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Manuel du propriétaire | SEB 3690 CUISEUR À RIZ 1,7L Manuel utilisateur
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28/02/05 15:22 Page 4 S.A. SEB SELONGEY CEDEX • RC. DIJON B 302 412 226 • REF. 5062035 RÉALISATION : ADHOC STUDIO 5062035/RICE COOKER(UK) CLASSIC 1.7 l • CLASSIC 1 l* Cuiseur Automatique • Automatic Rice Cooker MODE D'EMPLOI • INSTRUCTIONS FOR USE * Asie uniquement • Asia only 5062035/RICE COOKER(UK) 28/02/05 15:22 Page 1 CLASSIC 1.7 l • CLASSIC 1 l* 1 2 9 10 3 4 5 6 7 11 8 12 5062035/RICE COOKER(UK) 28/02/05 15:22 Page 3 FRANÇAIS Description a b c d 1 Poignée du couvercle avec accrochage cuillère 2 Couvercle 3 Graduation d’eau et de riz 4 Cuve anti-adhésive amovible 5 Poignée de portage 6 Corps de l’appareil 7 Boîtier de commande a Voyant maintien au chaud (vert) b Voyant cuisson (rouge) c Commande position maintien au chaud (bouton en haut) d 8 9 10 11 12 Commande position cuisson (bouton en bas) Cuillère et verre doseur (ou cup) Plaque chauffante Capteur Pied anti-dérapant Cordon connecteur Consignes de sécurité • Cet appareil est conforme aux règles et conditions de sécurité en vigueur ainsi qu’aux directives : - Directive électromagnétique 89/336/ CEE modifiée par la Directive 93/68/ CEE. - Directive Basse Tension 73/23/CEE modifiée par la Directive 93/68/CEE. • Vérifier que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l’appareil (courant alternatif seulement). • Compte-tenu de la diversité des normes en vigueur, si l’appareil est utilisé dans un autre pays que celui de l’achat, le faire vérifier par une station service agréée. • Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement, toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d’emploi, n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du constructeur. • Ne jamais laisser l’appareil fonctionner sans surveillance. • Ne pas laisser l’appareil à la portée des enfants. • Utiliser un plan de travail stable et à l’abri des projections d’eau. • Ne pas placer l’appareil à proximité • Ne pas plonger le corps de l’appareil d’une source de chaleur. dans l’eau, ne pas verser d’eau à l’intérieur. • Ne jamais tenter de faire fonctionner le produit avec la cuve vide, ou sans • Ne pas laisser pendre le cordon. cuve. • Toujours brancher l’appareil sur une • Ne jamais retirer la cuve lorsque le prise reliée à la terre. produit est en fonctionnement. • Ne pas débrancher l’appareil en • Ne jamais poser la cuve directement tirant sur le cordon. sur la flamme, ou une autre source • Débrancher l’appareil s’il présente de chaleur. des anomalies de fonctionnement • La cuve et la plaque chauffante doiaprès l’utilisation ou avant chaque vent être en contact direct. Tout nettoyage ou entretien. objet intercalé entre ces deux élé• S’il arrivait que certaines parties du ments risquerait de provoquer une produit s’enflamment, ne jamais panne. tenter de les éteindre avec de l’eau. • Ne mettre ni liquide, ni aliments Etouffer les flammes avec un linge dans le produit lorsque la cuve n’est humide. pas mise en place. • Ne jamais utiliser l’appareil, si : • Respecter les niveaux conseillés par - celui-ci ou son cordon connecteur les recettes. amovible est défectueux, - I’appareil est tombé et présente • Lors de la mise en service d’un des détériorations visibles ou des appareil électrique chauffant, il se anomalies de fonctionnement. produit des températures élevées, Dans ces cas, I’appareil doit être qui peuvent occasionner des brûenvoyé à la station-service agréée la lures. Ne pas toucher les parties plus proche de votre domicile. métalliques apparentes. • Si le cable d’alimentation est endom• Au cours de la cuisson, le produit magé, il doit être remplacé par le émet de la chaleur et de la vapeur. fabricant, son service après-vente Ne pas approcher votre main ou ou une personne de qualification votre tête. Ne pas placer de torchon similaire afin d’éviter tout danger. humide sur le couvercle extérieur. 3 5062035/RICE COOKER(UK) 28/02/05 15:22 Page 5 FRANÇAIS Modèle 1.7l P RÉPARATION Avant la première utilisation 1.0 5 Lire le mode d’emploi et suivre attentivement les instructions d’utilisation. 0.6 3 Déballer l’appareil • Sortir l’appareil de l’emballage et déballez tous les accessoires. • Enlever le couvercle. • Sortir tous les documents imprimés. 0.2 1 1 Riz blanc Nbre de cup 150 g 1 Repère niveau d’eau 1 450 g 3 3 3-6 750 g 5 5 5 - 10 • Retirer la cuve amovible. • Nettoyer le couvercle et la cuve avec une éponge et un liquide vaisselle. Essuyez l’extérieur de appareil avec un linge humide. • Sécher avec soin. Dosages des ingrédients - Capacité maxi du bol Pers. 1-2 ▲ ▲ • Les niveaux gravés à l’intérieur de la cuve ne concernent que la cuisson du riz. Ils sont indiqués en litres et en “CUP” - Fig. 1 • Le mot “CUP” signifie “verre doseur”. • 1 verre doseur à ras bord correspond à 150 g de riz (pour 1-2 personnes selon votre appétit). 1) Pour la cuisson du riz • Verser le riz à l’aide du verre doseur. Ajouter l’eau jusqu’au repère correspondant. (ex : 3 cups de riz = repère 3 pour l’eau - voir tableau ci-contre). • Pour information : la graduation en litres vous rappelle la quantité d’eau que vous avez rajoutée. 2) Pour les autres cuissons • Le volume maximal de la cuve est : Cuiseur à riz Automatique 1.7l : 1,7l soit 1l sur la graduation - Fig. 1 Ne pas dépasser les quantités maximales indiquées (selon modèle). Préparation avant cuisson ▲ 2 ▲ Pour toutes les utilisations • Verser la quantité d’eau et les ingrédients dans la cuve. • Essuyer soigneusement l’extérieur de la cuve (surtout le fond). Assurez-vous qu’aucun corps étranger ne se trouve sous la cuve et sur l’élément chauffant - Fig. 2 • Placer la cuve à l’intérieur de l’appareil en vous assurant qu’elle est bien en place - Fig. 3 • Faire tourner légèrement la cuve dans les deux sens, de manière à assurer un bon contact entre le fond de la cuve et la plaque chauffante. • Placer les ingrédients. • Poser le couvercle sur l’appareil. • Enfoncer le cordon connecteur sur l’appareil à fond puis brancher. • Ne pas mettre l’appareil sous tension tant que les étapes précédentes n’ont pas été achevées. 3 5 5062035/RICE COOKER(UK) 28/02/05 15:22 Page 6 FRANÇAIS C UISSON ▲ 4 ▲ 5 Lancement de la cuisson • Appuyer sur la commande vers le bas, le voyant cuisson s’éclaire en rouge, indiquant que la cuisson est commencée - Fig. 4 Attention : si la cuve n’est pas mise en place la cuisson ne pourra pas commencer. • Pour les cuissons riz le cuiseur automatique déterminera lui même le temps exact de cuisson en fonction de la quantité d’eau et des ingrédients versés dans la cuve. Maintien au chaud automatique En fin de cuisson, le Cuiseur à riz Automatique détecte lui-même l’absorption totale de l’eau, et passe automatiquement en fonction maintien au chaud. A ce moment, la commande remonte d’elle même en position haute et le voyant “maintien au chaud” s’éclaire en vert - Fig. 5 L’aliment est ainsi toujours chaud prêt à être consommé. Le Cuiseur à riz Automatique reste en maintien au chaud, tant que le cordon connecteur est branché. Déclenchement manuel • Il est possible de déclencher manuellement le maintien au chaud en remontant la commande, cela peut être utile par exemple pour réchauffer des aliments froids déjà cuits. Fin de cuisson Lorsque vous êtes prêts à manger : • Enlever le couvercle. Attention la vapeur qui s’échappe est très chaude. • Servir avec la cuillère et remettre le couvercle en place. • Attention : la cuve est chaude. Pour la retirer, utiliser des gants de protection. • Les aliments qui restent dans le cuiseur se gardent bien au chaud pour un éventuel deuxième service. • Débrancher le cordon connecteur. Quelques conseils pour un meilleur résultat de la cuisson du riz : • Mesurez le riz et lavez-le à l’eau courante dans un récipient à part. Mettez ensuite le riz dans le bol avec la quantité d’eau correspondante. • Assurez-vous que le riz est bien réparti sur toute la surface de la cuve afin de permettre une cuisson homogène. • En fin de cuisson, quand la fonction «maintien au chaud» est déclenchée, remuez le riz et laissez-le dans le Cuiseur Automatique encore quelques minutes pour obtenir une cuisson parfaite. TABLE DES CORRESPONDANCES POUR LE VERRE DOSEUR (CUP) Verre doseur Plein 3/4 1/2 1/4 CUISSON Liquide 165 ml 125 ml 90 ml 45 ml Riz 150 g 115 g 80 g 35 g DE DIFFÉRENTS TYPES DE RIZ Type de Cup de riz de riz Riz blanc (Surinam, Basmati, Thaï…) 4 Riz blanc rond (donne souvent un riz gluant) 4 Riz complet 4 Riz sauvage 4 Risotto pré-cuit 4 Poids de riz 600 g 600 g 600 g 400 g 600 g Volume d’eau 800 ml 800 ml 900 ml 600 ml 800 ml Niveau da la cuve 4 4 4,5 3,5 4 Laver le riz avant la cuisson sauf pour le Risotto pré-cuit. 6 5062035/RICE COOKER(UK) 28/02/05 15:22 Page 7 FRANÇAIS N ETTOYAGE ▲ ▲ 6 7 ET ENTRETIEN Nettoyer la cuve et le couvercle - Fig. 6 • Utiliser de l’eau chaude, du détergent liquide et une éponge. Les poudres à récurer et les éponges métalliques sont déconseillées. • Si les aliments sont collés au fond, lais- ser tremper la cuve quelques temps avant de la laver. • Sécher la cuve avec soins. • Ne pas plonger le corps de l’appareil dans l’eau, ne pas verser d’eau à l’intérieur. Vous pouvez aussi nettoyer la cuve et le couvercle au lave vaisselle - Fig. 7 Pour la cuve, bien suivre les recommandations suivantes : • Faire attention lors de la mise en place de ne pas blesser le revêtement intérieur avec les grilles du lave-vaisselle. • Après plusieurs passages au lavevaisselle, pour rénover le revêtement nous vous recommandons de passer un chiffon légèrement huilé sur toute la surface intérieure de la cuve. • Pour conserver plus longtemps les qualités anti-adhésives du revêtement ne pas couper directement dans celui-ci. • Bien remettre la cuve en place dans le Cuiseur à riz Automatique. Remarques importantes : Le brunissement et les rayures qui peuvent apparaître à la suite d’une longue utilisation ne présentent pas d’inconvénients. Nous garantissons que le revête- ment anti-adhésif de cet ustensile est conforme à la réglementation concernant les matériaux en contact avec les aliments. Précautions d’utilisation de la cuve • Utiliser une cuillère en matière plastique ou en bois, et non en métal, pour ne pas endommager le revêtement de la cuve. • Pour éviter tout risque de corrosion, ne pas verser de vinaigre à l’intérieur de la cuve. • La surface de la cuve peut changer de couleur après une ou plusieurs utilisations. Ce changement, dû à l’action de l’eau et de la vapeur, ne nuit en rien à l’utilisation de l’appareil et n’est pas dangereux pour la santé. Vous pouvez continuer à l’utiliser en toute sécurité. Nettoyage et entretien des autres parties de l’appareil • Nettoyer l’extérieur de l’appareil ainsi que le cordon avec un linge humide, puis sécher. Ne pas utiliser de produits d’entretien trop agressifs ou abrasifs. • Ne pas nettoyer l’intérieur du produit avec de l’eau. • Il est également possible de clipser la cuillère sur la poignée du couvercle - Fig. 8 Maintien au chaud Cuisson 8 ▲ 7