Smeg COF01 Manuel utilisateur

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SMEG
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FOUR À POSER COMBINÉ À VAPEUR
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Descrizione / Description / Description / Beschreibung / Beschrijving /
Descripción / Descrição
Uso / Use / Utilisation / Gebrauch / Gebruik / Uso / Utilização
Pulizia e manutenzione / Cleaning and care / Nettoyage et entretien /
Reinigung und Wartung / Reiniging en onderhoud / Limpieza y mantenimiento /
Limpeza e manutenção
Avvertenza di sicurezza / Safety instructions / Consignes de sécurité /
Sicherheitshinweise / Veiligheidswaarschuwingen / Advertencia de seguridad /
Advertências de segurança
Informazione / Information / Information / Information / Informatie /
Información / Informação
Suggerimento / Advice / Conseil / Empfehlungen / Aanbeveling / Sugerencia /
Sugestões
Gentile Cliente,La ringraziamo vivamente per il Suo acquisto. I nostri prodotti sono unici perché uniscono una spiccata
ricerca estetica alla progettazione tecnica innovativa. Essi sono coordinati con altri prodotti in gamma e possono costituire
elementi d’arredo e di design. Augurandole di apprezzare appieno le funzionalità del Suo elettrodomestico, Le porgiamo
i nostri più cordiali saluti.
Dear Customer, Thank you for purchasing one of our appliances. Our products are unique because they combine iconic
style with innovative technical solutions. They match perfectly with other products in our range and work equally well as a
standalone design objects in your kitchen. We hope you enjoy using your new appliance! Best regards.
Cher client, merci beaucoup pour votre achat. Nos produits sont uniques car ils combinent une forte recherche esthétique
avec une conception technique innovante. Ils sont coordonnés avec d’autres produits de la gamme et peuvent constituer
des éléments d’ameublement et de design. En espérant que vous pourrez apprécier pleinement votre nouvel appareil
électroménager, nous vous adressons nos meilleures salutations.
Sehr geehrter Kunde, wir danken Ihnen herzlichst für den Kauf. Unsere Produkte sind einzigartig, da sich in ihnen eine
gewissenhafte Designforschung und eine innovative technische Planung vereinen. Sie sind mit anderen Produkten des
Sortiments kombinierbar und stellen ausgefallene Einrichtungs- und Designgegenstände dar. Wir hoffen, dass Sie Ihr neues
Haushaltsgerät voll und ganz schätzen werden und verbleiben mit freundlichen Grüßen.
Beste klant, hartelijk dank voor uw aankoop. Onze producten zijn uniek omdat ze esthetiek combineren met innovatief
technisch ontwerp. De producten zijn uitstekend te combineren andere producten van het assortiment en kunnen worden
gebruikt als meubel- en designelementen. We hopen dat u volop van uw nieuwe huishoudelijke apparaat zult genieten.
Met vriendelijke groet
Estimado cliente, le damos las gracias por su compra. Nuestros productos son únicos porque combinan una notable
búsqueda estética con un diseño técnico innovador. Se combinan con otros productos de la gama y se pueden utilizar
como elementos de decoración y diseño. Le deseamos que pueda apreciar plenamente su nuevo electrodoméstico. Le
enviamos nuestros saludos más cordiales.
Prezado cliente, Muito obrigado pela sua compra. Os nossos produtos são únicos porque combinam uma forte busca
estética com um desenho técnico inovador. São coordenados com outros produtos da linha e podem constituir elementos
de decoração e design. Esperando que possa desfrutar totalmente das funcionalidades do seu eletrodoméstico, enviamoslhe os nossos melhores cumprimentos.
SMEG S.p.A.
Model: COF01
A
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1
3
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5
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24
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22
Model: COF01
D
E
Avertissements
Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante
de l’appareil. Conservez-le en parfait état
et à portée de main de l’utilisateur pendant
tout le cycle de vie de l’appareil.
1.1 Usage prévu
Le non-respect des consignes de sécurité et
le manque de lecture des instructions pour
le four à poser combiné peuvent entraîner
une utilisation inappropriée de l’appareil et
entraîner des blessures corporelles.
• N’utilisez pas l’appareil à des fins autres
que celles pour lesquelles il a été conçu.
Des utilisations non conformes pourraient
causer des blessures.
• Cet appareil n’est pas conçu pour
fonctionner avec des minuteurs externes
ou des systèmes de commande à
distance.
• Utilisez l’appareil à l’intérieur et à l’abri
des intempéries.
• Cet appareil est destiné à la cuisson
d’aliments dans des environnements
domestiques et similaires tels que :
- dans la zone de la cuisine pour le
personnel de magasins, de bureaux et
autres milieux professionnels ;
- par la clientèle des hôtels, des motels et
des résidences ;
- dans les chambres d’hôtes et les gîtes
ruraux ;
- d’autres utilisations, comme dans les
restaurants, les bars ou les cafétérias,
sont inappropriées.
1.2 Avertissements généraux de
sécurité
Suivez tous les consignes de sécurité pour
une utilisation sûre de l’appareil :
• Cet appareil et ses parties accessibles
deviennent très chauds lors de son
utilisation : les jeunes enfants doivent
être tenus à l’écart. Ne touchez pas les
éléments chauffants durant l’utilisation.
• Protégez vos mains avec des gants
thermiques durant la manutention des
aliments à l’intérieur de la cavité de
cuisson.
• N’essayez jamais d’éteindre une
flamme/incendie avec de l’eau : mettez
l’appareil hors tension et couvrez la
flamme avec un couvercle ou une
couverture ignifuge.
• Cet appareil peut être utilisé par
des enfants de plus de 8 ans et
des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou manquant d’expérience et
de connaissances, sous la supervision et
en recevant la formation d’adultes et de
personnes responsables de leur sécurité.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec
l’appareil.
• Gardez les enfants de moins de 8
ans loin de l’appareil et du cordon
d’alimentation, à moins qu’ils ne soient
surveillés en permanence.
57
FR
1 Avertissements
Avertissements
• Ne laissez pas les enfants de moins de 8
ans s’approcher de l’appareil durant son
fonctionnement.
• Les opérations de nettoyage et d’entretien
ne doivent jamais être effectuées par des
enfants sans surveillance.
• Le processus de cuisson doit toujours être
surveillé. Un processus de cuisson à court
terme doit être continuellement surveillé.
• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance durant la cuisson, car des
graisses et des huiles, en surchauffant,
pourraient s’enflammer.
• Faites attention.
• Ne versez pas d’eau directement sur les
lèchefrites très chaudes.
• Pendant la cuisson, la porte du four doit
rester fermée.
• En cas d’intervention sur les aliments ou
à la fin de la cuisson, ouvrez la porte
de 5 cm pendant quelques secondes,
laissez sortir la vapeur, puis ouvrez
complètement la porte.
• L’appareil et ses parties accessibles
deviennent très chauds durant l’utilisation.
Ne touchez pas les éléments chauffants
durant l’utilisation.
58
• Après utilisation, laisser refroidir et ne pas
toucher les surfaces intérieures du four et
les éléments chauffants, ils pourraient être
très chauds. Risque de brûlures !
• N’introduisez pas d’objets métalliques
pointus (couverts ou ustensiles) dans les
fentes.
• Mettez l’appareil hors tension après
l’utilisation.
• N’utilisez ni ne conservez de matériaux
inflammables à proximité de l’appareil.
• N’utilisez pas de vaporisateurs à
proximité de cet appareil lorsqu’il est en
fonction.
• Ne modifiez pas cet appareil.
• Du personnel qualifié doit effectuer
l’installation
et
les
interventions
d’assistance dans le respect des normes
en vigueur.
• N’essayez jamais de réparer l’appareil
sans l’intervention d’un technicien
qualifié.
• Ne tirez jamais le câble pour débrancher
la fiche.
1.3 Avertissements pour cet appareil
• N’utilisez pas de détergents abrasifs
agressifs ou corrosifs sur les parties en
verre (ex. produits en poudre, détachants
et éponges métalliques), de matériaux
rugueux ou de racloirs métalliques
tranchants, car ils peuvent rayer la
surface, provoquant l’éclatement du
verre. Utilisez éventuellement des outils
en bois ou en plastique.
• Ne vous asseyez pas sur l’appareil.
• N’utilisez pas de produits de nettoyage
à base de chlore, d’ammoniaque ou
d’eau de Javel sur les parties en acier
ou traitées en surface avec des finitions
métalliques (ex. anodisations, nickelages,
chromages).
• Les grilles et les lèchefrites doivent être
insérées dans les glissières latérales
jusqu’à l’arrêt complet.
• N’utilisez pas de jets de vapeur pour
nettoyer l’appareil.
• N’utilisez pas de produits en spray à
proximité de l’appareil.
• N’obstruez pas les ouvertures, les fentes
d’aération et d’évacuation de la chaleur.
• Danger d’incendie : ne laissez aucun
objet à l’intérieur de la cavité de cuisson.
• N’utilisez jamais l’appareil en guise de
chauffage ambiant.
• N’utilisez pas de vaisselle ni de récipients
en plastique pour la cuisson des aliments.
• N’introduisez pas de boîtes ou de
récipients fermés à l’intérieur de la cavité
de cuisson.
• Sortez du four toutes les lèchefrites et les
grilles non utilisées pendant la cuisson.
• Ne couvrez pas le fond de la cavité de
cuisson avec des feuilles d’aluminium.
• Ne posez pas de casseroles ni de
lèchefrites sur le fond de la cavité de
cuisson.
• Si vous souhaitez utiliser du papier
sulfurisé, placez-le de manière à ce
qu’il n’interfère pas avec la circulation
d’air chaud à l’intérieur de la cavité de
cuisson.
• Ne posez pas de casseroles ni de
lèchefrites directement sur la vitre interne
du four quand la porte est ouverte.
• N’utilisez pas la porte ouverte comme
levier pour faire entrer l’appareil dans le
meuble.
• N’exercez pas de pressions excessives
sur la porte ouverte.
• N’utilisez pas la poignée pour soulever
ou déplacer cet appareil.
• Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez
pas sur la porte ouverte.
• Vérifiez qu’aucun objet ne reste coincé
dans la porte du four.
• N’installez pas / n’utilisez pas l’appareil
en plein air.
• Lors de la cuisson avec les fonctions
vapeur, veillez à ne pas dépasser la
capacité maximale du bac (800 ml).
• Installez/utilisez l’appareil sur une
surface horizontale stable.
• En cas de parois verticales combustibles,
installer/utiliser l’appareil à une distance
minimale de 8 cm.
• Cet appareil ne doit pas être installé sur
des bateaux ou des caravanes.
59
FR
Avertissements
Avertissements
• N’installez pas l’appareil sur un
piédestal.
• N’immergez pas l’appareil, le câble
d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou
un autre liquide.
• Ne versez pas de liquides sur la fiche et
sur la base d’alimentation.
• Pour éviter tout danger, si le câble
d’alimentation électrique est abîmé,
contactez immédiatement le service
d’assistance technique qui se chargera
de le remplacer.
• Avant toute intervention sur l’appareil
(installation, entretien, positionnement
ou déplacement), munissez-vous de
équipements de protection individuelle.
• Avant toute intervention, désactivez
l’alimentation électrique générale.
• Permettez le débranchement de
l’appareil après l’installation, au moyen
d’une prise accessible.
• Avant de remplacer la lampe d’éclairage
interne, assurez-vous que l’appareil soit
éteint et débranché de l’alimentation
électrique ou que l’alimentation générale
ait été coupée, pour éviter des chocs
électriques.
• Les lampes utilisées dans cet appareil
sont des lampes spécifiques pour les
appareils ménagers, ne les utilisez pas
pour l’éclairage domestique.
• Cet appareil peut être utilisé jusqu’à une
altitude de 4 000 mètres au-dessus du
niveau de la mer.
60
1.4 Branchement de l’appareil
Assurez-vous que la tension et la fréquence
du réseau électrique correspondent à celles
indiquées sur la plaque signalétique sur le
fond de l’appareil.
En cas d’incompatibilité entre la prise
et la fiche de l’appareil, contactez le
service d’assistance technique pour leur
remplacement.
Assurez-vous que le connecteur
du cordon d’alimentation soit
inséré à fond dans le connecteur
du produit.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec
l’appareil.
• Gardez l’appareil et son cordon hors de
portée des enfants.
• Débranchez toujours l’appareil de
la prise électrique s’il est laissé sans
surveillance et avant le montage, le
démontage ou le nettoyage.
• Éteignez l’appareil et débranchezle de l’alimentation avant de changer
les accessoires ou de vous approcher
des pièces en mouvement pendant
l’utilisation.
1.5 Responsabilités du fabricant
1.7 Pour économiser l’énergie
Le fabricant décline toute responsabilité en
cas de dommages subis par les personnes
et les biens, causés par :
• l’utilisation de l’appareil différente de
celle prévue ;
• la lecture omise du manuel d’utilisation ;
• l’altération même d’une seule pièce de
l’appareil ;
• l’utilisation de pièces détachées non
originales ;
• la non observation des avertissements de
sécurité.
• Sauf indication contraire sur l’emballage,
décongelez les aliments surgelés avant
de les introduire dans la cavité de cuisson.
• En cas de cuissons multiples, on conseille
de cuire les aliments l’un après l’autre
pour exploiter la chaleur déjà présente
dans la cavité de cuisson.
• Utilisez de préférence des moules foncés
en métal : ils permettent une meilleure
absorption de la chaleur.
• Sortez du four toutes les lèchefrites et les
grilles non utilisées pendant la cuisson.
• Arrêtez la cuisson quelques minutes avant
que le temps normalement nécessaire ne
se soit écoulé. La cuisson se poursuivra
pendant les minutes restantes grâce à la
chaleur qui s’est accumulée à l’intérieur
du four.
• Réduisez au minimum les ouvertures de
la porte pour éviter toute dispersion de
chaleur.
• Nettoyez constamment la cavité de
cuisson.
Conservez soigneusement ces
instructions. Si l’appareil est
transmis à d’autres personnes,
remettez-leur également ce
mode d’emploi.
Ces instructions peuvent être téléchargées
sur le site Web Smeg « www.smeg.com ».
1.6 Élimination
Les appareils électriques ne doivent pas
être jetés avec les ordures ménagères.
Les appareils portant ce symbole
sont soumis à la Directive
européenne 2012/19/UE.
• Tous les appareils électriques et
électroniques mis au rebut doivent
être éliminés séparément des ordures
ménagères, en les apportant dans les
centres prévus à cet effet par le pays.
En éliminant correctement l’appareil
mis au rebut, on évitera des dommages
à l’environnement et des risques pour
la santé des personnes. Pour toute
information concernant l’élimination du
produit mis au rebut, veuillez contacter
l’administration municipale, le service
d’élimination des déchets ou le magasin
où vous avez acheté l’appareil.
1.8 Sources lumineuses
• Cet appareil contient des sources
lumineuses remplaçables par l’utilisateur.
• Les sources lumineuses contenues
dans le produit sont déclarées aptes à
fonctionner à une température ambiante
≥300 °C et destinées à être utilisées dans
des applications à haute température
telles que les fours.
• Cet appareil contient des sources
lumineuses de classe d’efficacité « G ».
61
FR
Avertissements
Description
2 Description de l’appareil
(Fig. A)
1) Panneau de commandes et afficheur
2) Joint
3) Lampe
4) Porte
5) Turbine
6) Guides de positionnement
7) Réservoir d’eau amovible
8) Grille
9) Lèchefrite émaillée
10) Lèchefrite perforée
2.1 Avant la première utilisation
Risque de brûlures
Haute température à l’intérieur
de la cavité de cuisson durant
l’utilisation.
• Ne retirez pas la mise à la terre.
• N’utilisez pas un adaptateur.
• N’utilisez pas une rallonge.
• Le non respect de ces
instructions peut entraîner la
mort, un incendie ou un choc
électrique.
• Éliminez les éventuelles pellicules de
protection à l’extérieur et à l’intérieur de
l’appareil y compris les accessoires.
• Enlevez les éventuelles étiquettes (à
l’exception de la plaque contenant les
données techniques) appliquées sur les
accessoires et sur les plaques.
• Enlevez et lavez tous les accessoires de
l’appareil (voir chapitre « 4 Nettoyage et
entretien »).
62
• Pour pouvoir commencer à utiliser
l’appareil, il est nécessaire de régler l’heure
actuelle (voir « 3.2 Mode d’emploi du four
(Fig. B - Fig.C) »).
Avant utilisation, vérifier que tous
les composants sont intacts.
2.2 Description des pièces (Fig. A)
Réservoir d’eau (7)
Réservoir d’eau extractible pour la cuisson
à la vapeur.
Lampe (3)
L’éclairage interne de l’appareil
déclenche :
• quand on ouvre la porte ;
• pendant la cuisson des aliments.
se
Turbine interne (5)
La turbine refroidit l’appareil et se met en
marche durant la cuisson.
Le fonctionnement de la turbine crée un flux
d’air normal qui sort au-dessus de la porte
et peut continuer pendant un court moment
même après l’arrêt de l’appareil.
Guides de positionnement (6)
L’appareil dispose de 3 niveaux permettant
de positionner les lèchefrites et les grilles à
des hauteurs différentes. Les niveaux vont du
bas vers le haut.
2.3 Description des accessoires
(Fig. A)
Grille (8)
Utile comme plan d’appui pour les
récipients, les moules ou les plats de cuisson.
Plaque émaillée (9)
Plaque conseillée pour la cuisson de
gâteaux, de pizzas et de pâtisseries au four.
Elle permet de récupérer des graisses ayant
coulé des aliments posés directement sur la
grille.
Plaque perforée (10)
Plaque perforée recommandée pour les
cuissons à la vapeur seule ou avec une
combinaison de vapeur, par exemple de
poisson et de légumes.
À utiliser également comme accessoire
pour la friture à air d’aliments préalablement
panés, précuits et/ou surgelés (frites,
croquettes de pommes de terre ou de
viande, mozzarelline, ...).
Récipients pour la cuisson
• Pour les cuissons au four, vous pouvez
également utiliser vos récipients
personnels, à condition qu’ils résistent
aux hautes températures.
• Pour les cuissons à la vapeur, on conseille
d’utiliser des récipients en métal. Le métal
favorise une meilleure distribution de la
chaleur aux aliments.
• Il est normal que les récipients en métal
se déforment durant les cuissons à haute
température, mais ils reprennent leur
forme originale lorsqu’ils refroidissent.
• Les plats épais en céramique peuvent
exiger plus de chaleur que la normale.
Il pourrait être nécessaire de prévoir des
cuissons plus longues.
Les accessoires susceptibles
d’entrer au contact des aliments
sont fabriqués avec des
matériaux conformes aux lois en
vigueur.
63
FR
Description
Description
2.4 Description des commandes
(Fig. B)
Manette de navigation du
menu (11)
Elle permet de naviguer dans les différents
menus et sous-menus de l’interface
utilisateur. La led correspondante s’allume
fixe pendant la navigation.
Bouton START/STOP (12)
Il permet de confirmer le menu et/ou la
fonction souhaitée (pression courte) et de
démarrer ou arrêter la cuisson (pression
longue). La led correspondante s’allume
fixe lorsque la cuisson démarre et s’éteint
une fois le cycle de cuisson terminé.
Bouton
de
navigation
paramètres (13)
Il permet de naviguer entre les réglages de
cuisson qui s’affichent à l’écran.
La led correspondante s’allume pendant la
configuration.
Bouton SET (14)
Valide la valeur définie. Lorsque le four est
en mode horloge, s’il est enfoncé pendant
au moins 3 secondes, il affiche le menu des
réglages. La led correspondante s’allume
lorsque la cuisson démarre, elle s’éteint
lorsque la cuisson est terminée.
64
Afficheur (15)
L’afficheur montre les fonctions,
paramètres et les valeurs de cuisson.
les
2.5 Description de l’afficheur
produit (Fig. C)
Icône d’affichage
Icône
Sens
1
Menu cuissons
traditionnelles
2
Menu cuissons à la
vapeur
3
Menu Chef
4
Retour
5
Gril
6
Cuisson ventilée
inférieure
7
Cuisson statique
8
Cuisson ventilée
9
Air-Fry (Friture à air)
10
Warm (Chauffage)
11
Defrost
(Décongélation)
12
Verrouillage enfants
Description / Utilisation
Sens
13
Alarme réservoir eau
vide
14
Alarme détartrage
15
Viande et volaille
16
Poisson et crustacés
17
Légumes et
accompagnements
18
Gâteaux et pâtisseries
19
Pain, pizzas et tourtes
20
Horloge
21
Minuteur de cuisson
22
Minuteur cuisson
programmée
23
Préchauffage
24
Start + barre
d’avancement
Numéro recette (25)
Affiche le numéro correspondant à
la recette sélectionnée dans le Menu
Chef
.
Horloge et Minuteur (26)
Affiche l’heure , le temps de cuisson
et
le minuteur pour la cuisson programmée .
Température (27)
Affiche (en °C ou °F) la température de
cuisson.
Indicateur pourcentage de vapeur/poids
(28)
Affiche le pourcentage (%) de vapeur utilisé
pour la cuisson à la vapeur
ou le poids
(en kg ou en lb) de l’aliment dans la fonction
Menu Chef
.
3 Utilisation
3.1 Première utilisation
• Réglez une cuisson d’au moins une
heure (voir « 3.2 Mode d’emploi du four
(Fig. B - Fig.C) »).
• Chauffez la cavité de cuisson vide à la
température maximale pour éliminer les
éventuels résidus de fabrication.
• Pendant le chauffage de l’appareil, aérer
la pièce et ne pas rester à l’intérieur.
• Lors du chauffage, à la première
utilisation, l’appareil peut dégager des
odeurs désagréables dues aux résidus
présents sur certains composants. Ces
odeurs disparaissent normalement après
le premier chauffage.
Utilisation des accessoires
La grille et les lèchefrites doivent être
insérées dans les glissières latérales
jusqu’au point d’arrêt.
Nettoyez les lèchefrites avant
la première utilisation pour
éliminer les éventuels résidus de
fabrication.
65
FR
Icône
Utilisation
3.2 Mode d’emploi du four
(Fig. B - Fig.C)
Réglage de l’heure
Lors de la première connexion, ou après
une coupure de courant, l’appareil affiche
à l’écran l’heure
clignotante et
l’icône de l’horloge
. Pour commencer
une cuisson, sélectionnez l’heure courante :
1) Tournez la manette de droite pour régler
l’heure jusqu’à la valeur souhaitée.
2) Confirmer avec le bouton SET.
3) Répétez l’opération pour régler
les minutes et confirmer l’heure
sélectionnée.
12:00
Pour modifier l’heure actuelle
et/ou le format d’affichage
(12h/24h) voir « 3.3 Menu
réglages ».
66
Sélection du menu et des fonctions
cuisson
Pour commencer à utiliser le four, vous
devez sélectionner le menu souhaité et, sur
la base de cette sélection, la fonction de
cuisson.
Menu cuissons traditionnelles
Menu cuissons à la vapeur
Menu Chef
Retour au menu ou au niveau
précédent
Pour sélectionner le menu et la fonction
souhaitée :
1) Tournez la manette de gauche pour
sélectionner le menu souhaité.
2) Confirmer avec le bouton START/
STOP.
3) Tournez la manette de gauche pour
naviguer entre les fonctions disponibles
dans le menu sélectionné.
4) Si vous ne souhaitez pas modifier les
réglages de cuisson, démarrez avec le
bouton START/STOP.
5) Si vous souhaitez modifier la fonction
sélectionnée lors de la cuisson, tournez
la manette de gauche pour naviguer
entre les fonctions disponibles et
confirmez avec le bouton START/
STOP.
Utilisation
Menu
Fonction
Description
CUISSONS TRADITIONNELLES
Ventilé
Cuisson intense et homogène. Parfaite pour les biscuits, les gâteaux et
les cuissons sur plusieurs niveaux.
Gril
Elle permet de griller et gratiner avec d’excellents résultats. Utilisée en
fin de cuisson, elle permet d’obtenir un dorage uniforme des aliments.
Ventilé inférieur
La chaleur provient exclusivement du bas de la cavité. Elle est parfaite
pour la cuisson des tartes sucrées et salées, des gâteaux et des pizzas.
Air-Fry
Utile pour obtenir des fritures avec peu ou pas d’huile. On conseille
d’utiliser la plaque perforée appropriée.
Warm
Utile pour chauffer ou garder les mets au chaud.
CUISSONS À LA VAPEUR
Defrost
Utile pour décongeler des aliments congelés.
Vapeur pure
Cuisson à la vapeur pure (100 %) idéale pour le poisson, les
légumes, le poulet, le riz, les pommes de terre et les gâteaux. À basse
température, elle peut être utilisée pour favoriser le levage des pâtes.
On conseille d’utiliser la plaque perforée appropriée.
Ventilé + vapeur
Cuisson combinée ventilée et vapeur (niveau de vapeur réglable de
20 à 70 %).
Gril ventilé + vapeur
Cuisson combinée gril ventilé et vapeur (niveau de vapeur réglable
de 20 à 70 %).
Après avoir choisi la fonction cuisson, il sera possible de régler, si vous le souhaitez, les
valeurs de température, de temps de cuisson et de cuisson programmée (voir pages
suivantes).
67
FR
Statique
Cuisson traditionnelle indiquée pour la préparation d’un mets à la fois.
Parfaite pour cuire les rôtis, les viandes grasses, le pain, les tourtes.
Utilisation
Dans le menu Chef, vous pouvez
sélectionner différentes recettes pour
chaque catégorie d’aliments.
Les recettes ont été créées par
les chefs Smeg pour préparer en
moins de temps les plats les plus
populaires.
En choisissant le type et le poids
du mets, l’appareil sélectionne
la fonction, le temps et la
température les plus appropriés.
De petites variations de temps
sont possibles en fonction des
ingrédients ou des accessoires
de cuisson utilisés, ainsi que du
degré de dorure souhaité.
Il est recommandé de toujours
vérifier les aliments à la fin de la
cuisson prédéfinie.
CHEF
Menu Catégorie
68
1) Sélectionnez le menu et la catégorie
d’aliments souhaitée.
2) Tournez la manette de droite pour
sélectionner la recette souhaitée.
L’indicateur
de la recette clignote.
3) Si
vous
ne souhaitez pas
modifier les réglages de cuisson,
démarrez avec le bouton START/
STOP.
4) Si vous souhaitez modifier la recette
alors que la cuisson a déjà commencé :
• Appuyez sur le bouton SET. L’indicateur
clignote.
P
P
• Tournez la manette de droite pour
sélectionner un nouveau réglage.
• Confirmer avec le bouton START/
STOP ou attendre 5 sec pour la
confirmation automatique.
Recettes
Niveau
Accessoire
va du bas
vers le haut
P01 Ribs
Lèchefrite émaillée
1
P02 Saucisses de porc
Lèchefrite perforée
2
P03 Longe de porc rôtie
Lèchefrite émaillée
1
P04 Rôti de bœuf
Viande et
volaille P05 Canard à l’étouffée,
en morceaux
Lèchefrite émaillée
1
Lèchefrite émaillée
1
P06 Poulet rôti, entier
Lèchefrite émaillée
1
P07 Nuggets de poulet
Lèchefrite perforée
1
Utilisation
Menu Catégorie
va du bas
vers le haut
Lèchefrite perforée
2
P09 Poisson entier
Lèchefrite émaillée
1
P10 Merlu gratiné
Lèchefrite perforée
1
Lèchefrite émaillée
1
Lèchefrite perforée
2
Lèchefrite perforée
2
P14 Crevettes panées
Lèchefrite perforée
2
Pommes de terre
au four
Lèchefrite émaillée
1
P16 Légumes gratinés
Lèchefrite émaillée
1
Lèchefrite perforée
1
Lèchefrite émaillée
1
Lèchefrite perforée
2
P20 Fondant au chocolat
Moules sur lèchefrite
perforée
1
P21 Tarte aux pommes
Plat sur grille
1
P22 Tarte confiture
Plat sur grille
1
P23 Génoise
Gâteaux et
pâtisseries P24 Cheesecake
Plat sur grille
1
Plat sur grille
1
P25 Muffins/cupcakes
Moules sur lèchefrite
perforée
1
P26 Biscuits
Lèchefrite émaillée
1
P08
Pavé/
darde de saumon
Dorade/bar en
papillote
Poisson et
crustacés P12 Calmars/encornets/
seiches
Coquilles St Jacques/
P13
moules gratinées
P11
P15
CHEF
Niveau
Accessoire
Mélange de légumes
P17
au four
Légumes et
accompa- P18 Légumes farcis
gnements
Frites/croquettes de
P19 pommes de terre,
surgelées
FR
Recettes
69
Utilisation
Menu Catégorie
Recettes
CHEF
Niveau
va du bas
vers le haut
P27 Levage des pâtes
Bol sur le fond du
four
1
P28 Pizza dans un moule
Lèchefrite émaillée
1
Lèchefrite émaillée
1
Lèchefrite perforée
2
Lèchefrite émaillée
1
P32 Fougasse
Lèchefrite émaillée
1
P33 Gratin de légumes
Plat sur grille
1
Lasagnes/
pâtes au four
Gnocchis de pommes
Pain,
P30
de terre/raviolis chinois
pizzas et
tourtes P31 Pain à la levure
P29
Après avoir sélectionné la recette, vous
pourrez modifier le poids défini (voir
« Modification du poids ») et, si vous le
souhaitez, sélectionner une heure de départ
programmée (voir « Réglage de la cuisson
programmée »). Le temps de cuisson est
calculé automatiquement en fonction du
poids sélectionné, mais il peut être modifié
au besoin (voir « Réglage de la cuisson
programmée »).
70
Accessoire
Utilisation
Réglage de la durée de cuisson
Réglage non disponible dans le
Menu Chef
Réglage non disponible dans le
Menu Chef
Avant le démarrage de la fonction :
1) Sélectionnez le menu et la fonction
souhaitée.
2) Tournez la manette droite pour
augmenter ou diminuer la valeur de la
température (l’indicateur des degrés
clignote).
3) Appuyez sur le bouton START/STOP
pour démarrer la fonction.
1) Appuyez sur le bouton SET jusqu’à ce
que l’icône du minuteur
clignote.
2) Tournez la manette de droite pour
modifier la durée de la cuisson.
3) Confirmer avec le bouton START/
STOP. Si la durée de cuisson est
modifiée avec la fonction en cours,
suivez les instructions ci-dessus pour
définir les nouvelles valeurs et attendez
5 secondes pour que la cuisson
reprenne automatiquement avec les
nouvelles valeurs définies.
Durant la cuisson :
1) Appuyez sur le bouton SET.
2) Tournez la manette droite pour
augmenter ou diminuer la valeur de la
température (l’indicateur des degrés
clignote).
3) Confirmez avec le bouton START/
STOP ou attendez 5 secondes pour que
la cuisson reprenne automatiquement
avec les nouvelles valeurs définies
(l’indicateur des degrés cesse de
clignoter).
Le défilement de la durée de cuisson
sélectionnée est signalé par le vidage
progressive de la barre d’avancement.
71
FR
Modification de la température de cuisson
Utilisation
Réglage de la cuisson programmée
La cuisson programmée permet de
terminer une cuisson à une heure fixée par
l’utilisateur. En fonction de la durée définie
par l’utilisateur et de l’heure de fin de
cuisson sélectionnée, l’appareil programme
automatiquement le démarrage de la
cuisson.
Dans l’heure de fin de cuisson
les minutes nécessaires pour
le préchauffage sont déjà
calculées.
1) Appuyez sur le bouton SET jusqu’à ce
que l’icône de la cuisson programmée
clignote.
2) Tournez la manette de droite pour
sélectionner l’heure de fin de cuisson.
3) Confirmer avec le bouton START/
STOP. L’appareil attend l’horaire de
démarrage sélectionnée.
• Il n’est pas possible de
programmer la fin de la cuisson
sans avoir préalablement
réglé la durée.
• Il n’est pas possible de
sélectionner une cuisson
programmée
lorsque
la
cuisson est déjà en cours.
Pour annuler la cuisson programmée :
1) Appuyez sur le bouton SET jusqu’à ce
que l’icône de la cuisson programmée
clignote.
2) Tournez la manette de droite dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre
jusqu’à ce que vous reveniez à l’heure
actuelle et remettiez à zéro la cuisson
programmée.
3) Confirmer avec le bouton START/
STOP.
72
Modification du niveau de vapeur
Réglage disponible uniquement
dans le menu Cuissons à la
vapeur
Dans les fonctions de cuisson combinée
(ventilée et grill), il est possible de régler le
niveau de vapeur d’un minimum de 20 % à
un maximum de 70 % :
1) Appuyez sur le bouton SET jusqu’à
ce que l’indicateur du pourcentage %
clignotant s’affiche.
2) Tournez la manette de droite pour
augmenter ou diminuer le niveau de
vapeur souhaité.
3) Confirmer avec le bouton START/
STOP. Si le niveau de vapeur est
modifié avec une fonction en cours,
suivez les instructions ci-dessus pour
définir les nouvelles valeurs et attendez
5 secondes pour que la cuisson
reprenne automatiquement avec les
nouvelles valeurs définies.
Modification du poids
Réglage disponible uniquement
dans le Menu Chef
1) Appuyez sur le bouton SET jusqu’à ce
que l’unité de mesure du poids (kg/lb)
clignote.
2) Tournez la manette de droite
pour modifier le poids défini (la
durée de cuisson sera mise à jour
automatiquement).
3) Confirmer avec le bouton START/
STOP. Si le poids est modifié avec la
fonction en cours, suivez les instructions
ci-dessus pour définir les nouvelles
valeurs et attendez 5 secondes que
la cuisson reprenne automatiquement
avec les nouvelles valeurs définies.
Utilisation
Il est recommandé de ne pas
enfourner le mets pendant que
la température monte, sauf
indication contraire dans la
recette.
Au terme du préchauffage, un signal sonore
intervient pour indiquer le passage à la
phase de cuisson, qui doit être confirmé en
appuyant sur le bouton START/STOP ou en
enfournant le mets.
Si un minuteur de cuisson a
été configuré, le décompte
commence
automatiquement
une fois la fin de la phase de
préchauffage confirmée.
Démarrage de la cuisson
1) Ouvrez la porte.
2) Introduisez le mets à cuire à l’intérieur
de la cavité de cuisson.
3) Fermez la porte. La cuisson démarre
automatiquement et l’indicateur
s’éteint.
Dans le cas d’un aliment déjà
cuit, il faut également appuyer
sur la touche START/STOP (13)
pour démarrer la cuisson après
le préchauffage.
Fin de la cuisson
Si une durée de cuisson a été définie, elle
se terminera automatiquement. L’afficheur
indique le message
, l’icône du
minuteur
clignote et un signal sonore se
déclenche ; on peut le désactiver à l’aide
du bouton START/STOP.
Pour terminer la cuisson manuellement
et revenir à l’affichage de l’horloge,
maintenez le bouton START/STOP enfoncé
pendant au moins 3 secondes.
End
Chaleur résiduelle
À la fin de l’utilisation, si le compartiment de
cuisson est encore chaud, l’indicateur du
niveau de chaleur résiduelle s’affichera.
Le niveau indiqué baisse automatiquement
lorsque la température baisse, jusqu’à
s’éteindre.
Charge du réservoir pour la cuisson à la
vapeur (Fig. D)
Le manque d’eau dans le
réservoir est signalé par le
voyant
clignotant.
1) Appuyez sur le bouton de
déverrouillage au-dessus du couvercle
et tirez pour l’ouvrir.
2) Soulevez la poignée et retirez le
réservoir.
3) Remplissez d’eau le compartiment de
chargement à gauche jusqu’à ce qu’il
atteigne le niveau MAXIMAL indiqué
sur le réservoir.
73
FR
Phase de préchauffage
La cuisson est toujours précédée d’une
phase de préchauffage
qui permet à
l’appareil d’atteindre plus rapidement la
température de cuisson.
Pendant cette phase, l’indicateur s’allume
et le niveau progressif d’atteinte de la
température est signalé.
Utilisation
Utilisez de l’eau fraîche du
robinet, peu calcaire, de l’eau
adoucie ou de l’eau minérale
plate.
N’utilisez ni de l’eau distillée,
ni l’eau du robinet contenant
une grande quantité de chlorure
(> 40 mg/l) ni d’autres liquides.
4) Insérez le réservoir dans le compartiment
du four et fermez le couvercle.
5) À la fin de l’opération, confirmez avec
le bouton START/STOP.
Attention
Ne
remplissez
pas
le
compartiment
à
droite,
utilisé exclusivement pour les
opérations de vidage de l’eau
(ou d’autres liquides) présente
dans le réservoir.
Si le réservoir d’eau est vide
pendant une cuisson à la vapeur,
celle-ci s’arrête et reste en attente
pendant une durée maximale de
5 minutes.
La cuisson reprend dès réception
de la confirmation que le
réservoir a été rempli.
Si, au terme du temps d’attente
maximal de 5 minutes, le
réservoir d’eau n’a pas été
rempli, l’appareil continuera à
cuire sans vapeur ou, dans le
cas d’une fonction vapeur pure,
mettra fin à la cuisson.
74
3.3 Menu réglages
L’accès au menu des réglages
n’est possible qu’avec le four en
mode horloge.
1) Appuyez sur la touche SET pendant au
moins 3 secondes.
2) Tournez la manette de gauche pour
naviguer parmi les éléments du menu.
3) Tournez la manette de droite pour
régler la valeur souhaitée et confirmez
avec le bouton SET.
4) Appuyez sur la touche SET pendant au
moins 3 secondes pour enregistrer la
configuration et sortir du menu.
Loc
Verrouillage enfants
Il permet à l’appareil de bloquer (On) les
commandes.
Quand la fonction est active sur l’afficheur,
le voyant
s’allume.
Pour désactiver la fonction,
entrez dans le menu Paramètres
et sélectionnez OFF.
Snd
Sons
Active (ON) ou désactive (OFF) les sons émis
par le four.
CLoC Format heure
Règle l’affichage de l’horloge dans le
format à 12 heures (12H) ou à 24 heures
(24H).
La fonction Format de l’heure est
sélectionnée à l’usine sur 24 H.
Utilisation
unit
Réglage de l’unité de mesure
Réglez l’unité de mesure de la température
et du poids (pour le Menu Chef) selon le
tableau suivant :
Valeur
EU
US
Température
°C
°F
Poids
kg
lb
brl Luminosité de l’afficheur
Elle permet de choisir le niveau de luminosité
de l’afficheur selon le tableau ci-après :
Valeur
1
2
3
4
5
Luminosité de l’afficheur
25%
35%
50%
70%
90%
La fonction Luminosité de
l’afficheur est sélectionnée à
l’usine sur 5.
ELCd Fonction ECO de l’afficheur
Si elle est activée (On), elle permettra de
réduire automatiquement le niveau de
luminosité de l’afficheur lorsque le four est
en mode horloge.
Elle n’a pas d’effet si la luminosité
de l’afficheur est déjà réglée sur 1.
HArd Dureté de l’eau
Elle permet de sélectionner la valeur de
dureté de l’eau pour optimiser le processus
de détartrage.
La fonction Dureté de l’eau est
sélectionnée à l’usine sur le
niveau moyen 3.
Selon le degré de dureté de l’eau configuré,
la demande de démarrage du cycle de
détartrage apparaîtra à une fréquence
différente.
Le nombre d’heures d’utilisation des
fonctions vapeur, au terme desquelles le
détartrage sera demandé, est le suivant :
Valeur
1
2
3
4
5
Heures
18
12
9
6
4
dESC Détartrage
Si activée (On) elle permet le démarrage du
cycle de détartrage (voir « 4.1 Détartrage
(Fig. E) ».
75
FR
Modification de l’heure
1) L’afficheur
montre
l’icône
de
l’horloge
et les chiffres de l’heure
commencent à clignoter.
2) Tournez la manette de droite jusqu’à la
valeur souhaitée.
3) Confirmer avec le bouton SET.
4) Répétez l’opération pour régler les
minutes.
Il est également possible
d’accéder à ce réglage en
appuyant sur le bouton START/
STOP pendant au moins
3 secondes avec le four en mode
horloge.
Nettoyage et entretien
4 Nettoyage et entretien
Le manuel d’instructions contient des
instructions appropriées pour le nettoyage,
l’entretien et les opérations recommandées
par le fabricant au client. Toute autre
intervention doit être effectuée par un
représentant d’un service autorisé.
Avant d’effectuer l’opération de nettoyage,
débranchez TOUJOURS la fiche de la prise
de courant et laissez l’appareil refroidir.
Attention
• N’utilisez pas de jets de vapeur
pour nettoyer l’appareil.
• N’utilisez pas de produits de
nettoyage à base de chlore,
d’ammoniaque ou d’eau de
Javel sur les parties en acier
ou traitées en surface avec des
finitions métalliques.
• N’utilisez pas de détergents
abrasifs ou corrosifs.
• N’utilisez pas de matériaux
rêches, abrasifs, ou de racloirs
métalliques tranchants.
• Nettoyez
régulièrement
les composants, outils et
accessoires après chaque
utilisation.
76
Nettoyage des surfaces
Pour une bonne conservation des surfaces,
nettoyez-les régulièrement après chaque
utilisation, après les avoir laissées refroidir.
Nettoyage ordinaire quotidien
N’utilisez que des produits spécifiques ne
contenant pas de substances abrasives ni
acides à base de chlore.
Versez le produit sur un chiffon humide
et passez-le sur la surface, rincez
soigneusement et essuyez avec un chiffon
doux ou en microfibre.
Taches d’aliments ou résidus
Évitez absolument d’utiliser des éponges en
acier et des racloirs tranchants susceptibles
d’endommager les surfaces.
Utilisez
les
produits
normalement
préconisés, non abrasifs, en vous servant
éventuellement d’ustensiles en bois ou en
plastique. Rincez soigneusement et essuyez
avec un chiffon doux ou en microfibre.
Évitez de laisser sécher à l’intérieur de
l’appareil des résidus d’aliments à base de
sucre (tels que la confiture) car ils peuvent
abîmer l’émail à l’intérieur de l’appareil.
Nettoyage des accessoires
Lavez tous les accessoires dans de l’eau
chaude savonneuse avec une éponge
douce ou un chiffon en plastique doux.
Rincez et séchez complètement. N’utilisez
pas de détergents abrasifs, d’éponges
métalliques ou d’outils métalliques pour
nettoyer les accessoires car ils pourraient
endommager les surfaces.
Pour prolonger la durée de vie des
accessoires, il est déconseillé de les laver
au lave-vaisselle.
Nettoyage de la vitre de la porte
On conseille de nettoyer constamment
la vitre de la porte. Utilisez du papier
absorbant de cuisine. En cas de saleté
résistante, lavez avec une éponge humide
et un détergent normal.
Nettoyage de la cavité de cuisson
Pour une bonne conservation de la cavité
de cuisson, il faut la nettoyer régulièrement
après l’avoir laissée refroidir.
Évitez de laisser sécher des résidus
d’aliments à l’intérieur de la cavité de
cuisson pour ne pas endommager l’émail.
Pour faciliter les opérations de nettoyage,
on conseille d’enlever les guides latérales
de positionnement.
Il suffit de tirer soigneusement sur le châssis
pour le détacher des fixations latérales. Pour
le remonter, il suffit de l’insérer à nouveau
dans les sièges latéraux et d’exercer une
légère pression.
Utilisation de la fonction vapeur pour le
nettoyage assisté
Vous pouvez utiliser la fonction vapeur pour
adoucir les éventuels résidus de saleté et
simplifier leur élimination.
Avant de démarrer la fonction, il est
recommandé de pulvériser sur les parois
latérales de la cavité de cuisson une
émulsion d’eau et de détergent pour
vaisselle.
1) Sélectionnez la fonction Vapeur pure
dans le menu correspondant Cuisson à
la vapeur.
2) Régler les paramètres de température à
100°C et durée 18’.
3) Démarrez la fonction avec le bouton
START/STOP, à la fin de la phase de
préchauffage, appuyez de nouveau
sur le bouton START/STOP.
4) À la fin de la fonction, ouvrez la porte
et utilisez un chiffon en microfibre pour
finaliser le nettoyage de la cavité de
cuisson.
Séchage
La cuisson des aliments génère de l’humidité
à l’intérieur de la cavité de cuisson. Il s’agit
d’un phénomène normal qui ne compromet
pas le fonctionnement correct de l’appareil.
À la fin de chaque cuisson :
1) Laissez refroidir l’appareil.
2) Éliminez la saleté à l’intérieur de la
cavité de cuisson.
3) Séchez la cavité de cuisson avec un
chiffon doux.
4) Laissez la porte ouverte le temps
nécessaire pour le séchage complet
de la cavité de cuisson.
77
FR
Nettoyage et entretien
Nettoyage et entretien
4.1 Détartrage (Fig. E)
Chaque fois que l’icône
fixe apparaît
sur l’afficheur cela signifie qu’il est fortement
recommandé de procéder au détartrage
de la chaudière.
Chaque fois que l’icône
clignotante
apparaît sur l’écran, cela signifie qu’il est
obligatoire de procéder au détartrage de
la chaudière et que la sélection d’autres
cuissons à la vapeur n’est pas autorisée tant
qu’elle n’est pas terminée.
La fréquence à laquelle le
détartrage est demandé varie en
fonction de la valeur de dureté
de l’eau réglée (voir « 3.3 Menu
réglages »).
Si cela est jugé opportun, il est
toujours possible d’effectuer le
cycle de détartrage à l’avance.
Attention
La présence de calcaire due
à l’absence de détartrage,
peut compromettre à la longue
le fonctionnement correct de
l’appareil.
1) Pour accéder à la fonction de détartrage,
entrez dans le menu des paramètres
(voir « 3.3 Menu réglages »).
2) Tournez la manette de gauche jusqu’à
ce que le message apparaisse sur
l’afficheur
.
dESC
78
3) Tournez la manette de droite pour
activer la fonction (On) et confirmez
avec le bouton SET pour démarrer le
cycle de détartrage.
4) Pour annuler le détartrage, appuyez
sur le bouton START/STOP pendant au
moins 3 secondes.
Attention
Une fois démarré, le cycle
de détartrage ne peut être
interrompu qu’à la fin de la phase
de remplissage du réservoir avec
une solution de détartrage (voir
paragraphe suivant St2). Après
cela, l’appareil ne permettra
aucune autre fonction tant que
le processus de détartrage n’est
pas terminé. La durée totale du
cycle est d’environ 40 minutes.
Il est nécessaire de rester à
proximité de l’appareil pendant
toute la durée du cycle de
détartrage car des interventions
de l’utilisateur peuvent être
nécessaires, telles qu’un nouveau
remplissage du réservoir.
Le cycle se compose de 6
étapes, signalées par la
vidage progressive de la barre
d’avancement (24) et par les
indicateurs sur l’écran St1,
St2, ... .
Évacuation de l’eau résiduelle (St1)
1) L’appareil effectue le processus
d’élimination de l’eau résiduelle, qui
est évacuée dans le compartiment
d’évacuation à droite.
2) Appuyez sur le bouton de
déverrouillage au-dessus du couvercle
et tirez pour l’ouvrir.
3) Soulever la manette, extraire le réservoir
et le vider.
Attention
Attention : l’eau pourrait être très
chaude.
Remplissage du réservoir avec une
solution de détartrage (St2)
1) Remplissez le compartiment de
chargement à gauche avec une
solution d’eau et de détartrant aux
doses recommandées par le fabricant.
Attention
Ne
remplissez
pas
le
compartiment
d’évacuation
d’eau à droite.
Utilisez de l’eau fraîche du
robinet, peu calcaire, de l’eau
adoucie ou de l’eau minérale
plate.
Démarrage de la fonction de détartrage
(St3)
1) Appuyez sur la touche SET pour
confirmer l’opération.
2) L’appareil commence la procédure de
nettoyage de la chaudière, l’afficheur
indique la durée totale de l’opération.
Pendant le détartrage, l’appareil
effectuera quelques pauses pour
permettre au détartrant d’agir
efficacement. Attendez la fin du
cycle.
Évacuation de la solution de détartrage
(St4)
1) Au terme du processus de nettoyage,
l’appareil décharge la solution
de détartrage résiduelle dans le
compartiment
d’évacuation
du
réservoir.
2) Retirez le réservoir et videz-le de la
solution détartrante.
Attention
La solution de détartrage peut
encore être chaude.
N’utilisez ni de l’eau distillée,
ni l’eau du robinet contenant
une grande quantité de chlorure
(> 40 mg/l) ni d’autres liquides.
2) Insérez le réservoir dans le compartiment
du four et fermez le couvercle.
À partir de ce moment, il ne
sera plus possible d’annuler le
processus de détartrage.
79
FR
Nettoyage et entretien
Nettoyage et entretien
Remplissage du réservoir avec de l’eau
propre (St5)
1) Nettoyez le réservoir et remplissez
d’eau propre le compartiment de
chargement à gauche jusqu’à ce qu’il
atteigne le niveau MAX.
2) Insérez le réservoir dans le compartiment
du four et fermez le couvercle.
3) Appuyez sur la touche SET pour
confirmer l’opération.
Rinçage du circuit hydraulique (St6)
1) L’appareil commence la procédure
de nettoyage du circuit hydraulique,
l’afficheur indique la durée totale de
l’opération.
2) Au terme du rinçage, l’afficheur montre
le message
et un signal sonore
se déclenche.
3) Appuyez sur le bouton START/STOP
pendant au moins 3 secondes pour
sortir de la fonction de détartrage.
End
80
Entretien du joint
Le joint doit être souple et élastique.
Pour maintenir le joint en parfait état de
propreté, utilisez une éponge non abrasive
et lavez-le à l’eau tiède.
Remplacement de l’ampoule d’éclairage
interne
Attention
• Mettez l’appareil hors tension.
• Utilisez des gants de protection.
• Laissez refroidir l’appareil.
1) Enlevez tous les accessoires présents à
l’intérieur de la cavité de cuisson.
2) Enlevez le couvercle de l’ampoule en
le dévissant manuellement.
Veillez à ne pas rayer l’émail de
la paroi de la cavité de cuisson.
3) Dévissez et enlevez l’ampoule.
4) Une fois l’ampoule remplacée,
remontez la coque de protection.
Problème
Causes probables
La
fiche
n’est
pas
correctement branchée sur
la prise.
Le câble est défectueux.
Le four ne s’allume pas.
Absence
électrique.
L’afficheur ne s’allume pas.
de
courant
La
fiche
n’est
pas
correctement branchée sur
la prise.
Panne possible de la carte
électronique.
La
fiche
n’est
pas
correctement branchée sur
la prise.
L’ampoule interne
s’allume pas.
ne
Défaillance possible de la
lampe interne ou du capteur
de la porte du four.
Absence de confirmation
après préchauffage (
allumé).
La cuisson ne démarre pas.
La porte du four n’est pas
bien fermée.
Panne possible du capteur
de la porte du four.
Solution
Assurez-vous que la fiche
soit correctement branchée
sur la prise.
Contactez
le
service
d’assistance technique de
la zone.
Assurez-vous que le courant
fonctionne normalement.
Si le problème ne se
résout pas, contactez un
électricien qualifié.
Assurez-vous que la fiche
soit correctement branchée
sur la prise.
Contactez
le
service
d’assistance technique de
la zone.
Assurez-vous que la fiche
soit correctement branchée
sur la prise.
Remplacement de l’ampoule
d’éclairage interne (voir
« 4 Nettoyage et entretien »).
Si le problème n’est pas
résolu, contactez le service
d’assistance technique de
la zone.
Assurez-vous, à la fin du
préchauffage, de confirmer
le passage à la phase
de cuisson (voir « 3.2
Mode d’emploi du four
(Fig. B - Fig.C) »).
Assurez-vous que la porte
du four est bien fermée.
Contactez
le
service
d’assistance technique de
la zone.
81
FR
Que faire si...
Que faire si...
Problème
Causes probables
La porte du four n’est pas
bien fermée.
La cuisson démarre mais le
possible
des
four ne devient pas chaud. Panne
résistances ou du capteur de
la porte du four.
Le ventilateur continue à
Même après l’extinction de fonctionner pour refroidir
l’appareil, vous entendez l’appareil jusqu’à ce que
le bruit d’un ventilateur.
la température interne soit
suffisamment basse.
Durant le fonctionnement,
de l’air chaud s’échappe
d’au-dessus de la porte du
four.
Pendant le fonctionnement,
il y a des fuites normales
d’air chaud par le haut pour
refroidir l’appareil.
À la première utilisation, il
peut arriver que vous sentiez
une odeur de brûlé.
Durant le fonctionnement,
une odeur de brûlé se
Résidus
alimentaires
dégage.
possibles à l’intérieur de
l’appareil en contact avec
les résistances.
82
Solution
Assurez-vous que la porte
du four est bien fermée.
Contactez
le
service
d’assistance technique de
la zone.
Attendez
que
le
temps
nécessaire
au
refroidissement
de
l’appareil soit écoulé.
Si, après ce délai, le
ventilateur
ne
s’éteint
pas, contactez le service
d’assistance technique de
la zone.
Attendre le refroidissement
normal de l’appareil.
Si les fuites d’air chaud
persistent ou si elles
proviennent d’autres parties
du four, veuillez contacter
votre centre de service
local.
Assurez-vous d’avoir suivi
les instructions de première
utilisation de l’appareil (voir
« 3.1 Première utilisation »).
Assurez-vous de suivre
correctement les instructions
de nettoyage et d’entretien
de
l’appareil
(voir
« 4 Nettoyage et entretien »).
Problème
Causes probables
Le réservoir d’eau n’a pas
été inséré correctement dans
le compartiment du four.
Le réservoir d’eau est vide
ou insuffisamment rempli
(alarme
clignotante).
Le four ne génère pas de
Le réservoir d’eau n’a pas été
vapeur.
rempli dans le compartiment
de chargement.
Le détartrage obligatoire
(alarme
clignotante) est
requis.
Panne possible
chaudière.
de
la
Pendant le fonctionnement,
des fuites de vapeur par
Durant le fonctionnement,
le haut sont normales pour
de la vapeur s’échappe du
refroidir l’appareil et pour
dessus de la porte du four.
une bonne gestion du cycle
de cuisson à la vapeur.
Solution
Assurez-vous
que
le
réservoir d’eau a été
correctement inséré dans le
compartiment du four.
Remplissez le réservoir
d’eau jusqu’à ce que le
niveau MAXIMAL indiqué
sur le réservoir soit atteint.
Assurez-vous
que
le
réservoir a été correctement
rempli
d’eau
dans
le
compartiment
de
chargement approprié à
gauche.
Effectuer
un
cycle
de
détartrage
(voir
« 4.1 Détartrage (Fig. E) »).
Contactez
le
service
d’assistance technique de
la zone.
Attendre le refroidissement
normal de l’appareil.
Si les fuites de vapeur
persistent ou si elles se
produisent à partir d’autres
parties du four, contactez
le service d’assistance
technique de la zone.
83
FR
Que faire si...
Que faire si...
Problème
Causes probables
Pendant le fonctionnement, il
peut arriver que des aliments
à forte teneur en humidité
(comme le pain surgelé)
créent de la condensation
qui, glissant le long de la
Durant le fonctionnement, surface intérieure de la
de l’eau s’égoutte sur le porte, gouttent sur le niveau.
niveau de dessous la porte.
La porte du four est
fréquemment ouverte durant
le fonctionnement.
Solution
Si des fuites d’eau
excessives
persistent,
contactez
le
service
d’assistance technique de
la zone.
Limiter
les
opérations
d’ouverture et de fermeture
de la porte du four pendant
la cuisson.
Contactez
le
service
Problème possible avec le
d’assistance technique de
joint.
la zone.
Assurez-vous
que
le
Le réservoir d’eau ne Le réservoir d’eau n’a pas
réservoir d’eau a été inséré
s’insère pas dans le été inséré dans le sens
dans le sens correct et que
logement du four.
correct.
la porte est fermée.
L’afficheur affiche l’un des
Contactez
le
service
codes d’erreur suivants :
Panne interne possible.
d’assistance technique de
Err1 / Err2 / Err3 / Err4
la zone.
/ Err 5
Si le problème n’a pas été résolu ou en présence d’autres types de pannes,
contactez le service d’assistance le plus proche.
84
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Notes
ll costruttore si riserva di apportare senza preavviso tutte le modifiche che riterrà utili al miglioramento dei propri prodotti.
Le illustrazioni e le descrizioni contenute in questo manuale non sono quindi impegnative ed hanno solo valore indicativo.
The manufacturer reserves the right to make any changes deemed necessary for the improvement of its products without
prior notice. The illustrations and descriptions contained in this manual are therefore not binding and are merely indicative.
Le fabricant se réserve la faculté d’apporter, sans préavis, toutes les modifications qu’il jugera utiles pour l’amélioration de
ses produits. Les illustrations et les descriptions figurant dans ce manuel ne sont pas contraignantes et n’ont qu’une valeur
indicative.
Der Hersteller behält sich vor, ohne vorherige Benachrichtigung alle Änderungen vorzunehmen, die er zur Verbesserung
seiner Produkte für nützlich erachtet. Die in diesem Handbuch enthaltenen Illustrationen und Beschreibungen sind daher
unverbindlich und dienen nur zur Veranschaulichung.
De fabrikant behoudt zich het recht voor zonder waarschuwing alle wijzigingen aan te brengen die hij nodig acht om zijn
producten te verbeteren. De afbeeldingen en de beschrijvingen die aanwezig zijn in deze handleiding zijn niet bindend, en
hebben enkel een aanduidende waarde.
El fabricante se reserva el derecho a aportar sin aviso previo todas las modificaciones que considere útiles para la mejora
de sus propios productos. Las ilustraciones y las descripciones contenidas en este manual no son vinculantes y tienen solo
valor indicativo.
O fabricante reserva-se o direito de efetuar, sem aviso prévio, qualquer modificação que vise o melhoramento dos
respetivos produtos. As ilustrações e descrições contidas neste manual não são, por isso, vinculativas e possuem apenas
valor indicativo.
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