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Butane Propane | Gaz naturel | Gaz naturel | Air propane G 30 G 31 G 20 G 25 Air butane 28 mbar 37 mbar 18 mbar 25 mbar G 130 BRULEURS SEMI-RAPIDES Repère marqué sur l'injecteur 70 70 103 103 185 Débit calorifique/PCS (KW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 Débit horaire (g/h) 141 138 Debit horaire a 15°C sous 760 mm Hg (i/h) 185 215 271 BRULEUR RAPIDE AVANT DROIT Repere marqué sur l'injecteur 85 85 132 132 240 Débit calorifique/PCS (KW) 3 3 3 3 3 Débit horaire (g/h) 218 214 Débit horaire a 15°C sous 760 mm Hg (i/h) 286 333 420 BRULEUR RAPIDE ARRIERE GAUCHE Repère marqué sur l'injecteur 78 78 114 114 220 Debit calorifique/PCS (kW) 2,5 25 2,5 2,5 2,5 Débit horaire (g/h) 182 178 Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (I/h) 238 277 350 FOUR (en régime) Repère marqué sur l'injecteur 75 75 116 116 232 Débit calorifique/PCS (kW) 2,3 2,3 2.3 2,3 2,3 Débit horaire (g/h) 167 164 Débit horaire a 15°C sous 760 mm Hg (/h) 219 255 322 DEBIT MAXIMUM - g/h 849 832 - Mh 1 113 1295 1 634 SERVICE APRES-VENTE : Pour tout probleme necessitant une intervention du service aprés-vente, la communication du type de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur ia plaque signalétique. Recopiez-les des maintenant dans le cadre ci-dessous. Lors d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que solent utilisées. seules des pièces détachées d'origine - réfrigérateurs - congélateurs - DUO, DUO-FROID, DUO MAGIC - CUIsinières - micro-ondes c'est également une gamme complète d'appareil électro-ménager : - lave-linge (4 ou 5 kg) - sèche-linge - lave-vaisselle Renseignez-vous par MINITEL 87X0630 - 9954-9562 - 02/94 (7A) SURMELEC Société anonyme au capital de 58 107 000 F et du numero de série Imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye LA ma HCCÉS LOMMUATLA TION A a a и e - Brûleur semi-rapide | | Brûleur rapide = " ивы Ea Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis tournant la manette dans le sens § \ . Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole А et le symbole y, , le point @ correspondant à la fermeture du robinet. | Une seule manette contrôle la température du four. Gradins Allumage du four Brûleur de sole pe | Manette du brûleur avant droit ci Manette du brûleur arrière droit —¡ Manette du brûleur arrière gauche Manette du brûleur avant gauche Allumage du four Présentez une allumette à l'entrée du trou du brûleur de sole Poussez et réglez la manette du robinet. Vérifiez par le trou d'allumage que le brûleur est allumé. Fermez doucement la porte et préchauffez (voir le tableau de cuisson). = i CONSOMMATION DU FOUR : | TEMPERATURE GRADUATION APPROXIMATIVE CUISSONS o . MANETTE (°C) CONSEILLEES Pour un maintien d'1 heure à 230°C : , | © ARRET 6,1 mégajoules (1,7 kWh). — Volume utilisable : 48 litres ! 50 eringues ; 2 160 3 170 Cake 4 190 Sablés 5 210 Poisson 6 230 Pintade 7 245 Viandes blanches 8 270 | 290 Viandes rouges RECETTES ENMACTA ISSON EN В ; OBSERVATIONS INL UBAS AGNEAU Gigot 708 15 (1) 2 (3) Selle 70u8 15 (1) 2 3) BOEUF Rôti 70u8 15 (1) 2 113) CAKE 3 50 à 60 3 (3) CHOUX (pate a) 4 50 à 60 3 (3) DORADE 5ou6 25 a 35 2 (3) DINDE 8 puis 6 25a30 (1) 2 (3) GRATIN DAUPHINOIS 5 50 à 60 2 (3) LAPIN ROTI Bou? 25 (1) 2 (3) MERINGUES BLONDES 1 50 à 55 3 (3) PAIN 70u8 20 à 25 2 (2) PATE : - Brisée 8 15а 20 1 {2) - Feuilletée 8 10 à 15 1 (2) - Sabiée (tarte) 4005 30 à 35 2 (3) PINTADE 6 où 7 25 (1) 2 (3) PIZZA 8 20a25 2 (2) PORC (rôti) 6 ou 7 40 (1) 2 (3) POULET (rôti) 60u7 25 (1) 2 (3) QUATRE-QUARTS 3 40 à 50 3 (3) QUICHE LORRAINE 6 35 à 40 2 (3) SABLES 4 12315 3 (2) SOUFFLE (fromage) 4 35 à 45 2 (3) TARTE AUX FRUITS 7 35840 2 (2) TOMATES FARCIES 7 40 à 45 2 (3) VEAU (rôti) 6 où 7 40 (1) 2 (3) 1) Temps de cuisson pour 500 grammes. ** H faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de 2) Utilisez la grille dans le sens convexe e E оО préchauffage de : 10 à 15 minutes sur la position de ( binet choisi la cui (3) Utilisez la grille dans le sens concave 1—. robinet cnolsie pour a cuisson. Pour les meringues, ne préchauffer que 5 minutes a thermostat 1. 4) Ces indications ne sont valables que pour * Pour les sablés, préchauffer 10 minutes a thermostat 4. ‘utilisation de l'appareil en gaz naturel. En cas * Pour tes rôtis, préchauffer 10 à 15 minutes, position 9. d'utilisation en butane, ou en air propané - air butané, vous pouvez constater des écarts de température nécessitant une adaptation de la position du robinet de four. Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontezla préparation d'un gradin Ces moules sont t préconisés pour u une cuisson croustillante (tarte quiche...). nti-adhérent et Votre cuisinière est équipée des éléments suivants : - 1 grille cambrée - | plaque à pâtisserie - | plat léchefrite multi-usages Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie, et pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation). in В # Le cap TER Fide? BRULEURS A GAZ MANETTES GRILLES FOUR NORMAL ATTENTION : La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants. Pour leur sécurité, une porte froide est disponible en option. Elle permet d'éviter les risques de brûlures. Pour plus d'informations, contactez votre distributeur. Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait désavantageusement le résuitat de la cuisson et endommagerait l'émail. Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz distribué ou le robinet de la bouteille de gaz butane. Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons je droit d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation at d'exécution réservés pour tous pays. Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 16 août 1989, relatif à la limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par la Directive CEE n° 87.308).