FOUR A MICRO-ONDES
MANUEL DE L'UTILISATEUR
LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AVANT D'UTILISER LE FOUR.
MS-191MC
MS-283MC
Precautions
Le four
ne
peut fonctionner porte
de securite
ouverte
Precautions destinees a eviter toute surexposition
grace
a
dans le mecanisme de la
son
systeme
de
verrouillage
Ces mecanismes de
porte.
integre
automatiquement toute cuisson lors de l'ouverture de la
porte ; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait engendrer une exposition
nocive a l'energie micro-ondes.
Il est important de ne pas endommager le systeme de verrouillage.
securite arretent
Ne
placer
objet
aucun
residu d'aliment
ou
de
entre l'avant du four et la
produit nettoyant
porte
s'accumuler
et
sur
ne
laisser
Lorsque
vous
rechauffez des
exemple)
dans votre four a
d'ebullition soit atteint
liquide peut
sans
aux
micro-ondes.
liquides (soupe,
micro-ondes,
Eviter
2
Ne pas surchauffer.
3
Agiter
d'utiliser des
et boissons par
possible
que le
que les bulles soient visibles. Dans
deborder soudainement. Afin de
1
sauces
il est
recipients a
bord droit
point
ce
l'eviter, proceder
avec
cas, le
ainsi
:
col etroit.
aucun
les surfaces assurant
l'etancheite.
Ne pas utiliser
endommage. La bonne fermeture de la porte est
particulierement importante. La porte, l'encadrement, les charnieres et les
loquets (casses ou mal ajustes), les joints de la porte et les surfaces
d'etancheite ne doivent pas etre endommages.
Ne confier cet appareil pour reglage ou reparation qu'a un technicien
qualifie du service apres-vente.
un
four
Attention
2
le
nouveau
4
Apres
le
liquide
chauffage,
et verifier la
(verifier
avant de
placer
le
recipient
dans le
four, agiter a
a mi-cuisson.
en
laisser reposer
temperature
particulier
un
moment, agiter ensuite a
avant consommation afin d'eviter de
le contenu des biberons et des
Attention
nouveau
se
petits pots).
bruler
Sommaire
Mode de fonctionnement du four a micro-ondes
Precautions
2
Sommaire
Les micro-ondes sont
d'energie semblable aux ondes radio ou tele
et a la lumiere du jour. En general les micro-ondes se propagent vers
l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans
effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu
pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le magnetron,
permet de creer l'energie micro-ondes.
une
Ces micro-ondes
la surface de cuisson par des ouvertures
penetrent
pratiquees
plateau tournant est situe sur la sole du four. Les micro-ondes
ne peuvent traverser les parois metalliques du four, mais elles peuvent penetrer
dans des materiaux tels que le verre, la porcelaine, le papier, des materiaux
dans le four. Un
ceux-ci
ne
chauffent pas les
peuvent chauffer du fait de
Deballage
Reglage
de
de
recipients utilises pour la cuisson meme
la chaleur generee par la nourriture.
si
l'appareil
et installation
4~5
6
l'horloge
Securite enfant
7
Puissance et cuisson
8
Niveau de
9
Fonction
puissance
Depart
Instantane
Fonction Cuisson
Cuisson
plus(+)
Fonction de
dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes.
Les micro-ondes
3
forme
10
11~12
Automatique
ou
moins(--) longue(MS-283MC)
13
/ Poids
14
Decongelation Automatique
Minuterie
16
Ustensiles pour micro-ondes
17
15
~
Caracteristiques des aliments
Un
appareil tres sur
Votre four a micro-ondes est l'un des appareils
electromenagers les plus surs. Lorsque
ouverte, le four
cesse
et cuisson micro-ondes
18~19
Precautions
20
d'emploi
Questions et
reponses
Avertissements et
specifications techniques
21
22
la
porte est
immediatement de produire des
micro-ondes.
L'energie micro-ondes est totalement
lorsqu'elle penetre la nourriture,
aucune
degageant
energie residuelle nocive pour la
personne qui cuisine.
convertie
ne
en
chaleur
3
Deballage
de
l'appareil
Installation
Deballez le four et
posez-le
sur une
et
En suivant les etapes de base decrites sur ces deux pages, vous serez
rapidement en mesure de verifier le bon fonctionnement de votre four.
Veuillez faire particulierement attention aux instructions portant sur
l'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage,
veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages. Verifiez que le four
n'a pas ete endommage pendant la livraison.
Placez le four
surface
laisser
sur une
surface
plane
et stable et veuillez a
espace de 10 cm au-dessus, derriere et sur les
cotes du four, pour une ventilation suffisante. Des ouvertures de
plane.
un
ventilation sont situees derriere le four. Obturer
ces
ouvertures
pourrait endommager votre four. CE FOUR EST DESTINE A ETRE
ENCASTRE (a distance d'une source de chaleur).
Plateau
en verre
Support plateau tournant
(MS-191MC)
CE FOUR NE DOIT PAS
COMMERCIALE
(MS-283MC)
4
ETRE UTILISE A
DES FINS DE RESTAURATION
Branchez le four dans
une
prise standard.
appareil
Ouvrez la
Verifiez que le four est le seul
porte du four
appuyant
en
branche a cette
prise.
SUPPORT POUR PLATEAU TOURNANT dans le
Si votre four
fonctionne pas correctement,
four et posez le PLATEAU EN VERRE dessus.
ne
sur
le bouton DOOR OPEN. Placez le
debranchez et rebranchez-le.
(MS-283MC)
Remplissez
ondes
sur
avec
un
recipient
le PLATEAU EN VERRE et fermez la
four. Si
vous avez
utiliser, veuillez
des doutes
vous
Appuyez sur le
DEPART
pour micro-
bouton
300 ml d'eau. Placez-le
sur
le
porte du
recipient
reporter a la page
15.
a
six fois pour
regler
le
L'AFFICHEUR comptera a rebours a
3 minutes.
trois fois. Ouvrez la
Lorsqu'il indiquera
porte du four
0, il
et testez la
partir
de
sonnera
temperature
de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait etre
temps
de cuisson
(MS-191MC)
chaude. Faites attention
sur
en
sortant le
recipient
du
four,
il
peut etre chaud.
3 minutes.
Vous entendrez
un
SIGNAL SONORE a
chaque pression
sur
le
bouton. Votre four
demarrera avant d'achever
la sixieme
pression
; c'est
normal.
VOTRE FOUR EST
PRET
5
Reglage
L'horloge
de
Vous pouvez
regler
au
choix votre
Dans l'exemple suivant je
Verifiez que
vous avez
horloge sur la base de 12 heures ou
indique comment regler l'heure a 4h35.
tous les emballages de votre four.
de 24 heures.
vous
retire
Verifiez que
vous avez
four decrites
precedemment
bien suivi les instructions d'installation de votre
Appuyez
sur
ARRET.
premier branchement de votre
lorsque l'electricite revient apres
une coupure de courant un "0" apparait
sur l'afficheur ; il faut mettre l'horloge a
Appuyez
une
l'heure.
une
dans
ce
10
min
manuel.
Depart
Depart instantane
Lors du
four
fois
sur
Arret
Annulation
HORLOGE.
ou
(Si
vous
voulez utiliser le mode 24
HORLOGE. "24H" s'affiche. Si
fois l'heure
reglee,
vous
heures, appuyez
vous
voulez
changer
encore une
a
fois
sur
d'option
le four.)
Horloge
Alarme
nouveau
devrez debrancher et rebrancher
Legumes
Cuisson
Legumes
Frais
?MS-283MC:"12H"?
l'horloge (ou l'afficheur) affiche des
symboles etranges, debranchez et
rebranchez le four et remettez l'horloge
Condeles
Automatique
Si
a l'heure.
Appuyez quatre fois sur 10 min.
Appuyez trois fois sur 1 min.
Appuyez cinq fois sur 10 sec.
0.1kg
1kg
10
1
min
sec
10
Pendant le
reglage de l'heure, les deux
points clignotent, une fois l'heure reglee
ils arreteront de clignoter.
min
Si
vous
maintenez la touche enfoncee
l'heure defilera
Appuyez
sur
(10
min / 1 min / 10
sec),
Depart
rapidement.
HORLOGE pour entrer l'heure et demarrer
l'horloge.
Horloge
Alarme
Legumes
Cuisson
Condeles
Automatique
Legumes
Frais
6
Securite
Enfant
Appuyez
sur
ARRET.
10
min
Depart
Depart instantane
Arret
Annulation
Votre four
dispose d'une
securite
qui
evite tout fonctionnement accidentel du
four. Une fois la securite enfant
enclenchee,
aucune
vous ne
fonction et
Appuyez et maintenez enfoncee la touche ARRET jusqu'a ce
apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse.
La SECURITE ENFANT est enclenchee.
que "L"
10
min
Depart
Depart instantane
Arret
pourrez utiliser
vous ne
pourrez pas
Annulation
L'heure
disparaitra
de l'afficheur si
vous avez
regle l'horloge.
cuire d'aliments.
Votre enfant
la
porte!
peut toutefois encore ouvrir
Le "L" restera affiche pour
vous
rappeler
que la
SECURITE ENFANT est
enclenchee.
SECURITE ENFANT, appuyez et maintenez enfoncee
ARRET jusqu'a ce que le "L" disparaisse, vous entendrez un
SIGNAL SONORE quand elle sera desactivee.
Pour annuler la
la
10
min
touche
Depart
Depart instantane
Arret
Annulation
7
Puissance et
Dans l'exemple suivant je
vous
indique comment cuire
un
aliment
avec
80% de puissance pendant 5 minutes et 30
secondes.
Cuisson
Verifiez que
four decrites
vous avez
bien suivi les instructions d'installation de votre
precedemment
dans
ce
min
manuel.
Depart
Depart instantane
Arret
Votre four
dispose de cinq niveaux de
puissance. La puissance maximale est la
puissance par defaut mais des pressions
repetees sur le bouton PUISSANCE
Annulation
ARRET.
Appuyez
sur
Appuyez
deux fois
sur
PUISSANCE pour selectionner la
puissance
80%.
**
"P-80" s'affiche.
Decongelation
Automatique
Puissance
Appuyez
PUISSANCE
PLEINE
4
Viande
Volaille
Poisson
Pain
4
Pain
1
2
permettent de choisir differents niveaux.
3
sur
PUISSANCE
%
100%
Appuyez cinq fois sur
Appuyez trois fois sur
1 min.
10
sec.
0.1kg
1kg
10
1
min
PLEINE
sec
10
min
80%
MOYENNE
MOYENNE
60%
Appuyez
sur
DEPART.
min
10
min
DECONGELATION
40%
Depart
Depart instantane
FAIBLE MOYENNE
Arret
Annulation
FAIBLE
8
20%
Votre four a micro-ondes est
equipe de 5
maximale de votre cuisson. Le tableau
recommandes pour
ce
Niveau de
niveaux de puissance
qui vous offrent une souplesse et une maitrise
suivant donne des exemples d'aliments et de niveaux de puissance
Puissance
four a micro-ondes.
Niveau de
puissance
PLEINE
PLEINE MOYENNE
MOYENNE
Sortie
100%
80%
60%
Utilisation
*
Faire brunir de la viande hachee
*
Cuire des
morceaux
de
*
Cuire des
morceaux
de viande tendres
*
Tout
*
Rotir de la viande et de la volaille
*
Cuire des
*
Cuire des aliments contenant du
*
Cuire des
*
*
*
DECONGELATION/
40%
FAIBLE MOYENNE
FAIBLE
20%
Bouillir de l'eau
*
volaille, du poisson
et des
legumes
rechauffage
Preparer
champignons et
gateaux
et des
des
coquillages
fromage et
des oeufs
petits pains
des oeufs
Cuire des cremes
Preparer
du
riz, de la soupe
*
Toute
*
Faire fondre du beurre et du chocolat
*
Cuire des
*
Ramollir du beurre et du
*
Ramollir des
*
Faire lever
decongelation
morceaux
de viande moins tendres
fromage
glaces
de la pate
9
Fonction
Dans
l'exemple suivant je vous indique comment regler
2 minutes de cuisson
pleine puissance.
sur
Depart Instantane
Appuyez
sur
ARRET.
min
Depart
Depart instantane
Arret
Annulation
La fonction
permet
DEPART INSTANTANE vous
de definir des intervalles de 30
secondes a PLEINE PUISSANCE en
touchant que le bouton
ne
Appuyez quatre
fois
DEPART pour
choisir 2 minutes a PLEINE
min
10
min
Votre four demarrera avant d'avoir termine la
quatrieme pression.
Depart
Depart
DEPART.
Arret
Annulation
Pendant la cuisson
duree de cuisson
repetee
10
sur
PUISSANCE.
sur
le
DEPART INSTANTANE,
jusqu'a 99 minutes 59
bouton DEPART.
vous
augmenter la
appuyant de facon
pouvez
secondes
en
instantane
Dans
l'exemple suivant je
vous
indique comment cuire 2 pommes de
terre
en
robe de chambre
:
Appuyez
sur
Fonction
(0,4 kg).
MS-191MC
Cuisson Automatique
ARRET.
min
Depart
Depart instantane
Arret
Annulation
La fonction CUISSON AUTOMATIQUE
vous
permet de cuire facilement
preferes
en
choisissant le
type
vos
plats
d'aliment.
Votre four
a predefini des categories afin
regler automatiquement le temps de
cuisson de trois categories d'aliments.
de
CATEGORIE D'ALIMENT
Appuyez
au
sur
le bouton CUISSON AUTOMATIQUE correspondant
Dans cet
exemple,
LEGUMES SURGELES
sur
Condeles
Automatique
Legumes
POMMES DE TERRE.
Pommes
De Terre
Frais
**
La cuisson
le bouton
commencera
automatiquement
TEMP. DES ALIMENTS
sur
appuyer
Decongelation
1
2
ambiante
3
4
Temperature
ambiante
INSTRUCTIONS
QUANTITE
Temperature
Congele
sans
DEPART.
CHAMBRE
LEGUMES FRAIS
Cuisson
appuyez deux fois
"2" s'affiche.
POMMES DE TERRE
EN ROBE DE
Legumes
type d'aliment.
(200
(400
(600
(800
g)
g)
g)
g)
200 g
400 g
600 g
800 g
200 g
400 g
600 g
800 g
Laver, secher les pommes de terre
et les percer plusieurs
fourchette. Mettre les pommes de terre avec
trois feuilles de papier absorbant au centre du plateau en
fois
avec une
verre.
Placer les legumes prepares dans un recipient
adaptee (une cocotte par exemple).
Ajouter 30 ml d'eau par 200 g de legumes.
Apres cuisson, laisser reposer 5 minutes.
de taille
Placer les legumes surgeles dans un recipient de taille
adaptee. Ajouter 30 ml d'eau par 200 g de legumes.
Couvrir et placer au centre du plateau.
Apres cuisson, laisser reposer 5 minutes.
11
Fonction
Dans
:
Cuisson Automatique
Appuyez
l'exemple suivant je vous indique comment cuire pommes de
terre
en
robe de chambre.
MS-283MC
sur
ARRET.
Depart
Depart instantane
Arret
Annulation
Appuyez
au
Dans cet
La fonction CUISSON AUTOMATIQUE
vous
permet de cuire facilement
preferes en
Votre four
choisissant le
vos
des
de
CATEGORIE D'ALIMENT
le bouton CUISSON AUTOMATIQUE correspondant
exemple,
appuyez
sur
afin
Entrez le poids de la pomme de terre.
Appuyez trois fois sur +.
Appuyez et maintenez les touches +/-- enfoncees et
rapidement.
TEMP. DES ALIMENTS
USTENSILES
LEGUMES SURGELES
12
Pommes
De Terre
le
Frais
poids augmentera
POIDS LIMITE
INSTRUCTIONS
Laver, secher les pommes de
Temperature
Plateau
ambiante
verre
en
100g~1,0kg
CHAMBRE
LEGUMES FRAIS
Condeles
Automatique
Legumes
POMMES DE TERRE.
POMMES DE TERRE
EN ROBE DE
Legumes
Cuisson
plats
type d'aliment.
predefini
categories
regler automatiquement le temps de
cuisson de trois categories d'aliments.
a
sur
type d'aliment.
terre et les percer plusieurs
fourchette. Mettre les pommes de terre avec
trois feuilles de papier absorbant au centre du plateau en
fois
avec une
verre.
Temperature
Plateau
ambiante
verre
Congele
Plateau
verre
en
en
Apres cuisson,
laisser reposer 5 minutes.
200g~800g
Placer les legumes prepares dans un recipient
adaptee (une cocotte par exemple).
Ajouter 30 ml d'eau par 200 g de legumes.
Apres cuisson, laisser reposer 5 minutes.
de taille
200g~800g
Placer les legumes surgeles dans un recipient de taille
adaptee. Ajouter 30 ml d'eau par 200 g de legumes.
Couvrir et placer au centre du plateau.
Apres cuisson, laisser reposer 5 minutes.
Dans l'exemple suivant je
vous
indique comment modifier
AUTO MATIQUE preregles pour ecourter
:
ou
Cuisson
prolonger
le
Appuyez
sur
les programmes CUISSON
temps de cuisson.
Plus(+)
MS-283MC
ARRET.
ou
moins(--) longue
min
Depart
Depart instantane
Arret
Annulation
Si votre
plat
est
prepare
a votre
gout
en
utilisant les programmes MANUAL
COOK et CUISSON AUTOMATIQUE,
vous
n'avez pas besoin d'utiliser les
touches
En
+(PLUS)
ou
satisfait pas,
l'aide des touches
regler
votre
Depart
Depart
+(PLUS)
ou
--(MOINS),
prolonger
ou
cuisinez
sans
utiliser de
vous
pouvez
le
instantane
plat
temps de cuisson.
vous
DEPART.
Annulation
automatique,
prolonger ou ecourter
Lorsque
sur
pouves, a
vous
AUTOMATIQUE pour
fonction
Appuyez
min
10
min
Arret
tous les programmes CUISSON
ecourter le
le programme CUISSON AUTOMATIQUE souhaite.
poids des aliments.
Entrez le
--(MOINS).
revanche, si la cuisson de
ne vous
Reglez
Appuyez
Le
Appuyez
Le
une
fois
sur
+(plus).
temps de cuisson augmentera de
une
fois
sur
10 secondes a
chaque pression.
--(moins).
temps de cuisson diminuera de
+
10
10 secondes a
sec
0.1kg
chaque pression.
temps de
cuissson a tous moments a l'aide des
touches +/--. Il est inutile d'arreter la
cuisson.
13
La temperature et la densite des aliments varie. Il est preferable d'observer l'aliment avant de le cuire.
Faites particulierement attention aux grosses articulation de la viande et du poulet, certains aliments
ne doivent pas etre totalement degeles avant la cuisson. Le poisson, par exemple, cuit tres vite et il est
donc preferable de commencer la cuisson avant qu'il ne soit totalement degele. Le programme PAIN
convient a la decongelation de petits aliments tels que les petits pains ou a de petits morceaux de
viande. Il faudra laisser reposer ces aliments un instant afin de laisser le centre decongeler. Dans
l'exemple suivant je vous indique comment decongeler 0,4 kg de volaille congelee.
Fonction de
Decongelation
Automatique / Poids
Appuyez
sur
ARRET.
De Terre
Pesez l'aliment que vous allez decongeler. Verifiez que tous les
emballages ou attaches metalliques ont bien ete enlevees ; placez
ensuite l'aliment dans le four et fermez la
deux fois
Votre four
dispose de quatre reglages
decongelation : VIANDE,
VOLAILLE, POISSON et PAIN ; chaque
categorie de decongelation dispose de
niveaux de puissance differents. Des
pressions repetees sur les boutons
DECONGELATION permettront de
porte.
Puissance
DECONGELATION
Appuyez
de decongelation
pour choisir le programme
VOLAILLE. "dEF2" s'affiche.
Entrez le
l'aliment
poids de
sur
**
Decongelation
Automatique
congele a decongeler.
MS-191MC
1
Viande
2
Volaille
3
Poisson
MS-283MC
pour la
Appuyez quatre
"0,4"
fois
sur +
/
0,1 kg, pour
entrer
0.1kg
0,4 kg.
Votre four
Appuyez
sur
10
sec
peut decongeler de 0,1 a
selectionner des niveaux differents.
+
10
s'affiche.
4
~
kg (Pain : 0,1
a
0,5 kg.)
~
DEPART.
sec
n
min
10
min
Categorie
Appuyer sur
DECONGELATION
Votre four n'arrete pas le processus de
entendu le
signal sonore)
tant que la
congelation (meme
si
Depart
vous avez
porte n'est pas ouverte.
Depart instantane
Arret
Annulation
VIANDE
VOLAILLE
POISSON
PAIN
14
Pendant la
porte,
decongelation,
retournez
votre four "SONNERA" et
l'aliment, separez les
morceaux
vous
devrez ouvrir la
pour que la
decongelation soit homogene. Retirez tout morceau deja decongele ou
placez-le de sorte a ralentir sa decongelation. Apres verification, fermez
la porte et appuyez sur DEPART pour reprendre la decongelation.
Votre four n'arrete pas le processus de congelation (meme si vous avez
entendu le signal sonore) tant que la porte n'est pas ouverte.
min
10
min
Depart
Depart instantane
Arret
Annulation
0.1kg
TABLEAU DE DECONGELATION AUTOMATIQUE / POIDS
SEQUENCE
VIANDE
ALIMENT
Boeuf
Viande
Agneau
Cotelettes
(2,5
cm
d'epaisseur), epaule
Porc
Cotelettes
(2,5
cm
d'epaisseur),
Veau
Cotelettes
(450 g, 1,2
Poulet
Entier
Dinde
Blancs
Poisson
Filets, darnes, entier
Coquillages
Chair de
POIDS min. /
max.
hachee, tournedos, des pour ragout, aloyau, roti braise, rumsteck, beefburger.
roulee.
0,1/4,0 kg
VOLAILLE
(moins de
2
cm
Kg),
cotelettes dans
l'echine, epaule roulee, saucisse.
d'epaisseur),
ailes
(sans os),
cuisses.
0,1/4,0 kg
POISSON
(moins de 2,5 Kg)
0,1/4,0 kg
crabe, queues de homard, crevettes, coquilles St Jacques.
PAIN
Pain tranche brun /
*
*
*
*
*
*
blanc, petits pains blancs / bruns, pain grille, baguettes, croissants.
0,1/0,5 kg
L'avantage de cette fonction de decongelation automatique en fonction du poids est le reglage et le controle automatique de la
decongelation, mais tout comme la decongelation traditionnelle, vous devez surveiller les aliments pendant la duree de la decongelation.
Pour de meilleurs resultats, enlevez le poisson, les coquillages, la viande et la volaille de leur emballage original papier ou plastique. Sans
cela, l'emballage conservera la vapeur et le jus pres de l'aliment et peut cuire les surfaces externes de l'aliment.
Placez les aliments dans un plat peu profond en verre ou dans une rotissoire pour recuperer le jus.
L'aliment doit rester legerement congele au centre une fois sorti du four.
Lorsqu'il est difficile d'enlever l'emballage de certains aliments, decongelez l'aliment enveloppe pendant un quart du temps total de
decongelation, affiche au debut du cycle de decongelation. Retirez ensuite l'aliment du four et enlevez l'emballage de l'aliment.
Placez le pain en tranche entre des feuilles d'essuie-tout et coupez en deux les petits pains avant la decongelation.
15
Minuterie
Dans
l'exemple suivant, je vous indique comment regler
Appuyez
sur
la minuterie pour 15 minutes.
ARRET.
min
Depart
Depart
instantane
Arret
Annulation
Votre four
minuterie
dispose egalement d'une
qui peut servir pour des
Appuyez
sur
ALARME.
fonctions autres que la cuisson.
Lorsque vous l'utilisez
independante, le four
La minuterie
secondes
se
comme
ne
Horloge
minuterie
Alarme
Legumes
fonctionne pas.
Cuisson
Condeles
Automatique
Legumes
contente de marquer les
Fi
qui passent.
Pour entrer la duree
10
Appuyez
Appuyez
une
fois
5 fois
sur
sur
1
min
10 min.
1 min.
sec
10
min
Depart
Appuyez
sur
DEPART.
min
10
min
Le decompte apparaitra sur l'afficheur sans qu'il y ait de cuisson ou de
chauffage du four. Deux signaux sonores courts et un signal long
sonneront et le mot "END" apparaitra sur l'afficheur a la fin du temps
ecoule.
16
Depart
Depart instantane
Arret
Annulation
Ustensiles pour
Micro-ondes
Ne
jamais utiliser d'objets metalliques ou bordes de
Papier
metal dans votre four a micro-ondes.
Les micro-ondes
ressemble a
un
materiaux
qui
les
sur
un
alarmant
qui
micro-ondes.
pendant
reste froid
question pres d'un bol
pleine puissance.
change
ne
nombreux
recipients qui peuvent
disposez
passer
au
des assiettes vont
plupart
micro-ondes. En revanche, si la
ne
peut etre
certainement dans votre cuisine de
micro-ondes. En voici
une
liste.
ou
au
micro-ondes. En
effectuer le test decrit
qui
resiste a la chaleur peut passer
toutes les marques d'ustensiles de cuisine
pas utiliser de
le
melanger.
d'utilisation dans
un
puisque
garnir
en
les
micro-ondes.
plastique
Les aliments cuits
redistribuer la chaleur. Ne
Vaisselle
cas
de doute
se
reporter
aux
plus haut.
Verres
verre
en
Remuer les aliments est l'une des
au
Les serviettes
et pour
au
techniques
les
on
plus importantes
remue
de l'utilisation
micro-ondes sont, eux, remues afin de
oublier de
jamais
remuer
en
les aliments pour bien les
de l'exterieur
repartir
vers
et de
le centre
l'exterieur chauffe d'abord.
plastique pour
micro-ondes
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
documents du fabricants
Le
en cas
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle,
Assiettes
La
s'enflammer
Si l'eau chauffe alors que l'ustensile
pas mais que l'ustensile chauffe, alors il
utiliser dans le micro-ondes. Vous
ou le temps de cuisson est court et que les
graisses et d'eau.
envelopper les aliments
d'eau dans le micro-ondes. Faites
1 minute a
de l'eau
conviennent et peuvent etre utilises dans votre
papier sont
plateaux de
cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general
les produits en papier de couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en
papier recycle peuvent contenir des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou
tres utiles pour
Sacs de cuisson
toucher, l'ustensile peut passer
au
temperature
en
papier
mesure
en
aliments contiennent peu de
egalement
micro-ondes.
Placez l'ustensile
recipients
four a micro-ondes, dans la
non metalliques resistant a la chaleur peuvent
Cependant, certains ustensiles peuvent contenir des
rendent impropres a une utilisation dans un micro-ondes. En cas
ustensile particulier, il existe un moyen simple de savoir s'il peut
un
de doutes
chauffer
electrique, phenomene
l'objet
des ustensiles de cuisson
plupart
au
un arc
sur
eclair.
etre utilises dans
aller
Les assiettes et les
traverser le metal. Elles vont rebondir
dans le four et peuvent creer
metallique
La
peuvent
ne
verre
fragile,
tel que les
au
micro-ondes. Cela est valable pour
trempe pour four. Neanmoins, ne
vin, qui pourraient se briser pendant
en verre
verres
a
rechauffage.
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a ne pas rechauffes rapidement.
Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester tres
longtemps
dans le four dans la
recipient
vous
disposez
Poterie, plats en pierre, ceramique
Les
recipients fabriques
utilisation
en
dans
ces
micro-ondes, mais il
materiaux conviennent
est
preferable
d'effectuer
generalement pour
test au prealable.
une
un
ATTENTION
Recipients en plastique
faire fondre le
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont
deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine.
en
mesure
ou l'aliment chaud finira par deformer
Certains ustensiles ayant
une
forte teneur
en
plomb
ou en
fer
ne
conviennent pas comme ustensiles de cuisson.
ou
plastique.
17
Caracteristiques
des aliments et
Cuisson micro-ondes
Ne
quittez pas le
Les recettes de
Teneur
four des yeux
soigneusement, mais votre reussite depend de
l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un
oeil sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe
d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi
vous pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les
instructions donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum
recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les
reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme.
ce
livre ont ete ecrites
Les facteurs affectant le
temps de cuisson
l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et
qu'il faut poursuivre la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts
Le
livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de
qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines
recettes, en particulier pour le pain, les gateaux et les cremes, recommandent de
retirer l'aliment du four alors qu'il n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une
erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en general couverts, ces aliments continuent a
cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermee dans les parties externes de
l'aliment se propage progressivement vers l'interieur. Si les aliments restent dans le
four pendant toute la duree, les parties externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre
competence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments
evoluera avec l'experience.
Densite des aliments
principe qui guide
ce
cuisson donne de la recette. Parce
Des aliments
poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention
lorsque vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher et devenir
legers,
friables.
Hauteur des aliments
portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus
rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
generee
aliments relativement
avant la cuisson
ou
Les
os
dans les micro-ondes
tendance a
a
evaporer l'humidite, des
asperges d'eau
tels que les rotis et certains legumes doivent etre
recouverts pour conserver leur humidite.
secs
Quantite d'os et teneur
en
graisses des aliments
conduisent la chaleur et la
attention lors de la cuisson de
facon homogene et ne soient
Quantite d'aliments
graisse
morceaux
pas
cuit
plus rapidement
de viande
osseux ou
que la viande. Il faut faire
gras, afin qu'ils cuisent de
trop cuits.
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable
independamment
de la
quantite
de
consequence, plus il y a d'aliments dans le four, plus le temps de
long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins lorsque
divisez par deux les recettes.
cuisson est
vous
Forme des aliments
Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule
la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre
epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus rapidement.
Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour eviter les
projections.
Brunissage
Les viandes et volailles cuites
hauts
un
quart d'heure
ou
plus
bruniront
legerement
dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur
appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux aliments sont minimes, la saveur
originale du plat n'est pas modifiee.
Couverture avec un papier sulfurise
Le papier sulfurise empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu de
chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
plastique, la nourriture peut secher legerement.
Disposition
Les
18
des aliments
la chaleur
nourriture cuite. En
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau
compose de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un gateau
compose d'ingredients a temperature ambiante. Toutes les recettes de ce livre
indiquent une fourchette de temps de cuisson. En general, vous vous apercevrez que
personnels.
hydrique
Puisque
et
espacement
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors
d'oeuvre chaufferont de facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance
egale,
de
preference
en
cercle. Ne
jamais empiler
les aliments les
uns sur
les autres.
des aliments et
Caracteristiques
Cuisson micro-ondes
Penser a
remuer
les aliments
Remuer les aliments est l'une des
micro-ondes. Dans la cuisson
techniques
les
plus importantes de
l'utilisation
Pour
en
les aliments pour bien les melanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur
traditionnelle,
1
chauffe d'abord.
Retourner les aliments
et les cotelettes.
Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur
Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie
externe des
aliments, il
2
dans
de repos.
(certains gateaux
aliments de finir de cuire et
permet a la
et biscuits par
saveur
de
exemple). Le repos permet aux
bien se repartir et de se developper.
un
garantir
l'etancheite
chiffon humide pour
parfaite.
important
de
Enlevez les
plateau
peut etre lave dans
en verre
L'exterieur du four doit rester propre
Appuyez
l'exterieur du four
ou un
avec
de l'eau et du
essuie-tout. Pour eviter
ne
doit pas
sur
savon
puis a
diendommager
penetrer
ouvrez
l'eau et sechez
les
avec un
pieces actives a
dans les ouvertures de ventilation. Pour
la porte afin d'eviter tout
demarrage
chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon
avec un
sec.
ARRET apres le nettoyage.
Si de la vapeur s'accumule a l'interieur
essuyez les panneaux
avec un
ou
autour de l'exterieur de la
chiffon doux. Cela peut arriver
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee et
mauvais fonctionnement de
4
un
chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de
de nettoyant abrasif. Le
nettoyer le bandeau de commande,
3
du four et
immediatement les
dans le lave-vaisselle.
n'indique
lorsque
porte du four,
le micro-ondes
en aucun cas un
l'appareil.
La porte et les joints d'etancheite de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser
que de l'eau chaude et savonneuse,
NE PAS UTILISER DE
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a
micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur
les temps de cuisson. Prenez
cette surface propre pour
ou
aux murs
tombent entre la porte et l'encadrement. Il est
l'interieur du four, l'eau
four a micro-ondes
Temps de repos
texture doit etre seche
qui
chiffon doux
une
qu'il est necessaire de la tester
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu'a cuisson totale, mais la
plupart des aliments, comme la viande et la volaille, doivent etre retires du four juste avant
d'etre cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur
cuisson. La temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode
un
enlever les miettes
Nettoyez
Test de cuisson
rapidement
rallonger
ou
liquides collent
preferable d'essuyer
chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber
avec un
accidentel et essuyez
peau ou une membrane vont eclater dans le
four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des
clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
La nourriture cuit si
nourriture et des residus de
les micro-ondes et
l'evier
Percage
coquille,
surfaces entre le joint et la porte. Il est
detergent agressif
absorbees par le dessous et le centre de l'aliment.
une
projections de
projections grasses avec
de
Les aliments enfermes dans
Des
aux
garder
est
placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le
bord externe du plat. Ainsi les portions plus epaisses recevront la plupart des micro-ondes
et l'aliment cuira de facon homogene.
Protection
Des bandes d'aluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou
bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez
jamais trop d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas
generer d'arc electrique dans le four.
Surelevation
Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient
preferable
Votre Four
L'interieur du four doit rester propre
debordements
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils
facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de
cuisent de
poulet
Nettoyer
on remue
TAMPONS
Les
puis sechez completement.
MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU
METALLIQUES OU
PLASTIQUES.
pieces metalliques sont plus faciles a
avec un
entretenir
lorsqu'elles sont essuyees souvent
chiffon humide.
19
Precautions
ATTENTION
Verifiez que les
D'emploi
1
Ne pas essayer de bricoler
ou
de
reparer
commandes, les verrous de securite
reparation doit
apres-vente.
temps de cuisson
sont correctement
etre effectuee par
ou
un
la
9
porte, le bandeau de
piece du four. Toute
specialise du service
technicien
en cas
Ne pas rincer le
l'endommager
toute autre
10
De
de
de
demarrage
11
accidentel du four.
3 Ne pas utiliser votre four a micro-ondes pour secher des textiles
carboniser s'ils sont chauffes trop
Ne pas utiliser de
papier journal
au
moins 8
12 Avant la
cuisinez.
plateau
le
ou
mettre le FEU et
tournant
juste apres
la cuisson. Cela
peut
casser.
et bruler.
le four de sorte que le devant de la porte se situe a
derriere le bord de la surface sur laquelle il est pose, afin
placer
cm
d'eviter le renversement accidentel de
ils
:
longtemps.
4 Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela
ne soit indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous
5
peut
petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou
chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree
Veiller a bien
au
pourraient
toute surcuisson
normale, ils peuvent surchauffer
2 Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre
d'eau dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes en toute
securite
regles ;
ENDOMMAGER alors le FOUR.
l'appareil.
cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes
de tout autre fruit
ou
legume
ou
semblable.
13
Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille.
a l'interieur de l'oeuf le fera exploser.
14
Ne pas utiliser le four pour frire.
15
Enlever les emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de
decongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre
couvert par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
L'augmentation
de la
pression
lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
6 Ne pas utiliser de
recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser. Ne
pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or
ou argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des
objets en metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats
importants.
7 Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un
autre objet vient faire obstruction entre la
pourrait engendrer
8 Ne pas utiliser de
des fuites
d'energie
torchon, une serviette ou tout
porte et le devant du four, ce qui
micro-ondes.
produits fabriques a partir
de
papier recycle
peuvent contenir des impuretes et engendrer des etincelles et /
s'enflammer
20
quand
ils sont utilises pour la cuisson.
16
17
Si la
porte du four
est
qu'il
ait ete
par
En
cas
de
repare
fumee,
le four de la
:
ils
ou
18
prise
endommagee,
un
technicien
pas ouvrir la
de courant.
ne
ne
pas utiliser le four jusqu'a ce
service apres-vente.
specialise du
porte du four, eteindre
ou
debrancher
Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables
plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres
le four pour noter toute deterioration du recipient.
en
Questions et
Reponses
Q Que
R
Il
se
passe-t-il lorsque
la
lampe
du four
peut y avoir plusieurs raisons a cela
L'ampoule
La
a
ne
s'allume
Q Est-il possible de faire du pop-corn dans
pas?
R
:
1 Des ustensiles pour pop-corn
micro-ondes.
grille.
porte n'est pas fermee.
un
four a micro-ondes?
Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes
specialement
:
concus pour la cuisson
au
2 Du pop-corn
Q
L'energie
micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la
R Non. Les trous, ou hublots,
pas l'energie micro-ondes.
permettent de laisser passer la lumiere
pre-conditionne commercialise qui recommande des
puissance specifiques pour que le produit
acceptable.
durees et des niveaux de
porte?
; mais
soit
final
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
Q Pourquoi entend-on
un
signal
sonore
lorsque
l'on touche
bouton
un
LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
sur
MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA
RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA
CUISSON. UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
le bandeau de commande?
R
Le
signal
sonore
Q Le micro-ondes sera-t-il
R Oui. Ne
PENDANT L'ECLATEMENT DU
permet de verifier que le reglage
jamais faire
endommage
est correctement entre.
FIN DE LA DUREE
s'il fonctionne a vide?
marcher le micro-ondes vide
ou sans
le
plateau
en
ATTENTION
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
verre.
ECLATER LE
Q Pourquoi les oeufs eclatent-ils parfois?
R
Lorsque
l'on
cuit, frit
ou
poche
des
oeufs, le jaune peut eclater
MAIS.
NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS
QUI SONT RESTES ENTIERS.
en
raison
de la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter
cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au
Q Pourquoi
micro-ondes les oeufs dans leur
R
coquille.
le
guide
mon
four
ne
cuit-il pas aussi vite que les temps
indiques dans
de cuisson?
Consultez a
nouveau
votre
guide
de cuisson pour verifier que
vous avez
bien suivi les
Q Pourquoi recommande-t-on
instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide
R
Une fois la cuisson
de cuisson et les niveaux de
densite de l'aliment.
de
un temps de repos a la fin de la cuisson?
terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon
homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la
puissance ne sont que des suggestions,
choisies pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent
avant de s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme,
poids et de dimensions des aliments peuvent requerir des temps de
superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux
suggestions du guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de
cuisson
l'aliment,
tout
comme vous
le feriez
avec une
cuisiniere traditionnelle.
21
Avertissements et
Specifications Techniques
Attention
CET APPAREIL DOIT
ETRE
Specifications Techniques
RELIE A LA TERRE
MS-191MC
Les fils de connexion
BLUE
:
au
respectent le code suivant
secteur
Tension D'alimentation
Neutre
MARRON
:
Puissance
Phase
VERT OU JAUNE
:
Cet
appareil est fourni avec un cable de reseau de performances
specifiques, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un
type
s'obtenir
;
aupres de l'importateur
personne competente (
).
un
tel cable de reseau
peut
et doit etre installe par
une
NOTE IMPORTANTE
A la difference des autres appareils de
cuisson,
votre four a micro-ondes
chauffe pas le recipient mais uniquement son contenu.
Un reel danger de brulure de la gorge et du palais existe, si
vous ne
ne
controlez pas
la
temperature des aliments avant de les absorber.
Nous vous recommandons plus particulierement de verifier la temperature du lait
(ou autre liquide), contenu dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux
nourrissons et enfants.
Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme.
(risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou apres l'ouverture de la porte)
Le remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention necessitant
l'ouverture de l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifie.
Ce four micro-ondes est livre
avec un cordon reseau special, qui, s'il est
remplace par un cordon de meme type. Ce cordon
etre delivre que par le fabriquant et installe par une personne competente.
endommage,
22
doit etre
230VAC/50Hz
800 W
(norme CE1705)
Frequence Micro-Ondes
Terre
cable de reseau du meme
MS-283MC
:
ne
peut
Dimension Exterieures
Consommation
Electrique
900 W
(norme CE1705)
2450 MHz
483
mm(L) X 285 mm(H) X 334 mm(P)
1250 Watts
530
mm(L) X 322 mm(H) X 385 mm(P)
1300 Watts
REMARQUE
REMARQUE
REMARQUE
P/No: 3828W5A0699
Printed in Korea
