Manuel du propriétaire | sauter 620CTOGA Manuel utilisateur

 Ref, 620CTOGA*
Butane Propane ие! | Gaz naturel | Air
G30 G 31 . G 25
25 mbar
8 mbar 37 mbar
BRULEURS SEMI-RAPIDES Cd EL Te
Repère marqué sur l'injecteur
Debit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (9/n) с
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (/h) |
70
1,94
BRULEUR RAPIDE a N EN
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h) ©
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Vh) |
NOTICE D'UTILISATION
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h) Е
Débit horaire a 15°C sous 760 mm Hg (/h) |
GRILLOIR
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (KW)
Debit horaire (g/h) i
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Ph) |" E
FOUR (à l'allumage) CE
Repère marqué sur l'injecteur в о ©
Débit calorifique/PCS (kW) Held ни =
Débit horaire (g/h) 262.
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Wh) | i CE Es,
DEBIT MAXIMUM CE
- g/h 981
- /h em
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la
communication du type et du numéro de série de votre appareil sera nécessaire.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située dans le coffre de
l'appareil. Recopiez-les des maintenant dans le cadre ci-dessous,
D
SERVICE
vous propose également
> DES CUISINIERES + DES REFRIGERATEURS + DES LAVE-VAISSELLE
* DES LAVE-LINGE + UNE GAMME COMPLETE D'ENCASTRABLES
ET D'INTÉGRABLES : FOURS, HOTTES, MICRO-ONDES.
LAVE-VAISSELLE, RÉFRIGÉRATEURS, ÉVIERS.
Renseignez-vous par MINITEL
Imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye (A
Les 5 descriptions et caractérist tiques fiqurant sur ce document sont donne ses à litre d'information et non d'engagement En > eve, soucieux de la qualité de nos produits. Nous NOUS réservons le droit d'effectuer sans
р s toute modif cation ou amélioration, Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réserves D !
9954- 9491 - 01/94 (1A) S. D. R. м. société anonyme au capital de 53.250.000 F
Tin A ul, 0
Brúleur semi-rapide
Brúleur ultra rapide
Manette du brúleur avant droit
Manette du brúleur arriere droit
Manette du brúleur arriere gauche
Manette du brúleur avant gauche
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens § ‘ . Le réglage vers un débit plus réduit ; N ВО
Présentez une allumette sous le brúleur de grilloir. Poussez et tournez la manette du
s'effectue entre le symbole A et le symbole A , le point e correspondant a la fermeture du ! =
‘ и N ` a . YY x ¢
robinet. thermostat en déplaçant dans le sens / y le repere grilloir _. de façon à l'amener en
coïncidence avec celui du bandeau. S'assurer que le brûleur est totalement allumé.
allumage du grilloir
| allumage du four
Présentez une allumette à l'entrée du trou du brûleur de sole. Poussez et réglez la manette
du thermostat. Vérifiez par le trou d'allumage que le brûleur est allumé. Fermez doucement
la porte et préchauffez (voir le tableau de cuisson).
Une seule manette de thermostat contrôle soit la marche du grilloir soit le four à thermostat.
CONSOMMATION DU FOUR : TEMPERATURE
GRADUATION APPROXIMATIVE CUISSONS
5 Pour un maintien d'1 heure à 230° C : MANETTE Cc) CONSEILLEES
Grilloir TA 6,8 mégajoules (1,90 kWh). © ARRET
Volume utilisable : 55 litres 1 150
2 160
В 3 180
Allumage du grilloir Gradins 4 195 Cake - sablés
Tournebroche (en option) 5 210 Pintade
6 230 Quiche
Allumage du four 7 245 Viandes blanches
8 255 Tarte
Brúleur de sole No a 275
TT Viandes rouges
10 285
entretien cou
ant
CARROSSERIE
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse, jamais de poudre
à abrasive.
HUBLOT
BRULEURS A GAZ
| savonneuse à l'exclusion de tout autre produit В
Pour déboucher les orifices des chapeaux de brúleurs, utilisez une
“ petite brosse à poils durs.
; ESSUYEZ SOIGNEUSEMENT AVANT LA MISE EN SERVICE |
MANETTES
Les n manettes de commande’ 5 «enlévent en les tirant vers sol.
En cas de difficultés, utilisez une pince en prenant soin ge protéger |
la manette a avec un chiffon. |
GRILLES
Utilisez u une ‘éponge imbibée d'eau savonneuse exclusivement ;
© jamais d'abrasifs ou "de d'objets tranchants.
FOUR NORMAL
- Nettoyez les parois pour enlever les taches de graisse au moyen
l'un chiffon imprégné d'eau savonneuse très chaude ou d'un produit
“du commerce non -abrasif pour l'émail ou l'inox.
‘Lors d'un débordement important, l'essuyer si possibl e avec une
© éponge | humide ou une brosse douce avant son durcissement. ce
Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 16 août 1989, relatif à la limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par la Directive
CEE n° 87.308)
RECETTES R OBSERVATIONS
AGNEAU
Côtelettes GAL 648 3 (2
Gigot 7 10415 (1) 2 (a)
Selle 7 10815 (1) 2 (4)
BOEUF rw
Entrecóte GRIL ‚| 6à8 3 (2)
Rôti 70u8 10815 (1) 2 (4
CAKE 4 50 a 60 2 (a)
CHOUX (páte a) 5 45 à 50 2 {2
DORADE 5 35 à 40 2 (4)
DINDE 7 puis 5 30 (1) 2 (4)
GRATIN DAUPHINOIS 30u4 45860 (1) 2 (a)
LAPIN ROTI 5 25 (1) 2 (4
MAQUEREAUX GRILLES GRAL с” 20 3 (2
MERINGUES BLONDES 1 50 à 60 2 (a)
PAIN 6 25a35 (3) 2 12)
PATE:
- Brisée 6 ou 7 15 à 20 2 (4)
- Feuilletée 70u8 10 à 15 2 (2)
- Sablée (tarte) 4 ou 5 35 à 40 2 (4)
PINTADE 5 25à30 (1) 2 (4)
PIZZA бои 7 20 à 25 2 (4)
PORC (rôti) 50u6 40 (1) 2 (4)
POULET (róti) 5006 __ 25 (1) 2 (4)
POULET (T.B.) GRIL >= 25 (1) |ВВОСНЕ
QUATRE-QUARTS Зои 4 40 à 50 2 (4)
QUICHE LORRAINE 6 ou 7 40 à 45 1 (4)
SABLES 4 15 à 18 3 (4)
SOUFFLE (fromage) 3 35 à 45 2 (4)
TARTE AUX FRUITS 7 0u8 25 à 35 Tou2 (4)
TOMATES FARCIES 6 40 a 45 2 (4)
VEAU (roti) 6 40 (1) 2 (4)
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes. ** Haut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de
(2) Utilisez la grille dans le sens convexe IL | préchauffage de : 10 a 15 minutes sur la position de
(3) Temps de cuisson suivant épaisseur ou grosseur. THERMOSTAT choisie pour la cuisson. — ,
(4) Utilez la grile dans le sens concave пл. ри ес Тело по расмаш уе 3 minus tremosia
(5) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur. * Pour les rôtis, préchauffer 10 à 15 minutes, position thermostat 10.
influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...).
Votre cuisinière est équipée des éléments Suivants :
oo À grille cambrée
“- 1 plat lèchetrite multi usages -
- -1 plaque a patisserie |
Reportez- vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie el du tournebroche, et
pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).