la page 11. * La puissance 1000 W est déconseillée afin de ne pas dessécher la viande. * Prenez des rôtis non bardés afin d'éviter des projections de graisse trop importantes. Exemple : 1 poulet d'1 kg = 20 min - Mettez le gril en position verticale. - Prenez un poulet ficelé, veillez a ce que les ailes et les cuisses soient bien collées le long du corps. - Salez et poivrez l'intérieur du poulet. - N'ajoutez ni matière grasse, ni eau dans le jus de cuisson ou sur le poulet, avant ou en cours de cuisson, ceci afin d'éviter les projections de graisse. - Enlevez la ou les bagues métalliques qui se trouvent sur les ailes du poulet, s'il y a lieu. - Posez la broche sur son trépied, enfoncez-la bien à fond, à l'aide des deux pouces. - Positionnez le poulet ficelé tête en bas sur la broche, centrez le bien en enfonçant les piques dans les blancs, tassez-le bien sur la broche en rabattant le croupion à l'intérieur. | - Mettez le tout dans le plat en verre, posez-le bien au centre du plateau tournant. - Appuyez sur la touche "COMBI GRILL". - Sélectionnez la fonction cuisson douce 1_r а l'aide de la touche de sélection des fonctions. - Programmez 20 minutes à l'aide du bouton de minuterie. - Appuyez sur la touche "DEPART", le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil fonctionne. - Sortez le plat à l'aide d'un gant de protection. Conseils : - || est impératif de nettoyer l'appareil après chaque utilisation. - || est nécessaire d'attendre 25 minutes après utilisation avant de toucher le gril pour son nettoyage ou pour une utilisation horizontale. 10 Utilisation du Tourne-broche (en position gril vertical) a Plat en verre A Broche Piques Trépied -— A Tableau de cuisson avec tourne-broche * Pour toutes ces cuissons, utilisez la fonction simultanée micro-ondes + gril avec la touche "COMBI GRILL" Aliments Quantité Fonctions M.-O. Temps Conseils Cailles 2 unités Décongélation 20 min Coquelet 400/500 g Mijotage 20 min Pigeon 1 unite Décongélation 18 min Positionner les aliments de manière à ce qu'ils soient bien centrés sur la broche. Le temps peut varier selon l'épaisseur et le poids de l'aliment, la température initiale et selon le goût de chacun. Rôti d'agneau 800 g à 1 kg Mijotage 25/28 min Il est toujours possible d'ajouter un peu de temps apres la fin de la cuisson. Poulet 1 kg à 1,4 kg Cuisson douce 20/26 min ROti de bœuf 800 g à 1 kg Décongélation 25/30 min Rôti de dindonneau 300 g à 1 kg Mijotage 27/30 min Rôti de veau 300 g à 1 kg Cuisson douce 28/30 min Conseils : Utilisez des rôtis non bardés. La fonction tourne-broche est déconseillée pour la cuisson du rôti de porc. 11 Helailions consommateurs THOMSON c’est aussi le minitel... .. pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes aprés-vente. .. pour communiquer : Caan AS nous sommes a l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons Ro. personnellement. THOMSON Vous pouvez aussi nous écrire : RELATIONS CONSOMMATEURS THOMSON BP 9526 95069 CERGY PONTOISE Cedex Service après-vente Lors d'une éventuelle intervention, seul un technicien spécialisé “FORME PAR LE CONSTRUCTEUR" sur les micro-ondes, est habilité à faire des vérifications ou réparations sur votre appareil. Si vous faites appel à votre réparateur, précisez les références (modèle, type, n° de série) qui figurent sur la plaque signalétique située au dos de votre appareil ou sur la carte de garantie. PIÈCES D'ORIGINE : Lors d'une intervention, demandez à votre distributeur que, seules des PIECE ed ca NSTRUCIE PIECES DETACHEES CERTIFIÉES D'ORIGINE soient utilisées pour remplacer les piéces défectueuses. Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons. le droit d'effectuer, sans préavis, toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays. s: 87 X 5211 Code / 13 784-05 - 08/94 Imo. 8. GIRAUDEAU - Fontenay-e-Comie Tél. 51 691671