Miele DA 279-3 Manuel utilisateur

Instructions d’utilisation
et d’installation
Système de ventilation
DA 279-3
Afin de prévenir les accidents
et d’éviter d’endommager l’appareil,
veuillez lire attentivement les
instructions suivantes avant de
l’installer ou de l’utiliser.
l
M.-Nr. 05 867 600
Table des matières
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Description des fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Guide de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Interrupteur central . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Mettre le ventilateur en marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Sélectionner le niveau de puissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Arrêt différé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Mettre le ventilateur au point d’arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Allumer et éteindre les lampes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Réglage de l’intensité de l’éclairage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Éclairage indirect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Minuteries de filtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Vérification des minuteries de filtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Reprogrammation des minuteries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Extérieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Filtres à graisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Filtres à charbon actif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Changement de l’ampoule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Instructions d’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Aidez à protéger l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Accessoires d’installation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Support en contre-plaqué . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Renseignements électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Dimensions de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Instructions d’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Démonter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Extraction d’air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Purgeur de condensat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Veuillez lire toutes les instructions du système de ventilation
avant de l’installer ou de l’utiliser.
Cet appareil est destiné à un usage
domestique seulement. Toute autre
utilisation est déconseillée. Le fabricant décline toute responsabilité à
l’égard des dommages causés par
une mauvaise utilisation.
Cet appareil répond aux exigences
actuelles en matière de sécurité.
L’utilisation inappropriée de cet appareil peut causer des blessures et
des dommages matériels.
LISEZ ET CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
Cet appareil est destiné à la ventilation générale seulement.
Ne l’utilisez pas pour évacuer des
vapeurs ou des substances dangereuses ou explosives.
Cet appareil est conçu pour
évacuer uniquement la fumée et
les odeurs de cuisson.
Confiez l’installation et la mise à la
terre de l’appareil à un professionnel. Pour garantir la sécurité électrique
de l’appareil, il faut le raccorder à une
installation de mise à la terre appropriée. Il est essentiel de respecter cette
exigence élémentaire en matière de
sécurité. En cas de doute, faites vérifier
l’installation électrique de la maison par
un électricien qualifié. Le fabricant ne
peut pas être tenu responsable des
dommages causés par l’absence d’une
installation de mise à la terre ou une
installation déficiente.
Avant de raccorder l’appareil à la
source d’alimentation électrique,
assurez-vous que la tension et la
fréquence correspondent à celles
indiquées sur la plaque signalétique.
Dans le doute, consultez un électricien
qualifié.
Confiez l’installation et les réparations uniquement à un professionnel, conformément aux normes de sécurité en vigueur. Il peut être dangereux
de confier ces travaux à des personnes
non qualifiées et le fabricant n’en sera
pas tenu responsable.
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Cet appareil n’a pas été conçu
pour être utilisé sur un bateau ou
dans des engins mobiles, comme des
avions ou des véhicules récréatifs, mais
c’est toutefois possible dans certaines
circonstances. Communiquez vos
exigences particulières au détaillant
Miele le plus près ou au Service technique Miele.
Avant de nettoyer ou de réparer
l’appareil, coupez l’alimentation
électrique à partir du panneau de
service et bloquez les dispositifs de
sectionnement pour éviter que
l’alimentation soit rétablie par accident.
Si les dispositifs de sectionnement ne
peuvent être bloqués, apposez une
note d’avertissement bien visible sur le
panneau de service.
Avant de jeter un appareil hors
d’usage, débranchez-le, coupez le
cordon d’alimentation et retirez les
portes, s’il y a lieu, par mesure de
sécurité.
Utilisation
Ne laissez pas les enfants se servir
de l’appareil ou jouer avec celui-ci
ou ses commandes. Ne laissez pas les
personnes âgées ou handicapées se
servir de l’appareil sans surveillance.
Faites attention lorsque vous
flambez des aliments sous la hotte.
Les flammes pourraient être aspirées
par la hotte ou les filtres à graisse
pourraient s’enflammer.
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N’utilisez jamais de brûleur à gaz
sans casserole.
Ne laissez pas une surface de
cuisson sans surveillance lorsque
vous vous en servez. Les aliments,
l’huile et la graisse surchauffés
pourraient s’enflammer.
N’utilisez pas la hotte si les filtres à
graisse ne sont pas en place.
Nettoyez régulièrement les filtres à
graisse. Des filtres sales constituent un risque d’incendie.
N’utilisez jamais un nettoyeur à
vapeur pour nettoyer la hotte. La
vapeur peut endommager les composants électriques et causer un
court-circuit.
Dans les secteurs où il existe un
risque d’infestation par des
coquerelles ou autre vermine, gardez
l’appareil et les alentours propres en tout
temps. Tout dommage causé par la vermine n’est pas couvert par la garantie.
Lorsque vous cuisinez sur une
plaque de cuisson, mettez toujours
la hotte en marche pour prévenir les
dommages causés par la
condensation.
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT - POUR
RÉDUIRE LES RISQUES DE
FEU DE FRITURE SUR LA
CUISINIÈRE :
Ne laissez jamais la surface de
cuisson sans surveillance lorsque
les brûleurs sont réglés à des températures élevées. Les débordements
causent de la fumée et les résidus
graisseux peuvent s’enflammer. Faites
chauffer les huiles graduellement à feu
doux ou moyen.
Mettez toujours la hotte en marche
lorsque vous cuisinez à température élevée ou des aliments flambés.
Nettoyez le ventilateur fréquemment. Vous ne devriez pas laisser
la graisse s’accumuler dans le ventilateur ou dans les filtres.
Utilisez des casseroles de
grosseur appropriée. Utilisez
toujours des casseroles dont la grosseur correspond à celle des éléments
de la surface de cuisson.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE
BLESSURES EN CAS DE FEU DE
FRITURE, RESPECTEZ LES
CONSIGNES SUIVANTES :
ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à
l’aide d’un couvercle étanche,
d’une tôle à biscuits ou d’un plateau de
métal, puis éteignez le brûleur.
ATTENTION AUX BRÛLURES. Si les
flammes ne s’éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ LES LIEUX ET
APPELEZ LES POMPIERS.
NE MANIPULEZ JAMAIS UN
POÊLON ENFLAMMÉ - Vous
pourriez vous brûler.
N’UTILISEZ PAS D’EAU, y
compris les serviettes ou linges
mouillés, car il pourrait se produire une
violente explosion de vapeur.
Utilisez un extincteur
SEULEMENT si :
– Vous disposez d’un extincteur de
classe A-B-C et vous savez vous en
servir.
– Il s’agit d’un petit feu et celui-ci est
concentré dans la zone où il a
commencé.
– Vous avez appelé les pompiers.
– Vous pouvez combattre l’incendie en
ayant le dos tourné vers une sortie.
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Installation
,AVERTISSEMENT
Afin de réduire le risque
d’incendie, utilisez uniquement des
conduits en métal.
Lorsque vous installez la hotte,
respectez les distances minimales
de sécurité recommandées entre la
plaque de cuisson Miele et la hotte.
– 22 po (55 cm) pour les plaques de
cuisson électriques
– 26 po (65 cm) pour les plaques de
cuisson au gaz
– 26 po (65 cm) pour une grille à
découvert
Si le code du bâtiment en vigueur requiert une plus grande distance, suivez
ces recommandations.
Pour ce qui est des appareils de cuisson d’une autre marque que Miele,
maintenez les distances sécuritaires recommandées par le fabricant dans son
manuel d’utilisation. S’il y a plus d’un
appareil sous la hotte et que les distances de sécurité minimales diffèrent, optez pour la plus grande.
Faites attention de ne pas endommager les fils électriques ou la
plomberie cachés lorsque vous percez
des trous dans le mur ou le plafond.
N’utilisez pas de rallonge pour
raccorder l’appareil à l’alimentation
électrique, car elle ne permet pas de
garantir les conditions de sécurité nécessaires à cet appareil (danger de
surchauffe).
6
N’installez pas la hotte au-dessus
d’une surface de cuisson à combustible solide.
Tous les raccords, dispositifs de
scellement et matériaux utilisés
pour installer les conduits doivent être
fabriqués de matériaux certifiés
ininflammables.
Ne raccordez jamais la hotte à une
cheminée active, à un évent de
sécheuse, à un tuyau d’évent ou à la
conduite de ventilation d’une pièce.
Demandez les conseils d’un professionnel avant de raccorder la hotte à
une cheminée ou à un tuyau d’évent
inactif.
Les hottes canalisées doivent
toujours être éventées à l’extérieur.
Assurez-vous que la circulation
d’air dans la pièce est suffisante
pour la combustion et l’évacuation de
tous les appareils de chauffage non
électriques (chauffe-eau, cuisinière au
gaz, four au gaz, etc.), sinon il pourrait
se produire une contre-explosion.
Suivez les consignes du fabricant des
produits de chauffage et les normes de
sécurité établies par la National Fire
Protection Association (NFPA)
(Association nationale de la protection
contre les incendies, É-U.) ou la
American Society for Heating,
Refrigeration and Air
Conditioning Engineers (ASHRAE)
(Société américaine des ingénieurs en
chauffage, en réfrigération et en climatisation). En cas de doute, consultez un
professionnel.
Description des fonctions
Le système de ventilation offre deux
modes d’utilisation :
Extraction d’air
Mode recirculation
L’air est attiré à l’intérieur et nettoyé par
les filtres à graisse pour ensuite être
renvoyé à l’extérieur.
L’air est aspiré dans les filtres à graisse
et un filtre à charbon actif. L’air filtré
est ensuite recirculé dans la cuisine par
une conduite se trouvant au-dessus de
la cheminée de la hotte.
La hotte est munie d’un clapet de retenue. Ce clapet se ferme automatiquement lorsque la hotte est arrêtée
afin qu’il n’y ait aucun échange d’air
entre celui de l’extérieur et celui de la
pièce. Lorsque la hotte est en marche,
la pression d’air exercée par le ventilateur ouvre automatiquement le clapet et
souffle l’air de la pièce et les odeurs de
cuisson à l’extérieur.
Avant d’utiliser la hotte en mode recirculation, assurez-vous que les filtres à charbon actif sont bien en
place. Consultez la section "Nettoyage et entretien".
7
Guide de l’appareil
8
Guide de l’appareil
a Rallonge de cheminée
n Bouton de filtre à graisse
b Cheminée
L’indicateur se trouvant à côté du bouton de filtre à graisse s’allume lorsque
les filtres à graisse doivent être nettoyés. Ce bouton peut aussi être utilisé:
c Hotte
d Éclairage indirect
e Filtre à graisse
f Éclairage au plafond
g Évent de recirculation
h Interrupteur central
i Interrupteur d’éclairage
indirect
j Bouton d’éclairage
– pour reprogrammer la minuterie de
filtre à graisse après avoir nettoyé les
filtres à graisse (consulter "Nettoyage
et entretien").
– pour indiquer combien de temps les
filtres à graisse ont été utilisés
(consulter "Utilisation / Minuteries de
filtre").
– pour changer le nombre d’heures
comptées par la minuterie de filtre à
graisse (consulter "Utilisation / Reprogrammer les minuteries de filtre").
o Bouton de filtre à charbon
Pour allumer la lumière et en régler
l’intensité.
L’indicateur se trouvant à côté du filtre à
charbon va s’allumer lorsque les filtres
à charbon doivent être remplacés.
L’éclairage s’allume et s’éteint indépendamment du ventilateur.
Ce bouton sert aussi à:
k Bouton marche/arrêt
l Sélection de puissance
du ventilateur
Sélection de quatre vitesses de ventilateur
m Arrêt différé
Ce bouton active la fonction d’arrêt différé. Le ventilateur peut être programmé pour arrêter automatiquement après
5 ou 15 minutes.
– reprogrammer la minuterie de filtre à
charbon après avoir changé les filtres (consulter "Nettoyage et entretien").
– indiquer combien de temps les filtres
à charbon ont été utilisés (consulter
"Utilisation / Minuteries de filtre")
– à changer le nombre d’heures comptées par la minuterie de filtre à charbon (consulter "Utilisation / Reprogrammer les minuteries").
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Utilisation
Interrupteur central
^ Pousser l’interrupteur central à "I".
Vous pouvez maintenant utiliser le
ventilateur et l’éclairage.
Si l’appareil n’est pas utilisé pendant
une longue période de temps (par ex.
durant les vacances) arrêter l’appareil
en mettant l’interrupteur central à "0".
La prochaine fois qu’elle sera mise en
marche, la hotte fonctionnera au niveau
utilisé la fois précédente.
Mettre le ventilateur en marche
^ Appuyer sur le bouton marche/arrêt.
Sélectionner le niveau de
puissance
^ Utiliser les commandes _ pour
sélectionner le niveau de puissance
désiré.
& =augmente la vitesse du ventilateur
$ =réduit la vitesse du ventilateur
Les niveaux "1" à "3" (indicateurs verts)
sont habituellement suffisants pour la
cuisson ordinaire.
Réglage intensif
Le niveau "4" (indicateur jaune) devrait
être utilisé pour une courte période
lorsque vous faites frire ou cuire des aliments à odeurs fortes.
Rendement du ventilateur
La capacité maximale d’arrivée d’air est
de 625 cfm. Des facteurs tels que que
les conduites à diamètre étroit ou à
courbes vont affecter cette puissance.
Il y aura aussi une légère diminution
d’arrivée d’air pour les hottes qui fonctionnent en mode de recirculation à
cause du filtre à charbon actif.
Le niveau 1 fonctionne à une capacité
de 40%
Le niveau 2 fonctionne à une capacité
de 60%
Le niveau 3 fonctionne à une capacité
de 80%
Le niveau 4 fonctionne à une capacité
de 100%
10
Utilisation
Arrêt différé
Si les odeurs ou la fumée restent dans
la cuisine après la cuisson, la fonction
d’arrêt différé peut être choisie pour
permettre à la hotte de continuer à
fonctionner 5 ou 15 minutes.
Mettre le ventilateur au point
d’arrêt
^ Appuyer sur le bouton marche/arrêt
pour arrêter le ventilateur.
L’indicateur s’éteint.
^ Appuyer sur le bouton d’arrêt différé
pendant que le ventilateur est encore
en marche.
Appuyer une fois =
différé de 5 minutes
(indicateur de gauche s’allume)
Appuyer deux fois =
différé de 15 minutes
(l’indicateur de droite s’allume)
Arrêt de sécurité automatique
Le ventilateur s’arrêtera automatiquement 10 heures après l’activation du
dernier bouton. L’éclairage va toutefois
rester allumé.
^ Appuyer sur le bouton marche/arrêt
pour remettre le ventilateur en
marche.
Pour annuler la fonction d’arrêt différé,
appuyer sur le bouton à nouveau.
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Utilisation
Allumer et éteindre les lampes
Éclairage indirect
Les lampes qui éclairent la surface de
cuisson s’allument et s’éteignent indépendamment du ventilateur.
^ Pousser l’interrupteur d’éclairage indirect à "I".
^ Appuyez brièvement sur
l’interrupteur de l’éclairage pour allumer les lampes.
Le voyant de l’éclairage s’allume.
^ Appuyez de nouveau brièvement sur
l’interrupteur de l’éclairage pour
éteindre les lampes.
Le voyant de l’éclairage s’éteint.
Réglage de l’intensité de
l’éclairage
Il est possible de régler l’intensité de
l’éclairage.
^ Lorsque les lampes sont allumées,
appuyez sur l’interrupteur de
l’éclairage.
L’éclairage diminuera jusqu’à ce que
vous cessiez d’appuyez sur
l’interrupteur.
^ Si vous appuyez de nouveau sur
l’interrupteur, l’éclairage augmentera
jusqu’à ce que vous cessiez
d’appuyer sur l’interrupteur.
Si vous appuyez longtemps sur
l’interrupteur, l’éclairage changera
d’intensité.
^ Appuyez de nouveau sur
l’interrupteur pour éteindre les
lampes.
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Vous pouvez mettre l’éclairage indirect
en marche lorsque l’interrupteur central
est en arrêt.
Utilisation
Minuteries de filtre
Filtres à graisse
Les filtres à charbon
Mode de recirculation
Une minuterie compte les heures
d’utilisation du ventilateur. L’indicateur
du filtre à graisse s’allumera après 30
heures d’utilisation. Les filtres à graisse
doivent alors être nettoyés.
La minuterie de filtre à charbon n’est
pas déjà programmée. Veuillez programmer cette minuterie, consulter "Utilisation/Reprogrammer la minuterie de
filtre à charbon".
Après avoir nettoyé et remis en place
les filtres à graisse, vous devez reprogrammer la minuterie.
L’indicateur de filtre à charbon va
s’allumer une fois que le temps sélectionné sera écoulé. Les filtres à charbon doivent alors être remplacés et la
minuterie de filtre à charbon doit être
reprogrammée.
^ Pour le faire, appuyer sur le bouton
du filtre à graisse pendant environ 3
secondes.
L’indicateur va s’éteindre.
^ Pour le faire, appuyer sur le bouton
du filtre à charbon pendant 3 secondes.
L’indicateur va s’éteindre.
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Utilisation
Vérification des minuteries de
filtre
Pour vérifier le pourcentage de temps
déjà utilisé:
^ Appuyer sur le bouton marche/arrêt
pour mettre le ventilateur en marche.
Le nombre d’indicateurs _ qui clignotent indique le pourcentage des
heures programmées qui a été utilisé.
1 indicateur =
2 indicateurs
3 indicateurs
4 indicateurs
moins que 25 %
= moins que 50 %
= moins que 75 %
= moins que 100 %
Ces renseignements vont demeurer
emmagasinés dans la mémoire en cas
de panne de courant.
^ Appuyer sur le bouton du filtre à
graise ou à charbon.
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Utilisation
Reprogrammation des
minuteries
L’indicateur du filtre à graisse et l’un
des indicateurs _ vont clignoter.
La minuterie de filtre à graisse est déjà
réglée à 30 heures. Cette durée peut
être prolongée ou réduite à 20, 30, 40
ou 50 heures.
– Une période de 20 heures devrait
être programmée dans les cuisines
où on fait souvent de la friture.
– Une période de 20 heures devrait
aussi être programmée si la cuisine
est utilisée seulement à l’occasion
car la graisse accumulée pendant
une longue période de temps pourrait durcir sur les filtres et le nettoyage devient difficile.
Reprogrammation de la minuterie de
filtre à graisse
^ Appuyer sur le bouton marche/arrêt
pour arrêter le ventilateur.
^ Appuyer sur les boutons d’arrêt différé et du filtre à graisse en même
temps.
L’indicateur allumé indique le temps
programmé:
1er indicateur de gauche
= 20 heures
2ème indicateur de gauche
= 30 heures
3ème indicateur de gauche
= 40 heures
4ème indicateur de gauche
= 50 heures
^ Utiler le bouton $ ou & pour sélectionner le temps désiré.
^ Emmagasiner la sélection en appuyant sur le bouton de filtre à
graisse.
Si la procédure n’est pas emmagasinée en 4 minutes de la programmation, la hotte reviendra automatiquement aux "anciennes" données.
15
Utilisation
Reprogrammer la minuterie de filtre à
charbon
L’indicateur du filtre à charbon et l’un
des indicateurs _ vont clignoter.
Le filtre à charbon actif peut uniquement être utilisé en mode de recirculation et ne peut pas servir à évacuer la
fumée.
La minuterie de filtre à charbon n’est
pas programmée d’avance.
Avant d’utiliser la hotte en mode de recirculation. La minuterie de filtre à charbon doit être programmée.
L’indicateur allumé indique le temps
programmé:
1er indicateur de gauche
= 20 heures
2ème indicateur de gauche
= 30 heures
3ème indicateur de gauche
= 40 heures
4ème indicateur de gauche
= 50 heures
^ Arrêter le ventilateur en vous servant
du bouton marche/arrêt.
^ Utiler le bouton $ ou & pour sélectionner le temps désiré.
^ Appuyer sur les boutons d’arrêt différé et de filtre à charbon en même
temps.
^ Emmagasiner la sélection en appuyant sur le bouton de filtre à
charbon.
Si la procédure n’est pas emmagasinée en 4 minutes de la programmation, la hotte reviendra automatiquement aux "anciennes" données.
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Nettoyage et entretien
Avant de nettoyer la hotte ou d’y effectuer des travaux d’entretien, coupez l’alimentation électrique en retirant le fusible, en basculant le disjoncteur ou en débranchant
l’appareil de la prise de courant.
Extérieur
Avertissement : N’utilisez jamais de
nettoyants abrasifs, de tampons à
récurer, de la laine d’acier ou de nettoyants corrosifs (nettoyant pour
four), car ils endommageront la surface de la hotte.
^ Vous pouvez nettoyer toutes les surfaces extérieures et les boutons de
commande avec de l’eau chaude savonneuse appliquée à l’aide d’une
éponge douce.
^ Essuyez-les avec un linge doux.
N’utilisez pas trop d’eau sur les boutons de commande, car elle pourrait
s’infiltrer dans les circuits électroniques et endommager l’appareil.
^ Nettoyez les surfaces en verre avec
un nettoyant pour vitres.
Évitez :
– les agents nettoyants contenant de
la soude, des acides ou du chlorure;
– les agents nettoyants abrasifs,
comme les nettoyants en poudre ou
en crème;
– les éponges abrasives, p. ex., les
tampons à récurer ou les éponges
qui ont été utilisés avec des agents
nettoyants abrasifs.
Ces produits endommageront la
surface.
Acier inoxydable
Pour nettoyer les surfaces en acier
inoxydable, vous pouvez utiliser un nettoyant non abrasif pour acier inoxydable.
Vous pouvez également appliquer un
apprêt pour acier inoxydable afin de
garder l’appareil propre plus longtemps.
Boutons de commandes en acier
inoxydable
Ces boutons peuvent se décolorer
ou s’endommager s’ils ne sont pas
nettoyés régulièrement.
Ne vous servez pas de nettoyant
pour acier inoxydable sur ces boutons.
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Nettoyage et entretien
Filtres à graisse
Les filtres à graisse en métal réutilisables retiennent les particules solides en
suspension dans l’air qui sont évacuées de la cuisine (comme la graisse,
la poussière, etc.).
Les filtres à graisse doivent être nettoyés toutes les trois à quatre semaines
ou lorsque le voyant du filtre à graisse
s’allume.
Un filtre sale représente un risque
d’incendie.
Selon le détergent utilisé, nettoyer
les filtres au lave-vaisselle peut en
décolorer la surface de façon permanente. Leur performance n’en
sera toutefois pas altérée.
^ Après le nettoyage, placez les filtres
sur un linge afin de les laisser sécher
à l’air.
^ Au moment d’enlever les filtres pour
les nettoyer, nettoyez aussi toute saleté ou tout dépôt de graisse sur la
surface extérieure pour prévenir les
incendies.
Lorsque vous remettez les filtres à
graisse en place, assurez-vous que les
pinces de verrouillage sont visibles et
qu’elles pointent vers la surface de
cuisson.
Si un filtre n’est pas installé correctement, insérez un petit tournevis dans la
fente le long du rebord pour le déloger
du boîtier.
^ Pour enlever les filtres à graisse,
poussez les pinces de verrouillage
vers le centre du filtre. Retenez le
filtre à graisse afin qu’il ne tombe pas
sur la surface de cuisson.
^ Nettoyage des filtres
- À la main : Utilisez une brosse à récurer avec de l’eau tiède et un détergent doux.
- Au lave-vaisselle : Placez les filtres
à la verticale dans le panier inférieur
tout en vous assurant qu’ils
n’entravent pas le mouvement du
bras gicleur.
18
^ Après avoir remis les filtres en place,
appuyez sur le bouton du filtre à
graisse pendant 3 secondes pour remettre la minuterie à zéro. Le voyant
s’éteindra.
^ Si les filtres à graisse sont nettoyés
avant la fin de la minuterie, vous devez appuyer sur le bouton du filtre à
graisse pendant 6 secondes pour remettre le compteur à zéro.
Nettoyage et entretien
Filtres à charbon actif
Lorsque la hotte est en mode recirculation, il faut utiliser deux filtres à charbon
actif en plus des filtres à graisse.
Ceux-ci ont été conçus pour absorber
les odeurs de cuisson.
Vous pouvez commander des filtres à
charbon actif de rechange (pièce #
03 284 680) auprès du Service technique Miele.
États-Unis 1 800 999-1360
Canada
1 800 565-6435
^ Enlevez les filtres à graisse pour accéder au filtre à charbon actif. Consultez la section "Nettoyage et entretien".
^ Insérez le filtre à charbon actif.
Avant d’utiliser la hotte :
^ Programmez la minuterie du filtre à
charbon actif. Consultez la section
"Fonctionnement/Reprogrammer les
minuteries".
^ Deux cornières doivent être installées
(voir manuel d’installation) pour soutenir le filtre à charbon actif.
Le filtre à charbon actif est emballé
dans une boîte comprenant deux
filtres.
Pour assurer la performance du
deuxième filtre, fermez hermétiquement le sac qui le contient.
Remplacez les filtres à charbon actif
lorsque le voyant du filtre à charbon
s’allume. Remplacez les filtres au moins
tous les six mois ou dès qu’ils
n’absorbent plus les odeurs efficacement.
^ Après avoir remplacé les filtres à
charbon actif, poussez et tenez le
bouton du filtre à charbon pendant
environ 3 secondes pour remettre la
minuterie du filtre à charbon à zéro.
Le voyant s’éteindra.
^ Si les filtres à charbon sont remplacés avant la fin de la minuterie, vous
devez appuyer sur le bouton du filtre
à charbon pendant 6 secondes pour
remettre le compteur à zéro.
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Nettoyage et entretien
Changement de l’ampoule
Avant de changer les ampoules
électriques, coupez l’alimentation
électrique en retirant le fusible, en
basculant le disjoncteur ou en débranchant l’appareil de la prise de
courant.
Les ampoules halogènes deviennent
très chaudes lorsqu’elles sont allumées et peuvent brûler les mains.
N’essayez pas d’enlever les ampoules avant qu’elles aient eu suffisamment le temps de refroidir.
Ne touchez pas la surface de
l’ampoule. Les empreintes de doigts
ou les huiles corporelles déposées
sur l’ampoule réduisent sa durée de
vie. Veuillez suivre les instructions
du fabricant des ampoules.
20
^ Pour changer une ampoule halogène, retirez d’abord le couvercle de
la lampe, a.
^ Tirez l’ampoule, b, hors de sa douille
et remplacez-la par une neuve.
^ Remettez le couvercle de la lampe,
a.
N’allumez jamais les lampes sans
leur couvercle, a. Le verre a été
conçu pour filtrer les rayons nocifs
de la lumière.
Service après-vente
Si vous ne pouvez pas réparer certaines pannes, communiquez avec :
– votre détaillant Miele
ou
– le Service technique Miele
États-Unis
1 800 999-1360
[email protected]
Canada
1 800 565-6435
[email protected]
Lorsque vous communiquez avec le
Service technique, précisez le modèle
et le numéro de série de votre appareil.
Ces renseignements figurent sur la
plaque signalétique qui est visible une
fois que vous avez retiré le filtre à
graisse.
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22
Instructions d’installation
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Aidez à protéger l’environnement
Enlèvement des produits
d’emballage
Mise au rebut de votre ancien
appareil
La boîte de carton et les produits
d’emballage protègent l’appareil durant
le transport. Ces matériaux sont biodégradables et recyclables. Veuillez les
recycler.
Les vieux appareils peuvent contenir
des matériaux recyclables. Veuillez
communiquer avec le centre de
recyclage de votre localité pour savoir
comment les recycler.
Pour prévenir les risques de suffocation, débarrassez-vous des emballages, sacs et autres produits en plastique en toute sécurité et tenez-les hors
de la portée des enfants.
Avant de mettre au rebut votre
ancienne hotte, débranchez-la et
coupez le cordon d’alimentation
électrique pour prévenir les
accidents.
25
Accessoires d’installation
26
Accessoires d’installation
a 2 évents de recirculation
(mode de recirculation seulement)
b 2 écrans de protection
empêchent d’égratigner la cheminée
durant l’installation.
c 1 déviateur
(mode de recirculation seulement)
8 vis à grosses têtes de 5 par 40 mm
pour solidifier les plaques de retenue et
la hotte.
(S8 ancres muraux compris dans
l’emballage à ne pas utiliser aux ÉU / CA.)
d 1 tuyau flexible pour raccorder le
déviateur au raccord d’évacuation.
e 2 pinces à tuyau pour solidifier la
conduite.
f 1 collet de réduction
pour utiliser avec une conduite
d’évacuation de 5" (125 mm).
g 1 clapet de retenue pour extraction d’air éventée seulement.
2 écrous de blocage M 6 pour solidifier le bloc moteur.
2 vis de 3,9 par 7,5 mm pour solidifier
la cheminée.
h Plaque de retenue supérieure
solidifie la rallonge de cheminée.
i Plaque de retenue du milieu
pour donner plus de stabilité à la cheminée.
j Plaque de retenue inférieure
tient en place la hotte et le bloc moteur.
1 clé allen
pour ajuster la hauteur de l’appareil
k 2 cornières pour fixer le filtre à
charbon actif en mode recirculation.
1 levier pour démonter la cheminée
Avertissement : Durant le processus
d’installation, faire attention de ne
pas se blesser sur les rebords coupants.
Feuille d’instructions d’installation
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Support en contre-plaqué
La majorité du poids du système de
ventilation installé sera soutenu par
le bloc moteur. Son crochet de montage doit être fixé solidement au clou
de cadrage derrière le mur de
plâtre. S’il n’y a pas de clous aux
emplacements requis, un support en
contre-plaqué (min. 13mm
d’épaisseur) portant au moins deux
clous doit être installé. Si le poids
n’est pas soutenu adéquatement, le
système de ventilation pourrait tomber du mur et causer des blessures
corporelles et des pertes matérielles.
(Si aucun support en contre-plaqué
n’est requis, passer à la feuille
d’instructions d’installation fournie.)
Pour installer une planche de support en contre-plaqué
^ Tracer une ligne de découpage 3 po
(76 mm) au-dessus et 3 po (76 mm)
au-dessous du contour de la plaque
de retenue.
^ Trouver les clous à gauche et à droite
de l’emplacement de montage en tapotant sur le mur ou à l’aide d’un
cherche-clous.
^ Marquer le centre de chaque clou
avec une ligne verticale.
Faire attention de ne pas endommager les fils ou la tuyauterie pouvant
se trouver derrière le mur. S’assurer
de débrancher le courant de la boîte
électrique dans la zone de travail
avant de découper dans le mur.
^ Découper le mur de plâtre le long de
la ligne de découpage tracée et le
remplacer par du contre-plaqué de la
même épaisseur (min. 13 mm
d’épaisseur). Rubanner les câbles et
refaire les finitions du mur.
^ Passer à la feuille d’instructions
d’installation fournie pour compléter
l’installation.
^ Déterminer et marquer
l’emplacement de la plaque de retenue de la hotte comme il est décrit
dans les instructions d’installation.
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Renseignements électriques
Tous les travaux d’électricité devraient être effectués par un électricien qualifié strictement selon les
normes de sécurité locales et nationales.
L’installation, les réparations et autres travaux effectués par une personne non qualifiée pourraient être
dangereux. Le fabricant ne sera pas
tenu responsable de travaux non autorisés.
S’assurer de mettre l’appareil au
point d’arrêt lors de l’installation ou
si des réparations sont effectuées.
S’assurer que la tension et les renseignements de classification de circuit et
de charge se trouvant sur la plaque signalétique (située derrière les filtres à
graisse), correspondent à la source
électrique de la résidence avant
d’installer la hotte.
Important
La hotte est offerte équipée d’un cordon électrique de 5 pieds (1,5 m)avec
une fiche moulée NEMA 5-15 pour raccorder à une prise 120 VAC, 60 Hz,
15 A.
Charge maximale . . . . . . . . . . . 420 W
Éclairage de plafond . . . . . . . . 3 x 20 W
Éclairage indirect . . . . . . . . . . . . . 10 W
Tension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 V
Fréquence . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Hz
Classification de circuit . . . . . . . . . 15 A
Si vous avez des questions concernant
le raccordement électrique de votre appareil à votre source électrique, consulter un électricien certifié ou téléphoner
au Département du service technique
Miele.
ÉU
1-800-999-1360
CA
1-800-565-6435
AVERTISSEMENT:
CET APPAREIL DOIT ÊTRE MIS À LA
TERRE
29
Dimensions de l’appareil
30
Dimensions de l’appareil
Ne pas installer cette hotte
d’évacuation au-dessus de surfaces
de cuisinière à carburant solide.
Lors de l’installation de la hotte,
s’assurer que la distance minimale
(S) suivante entre le dessus d’une
surface de cuisinière Miele et le bas
de la hotte soit de:
- 22" (55 cm) au-dessus de surfaces
de cuisinières électriques
- 26" (65 cm) au-dessus de surfaces
de cuisinère au gaz
- 26" (65 cm) au-dessus d’un grill
ouvert
Pour les appareils d’autres fabricants, maintenir la distance de sécurité recommandée dans les instructions d’installation et d’utilisation
du fabricant.
S’il y a plus d’un appareil sous la
hotte, toujours choisir la plus grande
distance si les distances recommandées sont différentes.
Consulter "Avertissements et mesures de sécurité" pour de plus amples
détails.
Hauteur normale de l’appareil H:
DA 279
Extraction d’air . . . . . . . 28 3/4 - 39 15/16"
. . . . . . . . . . . . . . . . . . (730 - 1015 mm)
Recirculation . . . . . . . . . 32 5/16 - 43 5/16"
. . . . . . . . . . . . . . . . . . (820 - 1100 mm)
Pour ajuster la cheminée, la distance A
entre le dessus de la cheminée et le
plafond doit être d’au moins 7/8"
(20 mm).
Découper un espace dans le
mur ou le plafond pour faire passer la conduite de 6" (150 mm) ou de 5"
(125 mm) avec un collet de réduction.
26" (65 cm) est recommandé pour toutes les installations afin de permettre
d’opter pour un espace de travail optimal sous la hotte.
Veuillez lire toute la procédure
d’installation et déterminer la hauteur
(S) avant de commencer l’installation.
Les installations diffèrent selon selon le
modèle et la méthode de ventilation. Si
la hotte est ajustée à égalité du plafond, s’assurer que la distance qui
reste jusqu’au plafond ne soit pas plus
grande ou plus petite que la hauteur H
de l’appareil.
31
Installation
Instructions d’installation
Démonter
Consulter la feuille d’instructions
d’installation ci-jointe.
Si la hotte doit être démontée, suivre
les instructions sur la feuille
d’instructions en ordre inverse.
Veuillez lire les "Avertissements et instructions de sécurité" ainsi que les instructions d’installation avant d’installer
cette hotte.
Un levier est inclus pour retirer facilement la rallonge de cheminée.
Pellicule protectrice
Le boîtier est recouvert d’une pellicule
protectrice pour prévenir les égratignures pendant le transport.
Enlever la pellicule avant d’installer les
différentes pièces du boîtier.
^ Après avoir enlevé les vis de la cheminée, glisser le levier entre la cheminée et la rallonge de cheminée et
pousser doucement pour détacher la
cheminée de ses crochets.
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Extraction d’air
,AVERTISSEMENT
Danger de gaz toxique.
Les appareils de cuisson fonctionnant au gaz dégagent du monoxyde de carbone, qui peut être
dangereux ou fatal s’il est respiré.
Les gaz d’échappement aspirés
par la hotte doivent être évacués à
l’extérieur de l’immeuble uniquement.
Les conduits d’évacuation ne doivent pas aboutir dans le grenier, le
garage, le vide sanitaire, etc.
Pour réduire les risques
d’incendie, utilisez uniquement
des conduits en métal.
Veuillez lire et suivre les
"INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR
LA SÉCURITÉ" pour réduire les risques de blessures. Respectez le code
du bâtiment lorsque vous installez la
hotte.
Conduits et raccords d’échapement
– Le conduit doit être le plus court et le
plus droit possible, et il faut réduire
au minimum le nombre de coudes.
– Pour que l’extraction d’air soit le plus
efficace possible, le diamètre du
conduit ne devrait pas être inférieur à
6 po (150 mm). Les conduits plats
nuisent aussi à l’efficacité de
l’extraction d’air.
– Les niveaux de bruit émis par la
hotte augmenteront si des conduits
plats ou ronds d’un diamètre inférieur
à 6 po (150 mm) sont utilisés.
– Utilisez des tuyaux lisses ou flexibles
fabriqués de matériaux ininflammables conçus pour les conduits
d’échappement.
– Là où le conduit est horizontal, celui-ci doit s’écarter de la hotte d’au
moins 1/8 po à tous les pieds (1 cm à
tous les mètres) afin d’éviter que des
gouttes de condensation tombent
dans l’appareil.
– Si les conduits d’échappement passent par un mur extérieur, vous pouvez utiliser l’évent mural télescopique
de Miele.
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Extraction d’air
Purgeur de condensat
Important :
Si les conduits traversent des pièces,
des plafonds, des garages, etc. où la
température varie, il peut être nécessaire de recourir à de l’isolant pour réduire la condensation. Dans certains
cas, un purgeur de condensat peut
aussi s’avérer nécessaire pour recueillir
et évacuer les condensats.
– Si vous installez un purgeur de
condensat, assurez-vous qu’il est en
position verticale et qu’il est situé,
dans la mesure du possible, directement au-dessus de la sortie d’air.
– Si les conduits d’échappement passent par un tuyau d’évent inactif, l’air
doit être expulsé parallèlement à la
direction de la circulation d’air dans
le tuyau.
Ne raccordez jamais la hotte à une
cheminée active, à un évent de sécheuse, à un tuyau d’évent ou à la
conduite de ventilation d’une pièce.
Demandez les conseils d’un professionnel avant de raccorder la hotte à
une cheminée ou à un tuyau d’évent
inactif.
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Tous droits de modification réservés / 3103
Imprimé sur du papier blanchi sans recourir au chlore.
M.-Nr. 05 867 600 / 00
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