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 d'utilisation
POUR VOTRE CUISINIÈRE
CG50*- CG51C*
THOMSON”
Comment faisiez-vous avant ?
Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous en félicitons.
Pour obtenir la plus grande satisfaction de votre nouvel appareil, nous vous conseillons de lire
très attentivement les informations contenues dans ce Guide d’utilisation ainsi que dans la
Notice d'utilisation et d'installation ci-jointe.
Comment se présente votre cuisiniere ?
a Brúleur semi- rapide Brúleur rapide
Brúleur LS
Brúleur semi-rapide
Temen. (ockis => = = =
— mee em TTT
Allumage électronique des © aD Manette du brûleur arrière droit
Manette du robinet de Manette du brûleur avant droit
(four et gritloir) Manette du brûleur avant gauche
Bouton d'éclaire e du four Manette du brúleur arriére gauche
Brúleur semi- rapide Brúleur rapide
Brúleur . В
Brúleur semi-rapide
THOMBON
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Allu e électronique des - . ,
de table 9 Manette du brûleur arrière droit
= = =
Manette du brüleur avant droit
Manette du brúleur avant gauche
Manette du brúleur arriére gauche
Manette du robinet de
(four et grilloir)
Bouton d'éclairage du four
et du tournebroche
Caractéristiques gaz
Appareil destiné à être utilisé en : Butane Propane [Gaz naturel [3az naturel Air propané REPÉRAGE DES INJECTEURS
FR. cat lll 1c2E+3+ G 30 G 31 G 20 G25 Air butané
29 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130
8 mbar | | GAZ BUTANE /PROPANE |
{BRULEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit nominal/PCS (KW)
Débit réduit/PCS (kw)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (/h) 229 266 322
IBRULEURS SEMI-RAPIDES Avant Bas
Ariére (62) Haut
Dessus
Four
Repère marqué sur l'iniecteur
Débit nominal/PCS (kW)
Débit réduit/PCS (KW)
Débit horaire (g/h) 109 107
| GAZ NATUREL |
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (/h) 143 166 212
Arrière Haut
BRULEUR GRAND RAPIDE (2)
Repère marqué sur l'injecteur
Débit nominal/PCS (kW)
Débit réduit/PCS (KW)
Débit horaire (g/h) 230 225
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (/h) 305 354 434 Avart 63) Bas
DEssus
(9
Foun
e
GRILLOIR (a Pallumage)
Repère marqué sur l'iniecteur
Débit nominal/PCS (kW)
| AIR PROPANÉ |
Débit horaire (g/h) 167 164
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (/n) 219 255 322 Arrière E @9 Наш
FOUR (à l’ailumage)
Repère marqué sur l'iniecteur
Débit nominal/PCS (kW)
Débit horaire (9/h) 233 229 Avant (es | | ваз
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (/h) 305 354 420
Dessus
©
Four
Débit calorifique/PCS (kW) 11,65 11,65 11,8 11,8 11,4
- g/h 849 832
- h 1124 1306 1594
CHANGEMENT DE GAZ vis de débit réduit
Ne m'oubliez pas ! |
ilisati : binet f
(voir Notice d'Utilisation et d'Installation). [robinet four |]
vis
Comment se présente votre four ?
Grilloir
Allumage manuel du grilloir Gradins
Tournebroche
Allumage manuel du fo
à l'aide d'une allumette
Brûleur de sole
Le four de votre cuisinière est équipé d’un dispositif de sécurité de flamme permettant de couper automatiquement l’arrivée
du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme. Lors de l'allumage manuel de votre four, ce dispositif nécessite de suivre
les instructions de la notice d'installation et d'utilisation
Une seule manette de thermostat contróle le fonctionnement soit du four, soit du grilloir.
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite, d’une grille plate, d’une plaque à pâtisserie, d’un tournebroche
et, selon modèle, d’un verrou de sécurité enfant.
Guide de cuisson
TOUTES LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMEE.
RECETTES POSITION TEMPS DE CUISSON GRADIN A OBSERVATIONS
THERMOSTAT (°C) (EN MINUTES) PARTIR DU BAS
ENTREES - LEGUMES
Quiche lorraine 235 35 à 40 1
Gratin dauphinois 200 50 à 60 2
Pizza 235 15 à 25 3 Sur plaque à pâtisserie
Soufflé au fromage 190 35 à 45 2 Selon quantité
Tomates farcies 225 40 à 45 2 Selon quantité
POISSONS
Dorade 200 ou 225 25 à 35 2 Selon grosseur
Maquereaux grillés — | GRILLOIR |] 20 3 (2)
VIANDES
Côtelette d'agneau | GRILLOIR [7] 8 à 10 3 (2)
Dinde 235 puis 225 25a30 (1) 2 Position thermostat 235 pendant
1/4 du temps de cuisson prévu
Entrecóte de boeuf GRILLOIR Г] 6à8 3 (2)
Gigot 235 ou 260 15 (1) 2
Lapin rôti 225 25 (1) 2
Pintade 225 25 (1) 2
Poulet róti 225 25 (1) 2
Poulet tournebroche | GRILLOIR [7] 25 (1) | BROCHE (2)
Róti de boeuf 270 15 (1) 2
Róti de porc 225 40 (1) 2 Selon épaisseur
Róti de veau 225 40 (1) 2 Selon épaisseur
PATISSERIES
Cake 175 50 à 60 2 Selon grosseur
Pâte à choux 200 45 à 50 3 Selon grosseur
Meringues 150 40 à 50 3 Sur plaque à pâtisserie
plus 30 min. sans chauffage
Pâte brisée 260 15 à 20 1 Pâte brisée non garnie
Pâte feuilletée 260 10 à 15 2 Pâte non garnie
Pâte sablée (tarte) 190 ou 200 35 à 40 2 Selon garniture crème ou fruits
Quatre-quarts 175 40 à 50 2 Selon quantité “qi le : |
Sablés 175 12 à 15 3 Plaque à pâtisserie Volume utilisable : 43 litres.
Tarte aux fruits 235 35 à 40 1
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(2) Plat lechefrite au gradin inférieur.
NOTA : II faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de préchauffage de 10 à 15 minutes sur la position de THERMOSTAT MAXI.
@ Pour les meringues, ne préchauffez que 5 minutes à 150°C.
® Pour les sablés, préchauffez 10 minutes a thermostat 175°C.
Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur coloré, en fonte
émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...).
Service Aorès-Vente
e Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme aux prescriptions de cette notice ne sera
pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue.
e PIÈCES D'ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d'une intervention d'entretien, seules des PIECES DETACHEES CERTIFIEES
D’ORIGINE soient utilisées
Relations consornmateurs
RELATIONS CONSOMMATEURS
Parce que le premier objectif de THOMSON est de répondre a vos attentes,
le service THOMSON ET VOUS est à votre disposition pour :
. Des conseils personnalisés sur votre appareil et son utilisation.
. Toutes les informations sur les appareils, les points de vente, le service apres-vente,...
. Une écoute attentive de vos remarques et suggestions.
Appelez-nous au : Ecrivez-nous Consultez-nous
THOMSON ET VOUS 3615 THOMSON
Service Relations Consommateurs Pour des informations completes
BP 9526 24h/24.
. 1,29 F la minute
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Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques
techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
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