TÉMOIGNAGES
EARL Les Chênes, M. RAUFFET à Bagnac-sur-Célé dans le Lot
« Valoriser les sols à faible potentiel et limiter l’acidose »
J'ensile des céréales immatures pour la deuxième
année et j'en suis complétement satisfait. La première
raison est que mon exploitation présente une grande
variabilité dans la profondeur des sols, d'où une certaine limite à cultiver du mais à un coût raisonable.
La deuxième raison est la valorisation de la ration et
tous les problèmes d'acidose connus auparavant, car
j’ai des difficultés à faire consommer du foin.
J'ensile 2 hectares de triticale pur, conduit au plus
économe possible.
Ce fourrage est bien conservé dans un silo couloir
sous du mais, ce qui me permet de distribuer une
ration mélangée qui comprend 1/4 de céréales et
3/4 de maïs avec une simple godet dessileur.
J'ai résolu mes problèmes d'acidose tout en continuant de distribuer 1 kg de foin. Aujourd'hui, ce fourrage me coûte 38 euros la tonne de matière sèche
(Intrants+ frais de récolte)
Mes vaches paraissent en bonne santé, en meilleur
état après le vélage.
EARL des Trois Vallées, M. TAURAND à Prendeignes dans le Lot
« Consolider mes stocks fourragers »
En 2006, j'ai décidé d'ensiler deux hectares de blé
pour consolider mes stocks fourragers, basés sur du
maïs ensilage non irrigué et d’herbe. Ces céréales ont
été récoltés au 15 juin avec une maturité assez avancée
des tiges et une certaine crainte pour la conservation !
Celles-ci ont été stockés dans un silo couloir en sandwich entre de l'ensilage d'herbe et de maïs. Par pré-
caution un conservateur en surface a été rajouté à la
confection.
Cela me permet d'avoir une ration mélangée dans un
même silo qui convient également pour mes vaches
allaittantes, génisses et taries.
Sur cette surface, j'ai implanté un colza fourrager qui
a été pâturé à l'automne.
GAEC de la Fontaine Blanche – St Sabine en Dordogne
« Attention à la fibrosité du mélange »
Je cultive 15 à 20 Ha de mélanges immatures (triticale, vesce, orge et avoine) récoltés en ensilage.
Cette culture permet de diversifier l’assolement, facile
à implanter, peu exigeante, économe en eau elle se
contente des apports organiques.
Le deuxième avantage c’est un très gros potentiel de
rendement à l’hectare de 8 à 12 Tonnes de MS/ha.
Il faut limiter la vesce au profit de la céréale pour préserver la fibrosité du mélange et améliorer la valeur
alimentaire du fourrage.
M. VARAILLON Laurent – Vieux Mareuil en Dordogne
« Enrubannage mode d’emploi »
3.5 Ha sont semés tous les ans à base de vesce et
avoine récolté en enrubannage.
J’ai implanté cette culture dans des terres précédemment en friches à faible potentiel pour un faible coût.
Cela remet en état la parcelle et compense le
manque de stocks fourrager.
C’est une culture facile à mener et peu exigeante
avec beaucoup de rendement.
J’ai récolté au 25 mai, début épiaison, fauché avec
une conditionneuse à fléaux et fané par beau temps
pendant 4 jours pour atteindre 65 % de matière
sèche.
Il faut que le fourrage paraisse assez sec au
champs.
4 couches de film sont déroulées autour des bottes.
Je suis satisfait de la conservation de ce fourrage.
M. PERERNAUD à Uzan dans les Pyrénées Atlantiques
« Une dérobée qui laisse le sol propre
En novembre 2005, j’ai implanté 2 ha d’un mélange blé/orge/pois/vesce en dérobée entre deux cultures de maïs ensilage irrigué. Le rendement a été
6T de MS/ha à cause d’un semis trop tardif.
Ceci m’a permis de diversifier les sources alimentaires de la ration de mes vaches laitières à base d’ensilage de maïs avec des performances techniques
identiques.
Ce couvert végétal, à mon sens, puise moins dans les
réserves du sol que le RGI que j’implantai auparavant.
Suite à la récolte en ensilage réalisée au 20 mai, le
sol est très propre. C’est un élément très important
dans mon optique de travail du sol en techniques
culturales simplifiées. Adepte du non labour, la
reprise du travail d sol est grandement facilitée derrière mon mélange graminées légumineuses
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