Smeg NKT335E Manuel utilisateur

DE Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . .
GB Instruction manual . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15-27
FR Mode d'emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28-42
IT
Istruzioni per l'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . .
43-55
NL Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . .
56-68
GR Ïäçãßåò ÷ñÞóåùò . . . . . . . . . . . . . . . . . .
69-83
ES Instrucciones para el uso . . . . . . . . . . . .
84-99
Gebrauchsanweisung
Instruction manual
Mode d'emploi
Istruzioni per l'uso
Gebruiksaanwijzing
Ïäçãßåò ÷ñÞóåùò
Instrucciones para el uso
NKT 335 E
DE, GB, FR, IT, NL, GR, ES
B070480
2-14
801 141 05
Table de matières
28
Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . .
29
Remarques concernant la mise au rebut . . . . . . . . .
29
Economies d'énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
29
Avant le branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
Remarques importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
Prenez soin de votre table de cuisson . . . . . . . . . . .
33
La table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35
Interrupteur de foyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35
Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . .
35
Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
Interrupteurs des foyers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
Tableau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
39
Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
39
Cadre de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
Remarques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
41
Service aprèsĆvente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
Protection de l'environnement
Remarques
concernant
la mise au rebut
Pour vous parvenir, cet appareil a été conditionné
dans un emballage destiné à le protéger. Tous les
matériaux constitutifs de l'emballage sont
compatibles avec l'environnement et recyclables.
AidezĆnous à éliminer l'emballage dans le respect
de l'environnement.
Les appareils usagés ne sont pas des déchets déĆ
nués de valeur. Une mise au rebut respectueuse de
l'environnement permet d'en récupérer de précieuses
matières premières.
Avant de mettre l'ancien appareil au rebut, rendezĆle
inutilisable et collez dessus une étiquette portant la
mention suivante: «Attention: appareil défectueux».
Pour obtenir les coordonnées du centre de recyclage
ou rapporter l'ancien appareil et l'emballage, veuillez
consulter votre revendeur ou l'administration de votre
municipalité.
Economies
d'énergie
q Nous vous recommandons d'utiliser des
casseroles et poêles à fonds épais et plats.
Les fonds irréguliers rallongent inutilement
les temps de cuisson.
q Choisissez toujours une casserole d'une taille
adaptée à la quantité d'aliments à faire cuire.
Une grande casserole presque vide consomme
beaucoup d'énergie inutilement.
q Coiffez toujours les casseroles et les poêles avec
un couvercle approprié.
q Lorsque le fond de la casserole et le foyer font
le même diamètre, cela garantit une transmission
de chaleur optimale. Au moment d'acheter des
casseroles, rappelezĆvous que les fabricants
n'indiquent fréquemment que le diamètre du
haut de la casserole. CeluiĆci est généralement
supérieur au diamètre du fond.
29
q Ramenez à temps le foyer sur une position
de chauffe plus basse.
q Profitez de la chaleur résiduelle. Si les temps
de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre
le foyer 5 à 10 minutes avant la fin prévue du
temps de cuisson.
q Tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est
allumé, vous pouvez en profiter pour réchauffer
ou faire fondre des mets sur le foyer récemment
éteint.
Consommation
de courant
normale
Casserole à fond plat,
avec couvercle
30
1ā fois et ½
Casserole à fond
irrégulier
4 fois
Casserole sans
couvercle
Avant le branchement
Avant d'utiliser la nouvelle table de cuisson, veuillez
lire soigneusement la présente notice d'instructions.
Elle contient des informations importantes sur la
sécurité ainsi que sur l'utilisation et l'entretien de votre
table de cuisson.
q Seul un installateur agréé est habilité à effectuer le
branchement électrique. Le fabricant décline toute
garantie en cas de dégâts imputables à un
branchement incorrect.
q Rangez soigneusement les notices d'instructions
et de montage. Si une réparation s'impose, vous
trouverez sur la couverture de la notice
d'instructions des indications importantes pour le
service aprèsĆvente. Conservez les notices
d'instructions et de montage, elles pourront servir
à un éventuel futur propriétaire de la table de
cuisson.
q Ne mettez jamais en service une table de cuisson
endommagée pendant le transport.
31
Remarques importantes
Consignes
de sécurité
q Cet appareil est conforme aux dispositions
de sécurité applicables aux appareils électriques.
Seuls les techniciens du service aprèsĆvente
formés par le fabricant sont habilité à effectuer
des réparations. Des réparations inexpertes
peuvent engendrer des risques considérables
pour l'utilisateur.
q Cet appareil ne doit être affecté qu'à des activités
culinaires.
q Les surfaces des appareils de chauffage et
de cuisson deviennent très chaudes. Eloignez
systématiquement les enfants.
q Surveillez les aliments qui cuisent dans de l'huile
ou des matières grasses car ces dernières risquent
de s'enflammer si elles sont surchauffées. Ne
versez jamais d'eau sur de la graisse ou de l'huile
emflammée. Vous risquez des brûlures graves.
Plaquez un couvercle sur le récipient enflammé
pour étouffer les flammes puis éteignez le foyer.
Laissez le récipient refroidir sur le foyer.
q Les cordons d'alimentation des appareils
électriques ne doivent jamais toucher les foyers
très chauds ni se coincer dans la porte du four
très chaude. La gaine isolante du cordon
s'endommagerait.
q Si un tiroir se trouve sous la table de cuisson,
vous ne devez y ranger aucun objet inflammable
ni aérosol. Ne déposez aucun objet inflammable
sur la table de cuisson.
q Si la table de cuisson est fêlée, fissurée ou cassée,
mettez l'appareil immédiatement hors service.
Dans ce cas, éteignez toujours l'appareil par les
fusibles du secteur de la maison, par le disjoncteur
situé dans le boîtier à fusibles ou en débranchant
la fiche mâle de la prise de courant si elles ont été
installées.
32
q Attention: le fond de la casserole et le foyer doivent
être propres et secs. Le liquide qui s'est infiltré
entre le fond de la casserole et la surface du foyer
s'évapore. Sous l'effet de la pression de la vapeur,
la casserole peut sauter subitement. Risque de
blessures!
q Tenez compte de l'indicateur de chaleur
résiduelle. Il vous indique quels foyers sont
encore chauds.
q Si un foyer chauffe sans que l'affichage
fonctionne, éteignez ce foyer puis prévenez
le service aprèsĆvente.
Prenez soin de
votre table de
cuisson
Vaisselle
Afin que votre table de cuisson conserve longtemps
son esthétique et pour éviter tous dégâts, veuillez reĆ
specter les consignes suivantes:
q Les fonds des casseroles et des poêles ne doivent
pas être rugueux au risque sinon de rayer la table
de cuisson.
q Ne préparez jamais de mets dans une feuille
d'aluminium ou un récipient en plastique car ces
matériaux fondraient.
q Evitez que le contenu d'une casserole émaillée
s'évapore ou s'assèche complètement car cela
pourrait endommager le fond de la casserole et
la vitrocéramique.
q Si vous utilisez une vaisselle spéciale,
conformezĆvous aux instructions du fabricant.
Table de cuisson
q N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de
rangement ou de travail. Des rayures peuvent
sinon être occasionnées par le sel, le sucre ou par
les grains de sable issus du lavage des légumes.
q Veillez à ce qu'aucuns objets durs ou pointus ne
tombent sur la table de cuisson car ils pourraient
l'endommager.
33
q Nettoyez la table de cuisson uniquement
lorsqu'elle est refroidie, c'est à dire lorsque
l'indicateur de chaleur résiduelle est éteint. Si la
table de cuisson est chaude, les détergents et
produits d'entretien y laisseront des taches.
q N'utilisez aucune feuille pour protéger le four.
q Ne posez pas de poêles ou casseroles brûlantes
sur les zones d'affichage, la zone de réglage ou le
cadre de la table de cuisson.
Modifications de couleur
de la table de cuisson
Les miroitements métalliques sont dûs soit au
frottement du fond des casseroles sur la table, soit à
l'utilisation d'un produit de nettoyage non approprié.
Ces taches partent difficilement même avec «StahlĆ
fix». Notre service aprèsĆvente n'enlève ces taches
que contre facturation.
Le décor de la table s'altère si vous employez des
produits de nettoyage aggressifs ou récurants. Des
taches sombres apparaissent. Les restes calcinés qui
n'ont pas été enlevés provoquent également des
variations de couleur de la table.
Exemples de dégâts
possibles
Ils n'influent en rien sur le fonctionnement et la robusĆ
tesse de la vitrocéramique.
Tache creuse due à du
sucre fondu ou à des
aliments contenant une
forte quantité de sucre.
34
Rayures dues à des
grains de sel, de sucre ou
de sable ou à des fonds
de casserole trop
rugueux.
Miroitements métalĆ
Décor de la table altéré
liques dûs à l'abrasion
par des détergents
des fonds de casserole ou inappropriés.
à des détergents
inappropriés.
La table de cuisson
NKT 335 E
Foyer 18 cm
Foyer 14,5 cm
Voyant de fonctionnement et
indicateur de chaleur résiduelle
Indicateur de
chaleur résiduelle
Interrupteur de foyer
La table de cuisson est équipée d'un indicateur de
chaleur résiduelle pour chaque foyer. Cet accessoire
indique quels foyers sont encore chauds.
35
Réglages
Interrupteurs des
foyers
Les interrupteurs des foyers permettent de régler
la puissance de chauffe des foyers.
Vous pouvez tourner le bouton à droite ou à gauche.
1āā = Puissance minimum
6 ā = Puissance maximum
36
Tableau
Vous trouverez quelques exemples dans le tableau
ciĆdessous. RappelezĆvous que les temps de cuisson
dépendent de la nature, du poids et de la qualité des
mets. Ils peuvent donc varier par rapport aux données
du tableau.
Pour faire chauffer rapidement les plats et pour
saisir les rôtis, réglez les interrupteurs des foyers
correspondants sur la position 6. Ensuite,
ramenezĆles sur une position de mijotage appropriée.
Quantité
Position
de chauffe
rapide 6
Position
de mijotage
Durée de
cuisson totale
Faire fondre
Chocolat, beurre, miel
Gélatine
100 g
1 paquet
-
1
1
-
Réchauffer et maintenir
au chaud
Ragoût (de lentilles par ex.)
Lait
400 g Ć 800 g
500 ml Ć 1 l
1 Ć 3 min.
1 Ć 3 min.
1Ć2
1Ć2
-
Réchauffer
Légumes en conserve
Soupes liées
Lait
400 g Ć 800 g
2 Ć 4 min.
500 ml Ć 1 l
4 Ć 6 min.
200 ml Ć 400 ml 1 Ć 3 min.
1Ć2
1Ć2
1Ć2
5 Ć 10 min.
5 Ć 10 min.
4 Ć 7 min.
Décongeler et réchauffer
Epinards surgelés
Plat de viande surgelé
300 g Ć 600 g
500 g Ć 1 kg
2 Ć 4 min.
2 Ć 4 min.
2Ć3
2Ć3
10 Ć 20 min.
20 Ć 30 min.
125 g Ć 250 g
2 Ć 4 min.
1
20 Ć 30 min.
500 g Ć 1 kg
3 Ć 5 min.
1Ć2
10 Ć 20 min.
750 g Ć 1,5 kg
4 Ć 6 min.
1Ć2
30 Ć 40 min.
750 g Ć 1,5 kg
4 Ć 6 min.
1Ć2
20 Ć 30 min.
200 g Ć 400 g
7 Ć 12 min.
1Ć2
10 Ć 15 min.
Cuire
Riz (avec deux fois son
volume d'eau)
Légumes frais, avec
1 Ć 3 tasses d'eau
Pommes de terre en robe de
chambre, avec 1 Ć 3 tasses
d'eau
Pommes de terre gros sel,
avec 1 Ć 3 tasses d'eau
Pâtes (1 Ć 2 l d'eau)
37
Quantité
Position
de chauffe
rapide 6
Position
de mijotage
Durée de
cuisson totale
Braiser
Rôti à braiser
Paupiettes
1 kg
4 paupiettes
5 Ć 8 min.
6 Ć 11 min.
2Ć3
2Ć3
80 Ć 100 min.
50 Ć 60 min.
Cuire à point
Quenelles (2 Ć 3 l d'eau)
Poisson
4 Ć 8 quenelles
300 g Ć 600 g
7 Ć 12 min.
5 Ć 8 min.
2Ć3
1Ć2
30 Ć 40 min.
15 Ć 25 min.
2 Ć 3 min.
2 Ć 3 min.
3Ć4
3Ć4
2 Ć 3 min.
2 Ć 3 min.
3Ć4
4Ć5
8 Ć 11 min.
Cuissons
répétitives
7 Ć 10 min.
5 Ć 10 min.
10 Ć 15 min.
4Ć5
10 Ć 15 min.
2Ć3
Poêler
Bâtonnets de poisson pané
Crêpes épaisses
Escalopes panées
Biftecks
Friture (dans 1 à 2 l d'huile)
Produits surgelés
Divers
*
38
2 Ć 3 biftecks
200 g / par
charge
400 g / par
charge
fritures
répétitives
fritures
répétitives
Les sels minéraux et les vitamines se détruisent dans l'eau bouillante. Pour cette raison: ajoutez
peu d'eau pour protéger les vitamines et les sels minéraux. Temps de cuisson courts, légumes
fermes sous la dent.
Entretien et nettoyage
N'utilisez jamais de nettoyeur haute pression ou de
nettoyeur à jet de vapeur.
Table de cuisson
Une pellicule de produit de protection et d'entretien
recouvre la vitrocéramique de votre table pour lui
conférer du brillant et empêcher les salissures
d'adhérer. Ainsi, votre table de cuisson conservera
longtemps son élégance et sera plus facile à nettoyer.
Nous vous conseillons d'employer «ceraĆfix» que vous
trouverez dans les drogueries, les quincailleries/
magasins d'appareils électroménagers, dans les
supermarchés/hypermarchés.
Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation
pour éviter la carbonisation des résidus de cuisson.
Les taches d'eau s'en vont avec du citron ou du
vinaigre. Si du liquide acide goutte sur le cadre,
essuyezĆle immédiatement avec un torchon mouillé,
faute de quoi des taches mates risquent d'apparaître.
Remarque:
Si la table de cuisson est très sale, utilisez de
préférence un racloir pour verre en vente habituelle
dans le commerce.
39
Produits nettoyants appropriés aux tables
de cuisson en vitrocéramique:
Produits nettoyants
Fournisseurs
Racloir à verre
Magasins de bricolage,
de fournitures
électriques,
cuisinistes, service
aprèsĆvente.
Lames de rechange
Magasins de bricolage,
drogueries, marchands
de peinture, service
aprèsĆvente.
BUHLER nettoyant vitrocéramique,
Saint Marc Pro,
JEX vitrocéramique,
StahlĆfix, WK TOP
Drogueries,
quincailleries/magasins
d'équipement
électroménagers, de
fournitures électriques,
supermarchés/
hypermarchés, magasins
d'alimentation, grands
magasins.
Produits nettoyants inappropriés:
N'utilisez jamais de tampon en paille métallique ni
d'éponge à dos récurant. Sont également proscrits
les détergents chimiques agressifs comme les
aérosols pour four ou les détachants.
Les effets de miroitements métalliques sont dûs à la
friction des fonds de récipients sur la table de cuisson
ou à l'utilisation de détergents inappropriés. Ils
s'enlèvent mais difficilement avec «StahlĆfix».
Notre service aprèsĆvente enlève ces décolorations
contre remboursement des frais.
Cadre de la table
de cuisson
40
Nettoyez le cadre de préférence à l'eau tiède addiĆ
tionnée de produit pour la vaisselle. N'utilisez jamais
d'objets tranchants ou de produits récurants.
Remarques
q Le chauffage sous le foyer module sa puissance
par un enclenchement et une coupure
périodiques. Cela signifie que le chauffage
rougeoyant n'est pas toujours visible. Si vous
avez choisi une faible puissance de chauffage,
ce dernier s'éteint plus souvent. Si vous avez
choisi une forte puissance, il s'éteint rarement.
Le chauffage s'allume et s'éteint aussi lorsque
vous l'avez réglé sur la puissance maximum.
q Pendant l'échauffement des foyers, un léger
bourdonnement peut se faire entendre.
Chaque foyer peut avoir une luminosité différente.
Suivant votre angle de vision, le chauffage
rougeoyant peut donner l'impression qu'il déborde
les limites du foyer marquées sur la table.
Ce phénomène technique est normal. Il n'influe
en rien sur la qualité de la cuisson et sur le
fonctionnement du foyer.
q Comme toute céramique, la vitrocéramique est un
produit naturel qui peut présenter des irrégularités
superficielles issues de sa fabrication. Le côté de
la table recevant les casseroles est, lui, lisse
comme du verre, ce qui permet de voir plus ou
moins clairement d'éventuelles petites bulles d'air
d'un diamètre inférieur au millimètre. Ces bulles
n'influent aucunement sur le bon fonctionnement
et la durée de vie de votre table de cuisson
vitrocéramique.
41
Service aprèsĆvente
Lorsque vous faites appel au service aprèsĆvente, inĆ
diquezĆlui toujours les numéros E (numéro du produit)
et FD (numéro de fabrication) de l'appareil.
La plaque signalétique comportant ces numéros figĆ
ure au dos de la présente notice.
42
">