60DC2BB | Manuel du propriétaire | Vedette 60DX63BB Manuel utilisateur

 LECTRICITE
(Référence : 60 DX 63 BB”)
FOUR Préchauffage Traditionnel Sole Gril moyen Gril fort -
Puissance en Watts
3140 W 2140 W 1340 W 1840 W 2640 W
Consommation du four (norme NF) — Montée à 200 °C. : 0,45 kWh
pour un volume utile de 58 | — Maintien 1 h à 200 °C : 0,65 kWh
PLAQUES Arrière gauche : 2000 W - Avant gauche : 1500 W
Butane Propane Gaz naturel | Gaz naturel
28 mbar | 37 mbar G20 G 25
a 18 mbar | 25 mbar
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repere marqué sur l'injecteur 70 70 103 103 185
Débit colorifique/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit horaire (g/h} 141 138
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h) 185 215 271
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repere marqué sur |'injecteur 94 94 136 136 250 :
Débit calorifique/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
Débit horaire (g/h) 255 250 |
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (1/h) 333 388 490
DÉBIT MAXIMU
— g/h 396 388
— 17h 518 603 761
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout probleme nécessitant une intervention du service aprés-vente, la communication du type et du
numéro de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signa-
létique située dans le coffre de l’appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
|
c’est également
une gamme complète d'appareils électro-ménager :
e lave-linge (4 ou 5 kg) ° sèche-linge | “|
e lave-vaisselle ° réfrigérateurs * DUOS, DUO-FROID
* congélateurs * micro-ondes.
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Les descriptions et coractéristiques figurant sur ce document sont données à fitre d'information et non d‘engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réser-
vons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
87 x 0463 9954 1871 12.87
counuunicarion Imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye IR
acces
Plaque électrique arrière gauche Mijotron
TERR pT,
2000 W @ 180 mm as
Plaque électrique avant gauche
1500 W 2D 145 mm
:
i , seems
i prop J
Voyant de mise sous tension du four
Voyant de thermostat du four
Manette de thermostat du four
Sélecteur des fonctions du four
Voyant de mise sous tension des plaques
Manette du brûleur avant droit |
Manette du brûleur arrière droit
Manette de la plaque électrique
arrière gauche Mijotron
1 1a 1 +4
Manette de la plaque avant gauche
BRULEURS DE TABLE
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l’ouverture s’effectue en
poussant puis tournant la manette dans le sens M . Le réglage vers un débit plus réduit s’effectue A q
entre le symbole & et le symbole 4 , le point e correspondant à la fermeture du robinet.
PLAQUES ÉLECTRIQUES
À la première utilisation, laissez chauffer les plaques à vide, à l’allure maximale, pendant 3 minutes, pour Préchauffage Traditionnel
durcir le revêtement. | 3140 W 2140 W
Gril moyen
1840 W
Sole
1340 W
La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d'un régulateur de chaleur supprimant les brusques écarts
de température, qui permet les cuissons les plus délicates.
Le
VIANDES ROUGES
ET BLANCHES
LEGUMES
GATEAUX
GRILLADES
TOURNEBROCHE
GRILADES
PÁTISSERIES TOURNEBROCHE
Gradins
Tournebroche 3 4
Sole
145 °C
5 6 7 8 | 9 10
170 °С |190 °C | 215 °C 235 °C |260-°C 1285 °C
FONCTONS | sry | TEMPSDE | GRADN
RECETTES DU THERMOSTAT CUSSONEN | A PARTIR OBSERVATIONS
FOUR MINUTES DU BAS
AGNEAU PORTE FERMEE
Cótelettes GRIL MOYEN 10 8410 3 Grille convexe et lèchefrite
Gigot TRADITIONNEL 8 10415 (1) 2
Sell TRADITIONNEL 8 10 & 15 (1) 2
BOEUF |
Entrecóte GRIL FORT 10 6a 8 3 Grille convexe et lèchetrite
Rôti TRADITIONNEL 8 15 11) 2
CAKE SOLE 5 50 à 60 | Selon épaisseur et moule
CHOUX [páte al TRADITIONNEL 6 35 à 45 2 Selon grosseur
DORADE TRADITIONNEL 7 35 2 Selon grosseur
DINDE TRADITIONNEL 7 25430 (1) 2
GRATIN DAUPHINOIS TRADITIONNEL 5 40 à 50 2 | Selon quantité
LAPIN ROTI TRADITIONNEL 6 25 11) 2
MAQUEREAUX GRILLES GRIL MOYEN 10 20 3 Grille convexe et léchefrite
MERINGUES BLANCHES SOLE?) ] 60 3 Plus 30 mn sans chauffage
MERINGUES BLONDES SOLE (2) 2 50 3 Plus 30 mn sans chauffage
PAIN TRADITIONNEL 7 20 à 30 2 Selon épaisseur
PAIN DE MIE TRADITIONNEL 7 20 à 30 2 Selon la quantité de pâte
PÂTE BRISÉE TRADITIONNEL 8 15 2 | Pâte brisée non gamie
PÂTE FEUILLETÉE TRADITIONNEL |. 8 10415 2 Páte feuilletée non gamie
PATE SABLÉE [tarte) TRADITIONNEL | 6 30 à 35 2 Selon garniture
PINTADE TRADITIONNEL 6 25 (1) 2
PIZZA TRADITIONNEL 7 30 à 35 2 Selon moule
PORC (rôti) TRADITIONNEL 6 40 (1) 2
POULET (rôti) TRADITIONNEL 6 25 1) 2
POULET (1.8.) GRIL MOYEN 10 25 (1) | BROCHE | Sans préchauffage
QUATRE-QUARTS SOLE 5 40 à 50 ° 2 Selon épaisseur et moule
QUICHE LORRAINE SOLE 7 25 à 30 2 Selon épaisseur et moule
SABLÉS TRADITIONNEL 5 15 3 Plaque pâtisserie sur grille
SOUFFLÉ (fromage] SOLE 5 30 à 35 2 Selon quantité
TARTE AUX FRUITS TRADITIONNEL 8 20 à 25 |
TOMATES FARCIES TRADITIONNEL 6 40 à 45 2
VEAU (rôti) TRADITIONNEL 6 40 (1) 2 Selon épaisseur
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Pour les meringues, préchauffer position “SOLE”.
Avant d'enfourner les plats, préchauffer le four pendant 10 à 15 minutes à la température de cuisson choisie sur la
position préchauffage.
NOTA
Les positions de réglage du thermostat sont données à titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production
anormale de fumées pouvant résulter d’une température excessive de cuisson, il y a lieu d'ajuster cette
dernière en réglant le thermostat sur un chiffre plus faible.
Reportez-vous au guide pratique pour l’utilisation de la casserolerie et du tourne-
broche, et pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation)
ES
E
A
a
Wh NR
E UE AY
Entretien courant
CARROSSERIE Utilisez une éponge imbibée d’eau savonneuse,
ue e jamais de poudre abrasive.
Faire briller avec un linge sec ou une peau de chamois.
HUBLOT Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est vivement conseillé
de nettoyer la vitre intérieure avec de l’eau savonneuse.
i BRULEURS AGAZ Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l’eau chaude
Eee TA savonneuse, à l’exclusion de tout autre produit. |
Pour déboucher les orifices des chapeaux de brúleurs, utilisez
une petite brosse à poils durs. | |
ESSUYEZ SOIGNEUSEMENT AVANT LA MISE EN SERVICE.
MANETTES Les manettes de commande s’enlèvent en les tirant à soi.
En cas de difficultés, utilisez une pince en prenant soin de protéger
la manette avec un chiffon.
GRILLES | Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse exclusivement ;
E jamais d'abrasifs ou d'objets tranchants.
FOUR _ Evitez de le salir plus qu'il n'est nécessaire.
AUTODEGRAISSANT Dans le cas de projections grasses importantes, aprés cuisson,
CATALYTIQUE pour éviter la production excessive de fumée, prolongez le chauffage
| du four, porte fermée, pendant 20 & 30 min thermostat au maximum.
Si les traces subsistent, elles s’atténueront lors des cuissons suivantes.
ATTENTION : La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeu-
nes enfants. Pour leur sécurité, un dispositif de protection destiné à éviter les risques
de brûlures est disponible en option.
Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accu-
mulation de chaleur qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson
et endommagerait l'émail.
Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande
général du gaz distribué ou le robinet de la bouteille de gaz butane.
Cet appareil est conforme à l’Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1°" septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations radio-
électriques (Directive n° 82.499 CEE en date du 7 juin 1982).