FICHE PRODUIT
AKS 140/01
FR
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Gradin
supérieur
Bandeau de commandes
Ventilateur (non visible)
Résistance gril
Résistance supérieure
Éclairage du four
Résistance inférieure (non visible)
Porte du four
Tableau des fonctions du four
Fonction
O
Gradin
inférieur
NB :
•
•
Pendant la cuisson, il est possible que le ventilateur de refroidissement se mette en marche par
intermittence pour réduire la consommation d'énergie.
À la fin de la cuisson, après l'arrêt du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner
pendant un certain temps.
ACCESSOIRES
Plaque à pâtisserie en
aluminium :
1. Bouton de sélection des fonctions
2. Bouton de thermostat du four
3. Voyant rouge du thermostat du four
5019 510 56066
ARRÊT FOUR
-
ÉCLAIRAGE
Pour allumer la lampe du four.
RÉSISTANCE
INFÉRIEURE
• Pour cuire des tartes aux fruits ou des gâteaux au fromage.
• Pour faire épaissir des sauces.
Utilisez cette fonction pendant les 10-15 dernières minutes de cuisson.
CONVECTION
NATURELLE
• Cette fonction permet de cuire tous types d'aliments
• Préchauffez le four à la température requise et enfournez dès que le
voyant rouge du thermostat s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième gradin.
GRIL
• Pour griller de prtits morceaux de viande (biftecks, brochettes,
saucisses) et dorer du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• Pour cuire de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite pour
réduire le dégagement de fumée et les éclaboussures de graisse.
• Retournez la viande en cours de cuisson.
MODE D'EMPLOI DU FOUR
• Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée.
L'éclairage du four s'allume.
• Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée.
Le voyant rouge du thermostat s'allume et s'éteint de nouveau lorsque la température sélectionnée est
atteinte.
En fin de cuisson :
• Tournez le bouton sur "0".
Support :
BANDEAU DE COMMANDES
1
Description de la fonction
2
3
TABLEAUX
CONVECTION NATURELLE
Aliments
TABLEAUX
Gradin
Température Temps de cuisson
(en partant du bas)
(°C)
(minutes)
CONVECTION NATURELLE
Aliments
Gradin
Température Temps de cuisson
(en partant du bas)
(°C)
(minutes)
Gâteaux, pâtisseries, etc.
Viande
Agneau (1,5 kg)
2
200
90-120
Chevreau (1,5 kg)
2
200
90-120
Mouton (1,5 kg)
2
200
90-120
Veau (1,5 kg)
2
180
90-120
Boeuf (1 kg)
2
180
90-120
Porc (1 kg)
2
180
100-130
Lapin (1,5 kg)
2
180
100-110
Poulet (1 kg)
2
200
65-75
Dinde (3 kg)
2
180
180-200
Oie (2 kg)
2
180
140-160
Canard (1,5 kg)
2
180
90-120
Dorade
2
180
45-55
Loup de mer
2
180
60-80
Saumon
2
180
60-80
Thon
2
180
60-80
Truite
2
180
45-55
Espadon
2
170
35-45
Thon
2
170
35-45
Saumon
2
170
35-45
Morue
2
170
35-45
Poivrons farcis
2
180
50-70
Tomates farcies
2
180
50-70
Pommes de terre rôties
2
180
40-50
Légumes gratinés
2
180
40-50
Gâteaux levés (génoise)
Tourtes fourrées (aux fruits, au
fromage)
Tartes
Strudel
Biscuits
Pâte feuilletée
Tourtes salées
Pain
Pizzas
Lasagnes
Vol-au-vent
Soufflés
Poisson (environ 1 kg)
Darnes de poisson (1 kg)
Légumes
2
150
35-45
2
160
60-80
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
170
180
140
150
160
180
225
180
180
160
30-40
40-50
20-35
30-40
50-60
30-40
10-15
35-45
15-25
40-50
GRIL
ALIMENTS
Steaks
Côtelettes
Saucisses
Côtes de porc
Poisson
Cuisses de poulet
Brochettes
Échine de porc
Demi-poulet
Poulet entier
Rôti (porc, boeuf, veau) (environ 1
kg)
Canard
Gigot d'agneau
Rosbif
Température
Gradin
Temps de cuisson
(°C)
(en partant du bas)
(min.)
200
200
200
200
200
200
200
200
200
-
4
4
4
4
4
4
4
4
3
-
25-35
20-30
25-35
20-30
20-30
30-40
25-35
35-45
45-55
-
-
-
-
-
-
-
NB : Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
">
