Carpigiani EUROLABO 8/12 E Manuel utilisateur
Ci-dessous, vous trouverez de brèves informations pour LABO/8-12E. Cette machine est conçue pour produire des glaces artisanales de haute qualité. Elle est équipée d'un système Hard-O-Matic pour un contrôle précis de la consistance. L'entretien régulier et le nettoyage sont essentiels pour garantir un fonctionnement optimal et une hygiène irréprochable.
Caractéristiques clés
- Système Hard-O-Matic pour le contrôle de la consistance
- Facilité de nettoyage et de stérilisation
- Production de glaces artisanales de première qualité
- Maintenance simple grâce à des composants accessibles
Questions fréquemment posées
Tourner la vis de régulation TRIMMER située à la position 279 (fig. 3) dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour diminuer la consistance, et dans le sens des aiguilles d’une montre pour l’augmenter.
Démonter la porte [position 301 (fig.4)], enlever l’agitateur et nettoyer toutes les pièces avec de l’eau. Extraire le tiroir de recueil, position 27 (fig. 1).
La quantité de mélange à introduire dans la machine est indiquée dans le tableau de la page 8.