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Bartscher 162651

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Vous trouverez ci-dessous des informations sur les modèles 12L-10, 12L-20. Ces friteuses électriques sont conçues pour la friture de produits alimentaires dans de l'huile chaude. Elles conviennent particulièrement aux grandes cuisines professionnelles. Le robinet de vidange d’huile facilite le nettoyage. Elles disposent d'un thermostat de sécurité et d'un réglage manuel de la température de 50 à 190 °C.

Hauptfunktionen

  • Cuve emboutie en acier inoxydable
  • Élément chauffant basculant
  • Zone froide pour une huile plus propre
  • Thermostat de sécurité
  • Robinet de vidange des graisses

Seiten: 28 Bartscher 162651 Mode d'emploi

Marke: Bartscher Größe: 835 KB

Sprachen: Français

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Mode d'emploi

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Häufige Antworten und Fragen

Quelle est la plage de température de la friteuse ?
La plage de température réglable est de 50 °C à 190 °C.
Comment nettoyer la friteuse ?
Nettoyer la friteuse après utilisation avec de l'eau chaude et un détergent doux. L'élément chauffant peut être basculé pour faciliter le nettoyage de la cuve.
Que faire si la friteuse s'arrête de chauffer ?
Si la friteuse s'arrête de chauffer, il est possible que le mécanisme de protection contre la surchauffe se soit activé. Laisser refroidir l'appareil, puis appuyer sur la touche RESET.
Quel type d'huile ou de graisse utiliser pour la friture ?
Toujours utiliser de l'huile (par exemple de l'huile de tournesol ou de cacahuètes, etc.) ou de la graisse en barres/en blocs destinée aux températures élevées.