website: http://www.lg.ca
e-mail : http://www.lgeservice.com/techsup.html
GMS-1120TW/GMS-1120TB
SECURITE.........................................................
Precaution a
exposition
a
exercer
l'energie
3-4
Ez On
pour eviter une eventuelle
des micro-ondes.............. 3
Cuisson
Les
Instructions de securite
du four
VOTRE FOUR
Specifications
Installation
A
MICRO-ONDES
4
..................
.................
Composants
et accessoires
Tableau de commande
.......................................
..............................................................
Tableau de
7
Conseils pour la cuisson
.............................
TABLEAU DE CUISSON DES
Nettoyage
micro-ondes.... 9-10
10
DIAGNOSTIC
Utilisation du four a micro-ondes.............. 12-23
Reglage de l'horloge
Verrouillage des commandes
(pour les enfants)
numero
de serie a l'arriere
comme
un
depanneur
Marchand:
Adresse du marchand:
preuve d'achat.
Telephone du marchand:
Modele:
Numero de serie:
Notes
21-23
importantes
NE PAS enlever le couvercle du
guide
d'ondes a l'interieur du four.
Couvercle du
guide
2
:
d'ondes
28-32
.................................28-30
Date d'achat:
appareil.
Aucun autre appareil n'a le meme numero de
serie. Remplissez la fiche et conservezla dans
dossiers
reponses
Avant de contacter
de cet
vos
15
16-17
LEGUMES
................................................
12
.............................................
Vous trouverez le
Questions et
12
.........................................
15
FRAIS .............................................................26-27
11
..........................................................
14
CHAUFFAGE/RECHAUFFAGE...24-25
GUIDE DE
Conseils pour la cuisson
Precautions
.......................................................
.......
13
.........................
6
Guide de selection des ustensiles de cuisson.... 8-9
aux
unique
13
18-19
Decongelation automatique
decongelation automatique........ 19-20
5
...............................
...........................
..............................
5
.....................................................
..........................................................
en
Controle par touche unique
Tableau de controle par touche
5-11
.
.................................
plusieurs phases
niveaux de puissance de chauffage
Instructions de liaison a la terre.......................... 3
importantes
..............................................................
Cuisson de duree definie
...............
31-32
PRECAUTION A EXERCER POUR EVITER UNE
EVENTUELLE EXPOSITION A L'ENERGIE DES
MICRO-ONDES
?
Ne pas tenter de faire fonctionner ce four
lorsque la porte est ouverte; le fonctionnement du four
lorsque
la
porte
soumettre toute personne
est ouverte
presente
a
?
Ne pas faire fonctionner le four s'il est
endommage. Il est particulierement important
que la porte du four se ferme parfaitement et
qu'il n'y ait aucune deterioration :
peut
une
exposition a l'energie des micro-ondes. Il est
important de ne pas circonvenir ou entraver le
fonctionnement des dispositifs d'interverrouillage
-
-
de securite.
-
?
Ne
placer
aucun
four et la
porte,
souillures
ou
s'accumuler
objet
produits
de
porte (deformation),
des charnieres et
desserres),
des joints de
la
?
nettoyage
Seul
appareil
les surfaces de contact.
doit etre
electriquement
cet
relie a la
appareil.
3 alveoles
court-circuit, la liaison a la
de l'appareil permet au courant electrique
A
terre
transport de
de retourner a la terre, et protege l'utilisateur
contre un choc electrique. Cet appareil est dote
qui comporte
trois
broches, pour liaison a la
brancher cette fiche
sur une
une
etre
2.
un
fiche a
de courant
reliee a la terre et correctement installee.
La
l'appareil.
capacite de
rallonge doit
courant du cable de
superieure a la demande de
l'appareil, soit.
De preference, ne pas utiliser un cable de
rallonge. Si le cordon d'alimentation est trop
court, demander a un electricien qualifie
d'installer une prise de courant a proximite
de l'appareil.
egale
ou
courant de
terre. On doit
prise
LA TERRE
pouvant recevoir la fiche de
branchement de
conducteur de liaison a la terre et
et des surfaces de
qualifie est habilite a
reglages ou reparations sur
terre. Advenant un
d'un cordon d'alimentation
porte
ou
technicien
un
effectuer des
INSTRUCTIONS DE LIAISON
Cet
loquets (brises
contact.
et veiller a ne pas laisser des
residus de
sur
entre la face avant du
de la
.
.
.
NOTES:
1. Le cordon d'alimentation court fourni
reduit le
l'appareil
risque
avec
d'emmelement et
de trebuchement.
2. Il est
Avant de faire fonctionner
qu'il
l'appareil,
est correctement relie a la terre
rallonge;
appropriees.
on
AVERTISSEMENT
Une liaison a la terre deficiente suscite
3. En
un
choisir
comportant
une
3 broches et
un
un
rallonge
doit etre
cordon
un
ou un
exercer
cable de
les
precautions
d'un cable de
doit etre
un
rallonge, (1)
la
capacite
de
courant du cordon ou du cable de
au
moins
egale
l'appareil, (2)
cable a 3
a la demande
le cable de
conducteurs,
rallonge
avec
liaison a
la terre, (3) le cordon d'alimentation devrait etre
place de telle maniere qu'il ne pende pas sur le
cable de
bord du
cable a 3 conducteurs
prise
plus long
doit alors
de courant de
comptoir
que des enfants
fiche de branchement a
une
d'installer
d'utilisation d'un cordon d'alimentation
ou
transport de
risque de choc electrique. En cas de difficulte
comprehension des instructions de liaison a
la terre, ou en cas d'incertitude quant a la qualite
de la liaison a la terre de l'appareil, consulter un
electricien qualifie; de plus :
rallonge,
cas
long
de
1. S'il est necessaire d'utiliser
possible
d'alimentation
verifier
personne
de raccordement a
3
ne
de cuisine
ne
risque
ou
d'une
table, afin
puissent tirer dessus et que
de trebucher en passant.
INSTRUCTIONS DE
Les instructions de securite ci-dessous
ou materiels.
SECURITE IMPORTANTES
expliquent
comment utiliser le four sans
risque
de
dommages corporels
AVERTISSEMENT
-
Pour reduire le risque de brulure, choc electrique, incendie,
dommages corporels ou exposition a une dose excessive
d'energie des micro-ondes :
1. Lire la totalite des instructions avant d'utiliser
2. Lire et
A L'ENERGIE
3. Cet
DES
MICRO-ONDES
doit etre
electriquement
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
presentees
a la page 3 de ce manuel.
Utiliser uniquement une
prise de courant reliee a
TERRE, a la page 3 de ce manuel.
Lors de l'installation et du choix de l'emplacement de cet appareil, respecter les instructions fournies.
Certains produits comme œufs entiers et contenants fermes
par exemple un pot de verre ferme
peuvent exploser; on ne doit pas les chauffer dans ce four.
Utiliser cet appareil uniquement pour les applications prevues et decrites dans ce manuel. Ne pas utiliser
dans cet appareil, un produit chimique corrosif ou susceptible d'emettre des vapeurs. Ce type de four
est specifiquement concu pour les operations de chauffage, cuisson ou deshydratation de produits
alimentaires. Il n'est pas prevu pour une utilisation industrielle ou de laboratoire.
Comme pour tout autre appareil menager, une supervision attentive des enfants presents est necessaire.
Ne pas faire fonctionner cet appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche de branchement est
endommage, s'il ne fonctionne pas correctement, ou s'il a ete endommage ou a subi une chute.
Seul un personnel technique qualifie est habilite a executer des travaux sur cet appareil. Pour toute
operation d'inspection, reparation ou reglage, contacter le plus proche etablissement de service agree.
Ne pas recouvrir ou obstruer les ouvertures de ventilation de l'appareil.
Ne pas remiser cet appareil a l'exterieur. Ne pas utiliser cet appareil a proximite d'eau
par exemple
pres de l'evier de cuisine, dans un sous-sol humide ou a proximite d'une piscine, etc.
Ne pas immerger le cordon d'alimentation ou la fiche de branchement dans de l'eau.
Ne pas approcher le cordon d'alimentation d'une surface chauffee.
Ne pas laisser le cordon d'alimentation pendre sur le bord d'une table ou d'un plan de travail.
Pour le nettoyage des surfaces de la porte et du four qui entrent en contact lors de la fermeture de la
porte, utiliser uniquement un savon ou detergent doux et non abrasif applique avec une eponge ou un
appareil
la terre. Voir
4.
l'appareil.
respecter les PRECAUTIONS A EXERCER POUR EVITER UNE EVENTUELLE EXPOSITION
relie a la terre.
les INSTRUCTIONS DE LIAISON
A
LA
--
--
--
chiffon doux.
16. Pour reduire le
a.
risque
d'incendie dans la cavite du four
b. Enlever les attaches de fil
c.
:
Ne pas cuire excessivement les aliments. Surveiller attentivement l'appareil s'il a fallu placer dans la
cavite un article de papier, plastique ou autre materiau combustible pour faciliter la cuisson.
En
cas
metallique
des sachets de
d'inflammation d'un materiau
FERMEE;
place
plastique
ou
arreter le four; debrancher le cordon d'alimentation
du tableau de distribution
electrique
de
papier,
avant de les
17. Ne pas chauffer dans ce four les aliments d'un bebe
uniformement pourrait bruler l'enfant.
19.
Eviter
Eviter
20. Un
de chauffer dans le four des
d'utiliser
liquide
un
produit
chauffe dans
corrosif
recipients
ou
ou
interrompre
l 'alimentation
au
niveau
a
(biberons
goulot etroit,
ou
petits pots);
comme un
produits
de
papier,
le contenu chauffe
flacon de
non
sirop.
emetteur de vapeur, comme sulfure ou chlorure.
d'une forme particuliere (particulierement un recipient
cylindrique)
projections accompagnees d'un fort
bruit pendant ou apres le chauffage, ou lors de l'addition d'un ingredient (cafe instantane, etc.), ce qui peut
deteriorer le four ou provoquer des blessures. Quel que soit le recipient utilise, pour l'obtention du meilleur
resultat, remuer le liquide plusieurs fois avant de le soumettre au chauffage. Veiller a toujours remuer un
liquide plusieurs fois avant de le rechauffer.
peut subir
un
un
recipient
dans le four.
de la maison.
d. Ne pas utiliser la cavite du four comme espace de rangement. Ne pas laisser des
ustensiles de cuisson ou aliments dans la cavite du four lorsqu'il n'est pas utilise.
18.
placer
a l'interieur du four, LAISSER LA PORTE DU FOUR
echauffement excessif local. Le
liquide peut
emettre des
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
4
SPECIFICATIONS
MODELE
Alimentation
electrique
Consommation
Energie
GMS-1120TW/GMS-1120TB
120VCA,60Hz
d'energie
restituee
1500 W
(micro-ondes)
*1100 W
Frequence
2450 MHz
Dimensions externes
(l
x
h
x
p)
Dimensions de la cavite
(l
x
h
x
Capacite
201/8pox12pox155/16po
137/8 po
p)
de la cavite du four
*CARACTERISTIQUES
Specifications sujettes
x
1.1
95/16 po
pi.
x
143/16 po
cu.
SELON NORME IEC 60705
a modification
sans
preavis.
INSTALLATION
D. Ne pas obstruer les events
A. Circuits
Pour des raisons de securite,
circuit 15 ou 20 A, qui
sur un
aucun
autre
appareil electrique
de doute, consulter
un
doit brancher
on
ne
ou
electricien
B. Avertissement
-
ce
d'aeration
four
devrait alimenter
luminaire. En
Il faut que l'air puisse circuler librement par tous les
events d'aeration pendant la cuisson. Si les events
cas
qualifie.
d'aeration sont obstrues
surchauffer. Dans
Tension
sensible a la
ce
temperature
La tension
l'arret du four. Le four
doit etre
qu'il
disponible sur la prise de courant murale
identique a celle specifiee sur la plaque
signaletique du four (a l'arriere ou sur le cote du
tableau de commande du four). L'alimentation du four
sous une tension plus elevee serait dangereuse, et
se
ou
cas,
recouverts, le four peut
un
ne pourra pas fonctionner avant
soit suffisamment refroidi.
E. Radio-interferences
1. Le fonctionnement du four a micro-ondes
perturber
peut susciter un incendie ou autre type d'accident
provoquant une deterioration du four. Une tension
inferieure peut ralentir la cuisson. Advenant que le four
la
reception
des ondes de radio
a.
Nettoyer
la
la fiche.
porte
la
porte
et les surfaces de contact entre
c.
peut facilement installer le four a micro-ondes dans
la cuisine, une salle commune, ou partout ailleurs dans
le four
sur une
de radio
ou
de
Modifier la
position relative du four a micro-ondes
recepteur de television ou de radio.
Eloigner le four a micro-ondes du recepteur.
Brancher le four a micro-ondes sur une prise de
et du
d.
surface
e.
plan de travail d'une cuisine, ou sur un
chariot specialement concu pour le four a micro-ondes.
Ne pas placer le four au-dessus d'une cuisiniere a gaz
ou electrique. Il est important que l'air puisse circuler
plane
recepteur
television.
du four
On
placer
de
et le four.
b. Reorienter l'antenne du
la residence. Il suffit de
ou
2. S'il y a des interferences, appliquer les mesures
suivantes pour les eliminer ou les reduire :
fonctionne pas correctement, meme s'il est alimente
sous la tension correcte, debrancher puis rebrancher
l'emplacement
peut
television.
ne
C. Choix de
dispositif de securite
automatiquement
declenche
comme
courant
et le
differente, afin que le four
recepteur
differents.
librement autour du four. Veiller a laisser
un espace
libre d'au moins 4 po au-dessus, sur les cotes et a
l'arriere du four, pour l'air puisse circuler correctement.
5
a
micro-ondes
soient alimentes par des circuits
VOTRE FOUR
A MICRO-ONDES
COMPOSANTS ET ACCESSOIRES
Le four a micro-ondes est fourni
1
avec
les accessoires suivants
:
Manuel d'utilisation et d'entretien
1
Plateau rotatif de
1
Anneau rotatif
verre
Tableau avant du four
Plaque grillagee
de la
porte
Joint de
la
porte
Fenetre
d'affichage
Tableau de commande
Bouton d'ouverture
de la
porte
Plateau rotatif
Systeme
d'interverrouillage
-
Anneau rotatif
securite
NOTE
:
Ce four a micro-ondes est concu uniquement pour une
une application commerciale est deconseillee.
dans
6
application
residentielle. Son utilisation
VOTRE FOUR
A MICRO-ONDES
TABLEAU DE COMMANDE
1. AFFICHEUR. L'afficheur
comprend
une
horloge
et
des temoins lumineux pour l'affichage de heure,
temps de cuisson, et fonctions de cuisson utilisees.
2. POPCORN
(TOUCHE UNIQUE). Appuyer
sur
cette
touche pour souffler au micro-ondes un sachet de
pop-corn, sans devoir entrer la puissance de
chauffage
la duree.
ou
3. POMMES DE TERRE
(TOUCHE UNIQUE).
cette touche pour cuire jusqu'a
4 pommes de terre, sans devoir entrer la
Appuyer
sur
de
chauffage ou la duree.
(TOUCHE UNIQUE). Appuyer sur
cette touche pour chauffer jusqu'a deux tasses
d'un liquide, sans devoir entrer la puissance de
chauffage ou la duree.
PLAT D'ALIMENTS (TOUCHE UNIQUE). Appuyer
sur cette touche pour chauffer un plat d'aliments, sans
devoir entrer la puissance de chauffage ou la duree.
LEGUMES FRAIS. Appuyer sur cette touche pour
cuire des legumes frais, sans devoir entrer la
puissance de chauffage ou la duree.
METS CUITS AU FOUR. Appuyer sur cette touche
pour rechauffer jusqu'a 4 articles, sans devoir entrer
la puissance de chauffage ou la duree.
PIZZA (TOUCHE UNIQUE). Appuyer sur cette touche
pour chauffer jusqu'a trois portions d'une pizza
refrigeree, sans devoir entrer la puissance de chauffage
puissance
4. BREUVAGE
5.
6.
7.
8.
ou
9.
10.
la duree.
DECONGELATION AUTOMATIQUE. Appuyer sur
cette touche pour decongeler viande, volaille ou poisson; il suffit d'entrer le poids.
HORLOGE. Appuyer sur cette touche pour entrer
l'heure.
11. CLAVIER
NUMERIQUE. Appuyer
pour entrer temps de cuisson,
chauffage, quantite
ou
sur ces
puissance
poids.
Appuyer
12. TEMPS DE CUISSON.
sur
cette touche
pour definir un temps de cuisson.
13. PUISSANCE DE CHAUFFAGE. Appuyer
touche pour selectionner
14.
une
puissance
chauffage.
ARRET/EFFACEMENT. Appuyer
pour commander l'arret du four
l'information entree.
15. EZ ON.
periode
sur
cette
de
cette touche
l'effacement de
sur cette touche pour definir une
de cuisson de 30 secondes a 99 minutes,
Appuyer
59 secondes
puissance de 100 %.
Appuyer sur cette touche
avec une
16. MISE EN MARCHE.
rendre active
une
selectionnee
(sauf
et EZ
sur
ou
touches
de
ON, qui
valeur entree
sont
ou une
pour
fonction
les fonctions TOUCHE UNIQUE
automatiques).
7
GUIDE DE
On
SELECTION DES USTENSILES
DE CUISSON
peut utiliser en securite dans le four a micro-ondes la plupart des ustensiles
peut cependant tester un ustensile avant de l'utiliser, comme suit :
non
metalliques
resistants a la
chaleur. On
1. Placer l'ustensile vide dans le four a micro-ondes.
2. Placer dans le
3. Executer
il est
four, a cote de l'ustensile,
de
periode
preferable de ne
une
chauffage
un
recipient
d'une minute
au
pas l'utiliser pour la cuisson
a
au
comme
plats
a
pour mets
en sauce
Ustensiles
chaleur intense,
a pain, plats a tarte,
une
plats utilitaires, plats
gateaux, recipients a
et bols
?
mesure, ustensiles
sans
?
Bols, tasses, vaisselle de service
et
plats,
plastique pour
que le plat soit
suffisamment profond pour que la feuille de
plastique ne touche pas les aliments. Lors du
mets, veiller a
?
ce
menager
un
vapeur de
?
angle
ainsi formes
peuvent
de la feuille de
La compagnie Corning recommande de ne pas
utiliser pour la cuisson au micro-ondes les
ustensiles Centura et certaines tasses CorelleMC
a
plastique
pour
event. Ceci permettra a l'exces de
anse
Papier
?
s'echapper.
Utiliser des articles de
metallique
Ne pas utiliser des plats ou ustensiles, etc.,
comportant une bande metallique ou une garniture
Ustensile CenturaMC
?
plastique par-dessus l'ustensile
sans la tendre, et appliquer fermement la zone
peripherique de la feuille sur les bords du plat.
un
arcs
metallique.
Placer la feuille de
Relever
metalliques,
metalliques peuvent provoquer
(une decharge de courant
Les
Decoration
Lors de l'utilisation d'une feuille de
un
Les ustensiles
electrique).
chauffage du mets, la feuille de plastique pourrait
fondre aux points de contact avec les aliments.
?
brochettes
deteriorer le four a micro-ondes.
Plastique
?
comme
la formation d'arcs
sans
garniture metallique.
recouvrir
metallique reflechit les micro-ondes et
les empeche d'atteindre les aliments, ce qui suscite
une cuisson non uniforme. Eviter de placer dans le
thermometre, barquettes d'aluminium.
Faience/porcelaine
?
metalliques
Tout article
four des articles
garniture
metallique.
?
tasse d'eau.
NE PAS UTILISER
Verre resistant a la chaleur
Verre traite pour resister a
une
puissance de 100%. Si l'ustensile s'echauffe,
four a micro-ondes.
UTILISER
?
contenant
mesure en verre
niveau de
plastique plats, tasses,
recipients semi-rigides pour congelateur, et
sachets de plastique
seulement pour une
?
d'aluminium
Eviter d'employer des feuilles d'aluminium
grande taille, parce qu'elles ralentissent la
et
--
fermee.
de
cuisson
peuvent provoquer la formation d'arcs.
Utiliser eventuellement de
petits
morceaux
de
--
feuille d'aluminium pour proteger les extremites
des ailes et pilons des volailles.
cuisson de breve duree. Surveiller le
comportement de ces articles, car tres souvent
le plastique peut s'amollir sous l'effet de la
?
chaleur emise par les aliments.
Veiller a
ce que les morceaux de feuille
d'aluminium soient places a au moins 1 po des
parois et de la porte du four.
Bois
?
Les articles de bois
s'assechent
peuvent
se
sous
fissurer dans le four.
Recipients a
?
fermeture etanche
Un ustensile ferme de maniere etanche
exploser.
Veiller a laisser
que la vapeur
couvert.
8
(bol, planche, panier)
l'effet des micro-ondes et
une
peut
ouverture pour
puisse s'echapper
d'un ustensile
SELECTION DES USTENSILES
GUIDE DE
DE CUISSON
UTILISER
NE PAS UTILISER
Papier
?
On
peut
comme
resistant
papier
aux
?
micro-ondes,
?
quelconque produit
de
sacs
de
papier
kraft
(brun,
Ce materiau absorbe la chaleur et
Attaches
metallique.
un
d'utiliser des
peut
bruler.
papier, papier paraffine,
assiettes de papier, sans garniture
Avant d'utiliser
Eviter
marron).
serviettes de
essuie-tout et
?
Kraft
Papier
utiliser dans le four a micro-ondes des
articles de
(suite)
papier
Enlever
metalliques
toujours
les attaches
peuvent s'echauffer
dans le four a micro-ondes, consulter l'information
de l'etiquette du fabricant.
metalliques;
et provoquer
un
elles
incendie.
CONSEILS POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES
BRUNISSAGE
Une
piece
REMUAGE
de viande
ou
de volaille a teneur elevee
Le fait de
en
matieres grasses brunit legerement lorsqu'on la cuit
pendant 10 ou 15 minutes. Pour brunir un aliment
soumis a
une
cuisson
agent de brunissage
sauce au
soja
plus courte, badigeonner
comme sauce
ou sauce
remuer un
un
RETOURNEMENT
Pour
Un ustensile couvert retient la chaleur et la vapeur, et
la cuisson est plus rapide. Utiliser un couvercle ou une
aliment de
qu'un
les
un
plastique resistant aux micro-ondes (laisser
angle releve pour que l'exces de vapeur puisse
s'echapper). Le couvercle d'un ustensile de verre (pour
mets en sauce) peut devenir tres chaud pendant la
cuisson. Manipuler les ustensiles prudemment. Une
feuille de papier paraffine contribue a la retention de
la chaleur, et empeche les projections d'atteindre les
parois du four. Lors du rechauffage d'articles a base de
pain, utiliser du papier paraffine, des essuie-tout ou des
serviettes de papier. Pour absorber l'exces d'humidite,
envelopper les sandwiches et aliments gras dans des
serviettes de papier.
REPARTITION
plus
un
sur
roti, volaille entiere
de
poulet
et cotelettes.
est plus lente, placer les parties epaisses (viande,
volaille, poisson, legumes) vers l'exterieur du plat.
EVALUATION
DU
DEGRE
DE CUISSON
La cuisson des aliments dans
est
plus rapide;
on
four a micro-ondes
un
doit donc evaluer
plus frequemment
l'avancement de la cuisson.
On doit
des pommes
un cercle, en les
pouce. On obtient ainsi
--
Ne pas empiler les aliments. Repartir les morceaux en
seule couche sur le plat pour obtenir une cuisson
plus uniforme. Comme la cuisson d'un aliment dense
exemple
hors-d'œuvre,
espacant d'au moins
cuisson
morceaux
PERIODE
et
taille
une
ESPACEMENT
gateaux
grande
soit cuit uniformement d'un bord a l'autre, on doit le
retourner au cours de la cuisson. Retourner egalement
--
feuille de
de terre,
toujours
s'echauffent d'abord.
Worcestershire,
RECOUVREMENT
les divers articles, par
permet de repartir les
le remuage depuis l'exterieur et vers le centre du plat.
Les aliments qui se trouvent sur la peripherie du plat
barbecue.
Repartir
mets
et de redistribuer la chaleur. Executer
saveurs
D'ATTENTE
frequemment
soumettre
d'attente de 2 a 15 minutes
un
apres
mets a
Il suffit habituellement de couvrir le mets
une
une
periode
l'avoir retire du four.
pendant
cette
d'attente pour retenir la chaleur. Dans la plupart
des cas, on doit retirer un mets du four alors qu'il n'est
periode
uniforme.
parfaitement cuit; la cuisson se poursuit
periode d'attente. Pendant cette periode
d'attente, la temperature interne d'un aliment augmente
pas
encore
pendant
la
d'environ 10 °F.
Suite a la page suivante
9
CONSEILS POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES
ECRAN
DE PROTECTION
Pour eviter
cuisson excessive dans certaines
une
(suite)
PERCAGE
toujours
On doit
percer la coquille, peau ou membrane
de certains aliments, pour qu'ils n'eclatent pas. C'est le
cas pour jaunes et blancs d'œuf, hot-dogs, huitres et
parties
d'un
plat rectangulaire ou carre, il peut etre necessaire
de proteger ces parties avec de petits morceaux de
feuille d'aluminium, qui reduiront l'exposition de ces
parties aux micro-ondes. On peut egalement recouvrir
les extremites des ailes et pilons d'une volaille avec
de la feuille d'aluminium pour empecher une cuisson
excessive. Veiller a toujours placer ces morceaux
de feuille d'aluminium a au moins 1 po des parois
du four, pour qu'il n'y ait pas de formation d'arcs.
autres
mollusques,
et certains
legumes
comme
pommes
de terre et courge.
PRECAUTIONS
?
Placer le four
sur
le
plan
de travail de telle
?
maniere que la surface avant de la porte soit
situee a trois pouces ou plus du bord du
comptoir, pour eviter tout risque de basculement
?
thermometre
un
un
qui
a
ete
approuve pour
four a micro-ondes.
Lors de l'utilisation du four, il faut
plateau rotatif soit en place.
toujours que
le
du four lors de l'utilisation normale.
?
Utiliser
l'utilisation dans
?
Pour la
programmation du four, appuyer
fermement au centre de chaque touche; le
Ne pas utiliser le four a micro-ondes pour
cuire des œufs dans leur coquille. La pression
qui
contact du
doigt entre les touches ne produit
aucun effet. Lorsqu'on appuie correctement sur
une touche, l'appareil emet un signal sonore.
Ne pas appuyer simultanement sur plusieurs
s'etablira dans
œuf
un
en
provoquera
l'eclatement.
?
Pour la cuisson de pop-corn au micro-ondes,
doit exercer plusieurs precautions :
on
---
touches.
Utiliser
uniquement
un
recipient compatible
les micro-ondes, ou un emballage
commercial concu pour l'utilisation dans
avec
?
Ne pas heurter la surface du tableau de
commande avec cuillere, fourchette, ustensile,
etc.; ceci pourrait le briser.
---
?
Proceder
un
toujours
prudence pour retirer
Certains plats absorbent
avec
ustensile du four.
la
---
---
de cette section.
---
---
---
vide. Il faut
aliment
ou
lorsqu'il
toujours qu'il y ait dans le four
de l'eau, capable d'absorber
est
un
?
de faire eclater le pop-corn
papier qui n'est pas
aux
micro-ondes.
Une cuisson excessive peut provoquer
ou l'inflammation.
Ne pas essayer de nouveau de faire eclater
grains qui n'ont pas eclate initialement.
Ne pas reutiliser les sachets de pop-corn.
Ecouter le son
grains. Arreter
emis
pendant l'eclatement des
lorsque l'intervalle entre
le four
Ne pas laisser le four a micro-ondes sans
surveillance pendant l'operation d'eclatement
des
---
l'energie
sachet de
les eclatements atteint 2 a 3 secondes.
le retirer du four.
faire fonctionner le four
un
les
precedente
Ne pas immerger un ustensile dans de l'eau
immediatement apres la cuisson pour le rincer.
Ce choc thermique pourrait le briser. Laisser
egalement le plateau rotatif refroidir avant de
jamais
jamais essayer
l'emission de fumee
d'autre information, consulter le Guide de
selection des ustensiles presente a une page
Ne
Ne
homologue pour l'exposition
rayonnee par les aliments au cours de
la cuisson, et ils peuvent etre chauds. Pour
?
four a micro-ondes.
dans
chaleur
?
un
des micro-ondes.
grains
Respecter
sachet.
Ne pas utiliser le four pour secher un journal
des vetements. Ces articles peuvent
ou
s'enflammer.
10
de mais.
le mode
d'emploi figurant
sur
le
NETTOYAGE
NOTE
Avant de nettoyer le four, debrancher le
ce n'est pas possible,
ouvrir la porte du four pour eviter une mise en
:
?
cordon d'alimentation. Si
ensuite le
marche accidentelle.
cours
INTERIEUR
Essuyer les surfaces internes et externes du four
avec un linge doux, imbibe d'une solution de
detergent doux. Rincer ensuite, et essuyer pour
secher. Executer cette operation de nettoyage
chaque semaine, ou plus frequemment si c'est
necessaire. Ne jamais utiliser une poudre a
recurer
ou un
?
projections
la cavite
difficile a eliminer si
d'huile
sur
le
plafond
ou
rotatif
pourrait
se
briser
l'anneau rotatif a intervalles
Pour maximiser la
au
reguliers.
performance
et la
securite,
pas laisser de la graisse ou des
debris alimentaires s'accumuler sur la face
ne
interne de la porte et
sur
le cadre avant du four.
Nettoyer frequemment ces surfaces avec un
detergent doux, puis rincer et secher par
essuyage. Ne jamais utiliser une poudre de
de
attend trop
une serviette
nettoyage
ou un
tampon a recurer.
Apres le nettoyage du tableau de commande,
appuyer sur la touche STOP/CLEAR pour
la
qui aurait pu etre
pendant le nettoyage
du tableau de commande. Veiller egalement a
reinstaller le plateau rotatif et l'anneau rotatif
a la position correcte.
effacer toute information
entree accidentellement
PIECES AMOVIBLES
Le plateau rotatif et l'anneau rotatif sont amovibles.
On doit laver ces pieces a la main dans de l'eau
tiede (pas tres chaude), avec un detergent doux
et un linge doux. Ensuite, bien rincer et secher
avec un linge doux. Ne jamais utiliser poudre de
nettoyage, laine d'acier
Nettoyer
veiller a
on
longtemps. Frotter la surface avec
de papier humidifiee pour enlever les taches
dues aux projections, particulierement apres
cuisson de poulet ou de bacon.
plateau
d'une utilisation.
PORTE
tampon a recurer. L'accumulation
excessive de
sera
On peut nettoyer le plateau rotatif dans l'evier.
ne pas erafler/ecailler les bords, car
Veiller a
tampon a recurer.
11
UTILISATION DU FOUR
REGLAGE
DE L'HORLOGE
Quand le four est initialement branche
courant est retabli
indique
apres
une
:
Pour
Appuyer
(POUR LES ENFANTS)
quand le
interruption, l'affichage
ou
regler l'horloge
On peut utiliser cette fonction de securite pour
desactiver le tableau de commande; ainsi, aucune
commande ne pourra etre entree, par exemple
sur :
pour 11:11.
Une fois.
pendant
L'afficheur
presente
1.
VERROUILLAGE DES COMMANDES
0.
Exemple
A MICRO-ONDES
en
le
nettoyage du four
ou
par des enfants
l'absence d'un adulte.
:
Pour activer la fonction de VERROUILLAGE
DES COMMANDES
0
Appuyer
:
L'afficheur
sur :
presente
2.
Une fois.
12:00
1.
Une fois.
3.
Quatre
11:11
2.
Maintenir
la pression
fois.
jusqu'a
:
Horloge.
L
ce
que le
message L
apparaisse
sur
4.
Pour
commander
la mise en
marche de
l'afficheur.
11:11
Pour annuler le
commandes
l'horloge.
Appuyer
verrouillage
des
:
L'afficheur
sur :
presente
Maintenir
la pression
jusqu'a
ce
que le
message L
disparaisse
de l'afficheur.
12
Horloge.
:
UTILISATION DU FOUR
A MICRO-ONDES
CUISSON DE
EZ ON
Cette fonction a commande
Cette fonction
commander
un
maximale
rapide permet de
periode de cuisson a la puissance
(100 %) pouvant atteindre 99 minutes,
une
:
Pour
une
periode
permet a l'utilisateur de selectionner
temps de cuisson et une puissance chauffage
specifique. En plus du niveau de puissance maximale
(100%), l'appareil propose 10 niveaux de puissance de
chauffage. Pour d'autre information, consulter le tableau
des puissances de chauffage a la page 15.
59 secondes.
Exemple
de cuisson
de 1 minutes.
NOTE
Appuyer
sur :
L'afficheur
presente
1.
:
Si
chauffage,
puissance
:
Exemple
1:00
Deux
fois.
on ne
la
selectionne pas
une puissance de
automatiquement la
le four selectionne
maximale
:
Pour
30 secondes
Appuyer
(decompte de
cuisson)
DUREE DEFINIE
au
(100 %).
une
cuisson de 5
niveau de
sur :
minutes,
puissance 80 %.
L'afficheur
presente
periode
de
1.
Une fois.
2.
:
0
530
pour selectionner un
temps de cuisson de
5 minutes, 30 secondes.
3.
Une fois.
4.
Pour
selectionner
le niveau de
P-HI
P-80
puissance
80 %.
5.
13
Pour
commander
la mise en
marche du
four.
5:30
(Decompte de la
periode de cuisson)
UTILISATION DU FOUR
A MICRO-ONDES
CUISSON EN PLUSIEURS PHASES
Certaines recettes
stipulent un processus de
plusieurs phases, avec une puissance
de chauffage differente pour chaque phase. Il est
possible de programmer le four a micro-ondes
pour une telle cuisson comportant trois phases
cuisson
700
6.
en
Pour definir une
seconde phase de
cuisson de 7 minutes.
successives.
NOTE
:
Si la fonction AUTO DEFROST/
DECONGELATION AUTOMATIQUE est utilisee,
cela doit etre la premiere phase du processus.
Exemple
phases.
:
Operation
Appuyer
de cuisson
sur :
en
Une fois.
Une fois.
8.
Pour
selectionner
la puissance
de chauffage
50 % pour
la seconde
L'afficheur
:
300
Pour definir
une
premiere phase de
cuisson de 3 minutes.
3.
4.
Une fois.
Pour
selectionner
la puissance
de chauffage
80 % pour
la seconde
P-HI
P-80
phase.
5.
Une fois.
P-50
phase.
0
9.
2.
P-HI
deux
presente
1.
7.
0
14
Pour
commander
la mise en
marche du
four.
3:00
CONTROLE
LES NIVEAUX DE PUISSANCE
DE CHAUFFAGE DU FOUR
Utiliser cette fonction pour cuire un mets
devoir entrer un temps de cuisson et
Le four a micro-ondes propose 10 niveaux de
puissance de chauffage, utilisables pour la
sans
suggestions,
Tableau des
consulter le tableau ci-dessous
de
puissances
10
: pour la
sachet de 3.5 oz.
Exemple
chauffage
9
Confiserie.
?
Cuisson de
son
et
de volaille,
Volaille entiere.
?
Rechauffage
?
Rechauffage rapide d'un mets
prepare.
Rechauffage de sandwiches.
pieces
de riz,
pates
avec
et
legumes.
Cuisson de
?
Fusion de chocolat.
?
Cuisson du
?
Cuisson d'un
?
Cuisson d'entremets et
?
Cuisson de
gateaux
ou
jambon,
?
1.
Decongelation
?
puddings.
volaille entiere
pointe
de
de viande, et fruits
pieces
de viande moins
tendre.
3
?
Cuisson des rotis et cotelettes
de porc.
?
Bref
?
Amollissement du beurre.
?
Maintien de la
2
mets
1
?
rechauffage
en sauce
0
?
des fruits.
temperature pour
et mets principal.
Amollissement du beurre et du
fromage
en
Une fois.
Le four debutera la
cuisson que vous
avez choisie sans
avoir besoin d'appuyer sur la touche de
depart START.
mer.
Cuisson des
sur :
entier.
Cuisson de roti de cotes,
de
cuisson de 1 pomme de terre.
L'afficheur
presente
surlonge.
4
:
pain.
et agneau.
?
2
Appuyer
veau.
poisson
Une fois.
Exemple
œufs,
fromage.
?
5
:
Le four debutera la
cuisson que vous
avez choisie sans
avoir besoin d'appuyer sur la touche de
depart START.
de viande tendre.
Cuisson d'un mets
lait et
L'afficheur
pois-
legumes.
?
?
6
1.
morceaux
Cuisson de
?
sur :
de pop-corn
presente
?
8
7
Appuyer
preparation
d'eau.
?
(High)
chauffage.
touche.
:
Utiliser
?Ebullition
une
Pour d'autre information,
voir ci-dessous le tableau de un controle de
du four a micro-ondes
Puissance
de
puissance
cuisson d'une variete de mets et aliments. Pour
des
PAR TOUCHE UNIQUE
creme.
Periode d'attente.
15
:
--
TABLEAU DE
NOTE
CONTROLE
PAR TOUCHE UNIQUE
Il n'est pas necessaire de couvrir les mets mentionnes dans
TOUCHE
UNIQUE, sauf si ceci est stipule.
par
:
Portions
Touche
POPCORN
oz.
3.5
oz.
3.0
oz.
3.0
oz.
oz.
tableau pour
1.75
?
?
cuisson commandee
d'emploi
Proceder conformement
figurent
oz.
une
Mode
Quantite
3.5
1.75
ce
sur
Utiliser
instructions
aux
sachet de pop-corn specialement
pour la cuisson au micro-ondes.
un
prepare
?
Ne pas essayer de faire eclater de
nouveaux les grains qui n'ont pas eclate
initialement.
?
Faire eclater seulement
?
qui
l'emballage.
un
sachet a la fois.
Ne pas laisser le four a micro-ondes
surveillance pendant la preparation du
sans
pop-corn.
BREUVAGE
1 tasse
2 tasses
8
?
oz.
16
1ea
TERRE
2ea
3ea
tasse
une
l'exposition
oz.
?
POMME DE
Utiliser
?
Remuer
aux
apres
ou un
recipient
concu pour
micro-ondes.
le
rechauffage.
Placer les pommes de terre
serviette de papier.
au
centre du
four,
sur une
?
8-10
oz.
chacun
Percer
terre
4ea
?
Apres
fois la peau des pommes de
fourchette.
plusieurs
avec une
la cuisson,
prevoir
une
periode
d'attente de 5 minutes.
METS
10
oz.
10
?
oz.
SURGELE
Proceder conformement
figurent
?
1
2
portion
8
portions
16
oz.
?
instructions
de dinde
Repartir
qui
lasagne congelee avec
poulet avec riz, tranche
avec riz et legumes.
pour une
a la viande,
poitrine
ASSIETTE
aux
l'emballage.
Exemple
sauce
D'ALIMENTS
sur
les aliments
sur
le
plateau
de
du four
a micro-ondes.
oz.
?
Placer les
et gros
morceaux
morceaux
l'exterieur du
?
de viande
legumes
Apres
un
epais
vers
plat.
Couvrir d'une feuille de
laissant
?
de
plastique,
en
event.
la cuisson,
prevoir
une
periode
d'attente
de 2 minutes.
Suite a la page suivante
16
Tableau de controle de cuisson par touche
Touche
LEGUMES
FRAIS
Portions
Quantite
1 tasse
8
2 tasses
16
oz.
3 tasses
24
oz.
4 tasses
32
oz.
oz.
unique (suite)
Mode
?
les
Pour la
legumes (laver et couper
po).
plupart des legumes, une
periode
d'attente de 2 a 3 minutes est
Preparer
morceaux
?
d'emploi
de 1G2
necessaire pour la finition de la cuisson.
1 tasse
ajouter 2 c. a soupe d'eau
2 tasses
ajouter 2 c. a soupe d'eau
--
--
3 tasses
4 tasses
PIZZA
1
2
3
portion
portions
portions
5
oz.
10
oz.
15
oz.
?
Placer la
au
17
--
--
ajouter
ajouter
4
c.
4
c.
a soupe d'eau
a soupe d'eau
pizza refrigeree
sur
le
plateau
centre du four a micro-ondes.
DECONGELATION AUTOMATIQUE
La touche AUTO DEFROST
NOTES
?
?
de
permet de commander
une
qu'il soit necessaire
d'entrer le temps de cuisson ou la puissance de
chauffage. Trois operations de decongelation sont
preprogrammees, pour viande hachee, volaille et
steaks/cotelettes. Voir le tableau de decongelation
automatique a la page suivante.
operation
decongelation,
sans
:
Retirer
poisson, fruits de mer, viande, volaille de
leur emballage ferme de papier ou de plastique.
Sinon, l'emballage peut retenir la vapeur et les
au contact des aliments, ce qui provoquera
jus
la cuisson de la surface externe des
?
:
Pour faciliter l'utilisation, la fonction de decongelation
automatique comporte l'emission d'un signal sonore
qui indique a quel moment il convient d'inspecter,
retourner, separer ou rearranger les aliments. Le four
emet un signal sonore deux fois au cours de l'operation
de decongelation. Lors de l'emission de chaque
signal sonore, ouvrir la porte du four, et retourner,
separer ou rearranger les aliments. Enlever tout
morceau deja decongeler. Remettre les morceaux
encore congeles dans le four, et appuyer sur la
touche START pour poursuivre le programme de
decongelation.
On
Pour obtenir les meilleurs resultats
?
?
morceaux.
Avant la
congelation, former des anneaux
(genre beignets) avec la viande hachee. Lors
de la decongelation, retirer la viande hachee
decongelee du four lors de l'emission du signal
sonore, et poursuivre la decongelation du reste.
Placer les aliments dans
profond
un recipient peu
grille de rotissage au four
pour recuperer le liquide qui
ou sur une
a micro-ondes
s'ecoule.
?
Lorsqu'on
les retire du four, la
aliments devrait etre
encore
zone
centrale des
pratiquement gelee.
peut ainsi decongeler des aliments d'un poids de
0.1 a 6.0 lb
(0.1-4.0 kg).
Suite a la page suivante
18
UTILISATION DU FOUR
A MICRO-ONDES
DECONGELATION AUTOMATIQUE (suite)
Exemple
:
decongelation
Appuyer
sur :
de bœuf
hache,
pour
commander
la mise en
marche du
four.
3.
L'afficheur
presente
1.
1.2 lb.
:
Une fois.
Le
decompte
commence.
1.2
2.
Pour entrer 1,2
TABLEAU DE
Categorie
DECONGELATION AUTOMATIQUE
Touche du
clavier
VIANDE
HACHEE
une
fois
Signal
Aliments
a
de
sonore
rappel
decongeler
Periode
d'attente
Bœuf
Bœuf hache
Retourner. Retirer les
et
decongeles
morceaux.
Viande
pour
en
cubes
ragout
Viande
en
steakettes
pour hamburgers
Bœuf braise
Remettre dans le four.
morceaux
decongeles
fourchette.
avec une
Retourner.
5 min.
5 min.
Retourner. Couvrir les
Roti de cotes, Roti de
5 min.
les autres
Retourner. Retirer les
avec
croupe, Roti de
morceaux
separer
parties
chaudes
10-20 min.
de la feuille d'aluminium.
Comme ci-dessus.
10-20 min.
palette
10-20 min.
Porc
Bacon, Hot dogs
Retourner.
2 min.
Sections de
Retourner.
5 min.
saucisse
Retourner.
5 min.
en
steakettes
Roti, cotes
Retourner. Recouvrir les
chaudes
avec
parties
10-20 min.
de la feuille
d'aluminium.
Agneau
Retourner. Recouvrir les
Cotes
chaudes
avec
parties
10-20 min.
de la feuille
d'aluminium
Comme ci-dessus
Roti
10-20 min.
Suite a la page suivante
19
TABLEAU DE
Categorie
VOLAILLE
DECONGELATION AUTOMATIQUE (suite)
Touche du
Signal
Aliments
clavier
a
deux fois
Volaille
sonore
de
rappel
Periode
d'attente
decongeler
Poulet entier
Retourner. Placer la
poitrine
le bas pour poursuivre la
decongelation. Recouvrir les
vers
parties
chaudes
avec
de la
10-20 min.
Rincer
sous
l'eau froide du
robinet.
feuille d'aluminium.
Morceaux de
Separer
poulet
morceaux.
Poulette de
Cornouailles
et
rearranger
5-10 min
les
Retourner. Recouvrir les
chaudes
:
entiere, moitie
avec
parties
de la feuille
10-20 min
Rincer
sous
l'eau froide du
d'aluminium.
robinet.
Dinde
Poitrine
6
(moins
de
Retourner et
repartir
les
morceaux.
10-20 min
Rincer
lb)
sous
l'eau froide du
robinet.
STEAKS/
trois fois
Bifteck
Retourner. Couvrir les
COTE-
chaudes
LETTES
d'aluminium.
avec
parties
10-20 min
de la feuille
Cotelettes de porc
Comme ci-dessus.
10-20 min
Cotelettes
Comme ci-dessus.
10-20 min
d'agneau
Poisson
Retourner et
rearranger.
Couvrir
5 min
la tete et la queue avec de la
feuille d'aluminium.
Darnes, poisson
Retourner.
Separer les filets
possible lorsqu'ils sont
partiellement decongeles.
entier filets
si
5 min
Rincer a l'eau
froide pour
separer.
Crustaces/
mollusques
Viande de crabe,
Separer
crevettes
morceaux.
Queues de homard
Retourner et
Petoncles
Retourner et
20
et
rearranger
les
rearranger.
rearranger.
5 min
5 min
5 min
AVERTISSEMENT
:
Ne pas utiliser de la feuille d'aluminium
pendant
la cuisson.
CONSEILS POUR LA CUISSON
Viande
Tableau de cuisson de la viande
1. Aucune
technique speciale n'est necessaire. Il
convient de preparer la viande comme pour une
cuisson conventionnelle. Assaisonner selon le gout.
Decongeler toujours parfaitement la viande avant
Puissance
Viande
de
chauffage
Temps
de
cuisson
par livre
de la cuire.
2. Placer la viande
3.
4.
5.
BOEUF
grille pour rotissage au
micro-ondes ou sur un plat resistant aux microondes; placer l'ensemble sur le plateau rotatif.
Programmer la cuisson selon le tableau de cuisson
de la viande (ci-dessous). Selectionner un temps
de cuisson plus long pour une piece de viande de
grande taille, et un temps plus court pour une piece
de viande plus petite. Pour les cotelettes epaisses,
selectionner un temps de cuisson plus long.
Retourner les pieces de viande une fois au milieu
de la periode de cuisson.
Prevoir une periode d'attente de 5-10 minutes apres
la cuisson (mais recouvrir d'une feuille d'aluminium).
Il est tres important d'inclure cette periode d'attente,
qui permet a la cuisson de se terminer.
sur une
Cotes/cotes
roulees
--
--
--
Saignant
Moyen
Bien cuit
HIGH
(100 %)
--
HIGH
--
HIGH
(100 %)
(100 %)
Bœuf hache
(brunissage pour
mets en sauce)
Hamburgers,
(frais ou
decongeles)
(4 oz par
hamburger)
2 hamburgers
4 hamburgers
6. Avant de consommer, verifier que la viande
(particulierement le porc) est bien cuite.
8
8 a 10 minutes
9 a 11 minutes
10 a 13 minutes
51/2 a 81/2 minutes
2 a 4 minutes
3 a 5 minutes
PORC
8
Filets, tranche
12 a 16 minutes
de cuisse
Bacon
--
--
4 tranches
HIGH
6 tranches
HIGH
NOTE
(100 %)
(100 %)
3 a 4 minutes
temps de cuisson indiques ci-dessus ne
Tenir compte des preferences
et gouts individuels. Le temps de cuisson necessaire
peut varier selon la forme, la coupe et la composition
21
:
Les
2 a 3 minutes
constituent
qu'un guide.
de la
de viande
piece
ou
de l'aliment.
CONSEILS POUR LA CUISSON
(suite)
Volaille
Tableau de cuisson de la volaille
1. Aucune
technique speciale
Preparer la volaille comme
n'est necessaire.
pour
conventionnelle. Assaisonner au
une
Puissance
cuisson
gout.
decongeler completement la volaille.
Enlever les abats et tout article metallique.
Percer la peau et badigeonner legerement avec
de l'huile vegetale, sauf s'il s'agit d'une volaille
pre-beurree.
On devrait toujours placer une volaille sur une grille
pour rotissage aux micro-ondes ou dans un plat
resistant aux micro-ondes, sur le plateau rotatif.
Volaille
2. Veiller a
3.
4.
5. Executer la cuisson conformement
au
Entier
Poitrine
dans les
parties
rotissage
Entiere
NOTES
milieu de la
tres
osseuses.
au cours
du
8
10 a 14 minutes
8
9 a 13 minutes
8
10 a 16 minutes
8
10 a 14 minutes
:
Les
temps de cuisson indiques ci-dessus ne
constituent qu'un guide. Tenir compte des
preferences et gouts individuels. Le temps de
cuisson necessaire peut varier selon la forme, la
coupe et la composition de la
de l'aliment.
pour faciliter la cuisson uniforme de
ces zones.
6. Prevoir
une periode d'attente de 5 a 10 minutes
apres la cuisson (plat recouvert d'une feuille
d'aluminium) avant de decouper la volaille. Cette
periode d'attente est importante; elle permet la
?
Pour
en
finition de la cuisson.
7. Avant de consommer, verifier que la volaille est
parfaitement cuite. Une volaille entiere est com-
pletement cuite lorsque le jus qui s'ecoule est
limpide lorsqu'on insere un couteau acere dans la
face interne du pilon. On doit donc inserer ainsi la
pointe d'un couteau acere dans les morceaux de
volaille, dans la partie la plus epaisse de la viande,
pour verifier que la chair est ferme et que le jus qui
s'ecoule est
par livre
aux
de cuisson. Du fait de la forme de la volaille,
a tendance a ne pas etre uniforme,
On doit donc retourner la volaille
chauffage
DINDE
la cuisson
particulierement
(avec os)
Portions
?
periode
de
cuisson
POULET
instructions du tableau de cuisson des volailles
ci-dessous. Retourner la volaille
Temps
de
limpide.
22
une
piece
volaille farcie, choisir le
poids de la volaille
fonction du
de viande
ou
temps de cuisson
avec
la farce.
CONSEILS POUR LA CUISSON
(suite)
Poisson
1. Placer le
poisson
dans
un
grand plat
2. Mettre le couvercle de l'ustensile
ou
non
metallique
recouvrir
et peu
avec une
profond, ou un plat pour mets en sauce.
plastique resistante aux micro-ondes,
feuille de
perforee.
3. Placer le
plat
sur
le
plateau
rotatif.
4. Executer la cuisson conformement
aux instructions du tableau de cuisson du poisson frais, ci-dessous.
peut ajouter des raclures de beurre.
Prevoir une periode d'attente avant de servir, selon les indications du tableau de cuisson.
Apres la periode d'attente, verifier que le poisson est parfaitement cuit. La chair doit etre opaque et se
Le
5.
6.
cas
echeant
on
detacher facilement.
Tableau de cuisson du
poisson
Puissance
de
frais
Temps
de
Periode
chauffage
cuisson par
livre
Beurre
d'attente
HIGH
4 a 7 minutes
Ajouter15a30mL(1a2c.asoupe)
2 a 3 minutes
Maquereau entier,
nettoye et prepare
HIGH
4 a 7 minutes
Truite entiere,
HIGH
5 a 8 minutes
HIGH
5 a 7 minutes
Poisson
Filets de
nettoye
poisson
et
Darnes de
--
--
3 a 4 minutes
3 a 4 minutes
prepare
saumon
Ajouter15a30mL(1a2c.asoupe)
23
3 a 4 minutes
Lorsqu'on souhaite chauffer ou rechauffer quelque
plusieurs regles. Mesurer la quantite d'aliments
chose
au
four a micro-ondes, il est
important
de tenir
compte
de
pour determiner le temps de rechauffage necessaire. Repartir
les aliments en cercle pour obtenir les meilleurs resultats. Le chauffage d'aliments qui sont a la temperature
ambiante est plus rapide que lorsqu'ils sortent du refrigerateur. Dans le cas de conserves, retirer les aliments
de la boite pour les placer dans un recipient pour four a micro-ondes. Le
uniforme si on les recouvre avec un couvercle (pour four a micro-ondes),
event.
chauffage
ou
des aliments
d'une feuille de
Apres la periode de chauffage, retirer prudemment le couvercle pour eviter des
rechauffage d'un mets cuit, tenir compte des instructions du tableau suivant.
sera
plastique
plus
avec
brulures par la vapeur.
Pour le
Mets/aliments
Viande
en
Temps de cuisson
(puissance
MAXIMALE/HIGH)
tranches
3 tranches
(epaisseur
Placer les tranches de viande
1a2min
1G4
Instructions
po)
aux
avec
Filets de
poisson
(6a8oz.)
Lasagne
1 portion (101G2 oz)
Mets en sauce
1 tasse
4 tasses
:
La
tasse
garniture
a la viande)
sans pain a hamburger
d'une
sauce
permet a la viande
Placer les morceaux de poulet sur une assiette resistante
micro-ondes. Recouvrir d'une feuille de plastique
avec event.
aux
4a6min
Placer la lasagne sur une assiette resistante aux microondes. Recouvrir d'une feuille de plastique avec event.
11G2a3min
31G2 a 51G2 min
Sloppy
(1G2
presence
juteuse.
Placer le poisson sur une assiette resistante aux microondes. Recouvrir d'une feuille de plastique avec event.
--
Joe ou
Bœuf barbecue
1 sandwich
plastique
2a4min
1a31G2min
5a8min
Mets en sauce
creme ou fromage
1 tasse
4 tasses
assiette resistante
event.
*Note
2a31G2min
11G2a3min
sur une
micro-ondes. Recouvrir d'une feuille de
de rester
Morceaux de poulet
1 poitrine
1 pilon + cuisse
speciales
1a21G2min
CUIRE le mets dans une marmite couverte pour four
a micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer une fois
au milieu de la periode de cuisson.
CUIRE le mets dans une marmite couverte pour four
a micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer une fois
au milieu de la periode de cuisson.
Rechauffer separement la garniture et le pain.
CUIRE la garniture dans une marmite couverte pour
four a micro-ondes, pour mets en sauce. Remuer
une fois.
Rechauffer le pain, selon les indications
bas dans ce tableau.
presentees
plus
Suite a la page suivante
24
Mets/aliments
Puree de pommes
de terre
1 tasse
4 tasses
Haricots
1 tasse
au
Temps de cuisson
(puissance
MAXIMALE/HIGH)
Instructions
CUIRE le mets dans
micro-ondes, pour
1a3min
5a8min
four
au
ou
pates
21G2a4min
71G2 a 11 min
Riz
1 tasse
4 tasses
11G2 a 31G2 min
4a61G2min
Soupe
1 portion (8 oz)
periode
micro-ondes, pour
au
milieu de la
en sauce.
marmite couverte pour four a
Remuer une fois
de cuisson.
une
mets
periode
en sauce.
Placer le sandwich enveloppe d'une serviette de
grille de verre pour four a micro-ondes.
papier
sur une
15a30s
CUIRE le mets dans
Legumes
1 tasse
4 tasses
milieu de la
marmite couverte pour four a
Remuer une fois
de cuisson.
une
mets
CUIRE le mets dans
Sandwich
(petit pain
long ou rond)
1 petit pain
au
en sauce.
periode
micro-ondes, pour
1 tasse
4 tasses
marmite couverte pour four a
Remuer une fois
de cuisson.
une
mets
CUIRE le mets dans
avec
sauce
en sauce.
periode
micro-ondes, pour
milieu de la
marmite couverte pour four a
Remuer une fois
de cuisson.
une
mets
CUIRE le mets dans
11G2a3min
au
Ravioli
milieu de la
speciales
11G2 a 21G2 min
4a6min
micro-ondes, pour
milieu de la
marmite couverte pour four a
Remuer une fois au
de cuisson.
periode
CUIRE le mets dans
11G2 a 21G2 min
micro-ondes, pour
milieu de la
25
une
mets
marmite couverte pour four a
Remuer une fois au
de cuisson.
une
mets
periode
en sauce.
en sauce.
Temps
Legumes
Quantite
de
Period
Instructions
cuisson
d'attente
Puissance MAX.
Artichauts
(8
chacun)
oz
2-moyen
4-moyen
5a8P r eparer. Ajouter 2 c. d'eau et
10 a 13
2 c. a cafe de jus. Couvrir.
2 a 3 minutes
Asperges,
fraiches, pointes
1Ib
3a6
Ajouter
Haricots verts
1lb
7a11
Ajouter
1G2 tasse d'eau dans un recipient
de 11G2 L.
Remuer au milieu de la periode de cuisson.
2 a 3 minutes
1 Ib.
12 a 16
Ajouter
1G2 tasse d'eau dans un recipient
de 11G2 L.
Rearranger au milieu de la periode
de cuisson.
2 a 3 minutes
1Ib
4a8
Placer le brocoli dans
1G2 tasse d'eau
2 a 3 minutes
et
jaunes
Betteraves,
fraiches
Brocoli, frais,
(inflorescences)
plat
un
a
2 a 3 minutes
patisserie.
Ajouter
1Ib
4a7
Ajouter
1G2 tasse d'eau dans un recipient
couvertde 11G2 L. Remuer au milieu de la
periode de cuisson.
2 a 3 minutes
2 tasses
2a4
Ajouter
1G4 tasse d'eau dans un recipient
couvert de 1 L. Remuer au milieu de
2 a 3 minutes
Chou, frais,
hache
Carottes fraiches,
en tranches
1G2 tasse d'eau. Couvrir.
la cuisson.
1lb
Chou-fleur,
frais, entier
7a11
Tailler.
Ajouter 1G4 tasse d'eau dans un
recipient couvert de 1 L. Remuer au
2 a 3 minutes
milieu de la cuisson.
Flowerettes,
fraiches
Celeri frais,
en tranches
Mais frais
2 tasses
4 tasses
2
epis
21G2 a 41G2
6a8
5 a 9
Couper en tranches. Ajouter 1G2 tasse
d'eau dans un recipient couvert de 11G2
Remuer au milieu de la cuisson.
Eplucher
dans
Champignons,
frais,
en
1G2 Ib
2a31G2
tranches
un
les
plat
Placer les
2 a 3 minutes
L.
epis. Ajouter 2 c. a soupe d'eau
patisserie de 11G2 L. Couvrir.
2 a 3 minutes
a
champignons
dans
couvert de 11G2 L. Remuer
au
un
recipient
2 a 3 minutes
milieu de
la cuisson.
Navets frais,
tranches
1Ib
4a8
en
1G2 tasse d'eau dans un recipient
couvert de 11G2 L. Remuer au milieu de
Ajouter
2 a 3 minutes
la cuisson.
Petits
frais
pois,
4 tasses
7a10
1G2 d'eau dans un recipient couvert
de 11G2 L. Remuer au milieu de la cuisson.
Ajouter
2 a 3 minutes
Suite a la page suivante
26
Temps
Legumes
Quantite
de
Periode
Instructions
cuisson
d'attente
Puissance MAX.
Patates douces
entieres
2-moyennes
4-moyennes
5 a 10
7 a 13
fois les patates douces
fourchette avant de les placer sur
2 serviettes de papier. Retourner au milieu
de la periode de cuisson.
2 a 3 minutes
2 a 3 minutes
5a8
10a14
fois les pommes de terre
fourchette avant de les placer
sur 2 serviettes de papier. Retourner au
milieu de la periode de cuisson.
2 a 3 minutes
2 a 3 minutes
(6a8ozch.)
Pommes de
terre, entieres
2
4
p.-d-t.
p.-d-t.
(6a8ozch.)
Epinards
frais,
1Ib
4a7
Courgette fraiche,
en
Piquer plusieurs
avec une
Ajouter
1G2 tasse d'eau dans
un
recipient
2 a 3 minutes
couvert de 2 L.
(feuilles)
Courge fraiche
(courgeon,
ou butternut)
Piquer plusieurs
avec une
1-moyen
6a8
1 Ib
41G2 a 71G2
tranches
Couper les courges en deux. Enlever les
graines. Placer les moities dans un ustensile
a patisserie de 8 x 8 po. Recouvrir.
2 a 3 minutes
1G2 tasse d'eau dans un recipient
couvert de 11G2 L. Remuer au milieu de
2 a 3 minutes
Ajouter
la cuisson.
Courgettes
fraiches,entieres
1Ib
6a9
Percer les courgettes avant de les placer
2 serviettes de papier. Retourner et
rearranger les courgettes au milieu de la
periode de cuisson.
sur
27
2 a 3 minutes
Questions et
reponses
Fonctionnement du four
Reponse
Question
Pourquoi
la
lampe du four n'est-elle
pendant la cuisson?
pas allumee
Si la
Avez-vous
?
?
?
Pourquoi voit-on de la vapeur
sortir par l'event d'aeration?
du four
lampe
s'allume pas, il
ne
peut y avoir plusieurs raisons.
:
Selectionne
un
Appuye
la touche START/MISE EN MARCHE?
sur
Verifie que la
temps de cuisson?
lampe
est
en
bon etat?
De la vapeur est normalement emise
conception du four a micro-ondes
La
la cuisson.
pendant
permet l'evacuation
de cette vapeur.
Le fonctionnement a vide
provoquer
four?
une
Les micro-ondes
traverser la
peut-il
deterioration du
grille
peuvent-elles
de la porte?
Pourquoi l'appareil emet-il un
signal sonore lorsqu'on appuie
sur une
Oui. Ne
jamais
plateau
rotatif de
faire fonctionner le four
Non. La
grille metallique
lorsqu'il
est vide
cavite. Les orifices
reflechit les micro-ondes
signal
sonore
le
l'interieur de la
vers
laissent passer que la lumiere; ils
passer les micro-ondes
Le
ou sans
verre.
ne
confirme l'entree des
parametres
de
ne
laissent pas
programmation.
touche du tableau de
commande?
Une cuisson de
peut-elle
au
trop longue duree
faire subir des
dommages
four a micro-ondes?
Comme
cuire
tout autre appareil de cuisson, il est possible de trop
aliment, jusqu'au point ou il emet de la fumee et peut meme
avec
un
s'enflammer. Ceci
du four. Il est
pendant
peut alors faire subir des dommages a l'interieur
toujours preferable
de rester
Lors du branchement initial du four,
Lors du branchement initial du four,
il
l'alimentation
fonctionne pas correctement.
Quel est le probleme?
ne
qui
au
voisinage
du four
la cuisson.
electrique apres
une
ou
lors du retablissement de
interruption,
commande le fonctionnement du four
anormale
le micro-ordinateur
peut reagir d'une maniere
(temporairement)
pas fonctionner conformement a
la programmation. Pour reinitialiser le micro-ordinateur, debrancher
et
le four de la
Pourquoi peut-on
voir
une
reflexion
de lumiere autour du chassis
prise
ne
de courant 120 V,
four et la
Cette lumiere
provient de la lampe
paroi externe du four.
Les
de declic
puis
le rebrancher.
du four, situee entre la cavite du
externe?
Que
signifient les divers signaux
que j'entend pendant
sonores
le fonctionnement du four a
micro-ondes?
sons
proviennent
d'un commutateur
commande l'alimentation intermittente du
Le bourdonnement
avec
declic
provient
mecanique qui
magnetron du four.
du
magnetron, lorsqu'il
est
alimente par intermittence par l'intermediaire d'un commutateur
mecanique. Les variations de la vitesse du ventilateur sont dues a
des variations momentanees de la tension d'alimentation,
et a la fin des
periodes
28
d'alimentation du
magnetron.
au
debut
Questions et
reponses (suite)
Aliments
Reponse
Question
Quel est le
probleme lorsqu'on
trouve des taches foncees
des
zones
seches et dures
ou
Une
zone
Reduire le
tachee, seche
ou
dure
temps de cuisson
ou
indique une cuisson
rechauffage.
excessive.
de
sur
des aliments cuits dans le four?
Pourquoi
parfois?
les œufs eclatent-ils
Lors de la cuisson d'œufs
le
(œufs poches,
œufs frits
ou
cuisson
au
four)
eclater du fait de l'accumulation de vapeur a l'interieur
de la membrane. Pour eviter ceci, il suffit de percer le jaune avec un
jaune peut
cure-dents de bois, avant la cuisson.
MISE EN GARDE
:
Ne
jamais
cuire des œufs dans leur
coquille
avec
le four a micro-ondes.
Pourquoi
un
peu
les œufs brouilles sont-ils
secs
apres
la cuisson?
Une cuisson excessive asseche les œufs, meme si on emploie la
meme recette a chaque fois. Il peut etre necessaire de modifier le
temps de cuisson pour diverses raisons
Est-il
possible
mais dans
un
?
Selon la taille des œufs.
?
Œufs a la
?
La cuisson des œufs
temperature ambiante,
se
ou
:
sortant du
poursuit pendant
la
refrigerateur.
periode
d'attente.
de faire eclater du
Oui, lorsqu'on emploie l'une des deux methodes decrites ci-dessous
four a micro-ondes?
(1)
avec un
dispositif
de mais dans
(2)
un
concu specialement pour l'eclatement des
four a micro-ondes
:
grains
utilisation de
grains de mais a pop-corn, prepares specialement
pour l'eclatement au four a micro-ondes (conformement aux
recommandations de puissance de chauffage et temps de cuisson).
Appliquer scrupuleusement les instructions fournies par le
fabricant du produit, et ne pas laisser le four sans surveillance
pendant l'operation d'eclatement. Ne pas poursuivre l'operation
au-dela du temps suggere, meme si tous les grains de mais n'ont
pas eclate. Une cuisson excessive
du produit dans le four.
MISE EN GARDE
?
peut provoquer l'inflammation
:
jamais faire eclater des grains
papier kraft, et ne pas poursuivre
Ne
de mais dans
le
chauffage
un
sachet de
des
grains qui
n'ont pas eclate.
?
Ne pas placer les grains de mais a eclater (produit commercial
prepare) directement sur le plateau rotatif de verre. Pour eviter
un echauffement excessif du plateau rotatif de verre, placer le
sachet de mais a eclater
?
?
?
sur une
assiette.
Ecouter les bruits d'eclatement des grains de mais. Mettre fin
a l'operation lorsque les sons d'eclatement ne sont plus emis
qu'a intervalles de 2 a 3 secondes.
Ne pas laisser le four a micro-ondes sans surveillance pendant
l'operation d'eclatement du mais.
Respecter les instructions fournies sur le sachet du produit.
29
Questions et
Aliments
reponses (suite)
(suite)
Reponse
Question
Pourquoi les pommes
parfois lorsqu'on
elles
aux
eclatentles cuit
micro-ondes?
La matiere interne de la pomme se dilate au cours de la cuisson; il
aurait fallu enlever la peau de la partie superieure de chaque pomme.
Comme dans le cas des methodes de cuisson conventionnelles, la
matiere interne de la pomme
Pourquoi
cuites
au
ont-elles
des pommes de terre
four a micro-ondes
parfois
Quelle est la
periode
apres
recommandee
de cuisson
des brulures?
au
d'attente
une
periode
four a micro-ondes?
Pourquoi faut-il un temps de
plus long pour des
aliments sortants du refrigerateur?
cuisson
Si le
temps de cuisson
se
dilate
au cours
de la cuisson.
trop long, les pommes de terre peuvent
periode de cuisson recommandee, les
pommes de terre devraient etre encore legerement fermes.
MISE EN GARDE : Eviter une cuisson excessive.
s'enflammer.
La
se
de
A
est
la fin de la
periode d'attente consecutive a la cuisson permet a la chaleur de
repartir plus uniformement et a la cuisson de se terminer. La duree
la periode d'attente necessaire depend de la densite des aliments.
Comme
avec une
methode de cuisson conventionnelle, la
des aliments avant la cuisson affecte la duree totale de
cuisson. Il faut
refrigerateur
temperature
l'operation de
plus de temps pour cuire un aliment qui sort
lorsqu'il est a la temperature ambiante.
que
30
du
Avant de contacter
L'utilisateur
un
depanneur
probleme de fonctionnement. Advenant que la four a
fonctionne pas correctement, trouver la description du probleme observe dans la liste ci-dessous,
et essayer la solution proposee.
Si le four a micro-ondes ne peut toujours pas fonctionner correctement, contacter le plus proche etablissement
peut
micro-ondes
souvent trouver lui-meme la solution d'un
ne
de service
agree
diagnostic
et les
GoldStar. Le
reparations
personnel
des etablissements de service
Probleme
Le four
ne se
Emission
met pas
d'arcs
ou
en
Causes
est
en mesure
marche
etincelles
Cordon d'alimentation branche?
?
Porte fermee?
de cuisson selectionne?
?
Temps
?
Utilisez-vous
?
Four vide?
un
ustensile
?
Avez-vous
Cuisson
?
Utilisation d'un ustensile
?
Plateau rotatif de
uniforme des aliments
Cuisson excessive des aliments
Cuisson insuffisante des aliments
essaye
de
approuve
verre
approuve?
present dans
Avez-vous remue/retourne le mets
?
Les aliments etaient-ils
?
pour les micro-ondes?
regler l'horloge?
?
?
le four?
au cours
de la cuisson?
completement decongeles?
Programmation correcte de l'appareil pour temps de
puisance de chauffage?
Programmation correcte de l'appareil
puissance de chauffage?
?
Utilisation d'un ustensile
?
Les aliments etaient-ils
incorrecte
approuve?
completement decongeles?
Programmation correcte de l'appareil pour temps de
puissance de chauffage?
?Events d'aeration obstrues?
?
?
?
cuisson/
pour temps de cuisson/
?
Decongelation
d'effectuer le
possibles
?
Heure affichee incorrecte
non
agrees
necessaires.
cuisson/
Utilisation d'un ustensile
approuve?
Programmation correcte de l'appareil
puissance de chauffage?
Avez-vous remue/retourne le mets
decongelation?
31
pour temps de cuisson/
au cours
de
l'operation
de
FEDERALE DES COMMUNICATIONS (E.-U.)
INTERFERENCES AVEC LES RADIO-FREQUENCES
COMMISSION
AVERTISSEMENT
:
Cet
et utilise de
equipement genere
frequences elevees; s'il
l'energie
a des
?
n'est pas installe et utilise
c'est-a-dire en stricte conformite
convenablement,
?
les instructions du fabricant, il peut generer
des interferences perturbant la reception des
avec
emissions de radio
ou
de television. Il
a
ete
?
dont
l'objet
est d'assurer
une
?
rien
ne
garantit
Eloigner
le four a micro-ondes du
Brancher le four a micro-ondes
recepteur.
sur une
prise
de
Le fabricant decline toute
que des interferences
installation particuliere.
d'interferences
ne
de radio
a
qui
reception des ondes de radio ou de
television (on peut diagnostiquer cet effet en
arretant l'equipement puis en le remettant en
marche), l'utilisateur devrait essayer l'une ou
plusieurs des methodes suivantes pour eliminer
une
ou
de
responsabilite au titre
perturbant la reception des emissions
television lorsqu'elles sont imputables
modification
non
autorisee de
micro-ondes. C'est a l'utilisateur
la
les interferences
position relative du four a micro-ondes
recepteur de television ou de radio.
differents.
un
surviendront pas dans une
Si cet equipement provoque des interferences
perturbent
Modifier la
differente, afin que le four a micro-ondes
et le recepteur soient alimentes par des circuits
environnement residentiel.
Cependant,
de radio
courant
protection
raisonnable contre de telles interferences dans
recepteur
de television.
et du
constate lors de tests que cet appareil respecte
les limites imposees aux equipements ISM par les
specification de la partie 18 des reglements FCC
[Etats-Unis],
Reorienter l'antenne du
ou
responsabilite
:
32
ce
four a
qu'incombe
la
d'eliminer de telles interferences.
