AIRLUX AFSCW21IX Manuel du propriétaire

MARQUE: AIRLUX
REFERENCE: AFSCW 21 IX INOX
CODIC: 3453979
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FD4E7D4EC7532CAE265C
5E24C743872EA43C2365BA437
E75B324253
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DDE7B3D4D53C
2C77B7 77 7
Lieu d’installation
Si l’on souhaite que l’installation au gaz fonctionne correctement, l’air nécessaire à la
combustion du gaz doit pouvoir circuler normalement dans la pièce.
L’installateur doit se conformer aux normes de sécurité en vigueur dans le pays
d’installation.
Le flux d’air doit être acheminé dans la pièce directement à travers des ouvertures pratiquées
dans les parois extérieures.
Ces ouvertures doivent présenter une section réelle de 100cm² minimum (une ou plusieurs
ouvertures peuvent être pratiquées).
Les produits de la combustion doivent être évacués par le biais d’une hotte aspirante, reliée
soit à un conduit d’évacuation, soit directement à une ouverture extérieure.
S’il n’est pas possible d’installer une hotte aspirante, un appareil de ventilation doit être
posé sur le mur extérieur ou la fenêtre de la pièce, afin de fournir un ouverture permettant à
l’air d’entrer, conformément à la réglementation.
Le ventilateur électrique doit avoir une puissance apte à garantir un renouvellement de l’air
équivalent à 3 - 5 fois le volume d’air présentdans la pièce, en une heure de temps.
6
INSTALLATION
Il est important que toutes les procédures d installation soient effectuées par un technicien
qualifié.
Après avoir déballé le four pour procéder à son branchement, posez-le sur sa base d appui
pour éviter de l endommager.
Ne soulevez jamais le four en le tenant par la poignée de la porte. Saisissez-le par les côtés.
Ne soulevez jamais le four en saisissant le dispositif de raccordement à l arrivée du gaz.
Vérifiez que l appareil n a pas été endommagé pendant le transport.
Les dimensions du four et du meuble sont indiquées dans la figure située dans la page initial.
Les meubles de cuisine adjacents au four doivent résister à la chaleur:
min. 100°C au dessus de la température ambiante durant les périodes d'utilisation.
Installez le four dans le meuble en le soulevant par les côtés, et en veillant à ne pas coincer
le cordon d alimentation.
Pour une ventilation correcte, assurez vous que les ouvertures d aération de la figure sont
présentes.
Fixez le four au meuble au moyen des 4 vis.
pour assurer une ventilation correcte, nous vous recommandons de laisser un
espacement d aération dans la partie basse du meuble.
Un espace supplémentaire de 5 mm est requis entre le bord supérieur du four et le bord
inférieur du plan de travail: cet espace ne peut en aucun cas être obstrué par l application de
bandes ou d' éléments destinés à consolider le meuble.
Une fois le four installé, vérifiez que les parois du four n' entrent pas en contact avec les
bords avant du meuble ou avec les tiroirs et les portes des meubles adjacents.
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Le système d arrivée du gaz doit être conforme aux normes en vigueur dans le pays
d installation.
Le type de gaz pour lequel le four a été réglé est indiqué sur la plaque signalétique, située
sur l un des côtés de la cavité (visible lorsque la porte est ouverte) et sur l emballage.
Avant de brancher le four, procédez à son réglage en fonction du type de gaz utilisé dans
votre habitation.
Le raccordement du tuyau à l arrivée du gaz doit s effectuer :
1. soit en utilisant un raccord sans bague de scellement
(le raccord du four est conique: ISO R 7)
2. soit en utilisant la bague de scellement fournie avec l appareil
Une fois que le raccordement au gaz est terminé, vérifiez qu il n y a pas de
fuites. Pour détecter les fuites de gaz, utilisez du savon et de l eau ou tout autre liquide
prévu pour ce type d opération. N utilisez en aucun cas des flammes.
Il est interdit de brancher un tuyau en caoutchouc flexible au raccord de
sortie, car ce type de tuyau peut difficilement être contrôlé.
Raccordement Bague de scellement
2)
Tuyau flexible
1)
Comment régler le four en fonction du type de gaz utilisé
Il est possible d utiliser des types de gaz différents en réglant les paramètres du brûleur de la
manière suivante:
Vérifiez que le four n est pas branché au secteur.
Ouvrez complètement la porte du four.
Sortez toute la partie inférieure du four comme illustré, après avoir retiré les vis de maintien.
Retirez le brûleur en desserrant la vis.
Desserrez l injecteur « B » et remplacez-le.
Revissez le brûleur et la partie inférieure du four, en effectuant lesétapes précédentes dans le
sens inverse.
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Le thermostat du four est équipé d un by-pass pour le réglage du minimum.
Lorsque le type de gaz utilisé est différent, le réglage doit être modifié de la manière
suivante :
- retirez le bouton du thermostat A;
- si le four possède un panneau de commade en verre, celui-ci doit être retiré en dévissant les
deux vis de maintien ;
- si le panneau de commande est en métal, le réglage s effectue par l ouverture située sur la
gauche de l empacement du thermostat A.
Allumez le four et maintenez-le à la température maximum pendant au moins 30 minutes.
Tournez le bouton du thermostat au minimum et réglez le by-pass au minimum afin
d obtenir une flamme réduite mais constante. La porte du four doit être fermée pendant toute
la durée de cette opération.
Desserrez la vis du by-pass à l aide d un tournevis à tête plate. Pour passer du gaz liquide au
gaz naturel, il suffit de desserrer la vis du by-pass de quelques tours pour régler l intensité
de la flamme sur le minimum.
Attention : dès que vous avez réglé le brûleur, ouvrez et fermez la porte du four à plusieurs
reprises pour vérifier si la flamme réglée au minimum reste allumée. Si la flamme s éteint,
rectifiez le réglage du by-pass.
A la fin des opérations, (réinstallation de l injecteur et réglage de l arrivée d air et du
minimum), éteignez le four et apposez la nouvelle plaque signalétique sur laquelle figure le
type de gaz utilisé; enfin, réalisez les scellements au moyen de cire ou de tout autre produit
semblable.
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Pour tirer le meilleur parti de votre nouveau four, lisez attentivement les notices d emploi et
conservez-lespour toute consultation future.
Retirez la protection en carton et le film plastique recouvrant l appareil.
Retirez tous les accessoires du four, allumez-le et faites-le chauffer à la température
maximum pendant 30 minutes environ, afin de faire disparaître les odeurs se dégageant des
graisses protectrices et des matériaux d isolation. Il est conseillé d ouvrir les fenêtres durant
cette opération.
Veillez à ce que le câble électrique d autres appareils électroménagers se trouvant à
proximité immédiate nepuisse ni entrer en contact avec les parties chaudes, ni se coincer
dans la porte du four.
Votre four est doté d un ventilateur servant à refroidir l intérieur du meuble et les
composants du four, créant un léger flux d air qui s échappe de la fente située sous le
bandeau de commande.
Le système de refroidissement lors de l utilisation du four a gaz démarre dès que la porte est
fermée et s arrête lorsque la porte s ouvre.
Le système de ventilation continue son activité pendant 10 à 30 min (durée qui varie en
fonction de la température du four).
Si le ventilateur ne se met pas en marche, n utilisez pas le four et appelez le Service Aprèsvente.
De la buée peut se déposer sur la vitre de la porte du four pendant la cuisson des aliments.
Évitez de déposer des objets lourds sur la porte du four sous peine d endommager l intérieur
du four et les charnières de la porte.
Évitez d obstruer les ouvertures ou fentes de ventilation ou la grille d évacuation des
fumées.
Si le bouton du brûleur du four devient de plus en plus difficile à tourner, appelez le service
après-vente qui procèdera au remplacement du bouton.
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ou
Le four s'allume électroniquement.
Le four est allumé avec la PORTE OUVERTE de la manière suivante : appuyer
légèrement sur la manette du thermostat et la tourner dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position max ; appuyer encore pour déclencher
l'allumage électrique.
Ne pas appuyer sur l'allumage électrique pendant plus de 15 secondes. Si le brûleur ne
s'allume pas dans les 15 secondes, laisser la porte ouverte et attendre au moins 1
minute avant de recommencer.
Note : la première fois, il est normal de devoir faire plusieurs tentatives d'allumage à
cause de l'air présent à l'intérieur du tuyau de gaz.
Une fois la flamme du brûleur allumée, maintenir enfoncée la manette pendant 10
secondes afin que le thermocouple chauffe en désactivant la soupape de sécurité, qui
sinon bloquerait le flux du gaz.
Tout en maintenant la porte ouverte, contrôler que le brûleur du four soit allumé ; en
cas contraire, répéter l'opération. Contrôler aussi et toujours le bon fonctionnement du
brûleur avec la porte fermée.
Garder la porte fermée et contrôler le bon fonctionnement du ventilateur de
refroidissement.
Si le ventilateur de refroidissement ne se met pas en marche, procéder comme suit :
1 Contrôler qu'il n'y ait pas de coupure d'électricité ; au cas où, arrêter la cuisson,
éteindre le four et attendre que l'électricité revienne.
2 S'il n'y a pas de coupure d'électricité, ne pas utiliser le four et appeler le Service
Après-Vente.
Si la porte est ouverte durant la cuisson, le ventilateur de refroidissement s'arrête de
manière à éviter les brûlures.
Une fois la porte refermée, le ventilateur de refroidissement se remet en marche ; si
cela ne se produit pas, contrôler encore les points 1 et 2.
Comme utiliser le four
Il permit de sélectionner la température choisie, en tournant dans le sens contraire
des aiguilles. Le signal sonore retentira une fois la durée choisie écoulée.
Lampe témoin
Pour chaque position du bouton du sélecteur différent du bouton d'arrêt signalé par
le 0, la lampe témoin s'allume.
Bouton du sélecteur
C'est le dispositif qui permet de choisir les différentes fonctions de cuisson.
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INSTRUCTIONS POUR LE MONTAGE DES ÉLEMENTS
DE PROTECTION DES MANETTES
OUVRIR LA PORTE DU FOUR
INSÉRER LES ÉLÉMENTS DE PROTECTION
DES MANETTES DANS LES FENTES DE
LA FAÇADE
ACCROCHER L' ÉLÉMENT DE PROTECTION
DE LES MANETTES À LA FAÇADE EN LE
DÉPLAÇANT VERS LA DROITE
S' ASSURER QUE L' ÉLÉMENT DE PROTECTION
DES LES MANETTES SOIT BIEN ACCROCHÉ
EN LE TIRANT VERS L' EXTÉRIEUR
FERMER LA PORTE DU FOUR
ATTENTION:
Durant le fonctionnement l'élément de protection de les manettes devient très chaud.
Utiliser des gants de cuisine.
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Table de cuisson
Plat
Temps
en min.
Temp.
en °C
Niveau *
Grille
Galette, fouace
175
2
55 - 65
Fouace
175
3
60 - 70
Tarte
Gâteaux dans moule de pâte brisée
Fond de Tarte
175
3
60 - 70
200
200
200
3
3
3
8 - 10
25 - 35
25 - 35
Gâteaux dans moule à pâte levée
Fond de Tarte
180
3
30 - 45
Pain blanc 1 kg de farine
200
3
25 - 35
Pâte à choux à la crème
200
200
3
2
10 - 15
35 - 45
Gâteaux dans moule à pâte battue
Conseillé
Tarte au fromage, cheesecake
Tarte aux fruits
Petites pâtisseries
Pâte brisée
Pâte biscuit
200
3
15 - 20
Lasagnes
Viandes (temps de cuisson pour chaque cm
d'épaisseur)
225
2
40 - 50
Viandes rôties à cuisson longue (ex. veau rôti)
Viandes rôties à cuisson brève (ex. Roast beef)
200
200
2
2
120 - 150
60 - 90
Pain de viande
Volailles
200
2
30 - 40
Canard 1½ - 2 kg
Oie 3 kg
200
200
2
2
120 - 180
150 - 210
Poulet rôti
200
2
60 - 90
Dinde 5 kg
Gibier
175
2
àbeu prèss 240
Lièvre
Cuissot de chevreuil
200
200
2
2
60 - 90
90 - 150
Cuissot de cerf
175
2
90 - 180
220
220
2
2
30 - 40
30 - 40
200
200
240
2
2
3
40 - 50
40 - 50
10 - 20
Légumes
Pommes de terre ou four
Tourte de lègumes
Poisson
Truite
Mulet
Pizza
Personelle
Grillades
Côtes de porc
4
8 - 12
Saucisses
4
2
10 - 12
Poulet à la grillade
25 - 35
* Le niveau de la grille est compté à partir du bas.
LES INFORMA TIONS DESSUS DONNÉES SONT INDICA TIV ES PUISQUE LE MODE ET LE TEMPS DE CUISSON SONT
V A RIA BL ES CONFORMÉMENT À L A QUA L ITÉ ET QUA NTITÉ DES A L IMENTS EMPL OY ÉS POUR L A CUIS S ON
16
Après chaque utilisation, dès que le four est suffisamment refroidi, procédez à son nettoyage
pour éviter la formation de résidus d aliments carbonisés.
En cas de saleté particulièrement tenace, utilisez un produit spécial pour le nettoyage des
fours et respectez les instructions figurant sur l emballage.
Nettoyez l extérieur du four à l aide d une éponge et de l eau tiède.
N utilisez en aucun cas des produits abrasifs, des tampons à récurer, ou des produits
inflammables.
N utilisez en aucun cas un appareil de nettoyage haute pression ou à vapeur.
Ne pas utiliser de matériaux ou de substances abrasives pour le nettoyage des parties en
VERRE, celles-ci pouvant en être endommagées.
Lavez les accessoires au lave-vaisselle ou à la main, avec un produit spécial pour le
nettoyage des fours.
ATTENTION : il est conseillé d utiliser des gants de protection pour ces opérations.
Procédez aux opérations suivantes avec le plus grand soin.
Les charnières « A » sont dotées de deux verrous amovibles en forme de U « B ».
Lorsque les verrous en U « B » sont relevés, les charnières se détachent de leur
emplacement.
Après cette opération, soulevez la porte en la tirant vers l extérieur, en tenant les deux côtés
de la porte près des charnières.
Introduisez les charnières dans les rainures et ouvrez complètement la porte.
Tournez les verrous amovibles en U « B » afin qu ils retrouvent leur position initiale, puis
refermer la porte.
ATTENTION : Veuillez à ne pas retirer le système de verrouillage des charnières lors du
retrait de la porte.
Le méchanisme des charnières possède un puissant système de ressorts.
Ne jamais plonger la porte dans l eau.
B
A
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Nettoyage des grilles latérales
Les grilles latérales sont accrochées aux parois du four.
Enfiler dans les grilles latérales les grilles et le plateau.
Pour enlever les grilles latérales, il suffit d'exercer une légère pression sur la pièce A
comme illustré ci-dessous.
Comment remplacer l’ampoule du four
Débranchez le four.
Dévissez le couvercle de la lampe A
Remplacez l’ampoule B
Remontez le couvercle de l’ampoule.
Rebranchez le four.
Remarques: utilisez exclusivement des ampoules de 25W 220-240V~ , de type E-14, T 300° C.
La lampe fournie avec cet appareil est une “Lampe pour usage spécial”
utilisable uniquement avec l’appareil fourni;
elle n’est pas utilisable pour l’éclairage domestique.
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