Manuel du propriétaire | Zojirushi NS-PC10/18 Manuel utilisateur

7 ZÓJIRUSHI
CUISEUR A RIZ ET CHAUFFE-RIZ ELECTRIQUE
MODE D'EMPLOI
NS-PC10 / NS-PC18
IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ.....….………ssersesscsssnnsensennenns 2
NOMENCLATURE DES PIÈCES PRINCIPALES... 4
UTILISATION....….………….…………………rrrrcecerereecererrrereneeereerereerere eee evene 5
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PRECAUTIONS GENERALES.........co ieee sees e 9
PIECES DE RECHANGE.................2.eenmemni nee 12
FICHE TECHNIQUE................e.n..n e 12
ZOJIRUSHI CORPORATION ODE
IMPORTANTES MESURES DE SECURITE
POUR UTILISER DES APPAREILS ELECTRIQUES IL FAUT TOUJOURS PRENDRE
CERTAINES PRÉCAUTIONS DE BASE, DONT LES SUIVANTES :
1 Lisez bien toutes les instructions.
2 Ne touchez pas les surfaces qui peuvent étre chaudes. Utilisez les poignées ou les
boutons. N’obturez en aucun cas l'orifice d'échappement de la vapeur.
3 Pour éviter les risques de décharge électrique, ne plongez pas le cordon, sa fiche ou le
cuiseur à riz (sauf la casserole intérieure) dans l’eau ou tout autre liquide.
4 Surveillez bien les enfants s'ils utilisent l'appareil ou s'ils se trouvent à proximité de
l'appareil en marche.
5 Débranchez Гарраге! de la prise de courant si ni le cuiseur ni le réchaud ne sont utilisés,
ou avant le nettoyage.
O Laissez refroidir avant de mettre ou retirer toute piece, et avant de nettoyer l'appareil.
@ Assurez-vous que l'appareil est éteint lorsqu'il n'est pas utilisé, avant de mettre ou
retirer des pièces, et avant le nettoyage.
6 Évitez d'utiliser ou de manipuler l’appareil si son cordon d'alimentation est endommadgé, si
l'appareil ne fonctionne pas bien ou s'il a subi un quelconque dommage.
Confiez au service de réparation ou détaillant autorisé le plus proche tout examen,
réparation ou réglage de l'appareil.
f L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut entraîner
un incendie, une décharge électrique ou une blessure.
8 N'utilisez pas l'appareil a l'extérieur.
9 Ne laissez pas le cordon pendre par-dessus le bord d'une table ou d'un comptoir, ou en
contact avec des surfaces chaudes.
10 Ne placez pas l'appareil sur ou pres de sources de chaleur telles que brûleurs et poêles a
gaz ou électriques chauds, ni dans un four chaud.
11 Soyez très prudent en déplaçant l'appareil alors qu'il contient des matières chaudes ou du
liquide chaud.
12 Pour débrancher : retirez la fiche de la prise de courant une fois l’appareil permuté en
mode « maintien au chaud ».
13 N'utilisez l'appareil que pour les usages spécifiés ou pour lesquels il a été conçu.
14 Attention : pour réduire les risques de décharge électrique, utilisez uniquement la
casserole intérieure fournie.
15 Cet appareil est conçu uniquement pour un usage domestique.
16 Ne versez pas d’eau plus haut que la ligne de niveau d’eau « MAX »
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
IMPORTANTES MESURES DE SECURITE
Note :
A. Le cordon d'alimentation fourni est court, pour réduire les risques d'enchevétrement et de
trébuchement que comporte un long cordon.
B. Des rallonges électriques sont disponibles et peuvent être utilisées, à condition d’être
prudent.
C. Si une rallonge électrique est utilisée.
(1) le courant nominal indiqué sur la rallonge doit être au moins aussi élevé que le courant
nominal de l'appareil ;
(2) la rallonge doit être placée de manière à ne pas pendre du dessus d’un comptoir ou
d'une table, les enfants risquant de tirer dessus ou de trébucher par inadvertance.
Cet appareil est doté d’une fiche polarisée (une des lames est plus large que l’autre). Pour
réduire les risques de décharge électrique, cette fiche est conçue pour ne pouvoir s’insérer
que dans un seul sens dans une prise de courant polarisée. Si la fiche ne pénètre pas à fond
dans la prise, inversez-la. Si elle ne pénètre toujours pas à fond, contactez un électricien
qualifié. Ne tentez aucune modification sur la fiche.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
3
NOMENCLATURE DES PIECES PRINCIPALES
Soupape d’arrét
7. =
Joint de couvercle d'inversion
Ensemble
intéri d’évent a
Casserole intérieure vapeur
Collecteur d’humidité
<<
TT
Bouton
d'ouverture
Appuyez sur le
bouton d'ouverture
pour ouvrir le
couvercle supérieur.
Voyant CUISSON ——%
Uf
Interrupteur N
Voyant MAINTIEN
AU CHAUD
Fiche du cordon
d’alimentation
Plaque chauffante
Avant la première utilisation, veuillez retirer Th 5! ка
la feuille de protection qui se trouve entre la ermostat electromagnetique
plaque chauffante et la casserole intérieure.
Accessoires
Gobelet a mesurer
Spatule Porte-spatule (environ 6,1 oz / environ 180 ml)
@ Les illustrations du présent Mode d’emploi peuvent être différentes du véritable produit
dont vous avez fait l'achat.
4
UTILISATION
1
Mesurer le riz avec précision et le laver. -
@ Mesurez le riz avec précision, à l’aide du
gobelet à mesurer fourni. Rempli de riz à
ras bord, le gobelet correspond a environ
6,1 oz (environ 180 ml).
O Lavez le riz à l’eau froide, jusqu’à ce que
l'eau devienne relativement limpide.
@ N'utilisez pas la casserole intérieure pour
laver le riz.
Mettre le riz lavé dans la casserole intérieure, et verser la
quantité d’eau adéquate.
L'échelle de la casserole intérieure représente la quantité normale d’eau. Ajustez la
quantité d’eau selon le type de riz.
L max CUP y.
Par exemple, si vous faites cuire 6 18———10 | e - Hustration
gobelets de riz, versez de l'eau dans la 47 8 Cascorole
casserole intérieure jusqu'au niveau 6 de — [“10==-"6- intérieure du
Péchelle « CUP ». 06 —— 4 modele 1,8 L.
ZII
Mettre la casserole intérieure dans le corps principal.
@ Essuyez soigneusement toute trace d’eau ou de corps étranger sur le dessus, le
dessous et les côtés de la casserole intérieure, et sur la surface de la plaque
chauffante. Autrement il y a risque de corrosion, d’émission de bruit pendant la
cuisson et de mauvaise cuisson du riz.
@ Tournez légèrement la casserole intérieure pour la
mettre bien en place sur la plaque chauffante.
O Si la casserole intérieure est inclinée, le riz risque de ne
pas bien cuire.
Avant la cuisson
Pour obtenir un riz moelleux et savoureux, il est recommandé de laisser tremper le
riz non cuit dans l’eau pendant environ 30 minutes l’été, et environ 2 heures l'hiver.
Bien fermer le couvercle supérieur.
@ Si le couvercle supérieur n'est pas bien fermé, cela affectera la cuisson du riz.
@ N’'ouvrez pas le couvercle supérieur pendant la cuisson.
UTILISATION
Brancher la fiche du cordon d’alimentation et enfoncer
l'interrupteur.
@ Insérez la fiche du cordon d’alimentation bien
à fond dans une prise de courant.
@ Enfoncez ensuite l'interrupteur ; le voyant ~
MAINTIEN AU CHAUD s’éteint et le voyant
CUISSON s'allume.
Le voyant MAINTIEN AU CHAUD s'éteint
Le voyant CUISSON s'allume —æ O
L’interrupteur se désactive en émettant un léger bruit sec.
@ Une fois le riz cuit, l'interrupteur se désactive automatiquement en émettant un
léger bruit sec.
Le dispositif de MAINTIEN AU CHAUD s'active ensuite automatiquement, et le
voyant MAINTIEN AU CHAUD s'allume.
Temps de cuisson
Numéro de modèle Quantité (gobelets) Temps approx. (min.)
NS-PC10 1а5 16 а 27
NS-PC18 2a10 18 a 31
Le temps de cuisson indiqué dans le tableau ci-dessus est basé sur une tension
de 120 V, une température ambiante de 68 °F (20 °C) et une température d’eau
de 64 °F (18 °C).
Ce temps commence au début de la cuisson et se termine au début du maintien
au chaud.
Notez que le temps de cuisson peut varier suivant la tension, la température
ambiante, la saison et la quantité d'eau.
Laisser le couvercle supérieur fermé.
@ N'ouvrez pas le couvercle supérieur avant que le processus de cuisson ne soit
terminé.
Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de laisser le couvercle supérieur
fermé pendant environ 15 minutes après la permutation du cuiseur à riz en mode
« MAINTIEN AU CHAUD », de sorte que l'humidité restante amollisse le riz tout
en s’évaporant.
|| est important de procéder ainsi pour obtenir un riz moelleux et savoureux.
UTILISATION
8 Aérer le riz cuit.
@ Une fois la cuisson à la vapeur terminée, ouvrez le
couvercle supérieur et aérez le riz cuit à l'aide de la
spatule.
@ Cette opération est importante, car elle libère l’excédent de
vapeur et aide le riz cuit à conserver toute sa fraîcheur.
@ || faut toujours l’effectuer, que vous serviez tout le riz cuit
tout de suite ou que vous le gardiez au chaud pendant des
heures.
9 Débrancher la fiche pour ne pas maintenir le riz au chaud ou
lorsque l’appareil n’est pas utilisé.
NETTOYAGE
@ Nettoyez soigneusement le cuiseur à riz après chaque utilisation.
@ Pensez à débrancher la fiche du cordon d'alimentation et à laisser refroidir le corps
principal et la casserole intérieure.
@ N'utilisez pas de diluant, de benzène, de nettoyant abrasif, de brosses (en nylon ou en
métal), d'agent de blanchiment ni quoi que ce soit qui puisse abîmer la surface du
cuiseur à riz.
@ N'utilisez pas un lave-vaisselle ou un sèche-vaisselle. Cela peut rayer, déformer ou
décolorer l'appareil.
@ Pensez à bien remettre en place le bouchon d’évent à vapeur, le porte-spatule et le
collecteur d'humidité.
MAINTIEN DE LA CASSEROLE INTÉRIEURE EN BON ÉTAT
Le revêtement antiadhésif peut se détacher s'il est abimé. Veuillez éviter soigneusement
de l’abîmer, en prenant les précautions ci-dessous :
N'utilisez pas la | | Ne versez pas de | É vous avez ajouté des = | N'utilisez pas de |
casserole intérieure vinaigre dans la nettoyez la casserole intérieure | | nettoyant abrasif ou de
pour laver la vaisselle. | | casserole intérieure. | | immédiatement après l'utilisation. | | brosse pour la nettoyer.
O || se peut que le revêtement antiadhésif se détériore à l'usage. Le revêtement
antiadhésif peut éventuellement se décolorer ou se détacher. Cela n'affectera pas le
rendement de l'appareil pour la cuisson et le maintien au chaud, ne pose aucun
problème d'hygiène et est sans danger pour la santé.
@ Si le détachement du revêtement antiadhésif vous préoccupe ou si la casserole
intérieure se déforme, veuillez la remplacer par une neuve. — p. 12
NETTOYAGE
NETTOYAGE DE L'EXTÉRIEUR
Corps principal : Nettoyez avec un linge doux et humide bien essoré.
O Si vous utilisez un linge traité chimiquement, faites-le de manière modérée pour éviter que
l'odeur chimique n'impregne le cuiseur a riz, et ne frottez pas vigoureusement ce dernier.
Bouton d'ouverture Event á vapeur
Si du riz ou une autre и Couvercle supérieur
matière bloque le bouton Nettoyez avec un linge doux et
d’ouverture, débloquez-le humide bien essoré
à l’aide d'une tige de bois. Ne
Cordon d'alimentation
AL Fiche du cordon
“> d'alimentation
Nettoyez avec un linge doux
et sec.
SD
Interrupteur al
Nettoyez avec un linge doux
et humide bien essoré.
NETTOYAGE DE L'INTÉRIEUR
Ensemble d'évent a
vapeur — Voir p. 9
Joint du couvercle
Pre Parties internes du
corps principal (Intérieur)
Nettoyez avec un linge doux et
fermement et nettoyez-le a | humide bien essoré.
l’aide d’un linge doux et
humide bien essoré. Retirez le Plaque chauffante
riz ou tout résidu à l’intérieur Nettoyez avec un linge doux et
du couvercle supérieur. humide bien essoré. Si du riz ou
@ N'utilisez pas de savon à d’autres matières restent collés à
la plaque chauffante, polissez-la
vaisselle. ae ,
e à l’aide de papier de verre Ne 320
Le couvercle supérieur ou similaire préalablement
risque de rouiller ou de se trempé dans l’eau.
décolorer si vous laissez , ,
sur sa surface. Nettoyez avec un linge doux et
humide bien essoré.
Si du riz ou une autre matiere le
Collecteur d'humidité
Tirez sur le collecteur d'humidité pour bloque, débloquez-le à l’aide
l’enlever, et lavez-le à l’eau tiède. d’une tige de bois.
NETTOYAGE DES ACCESSOIRES ET DE LA CASSEROLE INTERIEURE
Nettoyez avec une Spatule Porte-spatule Gobelet a mesurer Casserole intérieure
éponge douce. ил
Pour nettoyer a fond, utilisez С)
un savon a vaisselle doux.
NETTOYAGE
NETTOYAGE DE L’ENSEMBLE D’ÉVENT À VAPEUR
Tirez l’ensemble d’évent à vapeur droit vers
vous pour le retirer du couvercle supérieur.
Lavez-le à l’eau courante.
Vous pouvez détacher le bouchon d’évent à
vapeur en le tournant dans le sens de
« DETACH ». Pour le fixer, alignez le symbole
A du bouchon d’évent à vapeur sur le symbole
A du boîtier d’évent a vapeur. Tournez-le
ensuite dans le sens de « ATTACH », et Ensemble d’évent a vapeur
assurez-vous quiil est bien inséré.
Veuillez ne pas retirer la soupape d’arrét
d'inversion.
Apres le nettoyage et l'entretien, assurez-vous
que l’ensemble d’évent à vapeur est inséré
dans le couvercle supérieur. Alignez le symbole
À du boîtier d’évent à vapeur sur le symbole Y
du couvercle supérieur, et enfoncez bien droit
pour fixer.
Si le symbole 2 du boîtier d’évent à vapeur et
le symbole V du couvercle supérieur ne sont
pas alignés, remettez en place l’ensemble
d’évent a vapeur.
Ensemble d'évent
a vapeur
IN
Soupape d'arrét d'inversion
Boitier d'évent a vapeur
Bouchon d'évent
a vapeur
PRECAUTIONS GENERALES
1
Ne pas toucher.
@ Évitez de toucher la zone près de l’évent à
vapeur pendant que le voyant CUISSON (rouge)
ou MAINTIEN AU CHAUD (orange) est allumé,
car cette zone est très chaude.
@ Ne recouvrez d'aucun type de linge l’évent a
vapeur. Le couvercle supérieur risquerait de se
déformer ou de se décolorer.
Ne pas utiliser une source d'alimentation autre qu’une prise de
courant 120 V CA.
Utilisez uniquement des prises de courant d’au moins 15 amperes,
et ne branchez pas d’autres appareils sur la méme prise.
Evitez de plier ou de torsader le cordon d’alimentation.
PRECAUTIONS GENERALES
3 Ne pas plonger le cuiseur à riz dans l’eau,
10
ni l’éclabousser. Ne pas verser d’eau
directement dans le cuiseur à riz.
Il y a risque de court-circuit ou de choc électrique.
Ne brancher la fiche du cordon d'alimentation dans une prise
de courant qu’une fois le riz prêt pour la cuisson.
Enfoncez ensuite immédiatement l'interrupteur pour lancer
la cuisson. Si vous laissez la fiche du cordon d'alimentation
branchée alors que l'interrupteur n’est pas enfoncé, le
contact en ampoule thermique se fermera automatiquement
et le courant électrique circulera jusqu’au dispositif de ~
maintien au chaud.
Ne pas activer l'interrupteur alors que l'appareil est vide.
O Évitez d'activer l’interrupteur lorsque la casserole intérieure est vide ou qu’elle
n’est pas dans le cuiseur à riz.
Pour éviter qu’elle ne déborde, ne pas mettre trop de riz ou
d’eau dans la casserole intérieure.
Ne pas faire d’autres usages de l'appareil.
@ N'utilisez pas le cuiseur à riz à d’autres fins que la cuisson du riz.
@ Ne l’utilisez pas pour réchauffer du riz précuit refroidi, ni pour faire de la bouillie
de riz ou du ragoût.
@ Ne l’utilisez pas pour faire chauffer de la soupe, de la sauce au cari, du ragoût ou
autres plats cuisinés.
O Ne laissez pas la spatule en plastique dans le cuiseur à riz.
Garder à l’écart de toute source de chaleur intense.
O Ne faites pas tremper le cuiseur à riz dans l’eau
pour le nettoyer, car cela comporte un risque de
décharge électrique.
@ Ne le mettez pas près d’un four ou poêle à gaz ou
électrique, ni de toute source de chaleur intense.
@ Gardez-le aussi à l'écart des robinets à eau pour le
protéger contre l'humidité.
PRECAUTIONS GENERALES
9 Ne pas secouer.
@ Ne secouez pas le cuiseur à riz quand le
couvercle supérieur est ouvert. Le couvercle
extérieur risquerait de vous blesser en se
refermant sur vos doigts.
1 0 Pour faire cuire le riz, ne pas mettre de sauce, de vinaigre, de
ketchup, de sel, de sucre, d’huile, de beurre ou d’épices dans
l’eau. Ces additifs gâchent souvent le riz cuit au bout de
quelques heures.
1 1 Tout autre travail d'entretien doit étre confié a un représentant
de service apres-vente autorisé.
Si le riz ne sent pas bon...
cela peut être pour l’une ou l’autre des raisons suivantes.
. Du riz précuit refroidi est réchauffé.
. Le couvercle supérieur n’est pas bien fermé.
. L'alimentation en courant est irrégulière.
. Le riz est maintenu au chaud pendant plus de 12 heures.
. La spatule ou un corps étranger a été laissé dans la casserole intérieure pendant
l’utilisation du cuiseur à riz ou du réchaud.
6. Le couvercle supérieur et la casserole intérieure ne sont pas propres.
7. Un dysfonctionnement mécanique ou électrique entraîne une très basse température.
O0 4 ON +
Le riz jaunira si...
1. Le riz est maintenu au chaud pendant plus de 12 heures.
2. Un dysfonctionnement mécanique ou électrique entraîne une très haute température.
Dans un cas comme dans l’autre, ne mangez pas et ne servez pas
ce riz gâché.
Videz, nettoyez et faites sécher le couvercle supérieur et la casserole intérieure avant de
réutiliser le cuiseur à riz.
11
PIECES DE RECHANGE
® Pour un rendement optimal, faites Nomenclature des pièces | Numéro des pièces
remplacer les pièces endommagées. — \
@ Pour faire remplacer les pièces, vérifiez | Casserole intérieure (Modele 1,0 1) B156-6B
à l'avance le numéro de modèle de Casserole intérieure (Modèle 1,8 L) B157-6B
l'appareil et le nom des pièces à … | Spatule SHAKN-6B
remplacer, puis contactez le magasin ou
vous avez acheté le cuiseur à riz ou le — | Porte-spatule 6191020000-00
Service a la Clientele Zojirushi. Gobelet a mesurer 615784-00
Service a la Clientele Zojirushi Collecteur d'humidité 6191040000-00
1-800-733-6270
www.Zojirushi.com
FICHE TECHNIQUE
Numéro de Modele NS-PC10 NS-PC18
Capacité de Approx. en L 0,18a1,0 0,36 à 1,8
cuisson Gobelets 125 2410
Capacité nominale C.A.120V, 60Hz
Consommation d’électricité 420 W 600 W
Consommation moyenne d'électricité
pendant le maintien au chaud 33 W 38 W
Longueur du cordon d'alimentation 4'7" (1,4 m)
< Approx. en pouces >| 9-5/8 (L) x 12-5/8 (P) x 8-3/4 (H) | 10-1/2 (L) x 13-1/2 (P) x 9-7/8 (H
Dimensions |< Arprok.enp (L) x 12-5/8 (P) x 8-3/4 (H) (L) x 13-1/2 (P) x 9-7/8 (H)
externes | cayo nm» | 24,5 (1) x 32 (P) x 22 (H) | 26,5 (L) x 34 (P) x 25 (H)
Poids environ 6 lb ( environ 2,6 kg ) | environ 8 Ib ( environ 3,3 kg )
Accessoires Gobelet a mesurer, Spatule, Porte-spatule