De Dietrich DOC4334X-1 Manuel du propriétaire

INSTRUCTIONS
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GUIDE
D’UTILISATIONUTILISATEUR FR
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CHÈRE CLIENTE,
CHER CLIENT
BVCert.6011825
Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques.
L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre
par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque
objet élégant et raffiné en parfaite harmonie les uns avec les autres. Vient
ensuite l’irrésistible envie de toucher.
Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes et prestigieux ;
l’authentique est privilégié. En associant la technologie la plus évoluée aux
matériaux nobles, De Dietrich s’assure la réalisation de produits de haute
facture au service de l’art culinaire, une passion partagée par tous les
amoureux de la cuisine. Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction
dans l’utilisation de ce nouvel appareil.
En vous remerciant de votre confiance.
Le label « Origine France Garantie » assure au consommateur la traçabilité d’un produit en donnant une indication de provenance claire et
objective. La marque DE DIETRICH est fière d’apposer ce label sur les
produits issus de nos usines françaises basées à Orléans et Vendôme.
www.dedietrich-electromenager.com
TABLE DES MATIERES
FR
SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES....................................................3
1 INSTALLATION..................................................................................................6-7
CHOIX DE L'EMPLACEMENT ET ENCASTREMENT............................................................6
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE...........................................................................................7
2 ENVIRONNEMENT...............................................................................................7
RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT.......................................................................................7
3 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL.......................................................8-10
PRÉSENTATION DU FOUR.....................................................................................................8
AFFICHEUR ET TOUCHES DE COMMANDES.....................................................................9
ACCESSOIRES (SELON MODÈLE)......................................................................................10
4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL.........................................................11-15
RÉGLAGES..............................................................................................................................11
MENU RÉGLAGES..................................................................................................................12
MODES DE CUISSON............................................................................................................13
DÉMARRAGE D'UNE CUISSON...........................................................................................14
5 ENTRETIEN....................................................................................................16-19
NETTOYAGE INTÉRIEUR - EXTÉRIEUR.............................................................................16
6 ANOMALIES ET SOLUTIONS...........................................................................19
7 SERVICES APRÈS-VENTES.............................................................................20
INTERVENTIONS................................................................................................................... 20
RELATIONS CONSOMATEURS........................................................................................... 20
8 CONSEILS DE CUISSON..............................................................................21-23
3
SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE AVEC
ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS.
Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la
marque.
A LA RÉCEPTION DE L’APPAREIL
Déballez-le ou faites le déballer
immédiatement. Vérifiez son
aspect général. Faites les
éventuelles réserves par écrit
sur le bon de livraison dont vous
gardez un exemplaire.
AVANT LA 1ÈRE UTILISATION
Chauffez votre four à vide pendant
15 minutes environ. Assurez-vous
que la pièce est suffisamment
aérée.
INFORMATIONS IMPORTANTES
Cet appareil a été conçu pour être
utilisé par des particuliers dans
leur lieu d’habitation. Ce four ne
contient aucun composant à base
d’amiante.
Votre appareil est destiné à
un usage domestique normal.
Ne l’utilisez pas à des fins
commerciales ou industrielles ou
pour d’autres buts que celui pour
lequel il a été conçu.
Ne modifiez pas ou n’essayez pas
de modifier les caractéristiques de
cet appareil. Cela représenterait
un danger pour vous.
Ne placez jamais de papier
d’aluminium directement en
contact avec la sole, la chaleur
accumulée pourrait entraîner une
détérioration de l’émail.
4
Sur la porte ouverte du four, ne
posez pas de charges lourdes,
et assurez vous qu’un enfant ne
puisse ni monter ni s’asseoir.
Ne vous servez pas de votre four
comme garde-manger ou pour
stocker quelconques éléments
après utilisation.
Après utilisation de votre four,
assurez-vous que toutes les
commandes se trouvent sur la
position arrêt.
Pour toute intervention de
nettoyage dans la cavité du four, le
four doit être arrêté.
Avant de procéder au déclippage
de la glace, laissez refroidir
l’appareil.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Cet appareil peut être utilisé par
des enfants âgés de 8 ans et
plus, et par des personnes aux
capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites, ou dénuées
d’expérience et de connaissance,
si elles ont pu bénéficier d’une
surveillance ou d’instructions
préalables concernant l’utilisation
de l’appareil de façon sûre et en
ont compris les risques encourus.
Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil. Les opérations de
nettoyage et d'entretien ne doivent
pas être faites par des enfants
laissés sans surveillance.
SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Il convient de surveiller les enfants
pour s’assurer qu’ils ne jouent pas
avec l’appareil.
MISE EN GARDE :
L’appareil et ses parties
accessibles deviennent chaudes au
cours de l’utilisation. Faire attention
à ne pas toucher les éléments
chauffants situés à l’intérieur du
four. Les enfants de moins de 8
ans doivent être tenus à l’écart à
moins qu’ils ne soient surveillés en
permanence.
Cet appareil est conçu pour faire
des cuissons porte fermée.
Avant de procéder à un nettoyage
pyrolyse de votre four, retirez tous
les accessoires et enlevez les
éclaboussures importantes.
Dans la fonction de nettoyage,
les surfaces peuvent devenir plus
chaudes qu’en usage normal. Il est
recommandé d’éloigner les enfants.
Ne pas utiliser d’appareil de
nettoyage à la vapeur.
Ne pas utiliser de produits d’entretien
abrasifs ou de grattoirs métalliques
durs pour nettoyer la porte en verre
du four, ce qui pourrait érafler la
surface et entraîner l’éclatement du
verre.*
MISE EN GARDE :
S’assurer que l’appareil est
déconnecté de l’alimentation avant
de remplacer la lampe pour éviter
tout risque de choc électrique.
Intervenez lorsque l’appareil est
refroidi. Pour devisser le hublot
et la lampe, utilisez un gant
de caoutchouc qui facilitera le
démontage.
La fiche de prise de courant doit
être accessible après installation.
Il doit être possible de déconnecter
l’appareil du réseau d’alimentation,
soit à l’aide d’une fiche de prise
de courant, soit en incorporant un
interrupteur dans les canalisations
fixes conformément aux règles
d’installation.
Si le câble d’alimentation est
endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, son service
après vente ou une personne de
qualification similaire afin d’éviter
un danger.
Cet appareil peut être installé
indifféremment sous plan ou en
colonne comme indiqué sur le
schéma d’installation.
Centrez le four dans le meuble
de façon à garantir une distance
minimum de 10 mm avec le meuble
voisin.
La
matière
du
meuble
d’encastrement doit résister à la
chaleur (ou être revêtu d’une telle
matière). Pour plus de stabilité,
fixez le four dans le meuble par 2
vis au travers des trous prévus à cet
effet sur les montants latéraux.
L’appareil ne doit pas être installé
derrière une porte décorative, afin
d’éviter une surchauffe.
5
•
1INSTALLATION
CHOIX DE L'EMPLACEMENT ET ENCASTREMENT
Les schémas déterminent les côtes d’un
meuble qui permettra de recevoir votre four.
Cet appareil peut être installé indifféremment
en colonne (A) ou sous plan (B). Si le meuble
est ouvert, son ouverture doit être de 70
mm maximum à l’arrière (C et D). Fixez le
four dans le meuble. Pour cela retirez les
butées en caoutchouc et pré-percez un trou
de Ø 2 mm dans la paroi du meuble pour
éviter l’éclatement du bois. Fixez le four avec
les 2 vis, veillez à ne pas utiliser de
visseuse, cela pourrait endommager
l'émail de votre four.
CONSEIL :
Pour être assuré d’avoir une installation
conforme, n’hésitez pas à faire appel à un
spécialiste de l’électroménager.
A
B
20
Replacez les butées caoutchouc.
ATTENTION :
Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour
le branchement de votre appareil, faites
appel à un électricien qualifié. Si le four
présente une quelconque anomalie, débranchez l’appareil ou enlevez le fusible
correspondant à la ligne de branchement
du four.
20
50
50
20
20
50
50
558
558
592
585
545
545
560
585
583
583
560
544
C
6
544
D
592
•
1INSTALLATION
RACCORDEMENT
ÉLECTRIQUE
Le four est fourni avec un câble
d’alimentation normalisé à 3 conducteurs de
1,5 mm² ( 1 ph + 1 N + terre) qui doivent être
raccordés sur le réseau 220~240 Volts par
l’intermédiaire d’un dispositif de coupure
omnipolaire conformément aux règles
d’installation.
Fil bleu
Neutre
(N)
Phase
(L)
Fil noir, marron
ou rouge
Terre
Fil vert/jaune
•
2 ENVIRONNEMENT
ATTENTION
Le fil de protection (vert-jaune) est relié à
la borne
de l’appareil et doit être relié
à la terre de l’installation. Le fusible de
l’installation doit être de 16 ampères.
Notre responsabilité ne saurait être engagée
en cas d’accident ou d’incident consécutif à
une mise à la terre inexistante, défectueuse
ou incorrecte ni en cas de branchement non
conforme.
AVANT LA PREMIÈRE
UTILISATION
Avant d’utiliser votre four pour la première
fois, chauffez-le à vide, porte fermée pendant
15 minutes environ sur la température la
plus élevée, afin de roder l’appareil. La laine
minérale qui entoure la cavité du four peut
dégager au début une odeur particulière dûe
à sa composition. De même, vous constaterez
peut-être un dégagement de fumée. Tout ceci
est normal.
RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
Les matériaux d’emballage de cet appareil
sont recyclables. Participez à leur recyclage
et contribuez ainsi à la protection de
l’environnement en les déposant dans les
conteneurs municipaux prévus à cet effet.
Votre appareil contient également
de nombreux
matériaux recyclables. Il est donc
marqué de ce logo afin de vous
indiquer que les appareils usagés
ne doivent pas être mélangés avec
d’autres déchets.
Adressez-vous à votre mairie ou à votre
revendeur pour connaître les points de
collecte des appareils usagés les plus proches
de votre domicile.
Nous vous remercions pour votre collaboration
à la protection de l’environnement.
Si vous imprimez ce document, pensez
à le trier.
Le recyclage des appareils qu’organise votre
fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures
conditions, conformément à la directive
européenne en vigueur sur les déchets
d’équipements électriques et électroniques.
7
•
3 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
PRÉSENTATION DU FOUR
A
B
D
C
8
A
Bandeau de commande
B
Lampe
C
Porte
D
Gradins (Ce four dispose
de 6 positions de gradins
pour les accessoires)
•
3 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
AFFICHEUR ET TOUCHES DE COMMANDES
Afficheur
Durée de cuisson
Durée de fonctionnement
Indicateur de
température
Indicateur de
préchauffage
Verrouillage porte
Minuterie
Verrouillage clavier
Fin de cuisson
Touches
Réglage température
Réglage heure et durée
9
•
3 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
LES ACCESSOIRES (SELON MODÈLE)
Grille sécurité anti-basculement
La grille peut être utilisée pour supporter tous
les plats et moules contenant des aliments à
cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les
grillades (à poser directement dessus).
Insérer la grille, sécurité anti-basculement vers
le fond du four.
Plat multi usages 45mm
A insérer dans les gradins sous la grille. Il
recueille les jus et les graisses des grillades, il
peut être utilisé à demi rempli d’eau pour des
cuissons au bain-marie.
Plaque patisserie 8mm
Inséré dans les gradins. Idéal pour la cuisson
de cookies, sablés, cupcake.
Son pan incliné vous permet de déposer
facilement vos préparations dans un plat.
Peut aussi être inséré dans les gradins sous
la grille, pour receuillir les jus et les graisses
des grillades.
CONSEIL :
Afin d’éviter le dégagement de fumées
durant la cuisson de viandes grasses,
nous vous recommandons d’ajouter une
faible quantité d’eau ou d’huile au fond
du plat multi usages 45mm.
10
MISE EN GARDE :
Retirez les accessoires du four avant de
démarrer un nettoyage par pyrolyse.
Sous l’effet de la chaleur les accessoires
peuvent se déformer sans que cela n’altère leur fonction. Ils reprennent leur
forme d’origine une fois refroidis.
•
4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
RÉGLAGES
Mise à l’heure
A la mise sous tension l’afficheur clignote à 12:00. Réglez l’heure avec la manette + ou -.
Validez en appuyant sur la manette.
En cas de coupure de courant, l’heure clignote également. Procédez au même réglage.
Modification de l’heure
X2
La manette de fonctions doit obligatoirement être sur la position 0.
Appuyez sur la touche
le symbole
apparaît. Appuyez de nouveau sur
.
Ajustez le réglage avec la manette + ou -. Validez en appuyant sur la manette.
Minuterie
Cette fonction ne peut être utilisée que four à l’arrêt.
La manette de fonction doit obligatoirement être sur la position 0.
Appuyez sur la touche le symbole apparait. La minuterie clignote. Réglez la minuterie avec
la manette + ou -. Validez en appuyant sur la manette, le compte à rebours se lance, l'heure
réapparaît. Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit. Pour le stopper, appuyez sur
n’importe quelle touche.
NB : vous avez la possibilité de modifier ou d’annuler la programmation de la minuterie
à n’importe quel moment. Pour annuler, retournez au menu de la minuterie et réglez sur
00:00.
11
•
4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
VERROUILLAGE CLAVIER (SÉCURITÉ ENFANTS)
Appuyez simultanément sur les touches et jusqu’à l’affichage du symbole à l’écran. Pour
le déverrouiller, appuyez simultanément sur les touches
et
jusqu’à ce que le symbole
disparaisse de l’écran.
MENU RÉGLAGES
Vous pouvez intervenir sur différents paramètres de votre four, pour cela :
appuyez sur la touche
jusqu’à l’affichage de “MENU” pour accéder au mode de réglage.
Séléctionnez avec la manette les différents réglages.Validez votre choix en appuyant sur la
manette, activez ou désactivez avec la manette + et - les différents paramètres, valider avec la
manette voir tableau :
AUTO : En mode
cuisson la lampe de la
cavité s’éteind au bout
de 90 secondes
ON : En mode cuisson
la lampe est tout le
temps allumé, sauf en
mode ECO.
Activez/désactivez les
bips des touches
Activez/désactivez le
mode préchauffage
Activez/désactivez le
mode démonstration
Information SAV
12
12
Pour sortir du “MENU” appuyez de
nouveau sur
.
•
4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
MODES DE CUISSON
Fonctions manuelles :
Tradi ventilé*
Température mini 35°C maxi 275°C
Préconisation : 200°C
Recommandé pour les viandes, poissons,
légumes,posés dans un plat en terre de préférence.
Traditionnel
Température mini 35°C maxi 275°C
Préconisation : 200°C
Ce mode de cuisson n'est pas compatible avec des
cuissons au bain-marie.
ecommandé pour les cuissons lentes et délicates:
R
gibiers mœlleux. Pour saisir rôtis de viande
rouge. Pour mijoter en cocotte fermée des plats
préalablement démarrés sur table de cuisson (coq
au vin, civet).
Sole pulsé
Température mini 75°C maxi 250°C
Préconisation : 180°C
Recommandé pour les plats humides (quiches,
tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite
dessous. Recommandé pour les préparations qui
lèvent (cake, brioche, ­kouglof...) et pour les soufflés
qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.
Eco*
Température mini 35°C maxi 275°C
Préconisation : 200°C
Ce mode de cuisson n'est pas compatible avec des
cuissons au bain-marie.
Cette position permet de faire un gain d’énergie tout
en conservant les qualités de cuisson.
Toutes les cuissons se font sans préchauffage.
*Mode de cuisson réalisé selon les ­prescriptions de la norme
EN 60350-1 : pour démontrer la conformité aux exigences
d’étiquetage énergétique du règlement e
­ uropéen UE/65/2014.
Gril fort
Positions 1 à 4
Préconisation : Position 4
Recommandée pour griller des toasts, gratiner un
plat, dorer une crème brûlée...
Gril pulse
Température mini 100°C maxi 250°C
Préconisation : 200°C
Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les
faces.Glissez le plat multi usages 45mm au gradin
du bas.
Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis, pour
saisir et cuire à coeur gigot, côtes de boeuf. Pour
garder leur fondant aux pavés de poissons.
Pain
Température mini 35°C maxi 220°C
Préconisation : 205°C
Séquence préconisée pour la cuisson du pain.
N’oubliez pas de déposer un ramequin d’eau sur la
sole pour obtenir une croûte croustillante et dorée.
Fonctions automatiques :
Votre four vous propose 3 nouvelles fonctions
qui ­combinent automatiquement deux modes
de cuisson afin de préserver les qualités
nutritionnelles des aliments et d’obtenir une
cuisson plus rapide.
Volailles
Recommandé pour la cuisson des poulets.
Poissons
Recommandé pour la cuisson des poissons entiers
( Saumon, Bar, Cabillaud..).
Viandes blanches
Recommandé pour conserver le moelleux et le
fondant des rôtis de veau.
13
•
4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Pour ces 3 fonctions il vous suffit d’introduire 500ml d'eau tiède en quantité suffisante dans
votre plat multi usages 45mm et de le positionner dans votre four au gradin du bas et votre
aliment à cuire au gradin niveau 3.
Ajuster le poids sur votre afficheur à l'aide de la manette +/- et de valider la valeur en appuyant
sur la manette +/Lors d’une cuisson vapeur, de la condensation se forme sur
la glace intérieure.
Il peut se produire que de l’eau issue de cette condensation
soit retenue par la goulotte (*), dans ce cas cette eau doit être
épongée en fin de cuisson afin d’éviter une accumulation.
(*) La goulotte est située en dessous du joint de porte, tout
en bas du cadre du four.
DÉMARRAGE D'UNE CUISSON
Démarrage d’une cuisson immédiate
Dès que le four démarre la
durée de fonctionnement
s'affiche.
Le programmateur affiche l’heure celle ci ne doit pas clignoter.
Tournez la manette de fonctions sur la position de votre choix.
Pour les fonctions manuelles :
La montée en température démarre immédiatement. Votre four vous préconise une température
modifiable. Le four chauffe et l’indicateur de température clignote. Une série de bips sonores
retentit lorsque le four atteint la température programmée.
Modification de la température
+
Appuyez sur
.
Ajustez la température avec la manette + ou -. Validez en appuyant sur la manette.
14
14
•
4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Modification de la durée
Système "Smart Assist"
Votre four est équipé de la fonction
"Smart Assist" qui lors d'une programmation de cuisson, vous préconisera une durée de cuisson modifiable
selon le mode de cuisson choisi (voir
tableau).
FONCTION
DE CUISSON
Si vous changez la durée validez en
appuyant sur la manette. Le décompte de
la durée se fait immédiatement une fois la
température de cuisson atteinte.
DURÉE
30 min
30 min
30 min
30 min
7 min
15 min
Appuyez sur . Votre four vous préconise une durée qui est modifiable. Ajustez la durée de
cuisson avec la manette + ou - . Validez en appuyant sur la manette.
Modification de l'heure de fin de cuisson
Après le réglage de la durée de cuisson, ­appuyez sur la touche , l’heure de fin de cuisson
clignote. Réglez la nouvelle heure de fin de cuisson avec la manette + ou -.
Validez en appuyant sur la manette.
L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus.
Votre four démarrera ultérieurement pour terminer la cuisson à l'heure choisie.
NB : Cette fonction n'est pas disponible avec la fonction Grill.
15
•
5 ENTRETIEN
NETTOYAGE INTÉRIEUR - EXTÉRIEUR
Nettoyage de la cavité
Le four est constitué de deux parois recouvertes d’un émail spécial microporeux qui lui confère ses
qualités autodégraissantes. Pour lancer le nettoyage, positionnez la manette sur la positionn
Un décompte de 1 heure commence
.
Nettoyage de la surface extérieure
Utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre. N’utilisez pas de crèmes à récurer,
ni d’éponge grattoir.
DEMONTAGE DES GRADINS ET REMPLACEMENT DES
PAROIS CATALYTIQUES
Parois latérales avec gradins fils :
Soulevez la partie avant du gradin fils vers le haut poussez l’ensemble du gradin et faite sortir le
crochet avant de son logement. Puis tirez légèrement l’ensemble du gradin vers vous afin de faire
sortir les crochets arrière de leur logement.
Retirez ainsi les 2 gradins et les parois catalytiques. Replacez les nouveaux éléments (parois) en
effectuant les opérations inverses.
Nettoyage des vitres de la porte
Ouvrez complétement la porte et bloquez-la à l’aide de la câle plastique fournie avec votre appareil.
Dévissez les deux vis situées de chaque coté des montants de la porte à l'aide d'un tournevis torx
(T20), ensuite retirez la traverse en tirant vers vous .
16
•
5 ENTRETIEN
Nettoyage de la surface extérieure
Retirez la première vitre : Ne pas immerger les vitres dans l’eau. Rincez à l’eau claire et essuyez
avec un chiffon non pelucheux.
Remontage de la porte
Après nettoyage, repositionnez la vitre et la traverse et revissez la. Retirez la câle plastique avant
la fermeture de la porte. Votre appareil est de nouveau opérationnel.
Remplacement de la lampe
Important :
Assurez-vous que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer
la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l’appareil
est refroidi.
Caractéristiques de l’ampoule :
25 W, 220-240 V~, 300°C, culot G9.
Vous pouvez remplacer vous-même la lampe
lorsqu’elle ne fonctionne plus. Dévissez le
hublot puis sortez la lampe (utilisez un gant
de caoutchouc qui facilitera le démontage).
Insérez la nouvelle lampe et replacez le hublot.
Ce produit contient une source lumineuse de
classe d’efficacité énergétique G.
17
•
6 ANOMALIES ET SOLUTIONS
ANOMALIES ET SOLUTIONS
Questions
Réponses et Solutions
Le four ne chauffe pas.
Vérifiez si le four est bien branché ou si
le fusible de votre ins tallation n’est pas
hors service. Augmentez la température
sélectionnée.
La lampe du four ne fonctionne pas.
Remplacez l’ampoule ou le fusible. Vérifiez
si le four est bien branché.
Le ventilateur de refroidissement
continue de tourner à l’arrêt du four.
Le nettoyage par pyrolyse
ne se fait pas
Le symbole
clignote dans
l’afficheur
Cuisson au bain-marie.
C’est normal, la ventilation peut fonctionner
jusqu’à une heure maxi après la cuisson
pour faire baisser la température intérieure
et extérieure du four. Au-delà d’une heure,
contactez le Service Après Vente.
Vérifiez la fermeture de la porte. Il peut
s’agir d’un défaut de verrouillage de la porte
ou du capteur de température. Si le défaut
persiste, contactez le Service Après-Vente.
Défaut de verrouillage de la porte, faites
appel au Service Après Vente.
Veuillez privilégier les modes de cuisons
ventilés pour vos cuissons au bain-marie.
Vérifiez que le cordon d'alimentation ne soit
pas en contact avec la paroi arrière.
Bruit de vibration.
18
Ceci n'a pas d'impact sur le bon
fonctionnement de votre appareil mais peut
néanmoins générer un bruit de vibration
pendant la ventilation. Retirez votre
appareil et déplacez le cordon. Replacez
votre four.
•
7 SERVICE APRÈS-VENTES
INTERVENTIONS
Les éventuelles interventions sur votre
appareil doivent être effectuées par un
professionnel qualifié dépositaire de la
marque. Lors de votre appel, afin de faciliter
la prise en charge de votre demande,
munissez-vous des références complètes
de votre appareil (référence commerciale,
référence service, numéro de série). Ces
renseignements figurent sur la plaque
signalétique.
RELATIONS CONSOMMATEURS
Pour en savoir plus sur nos produits, vous
pouvez consulter notre site :
www.brandt.com
vous pouvez nous contacter :
> Via notre site, www.brandt.com
rubrique «SERVICES».
> Par e-mail à l’adresse suivante :
[email protected]
>nous écrire à l’adresse postale suivante :
Service Consommateurs BRANDT
5 avenue des Béthunes
CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE
XXXXXXXX
SERVICE :
SERVICE :
XXXXXXXX
------------ TYPE : -----------------
------------ TYPE : -----------------
Nr. XX XX XXXX
Nr. XX XX XXXX
H
H
I
CE
CE
95060 CERGY PONTOISE CEDEX
> Par téléphone du lundi au vendredi de 8h30
à 18h00 au :
B : Référence commerciale
C : Référence service
H : Numéro de série
Vous pouvez nous contacter du lundi au samedi
de 8h00 à 20h00 au :
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention, demandez
l’utilisation exclusive de pièces détachées
certifiées d’origine.
19
•
8 CONSEILS DE CUISSON
*
*
*
*
NIVEAU
NIVEAU
NIVEAU
NIVEAU
NIVEAU
PLATS
*
NIVEAU
*
min
Viandes
Rôti de porc (1kg)
200
2
180
2
60
Rôti de veau (1kg)
200
2
180
2
60-70
Rôti de boeuf
240
2
Agneau (gigot, épaule 2,5 kg)
220
1
220
Volailles (1 kg)
200
2
220
Volailles grosses pièces
180
1
30-40
180
2
200
2
60
210
3
60
60-90
Cuisses de poulet
220
3
Côtes de porc / veau
210
3
Côtes de boeuf (1kg)
210
3
Côtes de mouton
210
3
20-30
275
4
15-20
210
3
210
3
20-30
20-30
20-30
Poissons
Poissons grillés
Poissons cuisinés
200
3
180
3
30-35
Poissons papillottes
220
3
200
3
15-20
Légumes
Gratins (aliments cuits)
275
2
30
Gratins dauphinois
200
2
180
2
45
Lasagnes
200
3
180
3
45
Tomates farcies
170
3
160
2
30
Biscuit roulé
220
3
Brioche
180
1
Brownies
180
2
Cake - Quatre-quarts
180
1
Clafoutis
200
2
Crèmes
165
2
Pâtisseries
Biscuit de Savoie - Génoise
180
2
35
5-10
210
35-45
175
180
3
1
20-25
45-50
180
3
30-35
30-40
* Selon modèle
2
*
*
*
*
*
NIVEAU
NIVEAU
NIVEAU
NIVEAU
NIVEAU
PLATS
NIVEAU
2121
*
min
Pâtisseries
Cookies - Sablés
175
3
Kugelhopf
15-20
180
2
40-45
Meringues
100
2
Madeleines
220
3
200
3
5-10
Pâtes à choux
200
3
180
3
30-40
Petits fours feuilletés
220
3
200
3
5-10
Savarin
180
3
Tarte pâte brisée
200
1
195
1
30-40
Tarte pâte feuilletée fine
215
1
200
1
20-25
Tarte pâte à levure
210
1
200
1
10-30
Brochettes
220
3
Pâté en terrine
200
2
Pizza pâte brisée
200
2
60-70
30-35
Divers
210
4
10-15
190
2
80-100
30-40
Pizza pâte à pain
15-18
Quiches
35-40
Soufflé
50
Tourtes
200
Pain
220
Pain grillé
180
Cocottes fermées (daube)
180
2
40-45
200
275
220
30-40
4-5
2-3
2
90-180
* Selon modèle
Toutes les T°C et temps de cuisson sont donnés
pour des fours préchauffés
N.B: Avant d’être mises au four, toutes les viandes doivent rester
au moins 1 heure à température ambiante.
EQUIVALENCE : CHIFFRES T °C
°C
30
60
90
120
150
180
210
240
275
Chiffres
1
2
3
4
5
6
7
8
9 maxi
ESSAIS D’APTITUDE A LA FONCTION
SELON LA NORME CEI 60350
*Mode de
cuisson
NIVEAU
Accessoires
°C
DUREE min.
PRECHAUFFAGE
Sablés (8.4.1)
5
plat 45 mm
150
30-40
oui
Sablés (8.4.1)
5
plat 45 mm
150
25-35
oui
Sablés (8.4.1)
2+5
plat 45 mm + grille
150
25-45
oui
Sablés (8.4.1)
3
plat 45 mm
175
25-35
oui
Sablés (8.4.1)
2+5
plat 45 mm + grille
160
30-40
oui
Petits cakes (8.4.2)
5
plat 45 mm
170
25-35
oui
Petits cakes (8.4.2)
5
plat 45 mm
170
25-35
oui
Petits cakes (8.4.2)
2+5
plat 45 mm + grille
170
20-40
oui
Petits cakes (8.4.2)
3
plat 45 mm
170
25-35
oui
Petits cakes (8.4.2)
2+5
plat 45 mm + grille
170
25-35
oui
Gâteau moelleuxsans
matière grasse (8.5.1)
4
grille
150
30-40
oui
Gâteau moelleux sans
matière grasse (8.5.1)
4
grille
150
30-40
oui
Gâteau moelleu sans
matière grasse (8.5.1)
2+5
plat 45 mm + grille
150
30-40
oui
Gâteau moelleux sans
matière grasse (8.5.1)
3
150
30-40
oui
Gâteau moelleux sans
matière grasse (8.5.1)
2+5
plat 45 mm + grille
150
30-40
oui
Tourte aux pommes (8.5.2)
1
grille
170
90-120
oui
Tourte aux pommes (8.5.2)
1
grille
170
90-120
oui
Tourte aux pommes (8.5.2)
3
grille
180
90-120
oui
Surface gratinée (9.2.2)
5
grille
275
3-6
oui
ALIMENT
* Selon mod èle
NOTA : Pour les cuissons à 2 niveaux, les plats peuvent être sortis
à des temps différents.
22
BRANDT FRANCE, Etablissement de CERGY, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT OUEN L’AUMÔNE. SAS
au capital social de 100.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531.
Informace týkající se trub pro domácnost (UE n° 66/2014)
Oplysninger for ovne til husholdningsbrug (UE n° 66/2014)
CS
DA
FI
NL
IT
ES
DE
1
1
PL
PT
kg
Unit
SV
SK
V
EC
electric
cavity
EC
electric
cavity
EEI
cavity
Energy consumption
(electricity) required
to heat a
standardised load in
a cavity of an electric
heated oven during a
cycle in conventional
mode per cavity
(electric final energy)
Energy consumption
required to heat a
standardised load in
a cavity of an electric
heated oven during a
cycle in fan-forced
mode per cavity
(electric final energy)
Energy Efficiency
Index per cavity
68,0 68,0
Elektricitet.
Informações relativas a fornos domésticos (UE n° 66/2014)
Informacje dotyczące domowych piekarników (UE n° 66/2014)
EN:Volume per cavity-FR:Volume par cavité-CS:Objem jednotlivých pečicích prostorů-DA:Volumen pr. ovnrum-DE:Volumen je Garraum-ES:Volumen por cavidad-IT:Volume
di ciascuna cavità-NL:Volume per ovenruimte-PL:Objętość dla każdej komory-PT:Volume por cavidade-SK:Objem na vykurovaciu časť-EL:Όγκος ανά θάλαμο-FI: Kunkin
pesän tilavuus-SV: Volym per kavitet-EL:Πλήθος θαλάμων-FI: Pesien lukumäärä-SV: Antal kaviteter.
EN:Heat source per cavity (electricity or gas)-FR:Source de chaleur par cavité (électricité ou gaz)-CS:Zdroj tepla jednotlivých pečicích prostorů (elektřina nebo plyn)DA:Varmekilde pr. ovnrum (el eller gas)-DE:Wärmequelle je Garraum (Strom oder Gas)-ES:Fuente de calor por cavidad (electricidad o gas)-IT:Fonte di calore di ciascuna
cavità (energia elettrica o gas)-NL:Warmtebron per ovenruimte (elektriciteit of gas)-PL:Źródło energii dla każdej komory (energia elektryczna lub gaz)-PT:Fonte de calor por
cavidade (eletricidade ou gás)-SK:Zdroj tepla na vykurovaciu časť (elektrická energia alebo plyn)-EL:Πηγή θερμότητας ανά θάλαμο (ηλεκτρική ενέργεια ή φυσικό αέριο)-FI:
Kunkin pesän lämmönlähde (sähkö tai kaasu)-SV: Värmekälla per kavitet (elektricitet eller gas).
EN:Number of cavities-FR:Nombre de cavités-CS:Počet pečicích prostorů-DA:Antal hulrum-DE:Anzahl der Garräume-ES:Número de cavidades-IT:Numero di cavitàNL:Aantal ovenruimten-PL:Liczba komór-PT:Número de cavidades-SK:Počet vykurovacích častí.
EN:Mass of the appliance-FR:Masse de l’appareil-CS:Hmotnost spotřebiče-DA:Apparatets masse-DE:Masse des Gerätes-ES:Masa del aparato-IT:Massa dell’apparecchioNL:Massa van het toestel-PL:Masa urządzenia-PT:Massa do aparelho-SK:Hmotnosť spotrebiča-EL:Μάζα της συσκευής-FI: Laitteen massa-SV: Apparatens massa.
EN:Type of oven-FR:Type de four-CS:Typ trouby-DA:Ovntype-DE:Art des Backofens-EL:Τύπος φούρνου-ES:Tipo de horno-IT:Tipologia di fornoNL: Type oven-PL:Typ piekarnika-PT:Tipo de forno-SK:Typ rúry na pečenie-EL:Τύπος φούρνου-FI: Uunin tyyppi-SV: Typ av ugn.
EN:Model identification-FR:Identification du modèle-CS:Identifikace modelu-DA:Modelindentifikation-DE:Modellkennung-ES:Identificación del modelo-IT:Identificativo del
modello-NL: Identificatie van het model-PL:Identyfikator modelu-PT:Identificação do modelo-SK:Identifikácia modelu-EL:Ταυτοποίηση μοντέλου-FI: MallitunnisteSV:Modellbeskrivning.
EN:Type norme-FR:Type norme-CS:Model-DA:Normtype-DE:Typ-ES:Modelo-IT:Tipo di norma-NL: Type standaard-PL:Typ według normy-PT:Tipo de norma-SK: Štandardný
typ.EL:Τύπος προτύπου-FI: Standardityyppi-SV: Typ av norm.
EN: Symbol-FR: Symbole-CS: Značka-DA:Symbol-DE: Symbol-ES: Símbolo-IT: Simbolo-NL: Symbool-PL: Oznaczenie-PT: Símbolo-SK: Symbol- EL: Σύμβολο-FI: SymboliSV: Symbol.
EN: Value-FR: Valeur-CS: Hodnota-DA: Værdi-DE: Wert-ES: Valor-IT: Valore-NL: Waarde-PL: Wartość-PT: Valor-SK: Hodnota-EL: Αριθμητική τιμή-FI: Arvo-SV: Värde.
EN: Unit-FR: Unité-CS: Jednotka-DA: Enhed-DE: Einheit-ES: Unidad-IT: Unità di misura-NL: Eenheid-PL: Jednostka-PT: Unidade-SK: Jednotka-EL: Μονάδα-FI: Yksikkö-SV:
Enhet.
Information om hushållsugnar (UE n° 66/2014)
Informácie v prípade rúr na pečenie pre domácnosť (UE n° 66/2014)
EN:Energy Efficiency Index per cavity-FR:Indice d’efficacité énergétique par cavité-CS:Index energetické účinnosti jednotlivých pečicích prostorůDA:Energieffektivitetsindeks-DE:Energieeffizienzindex je Garraum-ES:Energy Efficiency Index-IT:Indice di efficienza energetica per ciascuna cavità-NL:Energie-efficiëntieindex per ovenruimte-PL:Wskaźnik efektywności energetycznej dla każdej komory-PT:Índice de eficiência energética por cavidade-SK:Index energetickej účinnosti na
vykurovaciu časť-EL:Δείκτης ενεργειακής απόδοσης ανά θάλαμο-FI: Kunkin pesän energiatehokkuusindeksi-SV: Energieffektivitetsindex per ugn.
EN:Energy consumption required to heat a standardised load in a cavity of an electric heated oven during a cycle in fan-forced mode per cavity (electric final energy)FR:Consommation d’énergie requise pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d’un four électrique au cours d’un cycle en chaleur tournante par cavité (énergie
électrique finale)-CS:Spotřeba energie potřebné k ohřátí normalizované náplně v jednotlivých pečicích prostorech elektricky ohřívané trouby během jednoho cyklu v režimu
s nucenou konvekcí (konečná elektrická energie)-DA:Krævet energiforbrug til opvarmning af en standardiseret last i et ovnrum i en el opvarmet ovn i en cyklus i
varmluftstilstand pr. ovnrum (endelig elenergi)-DE:Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im
Umluftmodus je Garraum (elektrische Endenergie)-ES:Consumo de energía necesario para calentar una carga normalizada en una cavidad de un horno eléctrico durante un
ciclo en modo de circulación forzada, por cavidad (energía eléctrica final)-IT:Consumo energetico necessario per riscaldare un carico normalizzato in una cavità di un forno
elettrico durante un ciclo in modo a circolazione d’aria forzata per ciascuna cavità (energia elettrica finale)-NL:Energieverbruik bij verwarming van een standaardlading in de
kWh/
ovenruimte van een elektrisch verwarmde oven gedurende een cyclus in hetelucht-modus, per ovenruimte (elektrische eindenergie)-PL:Zużycie energii koniecznej do
cycle podgrzania znormalizowanego wsadu w komorze piekarnika elektrycznego w trakcie trwania cyklu w trybie z włączonym wentylatorem dla każdej komory (końcowa energia
elektryczna)-PT:Consumo de energia necessário, por cavidade, para aquecer uma carga normalizada numa cavidade de um forno elétrico durante um ciclo em modo de
ventilação forçada (energia elétrica final)-SK:Spotreba energie (elektriny) potrebnej na ohrev štandardizovaného obsahu vo vykurovacej časti rúry na pečenie s ohrevom na
elektrickú energiu počas cyklu v režime ventilátora na vykurovaciu časť (konečná elektrická energia)-EL:Κατανάλωση ενέργειας ανά θάλαμο η οποία απαιτείται για τη
θέρμανση τυποποιημένου φορτίου σε θάλαμο ηλεκτρικά θερμαινόμενου φούρνου κατά τη διάρκεια προγράμματος λειτουργίας με υποβοήθηση ανεμιστήρα (τελική ηλεκτρική
ενέργεια)-FI: Energiankulutus, joka tarvitaan vakiokuorman lämmittämiseen sähkölämmitteisen uusin pesässä kypsennysjakson ajan kiertoilmatoiminnolla kussakin pesässä
(lopullinen sähköenergia)-SV: Energiförbrukning krävs för att värma upp en standardiserad last i en kavitet i en elektriskt uppvärmd ugn under en cykel i varmluftsläge per
kavitet (elektrisk slutenergi).
EN:Energy consumption (electricity) required to heat a standardised load in a cavity of an electric heated oven during a cycle in conventional mode per cavity (electric final
energy)-FR:Consommation d’énergie (électricité) requise pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d’un four électrique au cours d’un cycle en mode
conventionnel par cavité (énergie électrique finale)-CS:Spotřeba energie (elektřiny) potřebné k ohřátí normalizované náplně v jednotlivých pečicích prostorech elektricky
ohřívané trouby během jednoho cyklu v režimu s přirozenou konvekcí (konečná elektrická energie)-DA:Krævet energiforbrug (el) til opvarmning af en standardiseret last i et
ovnrum i en elopvarmet ovn i en cyklus i traditionel tilstand pr. ovnrum (endelig elenergi)-DE:Energieverbrauch (Strom) bei der Erhitzung einer Standardbeladung im
Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im konventionellen Modus je Garraum (elektrische Endenergie)-ES:Consumo de energía (electricidad) necesario
para calentar una carga normalizada en una cavidad de un horno eléctrico durante un ciclo en modo convencional, por cavidad (energía eléctrica final)-IT:Consumo
energetico (energia elettrica) necessario per riscaldare un carico normalizzato in una cavità di un forno elettrico durante un ciclo in modo convenzionale per ciascuna cavità
kWh/ (energia elettrica finale)-NL:Energieverbruik (elektriciteit) bij verwarming van een standaardlading in de ovenruimte van een elektrisch verwarmde oven gedurende een
cycle cyclus in conventionele modus, per ovenruimte (elektrische eindenergie)-PL:Zużycie energii (elektrycznej) koniecznej do podgrzania znormalizowanego wsadu w komorze
piekarnika elektrycznego w trakcie pracy w cyklu w trybie tradycyjnym dla każdej komory (końcowa energia elektryczna)-PT:Consumo de energia (eletricidade) necessário,
por cavidade, para aquecer uma carga normalizada numa cavidade de um forno elétrico durante um ciclo em modo convencional (energia elétrica final)-SK:Spotreba
energie (elektriny) potrebnej na ohrev štandardizovaného obsahu vo vykurovacej časti rúry na pečenie s ohrevom na elektrickú energiu počas cyklu v bežnom režime na
vykurovaciu časť (konečná elektrická energia)-EL:Κατανάλωση (ηλεκτρικής) ενέργειας ανά θάλαμο η οποία απαιτείται για τη θέρμανση τυποποιημένου φορτίου σε θάλαμο
ηλεκτρικά θερμαινόμενου φούρνου κατά τη διάρκεια προγράμματος συμβατικής λειτουργίας (τελική ηλεκτρική ενέργεια)-FI: Energiankulutus (sähkö), joka tarvitaan
vakiokuorman lämmittämiseen sähkölämmitteisen uunin pesässä kypsennysjakson ajan ylä-/alalämpötoiminnolla kussakin pesässä (lopullinen sähköenergia)-SV:
Energiförbrukning (elektricitet) krävs för att värma upp en standardiserad last i en kavitet i en elektriskt uppvärmd ugn under en cykel i konventionellt läge per kavitet
(elektrisk slutenergi).
l
FR:Electricité-CS:Elektřina-DA-DE:Strom-ES:Electricidad-IT:Energia elettrica-NL:Elektriciteit-
33
33
FR:simple-CS:Jednoduchá-DA:Enkel-DE:Einfach-ES:Simple-IT:Semplice-NL:Simpele-
Value
Kotitalouksien uunien tiedot (UE n° 66/2014)
Informatie met betrekking tot huishoudelijke ovens (UE n° 66/2014)
Informazioni relative ai forni per uso domestico (UE n° 66/2014)
Información sobre los hornos domésticos (UE n° 66/2014)
Informationen zu Haushaltsbacköfen (UE n° 66/2014)
Simple = PL:Pojedynczy-PT:Simples-SK:Jednoposteľová-EL: Απλός-FI: Yksinkertainen-SV: Enkel.
ORT25AWF
Electricity = PL:Energia elektryczna-PT:Eletricidade-SK:Elektrická-EL: Ηλεκτρική ενέργεια-FI: Sähkö-SV:
M
Volume per cavity
Heat source per
cavity (electricity or
gas)
Number of cavities
Mass of the appliance
Type of oven
Model identification
Type norme
Symbol
Πληροφορίες για οικιακούς φούρνους (UE n° 66/2014)
Informations concernant les fours domestiques (UE n° 66/2014)
FR
EL
Information for domestic ovens (UE n° 66/2014)
EN
OPT25EST
">