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Instructions for the use
of electric hob
Mode d’emploi
table de cuisson électrique
A
E
Alimentation
Raccordements
Fusibles
La tension gravée sur la plaquette caractéristiques de la
table de cuisson doit correspondre a celle du secteur
d’alimentation de la maison, et surtout doit étre en
courant alternatif.
La table doit être alimentée par un interrupteur isolant
bipolaire de type approprié, placé dans un endroit
facilement accessible près de l’appareil.
ATTENTION - CET APPAREIL DOIT ETRE RELIF
A LA TERRE
Dévisser les 4 vis pour libérer la plaque de couverture,
introduire le câble fixe à travers le trou d’entrée de la
boîte de branchement (équipée de douille spéciale
d’entrée) et connecter a “la plaque a bornes et au plot de
mise a la terre”. Remonter la plaque de couverture.
S’assurer que le câble d’alimentation et les fusible soient
appropriés à l’appareil (voir spécifications techniques).
Dans la boîte de branchement il y a deux fusibles (0
6,3x32 mm); pour y accéder enlever le couvercle (2 vis).
La boîte de fusibles doit être installée dans une position
appropriée près de l’appareil.
NOT A: Si la couverture principale doit être enlevée pour
effectuer des travaux d’entretien, s’assurer que
l’alimentation du réseau vers l’appareil soit coupée.
Instructions pour le fonctionnement
Fonctionnement
Le panneau des commandes est placé sur le côté droit de
la table de cuisson. Un dessin des quatre plaques à côté
de chacun des quatre boutons indique quelle plaque
correspond à chaque bouton.
Pour mettre la plaque en marche, tourner le bouton du
correspondant zéro à la position correspondante à la
chaleur désirée. Pour éteindre, tourner le bouton dans le
sens inverse jusqu’au Zéro.
En tournant le bouton, un témoin lumineux s’allume sur
le panneau et il restera allumé tant que la plaque est en
marche.
Bi y a un seul type de commandes sur le panneau.
Les boutons pour les plaques rapides et normales ont 6
positions. |
Commande des plaques
rapides et normales
Pour obtenir une cuisson parfaite, selon les mets et la
quantité, il est conseillé d’allumer les plaques sur la
position rapide (position bouton 6) pendant un temps
bref pour mettre la plaque en marche; ensuite abaisser
- manuellement jusqu’au réglage désiré.
flosition Type d’aliment
1 Pour garder, les plats chauds, pour fondre le beurre et le chocolat
2 Pour préparer des crèmes, étuvées et flans ou pour frire des oeufs.
3 Légumes secs, aliments surgelés, fruits, pour faire boullir l’eau et
— |lelait.
4 Pommes de terre bouillies, légumes verts, patés, soupes, bouillons,
beignets ou poisson.
5 Gros plats d’étuvée, rôtis, poisson, omelette, biftecks
Biftecks, escalopes et friture.
Utilisation de la table de cuisson
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson de votre
table de cuisson, il faut suivre quelques-unes des règles
fondamentales dans la cuisson ou dans la préparation à
“la cuisson (fig. 4).
Avant tout, utiliser des casseroles ayant un fond
uniforme et parfaitement plat, pour garantir un contact
- parfait entre le fond de la casserole et la plaque.
Deuxièmement: utiliser des casseroles d’un diamètre
suffisamment grand pour couvrir entièrement la plaque:
de cette façon on garantit une utilisation optimale de la
chaleur.
Troisièmement: s’assurer toujours que le fond de la
casserole soit sec et propre; de cette façon on assure un
bon contact et une longue durée de la plaque.
Quatrièmement: ne jamais utiliser les mêmes utensiles
sur les brûleurs à gaz et sur les plaques électriques. La
chaleur concentrée du gaz déforme même le fond le plus
lourd et 1l sera donc impossible d’obtenir de bons
résultats avec la même casserole sur la plaque électrique.
Quatrièmement: ne jamais faire fonctionner les plaques à
vide, c’est-à-dire sans casserole, car la plaque se
surchauffe en très peu de temps et se déforme.
Important
Enfin, un conseil utile à ne pas oublier: éteindre toujours
la plaque un peu avant la fin de la cuisson de façon à ce
que la phase finale de la cuisson soit “gratuite” grâce à
la chaleur accumulée par la plaque. De même, si les
casseroles sont bien couvertes, les aliments cuisent à une
température inférieure et donc pour moins cher.
Faire attention à ne pas se pencher ni à approcher la
main au-dessus de la plaque électrique chaude. Tourner
toujours les manches des poêles à l’intérieur ou sur la
surface de travail près de la plaque pour éviter un
renversement accidentel de la poêle en passant à côté.
Entretien et nettoyage
Surface du plan
Tableau des commandes
Pour obtenir un résultat optimal de la table de cuisson et
pour qu’elle conserve longtemps un bel aspect, il est
essentiel de la nettoyer et d’effectuer l’entretien
régulièrement. |
Le nettoyage et l’entretien doivent être effectués
uniquement avec la table de cuisson entièrement froide.
La surface en acier inoxydable doit être nettoyée
seulement avec un chiffon humide ou avec un détergent
spécial pour acier afin d’éviter des taches et des éraflures.
Les plans avec surface en acier émaillé doivent être
nettoyés avec une solution tiède d’eau et un détersif =
léger; de temps en temps 1l peut être nécessaire d’utiliser
un produit légèrement abrasif. La poussière, la graisse et
les liquides débordés doivent être enlevés au plus tôt; si
on les laisse durcir, 11 sera de plus en plus difficile de les
enlever. Ne jamais utiliser de la paille de fer sur la table
de cuisson, ne des coûteaux pour râcler.
Si l’émail est rayé ou ébréché, il n’est pas possible de le
réparer. En plus du dommage esthétique, ces
inconvénients peuvent provoquer des fêlures dans
l’émail.
Pour maintenir le tableau des commandes toujours en
bon état ne jamais le nettoyer avec du produit abrasif.
Utiliser uniquement un chiffon ou une éponge humides.
On peut enlever les boutons en tirant doucement vers le
haut pour permettre un nettoyage plus facile. |
Plaques
Assistance
(CF)
Pour nettoyer les plaques, il faut avant tout enlever le
produit qui a débordé. Ensuite, si nécessaire, les nettoyer
avec une éponge légèrement abrasive et bien essuyer. On
peut faciliter l’essuyage en allumant les plaques sur la
position minimum pour très peu de temps, jusqu’à ce
qu’elles soient bien sèches.
Pour entretenir l’aspect luisant des plaques, frotter
régulièrement avec une goutte d'huile neutre, comme par
exemple l’huile pour machines à coudre.
Si vous avec besoin de l’assistance technique, adressez-
vous au Service Après-Vente le plus proche. Avant de
demander l’assistance, :l est bon d’effectuer les contrôles
ci-après pour éviter des dépenses inutiles.
La table de cuisson ne
fonctionne pas:
Contrôler:
Si elle a été raccordée au réseau d’alimentation;
si vous allumez la bonne plaque.
Les plaques ne donnent
pas de résultats
satisfaisants:
Contrôler:
Si la plaque est propre et sèche;
si la casserole ou la poêle ont les bonnes dimensions:
si la casserole ou la poêle ont un fond plat et uniforme;
si la réglage de la température est exact pour le type de
cuisson désirée.
©
Plates
Servicing
To clean soiled plates, firstly wipe off any excess spillage
and if necessary clean the plates with a light abrasive pad
then dry the plates thoroughly. Drying may be facilitated
by turning the plates onto the lowest setting for a short
time until dry.
To maintain the shiny appearance of the plate regularly
rub a drop of neutral oil, such as sewing machine oil,
into the surface of the plate.
comes
Should servicing be required for this appliance contact
your local Service Centre but before requesting service
the following simple checks may save you incovenience
and expense:
The hob won’t work:
Check that:
The electricity supply is connected the correct plate has
been turned on.
The plate is not giving
satisfactory results:
Check that:
‘The plate is clean and dry.
The cooking utensil/ pan is the correct size for the plate.
The cooking utensil/pan has a level and even base.
The control setting is correct for the type of cooking.
E
Spécifications techniques (fig. 1)
À - plaque rapide © 180 mm. - 2000 W.
B - plaque rapide © 145 mm. - 1500 W.
C - plaque normale © 180 mm. - 1500 W.
D - plaque normale © 145 mm. - 1000 W.
Consommation totale - 6000 W.
Tension d'alimentation: 240V ~ .
Installation (fig. 2 et 3)
Cette table de cuisson peut étre installée dans tout type
de plan de travail, par exemple en bois, briques, metal,
etc. à condition qu’il soit résistant à la chaleur (T 120°C)
et que les spécifications d’encastrement indiquées sur la
fig. 2 soient respectées.
I] faut surtout laisser un espace d’au moins 45 mm. entre
le bord de l’ouverture et la paroi la plus proche; ceci
pour éviter de la brûler ou décolorer dans des conditions
normales de fonctionnement.
La table de cuisson est livrée avec un équipement
comprenant quatre pièces en matière plastique spéciale
qui serviront de joints hermétiques à poser entre la table
de cuisson et le plan de travail. Il est important
d'appliquer ce matériel pour éviter que les liquides
débordant de la table de cuisson s’infiltrent entre la table
de cuisson et le plan de travail. La fig. 3 montre où il
faut placer le joint.
Après avoir donc créé un emplacement ayant les
dimensions et les caractéristiques exactes, et après mise
en place du joint spécial, la table de cuisson peut être
fixée au moyen des étriers prévus à cet effet, comme
indiqué sur la fig. 3.
Caractéristiques électriques
Le branchement électrique doit être exécuté
conformément aux règles de la Compagnie électrique
locale et par un électricien agrée.
Une mauvaise installation peut compromettre la sécurité
de l’appareillage.
Wiring diagram
READING
R -Red
N - Black
M - Brown
B - White
C - Sky blue
JY - Jellow-green
Schéma électrique
ЗО тт,
LEGENDE
R - Rouge
N -Мон
M - Marron
B - Blanc
C -Bleu
JV - Jaune-vert
md
500mm.
580 mm.
——— ————
465 mm.
GASKET
JOINT
© ep RM ry E к.
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