Butane Propane | Gaz naturel | Gaz naturel | Air propané
G 30 G 31 G25
28 mbar 37 mbar 25 mbar
BRULEURS SEMI-RAPIDES
Repère marqué sur l'injecteur 70 70 103
Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 - 1,94 1,94
Débit horaire (g/h) 141 138 LS
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (1/h) | 185 — 215
BRULEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'iniecteur 78. 78 114
Débit calorifique/PCS (kW) 2,5 2,5 2,5
Débit horaire (g/h} 182 178
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg ({/h) 277
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 94 94 136
Débit calorifique/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5
Debit horaire (g/h) 255 250
Débit horaire a 15°C sous 760 mm Hg (Ph) 333 388
GRILLOIR NL
Repere marqué sur Finjecteur 76 76 ОБ 115
Débit calorifique/PCS (kW) 2,30 2,30 2,30 2,30
Débit horaire (g/h) 167 164
Débit horaire a 15% sous 760 mm Hg (1/h) 219 255 322
FOUR (à l'allumage)
Repère marqué sur l'injecteur 95 95 135 135 290
Débit calorifique/PCS (kW) 3,60 3,60 3,60 3,60 3,60
Debit horaire (g/h) 262 257 a
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (1/h) 343 — 399 504
DEBIT MAXIMUM
- g/h 981 961
- 1/1 1284 1 494 1886
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du numéro de série de votre
appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-
les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
Lors d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient utilisées.
c'est également
une gamme complète d'appareil électro-ménager :
lave-linge (4 ou 5 kg) - sèche-linge - lave-vaisselle
- réfrigérateurs - congélateurs
- DUO, DUO-FROID, DUO MAGIC
- CUISinières - micro-ondes
Imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye LA
Renseignez-vous par MINITEL
87 X 0579 - 9954-5771 - 02/92 SURMELEC Société anonume au capital de 58 107 000 F
Brûleur rapide |
— Brúleur semi-rapide |
Brúleur semi-rapide
¡Brúleur ultra rapide
_. Manette du robinet de thermostat |.
{four et grilloir)
Bouton d'éclairage du four |
Bouton de tournebroche |
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens { “ . Le réglage vers un débit plus réduit
s'effectue entre le symbole A etle symbole À , le point @ correspondant à la fermeture du
robinet.
Une seule manette de thermostat contrôle soit la marche du grilloir soit le four à thermostat.
Grilloir
{| Allumage du grilloir Gradins
Tournebroche
B Allumage du four
Brûleur de soie
Manette du brûleur avant droit
Manette du brûleur arrière droit
Manette du brûleur arrière gauche
Manette du brûleur avant gauche
[A | allumage du grilloir
Présentez une allumette sous le brûleur de grilloir. Poussez et tournez la manette du
thermostat en déplaçant dans le sens / y le repère grilloir .”, de façon à l'amener en
ir
coincidence avec celui du bandeau. S'assurer que le brûleur est totalement allumé.
allumage du four
Présentez une allumette à l'entrée du trou du brûleur de sole. Poussez et réglez la manette
du thermostat. Vérifiez par le trou d'allumage que le brûleur est allumé. Fermez doucement
la porte et préchauffez (voir le tableau de cuisson).
CONSOMMATION DU FOUR : TEMPERATURE
' | GRADUATION APPROXIMATIVE CUISSONS
Pour un maintien d'1 heure à 230°C : MANETTE Co CONSEILLEES
6,8 mégajoules (1,90 kWh). © ARRET
Volume utilisable : 55 litres 1 | 150
2 160
3 180
4 195 Cake - sablés
5 210 Pintade
6 230 — Quiche
7 245 Viandes blanches
8 255 Tarte
9 275
Viandes rouges
10 285
HUBLOT
BRULEURS A GAZ |
MANETTES
GRILLES
FOUR NORMAL
ATTENTION :
La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants.
Pour leur sécurité, une porte froide est disponible en option. Elle permet d'éviter les risques de brûlures.
Pour plus d'informations, contactez votre distributeur.
Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de
chaleur qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail.
Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz
distribué ou le robinet de la bouteille de gaz butane.
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données a titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la
qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction,
d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
Cet appareil est conforme à l’Arrêté du 16 août 1989, relatif à |a limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par
la Directive CÉE n° 87.308).
}
RECETTES JERMO ‘IGEN ER ART OBSERVATIONS
AGNEAU
Cotelettes
Gigot
Selle
BOEUF
Entrecóte
Rôti
CAKE
CHOUX (pâte à)
DORADE
DINDE
GRATIN DAUPHINOIS
LAPIN ROTI
MAQUEREAUX GRILLES
MERINGUES BLONDES
PAIN
PÂTE :
- Brisée Bou? 15820 2 (#4
- Feuilletée 70u8 10a15 2 (2) -
- Sabiée (tarte) 4 ou5 35 à 40 2 (4)
PINTADE 5 25230 (1) 2 (4) |
PIZZA бои 7 20825 2 (4)
PORC (rôti) Soub 40 (1) 2 (4) -
POULET (róti) 5006 — 25 (1) 2 (4)
POULET (T.B.) GRIL > 25 (1) ¡BROCHE
QUATRE-QUARTS 3ou4 ‚ 40850 2 (4)
QUICHE LORRAINE 60u7 40 à 45 1 (4)
SABLES 4 15 à 18 3 (4)
SOUFFLE (fromage) 3 35 à 45 2 (4)
TARTE AUX FRUITS 70u8 25 à 35 iou2 (4)
TOMATES FARCIES 6 40 à 45 2 (4)
VEAU (róti) 6 40 (1) 2 (4)
' (1) Temps de cuisson pour 500 grammes. ** H faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de
(2) Utilisez la grille dans le sens convexe IL. préchauffage de : 10 à 15 minutes sur la position de
THERMOSTAT choisie pour la cuisson.
* Pour les meringues, ne préchauffer que 5 minutes a thermostat 1.
* Pour les sabiés, préchauffer 10 minutes a thermostat 4.
* Pour les rôtis, préchauffer 10 à 15 minutes, position thermostat 10.
(3) Temps de cuisson suivant épaisseur ou grosseur.
(4) Utilisez la grille dans le sens concave TL
(5) Plat lèchefrite multi-usages au gradin inférieur.
Votre cuisinière est équipée des éléments suivants :
— 1 grille cambrée
- 1 plat lechefrite multi-usages
- 1 plaque a patisserie
Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et
pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
