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Cher Client, nous vous remercions beaucoup et nous nous congratulons du choix que vous avez fait. Ce nouveau produit, conçu et réalisé soigneusement avec des matériaux de première qualité, a été attentivement essayé pour pouvoir satisfaire toutes vos exigences pour une parfaite cuisson. Pourtant nous vous prions de bien lire et respecter ces instructions faciles qui vous permettront d’atteindre des résultats excellents dès votre premier emploi. Avec ce moderne appareil nous vous souhaitons nos meilleurs voeux. LE CONSTRUCTEUR INDEX Instructions pour l’usager Installation Emploi Entretien 10 10 11 Instructions pour l’installateur Installation Positionnement Enclenchement électrique 12 12 12 Données techniques Alimentation Puissance Câble d’alimentation 9 ~ 230 V 2400 W H05RR-F (3x1,5 mm2) H05RN-F (3x1,5 mm2) Instructions pour l’usager Installation Toutes les opérations concernant l’installation (branchement électrique) doivent être effectuées par parsonnel qualifié suivant les normes en vigueur. Emploi (Fig. 1) Le barbecue permet d’effectuer des cuissons rapides sur le gril. En tournant la poignée de commande se trouvant sur la partie devant on allume la résistance qui peut cuire plus ou moins rapidement en fonction de la position choisie de 1 à 11. Si l’on veut employer le barbecue en tant que gril, il suffit de tourner la poignée sur la position 11. On percevra en effet un léger déclic qui indique que le thermostat a été exclu et, en peu de temps, la résistance deviendra rouge. Cela ne signifie pas qu’on ne puisse obtenir des cuissons excellentes même dans les positions intermédiaires, au contraire, il est conseillé d’employer ces positions pour cuire des plats délicats ou lorsqu’on veut obtenir une cuisson uniforme des nourritures à l’intérieur aussi. La roche lavique contenue dans le bac a la fonction d’absorber les gouttes d’huile ou de graisse qui se produisent pendant la cuisson; elle accumule en outre de la chaleur au cours de la première phase de fonctionnement de la résistance et permet donc, par la suite, d’obtenir une cuisson plus uniforme qui ressemble beaucoup à celle que l’on obtient en employant le charbon de bois. Dans le bac, au lieu de la roche lavique, on peut verser de l’eau (on conseille une couche de 3 cm). La présence de l’eau dans le bac élimine les odeurs désagréables, sans aucunement compromettre les préstations du barbecue. Pour obtenir des résultats meilleurs, il est donc conseillé de préchauffer la roche lavique pendant au moins 10 minutes sur la position 1. Cette solution est particulièrement indiquée lorsqu’on allume pour la première fois l’appareil, parce que les nourritures, pendant leur cuisson, absorbent moins les odeurs produites par la résistance durant le premier allumage. 10 Entretien Avant de chaque opération il faut débrancher électriquement l’appareil. Pour une durée de vie plus longue de l’appareil, il est indispensable d’effectuer périodiquement un nettoyage général soigné en tenant compte des points suivants: - les parties en acier et/ou vernies doivent être nettoyées avec des produits appropriés (se trouvant en commerce) non abrasifs ou corrosifs. Eviter les produits à base de chlore (eau de Javel, etc.); - éviter de laisser des substances acides ou alcalines (vinaigre, sel, jus de citron, etc.) sur le plan. 11 Instructions pour l’installateur Installation Les instructions présentes sont adressées à l’installateur qualifié, qui est responsable de l’installation, du réglage et de l’entretien suivant les lois et les normes en vigueur. Les interventions doivent toujours être effectuées lorsque l’appareil est débranché électriquement. Positionnement L’appareil est conçu pour être encastré dans un plan de travail comme d’après photo (fig. 2). Disposer la colle le long du périmètre du plan. Enclenchement électrique Avant d’effectuer le branchement électrique il faut s’assurer que: - les caractéristiques de l’installation puissent satisfaire ce qui est indiqué sur la plaque avec numéro de série appliquée sur le fond du plan; - l’installation soit équipée d’une bonne connexion de terre suivant les normes et les termes de la loi en vigueur. La mise à la terre est obligatoire aux termes de la loi. Au cas où l’appareil ne serait pas muni de câble et/ou de fiche correspondante, employer du matériau approprié pour l’absorption indiquée sur la plaque et pour la température de travail. Le câble ne devra atteindre en aucun point une température supérieure de 50 °C à la température ambiente. Si l’on désire un branchement directe au réseau, il est nécessaire de placer un interrupteur multipolaire avec une ouverture minimale entre les contacts de 3 mm approprié pour la charge comme indiqué sur la plaque et de respecter les normes en vigeur (le câble de terre jaune/vert ne doit par être interrompu par l’interrupteur). La prise ou l’interrupteur multipolaire doivent être aisément atteints avec l’appareil installé. N.B.: Le constructeur décline toute responabilité au cas où l’on ne respecterait pas ce qu’on vient de mentionner ci-dessus et les normes habituelles pour la prévention des accidents. 12