LG MS-2683FLB Manuel du propriétaire

MICROWAVE OVEN
MIKROWELLENHERD
MAGNETRON OVEN
FOUR A MICRO-ONDES
OWNER'S MANUAL
BEDIENUNGSANLEITUNG
GEBRUIKERSHANDLEIDING
MANUEL DE L'UTILISATEUR
PLEASE READ THIS OWNER'S MANUAL THOROUGHLY BEFORE OPERATING.
BITTE LESEN SIE DIESE ANLEITUNG VOR DER INBETRIEBNAHME.
LEES DEZE GEBRUIKERSHANDLEIDING AANDACHTIG
VOOR
MS-2683FLB
GEBRUIK.
LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRESENT MANUEL DE L'UTILISATEUR AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.
P/No.
:
MFL30303001
Precautions
Le four
ne
de securite
securite
;
a
ce
qui
Ne
peut fonctionner porte
automatiquement
dans le
cas
grace
de la
a
son
systeme
de
a
toute cuisson lors de l'ouverture de la
de micro-ondes
Lors du
verrouillage
porte. Ces mecanismes de
pourrait engendrer
une
exposition
rechauffage
micro-ondes,
apparition
porte
soudain
nocive
une
de
le
micro-ondes.
liquides, soupes, sauces et boissons dans votre
eruptive tardive peut se produire sans
four
ebullition
de bulles. Cette condition
sur
aux
liquide
peut entrainer
chaud. Pour eviter
ce
risque,
un
bouillonnenment
suivre les
etapes
ci-dessous:
micro-ondes.
de
important
placer
ouverte
dans le mecanisme
integre
arretent
l'energie
Il est
Precautions destinees a eviter toute surexposition
aucun
residu d'aliment
ne
pas endommager le
entre l'avant du four et la
objet
ou
systeme
de
produit nettoyant
de
porte
s'accumuler
1.
verrouillage.
et
sur
ne
laisser
aucun
Eviter
d'utiliser des
recipients
a bard droit
avec
col etroit.
2. Ne pas surchauffer.
les surfaces assurant
3.
l'etancheite.
Agiter
le
liquide
avant de
placer
le
recipient
dans le
four, agiter a
nouveau
a mi-cuisson.
Ne pas utiliser
un
four
endommage.
particulierement importante.
loquets (casses
d'etancheite
FR
ne
Ne confier cet
qualifie
ou
mal
La
ajustes),
doivent pas etre
appareil
du service
pour
La bonne fermeture de la
porte, l'encadrement,
les joints de la
porte
porte
est
4.
les charnieres et les
ou
reparation qu'a
un
le
rechauffage,
de
laisser reposer dans le four quelques minutes,
les liquides (en particulier, le contenu des
agiter
nouveau
biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier leur
temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et
recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en
anipulant le reecipient.
endommages.
reglage
Apres
ou secouer
et les surfaces
technicien
apres-vente.
Attention
Attention
84
Sommaire
Mode de fonctionnement du four a micro-ondes
Les micro-ondes sont
Precautions
d'energie semblable aux ondes radio ou tele
et a la lumiere du jour. En general
les micro-ondes se propagent vers
l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans
effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu
pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le
magnetron, permet de creer l'energie micro-ondes.
Ces micro-ondes
pratiquees
ne
peuvent penetrer
Les micro-ondes
Un
penetrent
peuvent
plateau
tournant est situe
traverser les
ne
peuvent
sur
parois metalliques
Deballage
l'appareil
Reglage Horloge
Securite
la sole du four. Les
du
tels que le verre, la
four, mais elles
porcelaine,
le
dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes.
chauffent pas les
recipients
chauffer du fait de la chaleur
utilises pour la cuisson meme
generee
85
de
la surface de cuisson par des ouvertures
dans des materiaux
des materiaux
si ceux-ci
forme
dans le four. Un
micro-ondes
papier,
une
84
Sommaire
par la nourriture.
appareil tres sur
et Installation
Enfant
89
90
Niveau de Puissance
91
Demarrage rapide
Decongelation automatique
Decongelation rapide
Cuisson automatique
Rechauffage automatique
Plus ou Moins longue
Guide de cuisson ou rechauffage
Guide des legumes frais
Consignes importantes de securite
92
Ustensiles pour Micro-ondes
106
Caracteristiques
Questions et Reponses
Avertissements et Specifications Techniques
Votre four a micro-ondes est l'un des appareils
les plus surs. Lorsque la porte est ouverte,
le four cesse immediatement de produire des micro-ondes.
L'energie micro-ondes est totalement convertie en chaleur
lorsqu'elle penetre la nourriture, ne degageant aucune
energie residuelle nocive pour la personne qui cuisine.
85
88
Puissance de cuisson
des aliments et Cuisson micro-ondes
electromenagers
86~87
93~94
95~96
97~98
99~100
101
102
FR
103
104
107
109
110
105
~
108
~
de
Deballage
l'appareil et
le four et
que le
posez-le
sur une
etapes de base decrites sur ces deux pages, vous serezrapidement en
de verifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulierement
attention
instructions portant surl'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le
emballage, veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages. Verifiez
fourn'a pas ete endommage pendant la livraison.
four de
Installation
Deballez
En suivant les
mesure
aux
son
Placer le four a
surface
hauteur
plane.
l'emplacement de votre choix, a
superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il
une
existe
espace d'au moins 30 cm en haut et 10 cm a l'arriere,
ventilation correcte. L'avant du four doit se
trouver a au moins 8 cm du bord de la surface pour eviter de
un
pour
assurer une
basculer.
Une sortie d'evacuation
est
placee
sur
la
partie superieure ou
d'endommager
laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter
l'appareil.
FR
PLATEAU EN VERRE
BAGUE ROTATIVE
CE FOUR NE DOIT PAS
ETRE
UTILISE A DES FINS DE
RESTAURATION COMMERCIALE
86
Branchez le four dans
le four est le seul
votre four
ne
une
appareil
prise
standard. Verifiez que
bronche
a cette
prise.
Appuyez
Appuyez
Si
fonctionne pas correctement, debranchez
et
pour
regler
le
temps
sur
ARRET.
sur
le bouton
de cuisson
sur
DEPART
une
fois
30 secondes.
SECONDES
rebranchez-le.
Ouvrir la
porte.
porte de
votre four
en
tirant
sur
la
poignee
L'AFFICHEUR comptera a rebours a
de
secondes.
Placer la BAGUE ROTATIVE a l'interieur du four
Ouvrez la
et le PLATEAU EN VERRE dessus.
porte
Lorsqu'il indiquera 0, il
du four et testez la
partir
sonnera
temperature
de 30
trois fois.
de l'eau. Si votre
four fonctionne bien, l'eau devrait etre chaude. Faites attention
sortant le
Remplissez
un
recipient
d'eau. Placez-le
sur
pour micro-ondes
avec
recipient
du
four,
il
en
peut etre chaud.
300 ml
le PLATEAU EN VERRE et fermez la
porte du four. Si vous avez des doutes sur le recipient a
utiliser, veuillez vous reporter a la page 106.
FR
VOTRE FOUR EST PRET
Avant consommation, il est
temperature
afin d'eviter tout
87
imperatif
de verifier la
des biberons et autres aliments pour bebe
risque
de brulure.
Reglage
Horloge
Vous pouvez
Dans
regler l'horloge suivant le systeme a 12 heures ou a 24 heures.
l'exemple suivant, je vous presente comment regler l'heure sur 14 h 35
Assurez-vous que
Appuyez
retablie a la suite d'une panne de
sur
vous avez
dans
precedemment
Lorsque vous branchez votre four pour la
premiere fois ou quand l'alimentation est
ce
correctement installe votre four
Appuyez une fois sur CLOCK.
(Si vous voulez utiliser le systeme a 12 heures, appuyez sur CLOCK une
fois de plus. Pour changer une autre option apres avoir regle l'horloge,
vous devez debrancher
le four et le rebrancher ensuite.)
d'affichage. Vous devez alors
le reglage de l'horloge.
Choisir "14:
"
en
tournant le DIAL de selection.
Si
FR
Pendant le reglage de l'horloge, le deuxpoints clignote. Lorsque le reglage est
termine, le deux-points cesse de
clignoter.
decrit
STOP/CLEAR.
recommencer
l'horloge (ou la fenetre d'affichage)
indique des symboles anormaux,
debranchez votre four de la prise de
courant, puis rebranchez-le et reglez de
nouveau l'horloge.
comme
manuel.
courant, le chiffre "0" apparait dans la
fenetre
si
heures. N'oubliez pas de retirer tous les materiaux de conditionnement du four.
Appuyez
sur
START pour confirmer l'heure.
Choisir "14:35"
Appuyez
sur
en
tournant le DIAL de selection.
START.
88
vous
appliquez
le
systeme
a 24
Securite
Enfant
Appuyez
Votre four
dispose
d'une securite
qui
evite tout fonctionnement accidentel du
four. Une fois la securite
enclenchee,
aucune
vous ne
fonction et
sur
STOP/CLEAR.
Appuyez et maintenez enfoncee la touche STOP/CLEAR. jusqu'a
"L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse.
La SECURITE ENFANT est enclenchee.
ce
que
enfant
pourrez utiliser
vous ne
L'heure
disparaitra
de l'afficheur si
vous avez
regle l'horloge.
pourrez pas
cuire d'aliments.
Votre enfant
la
porte!
peut toutefois
encore
ouvrir
Le "L" restera affiche pour
vous
rappeler
que la
SECURITE
ENFANT est
enclenchee.
L
Pour annuler la
SECURITE
ENFANT, appuyez
touche STOP/CLEAR.
et maintenez enfoncee
jusqu'a ce que le "L" disparaisse,
SIGNAL SONORE quand elle sero desactivee.
89
vous
la
entendrez
FR
Puissance
Dans
de cuisson
l'exemple qui suit, je
vous
montre comment cuire des aliments a
5 minutes 30 secondes.
Assurez-vous que
aux
vous avez
installe le four correctement, conformement
instructions donnees dans les pages
Appuyez
sur
STOP/CLEAR.
Tournez le bouton de FUNCTION
"720"
Votre four a micro-ondes
precedentes.
appraraisse
dans la fenetre
jusqu'a ce que
d'affichage.
possede cinq
puissance de cuisson
La puissance la plus elevee est
niveaux de
differents.
selectionnee
par defaut et le bouton de
selection sert a choisir
une
puissance
differente.
PUISSANCE
Choisir "5:30"
en
tournant le DIAL de selection.
FR
ELEVEE
900 W
100%
MOYENNE
720 W
80%
540 W
60%
360 W
40%
180 W
20%
A ELEVEE
MOYENNE
DECONGELATION(
MOYENNEFAIBLE
FAIBLE
)/
Appuyez
sur
START.
90
le chiffre
une
puissance de
720W
(80%) pendant
Votre four a micro-ondes possede 5 niveaux de puissance pour
controle
differents
optimal de la cuisson. Le tableau ci-dessous
types d'operations possibles avec ce four a
vous
ELEVEE
100%
MOYENNE A ELEVEE
80%
MOYENNE
60%
maximum de flexibilite et
indique le niveau de puissance recommande
40%
MOYENNE FAIBLE
20%
pour
puissance
Faire bouillir de l'eau
*
Faire dorer du boeuf hache
*
Cuire de la
*
Cuire des
*
Rechauffer
*
Faire rotir de la viande et de la volaille
*
Faire cuire des
*
Faire cuire des aliments contenant du
*
*
)/
Niveau de
un
USAGE
*
*
FAIBLE
un
micro-ondes.
*
(
permettre
POURCENTAGE
PUISSANCE
DECONGELATION
vous
Preparer
Preparer
Preparer
Preparer
volaille, du poisson
morceaux
ou
des
legumes
de viande tendre
toutes sortes d'aliments
champignons et
des fruits de
mer
fromage
et des oeufs
des cakes et des brioches
des oeufs
FR
un
flan
du
riz, de la soupe
*
Toute
*
Faire fondre du beurre et du chocolat
*
Cuire des
*
Ramollir du beurre et du
*
Ramollir de la
*
Faire lever de
decongelation
morceaux
glace
la pate
91
de viande moins tendre
fromage
a la levure
Demarrage
rapide
Dans cet
Appuyez
La fonction QUICK START vous
permet
d'introduire des intervalles de 30
secondes de cuisson a
maximale
(HIGH)
en
sur
exemple, je
vous
montre comment selectionner 2 minutes de cuisson a
STOP/CLEAR.
Appuyez quatre fois sur QUICK START pour
puissance maximale (HIGH).
selectionner
2 minutes a
puissance
utilisant la touche
Votre four
se
mettra
en
route avant la
quatrieme pression.
QUICK START.
Pendant la cuisson QUICK
FR
minutes
en
START, vous pouvez augmenter la duree de cuisson jusqu'a
appuyant de facon repetee sur le bouton QUICK START.
92
10
puissance maximale.
La
recommande de verifier les aliments avant de
gros morceaux de viande ou de volaille. Certains
aliments ne doivent pas etre totalement decongeles avant la cuisson. Par exemple, le poisson cuit si vite qu'il est
parfois preferable de commencer la cuisson quand le poisson n'est pas encore entierement degele. Le programme
temperature
commencer
BREAD
et la densite des aliments varie. Des
lors, je
la cuisson. Faites particulierement attention
(PAIN)
convient pour
Ces pieces necessitent
un
decongeler
certain
vous
aux
des pieces de petite taille
comme une
indique comment decongeler 1,4 kg
de volaille
surgelee.
Appuyez
sur
STOP/CLEAR.
Pesez les aliments que
four et refermez la
Appuyez
deux fois
programme de
Votre four a micro-ondes
dispose de trois
VIANDE, VOLAILLE,
POISSON et PAIN. Plusieurs puissances sont
possibles pour chaque mode de
decongelation. Appuyez plusieurs fois sur la
La fenetre
allez
vous
emballage metallique, puis
modes de
petits pains ou une petite tranche.
L'exemple suivant vous
temps de repos pour que le centre soit bien decongele.
Decongelation
automatique
decongeler.
Retirez tout ruban
ou
mettez les aliments dans le
porte.
sur
la touche AUTO DEFROST pour selectionner
decongelation
d'affichage indique
le
de volaille.
"dEF2".
decongelation:
Introduisez le
poids des aliments surgeles
Choisir "1.4"
en
que
vous
allez
decongeler.
touche DECONGELATION AUTOMATIQUE
pour selectionner
une
puissance differente.
tournant le DIAL de selection.
FR
Categorie
Appuyez
sur
Appuyez
VIANDE
fois
VOLAILLE
fois
POISSON
fois
PAIN
fois
sur
START.
Pendant la
decongelation, le four emettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la piece et etalez les
decongelation se fasse de maniere uniforme. Sortez les parties qui ont
ou
decongele
protegez-les pour ralentir leur decongelation. Une fois la verification terminee, refermez
la porte du four et appuyez sur la touche START pour poursuivre la decongelation.
Le processus de
decongelation continue (meme lorsque le "bip" rentit) tant que vous n'ouvrez pas la porte.
morceaux
pour que la
93
GUIDE DE DECONGELATION
*
La nourriture a
*
Au
besoin, protegez
pendant
pas
*
decongeler
la
les
doit
se
morceaux
decongelation.
Etalez les aliments tels que viande
decongelation
Par
exemple,
soit
plus petits
Veillez a
retournez les aliments. Sortez les
*
trouver dans
ce
un
recipient adapte
de viande
que la feuille
en
avec
aluminium
hachee, cotelettes, saucisses
pieces decongelees.
micro-ondes et etre
au
de volaille
ou
Laissez
ne
placee,
des feuilles de
touche pas les
sans
papier
parois du
les
pieces
sur
restantes.
le
plateau
maniere,
pieces
en verre.
ne se
rechaufferont
la
Apres
decongelation
decongelation,
le
permet. Lorsque le "bip" retentit,
laissez reposer les aliments pour que la
complete.
les rotis de viande et les
poulets entiers doivent
Categorie
Limite de poids
Ustensile
Viande
0,1~4,0kg
Accessoires pour
micro-ondes
Volaille
(assiette plate)
Poisson
REPOSER pendant 1 heure minimum avant leur cuisson.
Aliments
Viande
Boeuf
hache, filet de boeuf, cubes pour ragout, bifteck, roti braise, culotte de boeuf, hamburger
Cotelettes de porc, cotelettes
Retournez les aliments
la
Apres
decongelation,
rouleau de
d'agneau,
lorsque
le
"bip"
viande, saucisse, cotelettes (2cm)
retentit.
laissez reposer de 5 a 15 minutes.
Volaille
Poulet
entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (mmoins de
Retournez les aliments
FR
Apres
la
decongelation,
lorsque
le
"bip"
retentit.
laissez reposer de 20 a 30 minutes.
Poisson
Filets, steaks, poisson entier, fruits de
Retournez les aliments
Apres
Pain
tournant
ces
four.
et tranches de lard des que leur etat de
decongeler
couvercle,
aluminium. De cette
0,1~0,5kg
Serviette
ou
en
assiette
papier
plate
Pain
la
en
decongelation,
lorsque
le
mer
"bip"
retentit.
laissez reposer de 10 a 20 minutes.
tranches, petits pains, baguette,
94
etc.
2
kg)
Utilisez cette fonction pour decongeler rapidement jusqu'a 0,5 kg de viande hachee uniquement.
Laissez reposer la viande un certain temps pour que le centre soit bien decongele.
L'exemple ci-dessous
indique comment decongeler 0,5 kg de viande hachee surgelee.
Appuyez
sur
vous
emballage metallique
allez
soit
decongeler.
retire, puis
aliments dans le four et refermez la
Appuyez
de
Votre four a micro-ondes
fonction de
decongelation
sur
Decongelation
rapide
STOP/CLEAR.
Pesez les aliments que
ou
vous
Veillez a
ce
porte.
la touche QUICK DEFROST pour selectionner
decongelation
que tout ruban
mettez les
le programme
de viande.
dispose d'une
rapide
VIANDE.
Pendant la
decongelation, le four emettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la piece et etalez les morceaux
decongelation se fasse de maniere uniforme. Sortez les parties qui ont decongele ou protegez-les
Une fois la verification terminee, refermez la porte du four et appuyez sur la
pour ralentir leur decongelation.
touche START pour poursuivre la decongelation.
Le processus de decongelation
continue (meme lorsque le
"bip" rentit) tant que vous n'ouvrez pas la porte.
pour que la
95
FR
GUIDE DE DECONGELATION RAPIDE
Utilisez cette fonction pour
Debarrassez
four,
completement
decongeler rapidement
la viande de
emballage.
son
retournez-la et remettez-la dans le four.
couvrez-la de
papier
Categorie
Viande hachee
de la viande hachee.
Appuyez
Mettez la viande hachee
sur
SATRT pour
poursuivre
d'aluminium et laissez-la reposer de 5 a 15 minutes
Poids
0,5kg
dans
ou
la
micro-ondes
plat
pour micro-ondes.
decongelation.
jusqu'a
ce
Ustensile
Accessoires pour
un
qu'elle
soit
Lorsque
completement decongelee.
Instructions
Viande hachee
Retournez les aliments
lorsque
le
"bip"
retentit.
(assiette plate)
Apres
la
decongelation,
FR
96
le
"bip" retentit,
sortez la viande du
A la fin du programme, sortez la viande hachee
laissez reposer de 5 a 15 minutes.
du
four,
Cuisson
Dans l'exemple
suivant, je
vous
explique comment cuire 0,6 kg
de pommes de terre
en
chemise.
automatique
La fonction CUISSON AUTOMATIQUE
vous
permet de cuire facilement la
plupart
vos
aliments
selectionnant
entrant
son
le
preferes
et
sur
STOP/CLEAR.
Appuyez
sur
AUTO COOK.
"Ac-1"
en
type d'aliment
Appuyez
apparaisse
d'affichage.
en
poids.
Choisir "0.6"
Appuyez
Categorie
en
frais
chemise
en
tournant le DIAL de selection.
sur
Appuyez
Pomme de terre
Legumes
dans la fenetre
sur
FR
START.
Ac-1
Ac-2
Legumes surgeles
Ac-3
Riz / Pates
Ac-4
Poisson frais
Ac-5
97
Fonction
Auto Cook
(Cuisson
Categorie
Pomme de terre
en
Limite de
0,1
~
poids
1,0kg
Ustensile
Plateau
metallique
chemise
Temperature
Instructions
de l'aliment
Temp. de
la piece
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (170-200g). Lavez et essuyez les pommes
plusieurs trous dans les pommes de terre avec une fourchette. Posez-les sur le
de terre. Faites
plateau metallique.
automatique)
Introduisez le
poids et appuyez sur
pommes de terre du four. Couvrez-les d'une feuille de
reposer pendant 5 minutes.
START. Apres la cuisson, sortez les
papier d'aluminium et laissez-les
ATTENTION: Le grille et les parois du four sont BRULANTS. Utilisez des gants appropries.
Legumes
0,2
0,8kg
~
Plat
creux
a la
adapte
frais
cuisson
de
Temp.
la piece
au
Mettez les legumes dans un plat adapte a la cuisson au micro-ondes.
Ajoutez de l'eau. Couvrez. Apres la cuisson, remuez et laissez reposer.
Ajoutez de l'eau en fonction de la quantite.
0,2 kg a 0,4 kg: 2 cuilleres a soupe
0,5 kg a 0,8 kg: 4 cuilleres a soupe
**
micro-ondes
**
Legumes
surgeles
0,2
0,8kg
~
Plat
creux
Surgele
cuisson
Mettez les
legumes dans un plat adapte a la cuisson au micro-ondes. Ajoutez
Apres la cuisson, remuez et laissez reposer.
Ajoutez de l'eau en fonction de la quantite.
0,2 kg a 0,4 kg: 2 cuilleres a soupe
0,5 kg a 0,8 kg: 4 cuilleres a soupe
de
l'eau. Couvrez.
a la
adapte
au
**
micro-ondes
**
Riz / Pates
0,1
0,3kg
~
Plat
creux
adapte
cuisson
a la
Temp. de
la piece
Lavez le riz et laissez-le tremper
Mettez le riz, l'eau bouilante et
Poids
Eau
FR
0,1kg~0,6kg
Plat
/
4
pendant 30
minutes.
a 1 cuillere a the de sel dans un
plat creux suffisamment grand.
au
micro-ondes
Poisson frais
1
garanti
micro-ondesa
Refrigeree
**
Riz
**
Pates
-
Couvrir
100g
200g
300g
Riz
180ml
330ml
480ml
Oui
Pates
400ml
800ml
1200ml
Non
Apres cuisson, laissez couvert pendant 5 minutes ou jusqu'a ce que l'eau soit absorbee.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Apres la cuisson, laissez reposer de
1 a 2 minutes. Rinsez les pates a l'eau froide.
Poisson
-
entier, steaks
-Poisson gras : saumon, maquereau
-Poisson blanc : merlu, morue
Etalez dans un
recipient plat garanti micro-ondes couvert d'un film plastique perce
plusieurs endroits.
Placez sur le plateau tournant. Entrez le poids puis appuyez sur DEPART. Une fois
en
la cuisson
98
terminee, laissez reposer
3 minutes avant de servir.
Dans l'exemple
suivant, je vais
vous
Les programmes
de
automatiques
RECHAUFFAGE ont ete
choisis pour rechauffer
les
plats
les
plus
dispose
RECHAUFFAGE
Plat
surgele,
un
plat cuisine
Appuyez
sur
STOP/CLEAR.
Appuyez
sur
AUTO REHEAT.
"rh-1"
apparaisse
dans la fenetre
de
0,5kg.
Rechauffage
automatique
d'affichage.
courants.
Votre four
de
simplement
montrer comment rechauffer
de 3 modes
:
Plat
Cuisine,
Choisir "0.5"
en
tournant le DIAL de selection.
Pizza.
Appuyez
Categorie
Appuyez
sur
FR
START.
sur
PLAT CUISINE
fois
PLAT SURGELE
fois
SOUPE/SAUCE
fois
99
FONCTION
RECHAUFFAGE
AUTOMATIQUE
CATEGORIE
1. PLAT
LIMITEDE POIDS
0,3~0,6kg
CUISINE
USTENSILE
Plat
TEMPERATURE
Percez le film
plastique ou le sachet d'emballage (ex : portion
riz/pates, viande/poisson en sauce, garniture, etc.) en
plusieurs endroits a l'aide d'une fourchette. Placez le
contenant directement sur le plateau tournant en verre.
Lorsque le "BIP" retentit, remuez, si possible, les aliments (ex :
spaghetti bolognaise, ragout ). Appuyez ensuite sur la touche
DEPART pour poursuivre le rechauffage.
Refrigeree
d'emballage
ou
INSTRUCTIONS
de
de service
compatibles aux
micro-ondes.
Apres rechauffage,
laissez reposer les aliments
pendant
2 a 3
minutes avant de servir.
2. PLAT
0,3~0,6kg
SURGELE
Plat
Idem
Surgelee
d'emballage
ou
de service
compatibles aux
micro-ondes
3. SOUPE /
SAUCE
0,2~0,6kg
Plat
creux
adapte
a la cuisson
au
Temp. de
piece
micro-ondes
la
Verser la
100
dans
a
nouveau.
plat compatible aux microplastique. Apres rechauffage,
minutes (avec film plastique), puis
un
film
avec un
Laissez reposer 2
remuez.
remuez
FR
soupe/sauce
ondes. Recouvrir
Plus ou Moins
Das
nachfolgende Beispiel erlautert,
wie Sie die Garzeit eines automatischen
Kochprogramms verlangern
oder
verkurzen.
Appuyez
Si votre
plat
est
a votre
prepare
gout
en
utilisant les programmes et CUISSON
AUTOMATIQUE, RECHAUFFAGE
Reglez
sur
longue
STOP/CLEAR.
le programme CUISSON AUTOMATIQUE souhaite.
Entrez le
poids des aliments.
Appuyez
sur
Appuyez
une
START.
AUTOMATIQUE vous n'avez pas besoin
d'utiliser les touches
.
cuisinez
sans
automatique,
prolonger ou ecourter
vous
Lorsque
vous
fonction
le
utiliser de
Le
pouvez
.
sur
MORE (
).
10 secondes a
chaque pression.
FR
temps de
Appuyez
cuissson a tous moments a l'aide des
touches
fois
temps de cuisson augmentera de
Il est inutile d'arreter
la
Le
une
fois
sur
LESS
(
).
temps de cuisson diminuera de
10 secondes a
cuisson.
101
chaque pression.
Pour chauffer ou rechauffer correctement aux micro-ondes, il est important de se conformer a
Guide de cuisson
de
a determiner le
facon
aliments a
et de
Viande hachee
3 tranches (0,5
1~2minutes
1
FR
ambiante se rechaufferont
Instructions speciales
Placez la viande hachee
?
Poulet
sur une
Aliments
assiette resistant
aux
plastique perce d'un trou.
Remarque : Une sauce contribue a garder la viande juteuse.
Placez les morceaux de poulet sur
poitrine
pilon et haut de cuisse
temperature
micro-ondes. Recouvrez de film
d'epaisseur)
1
plus rapidement que les aliments refrigeres. Les aliments en conserve doivent etre
recipient prevu pour les fours a micro-ondes. Les aliments seront rechauffes plus uniformement
si vous recouvrez le recipient d'un couvercle ou de film special pour fours a micro-ondes. Retirez precautionneusement le couvercle ou le
film afin d'eviter de vous bruler avec la vapeur. Reportez-vous au tableau suivant comme guide de rechauffage des aliments cuits.
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
cm
2~3minutes
1 /2 minutes
3~3
Filet de poisson
(170-230g)
1~2minutes
Lasagne
1 portion (300 g)
4~6minutes
aux
une
assiette resistant
micro-ondes.
Placez le poisson
plastique perce
sur une
ondes. Recouvrez de film
(Moyen / fort)
Haricots blancs cuisines
plastique perce
aux
1 1 /2~3minutes
4 1 /2~7minutes micro-ondes.
Cuisez a couvert dans un
Melangez
micro-
d'un trou.
plat de cuisson resistant
une fois a
Raviolis ou
aux
Cuisez a couvert dans un
1 tasse
1
1~2
/2 minutes
4 tasses
3 1 /2~6minutes
Hamburger ou bœuf
grille
1 sandwich (1/2
portion de viande en
garniture) sans le pain
plat de cuisson resistant
Melangez une fois a mi-cuisson.
la garniture et le pain separement.
Rechauffez
Cuisez a couvert dans un
1 /2 minutes micro-ondes.
1~2
Melangez
plat de cuisson resistant aux
Rechauffez le pain
une fois.
suivant les instruction du tableau ci-dessous.
fois a mi-cuisson.
4 tasses
7 1 /2~11minutes Melangez
Riz
aux
une
fois a mi-cuisson.
une
plat de cuisson
resistant
fois a mi-cuisson.
Cuisez a couvert dans un
1~11 /2 minutes
aux
4 tasses
3 1 /2~5minutes
Melangez
15~30seconds
placer sur
ou
resistant
micro-ondes.
1 tasse
plat de cuisson
resistant
micro-ondes.
une
fois a mi-cuisson.
Emballez-les de
petit pain
petit pain
plat de cuisson
le
papier absorbant avant de les
plateau en verre.
aux
micro-ondes.
fromage
une
Cuisez a couvert dans un
en sauce
2 1 /2~4minutes
1
ou
pates
resistant
micro-ondes.
1 tasse
Sandwich
Plat mijote
Melangez
aux
plat de cuisson
micro-ondes.
Cuisez a couvert dans un
1 1 /2~3minutes
mi-cuisson.
4 tasses
Creme
aux
Melangez
lasagne sur une assiette resistant aux microRecouvrez de film plastique perce d'un trou.
1 tasse
5 minutes
~
d'un trou.
assiette resistant
Instructions speciales
Cuisez a couvert dans un
4 1 /2
Placez la
Plat mijote
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
Puree de pommes de terre
350g
1 tasse
Recouvrez de film
ondes.
de base. Pesez les aliments
retires de leur conteneur et places dans un
rechauffage
Aliments
quelques regles
temps de rechauffage requis. Disposez les aliments en arrondi de maniere a obtenir les meilleurs resultats. Les
Cuisez a couvert dans un
Legumes
1 tasse
1 1 /2~21 /2 minutes
aux
4 tasses
3 1 /2~51 /2 minutes
Melangez
Soupe
1 portion (250 g)
aux
resistant
fois a mi-cuisson.
plat de cuisson
micro-ondes.
Melangez
102
une
Cuisez a couvert dans un
1 1 /2~2minutes
plat de cuisson
micro-ondes.
une
fois a mi-cuisson.
resistant
Guide des
frais
legumes
Quantite
Legumes
Artichauts
(230 g piece)
Asperges,
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
2 moyens
4 moyens
4 1 /2~7
450g
2 1 /2~6
10~12
Fraiches, Pointes
Haricots verts
450g
Legumes
de repos
Nettoyez. Ajoutez 2 c.a s. d'eau et 2 c.a
de jus de citron. Couvrez.
Quantite
2~3minutes
Mais, Frais
2
2~3minutes
Champignons,
230g
epis
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
4~8
s.
Ajoutez
7~11
Temps
Instructions
1 tasse d'eau. Couvrez.
1 /2
tasse d'eau dans un
Ajoutez
mijoter de 1,5 litres. Melangez
1 /2
1 1 /2~2
Frais, Eminces
plat a
450g
Panais, Frais,
4~7
Tranches
Feves, Fraiches
450g
11~16
Ajoutez 1 /2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Rearrangez
4 tasses
6~9
Petits pois,
Frais
Brocolis, Frais,
450g
5~8
Bouquets
Placez le brocoli dans un
Ajoutez
Chou, Frais,
450g
5 1 /2~71 /2
Emince
1 /2
plat de cuisson.
Ajoutez 1 /2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez
2~3minutes
200g
2~3
En rondelles
Flowerettes
Fraiches
Celeri, Frais,
Tranche
450g
»,
2 tasses
4 tasses
5~7
Ajoutez 1 /2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez
2~3minutes
a
Ajoutez 1 /2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez a
Patates douces
4~9
Piquez plusieurs fois les patates avec une
6~12
fourchette. Placez-les sur 2 feuilles de papier
en
2 moyens
entier 4 moyens
2~3minutes
2~3minutes
FR
absorbant. Retournez-les a mi-cuisson.
Pommes de terre,
2
Cuisson
4
en
entier
Epinards, Frais,
Branches
2~3minutes
1
2~3minutes
Ajoutez /2 tasse d'eau dans
plat a mijoter couvert de 1,5 litres.
Melangez a mi-cuisson.
patates
patates
1 /2
5 1 /2~7
450g
1 /2
4 1 /2~7
d'eau dans un plat a
Ajoutez
mijoter couvert de 2 litres.
450g
1 /2
4 1 /2~7
1
Ajoutez /2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez
9 1 /2~14
(170~230g chacune)
2~3minutes
a
Nettoyez. Ajoutez 1 /4 tasse d'eau dans
un plat a mijoter couvert de 1,5 litres.
Melangez a mi-cuisson.
11~16 Tranchez.
2~3minutes
a
Cuisson
(170~230g chacune)
mi-cuisson.
Chou-fleur,
Frais, Entier
«
Ajoutez 1 /4 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez
Placez les champignons dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez
a
mi-cuisson.
Carottes,
Fraiches,
2~3minutes
mi-cuisson.
2~3minutes
tasse d'eau.
Egrenez. Ajoutez 2 c.a s. d'eau dans un
plat de cuisson de 1,5 litres. Couvrez.
mi-cuisson.
2~3minutes
a mi-cuisson.
de repos
mi-cuisson.
2~3minutes
a mi-cuisson.
Temps
Instructions
Courgettes,
Fraiches,
Courgettes,
Fraiches,
Entieres
103
2~3minutes
Placez-les sur 2 feuilles de
papier absorbant.
Tranchees
un
Piquez plusieurs fois les pommes de terre avec
une fourchette.
Retournez-les a mi-cuisson.
1 /2 tasse
2~3minutes
a
2~3minutes
mi-cuisson.
450g
6~9
Percez. Placez
sur
2 feuilles de
absorbant. Retournez et
mi-cuisson.
papier
rearrangez a
2~3minutes
ATTENTION
Consignes importantes de securite
Lisez
1. Ne pas tenter
avec
de
demarrage
L'eau absorbera les micro-ondes
en
toute securite
comme
6.
FR
7.
8.
deshumidificateur, cela pourrait endommager les
tout autre fruit
meme
ne
sur
laquelle
il est
pose,
afin d'eviter
l'appareil.
ou
apres
ou
de
semblable.
legume
de chauffer les œufs dans leur
four micro-ondes
un
car
ils
coquille et les
risquent d'exploser,
la fin de cuisson.
15. Enlever les
plateau tournant juste apres la cuisson. Cela peut
l'endommager ou le casser.
10. De petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou de
chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree normale,
emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de
Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre couvert
par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
Si la porte du four est endommagee, ne pas utiliser le four jusqu'a ce qu'il ait
ete repare par un technicien specialise du service apres-vente.
En cas de fumee, ne pas ouvrir la porte du four, eteindre ou debrancher le
four de la prise de courant.
Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables en
plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres le four
pour noter toute deterioration du recipient.
decongeler.
16.
17.
18.
19. N'autorisez les enfants a
instructions
le four de
liquides ou d'autres
recipients hermetiques,
porte
se
situe a
utiliser le four
leur ont ete
de
endommages.
qualifie.
Lorsque
joints
de
compatibles
le four fonctionne
en
au
mode
utilisation incorrecte.
dans des
risque d'explosion.
la porte et les surfaces d'etancheite
Avant toute utilisation faire viser le four par
22. Utiliser des ustensiles
23.
surveillance que si des
a l'enfant d'utiliser
doivent pas etre rechauffes
ne
raison du
en
sans
donnees,permettant
comprendre les dangers d'une
aliments
21. Ne pas utiliser le four si les
un
vous
au
104
sont
technicien
four a micro-ondes.
gril,
chaleur tournante
ou en
programmes
de cuisson
cavite ni
le devant de la
appropriees
facon sure et
20. Les
9. Ne pas rincer le
peuvent surchauffer et bruler.
placer le four de sorte que
le bord de la surface
13. Il n'est pas recommande
œufs durs entiers dans
ils sont utilises pour la cuisson.
ils
derriere
12. Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes
mettre ni
composants electriques
dysfonctionnements. (ex:
journaux mouilles, vetements, jouets, animaux ni composants electriques dans
le four a micro-ondes en marche)
Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela ne
soit indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous cuisinez.
Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser.
Ne pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or ou
argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des objets en
metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats importants.
Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout autre
objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait
engendrer des fuites d'energie micro-ondes.
Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils peuvent
contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou s'enflammer quand
11. Veiller a bien
peut mettre le FEU et
14. Ne pas utiliser le four pour frire.
et provoquer des
5.
cm
le renversement accidentel de
en cas
accidentel du four.
3. Ne pas utiliser le four
4.
moins 8
d'alterer,
de
dans le four inutilise.
; toute surcuisson
regles
ENDOMMAGER alors le FOUR.
ou de reparer la porte, le panneau de commande, les
verrouillage de securite ou une autre partie quelconque du
four. Il est en effet dangereux d'intervenir sur l'appareil en deposant des
couvercles protegeant contre l'exposition a l'energie micro-ondes. Les
reparations ne doivent etre entreprises que par un technicien qualifie.
Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre d'eau
interrupteurs
2.
consignes
Verifiez que les temps de cuisson sont correctement
attention et
grande
conservez-les pour pouvoir vous y referer
ces
automatiques, ne pas toucher la porte du four, l'encadrement, la
les plats de cuisson a moins de porter des gants speciaux. Assurez-
que les
plats
ne
soient pas
trop
chaud avant de les sortir du four.
Consignes importantes de securite
Lisez
consignes avec grande attention et
conservez-les pour pouvoir vous y referer
24.
N'employez
que des ustensiles
pour utilisation dans des fours
appropries
33. N'utilisez que la sonde
a micro-ondes.
25. Si
vous
ces
appareils ayant
rechauffez
des aliments dans des
carton, surveillez le four
matieres
car ces
recipients
risquent
en
plastique
ou en
une
34. Si des elements
de
de bruler.
son
thermique recommandee
fonction pour utiliser
une
chauffants sont introduits,
utilisation. Faites attention a
ne
ce four (pour
thermique).
pour
sonde
les
devient chaud lors
l'appareil
pas toucher les elements
chauffants a l'interieur du four.
26. Si le four
sa
27. Le
de la
degage
fumee, eteignez-le, debranchez-le et maintenez
porte fermee afin d'etouffer
de boissons dans le four a micro-ondes
rechauffage
une
ebullition
attention
retardee
lorsque
vous
soudaine, c'est pourquoi
manipulez
28. Le contenu des biberons et des
agite
ou
35.
toute flamme.
secoue
et
sa
le
vous
rechauffes
peut
dans
arriver meme
coquille
apres
car
avoir conclu le
ils
ne
porte
des
joints
de la
peuvent exploser,
rechauffage
ce
qui
dans le four a
porte,
des cavites
et des
pieces
adjacentes.
liquides
ATTENTION: Ne
regulierement
et tout debris
nettoye
joints de la porte sont endommages, le four
jusqu'a sa reparation par une personne
utilise
le four
enleve.
fermes
aux
en
de maniere
toute securite
l'appareil
surface
n'est pas maintenu dans
pourrait
de vie de
se
l'appareil
degrader
un
bon etat
et affecter de
et conduire a
une
facon
situation
de
proprete,
sa
inexorable la duree
dangereuse.
105
ne
doivent pas etre
ceux-ci
rechauffes
pourraient exploser.
vous
leur
avez
donne
a
ce
et
qu'ils comprennent
de cet appareil.
d'une utilisation incorrecte
32. Si
car
enfants d'utiliser le four a micro-ondes
surveillance, sauf si
appropriees
alimentaire doit etre
et d'autres aliments
recipients
permettez pas
sans
31. Le four doit etre
les
dangereux pour toute personne non qualifiee d'effectuer
operation de service technique ou de reparation
supposant l'extraction du couvercle protegeant contre
l'exposition a l'energie du four a micro-ondes.
dans des
nettoyage
ou
toute
doivent pas etre
ATTENTION: Les
pour le
des
qualifiee.
avant la
micro-ondes.
30. Details
ou
ATTENTION: Il est
et les oeufs durs
four a micro-onde
un
petits enfants
surveillance.
doit pas etre
ne
doit etre
consommation, afin d'eviter des brulures.
29. Les oeufs dans leur
sans
ATTENTION: Si la
de nourriture pour bebes
doit etre verifiee
temperature
peut provoquer
pour etre utilise par de
n'est pas concu
handicapes
devez faire
recipient.
pots
L'appareil
qu'ils
soient
des instructions
en mesure
les
d'utiliser
dangers
FR
Ustensiles pour
Micro-ondes
Ne
jamais utiliser d'objets metalliques
ou
bordes de
Papier
Les assiettes et les
metal dans votre four a micro-ondes.
Les micro-ondes
Elles vont rebondir sur l'objet metallique
electrique, phenomene alarmant qui ressemble a
un eclair.
La plupart des ustensiles de cuisson non metalliques resistant a la chaleur
peuvent etre utilises dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent
contenir des materiaux qui les rendent impropres a une utilisation dans un microondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de
savoir s'il peut aller au micro-ondes. Placez l'ustensile en question pres d'un bol d'eau
dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute a pleine puissance. Si l'eau
peuvent
ne
dans le four et peuvent creer
traverser le metal.
ondes. En revanche, si la
chauffe, alors il
ne
temperature
au
toucher, l'ustensile peut passer
de l'eau
ne
change
au
recipients qui peuvent
au
pour
envelopper
dans
un
micro-
melanger.
micro-ondes. En voici
puisque
des assiettes vont
documents du fabricants
ou
au
micro-ondes. En
cas
effectuer le test decrit
de doute
plus
se
reporter
aux
Le
verre
qui
resiste a la chaleur peut passer
pas utiliser de
verre
fragile,
tel que les
au
haut.
a
Les aliments cuits
au
les
techniques
plus importantes de
on remue
l'utilisation
micro-ondes sont, eux, remues afin de
jamais oublier
de
remuer
en
les aliments pour bien les
de l'exterieur
repartir
vers
et de
le centre
l'exterieur chauffe d'abord.
plastique pour
micro-ondes
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine.
micro-ondes. Cela est valable pour
trempe pour four. Neanmoins, ne
vin, qui pourraient se briser pendant
Poterie, plats en pierre, ceramique
en verre
verres
plastique
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
Verres
toutes les marques d'ustensiles de cuisine
en
redistribuer la chaleur. Ne
Vaisselle
plupart
d'eau. Les serviettes
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle,
Assiettes
La
graisses et
les aliments et pour
Remuer les aliments est l'une des
liste.
une
conviennent et peuvent etre utilises dans votre
ou le temps de cuisson est court et que les aliments
mesure
micro-ondes.
Sacs de cuisson
pas mais que l'ustensile
passer
papier
en
en papier sont egalement tres utiles
garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les
aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general
les produits en papier de
couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en papier recycle peuvent contenir
des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou s'enflammer en cas d'utilisation
peut etre utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement
dans votre cuisine de nombreux
FR
contiennent peu de
un arc
chauffe alors que l'ustensile reste froid
recipients
four a micro-ondes, dans la
Les
le
recipients fabriques
utilisation
en
dans
ces
micro-ondes, mais il
materiaux
est
conviennent
generalement
d'effectuer
preferable
un
test
fer
ne
au
pour
une
prealable.
rechauffage.
Recipients
en
plastique
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a
Toutefois, il
ne
ne
pas rechauffes
faut pas les utiliser pour contenir des aliments
longtemps dans le
fondre le recipient
four dans la
en
mesure
qui
rapidement.
ATTENTION
devront rester tres
ou l'aliment chaud finira par deformer
ou
Certains ustensiles ayant
faire
comme
plastique.
une
forte teneur
Les ustensiles doivent etre verifies
a micro-ondes.
106
en
plomb
ou en
conviennent pas
ustensiles de cuisson.
pour
assurer
leur
emploi approprie
dans les fours
des aliments et
Caracteristiques
Cuisson micro-ondes
Ne
quittez pas le four
Les recettes de
Quantite d'os et teneur
des yeux
soigneusement, mais votre reussite depend de
l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil
sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe
d'une
lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous
pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les instructions
donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum
recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les
reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme.
ce
livre ont ete
Les facteurs affectant le
ecrites
temps de cuisson
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau
de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un gateau
d'ingredients
a
temperature
ambiante. Toutes les recettes de
ce
livre
compose
compose
indiquent une
vous
cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher
facon homogene
chaleur
generee
aliments relativement
avant la cuisson
ou
secs
dans les micro-ondes
a
tendance a
tels que les rotis et certains
recouverts pour
conserver
legumes
evaporer l'humidite,
asperges
doivent etre
de viande
osseux ou
la viande. Il faut faire
gras, afin
qu'ils cuisent
de
soient pas trop cuits.
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable
independamment
de la
quantite
y a d'aliments dans le four, plus le temps de
cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins lorsque
vous divisez par deux les recettes.
consequence, plus il
Forme des aliments
Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule
la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre
epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus rapidement.
Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour eviter les
projections.
FR
Brunissage
Les viandes et volailles cuites
plus bruniront legerement dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur
appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux aliments sont minimes, la saveur
originale du plat n'est pas modifiee.
Couverture
Le
avec un
un
quart d'heure
ou
papier sulfurise
empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu
chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
plastique, la nourriture peut secher legerement.
papier
sulfurise
Disposition
et
de
espacement
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors
d'oeuvre chaufferont de facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance
hydrique des aliments
Puisque la
ne
de nourriture cuite. En
Hauteur des aliments
Teneur
et
graisse cuit plus rapidement que
morceaux
Quantite d'aliments
et devenir friables.
Les portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus
rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
graisses des aliments
attention lors de la cuisson de
fourchette de temps de cuisson. En general, vous vous apercevrez que l'aliment n'est
pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu'il faut poursuivre
la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts personnels. Le principe
qui guide ce livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de cuisson donne de la recette.
Parce qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le
pain, les gateaux et les cremes, recommandent de retirer l'aliment du four alors qu'il
n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une erreur. Lorsque l'on les laisse reposer,
en general
couverts, ces aliments continuent a cuire en dehors du four alors que la
chaleur enfermee dans les parties externes de l'aliment se propage progressivement
vers l'interieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la duree,
les parties
externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre competence pour estimer la cuisson et
les temps de repos pour les divers aliments evoluera avec l'experience.
Densite des aliments
Des aliments legers, poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention lorsque
en
Les os conduisent la chaleur et la
egale,
des
d'eau
leur humidite.
107
de
preference
en
cercle. Ne jamais
empiler
les aliments les
uns sur
les autres.
des aliments et
Caracteristiques
Cuisson micro-ondes
Penser a
remuer
les aliments
Remuer les aliments est l'une des techniques les
ondes. Dans la cuisson
plus importantes de
l'utilisation
en
micro-
les aliments pour bien les melanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur chauffe
traditionnelle,
on remue
Pour
1. L'interieur du four doit rester propre
d'abord.
Retourner les aliments
plat.
Ainsi les
portions plus epaisses
facon homogene.
recevront la
plupart
des micro-ondes et
Des bandes d'aluminium
(bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou
bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez
jamais trop d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas
generer d'arc electrique dans le four.
Surelevation
Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient absorbees
dans
un
four a micro-ondes
ou un
sur
permet a la
et biscuits par
saveur
de bien
de l'eau et du
chiffon humide immediatement
4. La
porte
et les
avec un
ou
autour de l'exterieur
chiffon doux. Cela peut arriver
PLASTIQUES.
exemple). Le repos permet aux
se repartir et de se developper.
108
et
de la porte du four,
lorsque
n'indique en
souvent
de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser
pieces metalliques
avec un
le micro-ondes
aucun cas un
puis sechez completement.
NE PAS UTILISER DE
ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU TAMPONS
Les
sec.
l'appareil.
joints d'etancheite
que de l'eau chaude et savonneuse,
MATERIAUX
suivi d'un chiffon
le nettoyage.
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee
essuyees
(certains gateaux
avec
avec un
ARRET apres
essuyez les panneaux
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a
micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur
aliments de finir de cuire et
liquides collent aux murs du four et
preferable d'essuyer immediatement les
essuie-tout. Pour eviter
3. Si de la vapeur s'accumule a l'interieur
Temps de repos
texture doit etre seche
est
chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber
mauvais fonctionnement de
qu'il est necessaire de la tester
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu'a cuisson totale, mais la plupart
des aliments, comme la viande et la volaille, doivent etre retires du four juste avant d'etre
cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La
temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode de repos.
rapidement
porte. Il
du four doit rester propre
accidentel et essuyez
Test de cuisson
La nourriture cuit si
avec un
et la
l'exterieur du four
chiffon doux
Appuyez
Les aliments enfermes dans une coquille, une peau ou une membrane vont eclater dans le
four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des
clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
joint
savon puis a l'eau et sechez avec un
diendommager les pieces actives a
l'interieur du four, l'eau ne doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage
Nettoyez
par le dessous et le centre de l'aliment.
Percage
nourriture et des residus de
dans le lave-vaisselle.
2. L'exterieur
Protection
FR
surfaces entre le
rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de
garder cette surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les projections
grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de detergent
agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans l'evier ou
et les cotelettes.
l'aliment cuira de
projections de
les micro-ondes et
Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur
Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est
preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord
externe du
Des
aux
debordements
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils
cuisent de facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de
poulet
Votre Four
Nettoyer
sont
chiffon humide.
plus faciles a
entretenir
METALLIQUES
OU
lorsqu'elles sont
Questions et
Reponses
Q. Que
R. Il
passe-t-il lorsque
se
la
lampe
du four
peut y avoir plusieurs raisons a cela
L'ampoule
La
a
ne
s'allume
Q. Est-il possible de faire du pop-corn dans
pas?
R.
:
1. Des ustensiles pour pop-corn
micro-ondes.
grille.
porte n'est pas fermee.
un
four a micro-ondes?
Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes
specialement
:
concus pour la cuisson
au
2. Du pop-corn
Q.
micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la
L'energie
R. Non. Les trous,
pas
l'energie
ou
hublots, permettent de laisser passer la lumiere
; mais
soit
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
un
signal
sonore
lorsque
l'on touche
un
bouton
LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
sur
MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA
RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON.
UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
PENDANT L'ECLATEMENT DU
le bandeau de commande?
signal
sonore
permet
Q. Le micro-ondes sera-t-il
R. Oui. Ne
jamais faire
de verifier que le
endommage
reglage
FIN DE LA DUREE
est correctement entre.
s'il fonctionne a vide?
marcher le micro-ondes vide
ou sans
le
plateau
en
ATTENTION
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
verre.
ECLATER LE
Q. Pourquoi
R.
l'on
cuit, frit
NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS
FR
ou
Q. Pourquoi
le
guide
mon
four
ne
cuit-il pas aussi vite que les temps
indiques
dans
de cuisson?
R. Consultez a
nouveau
votre
guide
de cuisson pour verifier que
vous avez
bien suivi les
instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide de
un temps de repos a la fin de la cuisson?
terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps
Q. Pourquoi recommande-t-on
R. Une fois la cuisson
MAIS.
QUI SONT RESTES ENTIERS.
les oeufs eclatent-ils
parfois?
poche des oeufs, le jaune peut eclater en raison de
la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter cela,
il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au microondes les oeufs dans leur coquille.
Lorsque
final
micro-ondes.
Q. Pourquoi entend-on
R. Le
pre-conditionne commercialise qui recommande des
puissance specifiques pour que le produit
acceptable.
durees et des niveaux de
porte?
cuisson et les niveaux de
puissance ne sont que des suggestions, choisies
pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent avant de
s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon
homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la
et de dimensions des aliments
peuvent requerir des temps de cuisson
superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux suggestions du
guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de l'aliment, tout comme
densite de l'aliment.
vous
109
le feriez
avec une
cuisiniere traditionnelle.
Avertissements et
Specifications Techniques
Attention
MS-2683FLB
Les fils de connexion
BLUE
:
respectent le code suivant:
secteur
au
Alimentation
Neutre
MARRON
:
Sortie
Phase
VERT OU JAUNE
230VAC/50Hz
:
Frequence
Terre
900 W
Dimension exterieure
Cet
est fourni
appareil
specifiques, qui,
s'il est
cable de reseau
de meme
cable de reseau
avec un
doit etre
endommage,
type
;
un
s'obtenir
aupres de l'importateur
personne competente (
).
performances
remplace par un
Micro-ondes
et doit etre installe par
fabricant,
qualification
son
service
apres
endommage,
vente
similaire afin d'eviter
ou une
un
il doit etre
Elimination
remplace
par
personne de
danger.
coquille et les œufs durs ne doivent pas etre cuits ou rechauffes dans un four
ils risquent d'exploser et d'endommager irremediablement votre appareil
laisser reposer quelques instants les aliments dans le four
Apres la cuisson ou le rechauffage
pour que la temperature de toutes les parties de l'aliment soit homogene.
Remuer ou agiter le contenu ( en particulier le biberons et les pots d'aliments pour bebe ) et
surtout verifier la temperature avec soin avant consommation afin d'eviter les brulures
,
car
.
,
,
,
,
mm(L)
X 307
mm(H)
X 420
mm(P)
1 300 Watt
de votre ancien appareil
symbole, representant une poubelle sur roulettes barree d'une croix, signifie que le
produit est couvert par la directive europeenne 2002/96/EC.
2.Les elements
electriques et electroniques doivent etre jetes separement, dans les videordures prevus a cet effet par votre municipalite.
3.Une elimination conforme aux instructions aidera a reduire les consequences negatives
et risques eventuels
pour l'environnement et la sante humaine.
4.Pour plus d'information concernant l'elimination de votre ancien appareil, veuillez contacter
votre mairie, le service des ordures menageres
ou encore la magasin ou vous avez achete
ce produit.
Les œufs dans leur
a micro onde
512
une
1.Ce
le
IEC60705)
peut
FR
Si le cable d'alimentation est
standard
2 450 MHz
Puissance consommee
de
tel cable de reseau
(valeur
micro-ondes
.
110