Cotler ici, l'étiquette de consommation d'énergie jointe à la notice de votre appareil. VOTRE CERTIFICAT DE GARANTIE | porte un volet que vous devez nous retourner signé et daté par votre fournisseur. IMPORTANT En cas de reclamation ou pour la commande d'une pièce de rechange, il est indispensable de spécifier, sur la commande, le numéro de l'appareil et le numéro de série, Ces numéros figurent sur la plaguette signalétique ef sur le certificat de garantie en votre possession. rT TT PIECE > En cas d'intervention sur votre appareil, exigez ~~ \ du service après-vente les pièces de e & Rechancge certifiées Constructeur. eS TRUCÍA Appareils conformes a la norme sur les perturbations des ondes radio-électriques, directive CEE 87-308 votre APPAIEIL o.oo Dee pertes sans 2 tables de culsson gaz...... aaa erre 3 la table de cUisson .........................ee.iieieeeereraree eee rear. 4 allumage des brúleurs............. PPP PPE PP PRO 4 NOS CONSEIÍS ........a EERERRETEKEEE EEE aa ea 5 |© OUR ..…................rccrececerreccaceseserrrreere mers reseereerenee ren mennenarn menus an aara ana e ne 6 le Thermostat ..... ear TerELEITrrrrTrrrrETTa 6 allumage dU fOUF DEE ae Ó les accessoires du four et du grilloir* |.) 7 guide des cuissons au four ................................ == e RR 8 influence des récipients sur les résultats de CUISSON o.oo, Q le grilloir* SR 10 QHUMOGE ........ rene EN mm 10 Utilisation Lovie eee eee ere ae ETT 10 les grillades... неее LA 0 10 [eo] à SR ii 10 le tournebroche*.…......................…...crerecceserrrececesrencrn serre ne nana ren anran aan ananas 11 entretien ….......…........…......….….ecersrereeeceerrecesrs nee een sase rene sera es n neue men aaa near ana sas annee 12 four émail lisse * (non autodégraissant) eee уно, 12 four autodégraissant * (Par Catalyse) «o.oo, 12 la partie technique .................-...e===.eeemmiicerne IRA nan ren near ren ea sans 14 raccordement SOUPIE Lu ener a arias 14 FE QIOTES EEK KETTE REKEN 15 réglage du débit des brûleurs de la table cernes 17 ©1210 1a1© [=1201=191 M0 [=R© (© VAR eee, 18 Remplacement de la lampe d'éclairage de four ……….….…….….…….….………… 19 * correspond à un niveau d'équipement selon modèle votre appareil — 7 y 5 88 650000 brúleur AV droit ) brúleur AR droit ) commandes de table de cuisson brûleur AR gauche ) brûleur AV gauche ) commande de four/grilloir 6 ou 6a commande d'éclairage de four* et tournebroche* 7 allumage électrique des brûleurs de table” сл > O9 N — о | © à 66 6 6 6 @ 1 brûleur AV droit ) 2 brûleur AR ) commandes de table de cuisson 3 brûleur AV gauche ) 4 commande de four 5 ou 5a commande éclairage de four* et fournebroche” 6 allumage électrique des brûleurs de table” * correspond à un niveau d'équipement selon modèle 2 tables de cuisson gaz Brúleur Brúleur semi-rapide 2,11 kW semi-rapide 2,11 kW Brüleur auxiliaire 1,05 kW Brúleur rapide 3,00 kW brûleur semi-rapide 2,1 TkW brûleur rapide 3,00 kW brûleur auxiliaire 1,05 kW la table de cuisson Attention ; pendant l'utilisation des foyers gaz, la fable de cuisson (tóle émaillée, grilles) devient plus chaude Votre table de cuisson est équipée de brûleurs à ralenti progressif. Ceux-ci se caractérisent par leur grande souplesse de réglage, il vous permettent : - d'obtenir très facilement toutes les allures comprises entre le plein débit et le débit réduit . - de repérer la position concernant à chaque type de cuisson selon vos habitudes personnelles et de retrouver ensuite cette position sans tâtonnement. allumage des brûleurs Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité, il est impossible de tourner la manette sans la pousser. Eviter toute accumulation de gaz avant d'allumer les brûleurs allumage manuel allumage électrique" - pour allumer - pour allumer présentez une flamme au poussez et tournez ia manette du brûleur puis poussez ef brûleur choisi de la droite vers la tournez la manette du brlleur gauche jusqu'au repere O choisi, de la droite vers ia | ; Appuyer simultanément sur le gauche, jusqu'au repère A) poussoir d'allumage électrique et relâchez-le immédiatement, une étincelle jaillit de la bougie eï enflamme le gaz au brúleur. Si le orûleur ne s'allume pas, renouvelez l'opération. Pour éteindre, tournez |a manette de la gauche vers la droite jusqu'à la butée, sur la position "e’ arrêt. Le verrouillage de sécurité est en place. Avant de refermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle * correspond à un niveau d'équipement selon modele 4 nos conseils - Velllez a garder les couronnes des brúleurs en parfait état de propreté, leur encrassement pourrait être la cause d'un mauvais allumage. - Les couronnes des brûleurs sont posées et indexées sur le orüleurs. Si vous avez démonté les couronnes pour les nettoyer, assurez-vous avant l'allumage : 1. que les couronnes des brûleurs sont bien positionnées sur les brûleurs, 2 que les chapeaux des brûleurs sont en place. -_ Veillez à ne rien laisser sur la table pendant l'utilisation des brûleurs (Fforchons, feuille d'aluminium, etc…). - Choisissez toujours UN foyer proportionné au diamètre du récipient utilisé, - Chaque fois que la recette le permet, couvrez votre récipient, vous réaliserez des économies d'énergie. Choix des récipients : - 120 20 cm de diamètre pour le brûleur auxiliaire AV gauche - 20 à 26 cm de diamètre pour les brúleurs semi-rapides AR - 26 à 28 cm de diamètre pour le brûleur rapide AV droit. Si vous désirez utiliser un récipient à large fond (stérilsateur, bassine à confiture, …), faites attention à ce que les flammes ne dépassent pas le bord avant et les côtés de la table émaillée afin d'éviter une surchauffe au niveau du bandeau de commande ou une détérioration des meubles adjacents. N Mauvaise utilisation Bonne utilisation le four Le four de votre cuisinière comporte un brúleur de grilloir* a la vote ef un brúleur de four sous la sole. le thermostat - Le réglage de la température du four et le choix de la source de chaleur s'effectuent à l'aide de la manetie four/grilloir. - La température du four est contrôlée par un thermostat à 10 position 'e ' correspond à la position arrêt. CT] ou [AY correspond à la position grilloir”. Avant d'utiliser votre four pour la première cuisson, faite-le chauffer à vide pendant 45 min. environ, ceci afin d'éliminer l'odeur provenant du calorifuge. Pour cela : - levez le couvercie, - enlevez la pellicule de protection des enjoliveurs, - placez а manette four/grilloir sur le repère 10 pendant 35 min, environ, puis sur la position grilloir pendant 10 min. environ (voir allumage ci-dessous) allumage du four 1 - poussez et tourner la manette four/ grilloir de la droite vers la gauche jusqu'au repère 10, 2 - présentez une allumette dl'orifice situé à la partie inférieure de la façade du four, 3 - après avoir vérifié que l'allumage s'est bien effectué (les flammes sont visible par l'orifice à l'avant de la sole de four), fermez la porte du four et ramenez la manette four/grilloir sur la position du thermostat choisie pour la cuisson. 4 - préchauffez le four. pour éteindre le four, ramenez la manette four/grilloir sur la position * * arrét. 6 les accessoires du four et du grilloir” le four La grille est utilisée pour recevoir les plats à rôtis, à gratin, les moules et la tôle à pátisserie*. Son cambrage vous permet de faire varier sensiblement sa position dans le four. il suffit de retourner le cambrage vers le haut ou vers le bas avant dengager la grille dans les gradins. Veillez a toujours bien placer le moule ou le plat au centre de la grille. — 7 AE La tóle á pátisserie* s'Utilise pour la cuisson des petits gâteaux tels que meringues, sablés, choux, etc... le grilloir* la lechefrite doit être utilisée uniquement pour recueillir les jus de cuisson des grillades. Ne jamais utiliser la lechefrite comme plat à rôtir. * correspond à un niveau d'équipement selon modèle guide des cuissons au four Préparation Thermostat Gradin Temps de cuisson VIANDES (1) | Rôti de boeuf 7-8 2 15 min - 500 g Gigot de mouton 7-8 2 15 min, 500 g Rôti de porc 5-6 2 35 min - 500 g Rôti de veau 5-6 2 30 min. - 500 g Volailles 5-6 2 25 à 35 min. - 500g selon espèce POISSONS Gros poissons 5-6 2 35-40 min. Petits poissons 4-5 2 20-30 min. tranches et filets LEGUMES Gratin dauphinois 4-5 2 55-60 min. Tomates farcies 5-6 2 50-60 min, ENTREES Croûtes feuilletées 5-6 3 20 min. Pâté en terrine 4-5 2 80-90 min. Pizza 6 3 20-25 min, Quiche lorraine 7 2 30-35 min. Soufflé au fromage 5-6 2 35 min. PATISSERIES Biscuit de Savoie 3-4 2 40-45 min. Brioche 5-6 2 35-40 min. Cake 3-4 2 50-60 min, Entremets 5 2 45-50 min. Génoise 4-5 2 30-35 min. Kouglof 4-5 2 35-40 min. Macarons 2-3 3 15-20 min. Meringues 1 3 60-80 min. Páte brisée (non garnie) 6-7 2 20-25 min, Pâte à choux 5-6 3 30 min. Quatre-quarts 4-5 2 35-40 min. Sablés 3 3 15 min. Tarte aux fruits (pâte brisée) 6-7 2 30-35 Min. Tarte aux fruits (pâte levée) 6 2 20-30 (1) Ces temps de cuisson, donnés à titre indicatif, seront diminués si le poids de la pièce à rôtir est supérieur à 1,5 kg, de même ils seront augmentés si le poids de la pièce à rôtir est égal ou inférieur à 500 g. Températures approximatives correspondant aux reperes du thermostat : 1 140°C | 3 180°C | 5 215°C | 7 250°C | 9 285°C 2 160°C | 4 200°C | 6 230°C | 8 270°C | 10 306°C - Sile préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position choisie pour la cuisson. Pour les viandes rouges, il est cependant préférable de préchauffer le four sur la position 9 et de régler le thermostat sur la position de cuisson. (6-7) au moment de l'enfournement. | faut prévoir : 5 min. pour les positions de 1 a 5 10 min. pour les positions de 6 à 10. - L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie notamment peuvent vous amener à modifier sensiblemeni les indications données dans le tableau de la page ci-conîre. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires personnelles. Influence des récipients sur les résultats de cuisson Les plats et les moules, par leur épaisseur, leur conductibilité, leur couleur, … transmettent plus ou moins la chaleur du four à la préparation à cuire. Vous devez savoir gue A B "aluminium, la terre a feu, "aluminium avec intérieur anti-adhésif diminuent la cuisson et la coloration dessous ces matériaux sont conseillés pour les pâtisseries moelleuses et pour la cuisson des rôtis. la fonte émaillée, I' aluminium anodisé, le fer étamé, le verre et la porcelaine a feu avec intérieur anti-adhésif et extérieur coloré augmentent la cuisson et la coloration dessous, Ces matériaux sont conseillés en particulieur pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus le grilloir* allumage 1 ouvrez la porte du four, a 2 présentez une flamme au brüleur de grilloir 3 poussez et tournez à fond la manette four/grilloir de la gauche \ / vers la droite jusqu'au repère 7) / ou IA 'allumage s'effectuera 2 a 3 secondes après. Pour éteindre, ramenez la manette sur la position "a arrêt. utilisation Dans fous les cas, grillez porte fermée. Ne laissez pas la porte enirouverie, la chaleur dégagée par le grilloir pourrait détériorer les manettes situées sur le tableau de commande. les grillades - allumez le grilloir et préchauffez quelques minutes, - glissez la lèchefrite sous la grille afin de recueillir le jus de Cuisson (voir dessin page 8), - huilez légèrement si vous le désirez la pièce à griller sur les deux faces et placez-la directement sur la grille, - glissez l'ensemble à distance convenable du grilloir. Placez le morceau d'autant plus près qu'il est peu épais et qu'il exige d'être saisi (maximum avant dernier gradin), - lorsqu'une face est dorée, retournez la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus. Faites griller la deuxieme face, - Salez en fin de cuisson, Le temps de cuisson doit être déterminé par l'épaisseur de la pièce et non par son poids les gratins Pour les mets chauds - allumez le grilloir et préchauffez quelques minutes, - placez le plat contenant le mets sur la grille support et glissez l'ensemble au gradin 3 ou 4, - glissez la lechefrite sous la grille de manière à recueillir un éventuel débordement, - laissez le plat exposé quelques minutes au rayonnement du grilloir. Pour les mets froids (plats préparés à l'avance) qui exigent à la fois d'être réchauffés et gratinés | - allumez le grilloir et préchauffez quelques minutes, - placez le plat contenant le mets sur la grille support et glissez l'ensemble au gradin 2 ou 3 - féglez le thermostat sur les positions 8 ou 9. le tournebroche* Les cuissons au tournebroche se font porte fermée. Préparation de la broche Enfilez une des fourchettes sur la broche, puls embrochez la pièce à rôtir en veillant à ce qu’elle soit bien centrée et enfilez la seconde fourchette. Bloquez les fourchettes à l’aide ces vis de serrage. Utilisation Allumez le grilloir (voir page 10), glissez la lechefrite * sur le gradin le plus bas afin de recueillir le jus de cuisson, glissez le support du toumebroche sur le gradin du milieu, la partie comportant deux encoches se trouvant à l'avant Posez |a broche sur le support du tournebroche et engagez son extrémité dans le carré d'entraînement du moteur (frou sur la paroi arrière). Assurez-vous que la gorge de la broche est bien placée dans l'encoche du support a I'avant du four. Refermez la porte, Basculez l'interrupteur* ou tournez la manette de commande” Il est normal que la lampe d'éclairage de four reste allumée pendant le fonctionnement du tournebroche Temps de cuisson approximatif pour 500 g. ! | | | | | Boeuf , Volaille | | 15 min. | 30 min. Porc 35 min. Mouton . Veau Tournebrochettes sur demande auprès de votre revendeur * correspond à un niveau d'équipement selon modele entretien Avant de procéder au nett&oyage de votre cuisinière, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position arrêt. Débranchez l'appareil du réseau électrique. grilles support de casseroles en acier émaillé* - Utilsez une éponge imbibée d'eau et un produit détergent, rincez et séchez. dessus de fable de cuisson - Gprès chaque utilisation, passez une éponge imbibé d'eau tiède et de détergent, fincez et sécher avec un chiffon doux, En cas de débordement, mouillez et laissez tremper. Ne grattez pas et n'utilisez jamais d'abrasif qui rsquerait de détériorer l'émail. brûleurs* - lavezles chapeaux en fonte émaillée à l'eau savonneuse. N'employez jamais d'eau vinaigrée. Pour les couronnes des brûleurs en aluminium, utilisez un tampon finement abrasif imprégné de savon, rincez abondamment et séchez. Assurez-vous, au remontage, qu'elles sont bien positionnées, - Ne neftoyez jamais les brlleurs en les mettant dans un four. tableau de commande et manettes - Utilisez une éponge légèrement imbibée d'eau savonneuse en veillant à ce que l'eau ne s'écoule pas sous les manettes, Rincez et séchez soigneusement. four émail lisse * (non autodégraissant) - Entretenez-le avec une éponge et un détergent après les cuissons peu salissanies et à l'aide de produits spéciaux du commerce, après les cuissons ayant entraîné des projections. four autodégraissant * (par catalyse) L'émail catalytique qui recouvre les parois de votre four est un Email mat et poreux particulièrement adapté pour éliminer les salissures graisseuses, La sole est en émail vitrifié non autodégraissant. Le revêtement catalytique vous donnera entière satisfaction si vous prenez quelques précautions et suivez ces conseils. Pour éviter les débordement de sauce et de crème, ou les écoulement sucrés ; prévoyez l'augmentation de volume de certaines préparations en cours de cuisson, et choisissez un récipient en conséquence, - Vous pouvez protéger la sole des débordements en posant le plat sur la grille recouverte d’une feuille d'aluminium légèrement plus grande que le plat. - Neplacez jamais le papier d'aluminium directement en contact avec l'émail catalytique ou avec la sole. | - évitez d'utiliser les moules a pâtisserie à fond mobile, - placez toujours la lechefrite sous la grille lorsque vous utilisez le grilloir*. Pour éviter les éclaboussures trop abondantes : - utilisez pour la cuisson des rótis des plats en terre à feu à bords hauts (réservez le verre d feu pour vos gratins et vos soufflés), - Choisissez un plat de dimensions proportionnées à celles de la pièce à rôtir, 12 - Ne dépassez pas les repères de thermostat préconisés page 10, - N'utilisez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir. Si après une cuisson très salissante, toutes les graisses n'ont pas été oxydées, prolongez le chauffage du four pour parachevez ie nettoyage : - videz le four de toute sa casserolerie. - placez les manettes four/grilloir sur le repère 10 pendant 45 minutes environ Vous réaliserez des économies d'énergie si vous effectuez cette opération immédiatement à la suite d'une cuisson, votre four étant déjà chaud. N'utilisez jamais : - de produit abrasifs, - d'objetstranchants tels que couteaux eï gratfoirs - de films anti-adhésifs qui rendraient l'émail catalytique définitivement inefficace (bombes de produits à base de silicone entre autres). En cas de débordement, attendez que le four soit refroidi et employez uniquement une brosse douce (nylon) ou une éponge humide. La sole en émail lisse peut être retirée si nécessaire pour un trempage éventuel, en cas de débordement par exemple. Dans tous les cas elle doit être obligatoirement nettoyée séparément avant de procéder à l'autonettoyage des parois en émail catalytique, ceci afin d'éviter de recuire les salissures. démontage des parois du four 1 sole: poussez-la vers le fond du four pour dégagez la partie se trouvant sous le bord de la façade. Soulevez-la et tirez-la vers vous 2 côtés gradins : ils sont accrochés sur les parois latérales, Pour les enlever, soulevez puis faites basculer légèrement la partie supérieure vers l'intérieur du four. 3 fond: tirez vers l'avant la plague du fond. Remontage Remontez les différentes parties en respectant l'ordre suivant : 1 plaque du fond - 2 les gradins -3 la sole. Important : ne mettez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables dans le tiroir à casserolerie”. ATTENTION : les surfaces de votre appareil deviennent plus chaudes pendant la période de nettoyage, éloignez mes jeunes enfants. * > | PP. > Correspond à un niveau d'équipement selon modèle 13 la partie technique réservée a l'installateur IMPORTANT L'installation et 'entretien de 'abpareil doivent étre effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et regles de l'art en vigueur, notamment: - Arrêté du 2 août 1977. Régles Techniques et de Sécurité applicables aux installations de gaz combustibles et d'hydrocarbures liquéfiés à l’intérieur des bâtiments d'habitation et de leur dépendances. - Norme DTU * P 45 - 204. Installations de gaz (anciennement DTU * n° 61-1 installations de gaz - Avril 1982 + additif n° 1 Juillet 1984). - Règlement Sanitaire Départemental. Pour les appareils raccordés au réseau électrique : - Norme NF C 15 100 - Installations électriques à basse tension - Règles. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse. Les parois adjacentes à la cuisinière doivent être en une matière résistant à la chaleur, soit revêtues d'une telle matière. recommandations - vérifiez que le débit du compteur et le diamètre des canalisations sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l'installation et vérifiez que tous les raccords sont bien étanches. - Nn'omettez pas d'installer un robinet de barrage visible et accessible, - la cuisinière peut être installée en contact avec une paroi adjacente très important N'omettez pas de relier l'appareil à la terre* au moyen d'un socle 42 P +T(10 A), en vous conformant aux prescription de la norme NF C 15-100 et aux règlements en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte. Raccordement souple - effectuez le branchement du côté le plus proche de l'alimentation gaz, afin d'éviter que le tuyau souple ne passe derrière l'appareil et ne soit pas en contact avec la paroi arrière de la cuisinière dont la température peut dépasser l'ambiance d'environ 75°C, raccordement pour tuyau flexible à embout mécanique - démontezl'about porte-caoutchouc du coude, - vissez le tuyau flexible sur ce coude en interposant le joint d'étanchéité si nécessaire. gaz naturels, - Utilisez un tuyau de caoutchouc de 15 mm de diamètre, marqué NF-GAZ, c'est-à- dire de qualité conforme à la norme en vigueur. gaz butane-propane - Utilisez un tuyau de caoutchouc type «Butane» de 6 mm de @ intérieur conforme à la norme en vigueur, marqué NF GAZ pour la France, avec I'about spécial butane. Changez le tuyau un peu avant l'expiration de la date imprimée à côté du sigle NF, 14 remarques Changezle tuyau un peu avant l'expiration de la date de vieillissement imprimée. Nous conseillons, à la mise en place du tuyau de raccordement, de le faire passer au travers de l'attache de protection qui est livrée dans la pochette du mode d'emploi, Cette attache se clipera dans l'un des 2 trous de 12 situés à l'arrière, au tiers de la hauteur du châssis (voir fig. 1). changement de côté pour le raccordement fig. 1 Dans le cas où vous souhaiteriez obtenir un raccordement du côté opposé à celui Г prévu sur l'appareil, vous devez proceder comme suit : - dévissez et démontez le coude de & A rampe, - démontez le bouchon situé à droite de bouchon l'appareil, || - revisser le coude de rampe à droite de l'appareil et mettre le joint, - revissez le bouchon à gauche de | l'aopareil et mettre le joint. ( réglages emplacement des réglages (voir ci-contre) 1 Robinets de brûleur de la table : la vis de réglage des débits réduits des brûleurs de la table est accessible sur le corps du robinet, aprés avoir enlevé les manettes 2 Robinet thermostat du brúleur de four La vis de réglage du by-pass est accessible sur le corps du robinet, aprés avoir retiré la manetie. 3 Injecteur des brûleurs de table Enlevez les grilles de table, |eschapeaux, les couronnes des brûleurs 4 Injecteur du brûleur de four Accessible parle four après avoir enlevé la sole et le brûleur de four (voir 8 "démontage du brúleur de foun. 5 Injecteur du brúleur grilloir” : Accessible par l'arrière après avoir enlevé le brûleur de grilloir (voir$ "démontage du brûleur de grilloirr). démontage du brúleur de four Pour retirer ce brúleur : - poussez la sole du four vers le fond pour dégager la partie se trouvant sous bord de la façade - Soulevez la sole et tirez-la vers l'avant, - lipérerez l'agrafe de fixation du brûleur, soulevez l'avant et dégagez-le du porte injecteur en tirant vers vous puis retirez-le. Pour le remontage, procédez dans l'ordre inverse du démontage démontage du brûleur de grilloir* Pour retirer ce brûleur : - dévissez les 2 vis situées à l'avant du plafond de four en maintenant le orüleur - dégagez-le du porte injecteur en le tirant vers vous, Pour le remontage, procédez dans l'ordre inverse réglage du débit d'air des brûleurs a) brûleur de four Ce tableau indique la pénétration, en nombre de tours, de la vis de réglage d'air, à partir de la tangente intérieur des venturis des brúleurs, Туре de brúleur | Gaz naturels Gaz Butane Gaz Propane four 7% 4 4 Apres réglage, immobilisez la vis par le contre-écrou. b) brúleur de grilloir* Procédez de la maniere suivante : - desserrez les vis fixant le brúleur a avant du plafond de four, - reculez le brúleur jusqu'en butée arriere, - avancez le brúleur de la valeur indiguée en mm dans le tableau ci- dessous, Si vous constatez l'apparition de flammes jaune, augmentez légèrement l'aération. A l'inverse, si les fammes ont tendance à décoller, diminuez légèrement l'aération, - resserrez les vis de fixation du brûleur Type de brûleur | Gaz naturels | Gaz Butane… Gaz Propane grilloir* 1,8 5.5 3,7 c) brûleur de table le réglage d'air pour tous les gaz est fait automatiquement par l'injecteur (voir tableau p. 19). 1 gorespona à UN niveau d'équipement selon modèle d) Vérification des brûleurs - allumez les brûleurs (voir p. 4), - vérifiez l'aspect des flammes (dessin ci-dessous) mauvais décollement des flammes | bon e) Vérification du réglage d'air des brúleur four et grilloir” : Réglage du débit des brúleurs de la table ] 4 * correspond a un niveau d'equipement selon modele - allumez le brûleur, - vérifiez la stabilité des flammes au brûleur - remettez la sole en place mauvais Allumez le brûleur manette sur le repère "grande flamme’ tournez la manette vers le repère ‘petite flamme jusqu'à burter, enlevez la manette | Butane - Propane Vissez à fond la vis pointeau A II Gaz naturels Dévissez ou vissez la vis pointeau À jusqu'à l'obtention d'une flamme tres courte, remontez la manetie. fig. 4 fig. 5 fig.6 Vérification des débits réduits - Manoeuvrez à vitesse normale le robinet de la position plein débit à débit réduit, si la flamme a tendance à s'éteindre, dévissez légèrement la vis pointeau A Réglage du by-pass du robinet thermostat de four (fig. 7) Allumez le brúleur en tournant la manette — jusqu'au point 1. (IT ) REY y - Gaz naturels 20 à 25 mbar = 2 Vissez à fond la vis À et dévissez ensuite = ke Ge (B= de 1/2 a 3/4 de tour. > NE RN - Butane - Propane } Vissez a fond la vis A. Remarque : ТА Après réglage, contrôlez la bonne tenue - des flammes fig. 7 au brúleur du four. Pour ce faire : a) allumez le brúleur du four sur la position 10 du robinet thermostat el laissez chauffer porte fermée environ 10 min., b) ramenez la manette du robinet thermostat sur la position 1 et vérifiez la Tenue des flammes. S'il y a extinction du brûleur, dévissez légère- ment la vis À. changement de gaz Les cuisinières sont adaptables aux divers gaz, définis dans le tableau débit des orUleurs, par changement des injecteurs correspondant au gaz d'utilisation, réglage de l'admission d'air primaire, réglage du débit réduit de gaz. Pour ce faire : - dévissez les injecteurs des brúleurs de table, de four et de grilloir* - Vissez à la place, les injecteurs correspondants au gaz utilisé, - veillez à ce que les injecteurs correspondent bien au brûleur et soient serrés avec un outil adapté. - Avant essai, vérifiez la propreté des orüleurs (8 entretien des orûleurs) DEBIT DES BRULEURS Gaz Naturels Butane Puissance Propane Type Litres/heure repere Grammes/heure repère de brûleur Groupe "L" | Groupe "H" | injecteur | Propane Butane | injecteur Watts 25 mbar 20 mbar Rapide Avant 332 286 125 214 218 90 3000 Semi-rapide 234 201 102 151 153 74 2110 Auxiliaire Avant 116 100 72 75 76 52 1050 © Grilloir* 226 194 110 146 148 72 2040 Four 464 399 145 299 304 100 4190 18 Remplacement de la lampe d'éclairage de four Important : débranchez la prise de courant. - Cette lampe est située a la partie avant du four, devant le grilloir* ; elle est protégée par un globe (A) qui est maintenu par un ressort (B) (fig. 8). Pour remonter le globe, vous agissez sur le ressort pour le dégager des 2 tetons de fixation en maintenant le globe. - Retirez le globe et remplacez la lampe. Nota : cette lampe de 25 Watts du type culot à vis E 14 - 230 Volts est une lampe spéciale "chaleur" résistant à une température de 300°C. Elle vous sera fournie sur demande par le "Service Pieces de Rechange”. fig. 8 Pour le remontage, placez et maintenez le globe dans sa position initiale et repositionnez le ressort derrière les 2 tétons. 19 Le q à 1 : a re E E № 3 i о В Comme son nom l’indique. CUISINIÈRES LAVE-LINGE SÈCHE-LINGE LAVE-VAISSELLE RÉFRIGÉRATEURS CONGÉLATEURS HOTTES ASPIRANTES APPAREILS ENCASTRABLES FOURS A MICRO-ONDES 3 7 ие, £ Do “3 om, o Pour en savoir plus, contactez le Service Conseils Consommateurs (1) 44.60.06.10 COFRADEM 43 AVENUE FÉLIX-LOUAT BP 142 60307 SENLIS CEDEX Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter - à leurs caractéristiques toutes modifications tiées à l'évolution technique (décret du 24 3.78). ">
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