California UST66101BCA Cuisinière Manuel utilisateur

 NOTICE
D'UTILISATION
UST56101B UST56102B
UST66101B UST66102B
CRT56101B/N/V
NOUVEAUTE ! Sécurité Flamme suivant la nouvelle Directive Européenne :
Les brüleurs de cet appareil sont équipés d'un dispositif de sécurité flamme.
Après allumage il est impératif de maintenir la manette de commande
enfoncée pendant 8 secondes environ avant de la lâcher.
Cher Client
Vous venez d'acquérir une de nos cuisinieres et nous vous remercions de votre choix. Celle-ci
à été soigneusement conçue, fabriquée et testée pour votre plus grande satisfaction. Nous
vous conseillons de lire très attentivement cette notice d'utilisation. Les instructions et conseils
vous aideront à utiliser au mieux votre cuisinière. Cette cuisinière est destinée uniquement à un
usage domestique, excluant l'usage professionnel. Nous déclinons toute responsabilité en cas
de dommages occasionnés par l'utilisation incorrecte, erronée ou non compatible avec l'usage
pour laquelle elle à été conçue, c'est-à-dire la cuisson des aliments.
SOMMAIRE PAGE
DESCRIPTION 3
PRECAUTIONS D'EMPLOI 4
INSTALLATION 5
Deballage 5
Branchement Gaz 5
Mise en place des brûleurs 6
Changement des injecteurs 6
Mise a niveau 10
AVANT LA PREMIERE UTILISATION 10
UTILISATION DES BRULEURS 11
UTILISATION DU FOUR GAZ 12
UTILISATION DU GRILLOIR GAZ 13
NETTOYAGE ET ENTRETIEN 14
MISE AU REBUT 14
QUE FAIRE EN CAS DE PANNE 14
TABLEAU DE CUISSON 15
SPECIFICATIONS TECHNIQUES 16
DESCRIPTION DE LA CUISINIERE
11
7
1- Couvercle
2- Grille gauche
3- Grille droite
4- Brilleur gaz semi rapide
5- Brilleur gaz semi rapide
6- Brûleur gaz rapide
7- Brúleur gaz auxiliaire
8- Manettes brûleur gaz
Figure 1
9- Manette four gaz (et grilloir gaz)
10-Grille + plaque à pâtisserie
11-Porte du four
«
Fe 10
PRECAUTIONS D'EMPLOI
IMPORTANT : l'installation doit être effectuée suivant les instructions indiquées dans
cette notice.
Une installation incorrecte peut causer des dommages aux personnes, animaux ou
biens. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'installation ne respectant pas
les règles en vigueur.
Lisez attentivement tous les conseils importants de sécurité et les précautions
d'emploi avant d'utiliser votre appareil.
10,
11.
12
13.
Les conditions de branchement sont indiquées sur la plaque signalétique
Cette cuisinière doit être installée par un technicien qualifié suivant les normes en vigueur
ét utilisée dans un endroit bien aéré uniquement. Lisez attentivement ce manuel avant la
premiere installation.
Cet appareil n'est pas relié à un systéme d'évacuation des produits de la combustion.
Veillez à assurer une bonne ventilation.
L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz provoque de la chaleur et de la vapeur dans la
pièce dans laquelle il se trouve. Assurez-vous donc que la cuisine soit bien aérée au moyen
d'une ventilation naturelle ou d'une hotte électrique. La puissance de ventilation doit être
réglée suivant la durée d'utilisation de l'appareil (ouverture d'une fenêtre, d'une porte, ou
augmentation de la puissance de la hotte). Lorsque le four fonctionne, les trous
d'aérations de la cuisinière ne doivent pas être couverts.
En cours de fonctionnement, la vitre de la porte du four étant chaude, il est vivement
recommandé de fenir les enfants éloignés de l'appareil.
Si par accident, un des brûleurs s'éteint, veuillez tourner la manette correspondante pour
léteindre. Attendez au moins 1 minute avant de rallumer le brûleur.
Retirez toutes traces d'emballage avant d'utiliser la cuisinière. Les emballages devront être
éliminés dans le cadre du tri sélectif.
Ne rangez pas à l'intérieur du four ou près des brûleurs des aérosols, des produits
inflammables, tels que du papier, du plastique ou du tissu.
Ne vérifiez Jamais l'étanchéité du tuyau d'arrivée du gaz à l'aide d'une flamme.
Votre cuisinière doit être parfaitement de niveau et bien positionnée sur ses 4 pieds.
Les produits électroménagers usagés ne doivent pas être jetés avec les ordures
ménagères. Veuillez utiliser les aménagements spécifiques prévus pour les traiter.
Renseignez-vous auprès des autorités locales ou du revendeur pour obtenir la marche à
suivre en matière de recyclage.
Surveillez votre appareil en cours de fonctionnement pour éviter tout risque d'incident.
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants)
dont les capacites physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes
dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire
d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables
concernant l’utilisation de l'appareil.
Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l'appareil.
©
INSTALLATION
1) DEBALLAGE
Mettez la cuisinière le plus près possible de l'endroit ou elle sera installé et déballez-la. Les
éléments de l'emballage devront être éliminés dans le cadre du tri sélectif. Ne les laissez pas à
la portée des enfants.
2) BRANCHEMENT GAZ
Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution de gaz (nature et pression
du gaz) et les réglages de l'appareil soient compatibles.
1)
2)
3)
4)
9)
6)
Il s'agit d'un appareil de Classe 1. Il doit donc être installé et branché par un technicien
qualifié suivant les normes en vigueur.
La distance entre l'appareil et les murs ou les meubles adjacents doit être comme suit :
à. La distance en hauteur séparant la cuisinière de la hotte ou de tout autre meuble doit être
supérieure ou égale a 750mm
b. La distance entre les parois latérales de la cuisinière et les murs doit être d'au moins
20mm
c. La distance entre l'arriere de l'appareil et le mur arriere doit éfre au moins 20mm.
Si votre appareil fonctionne au gaz et à l'électricité, veillez a le placer le plus pres possible
des deux sources d'énergie.
Le raccordement au gaz naturel doit être obligatoirement réalisé en utilisant soit un tuyau
flexible avec embout mécanique (TFEM).
Le raccordement au gaz butane doit être réalisé soit en utilisant un tuyau flexible
avec embout mécanique (TFEM) soit au moyen d'un tuyau NF-Gaz branché sur
l'embout gaz butane (avec le joint d'étanchéité) livré avec la cuisinière,
et serré au moyen d'un collier.
EN aucun cas, le tuyau d'alimentation ne doit passer derrière le four, ni être en contact avec
les parois adjacentes. Après que le raccordement ait été effectué, il faut en vérifier
l'étanchéité (ne jamais utiliser de flamme). Pour ce faire, appliquez sur le tuyau un liquide
moussant: aucune bulle ne doit apparaitre. S'il y a des bulles, il convient de vérifier le
serrage de l'embout ainsi que l'état du joint.
J) MISE EN PLACE DES BRULEURS
Chapeau de brûleur
Brûleur
Figure 2
4) CHANGEMENT DES INJECTEURS
Cette cuisinière s adapte aux différents types de gaz en remplaçant les injecteurs. Cette
intervention doit être effectué par un technicien qualifié. Si le remplacement n'est pas fait
correctement la garantie ne sera pas validée et le fabricant ne sera pas responsable des
conséquences.
Utilisez les injecteurs fournis avec la cuisinière,
G30 - 30 mbar | G20 - 20 mbar
Brileur rapide 0,85 1,15
Brúleur semi rapide 0,65 0,97
Brüleur auxiliaire 0,50 0.72
Brúleur four gaz 0,80 109
Brûüleur grilloir gaz 0,70 1,10
Tableau de concordances (pour les injecteurs)
©
a) Changement des injecteurs de brúleurs du plan de cuisson ( Fig. 3)
Dévissez | injecteur et remplacez-le par le nouveau (voir tableau de concordances). Procédez de
même pour les autres brileurs.
Figure 3
b) Changement de l'injecteur du brileur du four (Figures 4, 5, 6. 7)
Enlevez la tóle inférieure du four. Dévissez la vis (rep « a ») maintenant le brûleur du four en
place et sortez-le complètement.
Dévissez | injecteur situé à la partie inférieure arrière du four et remplacez-le par le nouveau
(voir tableau des concordances).
Dévissez la vis de la bague d'air. Réglez l'ouverture de réglage de l'air primaire en glissant la
bague d'air du brüleur (voir réglage indiqué à la page suivante dans le « tableau de réglage de
la bague d'air » pour le fonctionnement avec le type de gaz approprié). Serrez ensuite la vis de
la bague d'air du brûleur.
Replacez le briifeur dans le four et remettez-le avec la vis (rep »a »). Hemettez la tôle inférieure
du four.
2m
Figure 4 Figure 5 Figure 6 Figure 7
TYPE DE GAZ PRESSION DIMENSION DIMENSION
(mbar) D'OUVERTURE D'OUVERTURE
(mm) (mm)
(Brúleur de four) | (Brüleur de grill)
(30
(BUTANE) 28 - 30 2 2
G20
(GAZ NATUREL) ей . 9
Tableau de réglage de la bague d'air
с) Changement de l'injecteur du grilloir gaz (Figures &, 9, 10)
Enlevez la vis (rep « b ») maintenant le brûleur du grilloir et sortez-le complètement,
Dévissez l'injecteur situé à la partie supérieure du four et remplacez-le par le nouveau ( voir
tableau de concordances).
Dévissez la vis de la bague d'air. Réglez l'ouverture de réglage de l'air primaire en glissant la
bague d'air du brûleur (voir réglage indiqué dans le « tableau de réglage de la bague d'air »
pour le fonctionnement avec le type de gaz approprié).
Serrez ensuite la vis de la bague d'air du brûleur. Replacez le brûleur dans le four et remettez-le
avec la vis (rep « b »),
Figure 8
A
Figure 9
\
о
L
—
©
Figure 10
REGLAGE DU RALENTI
Cette opération doit être faite par une personne qualifiée : Enlevez la manette gaz. Allumez le
gaz et mettez en position « ralenti ». À l'aide d'un tournevis très fin, réglez la hauteur de la
flamme en tournant à gauche (augmentation de la flamme} ou à droite (diminution de la
flamme). Une fois le réglage fait, faites le test suivant : allumez le gaz, mettez en position «
maxi », ensuite tournez vers la position « mini » très rapidement. Si la flamme est bien réglée,
elle ne doit pas s'éteindre, Si elle s'éteint, augmentez la hauteur de la flamme. Répétez cette
opération sur tous les brûleurs.
7
Figure 11
Montage de ['embout gaz butane
Figure 12
Après avoir changé les injecteurs collez l'étiquette (fournie avec les nouveaux injecteurs) à
l'arrière de l'appareil sur l'étiquette déjà collée (anciens injecteurs) afin de préciser le
changement de gaz.
5) MISE A NIVEAU
Réglage des pieds: |! est important de procéder au réglage des pieds pour que la cuisinière
soit de niveau. Mettez en place la cuisinière, positionnez un niveau sur la cuisinière et régler au
moyen de pieds sous la cuisinière.
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
1)
2)
Avant la première utilisation, assurez-vous qu'il ne reste aucun matériel d'emballage sur
votre cuisinière. Ces emballages devront être triés séparément pour le recyclage.
Les éléments chauffants de votre four sont recouverts d'un film protecteur qu'il faut
éliminer avant l'emploi. !! est important de bien aérer la pièce durant cette opération pour
éliminer la fumée dégagée. |! est vivement recommandé de respecter la procédure suivante
avant la première utilisation de votre four.
a. Four gaz : Allumez le brûleur du four conformément aux procédures de cette notice (page
n° 12). Laissez fonctionner le four pendant 10 minutes. Arrêtez le four et laissez-le refroidir.
b. Grilloir gaz : Allumez le brûleur du grilloir conformément aux procédures de cette notice
(page n° 13), Laisse fonctionner le grilloir pendant 10 minutes. Arrêtez le grilloir et laissez-
le refroidir.
Ф
UTILISATION DES BRULEURS GAZ
3 différents brûleurs équipent votre cuisinière, Pour obtenir une performance maximale des
brüleurs, utilisez des casseroles avec les diamêtres suivants :
- Brüleur rapide 22 a 28cm
- Brüleur semi rapide 14 à 22cm
- Brüleur auxiliaire 10 à 14cm
Figure 14
о га oc
oo De ce
= * .
O OOOO
5 3 2 7 4
Figure 15
1) Brûüleur Semi rapide et sa manette
2) Brüleur Auxiliaire et sa manette
3) Brüleur Rapide et sa manette
4) Brûleur semi rapide et sa manette
5) Manette four gaz (et grilloir gaz)
Attention : Les brúleurs de cet appareil sont équipés d'un dispositif de sécurité flamme. Aprés
allumage il est impératif de maintenir la manette de commande enfoncée pendant 8 secondes
environ avant de la lâcher.
Appuyez et tournez la manette correspondante au brileur a utiliser, placez-la sur la position
grande flamme (Figure 16) Simultanément approchez un allume-gaz (ou une allumette) a
proximité du brûleur afin de l'allumer, Maintenez la manette commande enfoncée pendant 8
secondes environs après allumage avant de lâcher. ous pouvez diminuer la flamme en
tournant la manette vers la petite flamme. Si le brûleur ne s'allume pas après 10 secondes ou
s'il s'éteint, mettez la manette sur la position « 0 » et attendez quelques minutes avant de le rallumer
Pour éteindre, mettez la manette en position « 0 »,
>
Figure 16
UTILISATION DU FOUR GAZ
Appuyez et tournez simultanément la manette du four dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre, placez-la sur la position grande flamme (Figure 17, rep ‘c') et approchez un allume-gaz
(ou une allumette) au niveau du trou de la tôle inférieure prévu pour l'allumage (Figure 18).
Maintenez la manette de commande enfoncée pendant 10 secondes environ après allumage.
Assurez-vous que le brûleur est complètement allumé.
SN
— — —
//
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UN, /
2
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9
Modeles sans grilloir Modeles avec grilloir
Figure 17 Figure 18
©
Si le brüleur ne s’allume pas apres 10 secondes ou s'il s'éteint, mettez la manette sur la
position « 0 » et attendez quelques minutes avant de le rallumer.
Pour éteindre le four mettez la manette en position « 0 »,
UTILISATION DU GRILLOIR GAZ
Appuyez et tournez la manette du four dans le sens des aiguilles d'une montre, placez-la sur la
position grande flamme (Figure 17, rep 'd”).
Simultanément portez un allume-gaz (ou une allumette) à proximité du brûleur (Figure 19).
Maintenez la manette de commande enfoncée pendant 10 secondes après allumage. Assurez-
vous que le brûleur est complétement allumé.
Si le brûleur ne s'allume pas après 10 secondes ou s'il s'éteint, mettez la manette sur la
position « 0 » et attendez quelques minutes avant de le rallumer.
Pour éteindre le grilloir mettez la manette en position « 0 ».
Figure 19
Attention: Le four gaz et grilloir gaz sont équipés d'un système de sécurité de flamme. Si le
four ou le grilloir s'éteint accidentellement, l'alimentation de gaz sera coupée automatiquement.
®
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1- Nettoyez la cuisinière lorsqu'elle est froide.
2- Utilisez de l'eau savonneuse tiède en ayant soin de rincer et d'essuver avec un chiffon
doux. Ne pas utiliser de produits abrasifs.
3- Faîtes attention de ne pas boucher les injecteurs et les brüleurs pendant le nettoyage.
4- La porte du four peut se démonter, facilitant ainsi le nettoyage. Pour le démontage, ouvrez
la porte, basculez les crochets de chaque charnière et tirez vers vous la porte. Au
remontage, opérez de la façon inverse.
MISE AU REBUT
Enlèvement des appareils ménagers usagés
La directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements
Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés
ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils
usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de
ME récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire
l'impact sur la santé humaine et l'environnement.
Le symbole de la « poubelle barrée » est apposée sur tous les produits pour rappeler les
obligations de la collecte séparée,
Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la
démarche à suivre pour l'enlèvement de leur appareil.
QUE FAIRE EN CAS DE PANNE
En cas de panne appelez le service aprés-vente du revendeur en indiquant les références
exactes de votre cuisinière qui se trouvent sur la plaque signalétique et la nature de la panne.
TABLEAU DE CUISSON
Aliments Convection naturelle Gril
Position du plat | Durée de Position du | Durée de
(gradin) Cuisson plat (gradin) | Cuisson
Gáteau 2 25-35
Gáteau au fruit 2 20-25
Tarte aux Fruits 2 20-30
Macaron 2 20-30
Pain d'épice 2 30-40
Páte 2 30-40
Cake 2 30-40
Biscuit 2 15-25
Viande d'Agneau 2 25 2-3 8-10
Viande de Bœuf 2 50-60
Côtelette de
2-3 10-15
Bœuf
Bifteck de
2 25
Bœuf
Viande de
mouton ё 23
Beeuf Röti 2 45
Poules (entiére) 2 30
Poules
2 30-45
(morceaux)
Poissons 2 30-40
Dinde 2 35-45
Macaroni au В 23-30
four
Pâte mince 2 30-40
Les valeurs ci-dessus sont purement indicatives. Sur la base des différentes habitudes
culinaires, d'éventuelles variations seront à apporter.
Ф
POSITIONS DES GRILLES
Pour 2 plats : 23
Pour 1 plat — : 2
SPECIFICATIONS TECHNIQUES
MODELES
SPECIFICATIONS USTS81015
CRTS6701N UST56102B UST66101B UST66102B
LPG 30 mbar
TYPE DE GAZ et PRESSION
NG 20 mbar
i a BRULEUR RAPIDE 2150 W (NG 20 mbar) / 2500 W (LPG 30 mbar)
wu — _ _
o Lit
=
7 > BRULEUR SEMI RAPIDE 1450 W (NG 20 mbar) / 1450 W (LPG 30 mbar)
> e
Q BRULEUR AUXILIAIRE 500 W (NG 20 mbar) / 900 W (LPG 30 mbar)
|
BRULEUR RAPIDE 0.222 mm (NG 20 mbar) / 0,072 m3/h (LPG 30 mbar)
BRULEUR SEMI RAPIDE
0,154 m3/h (NG 20 mbar) / 0,044 m3/h (LPG 30 mbar)
CONSOMMATION
DES BRULEURS
BRULEUR AUXILIAIRE 0,085 m3/h (NG 20 mbar) / 0,028 m3/h (LPG 30 mbar)
mS, | PUISSANCE FOUR 1600 W (NG 20 mbar) / 1900 W (LPG 30 mbar)
or =] <I
= =! ©5
D PUISSANCE GRILLOIR GAZ 1500 W 1500 W
3.17.01.21.079.01
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