tro NO ica ica ica ica ica FRANÇAIS LE SYSTÈME E.S.E. La machine pour espresso X1 utilise le système EASY SERVING ESPRESSO (E.S.E). Aux fins d'une utilisation correcte, il est nécessaire d'utiliser les serving E.S.E. facilement reconnaissables grâce au logo imprimé sur les lots, le même qui est apposé sur les machines pour espresso. Le système E.S.E. garantit une série d'avantages: la qualité du café espresso ne dépend pas de l'expérience du consommateur en matière de préparation du café, l'utilisation est facile et très rapide, le nettoyage du système est extrêmement simple. Le respect du standard E.S.E. est obtenu en positionnant le porte-filtre sur l'icône “espresso long”. MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il est nécessaire de toujours respecter les mesures de sécurité suivantes: - Lire attentivement les instructions - Ne jamais toucher une surface chaude. Utiliser les poignées et les touches - Pour se protéger du feu, de toutes décharges électriques ou lésions, ne pas immerger le câble dans l'eau ou tout autre liquide - L'appareil ne doit pas être utilisé par des enfants - Débrancher la prise de l'installation électrique: *lorsque l'appareil n'est pas utilisé *lors du nettoyage *lors du remplissage du réservoir d'eau. Avant de débrancher la prise s'assurer que l'interrupteur général (A) est fermé à savoir positionné vers le haut. Laisser refroidir avant d'ajouter ou d'enlever des accessoires et avant le nettoyage - Ne pas utiliser un appareil si le câble ou la prise sont endommagés ou si l'appareil présente des signes évidents de dysfonctionnement ou s'il a subi des dommages. Ramener l'appareil au concessionnaire le plus proche pour tous contrôles ou toutes réparations - L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant peut provoquer des incendies, des décharges électriques ou des lésions aux personnes - Ne pas utiliser à l'extérieur - Ne pas laisser le câble pendre de la table ou du comptoir - Ne pas déposer l'appareil sur des réchauds électriques ou à gaz ou dans un four chaud - Ne pas utiliser l'appareil pour un usage autre que celui prévu - Cette machine est construite pour “faire le café espresso” et pour “réchauffer des boissons”: veiller à ne pas se brûler avec les jets d'eau ou de vapeur ou en l'utilisant de façon impropre - Après l'avoir déballé, s'assurer que l'appareil est intact. En cas de doute, ne pas utiliser l'appareil et s'adresser à du personnel qualifié - Cet appareil doit être utilisé exclusivement pour un usage domestique. Tout autre usage est considéré comme étant impropre et donc dangereux - Le fabricant ne peut être considéré comme responsable en cas d'éventuels dommages dérivant d'usages impropres, erronés et non raisonnables - En cas de panne ou de dysfonctionnement de l'appareil, l'éteindre et ne pas l'altérer. Pour toutes réparations éventuelles, s'adresser uniquement à un Centre d'Assistance Technique agréé par le fabricant et demander l'utilisation de pièces de rechange originales. Le non-respect de ces indications compromet la sécurité de l'appareil - Positionner l'appareil sur un plan de travail loin de tous robinets d'eau et de tous éviers - Vérifier que le voltage correspond bien à celui indiqué sur la plaquette des caractéristiques de l'appareil. Brancher l'appareil à une prise de courant ayant un débit minimal de 6A si alimentée à 230 Vca et 12 A si alimentée à 110 Vca et équipée d'un dispositif efficace de mise à la terre - Le fabricant ne peut être considéré responsable pour tous accidents éventuels causés par le non-respect ou la non-conformité aux lois en vigueur de l'installation de mise à la terre - En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, faire remplacer par du personnel qualifié la prise avec une autre du type approprié. - Ne jamais installer la machine dans un milieu pouvant atteindre une température inférieure ou égale à 0°C (si l'eau gèle, l'appareil peut s'endommager) et supérieure à 40°C - CONSERVER CES INSTRUCTIONS Attention: Si le détartrage n'est pas effectué régulièrement - selon les instructions contenues dans le chapitre DÉTARTRAGE - il est indispensable de le faire effectuer dans un centre d'assistance technique. ica INSTALLATION ET MISE EN SERVICE DE L'APPAREIL ica Avant de brancher la machine au réseau électrique, lire attentivement les normes de sécurité figurant dans le chapitre précédent. S'assurer que les interrupteurs (A), (B) et (C) sont bien positionnés vers le haut, que le bouton rotatif de la vapeur (I) est fermé (fig.1)= et que la machine est branchée au réseau électrique. Accrocher le porte-filtre (G) (fig. 2). Extraire le réservoir (R) le laver, le remplir d'eau froide et le remettre dans son logement (fig. 3); s'assurer que le tube d'aspiration (Q) est bien immergé dans l'eau. Brancher la machine. ica ica ALLUMAGE Vérifier la présence d'eau dans le réservoir. Allumer la machine en baissant l'interrupteur (A). Vérifier l'allumage de la lampe témoin rouge (D) (fig.4). Si la machine émet un signal sonore répété toutes les secondes, remettre sur la position vers le haut les interrupteurs café et vapeur. Lors du premier allumage, l'aiguille du thermomètre (F) commence à monter jusqu'à entrer dans la zone vapeur pour retourner ensuite dans la zone café. Après quelques minutes, la lampe témoin verte s'allume (E) (fig.5) et un bref signal sonore se déclenche pour signaler que la température de service est atteinte. Si les lampes témoins se s'allument pas ou si le signal sonore rapide ne se déclenche pas (5 impulsions par seconde), consulter le chapitre PROBLÈMES ET SOLUTIONS. La chaudière est dotée d'une soupape qui permet de maintenir la pression à un niveau constant et qui provoque l'écoulement de quelques gouttes d'eau le long du porte-filtre lorsque la température augmente (à l'allumage et en passant de café à vapeur). REMARQUE: lors de la première utilisation ou après une période d'inactivité prolongée, il est conseillé de faire écouler par le porte-filtre quelques tasses d'eau (fig. 6). 23 FRANÇAIS PRÉPARATION D'UN CAFÉ NE Avant-propos: la machine X1 a été conçue pour fournir un résultat maximum avec les serving E.S.E. découpés selon la fig.7. En cas d'utilisation de monodoses découpées différemment, il faut éliminer le papier excédant en laissant autour de la monodose un bord de 5 mm environ pour éviter tout inconvénient technique et toute fuite d'eau du groupe d'extraction. S'assurer que la lampe témoin “machine prête” (E) est allumée et que l'interrupteur (C ) est en position café (vers le haut) (fig.8). Décrocher le porte-filtre (G), déposer le serving sur le porte-filtre (fig.9) à hauteur de l'orifice central, accrocher le porte-filtre dans le logement en le faisant tourner vers la droite jusqu'à ce qu'il soit sur la position correspondant au type de café que l'on souhaite préparer. En effet la machine est équipée du groupe d'extraction novateur >TRIO qui permet de préparer de façon optimale, selon la position de fermeture du portefiltre, un café long (fig.10A), un espresso normal (fig.10B) et un espresso serré (fig. 10C). Actionner vers le bas l'interrupteur d'écoulement (B), dès que la quantité souhaitée est atteinte, relever l'interrupteur (B). Lorsque l'opération est terminée, décrocher le porte-filtre, et extraire le serving usé en tapant le bord de la poignée porte-filtre renversée sur le caoutchouc d'évacuation du serving (fig. 11). Pour préparer d'autres cafés, répéter la séquence à partir du début. Il est recommandé, avant d'éteindre la machine ou après chaque utilisation, de vider et de raccrocher le porte-filtre et de faire couler de l'eau chaude, de façon à éliminer les résidus de boisson présents. Une fois cette opération terminée, laisser le porte-filtre décroché. Attention: si l'on oublie d'arrêter l'écoulement, la machine éteint automatiquement la pompe après une minute environ et émet un signal sonore toutes les secondes: pour rétablir le fonctionnement il suffit de remettre l'interrupteur café (B) sur la position vers le haut. Ne pas utiliser d'eau distillée ou déminéralisée pour préparer le café. Attention: si la machine est allumée depuis de nombreuses heures sans qu'aucun café ne soit fait, l'écoulement du café pourrait avoir des problèmes (touche B). Il suffira d'ouvrir pendant quelques secondes le bouton rotatif de la vapeur (I) en ayant enfoncé la touche café (B) et l'écoulement recommencera régulièrement. Pou mac Opé - DÉBIT DE LA VAPEUR POUR CAPPUCCINO Pour préparer un cappuccino, après avoir préparé le café, verser le lait froid dans un récipient en métal et suivre les instructions suivantes: S'assurer que le porte-filtre est sans serving. Baisser l'interrupteur (C) sur la position vapeur; la lampe témoin de “machine prête” (E) s'éteint et l'indicateur de température sur le thermomètre (F) commence à monter (fig.12). Lorsque la machine est prête, elle émet un bref signal sonore et la lampe témoin verte se rallume; tourner le bouton rotatif de la vapeur (I) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, faire sortir l'eau résiduelle du tuyau jusqu'à obtenir de la vapeur et refermer la soupape de la vapeur. Plonger la lance-vapeur (J) dans le récipient du lait (fig.13) et tourner le bouton rotatif de la vapeur (I) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Le petit orifice (K) présent sur la lance-vapeur permet l'absorption de l'air nécessaire à la formation de la mousse pour le cappuccino ; éviter donc de le plonger dans le lait. Une fois atteint le volume de mousse souhaitée, fermer la soupape de la vapeur et remettre sur la position vers le haut (fig.14) l'interrupteur (C). Verser la mousse et le lait dans la tasse contenant le café (fig. 15). Il est conseillé de nettoyer soigneusement le dispositif à cappuccino (K) des restes de lait (fig.16) en évitant toujours le contact direct avec les doigts. ATTENTION: le contact avec la lance-vapeur (J) peut provoquer de graves brûlures. PRÉPARATION D'UN CAFÉ APRÈS LE DÉBIT DE LA VAPEUR Il est très important d'éviter de préparer un espresso tout de suite après avoir fourni de la vapeur car la chaudière est trop chaude et le goût est compromis. En déplaçant le sélecteur (C) de la position vapeur (vers le bas) à celle de café (vers le haut), la lampe témoin (E) s'éteint pendant quelques minutes en donnant le temps à la machine de se refroidir; lorsque la chaudière atteint la température idéale, la lampe témoin se rallume et il est possible de préparer le café. Si l'on souhaite que la machine atteigne plus rapidement la température idéale pour le café, suivre les instructions suivantes: 1. S'assurer que l'interrupteur (C) est en position café (dehors) (fig. 14) 2. Faire sortir de la vapeur en ouvrant la soupape de la vapeur (I) après avoir placé un récipient sous la lance-vapeur (J); fermer la soupape de la vapeur quand la machine émet un bref signal sonore et que la lampe témoin verte se rallume (fig. 17) 3. La chaudière est à nouveau à la température idéale pour préparer un espresso. La chaudière est dotée d'une soupape qui permet de maintenir la pression à un niveau constant et qui provoque l'écoulement de quelques gouttes d'eau le long du porte-filtre lorsque la température augmente (à l'allumage et en passant de café à vapeur). ATTENTION: si le levier de l'interrupteur (C) est sur la position vapeur (vers le bas), l'interrupteur café ( B) ne fonctionne pas (fig.18). ÉCOULEMENT DE L'EAU CHAUDE L'écoulement de l'eau chaude se fait par la lance-vapeur (J). Suivre les instructions suivantes: 1. S'assurer que les leviers des interrupteurs café (B) et vapeur (C ) sont en position vers le haut et que la lampe témoin (E) de “machine prête” est allumée 2. Placer le récipient sous la lance-vapeur 3. Tourner dans le sens inverse le bouton rotatif de la vapeur (I) et baisser l'interrupteur eau/café (B) (fig.19) 4. Faire couler la quantité d'eau chaude souhaitée 5. Soulever le levier de l'interrupteur eau/café (B) puis tourner dans le sens des aiguilles d'une montre (fig.20) le bouton rotatif de la vapeur (I). 24 S'il nou disp Opé Pou du g éch Suiv 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Imp Con Net Pen DÉ La n Il es Ne p ATT des Pro Dilu Atte solu la ch cen CA Mat Mat Pom Pes Volt Puis Rés The Le p FRANÇAIS NETTOYAGE ET ENTRETIEN ron ant te- ouc çon les mes ent (F) rse ger Pour obtenir un fonctionnement correct et une qualité élevée de la boisson, il est conseillé d'effecteur régulièrement et scrupuleusement le nettoyage de la machine. Opération à effectuer lorsque la machine est froide et débranchée: - nettoyage du réservoir de l'eau - nettoyage du porte-filtre: le nettoyage et l'élimination de tous résidus solides éventuels sont plus minutieux si l'on enlève le filtre en dévissant la vis ( fig.21) - nettoyage de la lance-vapeur: enlever soigneusement tous résidus éventuels de lait sur la lance, de l'orifice d'aspiration de l'air et de l'orifice de sortie de la vapeur - nettoyage du tiroir ramasse-gouttes - nettoyage de la grille d'appui. S'il y a des fuites d'eau dans le porte-filtre pendant l'écoulement du café, remplacer le joint torique en l'extrayant de son logement (fig.22) et le remplacer par le nouveau fourni (T) (fig.23). Si l'on souhaite nettoyer le porte-filtre en plastique, il faut le décrocher de la manette. Pour exécuter cette opération, tourner le dispositif d'évacuation du serving (U) et appuyer le bec dans l'orifice, le filtre se décrochera automatiquement (fig.24). Opérations à exécuter lorsque la machine est allumée: Pour éliminer de la chambre d'extraction les résidus gras de café qui en se déposant et en vieillissant peuvent créer des altérations désagréables de l'arôme et du goût de votre espresso, il est conseillé de faire un lavage tous les 30 jours avec une pastille appropriée pour faire fondre ces résidus. Vous trouverez un échantillon de ce produit dans l'emballage. Suivre les instructions suivantes: 1. Décrocher la manette porte-filtre (G) de la machine 2. Placer sur le filtre une pastille 3. Accrocher de nouveau la manette (G) avec la pastille dans la machine 4. Positionner un récipient sous le porte-filtre, actionner l'interrupteur café (B) pendant 30 secondes et attendre 60 secondes avant d'actionner à nouveau l'interrupteur du café. Pendant cette pause de 60 secondes, faire tourner la manette à gauche et à droite et vice versa plusieurs fois pour nettoyer également le joint d'étanchéité 5. Exécuter 6 cycles de l'opération du point 4 6. Une fois terminés les 6 cycles, s'assurer que dans le porte-filtre, il n'y ait pas de résidus de la pastille 7. S'il y a des résidus, veiller à les éliminer en enlevant le porte-filtre de la machine, en faisant couler de l'eau chaude en actionnant l'interrupteur du café (B) et en lavant le porte-filtre à l'eau 8. Fermer l'interrupteur du café (B) 9. Repositionner la manette porte-filtre (G) dans la machine Important: Conserver toujours le tuyau de la vapeur sans résidus de lait tant à l'extérieur qu'à l'intérieur des orifices d'écoulement. Nettoyer immédiatement le dispositif à cappuccino à chaque usage à l'aide d'une petite éponge. Pour les orifices, le nettoyage peut être fait avec une aiguille. Pendant la nuit, immerger le porte-filtre dans un récipient contenant de l'eau pour le conserver propre. DÉTARTRAGE ant and La nécessité d'effectuer le détartrage dépend de l'eau utilisée, des heures de fonctionnement, de la machine et du nombre de cafés faits. Il est recommandé d'effectuer le détartrage tous les 2 mois au moins. Ne pas utiliser d'eau distillée ou déminéralisée pour la préparation du café. ATTENTION: il est conseillé d'utiliser notre produit pour le détartrage (fig.25). Si les procédures de détartrage ne sont pas exécutées, le calcaire peut provoquer des défauts de fonctionnement non couverts par la garantie. Vinaigre, lessive, sel, acide formique endommagent la machine! Procédure de détartrage: Diluer le contenu du sachet dans 1 litre d'eau. Verser la solution dans le réservoir. Allumer la machine et laisser s'écouler une quantité égale à 2 ou 3 tasses. Attendre 15 minutes et faire couler à des intervalles réguliers 2 ou 3 petites tasses de solution jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus. Répéter l'opération jusqu'à ce la solution soit consommée. Pour terminer, laver le réservoir, le remplir d'eau fraîche et faire une dizaine d'écoulements d'eau de façon à nettoyer complètement la chaudière pour éliminer tous résidus éventuels. Attention: si le détartrage n'est pas effectué régulièrement, il est indispensable de le faire exécuter dans un centre d'assistance. le CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Materiale carrozzeria: Acier peint Materiale caldaia interna: Laiton Pompa: 18 bars Peso senza imballo: 8,40 Kg Voltage: 230 V, 50 Hz (EU); 120 V, 60 Hz (USA) Puissance: 1050 W (EU); 1100W (USA) Réservoir: 1,2 litres Thermostat électronique à haute précision, chauffe-tasses, fonction vapeur et eau chaude, chargement automatique de la chaudière. Le producteur se réserve le droit d'apporter toutes modifications ou améliorations sans aucun préavis. 25 FRANÇAIS LIMITATIONS DE LA GARANTIE HE La garantie ne couvre pas les réparations causées par: - toutes pannes causées par le calcaire ou dues à un détartrage non effectué périodiquement - toutes pannes causées par un fonctionnement avec un voltage différent de celui mentionné sur la plaquette des caractéristiques - toutes pannes dérivant d'un usage impropre ou non conforme aux instructions - toutes pannes causées par des modifications apportées à l'intérieur. Tous les frais de réparation sur des machines manipulées auparavant par des centres d'assistance non agréés seront totalement à la charge du client. Laisser la machine allumée sans avoir rechargé l'eau peut provoquer des dommages non couverts par la garantie. En outre: - Ne pas taper le porte-filtre sur la grille d'évacuation (L) ou sur la carrosserie - Ne pas mettre le tiroir d'évacuation (M) dans le lave-vaisselle - Maintenir le fond de l'intérieur de la colonne porte-réservoir toujours sec. Ne pas respecter ces points pourrait créer des problèmes à la carrosserie non couverts par la garantie. Il est conseillé de conserver l'emballage d'origine (tout au moins pendant la période de garantie) pour toute expédition éventuelle de la machine aux centres d'assistance pour la réparation. Tous dommages éventuels dus à un transport effectué sans un emballage approprié ne sont pas couverts par la garantie. De e van esp afha wor PROBLÈMES ET SOLUTIONS BE Tijd - - PROBLÈME SOLUTION PERSISTANCE DU PROBLÈME - Impulsions acoustique lentes (1 par seconde) Si cela arrive à l'allumage de la machine: mettre l'interrupteur café/eau chaude (B) et l'interrupteur vapeur (C) sur la position vers le haut. Si cela arrive pendant l'écoulement du café ou de l'eau chaude, remettre l'interrupteur café/eau chaude (B) sur la position vers le haut. Si cela se produit pendant le débit de vapeur, fermer la poignée vapeur et remettre le sélecteur vapeur/café (C) sur la position café Exécuter les opérations suivantes: éteindre la machine; remplir le réservoir de l'eau; mettre un récipient à hauteur de la lance-vapeur et ouvrir le robinet de la vapeur; allumer la machine; attendre la sortie de l'eau de la lance-vapeur; fermer le robinet de la vapeur; attendre que la lampe témoin verte s'allume (E) Machine sale: consulter le chapitre NETTOYAGE ET ENTRETIEN Mettre l'interrupteur café/au chaude (B) sur la position vers le haut cas a) il manque de l'eau dans le réservoir: remplir le réservoir de l'eau; mettre un récipient à hauteur de la lance-vapeur et ouvrir le robinet de la vapeur ; mettre l'interrupteur café/eau chaude (B) sur la position vers le bas; attendre la sortie de l'eau de la lance-vapeur; fermer le robinet de la vapeur; vérifier la reprise de l'écoulement cas b) l'interrupteur vapeur (C) est en position vers le bas (vapeur): le remettre sur la position vers le haut ; consulter le chapitre PRÉPARATION D'UN CAFÉ APRÈS LE DÉBIT DE LA VAPEUR cas c) si la machine est restée allumée pendant longtemps sans rien débiter: ouvrir le robinet de la vapeur et appuyer sur la touche café (B) jusqu'à la sortie de l'eau du tube de la vapeur, refermer et faire le café régulièrement Vérifier la position vers le bas de l'interrupteur (C) Vérifier si la lampe témoin (E) est allumée; éteindre la machine à l'aide de l'interrupteur général (A) ; attendre qu'elle soit froide (au moins 1 heure). Éliminer tout obstacle éventuel de l'orifice de sortie de la vapeur Éteindre la machine. Débrancher la fiche électrique du rés Contacter l'assistance Contacter l'assistance Opg bijs Éliminer tout obstacle éventuel de l'orifice (K); vérifier que le levier de l'interrupteur (C) est bien sur la position vers le bas et que la lampe témoin est allumée Éteindre la machine et débrancher le câble d'alimentation. Attendre que la machine soit froide Éliminer tous résidus solides éventuels de l'élément sous-chaudière. Si le problème persiste: remplacer le joint circulaire en caoutchouc selon les indications du chapitre NETTOYAGE ET ENTRETIEN Vérifier l'état des interrupteurs de protection du réseau électrique domestique. Vérifier la connexion du câble électrique à la machine. Rebrancher le câble électrique au réseau Contacter l'assistance IN Contacter l'assistance Alvo Con elek Bev Ver wat Slui - Impulsions acoustiques rapides (5 par seconde) - Le café a un mauvais goût - La machine ne distribue pas de café - Vous ouvrez le robinet et la machine ne débite pas de vapeur - Fuite d'eau à l'intérieur de la machine - La vapeur sort mais le lait ne monte pas - Pertes d'eau du groupe pendant le débit - Vous allumez la machine mais la lampe témoin (D) ne s'allume pas - Contacter l'assistance - Contacter l'assistance Contacter l'assistance - Contacter l'assistance Contacter l'assistance - AA RECOMMANDATIONS Pour obtenir un espresso de haute qualité ne pas oublier de: - chauffer les tasses avant de les utiliser (sur le chauffe-tasses ou avec de l'eau chaude) - préparer le café uniquement si la lampe témoin verte est allumée et si l'interrupteur (C) est en position vers le haut - débiter une petite quantité d'eau à la fin de l'utilisation de façon à éliminer les résidus de café du groupe. - allumer la machine au moins 20 minutes avant l'utilisation - changer l'eau du réservoir au moins une fois par semaine Il est recommandé en outre d'utiliser de l'eau à basse teneur en calcaire pour réduire les dépôts à l'intérieur de la machine. 26 Con Sch een De e koff een PRO De m tem OPM ">
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