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Instructions d’installation Plaque de cuisson au gaz KM 342 KM 344 ® Pour prévenir les accidents et éviter d’endommager l’appareil, veuillez lire ce manuel d’instructions avant l’installation ou l’utilisation. ® l M.-Nr. 05 649 330 AVERTISSEMENT : Si vous n’observez pas à la lettre les instructions contenues aux présentes, un incendie ou une explosion pourrait survenir et entraîner des dommages matériels, des blessures ou la mort. – Ne rangez pas de matières combustibles ou autres produits liquides ou dégageant des vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil. – QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ ß ß ß ß N’allumez aucun appareil. Ne touchez à aucun commutateur. N’utilisez pas le téléphone de votre domicile. Téléphonez immédiatement à votre compagnie de gaz à partir du téléphone du voisin. Observez les instructions de la compagnie de gaz. ß Si vous n’arrivez pas à joindre votre compagnie de gaz, appelez le service des incendies. – L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, un service de réparation ou par un représentant de la compagnie de gaz. – Remarque à l’intention de l’installateur : Veuillez remettre ces instructions à l’utilisateur pour que l’inspecteur en électricité/gaz puisse le consulter. 2 Table des matières CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Dimensions de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Mettre le dessus de cuisinière en place . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Immobilisation de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Diagramme d’installation des fils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Raccordement du gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Régulateur de pression de gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Tableau de puissance nominale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Conversion KM 342 / 344 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Installation Les distances minimums fournies dans le présent manuel concernent les surfaces combustibles et doivent être respectées afin d'assurer une utilisation sécuritaire de l'appareil. Ne pas les observer pourrait augmenter le risque d’incendie. Pour éviter d’endommager l’appareil, installez d’abord les armoires et la hotte. recommandé Les appareils à gaz doivent uniquement être installés dans des pièces bien aérées. Le dessus de comptoir doit être adhéré avec un adhésif résistant à la chaleur (100°C / 212°F) pour empêcher la distorsion ou la dissolution. Il faut respecter les distances de sécurité requises indiquées dans les illustrations pour installer les plaques de cuisson. N’installez pas la plaque de cuisson entre deux armoires hautes, car cela présente un risque d’incendie. mais pas recommandé a = La distance minimale entre le dessus de cuisinière et une armoire haute : 305 mm (12 po). Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé dans un bateau ou des engins mobiles comme un avion ou un véhicule récréatif, mais c’est toutefois possible dans certaines circonstances. Communiquez vos exigences particulières à votre détaillant Miele le plus proche ou au Service technique Miele. 4 pas permis CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Les dessus de cuisinière ne devraient pas être installés au-dessus d’un lave-vaisselle, d'une laveuse, d'une sécheuse, d'un congélateur ou d’un réfrigérateur. La chaleur dégagée par les dessus de cuisinière pourrait endommager ces appareils. Les friteuses ne doivent pas être installées à côté des dessus de cuisinière au gaz. Les flammes du gaz pourraient allumer l’huile éclaboussée. Une distance d’au moins 305 mm (12 po) doit être maintenue entre ces deux appareils. La distance minimale entre deux dessus de cuisinière doit être d’au moins 100 mm (4 po). Installer l’appareil afin que le cordon électrique ou la tuyauterie du gaz n’entre pas en contact avec toute partie du dessus de cuisinière qui peut devenir chaude durant l’utilisation. L’installation doit comprendre un robinet et le régulateur de pression fourni, les deux doivent être facilement accessibles par le client après l’installation. Pendant les essais de pression supérieure à 3,5 kPa (1/2 psi), cet appareil doit être déconnecté de l’arrivée de gaz. Pendant les essais de pression inférieure ou égale à 3,5 kPa (1/2 psi), l’arrivée de gaz peut être coupée manuellement en fermant le robinet. Les conduits doivent être raccordés avec une pâte d’étanchéité pour raccords filetés. Une mauvaise installation peut provoquer des fuites de gaz, suivies d’une explosion. Distance de sécurité au-dessus des appareils En règle générale, il doit y avoir au moins 760 mm (30 po) entre le dessus de l’appareil et toute armoire se trouvant au dessus, b. La profondeur maximale, c, des armoires installées au-dessus du dessus de cuisinière ne doit pas excéder 330 mm (13 po). La distance minimale entre les surfaces composées de matériaux combustibles et le dessus ou les côtés de la plaque de cuisson, d, est de 457 mm (18 po ). Si le fabricant de l’armoire recommande une distance plus grande, veuillez observer la recommandation du fabricant. Lorsque vous installez le dessus de cuisinière sous une hotte d’évacuation, toujours observer la distance minimale recommandée par le fabricant de la hotte. Rangez soigneusement ce manuel d’instructions pour pouvoir le consulter et le remettre à tout utilisateur éventuel. 5 Dimensions de l’appareil KM 342 a Profondeur intégrée KM 342 (acier inoxydable) 2 5/16 po (58 mm) b Profondeur intégrée KM 342 (noir ou blanc) 3 3/8 po (86 mm) ^ N'oubliez pas de laisser une distance de sécurité minimale entre l'appareil et les surfaces combustibles : - 70 mm (2 3/4 po) entre la plaque de cuisson et le mur arrière ainsi qu'une distance de - 305 mm (12 po) entre la plaque de cuisson et toute paroi latérale ou tout appareil situé à droite ou à gauche. Consultez la section "Consignes de sécurité importantes". 6 Dimensions de l’appareil KM344 a Profondeur intégrée KM 344 (acier inoxydable) 2 5/16 po (58 mm) b Profondeur intégrée KM 344 (noir ou blanc) 3 3/8 po (86 mm) ^ N'oubliez pas de laisser une distance de sécurité minimale entre l'appareil et les surfaces combustibles : - 70 mm (2 3/4 po) entre la plaque de cuisson et le mur arrière ainsi qu'une distance de - 305 mm (12 po) entre la plaque de cuisson et toute paroi latérale ou tout appareil situé à droite ou à gauche. Consultez la section "Consignes de sécurité importantes". 7 Installation Mettre le dessus de cuisinière en place Immobilisation de la plaque de cuisson ^ Fixez la plaque de cuisson au moyen des supports fournis. Dessus de comptoir 13 /16" (20 mm) d c ^ Enlever le support de protection, d, du joint, c, fourni et le coller sous le rebord du dessus de cuisinière. ^ Vissez le régulateur de gaz sur le raccord fileté au-dessous de la plaque de cuisson. (Consulter "Raccordement de gaz - Régulateur de pression de gaz"). ^ Alimenter le cordon électrique dans le découpage débouchant à la prise de courant. ^ Mettre le dessus de cuisinière dans le découpage et le centrer. Installer l’appareil de façon à ce que le cordon électrique ou la tuyauterie de gaz n’entre pas en contact avec toute partie du dessus de cuisinière qui pourrait devenir chaude durant son utilisation. 8 Dessus de comptoir 1 9/16" (40 mm) Installation Scellant Le dessus de cuisinière ne doit pas adhérer de façon permanente sur le dessus de comptoir lors de son installation. La bande de scellement se trouvant sous le rebord de la partie supérieure du dessus de cuisinìère est suffisante pour faire adhérer le dessus de comptoir. Si le dessus de cuisinière est scellé en place, le dessus de comptoir ou l’appareil pourrait être endommagé si le dessus de cuisinière doit être enlevé pour en faire la réparation ou l’entretien. 9 Raccordement électrique Cet appareil doit être mis à la terre électriquement conformément aux codes régionaux et nationaux. Tous les travaux électriques devraient être effectués par un électricien qualifié conformément aux codes régionaux et au : - code national sur l’électricité ANSI / NFPA No. 70 pour les É.U. ou - code électrique canadien Partie I pour le Canada (ANC Norme C 22.1) AVERTISSEMENT : Débrancher l’appareil de l’alimentation électrique centrale avant de l’installer ou d’en faire l’entretien. Pour réduire le risque de choc électrique, vous assurer que l’appareil soit adéquatement mis à la terre après son installation. Alimentation électrique : Cet appareil est équipé d’une fiche de mise à la terre à 3 broches pour empêcher les choc électrique. Elle devrait être branchée directement dans une prise adéquatement mise à la terre. Ne pas couper ou enlever la broche de mise à la terre de la fiche. Si la fiche ne s’ajuste pas dans la prise, faire installer la prise appropriée par un électricien qualifié. Pour garantir la sécurité électrique de cet appareil, il doit y avoir une continuité entre l’appareil et un système efficace de mise à la terre. Il est essentiel d’observer cette exigence de sécurité élémentaire. En cas de doute, veuillez faire vérifier le système de la maison par un électricien qualifié. Le fabricant ne peut pas être tenu responsable des dommages causés par un manque ou l’inefficacité d’un système de mise à la terre fonctionnel. Pour l’allumage électrique, il faut que le dessus de cuisinière soit raccordé au courant 120 VAC, 60 Hz. La ligne d’alimentation devrait être protégée par un fusible 15A. Remarque pour l’installateur : La consommation d’énergie réelle (seulement durant l’allumage) est de 25W. Veuillez laisser ces instructions avec l’appareil ou les remettre à l’utilisateur. Cet appareil est équipé d’un long cordon électrique de 4.0 pi (1.2 m) qui est prêt à être branché dans la prise appropriée. Veuillez placer la prise de courant pour qu’elle soit accessible après l’installation de l’appareil dans le dessus de comptoir. 10 Raccordement électrique Diagramme d’installation des fils 11 Raccordement du gaz Les travaux d’installation et de réparation doivent être effectués par un installateur qualifié, un service de réparation ou la compagnie de gaz Le raccordement du gaz doit être fait conformément aux codes locaux ou en l’absence de ces codes, selon - Cet appareil doit être installé avec sa propre soupape de fermeture et le régulateur de pression de gaz fourni. La soupape et le régulateur doivent tous deux être d’accès facile pour l’utilisateur pour ouvrir ou fermer l’alimentation de gaz après l’installation de l’appareil. Cet appareil et sa soupape individuelle d’arrêt doivent être débranchés de l’alimentation de gaz durant tout test de pression du rendement du système excédant 1/2 psi (3.5 kPa), ou isolé de la ligne d’alimentation de gaz en fermant sa soupape manuelle individuelle pour les tests de pression égaux à ou moins de 1/2 psi (3.5 kPa). Tous les raccordements de tuyaux doivent être faits avec un produit d’étanchéité fileté approuvé pour les raccordements de gaz. Si vous n’installez pas correctement ces pièces, il pourrait y avoir une fuite de gaz suivie d’une explosion. 12 le code national du gaz fluide, ANSI Z 223.1/NFPA 54 pour les É.U. ou - le code courant can/CGA B 149.1 et les codes d’installation .2 pour les appareils fonctionnant au gaz au Canada. Raccordement du gaz Vous assurer que la pression maximale d’alimention de gaz avant le régulateur de pression de gaz n’est jamais plus que 1/2 psi pour le gaz naturel et le gaz PL. KM 342 La pression minimale de gaz requise pour obtenir l’arrivée de gaz requise est 6" w.c. pour le gaz naturel 10" w.c. pour le gaz PL. KM 344 13 Raccordement du gaz Régulateur de pression de gaz Un régulateur de pression qui peut être converti du gaz naturel au gaz PL (Propane) est fourni avec cet appareil. Le régulateur fourni correspond au type de gaz de la plaque de cuisson. Vérifiez avant de faire l’installation. La pression ajustée est pour le: gaz naturel - 4" w.c. gaz PL - 10" w.c. Pour être pratique, un tube de gaz en acier inoxydable flexible approuvé par AGA ou CGA (type accordéon) peuvent être utilisés entre le raccord et le régulateur. Cela permettra à l’appareil d’être soulevé du dessus de comptoir pour le nettoyage ou l’entretien. Vous assurer que tous les tiroirs, portes d’armoire, etc., ne se frottent pas sur ce boyau de gaz. Ne pas utiliser de régulateur ou de raccord droits, en coude ou d’autre type à moins qu’ils aient été fournis par la compagnie Miele. Les utiliser pourrait causer une fuite de gaz. En cas de doute au sujet de l’installation, veuillez contacter le Département du service technique Miele : l 1 800 565 6435 [email protected] a Plaque de cuisson b Filetage NPT 0,5 po c Régulateur Tel qu’illustré sur le diagramme, le raccord fourni et le régulateur doivent être utilisés pour raccorder le dessus de cuisinière Miele à votre alimentation de gaz. Ces deux pièces ont été faites sur mesure par Miele pour répondre à toutes les exigences de sécurité en vigueur. Après l’installation de l’appareil, assurez-vous qu’il est facile d’accéder au régulateur et de le régler. 14 Après avoir raccordé l’appareil, vérifier tous les raccords en cas de fuite de gaz par ex. avec de l’eau savonneuse. Quand l’appareil est installé correctement, on obtient une flamme stable et silensieuse. De plus, le noyau central de la flamme est alors bien découpé, de couleur bleue, et sa longueur est proportionnée au dimètre du brûleur. Il n’est pas néccessaire de régler la flamme. Raccordement du gaz Tableau de puissance nominale Brûleur normal KM 342 G KM 344 G NG / PL-Gaz NG / PL-Gaz BTU/hre kW BTU/hre kW Sortie max. 9000 2.6 9000 2.6 Sortie min. 1700 0.50 1700 0.5 Sortie max. 12000 3.5 12000 3.5 Sortie min. 2500 0.73 2500 0.73 Sortie max. 15300 4.5 15300 4.5 Sortie min. 620 0.18 620 0.18 Sortie max. 15300 4.5 16500 4.8 Sortie min. 620 0.18 620 0.18 60600 17.7 73800 21.6 Brûleur rapide Brûleur Wok gauche Brûleur wok droit Tous les brûleurs Sortie max. 15 Conversion KM 342 / 344 La plaque de cuisson peut être raccordée au gaz naturel ou au propane. Si votre plaque de cuisson n’est pas configurée pour le type de raccordement au gaz qui convient, veuillez communiquer avec votre détaillant Miele. Si l’appareil doit être raccordé à un autre type de gaz, le régulateur et les brûleurs doivent être convertis. La trousse de conversion est un acces-soire optionnel que vous pouvez vous procurer auprès du Service technique Miele. 16 17 18 19 Tous droits de modification réservés/ 3806 M.-Nr. 05 649 330 / 05 fr - CDN