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à # LL; ÉLECTRICITÉ UISINIERES FOUR | Préchauffage Traditionnel Sole Gril moyen Puissance en Watts | 3140W 2140 W 1340 W 1840 W Consommation du four (norme NF) — Montée à 200 °C : 0,45 kWh pour un volume utile de 58 | — Maintien 1 h à 200 °C: 0,65 kWh GAZ Butane Propane 28 mbar | 37 mbar BRULEUR SEMI-RAPIDE Repere marqué sur l'injecteur 70 70 103 103 185 Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 Débit horaire (g/h) 141 138 Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (1/h) 185 215 271 BRULEUR ULTRA-RAPIDE Repère marqué sur l’injecteur 94 94 136 136 250 Débit calorifique/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 Débit horaire (g/h} 255 250 Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (1/h) 333 388 490 DEBIT MAXIMUM — g/h 537 526 — |Jh 703 818 1032 SERVICE APRES-VENTE : Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du numéro de série de votre appareil seront nécessaires. Vous trouverez ces informations sur la plaque signa- létique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous. Cet appareil est conforme à l’Arrêté du 19 août 1985 [Journal Officiel du 1* septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations radioëlectriques (Directive n° 82.499 CEE en date du 7 juin 1982) \ C'EST AUSSI LE MINITEL... ...Pour en savoir plus sur ce produit ou sur n'importe quel autre de nos gammes » LAVE-LINGE (notamment BB40 et sa CAPACITÉ VARIABLE) » SECHE-LINGE < LAVE-VAISSELLE « COMBIS » DUBS - CONGÉLATEURS « CUISINIERES + MICRO-ONDES « ENCASTRABLES (Fours, Tables, Hottes, Lave-vaisselle, Réfrigérateurs....) Imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye «M Les descriptions et coracteristiques higurant sur ce document sonf donnees a titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualite de nos produits, nous nous reser vons le droit d'effectuer sons préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'execution reserves pour tous pays. 87X0501 - 9954-2611 - 01/89 Sodame Société anonyme au capital de 68.650.000 F res ét à remets “en et CT CRE TE SENS Plague électrique arrière gauche Mijotron 2000 W в 180mm | Broleur semi-rapide | - mixte 3+1 - four électrique à convection naturelle catalytique, à Varifour 8 ler semi-rapide 1Broleur ultra-rapide Voyant de mise sous tension du four | Voyant de thermostat du four A я Programmateur numérique (Commande du four, du grilloir F et de la plaque arrière cauche) | Manette de thermostat du four - Sélecteur des fonctions du four BRULEURS DE TABLE Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis tournant la manette dans le sens A . Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole @& et le symbole 4 , le point @® correspondant à la fermeture du robinet. Pour l’allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton allumage électronique, avec la manette du brûleur en débit maximum (grande flamme) puis relâchez. Si nécessaire, renouvelez l'opération en débit réduit. PLAQUE ELECTRIQUE À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l’allure maximale, pendant 3 minutes, pour durcir le revêtement. La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d’un régulateur de chaleur supprimant les brusques écarts de température,qui permet les cuissons les plus délicates. ÉLÉMENTS CHAUFFANTS, SANS VARIFOUR ; _— Gradins Tem] || wiomon § e] Symboles de fonction Eléments sous tension Cuissons conseillées Températures approximatives selon la position affichée Sole | Gril moyen 1340 W RECETTES AGNEAU Côtelettes Gigot Sell BOEUF Entrecóte Rôti CAKE CHOUX (pâte à) DORADE DINDE GRATIN DAUPHINOIS LAPIN RÔTI MAQUEREAUX GRILLÉS MERINGUES BLANCHES MERINGUES BLONDES PAIN PAIN DE MIE PÂTE BRISÉE PATE FEUILLETEE PATE SABLEE (tarte) PINTADE PIZZA PORC (róti) POULET (rôti) POULET (T.B.) QUATRE-QUARTS QUICHE LORRAINE SABLÉS SOUFFLE (fromage) TARTE AUX FRUITS TOMATES FARCIES VEAU (rôti) GRIL MOYEN TRADITIONNEL TRADITIONNEL GRIL FORT TRADITIONNEL SOLE TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL GRIL MOYEN SOLE (2) SOLE 12) TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL GRIL MOYEN SOLE SOLE TRADITIONNEL SOLE TRADITIONNEL TRADITIONNEL TRADITIONNEL © — SO O O CO o > 7-0 7-8 8-7 8-9 6-7 6-7 7-8 6-/ 6-7 10 5 /-8 5 5 8-9 6-7 6-7 20 à 30 20 à 30 10à15 30 à 35 30 à 35 40 à 50 25 à 30 30 à 35 20 à 25 40 à 45 40 nn) NI ND OO RO ВО ВО RD КО О О NO MD GO CO CO ВО ВО ВО ВО RD — RICO E O O = rr RI NO — PI CO RD Ko OBSERVATIONS Grille convexe et lechefrite Grille convexe et lechefrite Selon épaisseur et moule Selon grosseur Selon grosseur Selon quantité | Grille convexe et lèchetrite Plus 30 min sans chauffage Plus 30 min sans chauffage Selon épaisseur Selon la quantité de pâte Pâte brisée non garnie Pâte feuilletée non garnie Selon garniture Selon moule Sans préchauffage Selon épaisseur et moule Selon épaisseur et moule Plaque pâtisserie sur grille Selon quantité Selon épaisseur (1) Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Pour les meringues, préchauffer position “SOLE”, (*) Avant d'enfourner les plats, préchauffer le four pendant 10 á 15 minutes sur la position préchauffage. Reportez-vous au guide pratique pour l’utilisation de la casserole et du tournebroche, et pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation). Reportez-vous à la notice du Varifour pour toute utilisation de celui-ci. Le programmateur n'est utilisable qu'une fois la cuisiniere mise sous tension. Il commande soit la plaque MIJOTRON arriere gauche, soit le four, soit le grilloir, soit la plaque et un élément du four. Si par exemple, le four a été programmé en cuisson différée, la plague MIJOTRON ne peut être utilisée pendant le temps d'attente avant début de cuisson (et inversement pour le four si la plaque a été programmée). se à l‘’heure. Tirez sur le bouton À et repoussez-le lorsque l'heure exacte apparaît dans l’afficheur Le réglage est définitif, sauf en cas de changement d’horaire (été, hiver) ou de coupure de courant. F ment en minuterie. Cette fonction ne permet pas la commande de mise en marche (ou d’arrät) du four, du grilloir ou de la plaque. Elle donne simplement une indication sonore du temps écoulé. 1. Tournez le bouton A pour afficher le temps choisi en (exemple : ici, 10 minutes). 2. Pour arréter le signal sonore, tournez le bouton A pour faire appa- INTERE PROGRAMMATION raitre LX dans le cadran 1. Assurez-vous que l’heure affichée dans le cadran (3) correspond & l’heure de l’afficheur (1). Si ce n’est pas le cas : — poussez et tournez le bouton B pour afficher le symbole O dans le cadran (4). — tirez et tournez le bouton B jusqu’au déclic. L'affichage dans (1) et , ORLOGE pa MANUEL ou A est alors identique. Repoussez le bouton B. 2. Tournez le bouton B jusqu’à ce que le symbole M (position manuelle) s'affiche dans le cadran su ы ne Prog > | ste. Cette programma- tion permet de démarrer immédiatement une cuisson, pour une durée choisie. 1. Vérifiez l'exactitude de l’heure indiquée, ex. 9 h 30. 2. Assurez-vous que l'heure affichée dans le cadran (3) correspond à ‘ l'heure de l’afficheur (1). Si ce n'est pas le cas, opérez comme ci- yHORLOGE. pra ANUEL ou A dessus (paragraphe : Cuisson sans programmation). 3. Tournez le bouton B jusqu'a affichage de la durée de cuisson choisie dans le cadran (4), ex. 1 h 15. 4. Réglez votre four ou votre plaque. La cuisson débute immédiatement. (Exemple : Début de cuisson à 9 h 30 pour une durée de 1 h 15, soit fin de cuisson à 10 h 45). 1 & # sfion d'une cuiss Cette programmation permet de démarrer une cuisson différée pour une durée choisie, sans votre présence. % [9.30 Zz 1. Vérifiez |'exactitude de l’heure indiquée, ex. 9 h 30. O Of 2. Poussez et tournez le bouton B pour afficher le symbole O dans le cadran B О} „ORLOGE paoGramMaron — 3. Tirez et tournez le bouton B pour afficher dans le cadran ©, l’heure choisie pour le début de la cuisson ; exemple 6 h 30. 4. Poussez et tournez le bouton B pour afficher dans le cadran (4) la durée de la cuisson ; exemple 1 h 30. 5. Réglez votre four ou votre plaque selon la recette choisie. Exemple : La cuisson débutera à 6 h 30 pour une durée de 1 h 30, et s’achévera donc à 8 h 00.