LG MC-924JLR Manuel du propriétaire

MICROWAVE/GRILL/CONVECTION OVEN
FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTION
MAGNETRON/GRILL/CONVECTIE-OVEN
OWNER'S MANUAL
MANUEL D'UTILISATION
GEBRUIKERSHANDLEIDING
MC-924JR
PLEASE READ THIS OWNER'S MANUAL THOROUGHLY BEFORE OPERATING.
LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.
MC-924JLR
LEES EERST ZORGVULDIG DEZE HANDLEIDING ALVORENS DE OVEN IN
GEBRUIK TE NEMEN.
P/No: 3828W5A3219
Precautions destinees a eviter toute surexposition
Le four
ne
peut fonctionner porte
de securite
integre
securite arretent
;
a
ce
qui
Il est
Ne
cas
a
son
porte.
systeme
de
de micro-ondes
Lors du
verrouillage
a
Ces mecanismes de
toute cuisson lors de l'ouverture de la
pourrait engendrer
une
exposition
Precautions
micro-ondes.
rechauffage
micro-ondes,
apparition
porte
soudain
nocive
une
de
liquides, soupes, sauces et boissons dans votre
ebullition eruptive tardive peut se produire sans
de bulles. Cette condition
sur
le
liquide
peut entrainer
chaud. Pour eviter
ce
risque,
un
four
bouillonnenment
suivre les
etapes
ci-dessous:
micro-ondes.
de
important
placer
grace
dans le mecanisme de la
automatiquement
dans le
l'energie
ouverte
aux
pas endommager le
ou
systeme
entre l'avant du four et la
objet
aucun
residu d'aliment
ne
de
produit nettoyant
de
porte
s'accumuler
1.
verrouillage.
et
sur
ne
laisser
aucun
Eviter
d'utiliser des
recipients a
bard droit
avec
col etroit.
2. Ne pas surchauffer.
les surfaces assurant
3.
l'etancheite.
Agiter
le
liquide
avant de
placer
le
recipient
dans le
four, agiter a
nouveau
a mi-cuisson.
Ne pas utiliser
un
four
endommage.
particulierement importante.
loquets (casses
d'etancheite
ne
Ne confier cet
qualifie
ou
mal
La
les joints de la
doivent pas etre
du service
pour
porte
est
4.
porte, l'encadrement, les charnieres et les
ajustes),
appareil
La bonne fermeture de la
porte
ou secouer
et les surfaces
ou
reparation qu'a
laisser reposer dans le four quelques minutes,
de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des
biberons et des
endommages.
reglage
Apres le rechauffage,
un
recipients d'aliments pour nourrissons)
agiter
et verifier leur
temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et
recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en
anipulant le reecipient.
technicien
apres-vente.
F
Attention
Attention
73
Sommaire
Mode de fonctionnement du four a micro-ondes
Les micro-ondes sont
d'energie semblable aux ondes radio ou tele
et a la lumiere du jour. En general les micro-ondes se propagent vers
l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans
effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu
pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le
magnetron, permet de creer l'energie micro-ondes.
Ces micro-ondes
ne
forme
penetrent
pratiquees dans le
micro-ondes
une
four. Un
peuvent
si ceux-ci
Un
la sole du four. Les
parois metalliques du four, mais elles
materiaux tels que le verre, la porcelaine, le
des materiaux dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes.
Les micro-ondes
F
sur
ne
chauffent pas les
recipients utilises
pour la cuisson meme
peuvent chauffer du fait de la chaleur generee par la nourriture.
appareil
Sommaire
74
tres sur
Votre four a micro-ondes est l'un des appareils
electromenagers les plus surs. Lorsque la porte est ouverte,
le four cesse immediatement de produire des micro-ondes.
L'energie micro-ondes est totalement convertie en chaleur
lorsqu'elle penetre la nourriture, ne degageant aucune
energie residuelle nocive pour la personne qui cuisine.
74
et Installation
75~76
77
Securite Enfant
78
Cuisson Micro-ondes
79
Niveau de Puissance
80
Cuisson En deux
phases
81
Fonction
Instantane
82
Plus
traverser les
peuvent penetrer dans des
papier,
tournant est situe
73
Deballage de l'appareil
Reglage Horloge
la surface de cuisson par des ouvertures
plateau
Precautions
ou
Depart
moins de cuisson
83
Cuisson Au Gril
84
Cuisson Par Convection
85~86
Cuisson Combinee
87~88
Decongelation Automatique
Decongelation rapide
Cuisson Automatique
Tournebroche Montage
89~90
Tournebroche Installation et Cuisson
100
Precautions
102
D'emploi
91~92
93~98
99
Ustensiles pour Micro-ondes
103
Caracteristiques des Aliments Et cuisson Micro-ondes
Questions et Reponses
Avertissements et Specifications Techniques
104
106
107
101
~
105
~
En suivant les
etapes de base decrites sur ces deux pages,
serezrapidement en
mesure de verifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulierement
attention aux instructions portant surl'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le
four de son emballage, veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages. Verifiez
que le fourn'a pas ete endommage pendant la livraison.
vous
Deballage
de
l'appareil
et
Installation
Placer le four a
Deballez le four et
posez-le
sur une
surface
plane.
hauteur
un
l'emplacement de votre choix, a une
superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il existe
espace d'au moins 30
cm en
haut et 10
cm
a l'arriere, pour
assurer une
ventilation correcte. L'avant du four doit
moins 8
du bord de la surface pour eviter de basculer.
cm
Une sortie d'evacuation est
placee
sur
se
trouver a
au
la
laterale du four. Ne pas l'obstruer pour
partie superieure ou
eviter d'endommager
l'appareil.
SUPPORT HAUT
SUPPORT BAS
F
PLATEAU EN VERRE
ROTISSERIE
POIGNEE
BAGUE ROTATIVE
PLATEAU
CE FOUR NE DOIT PAS
METALLIQUE
ETRE UTILISE A
RESTAURATION COMMERCIALE
75
DES FINS DE
Branchez le four
Ouvrir la
dans
votre four
une
prise
la
poignee
en
Remplissez un
recipient pour
tirant
porte. Placer la
micro-ondes
300 ml
standard.
sur
Verifiez que le four est le seul
BAGUE POTATIVE a l'interieur du
d'eau. Placez-le
four et le PLATEAU EN VERRE
EN VERRE et fermez la
dessus.
four. Si
appareil
branche a cette
Si votre four
ne
prise.
fonctionne
le
pas correctement, debranchez
sur
et rebranchez-le.
vous
Appuyez sur le
bouton DEPART six
fois pour
regler
le
sur
3 minutes.
SONORE a
porte du four
temperature
SIGNAL
sur
vous avez
recipient
le PLATEAU
porte du
des doutes
a utiliser, veuillez
reporter a la page
103.
COMMENT UTILISER LES ACCESSOIRES
Correcte
Incorrecte
et testez la
de l'eau. Si votre four
fonctionne bien, l'eau devrait etre
chaque pression
sur
chaude. Faites attention
le bouton. Votre four demarrera
sortant le
avant d'achever la sixieme
peut etre chaud.
pression
avec
comptera a rebours a
Ouvrez la
Vous entendrez
un
L'AFFICHEUR
partir de 3 minutes. Lorsqu'il
indiquera 0, il sonnera trois fois.
temps de cuisson
F
de
porte de
recipient
du
en
four,
il
; c'est normal.
Ne pas utiliser les accessoires
comme
decrit ci-dessus. Une
mauvaise utilisation
peut
alterer le bon fonctionnement
de
VOTRE FOUR EST
PRET
76
l´appareil.
regler l'horloge suivant le systeme a 12 heures ou a 24 heures.
Dans l'exemple suivant, je vous presente comment regler l'heure sur 14 h 35
Reglage
Horloge
Vous pouvez
si
vous
appliquez
le
systeme a
24
heures. N'oubliez pas de retirer tous les materiaux de conditionnement du four.
Assurez-vous que
precedemment
Appuyez
Lorsque vous branchez votre four pour la
premiere fois ou quand l'alimentation est
retablie a la suite d'une panne de
courant, le chiffre "0" apparait dans la
sur
vous avez
dans
ce
correctement installe votre four
comme
decrit
manuel.
ARRET/ANNULATION.
Appuyez une fois sur HORLOGE.
(Si vous voulez utiliser le systeme a 12 heures, appuyez sur HORLOGE
une fois de plus. Pour changer une autre option apres avoir regle
l'horloge, vous devez debrancher le four et le rebrancher ensuite.)
fenetre
d'affichage. Vous devez alors
recommencer le reglage de l'horloge.
Si
l'horloge (ou la fenetre d'affichage)
indique des symboles anormaux,
debranchez votre four de la prise de
courant, puis rebranchez-le et reglez de
nouveau l'horloge.
Appuyez quatorze fois sur 10 MIN.
Appuyez trois fois sur 1 MIN.
Appuyez cinq fois sur 10 SEC.
Si
vous
defile
reglage de l'horloge, le deuxpoints clignote. Lorsque le reglage est
termine, le deux-points cesse de
clignoter.
maintenez la touche
(10
MIN / 1 MIN / 10
plus rapidement.
Pendant le
Appuyez sur HORLOGE pour programmer
L'horloge demarre.
77
l'heure.
SEC) enfoncee,
l'heure
F
Securite
Enfant
Votre four
dispose
d'une securite
qui
sur
Appuyez
et maintenez enfoncee la touche ARRET/ANNULATION.
evite tout fonctionnement accidentel du
ce
four. Une fois la securite enfant
La
enclenchee,
aucune
vous ne
fonction et
ARRET/ANNULATION.
Appuyez
que "L"
apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal
SECURITE ENFANT est enclenchee.
sonore
jusqu'a
retentisse.
pourrez utiliser
vous ne
pourrez pas
L'heure
disparaitra
de l'afficheur si
vous avez
regle l'horloge.
cuire d'aliments.
Votre enfant
la
porte!
peut toutefois
encore
ouvrir
Le "L" restera affiche pour
vous
rappeler
que la
SECURITE ENFANT est
enclenchee.
L
F
Pour annuler la
SECURITE ENFANT,
appuyez et maintenez enfoncee la
touche ARRET/ANNULATION
le "L"
entendrez
desactivee.
jusqu'a ce que
SIGNAL SONORE quand elle sero
78
disparaisse,
vous
Dans
l'exemple suivant, je
vous
presente comment cuire des aliments a
80 % de la
puissance pendant 5
minutes
30 secondes.
Micro-ondes
Assurez-vous que
decrit
vous avez
precedemment
Appuyez
Votre four
Cuisson
sur
dans
correctement installe votre four
ce
comme
manuel.
ARRET/ANNULATION..
comporte cinq niveaux de puissance
de micro-ondes. La
puissance superieure
("High") est selectionnee automatiquement,
mais vous pouvez selectionner un autre niveau
de puissance en appuyant plusieurs fois de
suite
sur
la touche MICRO.
Appuyez
PUISSANCE
fois
fenetre
d'affichage.
%
100%
PLEINE
MOYENNE
fois
80%
MOYENNE
fois
60%
DECONGELATION/
MICRO-ONDES pour selectionner 80 % de la
sur
MICRO-ONDES
PLEINE
Appuyez deux fois sur
puissance
"80" apparait dans la
Appuyez cinq fois sur
Appuyez trois fois sur
1 MIN.
10 SEC.
F
FAIBLEMOYENNE
fois
40%
FAIBLE
fois
20%
Appuyez
sur
DEPART.
Ne pas utiliser
Plateau
metallique
Accessoires
de rotisserie
79
Niveau de
Votre four a micro-ondes est
maximale de votre cuisson.
Puissance
Niveau de
recommandes pour
puissance
PLEINE
PLEINE MOYENNE
MOYENNE
ce
equipe de 5 niveaux de puissance qui vous offrent une souplesse et une maitrise
Le tableau suivant donne des exemples d'aliments et de niveaux de puissance
four a micro-ondes.
Sortie
100%
80%
60%
Utilisation
*
Bouillir de l'eau
*
Faire brunir de la viande hachee
*
Cuire des
morceaux
de
*
Cuire des
morceaux
de viande tendres
*
Tout
*
Rotir de la viande et de la volaille
*
Cuire des
*
Cuire des aliments contenant
*
Cuire des
*
*
*
volaille, du poisson
et des
rechauffage
Preparer
champignons et
gateaux
et des
des
coquillages
du fromage et
des oeufs
petits pains
des oeufs
Cuire des cremes
Preparer
du
riz, de la soupe
F
DECONGELATION/
40%
FAIBLE MOYENNE
FAIBLE
20%
legumes
*
Toute
*
Faire fondre du beurre et du chocolat
*
Cuire des
*
Ramollir du beurre et du
*
Ramollir des
*
Faire lever
decongelation
80
morceaux
de viande moins tendres
glaces
de la pate
fromage
Dans
vos
presente comment cuire des aliments en deux phases. Durant la premiere phase,
minutes sur la puissance HIGH et, durant la seconde phase, pendant 35 minutes a 40 %.
l'exemple suivant, je
aliments cuisent 11
Durant
cycle
un
phases,
le four
de cuisson
peut etre
vous
en
deux
ouvert pour
sur
Reglez le
Appuyez
niveau de la
1.
Reglez le niveau de la puissance et la duree de cuisson pour la phase
Appuyez quatre fois sur MICRO-ONDES pour selectionner 40 % de
puissance.
Appuyez trois fois sur 10 MIN.
Appuyez cinq fois sur 1 MIN.
2.
la
Appuyez
Appuyez
sur
START pour
phase de cuisson en cours.
Au terme de la phase 1, un signal
sonore retentit et la phase 2 commence.
reprendre
la
Pour annuler le programme, appuyez
deux fois
sur
STOP/ANNULATION.
Ne pas utiliser
Plateau
metallique
Accessoires
de rotisserie
et la duree de cuisson pour la
phase
puissance
HIGH.
et appuyez
En deux
Appuyez
puissance
une
fois
sur
MICRO-ONDES pour selectionner la
une
fois
sur
10 MIN.
une
fois
sur
1 MIN.
sur
phases
ARRET/ANNULATION.
Appuyez
controler les aliments. Refermez ensuite
porte
Cuisson
DEPART.
81
F
Fonction
Dans l'exemple suivant je
Depart
indique comment regler
la minutes de cuisson
Instantane
Appuyez
La fonction
vous
DEPART INSTANTANE vous
permet de definir des intervalles de
secondes a PLEINE PUISSANCE en
touchant que le bouton
sur
ARRET/ANNULATION.
Appuyer quatre
fois
sur
DEPART pour
2 minutes a PLEINE PUISSANCE.
30
ne
Votre four demarrera avant d'avoir termine la
quatrieme pression.
DEPART.
Ne pas utiliser
Pendant la cuisson
duree de cuisson
bouton
F
Plateau
metallique
DEPART INSTANTANE,
jusqu'a
10 minutes
DEPART.
Accessoires
de rotisserie
82
en
vous
augmenter la
facon repetee sur
pouvez
appuyant de
le
sur
pleine puissance.
Dans
l'exemple suivant,
changer la programmation prereglee de
temps de cuisson plus ou moins long.
nous vous
AUTOMATIQUE pour obtenir
un
montrons comment
Appuyez
Si
vous
trouvez que
trop peu
la
ou
vos
trop cuits quand
programmation
AUTOMATIQUE,
vous
vous
cuisson
appuyant
sur
de cuisson
ARRET/ANNULATION.
le programme
approprie
de CUISSON AUTOMATIQUE.
Selectionnez le
Voir Cuisson
pouvez
diminuer le
ou
Reglez
CUISSON
utilisez
de CUISSON
augmenter
en
aliments sont
sur
Plus ou moins
poids des aliments.
automatique (page 93).
temps de
Apres 4 secondes,
la touche
le four
commence
a cuire de maniere
automatique.
.
Appuyez
Quand
vous
automatique
allonger
ou
cuisez
et
manuelle,
raccourcir le
cuisson a tout moment
la touche
Le
la fonction
avec
en
vous
pouvez
sur
PLUS
.
temps de cuisson augmentera de
appuyez
sur
10 secondes
chaque
fois que
vous
la touche.
F
temps de
appuyant
sur
Appuyez
Le
.
Il n'est pas necessaire d'arreter la
sur
MOINS
.
temps de cuisson diminuera de
appuyez
sur
10 secondes
la touche.
cuisson.
83
chaque
fois que
vous
Cuisson
Au
Dans l'exemple
suivant, je
vous
presente comme
secondes.
gril
Ce modele est
d'un GRIL A
QUARTZ,
le
ce
equipe
qui rend
Appuyez
sur
ARRET/ANNULATION.
Appuyez
sur
GRIL.
prechauffage
inutile.
Cette fonction
permet de faire dorer
vous
et de rendre croustillants
vos
aliments
rapidement.
Le support metallique est place entre un
plateau en verre et un support pour gril
en
mode de cuisson
Pour la cuisson
F
employer
le
au
au
gril,
Reglez
le
temps de cuisson.
gril.
vous
devez
support pour gril (haut).
Appuyez
Appuyez
Appuyez
Appuyez
une
fois
sur
deux fois
trois fois
sur
10 MIN.
sur
sur
1 MIN.
10 SEC.
DEPART.
84
utiliser le
gril pour
cuire des aliments pendant 12 minutes 30
Dans
l'exemple suivant, je vous presente comment prechauffer le
aliments a une temperature de 230 °C pendant 50 minutes.
1. Pour
Le four a convection offre
une
plage
de
four dans
un
premier temps et ensuite cuire des
Cuisson
Par convection
prechauffer
Appuyez
sur
ARRET/ANNULATION.
Appuyez
sur
CONV.
temperatures de 40°C et de 100 a 250°C
(une temperature de 180°C se regle
automatiquement lorsque vous
selectionnez le mode par convection).
Le four
comporte
fermentation a
une
une
fonction de
temperature
de 40°C.
Vous devez attendre que le four ait
Appuyez cinq
fois
sur
pour selectionner 230°C.
refroidi parce que la fonction de
fermentation est
temperature
du
inoperante si la
four est superieure
Vous pouvez la
a
temperature
de cuisson
besoin de
selectionnee, il emet
un
signal
sonore
d'avertissement. Introduisez ensuite
sur
la touche
F
quelques minutes pour
atteindre la temperature selectionnee.
Lorsque le four a atteint la temperature
a
appuyant
.
40°C.
Le four
en
Appuyez
sur
DEPART.
vos
aliments dans le four et demarrez la
cuisson.
85
Cuisson
Par convection
2. Pour cuire
Si
Appuyez
sur
ARRET/ANNULATION.
Appuyez
sur
CONV.
pas de
temperature,
votre four selectionne automatiquement
180°C. Vous pouvez la temperature de
vous ne
cuisson
en
reglez
appuyant
sur
la touche
.
Pour la cuisson par
devez
convection,
employer le support
convection (bas).
F
Appuyez cinq
fois
sur
Appuyez cinq
fois
sur
pour selectionner 230°C.
vous
pour
Appuyez
sur
10 MIN.
DEPART.
86
Dans
l'exemple suivant, je vous presente comment programmer
ondes et une cuisson au gril pendant 25 minutes.
votre four
sur une
puissance de 40
Cuisson
% de micro-
Combinee
1. GRIL COMBINE.
Votre four
cuisson
comprend une fonction de
combinee qui vous permet de
cuire des aliments
avec
Appuyez
sur
ARRET/ANNULATION.
Appuyez
sur
COMBI.
Appuyez
sur
GRIL.
l'element
chauffant et les micro-ondes
simultanement
methode
ou
alternativement. Cette
presente l'avantage
de
Appuyez deux
puissance.
fois
sur
MICRO-ONDES pour selectionner 40 % de
raccourcir le
temps de cuisson.
En mode combine, vous pouvez regler
trois niveaux de
ondes
(20,
40
puissance
et 60 %).
de micro-
Reglez le temps de cuisson
Appuyez deux fois sur 10 MIN.
Appuyez cinq fois sur 1 MIN.
Appuyez
sur
Pendant la
en
DEPART.
cuisson,
appuyant
Attention de
F
sur
ne
vous
pouvez
la touche
pas toucher
allonger
ou
reduire le
temps de cuisson
.
aux
aliments parce que le
brulant !
87
recipient
est
Cuisson
Dans l'exemple
ondes et
Combinee
suivant, je
vous
presente comment programmer
temperature de convection
une
de 200 °C pour
un
votre four
ARRET/ANNULATION.
Appuyez
Appuyez
sur
COMBI.
sur
CONV.
Appuyez
deux fois
Votre four
cuisson
comprend une fonction de
combinee qui vous permet de
sur
cuire des aliments
avec
pour la
sur
temperature
de convection de 200°C.
l'element
chauffant et les micro-ondes
simultanement
methode
alternativement. Cette
presente l'avantage
raccourcir le
F
ou
de
Appuyez deux
puissance.
fois
sur
MICRO-ONDES pour selectionner 40 % de
temps de cuisson.
Reglez le temps de cuisson
Appuyez deux fois sur 10 MIN.
Appuyez cinq fois sur 1 MIN.
Appuyez
sur
Pendant la
en
DEPART.
cuisson,
appuyant
Attention de
sur
ne
vous
allonger
pouvez
la touche
pas toucher
ou
reduire le
temps de cuisson
.
aux
aliments parce que le
brulant !
88
puissance de 40
temps de cuisson de 25 minutes.
2. CONVECTION COMBINEE.
Appuyez
sur une
recipient
est
% de micro-
Etant donne que la temperature et la densite des aliments varie, je vous conseille de controler les aliments avant d'entamer la cuisson.
Veillez plus particulierement aux grosses articulations des pieces de viande et du poulet. Certains aliments ne doivent pas non plus etre
completement decongeles
avant la
cuisson,
le poisson dont la cuisson est si
est parfois preferable de
exemple
rapide qu'il
la commencer alors que le poisson est encore legerement congele. Le programme de cuisson du pain convient a la decongelation des
aliments de faible volume comme les petits pains. Ces aliments necessitent un certain temps avant d'etre decongeles a cœur. Dans
l'exemple suivant, je vous presente comment decongeler une volaille de 1,4 kg.
comme
par
Appuyez
sur
ARRET/ANNULATION.
Pesez les aliments que
retirer les liens
refermez la
Votre four
comporte quatre niveaux de
decongelation aux micro-ondes : viande, volaille,
pain. Chaque mode de decongelation
comporte plusieurs niveaux de puissance. Appuyez
plusieurs fois de suite sur la touche Decongelation
automatique selectionne un reglage different.
poisson
et
Categorie
Appuyez sur
Decongelation 1
2
fois
VOLAILLE
fois
3 4
POISSON
fois
PAIN
fois
Ne pas utiliser
Plateau
metallique
metalliques.
souhaitez
decongeler.
N'oubliez pas de
Glissez ensuite les aliments dans le four et
porte.
deux fois
sur
pour selectionner le
Introduisez le
VIANDE
Decongelation
vous
Decongelation automatique
mode de decongelation VOLAILLE.
"dEF2" apparait dans la fenetre d'affichage.
Appuyez
Decongelation
Automatique
poids des aliments que vous souhaitez decongeler.
Appuyez une fois sur la touche 1,0 kg.
Appuyez quatre fois sur la touche 0,1 kg.
Appuyez
sur
DEPART.
F
Pendant la
Accessoires
de rotisserie
decongelation, votre four emettra un signal sonore. A ce moment, ouvrez la porte du four, retournez
les aliments et separez-les pour assurer une decongelation homogene. Retirez les portions deja decongelees ou
enveloppez-les pour ralentir leur vitesse de decongelation. Ensuite, refermez la porte du four et appuyez de
nouveau sur DEPART pour poursuivre la decongelation. Votre four n'arrete pas la decongelation (meme
lorsque le signal sonore retentit) tant que vous n'ouvrez pas la porte.
89
GUIDE DE DECONGELATION
*
La nourriture a
*
Au
besoin, protegez les
pas
*
decongeler
pendant
la
doit
se
morceaux
decongelation.
retournez les aliments. Sortez les
*
Par
exemple,
ce
recipient adapte
viande
que la feuille
pieces decongelees.
au
de volaille
ou
en
Laissez
micro-ondes et etre
avec
aluminium
hachee, cotelettes, saucisses
ne
placee,
sans
des feuilles de
touche
papier aluminium.
pas les parois du four.
et tranches de lard des que leur etat de
decongeler
couvercle,
les
pieces restantes. Apres la
sur
De cette
le
plateau
maniere,
poulets entiers doivent
Limite de poids
0,1
4,0 kg
~
ces
pieces
en verre.
ne se
rechaufferont
decongelation le permet. Lorsque le "bip" retentit,
decongelation, laissez reposer les aliments pour que
REPOSER pendant 1 heure minimum avant leur cuisson.
Ustensile
Accessoires pour
micro-ondes
Volaille
(assiette plate)
Poisson
Aliments
Viande
Boeuf
hache, filet de boeuf, cubes pour ragout, bifteck, roti braise, culotte de boeuf, hamburger
Cotelettes de porc, cotelettes d'agneau, rouleau de
Retournez les aliments
lorsque
Apres la decongelation,
le
"bip"
viande, saucisse, cotelettes (2cm)
retentit.
laissez reposer de 5 a 15 minutes.
Volaille
Poulet
entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (mmoins de
Retournez les aliments
lorsque
Apres la decongelation,
F
le
"bip"
retentit.
laissez reposer de 20 a 30 minutes.
Poisson
Filets, steaks, poisson entier, fruits de
Retournez les aliments
lorsque
Apres la decongelation,
Pain
tournant
complete.
les rotis de viande et les
Categorie
Viande
soit
un
plus petits de
Veillez a
Etalez les aliments tels que viande
decongelation
trouver dans
0,1
0,5 kg
~
Serviette
ou
papier
assiette plate
en
Pain
en
le
mer
"bip"
retentit.
laissez reposer de 10 a 20 minutes.
tranches, petits pains, baguette,
90
etc.
2
kg)
la
Utilisez cette fonction pour decongeler tres rapidement 0,5 kg de viande hachee.
Un temps de repos est necessaire pour permettre au centre de se decongeler. Dans l'exemple
montrons comment
decongeler 0,5 kg
de viande
sur
ARRET/ANNULATION.
Pesez l'aliment que
les liens
ou
decongeler. Faites attention d'enlever tous
les emballages metalliques ; puis, placez l'aliment dans votre
four et fermez la
Appuyez
(Mettez
Le four
Plateau
metallique
Accessoires
de rotisserie
Decongelation
rapide
nous vous
surgelee.
Appuyez
Ne pas utiliser
suivant,
une
se
Pendant la
met
devez
porte.
fois
les 0,5
vous
kg
sur
de
le bouton
DECONGELATION
RAPIDE.
viande)
automatiquement
en
marche.
votre four fera entendre
BIP,
la
porte du four,
retournez l'aliment et
separezle pour vous assurer de la decongelation uniforme. Enlevez les portions deja decongelees ou protegez-les pour les
decongeler plus lentement. Apres ce controle, fermez la porte du four et appuyez sur DEPART pour reprendre la
decongelation.
Votre four n'arrete pas la decongelation (meme si vous entendez le bip) a moins que la porte ne soit ouverte.
decongelation,
91
un
ouvrez
F
GUIDE A LA DECONGELATION RAPIDE
Sortez
completement la viande de ses emballages. Placez-la sur un plat resistant aux micro-ondes.
Quand l'appareil sonne, enlevez la viande hachee du four, retournez la viande et replacez-la dans le four a micro-ondes.
Appuyez sur Start pour continuer. A la fin du programme, retirez la viande hachee du four a micro-ondes, recouvrez-la d'une
d'aluminium et laissez-la reposer pendant 5-15 minutes ou jusqu'a ce qu'elle soit completement decongelee.
Categorie
Viande hachee
Poids
0,5 kg
Ustensile
Ustensile pour
micro-ondes
(assiette plate)
feuille
Instructions
Viande hachee.
Retournez-la
au
moment du
Apres la decongelation,
F
92
bip.
laissez-la reposer
pendant 5-15
minutes.
Dans
l'exemple suivant,
nous vous
montrons comment cuire
0,6 kg de Pomme de
terre
en
Cuisson
chemise.
Automatique
Appuyez
sur
ARRET/ANNULATION.
Appuyez
sur
CUISSON AUTOMATIQUE du
Dans cet
exemple,
Selectionnez le
Appuyez cinq
Si
vous
poids choisi
fois
Appuyez
sur
si
sur
POMME DE TERRE EN CHEMISE.
de pommes de terre
la touche de
sur
ou
vous
maintenez
DEPART.
93
en
robes des
champs.
0,1 kg.
appuyee
poids augmentera rapidement.
appuyez
0,1 kg, le
appuyez
type d'aliment utilise.
la touche
1,0 kg
ou
F
Fonction
Cuisson
automatique
Categorie
Pomme de
terre
Limite de
poids
0,1--1,0kg
Ustensile
Aucun
en
Choisir des pommes de terre de taille moyenne,
plusieurs fois avec une fourchette. Placezles sur le plateau en verre. Reglez le poids et appuyez sur Start. Apres la cuisson, enlevez
les pommes de terre du four. Laissez-les reposer avec du papier d'aluminium pendant 5
Ne pas utiliser
minutes.
Legumes
0,2--0,8kg
frais
Terrine
resistante
metallique
aux
micro-ondes
Placez les
**
Pizza
0,2--0,6kg
froide
Grille
superieure
avec un
Apres la cuisson,
**
Accessoires
de rotisserie
legumes dans une terrine resistante aux
Recouvrez
Ajoutez
une
0,2 kg
0,5 kg
--
--
Pizza
surgelee
0,1--0,8kg
Grille
superieure
remuez-les et laissez-les reposer
selon la
0,4 kg
:
2 cuillerees
0,8 kg
:
4 cuillerees
quantite
Cette fonction sert a rechauffer les restes de
Placez la
pizza
micro-ondes.
Ajoutez
pendant 2-3
minutes.
de l'eau.
emballage.
quantite d'eau
froide
Apres la cuisson,
sur
la
:
pizza
froide.
grille superieure au-dessus du plateau
retirez-la immediatement. Laissez reposer
en verre.
pendant 2-3
minutes.
Cette fonction sert a cuire les pizzas surgelees.
Enlevez tous les emballages et
plateau
F
200-220g.
Laver et secher les pommes de terre. Percez-les
chemise
Plateau
Instructions
la
pizza
sur
la
grille superieure au-dessus du
en verre.
Apres la cuisson,
94
placez
laissez reposer
pendant
1-2 minutes.
Fonction
Cuisson
automatique
Categorie
Gratin
Limite de
poids
0,5--1,2kg
Ustensile
Grille
inferieure
Instructions
Utilisez cette touche pour cuire des gratins "maison".
Placez les aliments sur la
grille inferieure au-dessus du plateau metallique.
Apres la cuisson, enlevez-les du four et laissez reposer pendant 1-2 minutes.
Gratin de pommes de terre
Ingredients
400 g de pommes de terre
100 g
d'oignons (coupees en
fines lamelles)
2/3 cuilleree de beurre
Ne pas utiliser
3 tranches de bacon
350 g de
sauce
blanche
80 g de mozzarella
rapee
Sel, poivre noir
Accessoires
de rotisserie
Sauce blanche
3 cuillerees de
beurre,
5 cuillerees de
Placez le beurre dans un bol
Passez-le
Ajoutez
Ajoutez
aux
le
lait, le sel
tasses de lait.
large.
micro-ondes sur HIGH
la farine et passez
farine, 21/2
aux
jusqu'a
micro-ondes
poivre noir.
Passez aux micro-ondes pendant 15
plusieurs fois).
ce
que le beurre fonde.
pendant 2
minutes a HIGH.
et le
minutes a HIGH.
(pendant la cuisson, agitez
Methode
1. Rotissez les pommes de terre
2.
3.
4.
avec
la Fonction Pommes de terre
en
robes des
champs. Puis, pelez-les et coupez-les en fines lamelles. Ajoutez le sel et le poivre.
Melangez les oignons et le beurre dans un bol. Passez aux micro-ondes a HIGH
pendant 2 minutes.
Placez un tiers de la sauce blanche dans un plat a gratin. Ajoutez les pommes de
terre, les oignons et le bacon. Recouvrez avec le reste de sauce blanche.
Saupoudrez de fromage. Placez sur la grille inferieure au-dessus du plat metallique.
Apres la cuisson, laissez reposer pendant 2-3 minutes.
95
F
Dans l'exemple
Appuyez
sur
permet de cuire la plupart de
favoris
en
selectionnant le
vous
vos
Dans cet
nous vous
montrons comment cuire le Brochettes.
ARRET/ANNULATION.
Dans CUISSON
La CUISSON AUTOMATIQUE
suivant,
AUTOMATIQUE,
exemple,
appuyez
selectionnez le
fois
une
sur
type d'aliment choisi.
BROCHETTES.
plats
type d'aliment.
BROCHETTES, RIZ ET POULET sont des
menus
automatiques,
tous les autres
aliments ont besoin que le
entre.
poids soit
Selectionnez le
Appuyez
F
une
poids choisi
fois
Apres 4 secondes,
sur
de Brochettes.
BROCHETTES pour 0,6
le four
Appuyez sur DEPART.
Appuyer sur la touche
automatique.
commence
START est
une
96
kg
ou
deux fois pour 1,2
automatiquement
alternative
rapide
kg.
a cuire.
pour le
demarrage
Fonction
CUISSON
Categorie
Limite de poids
Ustensiles
Brochettes
0,6kg/1,2kg
Tournebroche
AUTOMATIQUE
1 brochette
=
180
--
200g
Recipient
metallique
Instructions
1,2 kg de viande (preferablement du mouton).
1 cuilleree de concentre de tomate
1/4 tasse de jus de citron
7
oignons
1 cuilleree de sel
1 cuilleree chacun de
paprika,
de
poivre noir
et cannelle
2 cuillerees d'huile
cubes de taille moyenne.
2. Pelez les oignons et coupez-les en deux.
1.
la viande
Coupez
en
3. Faites mariner les cubes de viande et les demi-oignons dans de
l'huile, de l'assaisonnement, le concentre de tomate et le jus de
citron. Laissez environ
4. Sur les
demi-heure.
brochettes, alternez les cubes de viande et les demi-oignons.
5. Percez les
dans le
une
morceaux
de viande
porte-broche.
Placez le
avec
la broche et inserez la broche
recipient metallique sous la
broche
pour recueillir la sauce.
6. Enlevez le roti du four.
Riz
0,1--0,4kg
Bol resistant
aux
micro-
Riz
(longs grains)
Eau bouillante
100g
200g
300g
400g
300ml
575ml
800ml
1000ml
5g
5g
10g
10g
ondes
Sel
1. Lavez et
N'utilisez pas
de
recipient
metallique ni
de
tournebroche
97
egouttez
2. Placez le
le riz
riz, le sel
et l'eau bouillante dans
un
bol
large et profond.
3. NE COUVREZ PAS. Placez dans le four.
4. Quand
on
entend le
resultat, egouttez
Bip, melangez.
et passez
Placez dans le four. Ne
sous
couvrez
Pour obtenir
un
meilleur
de l'eau froide. Puis,
egouttez.
pas.
5. Appuyez sur Start pour continuer la cuisson.
6. Apres la cuisson, laissez reposer couvert pendant 5-10 minutes.
F
Fonction
CUISSON
Categorie
Poulet
Limite de poids
1,2kg/2,4kg
AUTOMATIQUE
Ustensiles
Tournebroche
Recipient
metallique
Instructions
*
Poulet roti
1,2 kg de poulet, decouenne et nettoye
1/4 tasse de beurre, fondu
*
Poulet epice
1,2 kg de poulet, decouenne et nettoye
1 cuilleree d'assaisonnement
au
chili
1 cuilleree de sel
2 cuillerees de jus de citron
poulet entier
(environ 1,2 kg)
1
3 ail
2
2
1
1
petits piments rouges secs
cuillerees de graines de cumin
cuilleree de graines de coriandre
petit morceau de gingembre
1/4 de tasse de beurre, fondu
Poulet roti
Percez le
poulet
avec
la broche et attachez le
poulet
avec
de la
ficelle. Recouvrez de beurre fondu. Introduisez la broche dans le
porte-broche. Appuyez sur le poulet une ou deux fois.
(Appuyez une fois pour 1,2 kg de poulet ou deux fois pour 2,4 kg
de poulet). Quand il est cuit, laissez-le reposer pendant 5 minutes
avant de le decouper.
poulets entiers
(environ 2,4 kg)
2
F
Variations:
Saupoudrez de vos herbes ou epices preferees.
Ajoutez un peu de sel pour obtenir une peau croustillante.
98
Tournebroche
Montage
Broches du barbecue dans la
plaque de
droite
Vissez la broche du barbecue dans la
plaque
droite dans le
montre.
sens
des
aiguilles d'une
de
ATTENTION
Le tournebroche n'est pas
un
jouet.
Assemblez la
plaque de
gauche
Conservez le tournebroche
hors de
portee
des
enfants.
Poussez les broches du barbecue dans la
plaque
de
gauche.
Montez les
F
brochettes
Installez la
poignee sur
le
tournebroche.
Introduisez l'extremite en
Introduisez l'autre
Tournez dans le sens des
pointe de la
extremite de la brochette
aiguilles d'une montre jusqu'a
dans l'ouverture de la
dans l'ouverture de la
ce
plaque de gauche.
plaque de droite.
brochette
que l'ensemble soit fixe.
Repetez 6 fois jusqu'a ce que
le tournebroche soit monte.
99
Tournebroche
Installation et Cuisson
Poulet
Appuyez
SVP
une
deux fois pour 2
Le four
se
Preparez
avec
Appuyez
SVP
fois
sur
la touche pour
un
poulet
entier et
poulets entiers.
le tournebroche.
met
automatiquement en
marche apres 4 secondes
--
ou
bien
mettre
en
appuyant
vous
pouvez le
marche
sur
en
la touche
Start.
Brochettes
F
une
fois
sur
la touche pour 3 brochettes et deux fois
pour 6 brochettes.
Nettoyez l'espace
de travail avant d'introduire le Brochettes.
Brochettes
100
Tournebroche
Installation et Cuisson
Introduisez l'arbre de la
plaque
de
gauche
Placez l'arbre de la
dans
droite dans le
plaque de
porte-broche.
l'arbre du moteur.
Pour
et le
nettoyer le tournebroche
Arbre du moteur
Porte-broche
recipient metallique
Quand la cuisson est terminee,
separez
le TOURNEBROCHE des
aliments. Faites attention
vous
manipulez
Appuyez
DEPART.
sur
quand
Apres la cuisson,
le
TOURNEBROCHE, le recipient
metallique et les aliments car
tenez la broche
cuisson, il
1. La cuisson
avec
2. La cuisson
avec
est normal que le
recipient
metallique soient taches par les
aliments. Nettoyez le
TOURNEBROCHE et le recipient
metallique avec de l'eau chaude et
savonneuse et un chiffon souple. Si
le TOURNEBROCHE et le recipient
metallique restent taches apres le
nettoyage, laissez les ustensiles
pendant quelques
savonneuse
minutes.
N'utilisez pas de tampons a
recurer. Ils pourraient rayer la
surface.
cotes, soulevez legerement
l'extremite de gauche.
ils
REMARQUE
dans de l'eau chaude
les mains des deux
l'extremite de droite et retirez-la a partir de
sont tres chauds. Pendant la
TOURNEBROCHE et le
avec
:
tournebroche est utile pour griller la viande et la volaille. Toute
la surface de l'aliment devient doree de maniere uniforme.
convection et
en
tournebroche
en
mode
grill,
en
mode
automatique.
uniquement pour
cuisson, enlevez la broche
la cuisson
et conservez-la
avec
avec
tournebroche. A la fin de
les autres accessoires.
Plateau
ATTENTION
1. N'UTILISEZ PAS LE RECIPIENT METALLIQUE ET LE TOURNEBROCHE QUAND IL N'EST
PAS CHARGE. CELA POURRAIT ENDOMMAGER LE FOUR.
2. APRES LA
CUISSON,
LE RECIPIENT METALLIQUE DEVIENT TRES CHAUD.
3. Nous recommandons d'enlevez
cuisson. La
F
cuisson
3. La broche est utilisee
cette
peut etre utilisee
graisse chaude sur
chaque fois la graisse du plateau tournant avant la
le plateau tournant pourrait provoquer de la fumee.
101
en
verreRecipient metallique
Precautions D'emploi
ATTENTION
A lire attentivement
surcuisson peut mettre le FEU et ENDOMMAGER alors le FOUR.
1. Ne pas tenter
Verifiez que les temps de cuisson sont correctement
reparer la porte, le panneau de commande,
les interrupteurs de verrouillage de securite ou une autre partie quelconque
du four. Il est en effet dangereux d'intervenir sur l'appareil en deposant
des couvercles protegeant contre l'exposition a l'energie micro-ondes. Les
reparations ne doivent etre entreprises que par un technicien qualifie.
d'alterer,
ou
de
2. Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est
preferable
de laisser
d'eau dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes
securite
en cas
de
demarrage
en
carboniser s'ils sont chauffes trop
4. Ne pas cuire d'aliments
ne
soit
indique
de
11. Veiller a bien
au
toute
12. Avant la
:
ils
longtemps.
des fuites
d'energie
16. Si la
qu'il
17. En
18.
torchon, une serviette ou tout
porte et le devant du four, ce qui
micro-ondes.
9. Ne pas rincer le
l'endommager
plateau
ou
le
tournant
juste apres la
cuisson. Cela
coquille. L'augmentation
exploser.
est
de la
pression
ait ete
par
cas
de
repare
fumee,
prise
ne
pas utiliser le four jusqu'a ce
technicien specialise du service apres-vente.
endommagee,
un
pas ouvrir la
ne
porte du four, eteindre
ou
debrancher
de courant.
Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables
en plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres
le four pour noter toute deterioration du recipient.
19. Ne laisser les enfants utiliser le four
instructions
adequates
surveillance que si les
ont ete donnees pour eviter tous les risques
sans
inherents a cette utilisation.
ils sont utilises pour la cuisson.
quand
porte du four
le four de la
8. Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils
peuvent contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou
s'enflammer
semblable.
emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de
decongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre
couvert par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser.
recipient metallique avec des incrustations metalliques
(or ou argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des
objets en metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats
importants.
pourrait engendrer
legume
15. Enlever les
lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
7. Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un
autre objet vient faire obstruction entre la
ou
ou
14. Ne pas utiliser le four pour frire.
6. Ne pas utiliser de
Ne pas utiliser de
F
l'appareil.
cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes
a l'interieur de l'oeuf le fera
cuisinez.
au
cm
13. Ne pas cuire les oeufs dans leur
enveloppes dans de
papier journal
le four de sorte que le devant de la porte se situe a
derriere le bord de la surface sur laquelle il est pose, afin
placer
de tout autre fruit
l'essuie-tout a moins que cela
dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous
5. Ne pas utiliser de
moins 8
et bruler.
d'eviter le renversement accidentel de
un verre
toute
petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou
chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree
normale, ils peuvent surchauffer
accidentel du four.
3. Ne pas utiliser votre four a micro-ondes pour secher des textiles
pourraient
10. De
regles ;
20. Les
liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des
recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion.
peut
casser.
102
Ustensiles pour
Micro-ondes
jamais utiliser d'objets metalliques ou bordes de
Ne
Papier
Les assiettes et les
metal dans votre four a micro-ondes.
Les micro-ondes
peuvent
ne
traverser le metal. Elles vont rebondir
dans le four et peuvent creer
sur
four a micro-ondes, dans la
l'objet metallique
qui ressemble a
contiennent peu de
chauffe alors que l'ustensile reste froid
ondes. En revanche, si la
chauffe, alors il
ne
au
temperature de
toucher, l'ustensile peut passer
l'eau
ne
change
au
dans
recipients qui peuvent
micro-
au
melanger.
micro-ondes. En voici
Assiettes
Vaisselle
plupart
des assiettes vont
documents du fabricants
ou
au
micro-ondes. En
cas
effectuer le test decrit
de doute
plus
se
reporter
aux
verre
qui
resiste a la chaleur peut passer
toutes les marques d'ustensiles de cuisine
pas utiliser de
verre
fragile,
tel que les
au
haut.
a
plastique
Les aliments cuits
au
les
techniques
plus importantes de
on remue
l'utilisation
les aliments pour bien les
micro-ondes sont, eux, remues afin de
jamais oublier
de
remuer
en
de l'exterieur
repartir
vers
et de
le centre
l'exterieur chauffe d'abord.
plastique pour
micro-ondes
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine.
micro-ondes. Cela est valable pour
trempe pour four. Neanmoins, ne
vin, qui pourraient se briser pendant
Poterie, plats en pierre, ceramique
en verre
verres
en
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
Verres
Le
en
redistribuer la chaleur. Ne
puisque
La
d'eau. Les serviettes
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle,
liste.
une
graisses et
Remuer les aliments est l'une des
pas mais que l'ustensile
passer
ou le temps de cuisson est court et que les aliments
micro-ondes.
un
Sacs de cuisson
peut etre utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement
dans votre cuisine de nombreux
mesure
conviennent et peuvent etre utilises dans votre
papier sont egalement tres utiles
pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les
aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general les produits en papier de
couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en papier recycle peuvent contenir
des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou s'enflammer en cas d'utilisation
electrique, phenomene alarmant
un eclair. La plupart des ustensiles de cuisson non metalliques resistant a la chaleur
peuvent etre utilises dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent
contenir des materiaux qui les rendent impropres a une utilisation dans un microondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de
savoir s'il peut aller au micro-ondes. Placez l'ustensile en question pres d'un bol d'eau
dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute a pleine puissance. Si l'eau
un arc
recipients en papier
F
Les
recipients fabriques dans ces materiaux conviennent generalement pour une
utilisation en micro-ondes, mais il est preferable d'effectuer un test au prealable.
le
rechauffage.
Recipients en plastique
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a
Toutefois, il
ne
ne
pas rechauffes
faut pas les utiliser pour contenir des aliments
longtemps dans le
fondre le recipient
four dans la
en
mesure
qui
ATTENTION
rapidement.
devront rester tres
ou l'aliment chaud finira par deformer
ou
Certains ustensiles ayant
faire
comme
plastique.
une
forte teneur
plomb
ou en
fer
ne
conviennent pas
ustensiles de cuisson.
Les ustensiles doivent etre verifies pour
a micro-ondes.
103
en
assurer
leur
emploi approprie
dans les fours
des
aliments
et
Caracteristiques
Cuisson micro-ondes
Ne
quittez pas le four
Les recettes de
Quantite d'os et teneur
des yeux
soigneusement, mais votre reussite depend de
l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil
sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe d'une
lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous
pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les instructions
donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum
recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les
reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme.
ce
livre ont ete ecrites
Les facteurs affectant le
attention lors de la cuisson de
facon homogene et
ce
livre
indiquent
F
au
vous
epais.
Puisque
generee
aliments relativement
avant la cuisson
ou
secs
tels que les rotis et certains
recouverts pour
conserver
penetrent
adaptee d'un
aliment a cuire
au
micro-ondes est
un
carre
angles bruleront
ou en
bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments
forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus rapidement.
Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour eviter les
projections.
Brunissage
Les viandes et volailles cuites
plus bruniront legerement dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur
appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux aliments sont minimes, la saveur
originale du plat n'est pas modifiee.
Couverture
Le
avec un
un
quart d'heure
ou
papier sulfurise
empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu
chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
plastique, la nourriture peut secher legerement.
hauts
papier
sulfurise
Disposition
et
de
espacement
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors
d'oeuvre chaufferont de facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance
hydrique des aliments
tendance a
Les
ronds et fins
Les
a
de
soient pas trop cuits.
convection. La forme la moins
Hauteur des aliments
dans les micro-ondes
qu'ils cuisent
environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule
la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par
dela du temps maximum donne, selon vos gouts personnels. Le principe
livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de cuisson donne de la recette.
la chaleur
gras, afin
divisez par deux les recettes.
Les micro-ondes
cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher et devenir friables.
Teneur
osseux ou
Forme des aliments
une
portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus
rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
de viande
independamment de la quantite
de nourriture cuite. En consequence, plus il y a d'aliments dans le four, plus le temps de
cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins lorsque
qui guide ce
Parce qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le
pain, les gateaux et les cremes, recommandent de retirer l'aliment du four alors qu'il
n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une erreur. Lorsque l'on les laisse reposer,
en general couverts, ces aliments continuent a cuire en dehors du four alors que la
chaleur enfermee dans les parties externes de l'aliment se propage progressivement
vers l'interieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la duree, les parties
externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre competence pour estimer la cuisson et
les temps de repos pour les divers aliments evoluera avec l'experience.
Densite des aliments
Des aliments legers, poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention lorsque
vous
morceaux
la viande. Il faut faire
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable
fourchette de temps de cuisson. En general, vous vous apercevrez que l'aliment n'est
pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu'il faut poursuivre
la cuisson
ne
graisse cuit plus rapidement que
Quantite d'aliments
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau compose
de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un gateau compose
ambiante. Toutes les recettes de
graisses des aliments
Les os conduisent la chaleur et la
temps de cuisson
d'ingredients a temperature
en
egale,
evaporer l'humidite, des
legumes doivent etre asperges d'eau
leur humidite.
104
de
preference en
cercle. Ne jamais
empiler
les aliments les
uns sur
les autres.
des
aliments
et
Caracteristiques
Cuisson micro-ondes
Penser a
remuer
les aliments
Remuer les aliments est l'une des
ondes. Dans la cuisson
techniques
les
plus importantes de
l'utilisation
en
Pour
micro-
les aliments pour bien les melanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur chauffe
traditionnelle,
on remue
1. L'interieur du four doit rester propre
d'abord.
Retourner les aliments
l'aliment cuira
Ainsi les
recevront la
portions plus epaisses
de facon homogene.
plupart
des micro-ondes et
aux
surfaces entre le
joint
et la
porte. Il
est
liquides collent aux murs du four et
preferable d'essuyer immediatement les
chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber
avec un
dans le lave-vaisselle.
2. L'exterieur du four doit rester propre
Protection
Des bandes d'aluminium
(bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou
bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez
jamais trop d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas
generer d'arc electrique dans le four.
Surelevation
Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient absorbees
puis a l'eau et sechez avec un
chiffon doux ou un essuie-tout. Pour eviter diendommager les pieces actives a
l'interieur du four, l'eau ne doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage
Nettoyez
Appuyez
Percage
Les aliments enfermes dans
coquille,
sur
une
avec un
four a micro-ondes
4. La
aliments de finir de cuire et
permet a la
de
et les
PLASTIQUES.
joints d'etancheite
Les
essuyees souvent
et biscuits par
saveur
porte
exemple). Le repos permet aux
bien se repartir et de se developper.
105
sec.
n'indique en
le micro-ondes
aucun cas un
de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser
puis sechez completement.
NE PAS UTILISER DE
POUDRES OU TAMPONS
pieces metalliques sont plus faciles a
avec un
lorsque
porte du four,
l'appareil.
MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE LES
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a
micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur
(certains gateaux
autour de l'exterieur de la
chiffon doux. Cela peut arriver
que de l'eau chaude et savonneuse,
Temps de repos
texture doit etre seche
ou
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee et
qu'il est necessaire de la tester
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu'a cuisson totale, mais la plupart
des aliments, comme la viande et la volaille, doivent etre retires du four juste avant d'etre
cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La
temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode de repos.
un
savon
chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon
avec un
mauvais fonctionnement de
dans
de l'eau et du
ARRET apres le nettoyage.
essuyez les panneaux
Test de cuisson
rapidement
avec
3. Si de la vapeur s'accumule a l'interieur
peau ou une membrane vont eclater dans le
four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des
clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
une
l'exterieur du four
accidentel et essuyez
par le dessous et le centre de l'aliment.
La nourriture cuit si
nourriture et des residus de
rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de
garder cette surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les projections
grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de detergent
agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans l'evier ou
Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur
Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est
preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord
plat.
projections de
les micro-ondes et
et les cotelettes.
externe du
Des
debordements
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils
cuisent de facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de
poulet
Votre Four
Nettoyer
chiffon humide.
entretenir
METALLIQUES OU
lorsqu'elles sont
F
Questions et
Reponses
passe-t-il lorsque la lampe du four
Il peut y avoir plusieurs raisons a cela :
L'ampoule a grille.
Q. Que
R.
La
se
ne
s'allume
Q. Est-il possible de faire du pop-corn dans
pas?
R.
four a micro-ondes?
Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes
1. Des ustensiles pour pop-corn
micro-ondes.
porte n'est pas fermee.
un
specialement
:
concus pour la cuisson
au
2. Du pop-corn
Q.
L'energie
micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la
R. Non. Les trous,
pas
l'energie
ou
pre-conditionne commercialise qui recommande des
durees et des niveaux de puissance specifiques pour que le produit
soit acceptable.
porte?
hublots, permettent de laisser passer la lumiere
; mais
micro-ondes.
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
Q. Pourquoi entend-on
un
signal
sonore
lorsque
l'on touche
un
bouton
LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
sur
PENDANT L'ECLATEMENT DU
le bandeau de commande?
R. Le
signal
sonore
permet de verifier que le reglage
Q. Le micro-ondes sera-t-il
R. Oui. Ne
jamais
endommage
est correctement entre.
ou sans
le
F
l'on
cuit, frit
PAS A LA
plateau
ATTENTION
en
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
MAIS.
NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS
QUI SONT RESTES ENTIERS.
parfois?
poche des oeufs, le jaune peut eclater en raison de
la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter cela,
il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au microondes les oeufs dans leur coquille.
Lorsque
MAIS N'ECLATE
RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON.
UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
ECLATER LE
R.
SI LE
s'il fonctionne a vide?
faire marcher le micro-ondes vide
les oeufs eclatent-ils
MANIS.
FIN DE LA DUREE
verre.
Q. Pourquoi
final
ou
Q. Pourquoi
le
four
ne
cuit-il pas aussi vite que les temps
indiques dans
de cuisson?
R. Consultez a
nouveau
bien suivi les
votre
guide
de cuisson pour verifier que
vous avez
qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide de
cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisies
pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent avant de
s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids
et de dimensions des aliments peuvent requerir des temps de cuisson
superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux suggestions du
guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de l'aliment, tout comme
temps de repos a la fin de la cuisson?
R. Une fois la cuisson terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon
homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la
Q. Pourquoi recommande-t-on
guide
mon
un
densite de l'aliment.
vous
106
le feriez
instructions,
avec une
et pour trouver
ce
cuisiniere traditionnelle.
Avertissements et
Specifications Techniques
Attention
MC-924JR/MC-924JLR
Alimentation
Les fils de connexion
BLUE
:
au
secteur
respectent
Sortie
le code suivant:
Frequence
Neutre
MARRON
:
900 W
:
(valeur
micro-ondes
Dimension exterieure
Phase
VERT OU JAUNE
230 V AC/50 Hz
standard
IEC60705)
2 450 MHz
574mm(L)x376mm(H)x505mm(P)
Puissance consommee
Terre
Micro-ondes
1 300 Watts
appareil est fourni avec un cable de reseau de performances
specifiques, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un
Gril
1 250 Watts
Combine
2 800 Watts
cable de reseau de meme
Convection
Cet
type
;
un
s'obtenir
aupres de l'importateur
personne competente (
).
tel cable de reseau
peut
et doit etre installe par
1 550 Watts
(Max
2 750
Watts)
une
NOTE IMPORTANTE
A la difference des autres
Si le cable d'alimentation est
endommage, il doit etre remplace
le fabricant, son service apres vente ou une personne de
qualification similaire afin d'eviter un danger.
Les œufs dans leur
coquille
et les œufs durs
rechauffes dans
four a micro
onde,
ne
doivent pas etre cuits
appareils de cuisson, votre four a micro-ondes ne
chauffe pas le recipient mais uniquement son contenu. Un reel danger de brulure
de la gorge et du palais existe, si vous ne controlez pas la temperature des
aliments avant de les absorber. Nous vous recommandons plus particulierement
de verifier la temperature du lait (ou autre liquide), contenu dans un recipient
(biberon par exemple) a donner aux nourrissons et enfants. Ne jamais faire
chauffer de liquide dans un recipient ferme. (risque d'eclatement du recipient,
avant, pendant ou opres l'ouverture de la parte) Le remplacement du cable
d'alimentation et/ou toute intervention necessitant l'ouverture de l'appareil ne
doit s'effectuer que par du personnel technique qualifie.
par
ou
ils
risquent d'exploser et
d'endommager irremediablement votre appareil Apres la cuisson ou le
rechauffage, laisser reposer quelques instants, les aliments dans le four, pour
que la temperature de toutes les parties de l'aliment soit homogene.
Remuer ou agiter le contenu ( en particulier le biberons et les pots d'aliments
pour bebe ) et surtout, verifier la temperature avec soin avant consommation
un
car
.
afin d'eviter les brulures
Ce four micro-ondes est livre
endommage,
peut
.
107
doit etre
etre delivre que
avec un
cordon
reseau
special, qui,
s'il est
remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne
par le fabriquant et installe par une personne competente.
F
Disposal of your old appliance
1. When this crossed-out wheeled bin
2.
3.
4.
symbol is attached to a product it
means the product is covered by the European Directive 2002/96/EC.
All electrical and electronic products should be disposed of separately
from the municipal waste stream via designated collection facilities
appointed by the government or the local authorities.
The correct disposal of your old appliance will help prevent potential
negative consequences for the environment and human health.
For more detailed information about disposal of your old appliance, please
contact your city office, waste disposal service or the shop where you
purchased the product.
Uw oude toestel
1. Als het
symbool
wegdoen
met de
staat, betekent dit dat
doorgekruiste verrijdbare afvalbak op een product
het product valt onder de Europese Richtlijn
2002/96/EC.
2. Elektrische
en
elektronische
niet worden meegegeven
moeten worden ingeleverd bij speciale
producten mogen
met het
huishoudelijk afval, maar
inzamelingspunten die door de lokale
of
landelijke
overheid
zijn
aangewezen.
3. De correcte
4.
verwijdering van uw oude toestel helpt negatieve gevolgen
voor het milieu en de menselijke gezondheid voorkomen.
Wilt u meer informatie over de verwijdering van uw oude toestel? Neem
dan contact op met uw gemeente, de afvalophaaldienst of de winkel waar
u het product hebt gekocht.
Elimination
de votre ancien
appareil
symbole, representant une poubelle sur roulettes barree d'une croix,
signifie que le produit est couvert par la directive europeenne 2002/96/EC.
Les elements electriques et electroniques doivent etre jetes separement,
dans les vide-ordures prevus a cet effet par votre municipalite.
1. Ce
2.
3. Une elimination conforme
consequences negatives
aux
et
instructions aidera a reduire les
risques eventuels
pour l'environnement et la
sante humaine.
4. Pour
plus
d'information concernant l'elimination de votre ancien
veuillez contacter votre
encore
appareil,
mairie, le service des ordures menageres
la magasin ou vous avez achete ce produit.
ou
Printed in Korea