Micro-ondes avec Four à pizza intégré KOD-135P9S INSTRUCTIONS D’UTILISATION * Pour nettoyer le plateau à pizza, utilisez un produit nettoyant doux et non abrasif sur une éponge ou un chiffon doux. * Astuces importantes pour l’utilisation du Four à pizza : - Avant d’utiliser le Four à pizza, le grill doit être préchauffé pendant environ 5 minutes pour éliminer les odeurs des éléments chauffants. - Ne pas utiliser le four à micro-ondes ou le four à pizza s’il est vide. - Après utilisation du four à pizza, le ventilateur fonctionnera pendant 4 minutes pour refroidir le four. - Vous reporter à la page 10 pour la Utilisation du Four à pizza. - Avant de plier la poignée du plateau à pizza, vous devez pousser le bouton de la poignée. * Avant d’utiliser ce four, veuillez lire attentivement ces instructions. PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER UNE EXPOSITION POSSIBLE À L’ÉNERGIE MICRO-ONDE EXCESSIVE (a) Ne tentez pas d’utiliser ce four avec la porte ouverte au risque d’entraîner des dommages liés à l’exposition à l’énergie microonde. Il est important de ne pas mettre en échec ou détériorer les fermetures de sécurité. (b) Ne placer aucun objet entre la partie avant du four et la porte et ne pas permettre à des résidus de cuisson ou de nettoyage de s’accumuler sur les surfaces d’étanchéité. (c) MISE EN GARDE : Si la porte ou les fermetures de sécurité de la porte sont endommagées, le four ne doit pas être utilisé avant d’être réparé par un agent agréé : (1) porte (pliée), (2) rotules et aiguilles (cassés ou desserrés), (3) joints et surfaces d’étanchéité. (d) MISE EN GARDE : La réparation ou la maintenance du four ne doit être réalisée que par un agent agréé car elle implique le retrait du couvercle protégeant contre l’énergie micro-onde. (e) MISE EN GARDE : Les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés au risque d’exploser. (f) MISE EN GARDE : Les enfants ne doivent en aucun cas utiliser le four sans surveillance ou sans instructions préalables de façon à pouvoir utiliser le four en toute sécurité et connaître les dangers liés à une mauvaise utilisation. TABLE DES MATIERES • CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (FOUR À MICRO-ONDES) ............................................................................................................2 • CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (FOUR À PIZZA).............................................................................................................................3 • COMMANDES DE LA POIGNÉE ..............................................................................................................................................................................4 • MESSAGE D’ERREUR ..............................................................................................................................................................................................4 • INSTRUCTIONS DE MISE A LA TERRE ..................................................................................................................................................................5 • INSTALLATION ...........................................................................................................................................................................................................5 • SCHÉMA DE CARACTÉRISTIQUES ........................................................................................................................................................................6 • SCHÉMA DE CARACTÉRISTIQUES (SUITE) ..........................................................................................................................................................7 • UTILISATION (FOUR À MICRO-ONDES) .................................................................................................................................................................8 • UTILISATION (FOUR À PIZZA) .................................................................................................................................................................................9 • NETTOYAGE DU FOUR À PIZZA .............................................................................................................................................................................9 • COMMANDES ..........................................................................................................................................................................................................10 RÉGLAGE DE L’HORLOGE .....................................................................................................................................................................................10 RÉGLAGE DE L’HEURE ..........................................................................................................................................................................................10 DÉCONGÉLATION RAPIDE ....................................................................................................................................................................................10 DÉCONGÉLATION AUTO .......................................................................................................................................................................................11 DÉCONGÉLATION TEMPORISÉE..........................................................................................................................................................................11 CUISSON AVEC LE FOUR À MICRO-ONDES.......................................................................................................................................................12 MODE MINUTERIE ..................................................................................................................................................................................................12 CUISSON EXPRESS ...............................................................................................................................................................................................13 CUISSON UNE TOUCHE ........................................................................................................................................................................................13 RÉCHAUFFAGE AUTO............................................................................................................................................................................................14 GUIDE PRATIQUE ...................................................................................................................................................................................................14 REPAS POUR ENFANTS ........................................................................................................................................................................................15 NOURRITURE POUR BÉBÉS .................................................................................................................................................................................15 SNACKS ...................................................................................................................................................................................................................16 MOINS, PLUS ...........................................................................................................................................................................................................17 VERROU DE SÉCURITÉ POUR ENFANT..............................................................................................................................................................17 MODE ÉCONOMIE D’ÉNERGIE (AFFICHAGE ON/OFF) ......................................................................................................................................17 POUR ARRÊTER LE FOUR LORSQU’IL EST EN FONCTION .............................................................................................................................17 UTILISATION DU FOUR À PIZZA ...........................................................................................................................................................................18 ARRÊTER LE FOUR À PIZZA .................................................................................................................................................................................18 • SOIN DE VOTRE FOUR MICRO-ONDE .................................................................................................................................................................19 • QUESTIONS ET RÉPONSES .................................................................................................................................................................................20 • AVANT DE TÉLÉPHONER POUR L’ENTRETIEN ...................................................................................................................................................21 • ENTRETIEN ET NETTOYAGE ................................................................................................................................................................................21 • SPÉCIFICATIONS ....................................................................................................................................................................................................21 • INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON....................................................................................................................................................................22 • UTILISER LE FOUR À MICRO-ONDES D’UNE MANIÈRE SURE.........................................................................................................................23 • BRÛLURE D’ARC ....................................................................................................................................................................................................23 • PRINCIPES DE LA CUISSON AU FOUR À MICRO-ONDE ...................................................................................................................................24 • COMMENT LES MICRO-ONDES CUISENT LES ALIMENTS ...............................................................................................................................24 • TABLES DE CONVERSION.....................................................................................................................................................................................24 • TECHNIQUES DE CUISSON ..................................................................................................................................................................................25 • GUIDE DE DÉCONGÈLATION ................................................................................................................................................................................27 • TABLEAU DE CUISSON & DE RÉCHAUFFAGE ....................................................................................................................................................28 • TABLEAU DES LÉGUMES ......................................................................................................................................................................................29 • RECETTES...............................................................................................................................................................................................................30 1 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (FOUR À MICRO-ONDES) LIRE ATTENTIVEMENT ET CONSERVER POUR DE FUTURES CONSULTATIONS MISE EN GARDE : Pour prévenir le feu, les brûlures, les chocs électriques et autres mises en garde : Certaines règles à suivre et sauvegardes pour assurer la haute performance de ce four sont énumérées ci-dessous: 1. N’utiliser ce four pour aucune autre raison que pour la préparation des aliments. Il est absolument défendu de s’en servir pour sécher des vêtements, du papier, ou tout autre item non alimentaire ou à des fins de stérilisation. 2. Ne pas utiliser le four lorsqu’il est vide, ceci pourrait l’endommager. 3. Ne pas utiliser la cavité du four comme espace de rangement pour des documents, des livres de cuisine ou de la batterie de cuisine. 4. Ne pas opérer le four sans que le plateau de verre soit en place. S’assurer qu’il est parfaiterment inséré dans la base tournante. 5. S’assurer d’avoir enlevé les couvercles ou les bouchons avant la cuisson pour les aliments scellés dans des bouteilles. 6. Ne pas mettre des corps étrangers entre la surface du four et la porte. Cela pourrait provoquer une fuite excessive d’énergie micro-onde. 7. Ne pas utiliser de produits en papier recyclé pour la cuisson. Ils peuvent contenir des impuretés pouvant causer des étincelles et/ou du feu pendant la cuisson. 8. Ne pas faire éclater du maïs, à moins qu’il ne soit éclaté dans un four à micro-ondes approuvé à ces fins ou qu’il soit commercialement emballé et recommandé pour les four à micro-ondes. Le rendement du maïs éclaté dans un four à micro-ondes est moindre que celui fait dans les cuisinières conventionnelles; Il restera un nombre assez considérable de grains qui n’auront pas éclaté. Ne pas utiliser d’huile à moins que cela ne soit spécifié par le fabriquant. 9. Ne cuire aucun aliment entouré d’une membrane, comme les jaunes d’oeufs, les pommes de terre, les foies de poulet etc., sans les percer au préalable plusieurs fois avec une fourchette. 10. Ne pas faire éclater de maïs pendant une période de temps plus longue que celle prescrite par le fabriquant. (le laps de temps pour l’éclatement est en général de 3 minutes). Une cuisson plus longue ne produit pas plus de maïs éclaté, mais le brûle et le fait prendre en feu. Le plateau de cuisson peut en outre devenir trop chaud à manipuler et se briser. 11. S’il y a de la fumée, éteindre le four ou débrancher l’appareil et garder la porte fermée pour étouffer les flammes. 12. Surveiller le four pendant le réchauffement de la nourriture dans des emballages en plastique ou en papier à cause du danger de feu. 13. Les contenus des biberons et des pots d’aliments pour bébés doivent être brassés ou secoués et la température vérifiée avant la consommation pour éviter les brûlures. 14. Vérifier toujours la température des aliments ou des boissons ayant été chauffés dans un micro-ondes avant de les offrir à quelqu’un, surtout aux enfants et aux personnes plus âgées. Ceci est important parce que les choses qui ont été chauffées dans un four à micro-ondes continuent à chauffer même après que la cuisson dans le four à micro-ondes a cessé. 15. Ne pas chauffer les oeufs dans leur coquille à l’intérieur du four à micro-ondes car ils pourraient exploser, même après la fin de la cuisson ; 16. Garder bien propre en tout temps le couvercle du guide d’ondes. Essuyer l’intérieur du four avec un linge doux et humide après chaque utilisation. Si de la graisse ou des substances grasses sont laissées dans la cavité, à la prochaine utilisation du four, celui-ci pourrait surchauffer, fumer ou même prendre feu. 17. Ne jamais réchauffer d’huile ou de matière grasse pour la friture car la température ne peut pas être contrôlée et, en faisant de la sorte, l’appareil pourrait se surchauffer et prendre feu. 18. Les liquides comme l’eau, le café ou le thé peuvent être surchauffés au-delà du point d’ébullition sans avoir l’air de bouillir de par la tension de surface du liquide. Les bulles ou les bouillonnements ne sont pas toujours visibles lorsque le récipient est retiré du four à micro-ondes. CECI PEUT DONNER LIEU À DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS QUI SE METTENT EN ÉBULLITION DÈS QU’UNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSIBLE EST INSÉRÉ DANS LE LIQUIDE. Pour réduire le risque de lésions aux personnes : a) Ne pas surchauffer le liquide. b) Remuer le liquide avant de le chauffer et au milieu de la procédure de chauffage c) Ne pas utiliser de récipients à bords droits et à goulots étroits. d) Après le chauffage, laisser le récipient dans le four à micro-ondes pendant quelque temps avant de le sortir. e) Faire très attention en insérant un cuillère ou un autre ustensile dans le récipient. CONSERVER CES INSTRUCTIONS 2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (FOUR À PIZZA) AVERTISSEMENT: 1. Faire très attention en retirant le plateau à pizza ou en jetant de la graisse chaude. 2. Ne pas nettoyer le four avec des grattoirs. Les pièces peuvent briser le grattoir et toucher les parties électriques, créant ainsi un risque de choc électrique. 3. Les aliments trop grands ou les ustensiles en métal ne doivent pas être insérés dans un four à pizza au risque de créer un incendie ou un risque de choc électrique. 4. Un incendie peut se déclencher si le four à pizza est couvert ou en contact avec un matériau inflammable, y compris les rideaux, les murs et autres pendant son utilisation. Ne pas stocker d’élément sur le dessus de l’appareil lorsqu’il est en marche. 5. Ne pas placer les matériaux suivants dans le four : papier, carton, plastique et autres matériaux inflammables. 6. Ne pas couvrir le plateau à pizza ou une partie du four avec du papier d’aluminium. Ceci risque de surchauffer le four. 7. Ne pas cuire de hamburger, de steak, de viande congelé, etc. La cuisson de ces aliments peuvent entraîner des projections d’huile ou la formation d’une fumée chaude. Avant utilisation Pour protéger votre four pendant le transport et stockage, les résistances du four à pizza sont couvertes d’un revêtement protecteur. Pour retirer ce revêtement, les résistances du four à pizza doivent être chauffées pendant environ 5 minutes. Cette procédure entraînera des odeurs au fur et à mesure que le revêtement des résistances disparaîtra. CONSERVER CES INSTRUCTIONS 3 COMMANDES DE LA POIGNÉE • • • En utilisant le plateau à pizza, vous devez déplier la poignée du plateau et vérifier que le bouton de la poignée est totalement relevé. En cas d’inutilisation du four à pizza, il est recommandé de plier la poignée du plateau à pizza. Avant de plier la poignée du plateau à pizza, vous devez pousser le bouton de la poignée. Bouton de la poignée 1. Appuyez sur le bouton Poignée Lorsque la poignée est pliée Section Lorsque la poignée est dépliée (Vérifiez que le bouton est totalement redressé). 2. Pliez la poignée REMARQUE : Il est recommandé de ne pas cuire de pizza de 1,5 pouce d’épaisseur comme les pizzas à pâte épaisse. Ces pizza gonflent et risquent de toucher la résistance. Ceci peut brûler la pizza. Il est recommandé de ne pas cuire une pizza plus de deux fois. Ceci risque de brûler ou de durcir la pizza. MESSAGE D’ERREUR • • • Lorsque le capteur de température est déconnecté, le message “Err 1” s’affiche à l’écran. Si la température intérieure du four à pizza est supérieure à la normale ou que le capteur de température ne fonctionne pas correctement, le message “Err 2” s’affiche à l’écran. Pour effacer le message d’erreur, appuyer sur le bouton CANCEL du four à pizza. * Lorsque le message “Err 1” ou “Err 2” s’affiche à l’écran, vous devez contacter l’assistance. 4 INSTRUCTIONS DE MISE A LA TERRE REMARQUE IMPORTANTE Les fils du câble secteur de cet appareil sont colorés conformément au code suivant. Vert et jaune : Terre Bleu : Neutre Marron: Phase Etant donné que les couleurs des fils du câble secteur de cet appareil peuvent ne pas correspondre aux marquages colorés identifiant les bornes dans votre prise, procédez de la manière suivante. Le fil vert et jaune doit être connecté à la borne “ E “, au symbole de terre ou la zone verte et jaune de la prise. Le fil bleu doit être connecté à la borne “ N “ ou noire. Le fil marron doit être connecté à la borne “ L “ ou rouge. MISE EN GARDE : L’appareil doit être mis à la terre. L’appareil doit être mis à la terre. En cas de court-circuit électrique, la mise à la terre réduit le risque de choc électrique en fournissant un câble d’échappement au courant électrique. Cet appareil est équipé d’un câble muni d’un fil de terre avec une prise de terre. La prise doit être branchée dans une prise correctement installée et mise à la terre. MISE EN GARDE : Une mauvaise utilisation de la prise de terre peut provoquer un choc électrique. Consultez un électricien qualifié ou un agent d’entretien si les instructions ne sont pas totalement comprises, ou si des doutes persistent quant à la bonne mise à la terre de l’appareil, et si : s’il est nécessaire d’utiliser une rallonge, n’utilisez qu’une rallonge à 3 fils pourvue d’une prise de terre à 3 fiches, et un réceptacle à 3 fentes auquel sera branchée la prise de l’appareil. La puissance nominale de la rallonge doit être égale ou supérieure à la puissance électrique de l’appareil. INSTALLATION 1. Ventilation Ne bloquez pas les grilles d’aération. Si elles sont couvertes pendant que le four est en marche, le four peut surchauffer et engendrer le dysfonctionnement du four. Pour une bonne ventilation, laissez plus de 3 pouces d’espace entre les côtés du four, l’arrière et la surface minimum nécessaire au dessus de la surface du four est de 100mm. 2. Surface stable et plate Ce four à micro-ondes doit être placé sur une surface stable et plate. Le four est destiné à un usage sur plan de travail uniquement. 3. Laissez un espace à l’arrière et sur les côtés L’ensemble des grilles d’aération doivent rester libres. Si les grilles d’aération sont couvertes pendant que le four est en marche, le four peut surchauffer et engendrer le dysfonctionnement du four. 4. Eloigné des radios et des téléviseurs Une mauvaise réception télévisuelle et des interférences radiophoniques peuvent survenir si le four est placé près d’un téléviseur, d’une radio, d’une antenne ou d’un câble porteur. Placez le four le plus loin possible de ces éléments. 5. À l’écart des appareils de chauffage et des robinets Placez le four le plus loin possible de l’air chaud, de la vapeur ou des projections d’eau, au risque d’affecter l’isolation et de provoquer un dysfonctionnement. 5 6. Alimentation • Vérifiez votre source d’alimentation locale. Ce four requiert un courant d’environ 15 ampères. 230V 50Hz. • La tension utilisée doit être celle spécifiée sur ce four. L’utilisation d’une tension plus élevée peut provoquer un incendie ou tout autre accident pouvant endommager le four. L’utilisation d’une tension plus basse ralentira la cuisson. We Nous déclinons toute responsabilité pour tout dommage survenant à la suite de l’utilisation de ce four avec une tension de fusible d’ampères autres que ceux spécifiés. • Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou un agent de service agréé ou une personne agréée pour éviter les accidents. 7. Examinez le four après le déballage pour vous assurer de l’absence de défauts tels que : Une porte mal alignée, une porte cassée ou une déformation de la cavité. En cas d’observation de l’un des défauts susmentionnés, N’INSTALLEZ PAS L’APPAREIL et signalez-le immédiatement au distributeur. 8. N’utilisez pas le four s’il est plus froid que la température ambiante. (Cela peut être le cas en cas de livraison par temps froid). Laissez le four atteindre la température ambiante avant de l’utiliser. SCHÉMA DE CARACTÉRISTIQUES 2 0 3 4 5 1 9 8 7 6 6. Bouton d’ouverture de la porte - Appuyez sur ce bouton pour arrêter le four et ouvrir la porte. 1. Verrou de la porte - Lorsque la porte est fermée, il se ferme automatiquement. Si la porte est ouverte pendant que le four est en marche, le magnétron cessera immédiatement de fonctionner. 7. Plateau de cuisson en verre - Fabriqué en verre spécial résistant. Le plateau doit toujours être en bonne position avant utilisation. Ne pas cuire d’aliments directement sur le plateau. 2. Joint de la porte - Le joint de la porte garde l’énergie du micro-ondes dans la cavité du four et évite les fuites de micro-ondes.. 8. Guidage à rouleaux - Supporte le plateau de cuisson en verre. 3. Cavité du four 9. Ecran de la porte - Permet de voir les aliments. L’écran est conçu de manière à permettre le passage de la lumière, mais pas des micro-ondes. 4. Écran anti-projections - Protège le micro-ondes contre les éclaboussures d’aliments. 5. Système de verrouillage de sécurité - Empêche la mise en marche du four lorsque la porte est ouverte. Le four ne fonctionne qu’avec la porte bien fermée. Lorsque la porte est ouverte, le four s’arrête et ne redémarre que lorsque la porte est refermée. 10. Plateau à pizza 6 SCHÉMA DE CARACTÉRISTIQUES (suite) 2 Touches de contrôle du four à pizza 4 3 5 6 7 9 0 8 qa Touches de contrôle du four à micro-ondes qs qf qd 1 qg qj qh ql qk 11. Handy Helper, Kids Meal, Baby Food, Snack Cook - Utilisé pour sélectionner un type de plat à réchauffer. 1. Clavier de réglage de l’horloge - Utilisé pour régler le temps de cuisson et l’heure en cours. 2. Affichage - Le temps de cuisson, le niveau de puissance, les indicateurs et l’heure en cours s’affichent. 12. One touch Cook - Utilisé pour cuire ou réchauffer des quantités précises d’aliments. 3. Fresh Pizza - Utilisé pour cuire une Pizza fraîche. 4. Frozen Pizza - Utilisé pour cuire une Pizza surgelée. 13. Quick Defrost - Utilisé pour décongeler des aliments.(pour le poids uniquement) 14. Clock - Utilisé pour régler l’horloge. 5. Manual Cook - Utilisé pour la Cuisson manuelle. 15. Kitchen Timer - Utilisé comme minuterie. 6. Pizza Pause/Cancel - Utilisé pour arrêter le Four à pizza ou pour supprimer les données de cuisson. 16. More - Utilisé pour augmenter le temps de cuisson. 17. Less - Utilisé pour réduire le temps de cuisson. 7. Pizza Start - Utilisé pour mettre en route le Four à pizza. 18. Pause/Cancel - Utilisé pour arrêter le Four à microondes ou pour supprimer les données de cuisson. 8. Power Level - Utilisé pour régler le niveau de puissance. 19. Start/Express cook - Utilisé pour mettre en route le Four à micro-ondes et également pour régler le temps de réchauffage. 9. Auto Defrost - Utilisé pour décongeler des aliments.(pour le poids ou le temps) 10. Auto Reheat - Utilisé pour réchauffer des aliments. 7 UTILISATION (FOUR À MICRO-ONDES) Cette section comporte des informations utiles relatives à l’utilisation du four à micro-ondes. 1. Brancher le cordon d’alimentation dans une prise secteur 230V AC 50Hz standard à 3 fiches, 2. Après avoir mis la nourriture dans un récipient adapté, ouvrez le four et mettez-le sur le plateau en verre. Le plateau en verre et le guidage à rouleaux doit toujours être en place pendant la cuisson. 3. Fermer la porte. Assurez-vous qu’elle est bien fermée. vous appuyez sur le clavier MWO PAUSE/ 7 SiCANCEL pendant que le four est en marche, le four lumière du four à micro-ondes est allumée 1 ThLa lorsque le four est en marche. porte du four peut s’ouvrir à tout moment pendant 2 La la marche du four en appuyant sur le bouton 3 4 d’ouverture de la porte sur le panneau de contrôle. Le four s’arrêtera automatiquement. A chaque pression de la touche, un BIP sera émis pour confirmer la pression. Le four cuira automatiquement en pleine puissance à moins que vous ne régliez sur une puissance moins élevée. L’écran affichera « :0 » lorsque le four est branché. 5 affiche l’heure en cours une fois la cuisson 6 Lest’horloge terminée. 8 s’arrête et toutes les informations sont conservées. Pour effacer ces informations (sauf les informations actuelles), appuyez sur le clavier MWO PAUSE/ CANCEL une fois de plus. Si la porte du four est ouverte pendant que le four est en marche, toutes les informations sont conservées. Lorsque le four n’est pas en marche, appuyer sur le clavier MWO affiche l’écran MWO et appuyer sur le clavier de pizza affiche l’écran pizza. Lorsque le four à pizza est en marche et que vous touchez le clavier MWO PAUSE/CANCEL, le four ne s’arrête pas. SSi vous appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK et que le four ne fonctionne pas, vérifiez la zone autour de la porte et assurez-vous que la porte est bien fermée. Le four ne démarrera pas la cuisson tant que la porte n’est pas bien fermée ou que le programme n’a pas été réinitialisé. Assurez-vous que le four est correctement installé et branché à la prise électrique. GRAPHIQUE DE PUISSANCE NOMINALE • Le niveau de puissance est réglé en appuyant sur la touche POWER LEVEL. Le graphique indique l’affichage, le niveau de puissance et le pourcentage de puissance. Appuyez sur la touche POWER Niveau de puissance (Affichage) Pourcentage approximatif de puissance une fois deux fois 3 fois 4 fois 5 fois 6 fois 7 fois 8 fois 9 fois 10 fois 11 fois P-HI P-90 P-80 P-70 P-60 P-50 P-40 P-30 P-20 P-10 P-00 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 8 UTILISATION (FOUR À MICRO-ONDES) Cette section comporte des informations utiles relatives à l’utilisation du four à pizza. 1. Brancher le cordon d’alimentation dans une prise secteur 230V AC 50Hz standard à 3 fiches, 2. Mettre la pizza sur le plateau à pizza. 3. Fermer le plateau à pizza. Assurez-vous qu’elle est bien fermée. plateau à pizza peut être ouvert à tout moment 1 Le en tirant sur la poignée du plateau à pizza. Le four le four à pizza ne fonctionne pas, vérifier que 6 Sile plateau à pizza est bien fermé. Le four ne s’arrêtera automatiquement. démarrera pas la cuisson tant que le plateau à pizza n’est pas bien fermé ou que le programme n’a pas été réinitialisé. sur le clavier du menu pizza et le 2 Appuyer symbole du menu s’affichera. REMARQUE : Ne pas utiliser de couteau à pizza sur le plateau à pizza. Mettre la pizza dans une autre assiette pour la découper. chaque pression de la touche, un BIP sera émis 3 Apour confirmer la pression. le temps de cuisson et appuyer sur le 4 Entrer clavier de démarrage puis l’indicateur de pizza s’allume et le temps de cuisson s’affiche alors que la cuisson de la pizza démarre. Pendant la cuisson de la pizza, de la fumée chaude ou de l’air peut sortir de l’écart du plateau à pizza. REMARQUE : Lorsque le plateau à pizza est ouvert après la cuisson, de la fumée chaude ou de l’air sortiront et le plateau à pizza sera très chaud. Veiller à ne pas toucher ces surfaces chaudes ou l’air chaud. vous appuyez sur le clavier pizza PAUSE/ 5 SiCANCEL pendant que le four est en marche, le four s’arrête et toutes les informations sont conservées. Pour effacer ces informations (sauf les informations actuelles), appuyez sur le clavier PAUSE/CANCEL une fois de plus. Si le plateau à pizza est ouvert pendant que le four est en marche, toutes les informations sont conservées. REMARQUE : Lorsque le four à pizza est mis en route plusieurs fois et est en surchauffe, l’interrupteur de sécurité thermique fonctionne et les résistances cessent de fonctionner. Ainsi, même si le four à pizza semble fonctionner correctement, il ne cuit pas la pizza. La cuisson de la pizza peut reprendre au bout de 4~5 min. Lorsque le four à pizza est en marche et que vous touchez le clavier pizza PAUSE/ CANCEL, le four ne s’arrête pas. NETTOYAGE DU FOUR À PIZZA Toujours débrancher le Four à micro-ondes et à pizza et le laisser refroidir avant de le nettoyer. Plateau à pizza : Pour nettoyer le plateau à pizza, utilisez un produit nettoyant doux et non abrasif sur une éponge ou un chiffon doux. Ne jamais utiliser de nettoyants abrasifs au risque d’érafler la surface. Ne pas utiliser de fourchette ou d’autre objet métallique pointu pour nettoyer le Plateau à pizza ou pour retirer la pizza au risque d’endommager le plateau à pizza. 9 COMMANDES RÉGLAGE DE L’HORLOGE Lorsque le four est branché pour la première fois, l’écran affiche un « :0 » clignotant et un son est émis. Si le courant CA s’éteint, l’écran affiche : « 0 » lorsque le courant est rétabli. CLOCK 1. Appuyer sur la touche CLOCK. Il s’agit d’un système d’horloge sur 12 heures. 2. Toucher la touche CLOCK une fois de plus. Il s’agit d’un système d’horloge sur 24 heures. 3. Saisissez l’heure en cours en appuyant sur le clavier de réglage de l’horloge. (vous reporter au tableau d’instructions à droite). REMARQUE : Ce four est équipé de plusieurs systèmes d’horloge. Si vous souhaitez un système d’horloge sur 12 heures, passez cette étape. REGLAGE DE L’HORLOGE Heure 10 min. Clavier de réglage de l’horloge 10 min. 1 min. Plus 1 min. 10 sec. De moins L’écran cesse de clignoter et les deux points se mettent à clignoter. Si vous avez choisi un 5. Appuyer sur la touche PAUSE/CANCEL. système d’horloge sur 12 heures, l’horloge numérique vous permet de régler l’heure de 1:00 à 12:59. Si vous avez choisi un système d’horloge sur 24 heures, l’horloge numérique vous permet de régler l’heure de 00:00 à 23:59. 4. Appuyer sur la touche CLOCK. CLOCK REMARQUE: Si vous tentez d’entrer une heure inexacte, l’heure ne sera pas réglée et un signal d’erreur retentira. Appuyer sur la touche CLOCK et entrer l’heure à nouveau. RÉGLAGE DE L’HEURE Lorsque vous souhaiter afficher ou changer. START EXPRESS COOK START 1. le temps de cuisson de la pizza lorsque le temps de cuisson du FMO est affiché, appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK dans la zone de contrôle du FMO. 2. le temps de cuisson du FMO lorsque le temps de cuisson de la pizza est affiché, appuyez sur la touche START dans la zone de contrôle du Four à pizza. DÉCONGÉLATION RAPIDE Utiliser cette fonction pour décongeler uniquement. 500g de viande hachée très rapidement. Ceci exige que vous restiez devant pour centrer la décongélation. QUICK DEFROST 1. Appuyez sur la touche QUICK DEFROST. Le voyant DEFROST s’allume et « g » clignote. 2. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK. Pendant la décongélation, votre four émettra un “BIP” au moment où vous devez ouvrir la porte, retourner l’aliment et le séparer pour assurer une décongélation homogène. Retirez ou protégez toute portion décongelée pour ralentir la décongélation. Après vérification, fermez la porte et appuyez sur START/EXPRESS COOK pour redémarrer la décongélation. Votre four n’arrêtera pas de décongeler (même si le bip retentit) à moins que la porte ne soit ouverte. 10 DÉCONGÉLATION AUTO Lorsque le four est branché pour la première fois, l’écran affiche un « :0 » clignotant et un son est émis. Si le courant CA s’éteint, l’écran affiche : « 0 » lorsque le courant est rétabli. VIANDE AUTO DEFROST 1. Appuyez sur la touche AUTO DEFROST une fois. Le voyant DEFROST s’allume et « 2--1 » s’affiche. 2. Sélectionnez le poids de décongélation souhaité. (vous pouvez choisir un poids de 200g à 3000g) L’écran affiche ce qui a été touché par l’utilisateur. 3. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK. La DÉCONGÉLATION DE LA VIANDE démarre. VOLAILLE AUTO DEFROST X2 1. Appuyez sur la touche AUTO DEFROST deux fois. Le voyant DEFROST s’allume et « 2--1 » s’affiche. 2. Sélectionnez le poids de décongélation souhaité. (vous pouvez choisir un poids de 200g à 3000g) L’écran affiche ce qui a été touché par l’utilisateur. 3. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK. La DÉCONGÉLATION DE LA VOLAILLE démarre. POISSON AUTO DEFROST X3 1. Appuyez sur la touche AUTO DEFROST trois fois. Le voyant DEFROST s’allume et « 2--1 » s’affiche. 2. Sélectionnez le poids de décongélation souhaité. (vous pouvez choisir un poids de 200g à 3000g) L’écran affiche ce qui a été touché par l’utilisateur. 3. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK. La DÉCONGÉLATION DE POISSON démarre. TLe temps de décongélation est automatiquement déterminé par le poids sélectionné. Le voyant lb s’éteint, le voyant DEFROST clignote et le compte à rebours du temps de décongélation s’affiche dans la fenêtre. Le four émet un signal pendant le cycle de décongélation pour montrer que les aliments ont besoin d’être retournés ou réarrangés. Lorsque le temps de décongélation est terminé, 3 signaux sonores se font entendre . TEMPS DE DÉCONGÉLATION Lorsque TIME DEFROST est sélectionné, le cycle automatique divise le temps de décongélation en périodes alternant la décongélation et le repos en cycle on (marche) et off (arrêt). 1. Appuyez sur la touche AUTO DEFROST quatre fois. Le voyant DEFROST s’allume et « 2--1 » s’affiche. 2. Sélectionnez les touches numéroter pour le temps de décongélation. L’écran affiche ce qui a été touché par l’utilisateur. 3. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK. REMARQUE : AUTO DEFROST X4 Le four peut être programmé à 59 minutes 90 secondes. ( 59 : 90 ) En appuyant sur la touche START/EXPRESS COOK, le voyant DEFROST s’allume pour montrer que le four est dans le mode DEFROST. L’écran d’affichage compte à rebours le temps afin de montrer combien de temps reste pour dégeler dans le mode DEFROST. Le four émet un signal pendant le cycle de décongélation pour montrer que les aliments ont besoin d’être retournés ou réarrangés. Lorsque le temps de décongélation est terminé, 3 signaux sonores se font entendre . 11 CUISINER AVEC LE FOUR À MICRO-ONDES POWER LEVEL X6 1. Appuyez sur la touche POWER LEVEL. (Sélectionner le niveau d’alimentation désiré) Le voyant Micro s’allume. L’écran affiche ce qui a été touché par l’utilisateur. 2. Appuyer sur les touches numéroter pour le temps de cuisson. Cet exemple montre le niveau de puissance à 5. L’écran affiche ce qui a été touché par l’utilisateur. 3. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK. REMARQUE : Le four peut être programmé à 59 minutes 90 secondes. ( 59 : 90 ) En appuyant sur la touche START/EXPRESS COOK, le voyant Micro se met à clignoter pour montrer que le four est en marche. L’écran d’affichage fait le compte à rebours du temps pour montrer combien de temps de cuisson est resté. Lorsque le temps de cuisson se termine, trois signaux acoustiques se font entendre. NOTE: En utilisant les niveaux de puissance plus bas, le temps de cuisson augmente, ce qui est recommandé pour les aliments comme le fromage, le lait, et les viandes à cuisson lente. KITCHEN TIMER MODE La minuterie fonctionne comme minuterie sans énergie micro-ondes. COMMENT UTILISER LA MINUTERIE 1. Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER Les voyants lumineux TIMER et” : 0” s’affichent. 2. Saisissez le temps du compte à rebours de votre choix. Les numéros pressés dans l’ordre où ils ont été pressés par l’utilisateur s’affichent. 3. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK. L’écran affiche le compte à rebours restant en mode KITCHEN TIMER. Lorsque le mode KITCHEN TIMER se termine, vous entendez 3 bips. KITCHEN TIMER 12 CUISSON EXPRESS EXPRESS COOK vous permet de réchauffer pour 30 secondes à 100% (pleine puissance) en appuyant simplement sur la touche EXPRESS COOK. En touchant de façon répétitive la touche EXPRESS COOK, il est également possible d’étendre le temps de réchauffage à 5 minutes par des augmentations de 30 secondes. EXPRESS COOK 1. Appuyez sur la touche EXPRESS COOK. En appuyant sur la touche EXPRESS COOK, “:30” s’affiche. Au bout de 1,5 seconde, le four commence à réchauffer. CUISSON UNE TOUCHE La cuisson une touche vous permet de cuire ou de réchauffer de nombreux aliments par simple pression d’une touche. Pour augmenter la quantité, appuyez sur la touche correspondante jusqu’à ce que le chiffre à l’écran corresponde à la quantité à cuire. (sauf pour le POPCORN) POPCORN 1. Retirez l’emballage en plastique. Suivez les instructions du fabricant pour le positionnement et l’ouverture. Lorsque vous appuyez sur la touche POPCORN une fois, « 99 » s’affiche. Au bout de 1,5 seconde, l’écran affiche le temps de cuisson et le four se met en route. 2. Appuyez sur la touche POPCORN une fois pour un sachet de 99g. REMARQUE : 1. Utilisez du popcorn pour micro-ondes préemballé à température ambiante. 2. Placez le sachet dans le four selon les instructions du fabricant. 3. Ne faites chauffer qu’un seul sachet à la fois. 4. Ensuite, ouvrez le sachet soigneusement : le popcorn et la vapeur sont très chauds. 5. Ne pas réchauffer des grains de maïs non ouverts ni réutiliser le sachet. 6. Ne pas laisser le four sans surveillance en cuisinant du popcorn. PRECAUTIONS: Si le poids du popcorn préemballé est différent que le poids recommandé, ne pas utiliser la touche popcorn. Suivez les instructions du fabricant. PASTA 1. Suivez les directives de l’emballage pour la préparation. 2. Appuyez sur la touche PASTA une fois pour 1 portion ou deux fois pour 2 portions. Lorsque vous appuyez sur la touche PASTA une fois, « 1 » s’affiche. Au bout de 1,5 seconde, l’écran affiche le temps de cuisson et le four se met en route. * PASTA * • 1 portion : Appuyez sur la touche PASTA une fois. • 2portion : Appuyez sur la touche PASTA deux fois en 1,5 seconde. 13 AUTO REHEAT AUTO REHEAT vous permet de réchauffer des aliments en appuyant plusieurs fois sur la touche AUTO REHEAT. 1. Appuyez sur la touche AUTO REHEAT. AUTO REHEAT Lorsque vous appuyez sur la touche AUTO REHEAT une fois, 1--1 s’affiche. En appuyant plusieurs fois sur cette touche, vous pouvez sélectionner une autre catégorie d’aliments, tel qu’indiqué dans le tableau suivant. CATÉGORIE ALIMENTATION POIDS TOUCHE DIRECTIONS 1--1 LÉGUME FRAIS 250g 450g Appuyez sur la touche AUTO Épluchez et rincez les légumes. Placez-les dans REHEAT une fois une assiette ronde. Ajoutez 2 cuill. à soupe d’eau. 1--2 LÉGUME SURGELÉ 250g 450g Appuyez sur la touche AUTO Placez les légumes dans une assiette ronde. REHEAT deux fois Ajoutez 2 cuill. à soupe d’eau. 1--3 BOISSON 1 tasse 2tasse Appuyez sur la touche AUTO Versez la Boisson dans une tasse ou un mug REHEAT trois fois adapté au four à micro-ondes. Remuez avant de servir. 1--4 SOUPE 350g 450g Appuyez sur la touche AUTO Versez la Boisson dans un bol ou un mug adapté REHEAT quatre fois au four à micro-ondes. Remuez avant de servir. 1--5 PLAT À BASE DE VIANDE 350g Appuyez sur la touche AUTO Placez le plat à base de viande dans une assiette REHEAT cinq fois adaptée au four à micro-ondes. 2. Appuyez sur la touche numérotée pour indiquer le poids de la sélection. Vous pouvez appuyer sur la touche « plus » ou « moins » pour sélectionner la taille de la portion. START /EXPRESS 3. Appuyez sur la touche START/ EXPRESS COOK. Si vous appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK, l’écran affiche le temps de cuisson et le four se met en route. GUIDE PRATIQUE HANDY HELPER 1. Appuyez sur la touche HANDY HELPER. Lorsque vous appuyez sur la touche HANDY HELPER une fois, « 3--1 » s’affiche. En appuyant plusieurs fois sur cette touche, vous pouvez sélectionner une autre catégorie d’aliments, tel qu’indiqué dans le tableau suivant. CATÉGORIE ALIMENTATION POIDS TOUCHE DIRECTIONS 3--1 Chocolat fondu 1 tasse de copeaux une fois • Mettez les copeaux ou carrés de chocolat dans une assiette adaptée au four à micro-ondes. • Mélangez bien à la moitié du temps lorsque le four émet un bip, puis redémarrez le four • Si vous ne mélangez pas, le chocolat conserve sa forme même lorsque le temps de cuisson est écoulé. 3--2 Fromage frais 1 boîte (250g) deux fois • Déballez le fromage frais et mettez-le dans une assiette adaptée au four à micro-ondes. • Laissez reposer 1 à 2 minutes. 3--3 Beurre fondu 1 plaquette (120g) 2 plaquettes (230g) trois fois • Retirez l’emballage et découpez le beurre en deux, dans le sens de la hauteur. • Mettez le beurre dans une assiette et couvrez-le avec du papier paraffiné. • Mélangez bien puis laissez reposer 1 à 2 minutes. 2. Appuyez sur la touche numérotée pour sélectionner la portion de votre choix. Vous pouvez appuyer sur la touche « plus » ou « moins » pour sélectionner la taille de la portion. 3. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK pour démarrer la cuisson. 14 REPAS POUR ENFANTS KIDS MEAL 1. Appuyez sur la touche KIDS MEAL. Lorsque vous appuyez sur la touche KIDS MEAL une fois, « 4--1 » s’affiche. En appuyant plusieurs fois sur cette touche, vous pouvez sélectionner une autre catégorie d’aliments, tel qu’indiqué dans le tableau suivant. CATÉGORIE ALIMENTATION POIDS TOUCHE 4--1 Hot-dogs 2 EA 4 EA une fois • Mettez les saucisse dans une assiette. Lorsque le four émet un bip ajoutez le pain et redémarrer le four. DIRECTIONS 4--2 Sandwich congelé 1 EA 2 EA deux fois • Mettez le sandwich congelé dans un “manchon” (inclut dans l’emballage) et mettez-le dans une assiette. 2. Appuyez sur la touche numérotée pour sélectionner la portion de votre choix. Vous pouvez appuyer sur la touche « plus » ou « moins » pour sélectionner la taille de la portion. 3. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK pour démarrer la cuisson. REPAS POUR BÉBÉ BABY FOOD : LAIT BÉBÉ : REMARQUE : BABY FOOD Versez la nourriture dans un plat en céramique profond. Couvrez avec un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez à nouveau et vérifiez la température. Température recommandée : entre 30~40ºC. Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Réchauffez sans le couvercle. Ne jamais réchauffer un biberon avec la tétine au risque de le faire exploser en cas de surcauffe. Bien mélanger avant de le faire reposer et avant de servir ! Vérifiez toujours la température du lait pour bébé ou des aliments avant de nourrir le bébé. Température recommandée : ca. 37ºC. La nourriture pour bébé doit être particulièrement vérifiée avant de servir pour éviter les brûlures. 1. Appuyez sur la touche BABY FOOD. Lorsque vous appuyez sur la touche BABY FOOD une fois, « 5--1 » s’affiche. En appuyant plusieurs fois sur cette touche, vous pouvez sélectionner une autre catégorie d’aliments, tel qu’indiqué dans le tableau suivant. CATÉGORIE ALIMENTATION POIDS TOUCHE DIRECTIONS 5--1 Lait pour bébé 100ml 200ml une fois Mélangez ou secouez bien et versez dans un biberon en verre stérilisé. Placez au centre du plateau tournant. Chauffez sans couvercle. Remuez bien et laissez reposer au moins 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. 5--2 Bouillie pour bébé (céréales + lait + fruit) 190g deux fois Versez-la dans une assiette creuse en céramique. Réchauffez avec un couvercle. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 min. Avant de servir, mélangez bien et vérifiez la température. 2. Appuyez sur la touche numérotée pour sélectionner la portion de votre choix. Vous pouvez appuyer sur la touche « plus » ou « moins » pour sélectionner la taille de la portion. 3. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK pour démarrer la cuisson. 15 SNACK COOK SNACK COOK 1. Appuyez sur la touche SNACK COOK. Lorsque vous appuyez sur la touche SNACK COOK une fois, « 6--1 » s’affiche. En appuyant plusieurs fois sur cette touche, vous pouvez sélectionner une autre catégorie d’aliments, tel qu’indiqué dans le tableau suivant. CATÉGORIE ALIMENTATION POIDS TOUCHE 6--1 Nachos 1 portion une fois • Mettez les tortillas dans une assiette sans recouvrir. • Saupoudrez uniformément avec du fromage. • Sommaire : - 2 tasses de tortillas. - 3 tasses de fromage râpé DIRECTIONS 6--2 Bâtonnets de fromage 5-6 pcs. 7-10 pcs. deux fois • Utilisez des ailes de poulet précuites réfrigérées. • Mettez les ailes de poulet dans l’assiette et recouvrez avec du papier paraffiné. 6--3 Pommes de terre à la peau 1 pomme de terre cuite 2 pommes de terre cuites trois fois • Découpez la pomme de terre en 4. Raclez ou découpez la chair de la pomme de terre en lassant environ 1/4’’ de la peau. • Disposez les peaux dans l’assiette. • Saupoudrez de bacon, d’oignons et de fromage. Ne couvrez pas. 6--4 Ailes de poulet 150g~180g 200g~250g quatre fois • Disposez les bâtonnets de fromage dans une assiette. Ne couvrez pas. 2. Appuyez sur la touche numérotée pour sélectionner la portion de votre choix. Vous pouvez appuyer sur la touche « plus » ou « moins » pour sélectionner la taille de la portion. 3. Appuyez sur la touche START/EXPRESS COOK pour démarrer la cuisson. 16 MOINS, PLUS Pour modifier le temps de cuisson alors que le four est en marche, utilisez MOINS ou PLUS (sauf pour la décongélation et la pizza menu) Appuyez sur la touche LESS/MORE pour réduire/augmenter le temps de cuisson par tranches de 10 secondes. Le temps de cuisson total peut être augmenté à un maximum de 59 minutes 50 secondes. La touche LESS/MORE pour réduire/augmenter le temps de cuisson par tranches de 10 secondes. VERROU DE SÉCURITÉ POUR ENFANT Le verrou de sécurité pour enfant prévient des opérations du four indésirées par des enfants en bas âge. Pour le régler, presser et tenir PAUSE/CANCEL pour 3 secondes, le voyant s’allume. Pour effacer, appuyer et tenir PAUSE/CANCEL pendant 3 secondes, l’indicateur LOCK disparaît. MODE ÉCONOMIE D’ÉNERGIE (AFFICHAGE ON/OFF) Pour le régler, appuyez sur PAUSE/CANCEL en mode veille, l’écran s’éteint. Pour annuler, appuyez sur n’importe quelle touche ou fermez/ouvrez la porte, l’écran s’allume. POUR ARRÊTER LE FOUR LORSQU’IL EST EN FONCTION 1. Appuyer sur la touche PAUSE/CANCEL. • Il est possible de remettre en marche le four en appuyant sur la touche START/EXPRESS COOK. • Appuyez sur la touche PAUSE/CANCEL à nouveau pour effacer toutes les instructions. • Il est possible d’entrer de nouvelles instructions. 2. Ouvrir la porte. • Il est possible de remettre le four en marche en fermant la porte et en appuyant sur START/EXPRESS COOK. REMARQUE: Le four arrête de fonctionner quand la porte est ouverte. 17 UTILISATION DU FOUR À PIZZA FRESH PIZZA 1. Appuyez sur la touche FRESH PIZZA. 2. Appuyer sur les touches numérotées pour le temps de cuisson. 3. Appuyez sur la touche START pour démarrer la cuisson. Le four à pizza peut être programmé pour 15 minutes. (max. 15:00) FROZEN PIZZA 1. Appuyez sur la touche FROZEN PIZZA. 2. Appuyer sur les touches numérotées pour le temps de cuisson. 3. Appuyez sur la touche START pour démarrer la cuisson. Le four à pizza peut être programmé pour 25 minutes. (max. 25:00) MANUAL COOK 1. Appuyez sur la touche MANUAL COOK. AFFICHAGE MENU P-H HIGH TEMP P-HL MEDIUM TEMP P-L LOW TEMP Le voyant pizza s’allume et « p--1 » s’affiche. cf) Pizza fraîche (9:00~15:00) Le voyant pizza s’allume et « p--1 » s’affiche. cf) Pizza normale (12:00~16:00) Pizza levante (18:00~25:00) Le voyant pizza s’allume et « P--H » s’affiche. En appuyant plusieurs fois sur cette touche, vous pouvez sélectionner une autre catégorie d’aliments, tel qu’indiqué dans le tableau suivant. cf) Etape de cuisson recommandée pour une pizza levante de 8” 1 P-L : 10 min. 2 Temps de repos : 4 min. 3 P-L : 3~6 min. cf) Entrez le temps de cuisson en fonction de l’état de chaque aliment et de vos préférences. 2. Appuyer sur les touches numérotées pour le temps de cuisson. 3. Appuyez sur la touche START pour démarrer la cuisson. Le four à pizza peut être programmé pour 25 minutes. (max. 25:00) Astuces de cuisson : Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’état de la pizza. Pour des résultats de cuisson optimaux, vérifiez l’état de l’aliment pendant la cuisson et laissez reposer 3~4min dans le four après la cuisson. REMARQUE: Le ventilateur peut se mettre en route après la cuisson de la pizza pour une meilleure performance de la cuisson et pour éviter la surchauffe du four. POUR ARRÊTER LE FOUR À PIZZA 1. Appuyer sur la touche PAUSE/CANCEL du four à pizza. • Il est possible de remettre en marche le four en appuyant sur la touche START du four à pizza. • Appuyez sur la touche PAUSE/CANCEL du four à pizza à nouveau pour effacer toutes les instructions. • Il est possible d’entrer de nouvelles instructions. 2. Ouvrez le plateau à pizza. • Il est possible de remettre le four en marche en fermant la porte et en appuyant sur START du four à pizza. NOTE: Le four à pizza s’arrête lorsque le plateau à pizza est ouvert. 18 SOIN DE VOTRE FOUR MICRO-ONDE est occasionnellement nécessaire d’enlever le 6 Ilplateau en verre pour le nettoyer Laver le plateau 1 Éteindre le four avant de le nettoyer l’intérieur du four propre. Lorsque des 2 Garder éclaboussures de nourriture ou du liquide renversé dans de l’eau tiède savonneuse ou dans la laveuse à vaisselle. adhèrent aux parois du four, essuyer avec un linge humide. Si le four devient très sale, il est conseillé d’utiliser un détergent doux. L’utilisation de détergents forts et d’abrasifs n’est pas recommandée. surface externe du four devrait être nettoyée avec 3 La du savon et de l’eau, rincée et séchée avec un linge doux. Pour prévenir l’endommagement des pièces de fonctionnement à l’intérieur du four, il ne faut pas faire filtrer l’eau dans les ouvertures de la ventilation. le panneau de commande devient mouillé, 4 Sinettoyer avec un linge doux et sec. Ne pas utiliser guidage à rouleaux et le fond du four doivent être 7 Le nettoyés régulièrement pour éviter l’excès de bruit. de détergents durs ou d’abrasifs sur le panneau de commande. Essuyer simplement la surface inférieure du four avec de l’eau et du détergent doux ou encore du nettoyeur à vitres et la sécher. Le guidage à rouleau peut être lavé avec de l’eau savonneuse et un détergent doux. la vapeur s’accumule à l’intérieur ou autour de 5 Sil’extérieur de la porte du four, sécher avec un linge doux. Cela peut se produire lorsque le four du microonde fonctionne en conditions de forte humidité et n’indique en aucune façon la dysfonction de l’unité. GUIDAGE À ROULEAU Panneau de verre GUIDAGE À ROULEAU et le fond du four 1 Le doivent être nettoyés fréquemment pour prévenir le bruit excessif. GUIDAGE À ROULEAU DOIT TOUJOURS 2 Le être utilisé pour cuisiner avec le plateau de verre. PANNEAU DE VERRE PAS faire fonctionner le four sans le plateau 1 NE de verre en place. PAS utiliser tout autre plateau de verre avec 2 NE ce four. le plateau de verre est chaud, LAISSER 3 SiREFROIDIR avant de le nettoyer ou de le placer dans l’eau. PAS cuisiner directement sur le plateau de verre. 4 NE (sauf pour le popcorn) 19 Guidage à rouleau QUESTIONS ET RÉPONSES * Q: Par mégarde, j’ai fait fonctionner mon four à micro-ondes sans aucun aliment à l’intérieur. Est-il endommagé ? * R: Faire fonctionner le four vide pour une courte période de temps n’endommage pas le four. Cependant, cela n’est pas recommandé. * Q: Le four peut-il être utilisé avec le plateau de verre ou le guidage à rouleau ? * R: No. Le plateau de verre et le guidage à rouleau doivent tous les deux être utilisés dans le four avant la cuisson. * Q: Puis-je ouvrir la porte pendant que le four est en fonctionnement ? * R: La porte peut être ouverte en tous temps pendant le fonctionnement du four. Alors l’énergie microonde sera instantanément déconnectée et le réglage du temps sera maintenu jusqu’à ce que la porte soit fermée et que l’on ait de nouveau appuyé sur START. * Q: Pourquoi y a-t-il de l’humidité dans mon four à micro-ondes après la cuisson ? * R: L’humidité sur les parois du four à micro-ondes est normale. Elle est causée par la vapeur à cause de la cuisson des aliments réchauffant la surface froide du four. * Q: L’énergie micro-onde passe-t-elle à travers l’écran dans la porte ? * R: No. L’écran de métal fait rebondir l’énergie vers l’arrière dans la cavité du four. Les trous sont fait pour permettre à la lumière de les traverser. Ils ne laissent pas passer l’énergie micro-onde. * Q: Pourquoi les oeufs éclatent-t-ils quelques fois ? * R: En cuisant des oeufs ou en les pochant, le jaune peut éclater à cause de la formation de vapeur dans la membrane du jaune d’œuf. Pour prévenir ceci, percer simplement le jaune avec un cure-dent avant la cuisson. Ne jamais cuire un oeuf sans percer sa coquille * Q: Pourquoi ce temps de repos recommandé après que l’opération de cuisson a été complétée ? * R: Le temps de repos est très important. Avec la cuisson micro-onde, la chaleur est dans les aliments, non dans le four. Plusieurs aliments construisent suffisament de chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de continuer, même après que la nourriture est retirée du four. Le temps de repos pour des morceaux de viande, de grands légumes et des gâteaux est de permettre à l’intérieur de cuire complètement sans être trop cuits à l’extérieur. * Q: Que signifie “Temps d’attente ? * R: “Temps d’attente” signifie que la nourriture doit être enlevée du four et couverte pour un laps de temps ultérieur afin de permettre la fin de la cuisson. Ceci libère le four pour d’autres cuissons. * Q: Pourquoi mon four à micro-ondes ne cuisine-til pas aussi rapidement que le guide de cuisson micro-onde le prétend ? * R: Vérifier le guide de cuisson encore pour s’assurer que les directives ont été correctement suivies ; et voir ce qui peut causer des variations dans le temps de cuisson. Le guide des temps de cuisson et les réglages de chaleur sont des suggestions pour aider à prévenir des aliments trop cuits... Le problème le plus commun pour s’habituer à l’usage du four à micro-ondes. Les variations dans la taille, la forme, les poids et dimensions devraient requérir un temps de cuisson plus long. Utiliser votre jugement avec les suggestions du guide de cuisson pour vérifier si la nourriture a été bien cuite comme elle l’aurait été avec une cuisinière conventionnelle. * Q: Le four à micro-ondes s’endommage-t-il lorsqu’il fonctionne tout en étant vide ? * R: Oui. Ne jamais le faire fonctionner lorsqu’il est vide. * Q: Puis-je utiliser mon four à micro-ondes sans le plateau rotatif ou renverser le plateau rotatif pour tenir un plat plus grand ? * R: No. Si le plateau rotatif est renversé ou enlevé, les résultats de cuisson seront médiocres. Les plats utilisés dans le four doivent être ajustés au plateau rotatif. * Q: Est-il normal que le plateau rotatif tourne dans les deux directions ? * R: Oui. Le plateau rotatif tourne dans le sens des aiguilles d’une horloge selon la rotation du moteur lorsque le temps de cuisson commence. * Q: Puis-je faire éclater du maïs soufflé dans mon four? Comment puis-je obtenir de meilleurs résultats ? * R: Oui. Faites cuire du popcorn emballé pour microondes selon les directives du fabricant. Ne pas utiliser de sacs en papier conventionnels. Utiliser le “test d’écoute” en arrêtant le four dès que l’éclatement ralentit à un bruit de “pop” chaque une ou deux secondes. Ne pas refaire éclater les grains qui n’ont pas éclaté. Ne pas cuisiner du maïs à souffler dans une porcelaine culinaire en verre. * Q: Pourquoi le four à pizza ne démarre-t-il pas même lorsque j’appuie sur la touche start ? pourquoi le four à pizza s’arrête-t-il ? * R: Vérifiez que le plateau à pizza est bien fermé puis réessayez. 20 AVANT DE TÉLÉPHONER POUR L’ENTRETIEN Se référer à la liste de vérification suivante, pour éviter un appel inutile aux services de réparation. * Le four ne fonctionne pas : 1. Vérifier les ustensiles. Ne pas utiliser de 1. Vérifier si le cordon d’alimentation est bien conteneurs de métal ou d’assiettes avec une branché. bordure de métal. 2. Vérifier si la porte est bien fermée. 2. Vérifier que des brochettes de métal ou un feuillet 3. Vérifier si le temps de cuisson est bien réglé. d’aluminium ne touche pas les parois internes. 4. Vérifier s’il n’y a pas un fusible grillé ou un S’il y a encore un problème, contacter le poste de services déclenchement du disjoncteur du circuit général de réparation. dans votre maison. Une liste de ces services de réparation est comprise * Formation d’étincelles dans la cavité ; dans le four. NE PAS TENTER DE FAIRE LA MANUTENTION DE L’APPAREIL ! ENTRETIEN ET NETTOYAGE Bien que le four soit équipé de dispositifs de sécurité, il est important d’observer les mesures suivantes: 1. Il est important de ne pas mettre en échec ou détériorer les fermetures de sécurité. 2. Ne placer aucun objet entre la partie avant du four et la porte et ne pas permettre à des résidus de s’accumuler sur les surfaces d’étanchéité. Essuyer la zone d’étanchéité scellée avec un détergent doux, rincer et sécher. Ne jamais utiliser de poudre ou de coussinets abrasifs. 3. Lorsqu’elle est ouverte, la porte ne doit pas être forcée, à cause par exemple d’un enfant qui s’appuie sur la porte ouverte ou de toute charge pouvant causer la chute du four, des blessure et endommager la porte. Ne par mettre le four en fonction s’il est endommagé, jusqu’à ce qu’il ait été réparé par un technicien en entretien et en réparation compétent. Il est particulièrement important que le four ferme bien et qu’il n’y ait pas de dommage à: i) La porte (ployée) ii) Charnières et gonds (brisés ou desserrés) iii) Joints d’étanchéité des portes et surfaces d’étanchéité. 4. Le four ne doit être ajusté ou réparé par personne sauf un technicien en entretien et en réparation compétent. 5. Le four doit être nettoyé régulièrement et débarrassé de tout dépôt de nourriture ; 6. Le manque de propreté du four porte à la détérioration de la surface qui pourrait compromettre la durée de vie de l’appareil et résulter en des situations dangereuses. SPÉCIFICATIONS Alimentación 230V 50Hz 15A, MONOPHASIQUE AVEC MISE À LA TERRE CONSOMMATION ÉLECTRIQUE DU FOUR À MICRO-ONDES 1400 W SORTIE D’ENERGIE DU MICRO-ONDES 1000 W CONSOMMATION ÉLECTRIQUE DU FOUR À PIZZA 1450 W CONSOMMATION ÉLECTRIQUE DU FOUR À MICRO-ONDES 2850 W + FOUR À PIZZA FREQUENCE DU MICRO-ONDES 2450MHz DIMENSIONS EXTERIEURES (L x H x P) 563 X 450 X 441mm(22,2 X 17,7 X 17,4 pouces) DIMENSIONS CAVITE (L x H x P) 380 X 246 X 386mm(14,9 X 9,7 X 15,2 pouces) NET POIDS APPROX. 19,8Kg (43,7 lbs) TIMER 59 min. 90 sec. SELECTIONS DE PUISSANCE 10 NIVEAUX * LES SPECIFICATIONS SONT SUJETTES A DES MODIFICATIONS SANS NOTIFICATION PREALABLE. 21 INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON Guide des ustensiles N’utiliser que des ustensiles convenant aux fours à micro-ondes. Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, les micro-ondes doivent pouvoir pénétrer dans l’aliment sans être reflété ou absorbé par le plat utilisé. Il convient par conséquent de bien choisir ses ustensiles. Si l’ustensile est indiqué comme adapté au four à micro-ondes, pas besoin de s’inquiéter. Le tableau suivant répertorie les ustensiles et indique si et comment ils peuvent être utilisés dans un four à micro-ondes. Ustensile Sûr Observations Papier d’aluminium L Peut être utilisé en petites quantités pour protéger des zones contre la cuisson excessive. Il se peut que la feuille se froisse si elle est trop près de la paroi du four ou en cas d’utilisation de quantité excessive. Plat croustilleur ● Ne pas préchauffer pendant plus de 8 minutes. Porcelaine et terre cuite ● Les plats en porcelaine, poterie, terre cuite et porcelaine hybride sont généralement adaptés, sauf s’ils sont ornés avec du métal. Assiettes en carton jetables ● Certains aliments congelés sont emballés dans ces assiettes. Emballages de fast-food • Tasses en polystyrène ● • Sachets en papier ou en journal • Papier recyclé ou finitions métalliques Peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments. La surchauffe peut entraîner la fonte du polystyrène. Peut prendre feu. Peut se plisser. Verre • Plat de table • Verre fin ● ● • Jarres en verre ● Métal • Assiettes • Sachet de congélation Peuvent brûler ou prendre feu. ● Pour les temps de cuisson courts et le réchauffage. Également pour absorber l’humidité. Peut se plisser. Plastique • Récipients ● • FILM AUTOCOLLANT ● • Sachets de congélation L Particulièrement en cas de thermoplastique résistant à la chaleur. Certains autres plastiques peuvent se froisser ou se décolorer à des températures élevées. Ne pas utiliser de plastique mélaminé. Peut être utilisé pour retenir l’humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Prenez garde en retirant le film car de la vapeur chaude peut s’échapper. Seulement si adapté à l’ébullition ou au four. Ne doit pas être étanche à l’air. Piquez avec une fourchette si nécessaire. Papier paraffiné ou anti-graisse. ● Papier • Assiettes, tasses, serviettes et essuietout • Papier recyclé Peuvent être utilisées sauf si ornées de métal. Peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments ou des liquides. Le verre délicat peut se briser ou se craqueler s’il est chauffé soudainement. Retirez le couvercle. Adapté au réchauffage uniquement. Peut être utilisé pour retenir l’humidité et éviter les projections. ● : Utilisation recommandée L : Utilisation limitée : Non recommandé 22 UTILISER LE FOUR À MICRO-ONDES D’UNE MANIÈRE SURE Utilisation générale Ne par mettre le four en fonction si les joints d’étanchéité des portes et surfaces d’étanchéité sont endommagées ; ou si la porte est ployée; ou les charnières et gonds sont brisés ou desserrés. Ne par faire fonctionner le four quand il est vide. Ceci endommage le four. Ne pas tenter de faire sécher des vêtements, des journaux ou autres matériaux dans le four. Ils peuvent prendre feu. Ne pas utiliser des produits en papiers recyclés car ils peuvent contenir des impuretés pouvant causer des étincelles ou du feu. Ne pas frapper ou cogner le panneau de commande avec des objets durs. Ceci peut endommager le four. Ne pas chercher pas à défaire ou altérer les fermetures de sécurité. Ne placer aucun objet entre le cadre avant du four et la porte ni ne permettre aucun résidu de se former sur les surfaces d’étanchéité. Essuyer avec un détergent doux, rincer et sécher. Ne jamais utiliser de poudre ou de coussinets abrasifs. Ne pas forcer la porte du four ou la soumettre à une contrainte comme à celle d’un enfant qui se pend à une porte ouverte. Ceci pourrait provoquer la chute du four vers l’avant, provoquer des blessures et endommager le four. Aliments Ne jamais utiliser le four à micro-ondes pour la mise en conserve domestique. Le four n’est pas conçu pour la mise en conserve domestique. Les aliments mal mis en conserve peuvent être avariés, et dangereux pour la consommation. Utiliser toujours le temps minimum de cuisson pour la recette. Il vaut mieux ne pas assez cuire que de trop cuire les aliments. Les aliments qui ne sont pas assez cuits peuvent retourner au four pour une ultérieure cuisson. Si les aliments sont trop cuits, rien ne peut être fait. Chauffer de petites quantités de nourriture ou des aliments contenant un bas taux d’humidité soigneusement. Ces aliments peuvent sécher rapidement, se brûler ou prendre feu. Ne pas réchauffer d’eau dans la coquille. La pression peut s’accumuler et les oeufs peuvent exploser. Les pommes de terre, les pommes, les oeufs et les saucisses sont des exemples d’aliments ayant des peaux non poreuses. Ces aliments doivent être percés avant la cuisson pour prévenir l’éclatement. Ne pas tenter de faire de la grande friture dans le four à microondes. Laissez toujours reposer au moins 20 secondes après l’extinction du four pour que la température se répartisse, mélangez pendant le réchauffement si nécessaire et mélangez TOUJOURS après le réchauffage. Pour éviter l’ébullition et les projections possibles, mettez une cuillère ou un bâton en verre dans les boissons et mélangez avant, pendant et après le réchauffement. Ne pas laisser le four sans surveillance en cuisinant le maïs sauté. Ne pas cuisiner le maïs sauté dans un sac de papier à moins qu’il ne s’agisse d’un produit de maïs sauté spécialement pour four à micro-ondes. Les grains peuvent surchauffer et brûler le sac de papier brun. Ne pas mettre des sacs de maïs sauté spécialement pour four à micro-ondes directement sur le plateau du four. Placer le paquet sur un plat en céramique ou en verre pour four à micro-ondes sûr afin d’éviter le surchauffage et la craquelure du plateau du four. Ne pas excéder le temps suggéré par le fabriquant du maïs sauté pour four à micro-ondes. Il ne sert à rien d’éclater du maïs plus longtemps: des roussissements pourraient en résulter. Se rappeler qu’un sac de maïs sauté peut être trop chaud à manipuler. L’enlever délicatement et utiliser des poignées. BRÛLURE D’ARC En cas de brûlure, appuyez sur la touche STOP/CLEAR du four à micro-ondes et corrigez le problème. La brûlure d’arc est le terme du four à micro-ondes correspondant à la formation d’étincelles dans le four traditionnel. La brûlure d’arc est causée par : • Métal ou aluminium touchant le four. • Aluminium non moulé aux aliments (les bords remontés agissent comme des antennes). • • 23 Métal, comme les liens torsadés, aiguilles à volaille, ou bordure de plats dorés dans le four à micro-ondes. Serviettes de papier recyclé contenant de petites pièces de métal utilisées dans le four à micro-onde. PRINCIPES DE LA CUISSON AU FOUR À MICRO-ONDE L’énergie micro-onde a été utilisée dans ce pays pour cuisiner et réchauffer les aliments depuis les premières expérimentations avec RADAR au cours de la Seconde Guerre Mondiale. Les micro-ondes sont présentes continuellement dans l’atmosphère, de sources naturelles ou anthropiques. Les sources anthropiques comprennent le radar, la radio, la télévision, les liaisons de télécommunication et les téléphones de voiture. COMMENT LES MICRO-ONDES CUISENT LES ALIMENTS Guide d'ondes Dans un four à micro-onde, l’électricité est convertie en micro-ondes par le MAGNÉTRON Les micro-ondes rebondissent contre les parois de métal et l’écran de métal. ▲ Magnétron ▲ Cavité du four TRANSMISSION Ensuite, elles passent à travers les récipients de cuisson pour être absorbés dans les molécules de l’eau dans les aliments, tous les aliments contiennent de l’eau dans une quantité plus ou moins grande. Plateau rotatif ▲ RÉFLECTION ABSORPTION Micro-ondes Molécule d’eau Absorption Vibration Les micro-ondes provoquent la vibration des molécules d’eau, ce qui cause la FRICTION, c’est-à-dire de la. CHALEUR. Cette chaleur ensuite cuit les aliments. Les micro-ondes sont également attirées par les particules de matières grasses et de sucre, et les aliments qui en contiennent cuisent plus rapidement. Les micro-ondes peuvent seulement pénétrer à une profondeur de 1½ - 2 pouces (4-5cm) et, si comme la chaleur se répand dans la nourriture par conduction, exactement comme dans les fours traditionnels, les aliments cuisent de l’extérieur vers l’intérieur. TABLES DE CONVERSION MESURES DE POIDS MESURES DE VOLUME MESURES DE CUILLIÈRES 15 g 25 g 50 g 100 g 175 g 225 g 450 g 30 ml 100 ml 150 ml 300 ml 600 ml 1,25 ml 2,5 ml 5 ml 15 ml ½ oz. 1 oz. 2 oz. 4 oz. 6 oz. 8 oz. 1 lb. 1 fl.oz. 3 fl.oz. 5 fl.oz. (¼ pt) 10 fl.oz. (½ pt) 20 fl.oz. (1pt) ¼ tsp ½ tsp 1 c. à thé 1 c. à table MESURES LIQUIDES 1 tasse = 8 fl.oz. = 240 ml 1 pinte = 16 fl.oz. (UK 20 fl.oz.) = 480 ml (UK 560 ml) 1 pinte = 32 fl.oz. (UK 40 fl.oz.) = 960 ml (UK 1 120 ml) 1 gallon = 128 fl.oz. (UK 160 fl.oz.) = 3 840 ml (UK 4 500 ml) 24 TECHNIQUES DE CUISSON TEMPS D’ATTENTE Les aliments denses comme par exemple la viande, les pommes de terre en robe des champs et les gâteaux requièrent un temps d’attente (à l’intérieur ou à l’extérieur du four) après la cuisson, pour permettre à la chaleur d’en continuer la cuisson du centre complètement. Envelopper les morceaux de viande et les pommes de terre en robe des champs dans du papier aluminium pendant le temps d’attente. Les morceaux de viande requièrent environ 10-15 minutes, les pommes de terre en robe des champs, 5 minutes. Les autres aliments comme les repas sur le plat, légumes et poisson requièrent un temps d’attente de 2 à 5 minutes. Après avoir dégelé les aliments, il faudrait leur allouer également un temps d’attente. Si les aliments ne sont pas cuits après le temps d’attente, les retourner au four et les cuire pour un laps de temps additionnel. TEMPÉRATURE DE DÉPART Plus les aliments sont froids, plus il faut du temps pour les réchauffer. Les aliments provenant d’un réfrigérateur mettent plus de temps à se réchauffer que les aliments à la termpérature de la pièce. CONTENU EN HUNMIDITÉ Plusieurs aliments frais comme par exemple les légumes et les fruits, varient dans leur contenu en humidité selon les saisons, particulièrement les pommes de terre en robe des champs. Pour cette raison, les temps de cuisson doivent s’ajuster en conséquence. Les ingrédients secs comme le riz, les pâtes alimentaires peuvent sécher pendant l’entreposage et les temps de cuisson pourraient différer. ARRANGEMENT Les aliments individuels comme par exemple des portions de poulet ou des côtelettes devraient être placés sur un plat de façon à ce que les parties plus épaisses soient tournées vers l’extérieur. LIQUIDES Tous les liquides doivent être agités avant et après avoir chauffé. L’eau spécialement doit être brassée avant et pendant le réchauffage, pour en éviter l’éruption. Ne pas chauffer les liquides qui ont été préalablement bouillis. NE PAS SURCHAUFFER. TOURNER ET BRASSER Certaines aliments requièrent d’être tournés pendant la cuisson. La viande et la volaille devraient être retournées après la moitié du temps de cuisson. DENSITÉ Les aliments poreux et aérés cuisent plus rapidement que les aliments lourds et denses. QUANTITÉ Les petites quantités cuisent plus rapidement que les grandes quantités, et les petits repas se rèchauffent plus rapidement que les grandes portions. PERÇAGE La peau ou la membrane sur certains aliments causent la formation de vapeur pendant la cuisson. Ces aliments doivent être percés ou il faut peler une languette de peau avant la cuisson pour permettre à la vapeur de s’échapper. Les oeufs, les pommes de terre, les pommes, les saucisses etc. doivent être percés avant la cuisson. NE PAS TENTER DE BOUILLIR DES OEUFS DANS LEURS COQUILLES. FILM AUTOCOLLANT Le film autocollant aide à garder l’humidité des aliments et la vapeur piégée aide à accélérer les temps de cuisson. Percer avant la cuisson pour permettre à l’excès de vapeur de se libérer. Faire toujours attention en enlevant le film autocollant d’un plat car la vapeur accumulée est très chaude. RECOUVRIR Couvrir les aliments avec un film autocollant pour microondes ou un couvercle. Couvrir le poisson, les légumes, les aliments en cocotte, les soupes. Ne pas couvrir les gâteaux, les sauces, les pommes de terre en robe des champs et les pâte à tarte. FORME Les formes régulières cuisent régulièrement. Les aliments cuisent mieux dans le four à micro-ondes quand ils sont dans des contenants ronds plutôt que dans des contenants carrés. ESPACE Les aliments cuisent mieux et plus rapidement lorsqu’ils sont espacés NE JAMAIS empiler des aliments les uns sur les autres. 25 GUIDE DE DÉCONGÈLATION À l’issue de la décongélation, l’aliment doit être froid mais mou à certains endroits. S’il est encore un peu congelé, remettez-le un peu au micro-ondes ou laissezle reposer quelques minutes. Après la décongélation, laissez reposer l’aliment 5-60 minutes s’il est encore un peu congelé. La volaille et le poisson peut être passé sous l’eau froide jusqu’à ce qu’ils soient décongelés. Ne pas décongeler de la viande couverte. Si vous couvrez la viande, elle cuira. Toujours retirer l’emballage externe et le plateau. N’utiliser que des récipients adaptés au micro-ondes. Avant de décongeler une volaille entière vers le bas. Avant de décongeler un rôti vers le bas. La forme de l’emballage altère le temps de décongélation. Les formes rectangulaires étroites décongèlent plus vite qu’un bloc profond. Une fois le 1/3 du temps de décongélation écoulé, vérifiez l’aliment. Il se peut que vous deviez le retourner, le séparer, le réarranger ou retirer les portions décongelées de l’aliment. Pendant la décongélation, le four vous demandera de le retourner. À ce moment, ouvrez la porte du four et vérifiez l’aliment. Suivez les techniques ci-dessous pour des résultats de décongélation optimaux. Ensuite, fermez la porte puis appuyez sur la touche START pour terminer la décongélation. Retournez : Rôti, côte, volaille entière, escalope de dinde, hot-dogs, saucisses, steaks ou côtelettes. Réarrangez : Séparez les steaks, les côtes, les pâtés de hamburger, la viande, la volaille ou les fruits de mer, les morceaux de viande comme le ragoût de bœuf. Protégez : Utilisez de petites bandes d’aluminium pour protéger les zones ou les bords fins des aliments non homogènes comme les ailes de poulet. Pour éviter de brûler, ne laissez pas l’aluminium à moins de 1 pouce des parois ou de la porte du four. Retirez : Pour éviter la cuisson, les portions décongelées doivent être retirées du four. Ceci peut réduire le temps de décongélation en fonction du poids de 3 lbs (1350 g). TABLEAU DE DÉCONGÉLATION (par temps de décongélation) Aliment & Poids Temps de décongélation Temps d’attente BOEUF Viande hachée 6-8 min. 15-20 min. (0,45 kg / 450g) Viande de ragoût 10-12 min. 25-30 min. 1 1/2 lbs./675g Pâtés 6-8 min. 15-20 min. 4(4oz./110g) VIANDE DE PORC Côtelettes 7-9 min. 25-30 min. (0,45 kg / 450g) Côtelettes 6-8 min. 25-30 min. 4(5oz./125g) Porc haché 6-8 min. 15-20 min. (0,45 kg / 450g) VOLAILLE Poulet entier 15-18 min. 45-90 min. 2 1/2 lbs./1125g Escalopes de poulet 6-8 min. 15-30 min. 1 lbs./450g Poulet frit (taillé) 16-18 min. 25-30 min. 2 lbs./900g CCuisses de poulet 12-14 min. 15-30 min. 1 1/2 lbs./675g POISSON & FRUITS DE MER Poisson entier 6-8 min. 15-20 min. (0,45 kg / 450g) Filets de poisson 12-14 min. 15-20 min. 1 1/2 lb./675g Crevettes 2-4 min. 15-20 min. 1/2 lb./675g *Les temps sont approximatifs car les températures du congélateur varient. 26 Techniques spéciales Détacher en morceau et enlever les parties décongelées avec une fourchette. Séparer et réarranger en une fois Retourner au milieu de la cuisson Séparer et réarranger en une fois Séparer et retourner un seule fois. Détacher en morceau et enlever les parties décongelées avec une fourchette. Séparer. Retourner au milieu de la cuisson Mettre un écran de protection au besoin. Séparer et réarranger en une fois Séparer et réarranger en une fois Séparer et réarranger en une fois Retourner au milieu de la cuisson Mettre un écran de protection au besoin. Séparer et retourner un seule fois. Séparer et réarranger en une fois TABLEAU DE CUISSON & DE RÉCHAUFFAGE Tableau de cuisson Article Niveau de puissance Temps de cuisson par lb./450g INSTRUCTIONS SPÉCIALES Tranche de bœuf - crue P-80 6-7 min. -MOYEN P-80 7-9 min. -bien cuit P-80 8-11 min. - La viande et la volaille froide doivent être sortie du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la cuisson. - Laissez toujours la viande et la volaille reposer, couvertes après la cuisson. Tranche de porc P-HI 8-12 min. Tranche de bacon P-HI 6-8 min. Poulet entier P-HI 5-7 min. Portions de poulet P-80 4-6 min. Poitrine (avec les os) P-80 5-7 min. Filets de poisson P-HI 3-5 min. - Mettez un peu d’huile ou de beurre fondu sur le poisson, ou Maquereau entier, nettoyé et préparé P-HI 3-5 min. ajoutez 15~30ml(1-2 tbsp) de jus de citron, vin, bouillon, lait ou eau. - Toujours laisser le poisson reposer, couvert, après la cuisson Truite entière, nettoyée & préparée P-HI 3-5 min. Darnes de saumon P-HI 3-5 min. VIANDE VOLAILLE POISSON REMARQUE : Le temps ci-dessus doit être estimé comme guide. Laissez une différence en fonction des goûts et des préférences de chacun. Les temps peuvent varier selon la forme, la découpe et la composition des aliments. La viande, la volaille et le poisson congelés doivent être décongelés avant la cuisson. 27 Tableau pour le réchauffage • • • • • • La nourriture pour bébé doit être particulièrement vérifiée avant de servir pour éviter les brûlures. En réchauffant des aliments précuits et préemballés, toujours suivre les instructions. Si vous congelez des aliments achetés frais, notez qu’ils doivent être décongelés avant d’être cuits en suivant les instructions de cuisson indiquées sur l’emballage. Il peut être utile de noter cela sur l’emballage de façon à ce que les autres membres du ménage le sachent aussi. N’oubliez pas les ornements métalliques et transférez les aliments des récipients en aluminium avant de les réchauffer. Les aliments froids (réfrigérés) mettent plus de temps à être réchauffés que les aliments à température ambiante (comme les aliments frais ou récemment achetés). Tous les aliments doivent être réchauffés à pleine puissance. Article Aliments pour bébé Jarre de 128g Temps de cuisson Instructions particulières 30 sec. Videz dans un petit bol. Mélangez bien une fois ou deux fois pendant le réchauffage. Avant de servir, vérifiez la température. Lait pour bébé 100ml / 4fl.oz. 225ml / 8fl.oz. 20-30 sec. 40-50 sec. Sandwich ou pain 1 rouleau 20-30 sec. Enveloppez dans une serviette en papier et mettez-le sur le plateau micro-ondable en verre. *REMARQUE : Ne pas utiliser de serviettes en papier recyclé. 4-6 min. Mettez les lasagnes dans une assiette adaptée aux microondes. Couvrez avec un couvercle en plastique et aérez. Lasagne 1 portion (10 1/2 oz./300g) Casserole 1 tasse 4 tasses 1-2 min. 4-6 min. Purée 1 tasse 4 tasses 2-3 min. 5-7 min. Haricots rouges 1 tasse 2-3 min. Ravioli ou pâtes en sauce 1 tasse 4 tasses 3-4 min. 5-8 min. Mélangez ou secouez bien et versez dans un biberon stérilisé. Avant de servir, mélangez bien et vérifiez la température. Cuisez couverte dans une casserole micro-ondable. Mélangez au milieu de la cuisson. Cuisez couverte dans une casserole micro-ondable. Mélangez au milieu de la cuisson. Cuisez couverte dans une casserole micro-ondable. Mélangez au milieu de la cuisson. Cuisez couverte dans une casserole micro-ondable. Mélangez au milieu de la cuisson. 28 TABLEAU DES LÉGUMES Utilisez un bol en pyrex adapté avec couvercle. Ajoutez 30-45ml d’eau froide (2-3 cuill. à soupe) pour chaque 250g sauf si une autre quantité d’eau est recommandée - voir tableau. Cuisez couvert pendant le temps minimum – voir tableau. Continuez la cuisson pour obtenir le résultat de votre choix. Mélangez pendant et après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Couvrez et laissez reposer pendant 3 minutes. Astuce : découpez les légumes frais en petits morceaux. Plus ils sont petits, plus vite ils cuiront. Tous les légumes doivent être cuits en pleine puissance. Guide de cuisson pour les légumes frais Poids Heure Observations Broccolis Légumes 1/2 lb./675g (0,45 kg / 500g 2-3 min 4-6 min Préparez des morceaux de la même taille. Mettez les tiges au centre. Choux de Bruxelles 1/2 lb./675g 3-4 min Ajoutez 60-75ml (5-6cuill. à soupe) eau. Carottes 1/2 lb./675g 2-3 min Découpez les carottes en morceaux égaux. Choux-fleur 1/2 lb./675g (0,45 kg / 500g 2-3 min 4-6 min Préparez des morceaux de la même taille. Découpez de grandes fleurs en deux. Mettez les tiges au centre. Courgettes 1/2 lb./675g 2-3 min Découpez les courgettes en dés. Ajoutez 30ml (2cuill. à soupe) eau ou un morceau de beurre. Cuisez jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Aubergines 1/2 lb./675g 2-3 min Découpez les aubergines en fines tranches et aspergez d’1 cuillère à soupe de jus de citron. Poireaux 1/2 lb./675g 2-3 min Découpez les poireaux en fines tranches. Champignons 0,3 kg / 125g 1/2 lb./675g 1-2 min 2-3 min Préparez les champignons entiers ou tranchés. N’ajoutez pas d’eau. Aspergez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Oignons 1/2 lb./675g 2-3 min Découpez les oignons en tranches ou en deux.. Ajoutez seulement 15ml (1cuill. à soupe) eau. Poivron 1/2 lb./675g 2-4 min Découpez le poivron en fines tranches. Pommes de terre 1/2 lb./675g (0,45 kg / 500g 2-4 min 6-8 min Pesez les pommes de terre épluchées et découpez-les en deux ou en quartiers. Navet 1/2 lb./675g 4-6 min Découpez le navet en petits dés. Guide de cuisson pour les légumes congelés Poids Heure Épinards Légumes 0,3 kg / 125g 1-2 min Ajoutez 15ml (1cuill. à soupe) eau froide. Instructions Broccolis 1/2 lb./675g 2-3 min Ajoutez 30ml (2 cuill. à soupe) eau froide. Petits pois 1/2 lb./675g 2-3 min Ajoutez 15ml (1 cuill. à soupe) eau froide. Haricots verts 1/2 lb./675g 3-4 min Ajoutez 30ml (2 cuill. à soupe) eau froide. Mélange de légumes (carottes/petits pois/ maïs) 1/2 lb./675g 2-4 min Ajoutez 15ml (1cuill. à soupe) eau froide. Mélange de légumes (style Wok) 1/2 lb./675g 2-4 min Ajoutez 15ml (1 cuill. à soupe) eau froide. 29 RECETTES SOUPE À LA TOMATE ET À L’ORANGE 1 oz.(25g) de beurre 1 oignon moyen, découpé 1 grande carotte et 1 grosse pomme de terre, découpées 13/4lb(800g) de tomates en boîte, découpées jus et écorce d’une petite orange 11/2pints(900ml) de bouillon de légume chaud sel et poivre 1. Faites fondre dans un grand bol à P-HI pendant 1 minute. 2. Ajoutez l’oignon, la carotte et la pomme de terre et cuisez à PHI pendant 6 minutes, mélangez au milieu de la cuisson. 3. Ajoutez les tomates, le jus d’orange, l’écorce d’orange et le bouillon. Mélangez bien. Salez et poivrez. Couvrez le bol et passez-le au four à micro-ondes à PH-I pendant 14 minutes. Mélangez 2-3 fois pendant la cuisson jusq’à ce que les légumes soient tendres. 4. Mélangez et servez immédiatement ! SOUPE À L’OIGNON 1 grand oignon, découpé 1 cuill. à soupe (15ml) d’huile de maïs 2 oz.(50g) de farine 2 pintes(1,2 litre) de bouillon de viande ou de légumes chaud sel et poivre 2 cuill. à soupe (30ml) de persil, découpé 4 tranches fines de baguettes 2 oz.(50g) de fromage râpé 1. Mettez l’oignon et l’huile dans un bol, mélangez bien et cuisez à PH-I pendant 2 minutes. 2. Versez la farine de façon à obtenir une pâte et ajoutez le bouillon progressivement. Assaisonnez et ajoutez le persil. 3. Couvrez le bol et passez-le au four à micro-ondes à P-80 pendant 14 minutes. 4. Versez la soupe dans des bols, aspergez de pain et saupoudrez généreusement avec du fromage. 5. Cuisez le tout à P-80 pendant 2 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde. LÉGUMES SAUTÉS 1 1 cuill. à soupe (15ml) d’huile de tournesol 2 cuill. à soupe (30ml) de sauce de soja 1 cuill. à soupe (15ml) de sherry 1”(2,5cm) de racine de gingembre, pelée et râpée 2 carottes moyennes, découpées en bandelettes 4 oz.(100g) de champignons de Paris, découpés 2 oz.(50g) pois chiches 4 oz.(100g) mangetouts 1 poivron rouge, égrainé et découpé en fines tranches 4 oignons de printemps, découpés 4 oz.(100g) de noix, découpés 1/4 de tête de feuilles chinoises, découpées 1. Mettez l’huile, la sauce de soja, le sherry, le gingembre, l’ail et les carottes dans un grand bol et mélangez bien 2. Couvrez et cuisez à PH-I pendant 4-5 minutes, en remuant une fois. 3. Ajoutez les champignons de Paris, les pois chiches, les mangetouts, le poivron rouge, les oignons de printemps, les noix et les feuilles chinoises. Mélangez bien. 4. Cuisez à PH-I pendant 4-5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Mélangez 2-3 fois pendant la cuisson. Les légumes sautés accompagnent très bien la viande ou le poisson. 30 POULET AU MIEL 4 escalopes de poulet désossées 2 cuill. à soupe (30ml) de miel 1 cuill. à soupe (15ml) de moutarde à l’ancienne 1/2 cuill. à soupe (2,5ml) d’estragon séché 1 cuill. à soupe (15ml) de purée de tomates 1/4 pinte(150ml) de bouillon de poulet 1. Mettez les escalopes dans une casserole. 2. Mélangez tous les autres ingrédients et versez le mélange sur le poulet. Salez et poivrez. 3. Cuisez à PH-I pendant 10-11 minutes. Réarrangez et recouvrez le poulet de sauce deux fois pendant la cuisson. POMME DE TERRE À LA PEAU AU BLEU ET AUX FINES HERBES 2 pommes de terre, (environ 9 oz.(250g) chacune) 2 oz.(50g) de beurre 4 oz.(100g) de bleu, découpé 1 cuill. à soupe (15ml) de fines herbes, découpées 2 oz.(50g) de champignons, tranchés sel et poivre 1. Disposez les pommes de terre dans le plat. Cuisez à PH-I pendant 8-10 minutes. Découpez les pommes de terre en deux et versez la chair dans un bol, rajoutez le beurre, le fromage, les fines herbes, les champignon, du sel et du poivre, et mélangez. 2. Garnissez les pommes de terre avec le mélange et mettez-les sur une assiette plate, sur le plateau. 3. Cuisez à P-80 pendant 10 minutes. SAUCE BLANCHE 1 oz.(25g) de beurre 1 oz.(25g) de farine 1/2 pinte(300ml) de lait sel et poivre 1. Mettez le beurre dans un bol et faites-le cuire à PH-I pendant 1 minute, juisqu’à ce qu’il fonde. 2. Versez dans la farine et ajoutez le lait. Cuisez à PHI pendant 3-4 minutes, en remuant toutes les 2 minutes jusqu’à ce que la sauce soit épaisse et lisse. Salez et poivrez. CONFITURE DE FRAISES 11/2 lb.(675g) de fraises, avec la peau 3 cuill. à soupe (45ml) de jus de citron 11/2 lb.(675g) de sucre en poudre 1. Mettez les fraises et le jus de citron dans un grand bol, faites chauffer à PH-I pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fruit soit ramolli. Ajoutez le sucre et mélangez. 2. Cuisez à P-80 pendant 23-28 minutes jusqu’à ce que le point de réglage soit atteint, mélangez toutes les 4-5 minutes. 3. Versez dans les jarres chaudes et propres. Couvrez, fermez et étiquetez. * point de réglage : Pour déterminer le point de réglage, mettez 1 cuill. à soupe (5ml) de confiture sur un saucier froid. Laissez reposer 1 minute. Frottez délicatement la surface enduite de confiture avec votre doigt. Si la surface se ride, le point de réglage est atteint. GÂTEAU AU MICRO-ONDES 4 oz.(100g) de margarine 4 oz.(100g) de sucre 1 œuf 4 oz.(100g) de levure 2-3 cuill. à soupe (30-45ml) de lait 1. Recouvrez la base du plat à gâteau de 8’’ (20,4 cm) de papier anti-graisse. 2. Mélangez la margarine et le sucre jusqu’à ce que le résultat soit léger et vaporeux. Battez les œufs et versez la farine en alternance avec le lait. 3. Versez dans le moule préparé. Cuisez le tout à PH-I pendant 3-4 minutes, jusqu’à ce que la broche fasse saillie. 4. Laissez reposer le gâteau pendant 5 minutes. 31 OMELETTES 1/2 oz.(15g) de beurre 4 œuf 6 cuill. à soupe (90ml) de lait sel & poivre 1. Mélangez les œufs et le lait. Assaisonnez. 2. Mettez le beurre dans le plat à flan de 10”(26cm). Cuisez à PH-I pendant 1 minute, jusqu’à ce que ça fonde. Enduisez le plat de beurre fondu. 3. Versez le mélange dans le plat à flan. Cuisez à PHI pendant 2 minutes. Fouettez le tout et recuisez à PH-I pendant 1 minute. ŒUFS BROUILLÉS 1/2 oz.(15g) de beurre 2 œuf 2 cuill. à soupe (30ml) de lait sel & poivre 1. Faites fondre le beurre dans un bol à P-HI pendant 1 minute. 2. Ajoutez les œufs, le lait et l’assaisonnement puis mélangez bien. 3. Cuisez à PH-I pendant 2 minutes en mélangeant toutes les 30 secondes. VIANDE HACHÉE ASSAISONNÉE 1 1 petit oignon, en dés 1 gousse d’ail, écrasée 1 cuill. à soupe (5ml) d’huile 7 oz.(200g) de tomates en morceaux 1 cuill. à soupe (15ml) de purée de tomates 1 cuill. à soupe (5ml) de fines herbes 8 oz.(225g) de viande hachée sel et poivre 1. Mettez l’oignon, l’ail et l’huile dans la casserole et cuisez à PH-I pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit mou. 2. Mettez les autres ingrédients dans la casserole. Mélangez bien. 3. Couvrez et cuisez à PH-I pendant 4 minutes puis à P-80 pendant 7-11 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite. 32 ">
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