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| RAISONNEE
| DES CULTURES
Ч Diagnostic des accidents
du blé dur
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Institut du végétal
Avant-propos
A Jean CLAVEL
Fondateur de l’ABDD
Batisseur de la filière blé dur
haque année quand le blé pousse
à nouveau, ici ou là, sur de petites
zones ou des parcelles entières,
parfois dans toute une plaine, nos cultures
montrent des signes de croissance anormale.
S'il y en a grand, l'inquiétude est forte tant la
moindre perte de production est aujourd’hui
économiquement insupportable.
Et toujours la curiosité est vive.
Qu'est-ce que c’est ? Et pourquoi ici ? Et qu’y
faire ?
a méthode de Diagnostic des Accidents du
est née de toutes ces questions d’a-
de rassembler tout ce qu’il faut
ux problèmes affectant le
méditerranéenne.
| | un outil pratique, pour
Tr
Bas =
ant sur le blé dur et les
été possible grâce à l’asso-
onna ssances :
terrain des techniciens
régionaux réunis dans l’ABDD ;
> l'expertise d’ARVALIS - Institut du végétal
sur la biologie du blé dur et les différentes
contraintes qu'il affronte ;
> le travail et l'imagination de deux élèves in-
génieurs, pour transformer ces connaissan-
ces en une méthode pratique.
Ce travail n'aurait pas abouti sans le soutien
financier et les encouragements de la région
Languedoc-Roussillon, la DRAF Languedoc-
Roussillon et l'ONIC ; nous les en remercions
sincèrement.
Nous espérons que cet outil fera progresser
tous les agronomes - médecins du blé que
nous sommes en stimulant la curiosité de leur
regard et en les formant à une analyse rigou-
reuse.
Ce professionnalisme nous sera nécessaire
pour orienter nos décisions d’assolement, de
rotation ou d'intervention en culture et ainsi
améliorer notre rentabilité.
Serge ESCURET, Président de l’ABDD
S-Institut du végétal - mars 2006
Diagnostic des accidents
du blé dur
AVINEPIOPOS: sama aaa mae à ave & 50m € 1 EN € DRE à Wa 8 БОЙ
Présentation ..........._——_—eeeeerorreroroearenea A. 6
1. La méthode de diagnostic .......................7
Mode d’emplOl vs: à 5 evens 3 5 some 2 5 wenn Y y A ia e VOR E à teen 8
Les grilles de diagnostic === ::: 2 à à à max à à à ge à Е В НЕ 13
2. Les principaux accidents du blé dur ............. 17
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-Maladies ......... a 37
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- Carences et toxicités...............0020000000000 63
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Diagnostic des accidents
du blé dur
ARVALIS - Institut du vegetal
3, rue Joseph et Marie Hackin
75116 PARIS
Те! 01 44 51 10 00
www.arvalisinstitutduvegetal.fr
Diagnostic des accidents du blé dur ©ARVALIS-Institut du végétal - mars 2006
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