DL625CN | DL625N | DL625CB | DL625C | DL625B | Manuel du propriétaire | Vedette DL625 Manuel utilisateur

 ELECTRICITE
FOUR ‘Traditionnel | Sole
Puissance en Watts A 2140W ЕЕ 1340 W
Consommation du four (norme NF) — Montée à 200 °C : |
pour un volume utile de 58 | — Maintien 1 ha 200 °C : \ POUR
Do 1T не ’
\ oNS TRY 710
GAZ cons
— — E \
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l’iniecteur 70 70 103 103 185
Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit horaire (g/h} 141 138
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (1/h) 185 215 271
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l’injecteur 94 94 136 136 250
Débit calorifique/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
Débit horaire (g/h} 255 250
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (1/h) 333 388 490
DÉBIT MAXIMUM
— g/h 396 388
— 1/h 518 603 761
SERVICE APRÈS-VENTE : ED,
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du
numéro de série de votre appareil seront nécessaires. Vous trouverez ces informations sur la plaque signa-
létique située dans le coffre de l’appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye MN
ral.
GEM
Les descriptions el caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de lo qualite de nos produits, nous nous reser
vons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adontation et d'exécution réservés pour tous pays.
87X0440 - 9954-1192 - 04/90 SAVEMA SAE Société anonyme au capital de 23400000 F
Plaque électrique arrière gauche Mijotron
2000 W & 180 mm
Plaque électrique avant gauche
1500 W 2% 145 mm
Voyant de mise sous tension du four
Voyant de thermostat du four
Manette de thermostat du four
Sélecteur des fonctions du four
Minuterie coupe courant
Chaque brúleur est contrólé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l’ouverture s'effectue en
poussant puis tournant la manette dans le sens M . Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue
entre le symbole et le symbole À , le point @ correspondant à la fermeture du robinet. Pour
l’allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton allumage électronique, avec la manette du brûleur en
débit maximum (grande flamme) puis relâchez. Si nécessaire, renouvelez l'opération en débit réduit.
À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l’allure maximale, pendant 3 minutes,
pour durcir le revêtement.
La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d’un régulateur de chaleur supprimant les brusques
écarts de température,qui permet les cuissons les plus délicates.
1 Voúte + LU _— Gradins
Lampe a
Tournebroche— | <» = JON CA == я
3 Sole
Bróleur semi-rapide
Bróleur ultra-rapide
Voyant de mise sous tension des plaques
MIJOTRON
EL E o ‘ Allumage électronique des brûleurs gaz
Manette du brûleur avant droit
Manette du brûleur arrière droit
Manette de la plaque arrière gauche
Mijotron
Manette de la plaque avant gauche
MINUTERIE
Elle permet d'obtenir l’arrêt automatique du four après le temps de cuisson affiché. Pour l'utiliser,
mettez sa manette sur la position correspondant au temps désiré (en minutes). Si le temps de cuisson
prévu est inférieur à 30 minutes, armez la minuterie sur 30 et revenez ensuite en arrière jusqu’à la
graduation désirée.
Si on ne désire pas utiliser la minuterie, mettez la manette en position de fonctionnement manuel en
placant le symbole M en face du repère sur le bandeau.
| J N | Le Ni Le L/ {J | J Sd К
v Y
Symboles de | |
Traditionnel Sole Gril moyen Gril fort
2140 W 1340 W 1840 W 2640 W
Eléments 1+3 3 2+4 1+2+4
sous tension
VIANDES ROUGES
conseillées LEGUMES TOURNEBROCHE TOURNEBROCHE
GATEAUX
Températures -
approximatives 1 2 3 4 5 6 |
selon la position | 75 °С |100 °С |120 °С |145 °С |170 °С |190 °С |
affichée |
RECETTES > OBSERVATIONS
AGNEAU
Cótelettes
Gigot
Selle
BOEUF
Enirecôte
Rôti
CAKE
CHOUX (pâte à)
DORADE
DINDE
GRATIN DAUPHINOIS
L.APIN ROTI
MAQUEREAUX GRILLES
MERINGUES BLANCHES
MERINGUES BLONDES
PAIN
PAIN DE MIE
PATE BRISEE
PATE FEUILLETEE
PATE SABLEE (tarte)
PINTADE
PIZZA
PORC (rôti)
POULET (rôti)
POULET (T.B))
QUATRE-QUARTS
QUICHE LORRAINE
SABLES
SOUF FLE (fromage)
TARTE AUX FRUITS
TOMATES FARCIES
VEAU (rôti)
ГО RW
№ п — п о по по Я по п п по по по Г ГО ГО © © со по = NW
1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
2) Pour les meringues, prechauffer position "SOLE".
3) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur.
*) Avant d'enfourner les plats, préchauffer le four pendant 10 a 15 minutes sur la position
"PRECHAUFFAGE".
influen rl i : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...).
(
(
(
(
Votre cuisinière est équipée des éléments suivants :
- 1 grille cambrée
- 1 plat lechefrite multi-usages
Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et
pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
Г Г
CARROSSERIE
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse,
jamais de poudre abrasive.
Faire briller avec un linge sec ou une peau de chamois.
HUBLOT Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est vivement conseillé
de nettoyer la vitre intérieure avec de l'eau savonneuse.
BRÛLEURS À GAZ
Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l’eau chaude
savonneuse, à l'exclusion de tout autre produit.
Pour déboucher les orifices des chapeaux de brûleurs, utilisez
une petite brosse à poils durs.
ESSUYEZ SOIGNEUSEMENT AVANT LA MISE EN SERVICE.
MANETTES
Les manettes de commande s’enlèvent en les tirant à soi.
En cas de difficultés, utilisez une pince en prenant soin de protéger
la manette avec un chiffon.
Utilisez une éponge imbibée d’eau savonneuse exclusivement ;
jamais d'abrasifs ou d'objets tranchants.
FOUR |
AUTODÉGRAISSANT
CATALYTIQUE
Evitez de le salir plus qu'il n’est nécessaire.
Dans le cas de projections grasses importantes, après cuisson,
pour éviter la production excessive de fumée, prolongez le chauffage
du four, porte fermée, pendant 20 à 30 min thermostat au maximum.
Si les traces subsistent, elles s’atténueront lors des cuissons suivantes.
ATTENTION :
© La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants.
Pour leur sécurité, un dispositif de protection destiné ë à éviter rles risques de brûlures
est t disponible en option. |
e Par mesure de sécurité, aprés usage, n'omettez pas de fermier le robinet de commande
général du gaz distribué ou le robinet de la bouteille de gaz butane.
Cet appareil est conforme à l’Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1°" septembre 1985}, relatif à la limitation des perturbations radioélectriques
(Directive n° 82.499 CEE en date du 7 juin 1982).