Manuel du propriétaire | Thomson SESAME37 Manuel utilisateur

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ur a Micro-ondes
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Presentation
Accessoires
Bandeau de commande
Afficheur
Conseils importants
Tableau d'équivalence des puissances
Mise a I'heure de "horloge
Programmation de la fonction MICRO-ONDES
Touche CUISSONS par le poids
Touche DECONGEL.
Touche PIZZA
Touche RÉCHAUFFAGE AUTO &
Touche RÉCHAUFFAGE AUTO ==
Touche COMBI GRILL
Touche GRILL
Exemples de cuisson en grill seul
Programmation enchaînée
Gril
Clayette
Plateau tournant
Support a roulettes
Axe d'entrainement
e Le GRIL rabattable 2 positions :
1 - Gril horizontal : pour les gratins, grillades a plat.
2 - Gril incliné : uniquement pour l’entretien de la voûte. Ne pas faire fonctionner le four avec le gril
dans cette position: cette manipulation pourrait entraîner la dégradation irrémédiable de votre appareil.
Il est nécessaire de laisser refroidir le gril 25 minutes après utilisation avant de le toucher.
e Le PLATEAU TOURNANT : permet une cuisson homogène de l’aliment sans manipulation. il est
guidé dans sa rotation par l'axe d’entraînement et le support à roulettes, il tourne indifféremment
dans les deux sens. S'il ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments sont bien positionnés. Il peut
être utilisé comme plat de cuisson. Pour le retirer, appuyez sur le bord extérieur.
Le PLATEAU en position ARRET : permet l’utilisation de grands plats sur toute la surface du four.
Dans ce cas, il est nécessaire de tourner le plat et de mélanger le contenu à mi-cuisson.
2
Position du
: "A 8
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gril
e La CLAYETTE:
en fonction gril, permet de dorer les aliments de faible hauteur.
Lors de son utilisation en fonction micro-ondes ou simultanée, elle doit obligatoirement
étre bien centrée sur le plateau en verre.
Celle-ci ne doit en aucun cas étre utilisée avec le plat PIZZA ni avec d'autres
récipients métalliques en fonction micro-ondes. Toutefois, vous pouvez réchauffer un ali-
ment dans une barquette en aluminium en l'isolant de la clayette à l'aide d'une assiette.
e Le plat PIZZA :
il permet de dorer les aliments, notamment à base de pâte et de les rendre croustillants.
- Le plat PIZZA doit être exclusivement utilisé dans votre four micro-ondes THOMSON
et associé à la touche PIZZA |
- Utiliser le plat PIZZA directement posé sur le plateau tournant; celui-ci doit toujours étre en
rotation.
La clayette
Le plat PIZZA
O Avant toute utilisation de votre appareil, il est impératif de consulter le guide d'installation.
1 - La touche "HEURE" : permet !a programmation de l'horloge.
2 - La touche "CUISSONS" : permet la cuisson des aliments représentés en programmant
seulement leur poids.
3 - La touche "DECONGEL." : permet de décongeler tous les aliments en affichant le temps.
4 - La touche PIZZA : Cette touche permet d'obtenir simultanément le gril et les micro-
ondes et doit être utilisée uniquement avec le plat PIZZA.
5 - Le bouton rotatif : permet de programmer les temps, les poids et l'heure.
6 - Les touches "RÉCHAUFFAGE AUTO" :
Es permet de réchauffer, par simple pression sur cette touche, la plupart des aliments.
PT permet de sélectionner 3 temps préprogrammés.
7 - La touche "ANNULATION" : permet d'effacer une programmation ou d'arrêter un
programme en cours.
8 - La touche "DEPART" : permet de débuter le programme. Assurez-vous que la porte est
correctement fermée, dans le cas contraire, votre appareil ne fonctionnera pas.
9 - La touche "COMBI GRILL" : permet d'utiliser les fonctions gril et micro-ondes en simultané.
10 - La touche "GRILL" : permet d'utiliser la fonction gril pour griller ou dorer les aliments sans
utiliser la fonction micro-ondes.
11 - La touche "PUISSANCES " : permet de sélectionner 10 niveaux de puissances, de 150 W
à 1000 W.
12 - La touche "ARRET PLATEAU" : permet d'arrêter la rotation du plateau tournant.
OUVERTURE DE PORTE : Tirez sur la poignée de porte pour ouvrir la porte
ou pour arrêter l'appareil.
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ALTO +
SECHAUFFAGE AUTO
Manon DEPARÍ
COMB GRILL
Afficheur HEURES - MINUTES - SECONDES - TEMPS
| Témoin GRIL
Témoin DECONGELATION
par le TEMPS
| Témoin MICRO-ONDES
Témoin PLATEAU TOURNANT ~~
Afficheurs PUISSANCES
et POIDS
Témoin PUISSANCES
_— Témoin CUISSON |
| Témoin GRAMMES
——
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5
e Votre appareil est exclusivement destiné á un usage domestique pour la cuisson, le réchauffage ou la décongélation des aliments.
e Pour éviter de détériorer votre appareil, ne jamais le faire fonctionner à vide et sans plateau.
e Avant toute utilisation, assurez-vous que les récipients sont appropriés à l'usage d’un four à micro-ondes (ex.: verre à feu. porcelaine).
e Surveillez de temps en temps le four lorsque les aliments sont chauffés ou cuits dans des récipients jetables en matière plastique,
papier ou autre matière combustible.
e || est déconseillé d'utiliser des récipients métalliques, des fourchettes, des cuillères, des couteaux ainsi que des liens et
agrafes en métal pour sachets de congélation. Cependant, occasionnellement, vous pouvez procéder à la remise à température
d’aliments conditionnés en barquette d’aluminium de faible hauteur (maximum 4 cm) sans le couvercie. Toutefois le temps de
réchauffage sera légèrement plus long. Dans ce cas veillez à ce que la barquette soit bien positionnée au centre du plateau en
verre et qu’en aucun cas elle ne soit en contact avec les parois métalliques et la porte de l'appareil.
e Dans le cas de réchauffage de biberons, celui-ci s'effectue impérativement sans la tétine, agitez le liquide et testez la température
sur le dos de la main avant consommation. Dans le cas de réchauffage d'aliments pour enfants, il est impératif de mélanger et de
vérifier la température avant consommation, afin d'éviter des brúlures internes graves.
e Le réchauffage ou la cuisson en micro-ondes des ceufs dans leur coquille, en cocotte ou au plat, est à proscrire.
Ceux-ci peuvent éclater et risquent de provoquer des brûlures graves ou la dégradation irrémédiable de votre four.
e || est nécessaire de couvrir les aliments dans la plupart des cas, ils seront plus savoureux et votre appareil restera propre.
Cependant, avant de cuire des aliments ou de réchauffer des liquides dans une bouteille ou un récipient hermétique, vous devez
retirer le bouchon ou le couvercle.
e Dans le cas de liquide en ébullition, afin d’éviter un débordement, attendez 20 secondes avant d'y introduire un élément
quelconque et de le sortir de l'appareil.
e Dans le cas de faibles charges (une saucisse, un croissant, etc…) posez un verre d'eau à côté de l'aliment.
e Des temps trop longs peuvent dessécher l’aliment et le carboniser. Pour éviter de teis incidents, conformez-vous aux temps
préconisés dans le livre de recettes joint a votre appareil. Ne jamais utiliser les mémes temps que pour une cuisson au four traditionnel.
e Si l'on constate l'apparition de fumée, garder la porte du four fermée, mettre hors tension ou déconnecter le four de l'alimentation électrique.
e Lors d'un programme ou d’une erreur de programmation, si vous retirez l'aliment avant la fin de la durée de cuisson, annulez les
données qui restent affichées à l'aide de la touche "ANNULATION" avant de reprogrammer.
6
Four maintenir au chaud.
1 tbat Pour mettre a température ou decongeler du beurre, de la creme, du fromage,
de la glace ou tout autre aliment fragile.
2/3 CUISSON Pour terminer des cuissons fragiles ou pour cuire tres lentement.
TRES DOUCE Pour décongeler des aliments fragiles.
Pour terminer les préparations commencées en “CUISSON FORTE”, telles que
4/5 MIJOTAGE haricots, lentilles, laitages.
Pour terminer la cuisson de plats commencée en “CUISSON FORTE” qui risquent
6/8 CUISSON DOUCE de trop cuire en surface, tels que rôti de veau, de porc...
Pour cuire des poissons fragiles: rougets, sardines.
Pour les légumes, poissons, volailles et potages.
9 CUISSON FORTE Pour chauffer tous les liquides.
850 W Pour réchauffer tous les restes, plats cuisinés frais ou congelés.
Pour mettre à température les plats préparés et les légumes surgelés.
Pour cuire ou réchauffer toutes les préparations liquides, les fruits et les légumes,
1000 W CUISSON RAPIDE ainsi que les préparations homogènes telles que puree, riz, etc...
DECONCEL. DECONGELATION Pour décongeler de la viande, du poisson, des fruits, du pain, des viennoiseries, etc...
PAR LE TEMPS
ou pour terminer des cuissons fragiles (voir tableaux du livre de recettes).
Après avoir branché votre appareil, l'horloge indique 0:00.
Pour mettre l'horioge à l'heure :
- Appuyez sur la touche "HEURE".
- Programmez les heures à l'aide du bouton rotatif.
- Appuyez sur la touche "HEURE".
- Programmez les minutes à l'aide du bouton rotatif.
- Validez à l'aide de la touche "HEURE".
En cours de cuisson, vous avez la possibilité de faire apparaître l'heure pendant 5 secondes en appuyant sur la touche "HEURE".
Vous avez à votre disposition 10 niveaux de puissance; pour leur utilisation se référer à la page précédente.
Exemple de cuisson d'un poisson en papillotte : 6 min en cuisson forte ou P9 (voir livre de recettes).
- Ouvrez la porte à l'aide de la poignée.
- Placez l’aliment à cuire dans l'appareil, fermez la porte.
- Assurez-vous que la porte est bien fermée; dans le cas contraire, le four ne fonctionnera pas.
- Appuyez sur la touche "PUISSANCES " 2 fois.
- Programmez le temps à l'aide du bouton rotatif.
- Dans le cas d'utilisation d’un grand plat, sélectionnez la touche “ARRET PLATEAU”.
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s’éclaire, l'appareil fonctionne,
le témoin de cuisson micro-ondes s'allume.
- La fin de cuisson est signalée par 3 bips sonores, le four s'arrête automatiquement, l'éclairage
s'éteint. Si vous ouvrez la porte avant la fin du programme, appuyez sur la touche “DEPART”
pour remettre votre appareil en fonctionnement.
En cours de cuisson, vous avez la possibilité d'arrêter le plateau ou de modifier la puissance.
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Cette touche permet la cuisson des aliments représentés, en programmant seulement leur poids (de 100 a 3000 g).
Vous avez 4 types d'aliments à votre disposition, leur sélection se fait par appuis successifs sur la touche "CUISSONS" :
Pommes de terre : entières ou en morceaux
Légumes verts : poireaux, carottes, choux (émincés)
Les poissons : en portions, en tranches ou en filets
Les surgelés : plats cuisinés et légumes
Exemple : Cuisson de 500 g de carottes dans un récipient couvert (ajouter 2 à 3 cuillerées d'eau)
- Sélectionnez le programme en appuyant 2 fois sur la touche "CUISSONS", le témoin s'allume
- Programmez le poids à l'aide du bouton rotatif.
- Appuyez sur la touche "DEPART".
La décongélation par le temps est automatique et utilise 3 niveaux de puissance,
chacun pendant un tiers du temps programmé, ce qui permet une décongélation rapide.
Exemple : pour effectuer une décongélation de 15 min :
- Appuyez sur la touche "DÉCONGEL.".
- Programmez le temps à l'aide du bouton rotatif.
- Appuyez sur la touche "DÉPART", le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil
fonctionne.
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ela fonction PIZZA permet de cuire e dorer, sans préchauffer le plat, la plupart des préparations surgelées et fraiches a base de pate,
tout en leur apportant le croustillant comme dans un four traditionnel. || suffit de placer le plat sur le plateau tournant, d’appuyer sur
la touche € PIZZA et de sélectionner le temps à l’aide de la minuterie.
- Le plat PIZZA peut être préchauffé à vide avant son utilisation à l’aide de la touche PIZZA 2 min maximum, afin de cuire et dorer des petites
pièces de viande ou de poisson ou certains plats préparés en portion à base de pâte, surgelés ou traiteurs.
- Ce plat vous offre de multiples autres possibilités que vous pourrez découvrir dans le livret de recettes “PIZZA” .
e Fonction PIZZA : Utiliser la touche PIZZA simultanément avec le plat PIZZA posé directement sur le plateau tournant ; celui-ci doit toujours être en rotation.
e Exemple : Réchauffage d'une pizza surgelée de 350 g = 7 min.
- Placez la pizza surgelée directement dans le plat PIZZA, posez le plat PIZZA au centre du plateau tournant, appuyez sur la touche PIZZA.
- Sélectionnez le temps, 7 min, à l’aide du bouton de minuterie.
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil fonctionne.
- Bien se protéger les mains pour sortir le plat, car celui-ci atteint des températures élevées.
e Entretien du plat :
- L'intérieur du plat est recouvert d’un revêtement anti-adhésif ; il n'est donc pas nécessaire de le huiler avant utilisation.
- Ne pas découper les aliments directement dans le plat afin de préserver ce revêtement.
- Pour nettoyer ce plat, une éponge, de l’eau chaude et un détergent liquide suffisent. Ne pas utiliser d'éponge métallique ni de poudre à récurer.
- Le piat PIZZA peut être lavé au lave-vaisselle.
e Remarques :
- Ne pas utiliser le plat PIZZA sur la clayette ; cette manipulation pourrait entraîner la dégradation irrémédiable de votre appareil.
- Ne pas utiliser le plat PIZZA dans un four traditionnel, ni sur des surfaces de cuisson (gaz, électrique ou autres…),
ni sur une quelconque surface dégageant une forte chaleur.
- En fonction de son utilisation, le plat PIZZA peut être préchauffé ; le temps de préchauffage ne doit pas excéder 2 min.
- Ne laisser aucun ustensile dans le plat PIZZA chaud ; la température atteinte pourrait les endommager.
- Si vous désirez enchaîner des cuissons en fonction PIZZA nous vous recommandons de respecter un temps de
refroidissement d'environ 10 min afin d'obtenir une meilleure coloration.
10
La touche “RÉCHAUEFAGE AUTO <>” permet de réchauffer la plupart des aliments réfrigérés ou
à température ambiante, sans avoir à programmer ni le temps, ni la puissance, ni la quantité grâce à un sensor.
- Attendre quelques minutes avant d'utiliser le four après son branchement pour permettre au sensor de s'acclimater.
- Pour vous permettre d'obtenir un meilleur résultat, utiliser des quantités de 150 à 800 g et couvrir les récipients.
- Exemple : Réchauffage de 400 g de cassoulet :
- Mettre le cassoulet dans un récipient couvert. _
- Appuyez sur la touche "RÉCHAUFFAGE AUTO >"
- Appuyez sur la touche "DEPART".
- Lorsque le sensor détecte la présence de vapeur et d'arômes dégagés par l'aliment, un temps de réchauffage apparaît sur
l'afficheur: le compte à rebours s'effectue. La fin du réchauffage est signalée par 3 bips sonores.
Conseils :
- =
- La touche "RÉCHAUFFAGE AUTO " ne peut pas être utilisée pour le réchauffage des biberons, des boissons,
des petits pots et des aliments pour bébé; la température serait trop élevée.
- Les aliments ne doivent pas être couverts de manière trop hermétique. Les films spéciaux pour micro-ondes conviennent
parfaitement car ils deviennent poreux à la chaleur, les piquer après la fin du réchauffage avant de découvrir l'aliment.
- Ne pas ouvrir la porte du four avant que le temps de réchauffage ne soit affiché car cela interromprait le fonctionnement
du sensor et l'appareil afficherait "Err". Pour annuler, appuyez sur la touche "ANNULATION".
- Quand on utilise la touche "RÉCHAUFFAGE AUTO Es " ne pas placer d'aliments dégageant une odeur ou une fumée trop
forte à côté du four car les fumées ainsi dégagées pourraient provoquer un mauvais fonctionnement du sensor.
- Si au bout de 8 minutes le sensor n'a pas identifié la présence de vapeur émanant des aliments, le four s'éteint.
- Ne pas réchauffer d'aliments alcoolisés, fortement épicés, ou dégageant des vapeurs fortes car cela pourrait provoquer
un mauvais fonctionnement du sensor. Avec des aliments de ce type, régler le temps de réchauffage manuellement.
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Cette touche permet de faire apparaître 3 temps préprogrammeés.
Leur sélection se fait par appuis successifs sur la touche TFT Appuyez : 1 fois 2 fois 3 fois
35s 55s 2 min 20 s
Ces temps préprogrammés permettent de réchauffer : | tasse c tasses 2 bols
@ @ ©
Exemple : 2 tasses
- Mettez les 2 tasses dans l'appareil. 28
- Appuyez sur la touche “RÉCHAUFFAGE AUTO °F " deux fois,
35 s'affichent. pore =
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s’éclaire, Co В - L x
l'appareil fonctionne. ==
Si le temps préprogrammé ne convient pas, vous avez la possibilité de le changer à l'aide du bouton rotatif sans avoir
à programmer la puissance.
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Cette fonction permet de dorer les aliments tels que gratins, viandes... Elle peut étre utilisée apres ou avant la cuisson, selon les recettes.
Lors de l'utilisation du gril, il est nécessaire de se protéger les mains pour sortir les plats et d'utiliser des récipients qui supportent des
températures élevées, tels que le verre à feu ou la céramique.
e Exemple : brocolis au gratin (voir livre de recettes).
- Posez le gratin sur la clayette.
- Sélectionnez la fonction gril à l'aide de la touche "GRILL".
- Sélectionnez le temps 6/8 min à l'aide du bouton rotatif.
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil fonctionne.
e Conseil:
- || est nécessaire de laisser refroidir le gril 25 minutes après utilisation avant de le toucher.
> 00 Ч
> 100 =
<> nn =
e Cette fonction donne la possibilité d'utiliser en simultané les micro-ondes et le gril, ce qui permet une cuisson rapide.
Exemple : dorade farcie (voir livre de recettes).
- Préparez la dorade comme indiqué dans la recette.
- Posez le plat directement sur le plateau tournant.
- Selectionnez la fonction simultanée a l'aide de la touche “COMBI GRILL”.
- Sélectionnez la puissance micro-ondes cuisson douce (8) à l'aide de la touche "PUISSANCES ".
- Sélectionnez le temps, 12 / 15 min, à l'aide du bouton rotatif.
- Appuyez sur la touche “DEPART”, le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil fonctionne.
e Consell:
- Lors de la cuisson des gratins de pommes de terre, il est conseillé de poser le plat sur le plateau.
13
S $0
= LIL)
Aliments Quantité Temps Conseils
Dorade, carpe 800 ga 1 kg 18 a 22 min
Huiler ou beurrer legerement.
Maquereaux (moyens) 4 unités 18 a 20 min A mi-cuisson, tourner, assaisonner
et parsemer d'herbes.
Sardines, rougets-barbets 6 a 8 selon grosseur 16 a 18 min
Andouillettes, boudins 436 20 a 25 min - Piquer, tourner a mi-cuisson.
Côte de bœuf 800 g (3 cm d'épaisseur) 16 à 24 min - Huiler, tourner a mi-cuisson.
Poitrine fumée ou fraiche 4 a 6 tranches 18 à 25 min - Tourner à mi-cuisson.
(1 cm d’épaisseur)
Tous ces aliments doivent être posés sur la clayette, les jus de cuisson étant récupérés grâce à une assiette posée sur le
plateau tournant. ED
Pour toute autre utilisation, se reporter au livre de recettes.
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ENCHAINEMENTS :
DECONGELATION
NS CUISSON MICRO-ONDES
- Appuyez sur la touche "DECONGEL.".
- Programmez un temps à l'aide du bouton rotatif.
- Programmez la ou les fonctions suivantes de votre choix.
- Programmez un temps à l'aide du bouton rotatif.
- Appuyez sur la touche "DEPART", le plateau tourne, !e four s'éclaire, l'appareil fonctionne.
Les fonctions "RECHAUFFAGE AUTOMATIQUE" ne peuvent pas être enchaînées.
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Si vous faites appel à votre réparateur, précisez les références (modèle, type, n° de série) qui figurent sur la plaque signalétique située
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Loa. = - - nr ng í . 48 > a ,
“=> PIECES DETACHEES CERTIFIEES D'ORIGINE soient utilisées pour remplacer les pièces défectueuses.
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous
ous résérvon droit d'effectuer, sans préavis, toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
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