Miele CM 6560 MilkPerfection Manuel utilisateur

Mode d'emploi
Machine à café
Lisez impérativement ce mode d’emploi avant d’installer et de
mettre en service votre appareil. Vous éviterez de vous blesser et
d'endommager votre matériel.
fr-FR
M.-Nr. 11 619 252
Votre contribution à la protection de l'environnement
Recyclage de l’emballage
Nos emballages protègent votre appareil des dommages qui peuvent survenir
pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage.
En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser
les matières premières. Utilisez les collectes de matières recyclables spécifiques aux matériaux et les possibilités
de retour.
Nous vous conseillons de conserver
votre emballage pour le transport ultérieur.
Votre ancien appareil
Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils
contiennent aussi des substances
toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si
vous déposez ces appareils usagés
avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière non conforme, vous
risquez de nuire à la santé des personnes et à l'environnement. Ne jetez
jamais vos anciens appareils avec vos
ordures ménagères.
2
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune, votre
revendeur ou Miele, ou rapportez votre
appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce
type d'appareil. Vous êtes légalement
responsable de la suppression des
éventuelles données à caractère personnel figurant sur l'ancien appareil à
éliminer. Vous êtes dans l'obligation de
retirer, sans les détruire, les piles et accumulateurs usagés non fixés à votre
appareil, ainsi que les lampes qui
peuvent être retirées sans être détruites. Rapportez-les dans un point de
collecte spécialement dédié à leur élimination, où ils peuvent être remis gratuitement. Afin de prévenir tout risque
d'accident, veuillez garder votre ancien
appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement.
Table des matières
Votre contribution à la protection de l'environnement ..................................
2
Consignes de sécurité et mises en garde.......................................................
7
Description de l’appareil .................................................................................. 16
Éléments de commande et d'affichage........................................................... 18
Principe de fonctionnement ............................................................................. 20
Symboles à l'écran .............................................................................................. 21
Miele@home....................................................................................................... 22
Première mise en service ................................................................................. 23
Remplir le réservoir à eau................................................................................. 25
Remplissage du réservoir à grains .................................................................. 26
Mise en marche et arrêt.................................................................................... 27
Allumer la machine à café ................................................................................... 27
Préparer une absence prolongée ........................................................................ 27
Chauffe-tasse .................................................................................................... 28
Régler la distribution centrale à la hauteur de la tasse ................................. 29
Préparer des boissons ......................................................................................
Café .....................................................................................................................
Spécialités de café à base de lait ou sans lait ...............................................
Le lait ..............................................................................................................
Raccord pour récipient à lait et buse à lait.....................................................
Le pot à lait.....................................................................................................
Préparer le récipient à lait...............................................................................
Préparer le lait conditionné en carton (Tetrapak) avec buse à lait .................
Préparer un café .............................................................................................
Annuler la préparation ....................................................................................
DoubleShot ....................................................................................................
Préparer 2 doses (touche ) .........................................................................
Cafetière .........................................................................................................
Préparer un café avec du café moulu ............................................................
Thé.......................................................................................................................
TeaTimer.........................................................................................................
Préparer du thé...............................................................................................
Préparer de l'eau chaude ou très chaude ...........................................................
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3
Table des matières
Mode expert ....................................................................................................... 40
Activation et désactivation du mode expert........................................................ 40
Degré de mouture ............................................................................................. 41
Détecter le degré de mouture correct ................................................................. 41
Modifier le degré de mouture .............................................................................. 41
Paramètres.........................................................................................................
Afficher et modifier les paramètres .....................................................................
Quantité ..............................................................................................................
Quantité de mouture ...........................................................................................
Température de percolation ................................................................................
Préinfusion du café en poudre ............................................................................
42
42
42
43
43
43
Profils..................................................................................................................
Créer les profils ...................................................................................................
Préparer des boissons à partir d'un profil ...........................................................
Modifier les boissons d'un profil .........................................................................
Modifier un profil .................................................................................................
Changer de profil............................................................................................
Modifier le nom ..............................................................................................
Supprimer un profil.........................................................................................
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45
45
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45
MobileStart......................................................................................................... 46
Réglages ............................................................................................................
Afficher et modifier les Réglages.........................................................................
Langue.................................................................................................................
Timer : Arrêt dans................................................................................................
TeaTimer..............................................................................................................
Volume.................................................................................................................
Luminosité de l'écran ..........................................................................................
Éclairage..............................................................................................................
Info (afficher des informations) ............................................................................
Altitude ................................................................................................................
Mode Performance..............................................................................................
Mode éco .......................................................................................................
Mode café ......................................................................................................
Mode lait ........................................................................................................
Mode Party (fêtes) ..........................................................................................
Dureté d’eau ........................................................................................................
Sécurité enfants  ..............................................................................................
Miele@home ........................................................................................................
Commande à distance ........................................................................................
4
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48
48
48
48
48
49
50
50
Table des matières
Mise à jour à distance (RemoteUpdate) ..............................................................
Version logiciel ....................................................................................................
Revendeur (mode expo) ......................................................................................
Réglages d’usine.................................................................................................
50
51
51
51
Nettoyage et entretien ......................................................................................
Tableau des fréquences de nettoyage ................................................................
Nettoyer à la main ou au lave-vaisselle...............................................................
Produits à ne pas utiliser .....................................................................................
Bac d'égouttage et bac à marc de café..............................................................
Nettoyer la plaque d'égouttage...........................................................................
Réservoir à eau ...................................................................................................
Retirer et nettoyer le filtre du réservoir à eau ......................................................
Démonter et nettoyer la distribution centrale ......................................................
Nettoyer la buse de vapeur .................................................................................
Nettoyer le conduit de lait et la vanne de rinçage...............................................
Nettoyer la buse de lait .......................................................................................
Nettoyer le récipient à lait ...................................................................................
Réservoir à grains et compartiment pour café moulu .........................................
Nettoyer la carrosserie ........................................................................................
Accéder au menu « Entretien »............................................................................
Rinçage de l'appareil...........................................................................................
Rincer le conduit de lait.......................................................................................
Nettoyer le conduit de lait (programme d'entretien)............................................
Dégraisser l'unité de percolation et nettoyer l'intérieur de la machine ...............
Détartrer l'appareil...............................................................................................
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63
63
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66
En cas d'anomalie .............................................................................................
Messages à l'écran .............................................................................................
Fonctionnement anormal de la machine à café ..................................................
Résultat non satisfaisant .....................................................................................
69
69
72
80
Transport ............................................................................................................ 82
Utiliser la fonction vapeur pour évacuer l'eau des circuits ................................. 82
Emballage............................................................................................................ 82
Service après-vente et garantie....................................................................... 83
Contact en cas d'anomalies................................................................................ 83
Garantie ............................................................................................................... 83
Accessoires ....................................................................................................... 84
Économies d'énergie ........................................................................................ 85
Raccordement électrique ................................................................................ 86
5
Table des matières
Conseils d'installation....................................................................................... 87
Cotes .................................................................................................................. 88
Caractéristiques techniques ............................................................................ 89
Déclaration de conformité................................................................................ 90
6
Consignes de sécurité et mises en garde
Cette machine à café répond aux réglementations de sécurité en
vigueur. Toute utilisation non conforme peut toutefois causer des
dommages corporels et matériels.
Lisez attentivement le mode d'emploi avant de mettre la machine
à café en service. Vous y trouverez des informations importantes
sur la mise en place, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de cet
appareil. Vous assurez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil.
Conformément à la norme CEI 60335-1, Miele indique expressément de lire impérativement le chapitre « Installation et raccordement de la machine à café » et de suivre les consignes de sécurité
et de mise en garde.
Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages dus au
non-respect des consignes.
Conservez ce mode d'emploi et veuillez le remettre en cas de cession de cet appareil.
7
Consignes de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
 Cette machine à café a été conçue pour être utilisée dans un
cadre domestique.
 Cette machine à café ne convient pas à une utilisation en extérieur.
 Utilisez cette machine à café exclusivement en-dessous de
2 000 m d'altitude.
 Utilisez cette machine à café uniquement dans le cadre domestique pour préparer des boissons à base de café, type espresso,
cappuccino, latte macchiato, thé, etc. Toute autre utilisation est à
proscrire.
 Les personnes qui en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance, ne sont pas aptes à utiliser cet appareil en toute sécurité
doivent impérativement être surveillées pendant qu'elles l'utilisent.
Un usage sans surveillance n'est autorisé que s'il leur a été préalablement expliqué comment utiliser cet appareil sans danger. Vérifiez
que ces personnes ont compris les risques encourus en cas de
mauvaise manipulation.
8
Consignes de sécurité et mises en garde
Précautions à prendre avec les enfants
 Risque de brûlures au niveau des buses de distribution !
La peau des enfants est plus sensible aux températures élevées
que celle des adultes !
Empêchez les enfants de toucher aux parties brûlantes de la machine à café ou de se placer sous les buses de distribution.
 Installez la machine à café hors de portée des enfants.
 Veuillez éloigner les enfants âgés de moins de 8 ans de la machine à café et du câble de raccordement au réseau.
 Les enfants âgés de 8 ans et plus peuvent uniquement utiliser
l'appareil sans surveillance si vous leur en avez expliqué le fonctionnement de sorte qu'ils sachent l'utiliser en toute sécurité.
Les enfants a partir de 8 ans doivent être en mesure de détecter et
de comprendre les dangers potentiels associés à une mauvaise manipulation.
 Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité d'une machine à café. Ne les laissez pas jouer avec l'appareil.
 Les enfants ne doivent pas nettoyer ou entretenir l'appareil sans
être sous la surveillance d'un adulte. Ils doivent avoir au moins 8 ans
et être accompagnés d'un adulte.
 Rappel : la consommation d'espresso et de café par les enfants
est fortement déconseillée.
 Risque d'asphyxie ! Les enfants peuvent se mettre en danger en
s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique, par
exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux
d'emballage hors de portée des enfants.
9
Consignes de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
 Tout dommage sur la machine à café peut mettre votre sécurité en
danger. Vérifiez que l'appareil ne présente aucun dommage visible
avant de l'encastrer. Ne faites jamais fonctionner un appareil défectueux !
 Les données de raccordement (tension et fréquence) sur la plaque
signalétique de la machine à café doivent impérativement correspondre avec celles du réseau électrique afin que l'appareil ne soit
pas endommagé.
Comparez-les avant de brancher l'appareil. Interrogez un électricien
en cas de doute.
 Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un
fonctionnement de l'appareil en toute sécurité. Attention : Cette règle
de sécurité élémentaire doit absolument être respectée ! En cas de
doute, faites vérifier vos installations par un électricien.
 Le fonctionnement temporaire ou permanent sur un système d'alimentation électrique autonome ou non synchrone au réseau (comme
les réseaux autonomes, les systèmes de secours) est possible. La
condition préalable au fonctionnement est que le système d'alimentation électrique soit conforme aux spécifications de la norme
EN 50160 ou comparable.
Les mesures de protection prévues dans l'installation domestique et
dans ce produit Miele doivent également être assurées dans leur
fonction et leur mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou
en fonctionnement non synchrone au réseau ou être remplacées par
des mesures équivalentes dans l'installation. Comme décrit, par
exemple, dans la publication actuelle de VDE-AR-E 2510-2.
 Les rallonges ou multiprises constituent un danger potentiel
(risque d'incendie). Ne les utilisez pas pour brancher votre machine à
café.
 Cette machine à café ne doit pas être utilisée sur des engins en
mouvement.
10
Consignes de sécurité et mises en garde
 En cas de dommages apparents ou si vous sentez une odeur de
brûlé par exemple, débranchez aussitôt l'appareil du secteur.
 Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne reste pas coincé. Vérifiez qu'aucune aspérité ne risque de l'endommager.
 Veillez à ce que le cordon d'alimentation électrique soit bien rangé, faute de quoi vous risquez de trébucher et d'endommager la machine à café.
 N'utilisez la machine à café que si la température ambiante se situe entre + 10 °C et + 38 °C.
 Placez la machine à café à une hauteur d'au moins 850 mm du
sol.
 Risque de surchauffe ! Vérifiez que la machine à café reçoit suffisamment d'air et peut évacuer l'air chaud. Ne posez jamais de tissus
sur l'appareil pendant son fonctionnement.
 Laissez la porte ouverte en cas d'encastrement de votre machine
à café dans un meuble fermé (voir chapitre « Conseils d'installation »
pour la taille minimale de la niche). La chaleur et l'humidité s'accumulent derrière une façade de meuble fermée. Cela peut endommager l'appareil et/ou le meuble. Ne fermez jamais la porte du meuble
tant que la machine à café est en marche. Ne fermez la porte du
meuble que si la machine à café a complètement refroidi.
 Protégez la machine à café de l'eau et des éclaboussures. Ne
plongez jamais la machine à café dans l'eau.
 Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à réparer les appareils électriques, raccordement compris. Une réparation non
conforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisateur.
 Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation
de la machine à café par un SAV non agréé par Miele.
11
Consignes de sécurité et mises en garde
 En cas de travaux d'installation et de réparations, la machine à
café doit être débranchée du réseau électrique.
La machine à café est débranchée du secteur électrique uniquement
lorsque l'une des conditions suivantes est remplie :
- la prise de la machine à café est débranchée.
Tirez sur la fiche et non sur le cordon d'alimentation.
- le fusible correspondant à cette zone est déclenché.
- les fusibles à filetage de l'installation électrique sont totalement
dévissés.
 N'ouvrez jamais la carrosserie de votre appareil ! N'essayez jamais
de toucher aux raccordements sous tension ou de modifier les composants électriques et mécaniques de votre appareil. Cela vous mettrait en danger et pourrait provoquer des anomalies de fonctionnement de votre machine à café.
Utilisation conforme
 Risque de brûlures au niveau des buses de distribution !
Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes !
Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café quand du liquide chaud ou
de la vapeur sort de l'appareil.
Prenez garde de ne pas toucher les éléments brûlants de la machine à café.
Les buses peuvent projeter du liquide brûlant ou de la vapeur.
Veillez donc à ce que la distribution centrale soit propre et installée
correctement.
L'eau du bac d'égouttage peut être très chaude. Videz le bac
d'égouttage avec prudence.
 Risque de blessure pour les yeux !
Ne jamais regarder directement l'éclairage à l'œil nu ou avec des
instruments optiques (une loupe par exemple)
12
Consignes de sécurité et mises en garde
 Pour le choix de l'eau, tenez compte des points suivants :
- La qualité de l'eau doit être conforme à la législation en vigueur
dans le pays d'utilisation de la machine à café.
- Ne versez que de l'eau potable fraîche et propre dans le réservoir
à eau. L'eau chaude, l'eau bouillante et tout autre liquide sont
susceptibles d'endommager la machine à café.
- Renouvelez l'eau chaque jour afin de prévenir la formation de
germes.
- N'utilisez pas d'eau enrichie en dioxyde de carbone.
 Ne versez que des grains de café torréfiés dans le réservoir à
grains. Ne versez pas de grains de cafés enrobés ou de café moulu.
 Ne versez jamais de liquides dans le réservoir à grains.
 Ne jamais utiliser de café vert (grains de café vert, non torréfiés)
ou de mélanges de café qui contiennent du café vert. Les grains de
café vert sont très durs et contiennent encore une certaine humidité
résiduelle. Le moulin à café de la machine à café peut déjà être endommagé lors de la première mouture.
 Le sucre endommage la machine à café. Ne versez jamais de
sucre, de caramel, de grains de café enrobés ou de liquides sucrés
dans la machine à café.
 Utilisez exclusivement des grains de café moulus pour le compartiment à café moulu.
 N'utilisez jamais de café moulu caramélisé. Le sucre qu'il contient
colle et bouche l'unité de percolation de la machine à café. La pastille nettoyante pour dégraisser l'unité de percolation ne dissout pas
ces résidus sur les parois du logement.
 N'utilisez que du lait sans additifs. Les additifs contenant la plupart du temps du sucre ajouté, ils ont tendance à adhérer au conduit
de lait et à l'obstruer.
13
Consignes de sécurité et mises en garde
 Si vous utilisez un lait d'origine animale, n'utilisez que du lait pasteurisé.
 Si vous préparez des boissons à base de thé, respectez les instructions du fabricant.
 Ne placez pas de mélanges alcoolisés inflammables sous la distribution centrale. Les composants synthétiques de la machine à café
sont susceptibles de prendre feu et de fondre.
 Ne posez jamais de source de combustion, comme une bougie
par exemple, sur / près de la machine à café. La machine à café
pourrait prendre feu et ce dernier se propager rapidement.
 N'utilisez jamais la machine à café pour nettoyer des objets.
Accessoires et pièces détachées
 Miele ne garantit le respect des consignes de sécurité que si les
pièces de rechange sont d’origine. Les pièces défectueuses ne
doivent être remplacées que par des pièces de rechange d'origine
Miele.
 Utilisez exclusivement des accessoires d'origine Miele. Si d’autres
pièces sont utilisées, les réclamations pour la garantie, la garantie et/
ou la responsabilité du produit seront perdues.
 Miele offre une garantie d'approvisionnement de 10 ans minimum
et jusqu'à 15 ans pour le maintien en état de fonctionnement des
pièces détachées après l'arrêt de la production en série de votre machine à café.
Nettoyage et entretien
 Respectez les instructions correspondantes mentionnées au chapitre « Nettoyage et entretien ».
 Nettoyez soigneusement la machine à café et le pot à lait (fourni
selon modèle) tous les jours, en particulier avant la première utilisation.
14
Consignes de sécurité et mises en garde
 Veillez à nettoyer soigneusement et régulièrement les pièces qui
servent au passage du lait. Le lait contient par nature des germes qui
prolifèrent si le nettoyage n'est pas suffisant. Les résidus dans l'appareil peuvent mettre votre santé en danger.
 N'utilisez pas de nettoyeur vapeur. La vapeur pourrait s'infiltrer
dans les composants conducteurs et provoquer un court-circuit.
 Détartrez la machine à café régulièrement, selon la dureté de
l'eau. Plus votre eau est calcaire, plus vous devez détartrer souvent.
Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages
résultant d'une absence de détartrage, de l'utilisation de pastilles de
détartrage non adaptées ou de dosages erronés.
 Dégraissez régulièrement l'unité de percolation avec des pastilles
de nettoyage. La fréquence de nettoyage de l'unité de percolation
augmente avec le taux de matières grasses du café.
 Jetez le marc de café à la poubelle ou utilisez-le pour un compost.
Ne versez jamais le marc de café dans la bonde d'un évier, faute de
quoi vous risquez de boucher ce dernier.
Pour les appareils avec surfaces en acier inoxydable :
 Ne collez jamais de post-it, de ruban adhésif ou autre matériau
collant sur les surfaces en inox.
 Les surfaces en inox sont sensibles aux rayures. Même un simple
aimant peut les rayer.
15
Description de l’appareil
a Distribution d'eau chaude
b Bandeau de commande
c Chauffe-tasse*
d Réservoir à eau
e Compartiment pour café moulu
i Distribution centrale réglable en hauteur
j Bac d'égouttage avec couvercle et
bac à marc de café
k Logement pour conduit de lait
f Réservoir à grains
l Bandeau inférieur avec plaque
d'égouttage
g Réglage de la finesse de mouture
(derrière la trappe de l'appareil)
* selon modèle : CM 6360, CM 6560
h Unité de percolation (derrière la
trappe de l'appareil)
16
Description de l’appareil
a Récipient à lait*
b Buse à lait
c Conduit de lait avec vanne de rinçage
* selon modèle : CM 6360, CM 6560
17
Éléments de commande et d'affichage
a Touche Marche/Arrêt 
Mise en marche et arrêt de la machine à café
g Touche sensitive « DoubleShot » 
Pour une boisson corsée et aromatique : deux doses de grains de café
b Écran
sont moulues pour la même quantité
Informations sur l'action présente ou
d'eau
l'état de l'appareil
c Touches boissons
Préparer des boissons
d Interface optique
(réservée au service après-vente
Miele)
e Touche sensitive 
– Préparer d'autres boissons : ristretto, capuccino italiano, flat
white, caffè Latte, café au lait, lait
chaud et mousse de lait, eau brûlante, eau chaude, fonction cafetière
– Programmes d’entretien
– Profils
– Réglages
f Touche sensitive « 2 doses » 
Préparation de deux portions d'une
boisson en une fois
18
h Touche sensitive OK
Confirmation des messages à l'écran
et enregistrement des réglages
i Flèches de navigation 
Parcourir les listes de sélection et
modifier des valeurs
j Touche sensitive « Retour » 
Revenir au niveau de menu supérieur
et annuler des actions
k Touche sensitive MobileStart 
Activer le démarrage à distance pour
préparer une boisson via l'App Miele
Éléments de commande et d'affichage
Symboles des touches
boissons

Espresso

Café

Café long

Cappuccino

Latte macchiato

Espresso macchiato

Eau pour le thé
19
Principe de fonctionnement
Touches sensitives
Pour utiliser la machine à café, il suffit
d'effleurer les touches sensitives.
Un son retentit dès que vous effleurez
une touche. Vous pouvez ajuster le volume sonore des touches ou couper la
tonalité (voir chapitre « Réglages »,
section « Volume »).
Menu des boissons
Vous vous trouvez dans le menu des
boissons lorsque l'écran indique :
Sélectionner une boisson.
Miele
Sélectionner une boisson
Vous trouverez d'autres choix de
boissons dans le menu Autres (touche
sensitive ).
Visualiser et naviguer dans un
menu
Pour visualiser un menu, effleurez la
touche correspondante, par ex. .
Miele
Autres boissons
Profils
Entretien
Dans le menu sélectionné, vous pouvez
lancer différentes opérations ou modifier des réglages. La barre à droite de
20
l'écran indique que d'autres options
sont disponibles ou que le texte continue.
Si vous souhaitez sélectionner une option, effleurez les flèches , jusqu'à
ce que l'option souhaitée soit en surbrillance.
Dès que vous pouvez confirmer une valeur, un message ou un réglage, la
touche OK devient orange.
Pour valider la sélection, effleurez la
touche OK.
La coche  vous indique quel réglage
est actuellement sélectionné.
Quitter un menu ou annuler
une action
Pour quitter un menu, effleurez la
touche .
Lorsque la touche devient orange, vous
pouvez l'effleurer à nouveau pour retourner au menu des boissons.
Principe de fonctionnement
Symboles à l'écran
Les symboles suivants peuvent s’ajouter au texte :
Symbole
Explication

Ce symbole identifie le menu « Réglages » et le sous-menu
« Langue ».

Ce symbole identifie les informations et les instructions de
commande. Confirmez les messages en effleurant la touche
OK.

Ce symbole apparaît lorsque la sécurité enfants est activée.
La commande est verrouillée.

La fonction Minuterie TeaTimer a été activée (voir chapitre
« Thé », section « TeaTimer »). Le temps d'infusion restant
est affiché à côté du symbole.

Ce symbole apparaît pendant le détartrage.
(Le symbole se trouve également sur le réservoir à eau :
remplir d'eau jusqu'à ce repère.)

Si Miele@home est activé pour la machine à café, la
connexion Wi-Fi est représentée par ces symboles. Les
symboles s'échelonnent de « fort » à « non connecté ».




21
Miele@home
Votre machine à café est équipée d'un
module Wi-Fi intégré.
Disponibilité de la connexion
Wi-Fi
Assurez-vous que le signal de votre
réseau Wi-Fi est suffisamment fort sur
le lieu d'installation de votre machine
à café.
La connexion Wi-Fi partage une plage
de fréquence avec d'autres appareils
(par ex. micro-ondes, jouets télécommandés). Cela peut entraîner des problèmes de connexion temporaires ou
complets. Une disponibilité constante
des fonctions proposées ne peut donc
pas être garantie.
Pour utiliser cette fonctionnalité, il vous
faut :
- un réseau Wi-Fi
- l'App Miele
Disponibilité Miele@home
- un compte utilisateur chez Miele
(vous pouvez créer le compte utilisateur via l'app Miele)
L'utilisation de l'App Miele dépend de la
disponibilité du service Miele@home de
votre pays.
L'App Miele vous guide lors de la
connexion entre la machine à café et le
réseau Wi-Fi local.
Le service de Miele@home n'est pas
disponible dans tous les pays.
Une fois la machine à café connectée
au réseau Wi-Fi, vous pouvez par
exemple procéder aux actions suivantes avec l'App Miele :
- Obtenir des informations sur l'état de
fonctionnement de votre machine à
café
- Modifier les réglages de votre machine à café
- Commander votre machine à café à
distance
En connectant la machine à café à
votre réseau Wi-Fi, la consommation
d'énergie augmente, même si la machine à café est désactivée.
22
Vous trouverez plus d'informations sur
la disponibilité de ce service sur notre
page Internet www.miele.fr.
Application Miele
Vous pouvez télécharger gratuitement
les Apps Miele depuis l'Apple App Sto®
re ou depuis Google Play Store™.
Première mise en service
Avant la première utilisation
 Retirez les éventuelles étiquettes.
 Branchez la machine à café au réseau
électrique.
Première mise en marche
 Effleurez la touche Marche/Arrêt , si
rien ne s'affiche à l'écran.
Sélectionner la langue d'affichage
 Sélectionnez la langue souhaitée.
Votre emplacement sera demandé le
cas échéant.
 Retirez le film de protection du bac
d'égouttage et placez ce dernier dans
le cache inférieur.
 Installez la machine à café sur une
surface plane et résistante à l'eau
(voir chapitre « Conseils d'installation »).
Nettoyez la machine à café avant de
la remplir d'eau et de verser des
grains de café dans la machine.
Veuillez respecter les consignes figurant au chapitre « Nettoyage et entretien », par ex. nettoyez le réservoir à
grains avec un chiffon sec et doux.
 Nettoyez le réservoir d'eau, le réservoir à grains et la distribution centrale.
 Retirez le réservoir à eau et remplissez-le d'eau courante froide. Respectez le marquage « max. » et replacez
le réservoir à eau dans la machine.
 Enlevez le couvercle du réservoir à
grains, remplissez ce dernier de
grains de café torréfiés puis remettez
le couvercle.
Activer la mise en réseau
(Miele@home)
Vous pouvez connecter votre machine à
café à votre réseau Wi-Fi.
Pendant la mise en service, Installer
Miele@home s'affiche à l'écran.
Conseil : vous pouvez également reporter la configuration de Miele@home.
Dans ce cas, sélectionnez Passer.
 Assurez-vous que le signal de votre
réseau Wi-Fi est suffisamment fort
sur le lieu d'installation de votre appareil.
 Effleurez Continuer.
 Sélectionnez la méthode de
connexion de votre choix.
 Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran de la machine à café et dans
l'application Miele.
L'écran affiche : Connexion établie..
 Effleurez OK pour poursuivre la mise
en service.
23
Première mise en service
Réglage de la dureté de l'eau
La société d'approvisionnement en
eau potable de votre commune peut
vous fournir des informations sur la
dureté de l'eau locale.
Vous trouverez davantage d'informations sur la dureté d'eau au chapitre
« Réglages », section « Dureté de
l'eau ».
 Saisissez la dureté d'eau locale (en
°dH) et confirmez avec OK.
Sélectionner Mode Performance
Il existe différents modes afin d'optimiser l'expérience des utilisateurs (voir
chapitre « Réglages », section « Mode
Performance »).
- Mode éco : mode d'économie
d'énergie.
- Mode café : ce mode permet d'optimiser la préparation du café.
- Mode lait : ce mode permet d'accélérer la préparation des boissons à
base de lait.
 Sélectionnez le mode souhaité.
 Validez en effleurant OK.
La mise en service est à présent terminée.
 Validez en effleurant OK.
La machine à café commence par
chauffer et rincer tous les conduits
L'eau de rinçage s'écoule du système
de distribution centrale.
 Rincez le conduit de lait (voir chapitre
« Nettoyage et entretien », section
« Rincer le conduit de lait », avant de
préparer du lait pour la première fois.
24
Notez que l'arôme du café et la texture
de la crème ne se développent pleinement qu'après plusieurs préparations
de café.
Lors de la première mise en service,
faites couler les deux premiers cafés
puis jetez-les. Vous éliminez ainsi du
système de percolation tous les
restes de café issus du contrôle qualité effectué en usine.
Mettez la machine à café hors tension à l'aide de la touche Marche/Arrêt . Ne tirez pas sur la prise de
courant pour éteindre la machine à
café. Si vous débranchez la machine
à café de l'alimentation électrique
pour la première fois, elle doit être
remise en service.
Lors de la préparation des premières
boissons à base de café, la machine
moud plus de grains de café que d'ordinaire. Il est ainsi possible que des
résidus de poudre s'accumulent sur le
couvercle du bac d'égouttage.
Remplir le réservoir à eau
 Risque sanitaire en raison de la
prolifération de germes dans l'eau.
Avec le temps, l'eau qui stagne dans
le réservoir à eau favorise la prolifération de germes et peut nuire à
votre santé.
Changez l'eau du réservoir à eau
tous les jours.
Si le réservoir à eau est légèrement
surélevé ou incliné, vérifiez que le
fond sous le réservoir est bien
propre. La buse d'écoulement ne
peut alors pas être correctement positionnée et l'eau peut s'écouler. Si
nécessaire, nettoyez le logement du
réservoir à eau.
 Risque d'endommagement en
cas d'utilisation inappropriée.
L'eau chaude, l'eau bouillante et tout
autre liquide sont susceptibles d'endommager la machine à café.
N'utilisez pas d'eau gazeuse : elle
entartrerait la machine trop rapidement.
Versez uniquement de l'eau potable
fraîche et propre dans le réservoir à
eau.
 Appuyez sur le côté droit du couvercle.
 Soulevez le réservoir à eau par le
couvercle.
 Remplissez le réservoir avec de l'eau
potable froide et propre jusqu'au repère indiquant max..
 Remettez le réservoir à eau en place.
25
Remplissage du réservoir à grains
Votre machine à café prépare chaque
café ou espresso à partir de grains de
café entiers torréfiés et fraîchement
moulus. À cet effet, remplissez le réservoir de grains de café.
Vous avez aussi la possibilité de vous
préparer un café avec du café moulu.
 Risque d'endommagement du
moulin en cas d'utilisation inappropriée.
Si vous remplissez un réservoir à
grains avec des éléments inadéquats
(par ex. : liquide, café moulu, grains
de café enrobés de sucre, de caramel, etc.), vous risquez d'endommager votre machine à café.
Le café vert (grains de café vert, non
torréfiés) ou les mélanges de café qui
contiennent du café vert sont également susceptibles d'endommager le
moulin. Les grains de café vert sont
très durs et contiennent encore une
certaine humidité résiduelle. Le moulin de la machine à café peut être endommagé dès la première mouture.
Versez uniquement des grains de café torréfiés dans le réservoir à grains.
Conseil : les grains de café vert
peuvent être moulus avec un moulin à
noix ou à épices. Ces moulins sont généralement équipés d'une lame rotative
en acier inoxydable. Remplissez ensuite
le café vert moulu par portions dans le
compartiment à café moulu et préparez
le café souhaité.
26
 Retirez le couvercle du réservoir à
grains.
 Remplissez le réservoir de grains de
café.
 Remettez le couvercle.
Conseil : Ne versez que la quantité nécessaire pour quelques jours.
En effet, le café perd son arôme au
contact de l'air.
Mise en marche et arrêt
Allumer la machine à café
Eteindre la machine à café
 Effleurez la touche Marche/Arrêt .
 Effleurez la touche Marche/Arrêt .
La machine à café commence par
chauffer et rincer tous les conduits puis
l'eau chaude s'écoule par le système
de distribution centrale.
Si une boisson a été préparée, les
conduits sont rincés lors de l'arrêt de la
machine.
Vous pouvez sélectionner votre boisson
dès que le message Sélectionner une
boisson s'affiche à l'écran.
Si la machine à café dispose d'une
température suffisante, elle ne rince
pas les conduits au démarrage.
Si aucune touche n'est activée ou aucun programme d'entretien enclenché,
l'écran s'éteint au bout de 7 minutes
afin d'économiser de l'énergie. Tant que
l'appareil n'est pas éteint, la touche OK
clignote.
Préparer une absence prolongée
Si la machine à café doit rester longtemps sans fonctionner, par ex. si vous
partez en vacances, respectez les
points suivants :
 Videz le bac d'égouttage, le bac à
marc et le réservoir à eau.
 Nettoyez soigneusement chacune
des pièces, y compris l'unité de percolation.
 Débranchez la prise du courant électrique et de la machine à café.
 Pour "réveiller" la machine à café et
préparer de nouvelles boissons, il
vous suffit d'effleurer l'une des
touches sensitives.
27
Chauffe-tasse
(selon modèle : CM 6360, CM 6560)
Préchauffer les tasses
Le goût de l’espresso et des autres
boissons à base de café s’exprime
mieux et plus longtemps dans une
tasse préchauffée, et la température de
la boisson se maintient.
Vous pouvez placer des tasses ou des
verres sur le dispositif de chauffe-tasse
de la machine à café.
Si le chauffe-tasse est activé, le
chauffe-tasse chauffe en continu tant
que la machine à café est en marche.
Activer/désactiver la fonction
chauffe-tasse
 Effleurez la touche sensitive .
 Sélectionnez Réglages  | Chauffage
des tasses.
 Sélectionnez le réglage de votre
choix et validez avec OK.
Le réglage est enregistré.
28
 Posez les tasses sur le chauffe-tasse,
sur le dessus de la machine à café.
Régler la distribution centrale à la hauteur de la tasse
Vous pouvez régler la distribution centrale à la hauteur des tasses utilisées.
Le café ou l'espresso refroidissent ainsi
moins vite et la crema tient plus longtemps.
 Tirez la distribution vers le bas, jusqu'au rebord de la tasse.
Remontez si nécessaire la distribution
jusqu'à ce que la tasse s'insère endessous.
29
Préparer des boissons
 Risque de brûlures au niveau des
buses de distribution !
Les boissons préparées et la vapeur
sont brûlantes !
Ne mettez jamais la main ou une
autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café
quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil.
Prenez garde de ne pas toucher les
éléments brûlants de la machine à
café.
- Le café allongé est un café préparé
avec nettement plus d'eau.
- Le cappuccino est composé de
deux tiers de mousse de lait et d'un
tiers d'espresso.
- Le latte macchiato est composé
d'un tiers de lait chaud, d'un tiers de
mousse de lait et d'un tiers d'espresso.
- Le caffè latte est composé de lait
chaud et de café.
Spécialités de café à base de lait ou
sans lait
- Le cappuccino italiano possède les
mêmes proportions de mousse de
lait et d'espresso qu'un cappuccino.
Toutefois, la mousse de lait est préparée après l'espresso.
Vous pouvez préparer les spécialités de
café suivantes grâce à votre machine à
café.
- L'espresso macchiato est un espresso couronné d'une petite couche
de mousse de lait.
- Le ristretto est un espresso concentré, très puissant. Pour le préparer, on
utilise la même quantité de café moulu que pour un espresso et très peu
d'eau.
- Le Flat White est une variante particulière du Cappuccino. Toute l'intensité de l'arôme du café grâce à une
quantité plus grande d'espresso que
de mousse de lait.
- L'espresso est un café intense et
aromatique présentant une mousse
dense couleur noisette, la Crema.
Pour les préparation d’espresso,
nous recommandons d’utiliser des
grains avec une torréfaction espresso.
- Le café au lait se compose d'un espresso avec un peu de lait chaud. Le
café au lait est habituellement servi
dans un bol.
Café
- Le café se distingue de l'espresso
par la torréfaction particulière des
grains de café et la quantité supérieure d'eau utilisée.
Pour les préparations de café, nous
recommandons d’utiliser des grains
avec la torréfaction appropriée.
30
Vous pouvez aussi préparer du lait
chaud ou de la mousse de lait.
Préparer des boissons
Le lait
Les additifs sucrés contenus dans le
lait de vache ou les produits laitiers
alternatifs à base de plantes, comme
les boissons au soja, peuvent coller
le conduit de lait et les parties contenant le lait. Des résidus de liquides
inappropriées peuvent nuire à la
bonne distribution de la préparation.
N'utilisez que du lait sans additifs.
Le lait d'origine animale contient par
nature des germes.
Si vous utilisez du lait d'origine animale, prenez uniquement du lait pasteurisé, comme du lait de vache pasteurisé.
Après la phase de préchauffage, le lait
aspiré est chauffé à la vapeur dans la
distribution centrale et est en plus
émulsionné pour obtenir de la mousse
de lait.
Vous pouvez préparer du lait chaud et
de la mousse de lait avec du lait de
vache ou avec des produits laitiers alternatifs à base de plantes. La consistance de la mousse de lait varie toutefois beaucoup en fonction du lait utilisé.
Tous les types de laits ne sont pas bons
pour faire de la mousse de lait.
Conseil : Pour une consistance parfaite
de la mousse de lait, utilisez du lait de
vache froid (< 10 °C) avec une teneur en
protéines d'au moins 3 %.
Vous pouvez choisir la teneur en matières grasses du lait selon votre goût.
La mousse de lait sera plus crémeuse
avec du lait entier (au moins 3,5 % de
matières grasses).
Les produits laitiers alternatifs à base
de plantes - appelés ci-après « produits laitiers alternatifs » - contiennent
des ingrédients différents de ceux du
lait de vache, par exemple. En raison
de la sédimentation naturelle, les produits laitiers alternatifs présentent des
épaississements. Lors de la préparation de lait chaud ou de mousse de
lait, de tels épaississements peuvent
empêcher l'aspiration du produit laitier
alternatif.
Remuez bien les produits laitiers alternatifs juste avant de les préparer.
Ne secouez pas les produits laitiers alternatifs. L'agitation entraîne la formation de mousse indésirable dans l'emballage et nuit à la préparation.
Conseil : Rincez manuellement le
conduit de lait immédiatement après la
préparation.
Raccord pour récipient à lait et buse
à lait
Vous pouvez préparer du lait avec la
buse de de lait ou le récipient à lait (inclus selon modèle).
Fournie avec l'appareil, la pièce de raccordement est soit insérée à la buse à
lait, soit dans le couvercle du récipient à
lait.
A la livraison, la pièce de raccordement
est jointe séparément ou est située
31
Préparer des boissons
dans le couvercle du récipient à lait (selon modèle). Vous pouvez facilement
faire sortir la pièce de raccordement de
l'intérieur du couvercle du récipient à
lait.
Le pot à lait
selon modèle : CM 6360, CM 6560
Préparer le récipient à lait
Le pot à lait ne maintient pas le lait
au frais.
Si vous laissez le lait dans le récipient à lait pendant une longue période sans le refroidir, il risque de
s'altérer (selon le type de lait).
Ne laissez pas le lait de vache non
refroidi dans le récipient à lait pendant une période prolongée.
Respectez les indications du fabricant concernant la durée de conservation du lait utilisé.
Si vous n'y avez pas fait chauffer de
lait depuis un certain temps, rincez le
conduit de lait avant toute nouvelle
préparation.
a Pièce de raccordement
b Couvercle
c Bague d’étanchéité
d Tube en inox
e Verre
Conseil : Utilisez du lait froid (< 10 °C)
pour obtenir une mousse de lait de qualité.
 Insérez la pièce de raccordement
dans le couvercle par le haut jusqu'à
ce que tout soit dans la bonne position.
 Insérez le tube en acier inoxydable
par l'intérieur du couvercle. Veillez à
ce que l'extrémité biseautée soit dirigée vers le bas.
 Si vous utilisez un produit laitier alternatif, remuez-le bien. Pour une préparation optimale, vous avez besoin de
produits laitiers alternatifs brassés et
non pas secoués.
 Remplissez le récipient à lait jusqu'à
2 cm du bord au maximum. Replacez
le couvercle du récipient à lait.
32
Préparer des boissons
Préparer le lait conditionné en carton
(Tetrapak) avec buse à lait
Si vous n'y avez pas fait chauffer de
lait depuis un certain temps, rincez le
conduit de lait avant toute nouvelle
préparation.
 Posez le récipient à lait à droite à côté
de la machine à café.
 Positionnez la vanne de rinçage du
conduit de lait sur le couvercle du récipient à lait.
Avec la buse à lait, vous pouvez utiliser
du lait conditionné en carton ou dans
un autre type d’emballage. La buse à
lait est composée d'un raccord et d'un
long tube en acier inoxydable.
Conseil : Utilisez du lait froid (< 10 °C)
pour obtenir une mousse de lait de qualité.
 Connectez le récipient à lait à la machine à café en insérant le conduit de
lait dans le logement sur la distribution centrale.
La « soudure » sur le conduit de lait et
sur la distribution centrale vous permet de l'assembler plus facilement.
 Placez d'abord la pièce de raccordement sur le long tube en acier inoxydable. Veillez à ce que l'extrémité biseautée soit dirigée vers le bas.
 Positionnez la vanne de rinçage sur la
pièce de raccordement.
33
Préparer des boissons
Préparer un café
 Si vous utilisez un produit laitier alternatif, remuez-le bien. Pour une préparation optimale, vous avez besoin de
produits laitiers alternatifs brassés et
non pas secoués.
 Posez le carton de lait à droite à côté
de la machine à café.
 Plongez la buse à lait dans le lait.
 Insérez le conduit de lait dans l'ouverture de la distribution centrale.
La « soudure » sur le conduit de lait et
sur la distribution centrale vous permet de l'assembler plus facilement.
 Placez une tasse sous la distribution
centrale.
 Si vous souhaitez préparer une
boisson à base de café avec du lait
chaud ou de la mousse de lait, préparez le carton de lait avec la lance à
lait ou le récipient à lait.
 Sélectionnez une boisson : effleurez
la touche sensitive correspondant à la
boisson souhaitée. Ou vous sélectionnez une boisson dans le menu
Autres | Autres boissons (touche sensible ).
La préparation commence.
Annuler la préparation
 Effleurez à nouveau le symbole allumé en orange sur le bandeau de
commande.
Si vous préparez une boisson composée (par ex. un latte macchiato), vous
pouvez annuler la préparation des différents éléments séparément.
Conseil : Rincez la buse de lait après
son utilisation, sous l'eau.
34
 Effleurez OK lorsque Arrêt s'affiche à
l'écran.
Préparer des boissons
DoubleShot
Préparer 2 doses (touche )
Si vous souhaitez une boisson à
l'arôme particulièrement intense et
puissant, vous pouvez sélectionner la
fonction DoubleShot . Après la moitié du processus de percolation,
d'autres grains de café sont moulus et
infusés. La réduction du temps d'extraction permet de dégager moins
d'arômes non souhaités et de substances amères.
Vous pouvez demander à la machine de
vous préparer deux doses d'une
boisson, dans un mug ou deux tasses
simultanément.
Il est possible d'activer DoubleShot
pour toutes les boissons à base de
café, à l'exception de « ristretto ».
Préparer une boisson au café avec la
fonction DoubleShot 
 Effleurez la touche  juste avant ou
juste après avoir démarré la préparation.
La préparation démarre et la touche 
devient orange. La machine moud et
procède à la percolation de deux doses
de grains de café.
 Le cas échéant, placez chaque tasse
sous une buse d’écoulement de la
distribution centrale.
 Effleurez la touche  juste avant ou
juste après avoir démarré la préparation.
La touche sensitive  est allumée.
La préparation démarre et 2 doses sont
alors préparées.
Cafetière
La fonction Cafetière vous permet de
préparer automatiquement plusieurs
tasses de café à la suite (max. 1 l).
Le menu des boissons s'affiche.
Conseil : Veillez à ce que le réservoir à
grains et le réservoir à eau soient suffisamment remplis avant de lancer la
fonction Cafetière.
 Placez un récipient de taille adéquate
sous la distribution centrale.
 Effleurez la touche sensitive .
35
Préparer des boissons
 Sélectionnez Autres | Autres boissons |
Cafetière et confirmez avec OK.
 Sélectionnez le nombre de tasses
souhaité (3 à 8).
Pour chaque tasse, la machine à café
moud des grains de café, procède à la
percolation du café moulu et distribue
la boisson. L’affichage indique le déroulement de l’opération.
Annuler la préparation
 Effleurez la touche sensitive .
Préparer un café avec du café moulu
Pour préparer une boisson à base de
café avec des grains de café déjà moulus, verser le café moulu par petites
quantités dans le compartiment à café
moulu prévu à cet effet.
Ainsi, il est possible par exemple de
préparer du café décaféiné même si du
café en grains a été versé dans le réservoir à grains.
Avec le café moulu, seule 1 dose de café ou d'espresso peut être préparée à la
fois.
Versez 12 g max. dans le compartiment à café moulu.
Si trop de café est versé dans le
compartiment pour café moulu, l’unité de percolation ne pourra pas compresser le café.
Ajouter le café moulu
La machine à café utilise tout le café
moulu disponible dans le compartiment
pour la prochaine boisson.
36
 Ouvrez le compartiment à café moulu.
Versez 12 g max. dans le compartiment à café moulu.
 Versez le café dans le compartiment
pour café moulu.
 Fermez le compartiment à café moulu.
Préparer un café avec du café moulu
L’écran affiche : Préparer du café moulu
 Sélectionnez Oui et confirmez avec
OK.
Vous pouvez désormais choisir la
boisson que vous souhaitez préparer
avec le café moulu.
 Placez une tasse sous la distribution
centrale.
 Sélectionnez une boisson.
Votre boisson est en cours de préparation.
Si vous choisissez Non et confirmez
avec OK, le café moulu inutilisé est éliminé dans le bac à marc. Le rinçage se
déclenche.
Préparer des boissons
Thé
La machine à café n'est pas prévue
pour une utilisation à visée professionnelle ou scientifique. Les températures
correspondent à des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction
des conditions environnantes.
Vous pouvez choisir différentes températures pour la préparation de thé :
- Thé japonais est un thé vert de qualité et se caractérise par un goût fin,
frais et « vert ».
Température de distribution :
env. 65 °C, temps d'infusion :
env. 1,5 minutes
- Thé blanc est un thé vert, pour lequel seuls des bourgeons de la
plante de thé jeunes et encore fermés
sont utilisés et transformés de manière particulièrement douce. Le thé
blanc a un goût particulièrement
doux.
Température de distribution :
env. 70 °C, temps d'infusion :
env. 2 minutes
Température de distribution :
env. 87 °C, temps d'infusion :
env. 3 minutes
- Tisane est une boisson infusée aromatique de feuilles séchées ou de
morceaux de plantes fraîches.
Température de distribution :
env. 87 °C, temps d'infusion :
env. 8 minutes
- Infusion aux fruits se compose de
morceaux de fruits secs et/ou de
morceaux de plates comme les
églantines. Le goût varie en fonction
des plantes utilisées et de leur mélange. De nombreuses infusions aux
fruits sont aromatisées en plus.
Température de distribution :
env. 87 °C, temps d'infusion :
env. 8 minutes
La température de la distribution préréglée dépend du type de thé.
Les températures de la distribution correspondantes sont recommandées par
Miele pour la préparation de ces types
de thés.
- Thé vert obtient sa couleur verte des
feuilles de thé. Les feuilles de thé
sont grillées ou étuvées selon la région. Le thé vert peut être infusé à
plusieurs reprises.
Température de distribution :
env. 77 °C, temps d'infusion :
env. 2,5 minutes
Vous pouvez modifier les températures de distribution des différentes
boissons à base de thé, pour lesquelles vous ajustez de manière individuelle la température de percolation
(voir chapitre « Paramètres », section
« Température de percolation »). Pour
ce faire, un palier de température
de 2 °C fait la différence.
- Thé noir obtient sa couleur sombre
et son goût typique par la fermentation des feuilles de thé. Le thé noir
peut très bien être bu avec un peu de
citron ou de lait.
En fonction de vos préférences personnelles, utilisez des feuilles de thé en
vrac, des mélanges de thé ou des sachets de thé.
37
Préparer des boissons
Tenez compte des instructions du
fournisseur de thé.
Le dosage de la quantité de thé varie
d'une sorte de thé à une autre. Respectez les recommandations présentes sur
l'emballage ou les conseils qui vous ont
été donnés lors de l'achat. Vous pouvez
ajuster la quantité d'eau en fonction du
type de thé et de la taille de la tasse
(voir chapitre « Quantité de boisson »).
TeaTimer
Lorsque vous préparez de l'eau pour
votre thé, vous pouvez lancer une minuterie grâce au TeaTimer. Un temps d'infusion par défaut est paramétré pour
chaque sorte de thé. Vous pouvez modifier le temps d'infusion (14:59 minutes
au maximum). Le temps d'infusion modifié est sauvegardé.
 Sélectionnez Réglages  | TeaTimer.
 Sélectionnez le réglage souhaité.
 Validez en effleurant OK.
Préparer du thé
Effleurez la touche  pour ouvrir le
menu contenant les différentes sortes
de thé.
Le menu des boissons s'affiche.
 Disposez votre thé en vrac dans un
filtre à thé ou autre, ou sortez votre
sachet de thé de son emballage.
 Placez le filtre à thé préparé ou le sachet de thé dans la tasse.
Vous pouvez continuer à utiliser votre
machine à café normalement pendant
le décompte de la minuterie TeaTimer.
Un signal sonore retentit et le symbole  clignote une fois le temps d'infusion écoulé.
Régler TeaTimer
Les options suivantes sont disponibles :
- Automatique : le TeaTimer démarre
automatiquement à la fin de la distribution d'eau.
- Manuel : vous pouvez démarrer le
TeaTimer manuellement à la fin de la
distribution d'eau.
Le menu des boissons s'affiche.
 Effleurez la touche sensitive .
38
 Placez la tasse sous la distribution
d'eau chaude.
 Effleurez la touche sensitive .
 Sélectionnez la variété de thé souhaitée et validez avec OK.
De l'eau chaude coule dans la tasse.
Si vous avez sélectionné TeaTimer | Automatique, la minuterie s'active à la fin
de la distribution d'eau pour surveiller le
temps d'infusion.
Préparer des boissons
Démarrer manuellement le TeaTimer
 Effleurez la touche sensitive .
s'affiche à l'écran une fois la
distribution d'eau terminée.
 Sélectionnez Autres boissons puis
« Eau chaude » ou « Eau très
chaude ».
TeaTimer
 Validez en effleurant OK.
L'éditeur s'ouvre avec un temps proposé.
 Validez en effleurant OK.
La préparation commence.
 Modifiez le temps d'infusion si vous
le souhaitez puis confirmez avec OK.
Un signal sonore retentit et le symbole  clignote une fois le temps d'infusion écoulé.
 Après le temps d'infusion souhaité,
retirez les feuilles de thé ou le sachet
de thé.
Préparer de l'eau chaude ou
très chaude
 Risque de brûlure au niveau de
la distribution d'eau chaude ! Les
boissons préparées et la vapeur sont
brûlantes !
Ne mettez jamais la main ou une
autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café
quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil.
Prenez garde de ne pas toucher les
éléments brûlants de la machine à
café.
Les options suivantes sont disponibles :
- Eau très chaude (env. 80 °C)
- Eau chaude (env. 60 °C)
Le menu des boissons s'affiche.
 Placez un récipient approprié sous la
distribution d'eau chaude.
39
Mode expert
Avec la fonction Mode expert, vous pouvez modifier la quantité de boisson pendant la préparation de votre boisson. Le
réglage n'est pas enregistré et s'applique uniquement pour la préparation
en cours.
Activation et désactivation du
mode expert
Le menu des boissons s'affiche.
 Effleurez la touche sensitive .
 Sélectionnez Réglages  | Mode expert.
 Sélectionnez l’option souhaitée.
 Validez en effleurant OK.
Le réglage est enregistré.
Mode expert : adapter la quantité de boisson
Le menu des boissons s'affiche.
La quantité de boisson peut seulement être modifiée pendant chaque
phase de préparation.
Si vous sélectionnez DoubleShot 
ou 2 portions , la quantité de
boisson n'est plus modifiable en mode
expert.
 Sélectionnez une boisson.
La préparation commence. Pendant la
distribution, vous pouvez ajuster la
quantité de boisson, par ex. les quantités de lait chaud, de mousse de lait et
d'espresso pour un latte macchiato.
40
Distribution
 Déplacez à l'aide des flèches  et 
le curseur (petit triangle) selon vos
souhaits.
Degré de mouture
Le degré de mouture détermine le
temps de contact de la poudre de café
avec l'eau, appelé temps d'extraction.
Seulement lorsque le degré de mouture
est ajusté de manière optimale, il est
possible de préparer une boisson caféinée parfaite avec une Crema fine et de
couleur noisette.
 Ouvrez la porte de l’appareil.
Détecter le degré de mouture
correct
Voici quelques indices laissant supposer qu'il faut modifier le degré de mouture :
Le café est moulu trop grossièrement
lorsque :
- l'espresso ou le café s'écoule trop
vite dans la tasse,
- l'espresso ou le café est aigre,
 Pour affiner la mouture, actionnez le
levier de réglage d'un cran vers la
gauche. Actionnez-le vers la droite
pour une mouture plus grossière.
La finesse de mouture réglée par vos
soins s'applique à toutes les préparations de café.
- la crema est trop claire et ne tient pas
bien.
Le café est moulu trop finement
lorsque :
 Fermez la porte de l’appareil.
- l'espresso ou le café s'écoule au
goutte à goutte dans la tasse,
 Préparez une boisson à base de café.
- l'espresso ou le café est trop amer,
- la crema est brun foncé.
Modifier le degré de mouture
Si le degré de mouture est ajusté de
plus d'un niveau, le moulin peut être
endommagé.
Ne modifiez le degré de mouture que
d'un cran à chaque fois.
Après chaque réglage, lancez une
boisson pour que les grains de café
soient moulus. Vous pourrez ensuite
modifier de nouveau le degré de
mouture.
 Videz le bac d'égouttage et le bac à
marc de café.
Vous pourrez ensuite modifier de nouveau le degré de mouture.
La modification du degré de mouture
ne sera effective qu'après avoir préparé deux cafés.
Le moulin à café s'usure naturellement
avec le temps. Réglez plus finement le
degré de mouture si nécessaire.
41
Paramètres
Afficher et modifier les paramètres
Vous pouvez modifier la quantité de
boisson pour toutes les boissons.
Vous pouvez également régler séparément la quantité de mouture, la température de percolation et la préinfusion
de chaque boisson à base de café.
 Effleurez  et choisissez Paramètres.
 Sélectionnez une boisson et confirmez avec OK.
Les paramètres modifiables pour la
boisson en question apparaissent à
l'écran.
Lorsque vous sélectionnez une boisson
à base de café, les réglages suivants
s'affichent : Quantité de mouture, Temp.
percolation et Préinfusion.
Le paramètre Quantité de boisson apparaît sur la première ligne. Si vous
sélectionnez Quantité de boisson puis
confirmez avec OK, la préparation de
la boisson commence immédiatement.
Vous pouvez également adapter la proportion de lait chaud, de mousse de lait
ainsi que la quantité de café de vos
spécialités de café avec lait.
Il est possible de configurer une quantité maximale pour chaque boisson. Une
fois celle-ci atteinte, la préparation
cesse. Et la quantité maximale autorisée pour cette boisson est enregistrée.
Si le réservoir à eau se vide pendant la
préparation d'une boisson, la machine
à café interrompt la programmation de
la quantité. Dans ce cas, la quantité
de boisson n’est pas enregistrée.
Modifier la quantité de boisson
 Placez une tasse sous la distribution
centrale.
 Sélectionnez Quantité de boisson.
 Validez en effleurant OK.
La boisson est maintenant préparée et
Enregistrer apparaît à l'écran.
 Lorsque la tasse est suffisamment
remplie, effleurez la touche OK.
Le réglage est enregistré.
Si vous souhaitez modifier la quantité
de boisson pour des spécialités de café
contenant du lait, les ingrédients de la
boisson sont enregistrés l'un après
l'autre lors de la préparation.
Quantité
 Une fois que la quantité souhaitée est
atteinte, validez en effleurant OK.
 Sélectionnez le paramètre souhaité.
 Modifiez le réglage et validez avec la
touche OK.
Le goût de vos cafés dépend non
seulement de la variété de café mais
aussi de la quantité d'eau.
Vous pouvez adapter la quantité d'eau
de toutes vos boissons (sauf pour la
fonction Cafetière) à la taille de vos
tasses et/ou au type de café utilisé.
42
La machine à café préparera dorénavant cette boisson dans la quantité programmée.
Paramètres
Conseil : Vous pouvez modifier la
quantité de boisson plus directement
pour les spécialités représentées par
des symboles sur le bandeau de commande. Pour ce faire, maintenez la
touche de la boisson souhaitée jusqu'à
ce que la préparation commence. Enregistrer s'affiche alors à l'écran pendant
la distribution.
Quantité de mouture
La machine à café peut moudre et infuser 6-14 g de grains de café par tasse.
Plus la quantité de café infusé est importante, plus le café est fort.
La quantité de mouture est trop faible
si l'espresso ou le café a peu de goût.
Augmentez la quantité de mouture pour
faire infuser plus de café moulu.
La quantité de mouture est trop forte si
l'espresso ou le café a un goût amer.
L'espresso est généralement préparé à
des températures plus élevées.
Préinfusion du café en poudre
Préinfusion du café : le café est tout
d’abord humidifié avec un peu d’eau
chaude. La poudre de café gonfle un
peu. L’eau résiduelle percole ensuite à
haute pression à travers le café. Par
exemple, si votre café a un goût trop
fade et que vous voulez plus
« d'épices » et de « richesse », essayez
la fonction « préinfusion ». Selon le type
de café utilisé, la préinfusion peut intensifier le goût.
Vous pouvez régler une préinfusion
courte ou longue ou désactiver la fonction « préinfusion ».
Conseil : La préinfusion est particulièrement recommandée pour les préparations à base de café.
Réduisez la quantité de mouture pour
utiliser moins de café moulu.
Conseil : Si vous trouvez le goût du café trop intense ou trop amer, testez une
autre sorte de grains.
Température de percolation
La température d'infusion doit être
adaptée aux grains de café utilisés et à
leur torréfaction. Il est également important de savoir si vous faites un espresso
ou un café.
Certaines variétés sont sensibles aux
températures élevées d'infusion, ce qui
affecte leur goût. Si votre café a un goût
amer, cela peut être dû à une température d'infusion trop élevée.
43
Profils
En plus du menu Boissons (profil Miele
standard), vous pouvez créer des profils
différents pour personnaliser les
boissons au goût de chacun.
Pour chaque profil, vous pouvez adapter individuellement les quantités et les
paramètres de chaque boisson.
Le nom du profil actuel est affiché en
haut à gauche de l'écran.
Créer les profils
 Saisissez le nom du profil.
Conseil : Choisissez des noms courts
et facilement reconnaissables.
Le profil est maintenant créé.
Préparer des boissons à partir
d'un profil
 Effleurez la touche sensitive  et sélectionnez Profils. Validez en effleurant
OK.
 Sélectionnez le profil de votre choix.
 Effleurez la touche sensitive  et sélectionnez Profils. Validez en effleurant
OK.
 Sélectionnez la boisson de votre
choix.
La préparation commence.
Le menu Profils s'ouvre.
Modifier les boissons d'un profil
 Sélectionnez Créer le profil.
L'éditeur s'ouvre à l'écran.
Saisir un nom
Utilisez les flèches  et  pour
sélectionner les caractères. Vous pouvez saisir des lettres capitales ou minuscules.
Nom
Lorsque vous modifiez un paramètre de
boisson dans un profil, le changement
n'affecte que le profil actif. Les réglages
applicables aux boissons d’autres profils restent inchangés.
 Effleurez la touche sensitive .
Le menu Profils s'ouvre.
 Sélectionnez le profil de votre choix.
Z    
A
B C D
E
F
- Pour saisir un caractère, sélectionnez-le dans la liste et confirmez
avec OK.
- Pour effacer un caractère, effleurez la
touche .
- Pour enregistrer le nom, sélectionnez
la coche  puis confirmez avec OK.
44
Le nom du profil sélectionné est affiché
en haut à gauche de l'écran.
Vous pouvez désormais personnaliser
les boissons.
Profils
Modifier un profil
 Sélectionnez l’option souhaitée.
Si vous avez déjà créé au moins un profil, vous pouvez modifier les profils dans
le menu Profils.
 Validez en effleurant OK.
 Effleurez la touche sensitive .
Le menu Profils s'ouvre.
 Sélectionnez Modifier.
Modifier le nom
Cette fonction est uniquement disponible si vous avez déjà créé un profil
en plus du profil standard Miele.
 Validez en effleurant OK.
 Sélectionnez Modifier le nom et confirmez avec OK.
Vous pouvez maintenant modifier les
paramètres suivants pour le profil sélectionné :
 Modifiez le nom comme vous le souhaitez (voir aussi section « Créer les
profils »).
- Changer de profil
Supprimer un profil
- Modifier le nom du profil
- Supprimer un profil
Changer de profil
 Effleurez la touche sensitive .
Le menu Profils s'ouvre.
 Sélectionnez Modifier.
 Validez en effleurant OK.
 Sélectionnez Changer de profil.
 Validez en effleurant OK.
Vous avez les options suivantes :
Cette fonction est uniquement disponible si vous avez déjà créé un profil
en plus du profil standard Miele.
 Effleurez la touche sensitive .
Le menu Profils s'ouvre.
 Sélectionnez Modifier.
 Validez en effleurant OK.
 Sélectionnez Supprimer le profil.
 Validez en effleurant OK.
 Sélectionnez le profil que vous souhaitez supprimer.
- Manuel : le profil choisi demeure actif jusqu'à ce que vous en sélectionniez un autre.
 Sélectionnez Oui.
- Après distribution : l'appareil repasse au profil standard Miele à la fin
de chaque préparation.
Le profil est supprimé.
 Validez en effleurant OK.
- à la mise en marche : le profil standard Miele s'affiche à chaque activation de l'appareil, sans prendre en
compte le dernier profil utilisé.
45
MobileStart
La fonction MobileStart vous permet
entre autres de commander une
boisson via l'application Miele.
MobileStart est uniquement disponible
si vous avez déjà configuré
Miele@home sur votre machine à café.
 Risque de brûlures au niveau des
buses de distribution !
Lorsque vous commandez des
boissons à distance, des tiers se
trouvant à proximité risquent de se
brûler la main ou le bras sous la distribution centrale ou au contact de
pièces brûlantes.
Assurez-vous que personne (en particulier les enfants) n'encoure de
danger lorsque vous commandez
une boisson à distance.
Dans le récipient à lait, le lait n'est pas
refroidi. Si vous souhaitez commander
une boisson à base de lait via l'application, assurez-vous que le lait est
suffisamment froid (< 10 °C).
Si quelqu'un interagit directement
avec la machine à café, il n'est plus
possible de contrôler cette dernière
via l'application. La commande directe
a la priorité sur l'application.
Pour commander des boissons à distance, la fonction Mobile Start doit être
activée. Vérifiez que la machine à café
est opérationnelle, par ex. le réservoir à
eau est suffisamment rempli. Placez un
récipient suffisamment grand et vide
sous la distribution centrale.
46
Lorsque vous commandez une
boisson avec la fonction MobileStart,
des signaux optiques et acoustiques
se déclenchent. Vous ne pouvez ni les
modifier ni les désactiver.
Mise en marche et arrêt de
MobileStart 
Si vous souhaitez utiliser la fonction
MobileStart , l'option doit être activée.
Le menu des boissons s'affiche.
 Effleurez la touche sensitive .
La touche sensitive  est allumée.
Vous pouvez à présent commander des
boissons via l'application. Pour ce faire,
veuillez respecter les instructions décrites ci-dessus.
Réglages
Afficher et modifier les Réglages
Le menu des boissons s'affiche.
 Effleurez la touche sensitive .
 Sélectionnez Réglages  puis validez
en effleurant OK.
 Sélectionnez l'option que vous voulez
visualiser ou modifier.
TeaTimer
Lorsque vous préparez de l'eau pour
votre thé, vous pouvez lancer une minuterie grâce au TeaTimer (voir chapitre
« Préparer les boissons », section « TeaTimer »).
Volume
 Validez en effleurant OK.
Vous pouvez régler le volume des signaux sonores et des bips de validation
à l'aide de la barre de segments.
 Modifiez le réglage et validez avec la
touche OK.
Luminosité de l'écran
Certains réglages qui se trouvent dans
le menu Réglages sont décrits dans
d'autres sections de ce mode d'emploi.
Langue
Vous pouvez choisir la langue et le cas
échéant aussi le site de tous les textes
qui s'affichent à l'écran.
Conseil : Si vous avez sélectionné par
mégarde une fausse langue, vous trouverez « Langue » via le symbole .
Timer : Arrêt dans
Si aucune touche n'est actionnée ni aucune boisson préparée au bout de
20 minutes, la machine à café s'arrête
automatiquement afin d'économiser de
l'énergie.
Vous pouvez modifier ce réglage par
défaut (réglable entre 20 minutes et
9 heures).
Vous pouvez régler la luminosité à l'aide
de la barre de segments.
Éclairage
Vous pouvez modifier l'intensité de
l'éclairage lorsque la machine à café est
allumée ou éteinte.
Vous pouvez également définir le délai
de désactivation de l'éclairage après
l'arrêt de la machine à café (entre
15 minutes et 9 heures).
Info (afficher des informations)
Vous pouvez visualiser le nombre de
boissons distribuées et le nombre de
boissons restantes jusqu'aux différents
programmes d'entretien.
Altitude
Si la machine à café automatique est
mise en place en altitude, l'eau bout à
des températures plus basses à cause
de la pression de l'air plus faible. Pour
adapter au mieux les températures de
traitement, vous pouvez régler l'altitude
locale.
47
Réglages
Mode Performance
Vous pouvez sélectionner le mode Performance qui convient le mieux à votre
utilisation. Le Mode éco est programmé
par défaut.
Mode éco
Le mode éco est un mode d'économie
d'énergie. La machine chauffe uniquement lorsque des boissons sont commandées.
Mode café
Ce mode permet d'optimiser la préparation du café. Vous pouvez préparer
les boissons à base de café sans attendre, car la machine à café maintient
la température nécessaire à la percolation. La consommation d'énergie est
plus élevée qu'en mode éco.
Mode lait
Ce mode permet d'optimiser la préparation du lait. Les boissons contenant
du lait sont prêtes plus rapidement. La
consommation d'énergie est plus élevée qu'en mode éco et en mode café.
Mode Party (fêtes)
Le mode Party (fêtes) est optimisé pour
une utilisation intensive et très occasionnelle de la machine à café, par
exemple pour des fêtes de famille.
Nettoyez soigneusement la machine
à café après avoir utilisé ce mode.
Portez une attention particulière au
conduit de lait. Le cas échéant, la
machine à café doit être détartrée et
dégraissée.
Respectez les consignes suivantes
concernant le mode Party (fêtes) :
48
- Les messages sur l’état d’entretien et
les invitations à détartrer/dégraisser
sont supprimés et reportés à la prochaine mise sous tension.
- La fonction de Timer Arrêt dans est
désactivée. La machine à café
s’éteint 6 heures après le dernier actionnement d’une touche.
- L’éclairage des tasses au niveau de la
distribution centrale est allumé au niveau maximal tant que la machine à
café est en marche.
Dureté d’eau
Réglez la machine à café selon la dureté d'eau locale afin que l'appareil fonctionne parfaitement et ne soit pas endommagé.
La société d'approvisionnement en eau
potable de votre commune peut vous
fournir des informations sur la dureté de
l'eau locale.
Si vous utilisez de l'eau conditionnée en
bouteille (par ex. de l'eau minérale),
configurez votre machine à café en
fonction de la teneur en calcium. Cette
2+
dernière est exprimée en mg/l (Ca ) ou
2+
en ppm (mg Ca /l) sur l'étiquette de la
bouteille.
Utilisez de l'eau potable sans adjonction de gaz carbonique.
La dureté de l'eau est réglé sur 21°dH à
l'usine.
Réglages
Dureté de l’eau
°dH
mmol/l
Teneur en calcium
mg/l Ca
2+
Réglage
ou
ppm (mg Ca
2+
Dureté de l’eau
°dH
mmol/l
/l)
Teneur en calcium
mg/l Ca
2+
Réglage
ou
ppm (mg Ca
2+
/l)
1
0,2
7
1
30
5,4
214
30
2
0,4
14
2
31
5,5
221
31
3
0,5
21
3
32
5,7
229
32
4
0,7
29
4
33
5,9
236
33
5
0,9
36
5
34
6,1
243
34
6
1,1
43
6
35
6,3
250
35
7
1,3
50
7
36
6,4
257
36
8
1,4
57
8
37-45
6,6-8,0
258–321
37-45
9
1,6
64
9
46-60
8,2-10,7
322–429
46-60
10
1,8
71
10
61-70
10,9-12,5
430-500
61-70
11
2,0
79
11
12
2,1
86
12
13
2,3
93
13
14
2,5
100
14
15
2,7
107
15
16
2,9
114
16
17
3,0
121
17
18
3,2
129
18
19
3,4
136
19
20
3,6
143
20
21
3,8
150
21
22
3,9
157
22
23
4,1
164
23
24
4,3
171
24
25
4,5
179
25
26
4,6
186
26
27
4,8
193
27
28
5,0
200
28
29
5,2
207
29
Conseil : si la dureté de votre eau locale est supérieure à 21 °dH (3,8 mmol/
l), nous vous recommandons d'utiliser
2+
de l'eau en bouteille (< 150 mg/l Ca ).
Ainsi, vous diminuerez la fréquence des
détartrages et contribuerez à protéger
l'environnement en utilisant moins de
produits détartrants.
Sécurité enfants 
Vous pouvez verrouiller la machine à
café pour empêcher les personnes non
autorisées d'utiliser cet appareil (enfants, etc.).
Désactiver provisoirement la sécurité
enfants 
 Effleurez la touche OK pendant 6 secondes.
Le verrouillage se remet en marche à la
désactivation de l'appareil.
49
Réglages
Miele@home
Commande à distance
Vous disposez des options suivantes
pour Miele@home :
La commande à distance apparaît
lorsque la machine à café est connectée à un réseau Wi-Fi.
- Installer : cette option est seulement
disponible si la machine à café n'a
pas été connectée à un réseau Wi-Fi
ou si la configuration réseau a été réinitialisée.
- Désactiver*/Activer* : les réglages
du réseau Wi-Fi sont conservés, la
connexion de la machine à café est
activée ou désactivée.
- Etat de connexion* : permet d'obtenir des informations sur la connexion
Wi-Fi. Le symbole représente la force
du signal Wi-Fi.
- Nouvelle installation* : réinitialise les
réglages de la connexion Wi-Fi. La
connexion Wi-Fi est reconfigurée.
- Rétablir* : désactive la connexion
Wi-Fi et réinitialise les réglages de la
connexion Wi-Fi.
Réinitialisez la configuration réseau si
vous éliminez, vendez la machine à
café ou si vous mettez en service une
machine à café d'occasion. Cela permet de garantir que vous avez supprimé toutes les données personnelles et
que le précédent propriétaire ne
puisse plus avoir accès à la machine à
café.
* Cette option apparaît si Miele@home a
été installé et la machine à café est
connectée, si nécessaire, à un réseau
Wi-Fi.
50
Lorsque la commande à distance est
activée, vous pouvez accéder à votre
machine à café via l'application Miele,
pour en modifier les réglages par
exemple. Pour pouvoir commander une
boisson via l'application, vous devez
également activer la fonction MobileStart.
La commande à distance est activée à
l'usine.
Mise à jour à distance (RemoteUpdate)
L'option « Mise à jour à distance »
(RemoteUpdate) n'est visible et sélectionnable que si les conditions d'utilisation de Miele@home sont remplies.
La fonction Mise à jour à distance (RemoteUpdate) permet de mettre à jour le
logiciel de votre machine à café. Si une
mise à jour est disponible pour votre
machine à café, cette dernière est automatiquement téléchargée par votre machine à café. L'installation d'une mise à
jour ne s'effectue pas automatiquement, vous devez la lancer manuellement.
Si vous choisissez de ne pas installer
une mise à jour, cela n'impacte pas
l'utilisation de votre machine à café.
Néanmoins, Miele recommande d'installer les mises à jour.
Réglages
Mise en marche / Arrêt
La mise à jour à distance (RemoteUpdate) est activée par défaut. Une mise à
jour disponible est automatiquement téléchargée et doit être installée manuellement.
Désactiver la mise à jour à distance
(RemoteUpdate) si vous ne souhaitez
pas un téléchargement automatique
des mises à jour.
Déroulement de la fonction Mise à
jour à distance (RemoteUpdate)
Des informations sur le contenu et
l’étendue des mises à jour sont disponibles sur l’App Miele.
Un message s'affiche dès qu'une mise
à jour du logiciel est disponible.
Vous pouvez installer immédiatement la
mise à jour ou différer l’installation. La
question est reposée lors de la remise
en marche de la machine à café.
Si vous ne souhaitez pas installer la
mise à jour, désactivez la mise à jour à
distance (RemoteUpdate).
La mise à jour peut prendre quelques
minutes.
Respectez les points suivants pour la
fonction de mise à jour à distance :
- Tant que vous ne recevez pas de notification, aucune mise à jour n’est
disponible.
- Une fois qu’une mise à jour est installée, vous ne pouvez pas revenir à
une version précédente.
- Ne désactivez pas la machine à café
pendant la mise à jour. Dans le cas
contraire, la mise à jour sera interrompue et ne sera pas installée.
- Certaines mises à jour du logiciel
peuvent uniquement être réalisées
par le service après-vente Miele.
Version logiciel
L'option « Version logiciel » est définie
pour le service après-vente Miele. Ces
informations ne sont d'aucune utilité
pour le particulier.
Revendeur (mode expo)
Ces réglages ne sont d'aucune utilité
pour le particulier.
La fonction Revendeurs | Mode expo permet de présenter l'appareil chez un
commerçant ou dans un hall d'exposition. Dans ce cas, l'appareil est allumé,
mais aucune boisson ne peut être préparée et aucun programme d'entretien
ne peut être exécuté.
Vous pouvez activer le mode expo,
sans réaliser la première mise en service. Allumez la machine à café et
éteignez la de nouveau. Effleurez, immédiatement après, la touche  pendant 5 secondes. Le mode expo est
activé.
Réglages d’usine
Vous pouvez réinitialiser les paramètres
par défaut de la machine à café (Réglages usine).
51
Réglages
Les éléments suivants ne sont pas réinitialisés :
- Nombre de boissons et statut de
l'appareil (total boissons avant détartrage, ... dégraissage de l'unité
de percolation)
- Langue
- Profils et boissons correspondantes
- Miele@home
52
Nettoyage et entretien
 Risque sanitaire en cas d'absence de nettoyage.
En raison de la chaleur et de l'humidité à l'intérieur de l'appareil, les restes de
café risquent de moisir et les résidus de lait de cailler.
Nettoyez soigneusement et régulièrement l'intérieur de la machine à café.
Tableau des fréquences de nettoyage
Fréquence de nettoyage conseillée
Que faut-il nettoyer/entretenir ?
Quotidiennement
(en fin de journée)
Réservoir à eau
Bac à marc
Bac et plaque d’égouttage
Récipient à lait
Buse à lait
1 fois par semaine
(plus souvent en cas de salissures importantes)
Distribution centrale
Vanne de rinçage et pièces de raccordement du conduit de
lait (avec goupillon)
Unité de percolation
Intérieur de la machine (sous l'unité de percolation)
Carrosserie (particulièrement important juste après le détartrage)
1 fois par mois
Réservoir à grains et compartiment pour café moulu
Filtre du réservoir eau
Buse de vapeur (avec goupillon)
Sur demande de l’appareil
Dégraisser l'unité de percolation (1 pastille nettoyante)
Détartrer l'appareil (1 pastille détartrante)
53
Nettoyage et entretien
Nettoyer à la main ou au lavevaisselle
L'unité de percolation ne va pas au
lave-vaisselle.
Nettoyez l'unité de percolation exclusivement à la main et à l'eau chaude,
sans aucun produit nettoyant.
Les éléments suivants doivent exclusivement être nettoyés à la main :
- Habillage inox de la distribution centrale
- Unité de percolation
- Couvercle du réservoir à eau
- Couvercle du réservoir à grains
- Bandeau inférieur
 Risque de dommages provoqué
par les températures élevées du
lave-vaisselle.
Les pièces ne peuvent plus être utilisées lors du nettoyage au lave-vaisselle à plus de 55 °C, elles peuvent
par ex. se déformer.
Sélectionnez exclusivement les programmes lave-vaisselle à 55 °C max.
pour les pièces lavables au lavevaisselle.
Certains aliments contenant des colorants naturels (carottes, tomates, ketchup, etc.) sont susceptibles de déteindre légèrement sur les pièces en
plastique du lave-vaisselle. Cette coloration n'altère en rien la robustesse
des éléments concernés.
Les éléments suivants sont adaptés au
lave-vaisselle :
54
- Bac d'égouttage et couvercle
- Plaque d'égouttage
- Bac à marc
- Réservoir à eau
- Distribution centrale (sans habillage
inox)
- Conduit de lait avec vanne de rinçage
- Buse à lait
- Récipient à lait avec couvercle (disponible selon modèle)
 Risque de brûlure et d’ébouillantage en cas de contact avec des
pièces ou liquides brûlants.
En cours de fonctionnement, certaines pièces peuvent devenir très
chaudes. Vous risquez de vous brûler en cas de contact avec des
pièces brûlantes. Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes !
Ne mettez jamais la main ou une
autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café
quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil.
Laissez l'appareil refroidir avant de le
nettoyer.
L'eau du bac d'égouttage peut être
très chaude.
Nettoyage et entretien
 Dommages en cas de pénétration d'humidité.
La vapeur pourrait se déposer sur les
éléments conducteurs d'électricité et
provoquer un court-circuit.
N'utilisez en aucun cas de nettoyeur
vapeur pour nettoyer la machine à
café.
Il est très important de nettoyer régulièrement la machine, car les restes de café moisissent rapidement. Par ailleurs,
les résidus de lait peuvent cailler et
boucher les conduits de lait.
Produits à ne pas utiliser
Toutes les surfaces peuvent se décolorer ou être altérées si un produit de
lavage inapproprié est utilisé. Toutes
les surfaces sont sensibles aux
rayures.
Retirez immédiatement les restes de
détergent. Nettoyez immédiatement
les éclaboussures survenues en
cours de détartrage.
Pour éviter d'endommager les surfaces
en les nettoyant, n'utilisez pas :
- de produit contenant de la soude, de
l'ammoniaque, de l'acide ou du
chlore,
- de détergent contenant des solvants,
- de produit détartrant (inadapté pour
l'extérieur de l'appareil)
- de détergent spécial inox,
- de nettoyant pour lave-vaisselle (inadapté pour l'extérieur de l'appareil)
- de détergent pour tables de cuisson
en vitrocéramique,
- de nettoyant pour four,
- de produit abrasif tel que la poudre à
récurer, la crème à récurer ou les
pierres de nettoyage
- d'éponge avec tampon abrasif, de
brosse ou d'éponge contenant des
restes de produit détergent
- de gomme de nettoyage,
- de grattoir métallique,
- de paille de fer ou de spirales à récurer en inox
Bac d'égouttage et bac à marc
de café
Nettoyez le bac d'égouttage et le
bac à marc de café tous les jours
pour éviter l'apparition d'odeurs et
de moisissures.
Le bac à marc de café se trouve dans le
bac d'égouttage. On y retrouve souvent
un peu d'eau de rinçage.
Un message s'affiche à l'écran dès que
le bac d'égouttage et/ou le bac à marc
de café sont pleins et doivent être vidés. Videz le bac d'égouttage et le bac
à marc de café.
 Risque de brûlures !
Si vous venez de rincer la machine à
café, attendez quelque temps avant
de retirer le bac d'égouttage de l'appareil. De l'eau de rinçage continue
de s'écouler.
- de produit à vitres,
55
Nettoyage et entretien
Retirez le bac d'égouttage et le bac à
marc pendant que la machine à café
est activée. A défaut, le message Vider
puis remettre le bac d'égouttage et le bac
s'affiche à l'écran, bien que le
bac d'égouttage et/ou le bac à marc
ne soient pas remplis au maximum.
à marc.
 Poussez la distribution centrale totalement vers le haut.
a
b
c
 Sortez le bac d'égouttage de la machine à café avec précaution. Enlevez
le couvercle .
 Videz le bac d'égouttage et le bac à
marc de café.
 Retirez le bac d'égouttage  et le
bandeau inférieur .
 Nettoyez chaque pièce soigneusement.
Nettoyez le bandeau inférieur à la
main exclusivement, avec de l'eau
chaude et un peu de liquide vaisselle.
Toutes les autres pièces peuvent aller au lave-vaisselle.
 Nettoyez l'intérieur de l'appareil situé
sous le bac d'égouttage.
56
 Remontez toutes les pièces puis enfoncez le bac d'égouttage dans la
machine à café.
Vérifiez que le bac d'égouttage est
bien enfoncé jusqu'à la butée.
Nettoyage et entretien
Nettoyer la plaque d'égouttage
 Retirez la plaque d’égouttage.
 Nettoyez la plaque d'égouttage à la
main avec de l'eau chaude et un peu
de liquide vaisselle.
 Séchez la plaque d'égouttage.
 Retirez le couvercle du réservoir
d'eau et nettoyez-le à la main.
 Passez le réservoir à eau au lavevaisselle ou nettoyez-le à la main
avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Séchez le réservoir à
eau.
 Replacez la plaque d'égouttage dans
l'appareil. Veillez à ce que la plaque
d'égouttage soit bien insérée (voir
illustration).
 Nettoyez et séchez soigneusement
son logement sur la machine à café,
tout particulièrement les parties
creuses.
Conseil : Pour nettoyer le bac d'égouttage en profondeur, passez-le de temps
en temps au lave-vaisselle.
 Remettez le réservoir à eau en place.
Réservoir à eau
Nettoyez le couvercle du réservoir
d'eau exclusivement à la main, avec
de l'eau chaude et un peu de liquide
vaisselle.
Veillez à ce que la valve, le dessous du
réservoir à eau et la surface sur laquelle il repose dans la machine soient
propres, Le réservoir d’eau s’encastrera ainsi parfaitement dans son habitacle.
Nettoyez quotidiennement le réservoir à
eau. Vous pouvez passer le réservoir à
eau au lave-vaisselle une fois par semaine.
 Appuyez sur le repère du couvercle
du réservoir d'eau.
 Soulevez le réservoir à eau par le
couvercle.
57
Nettoyage et entretien
Retirer et nettoyer le filtre du
réservoir à eau
Nettoyez le filtre du réservoir à eau une
fois par mois.
Le filtre du réservoir eau se trouve sous
le réservoir.
 Retirez le réservoir d’eau.
- Utilisez le goupillon fourni pour les
endroits difficiles d'accès, par
exemple dans l'unité de distribution.
- Les salissures tenaces sont plus faciles à enlever si vous faites tremper
les différentes parties dans de l'eau
avec un peu de liquide vaisselle pendant la nuit. Pour terminer, passez les
éléments sous l'eau.
 Poussez la distribution centrale complètement vers l'arrière et retirez le
couvercle en inox vers l'avant.
 Retirez l'unité de distribution en tirant
vers vous.
 Retirez la partie supérieure en silicone
avec le logement du conduit de
lait .
 Dévissez le capuchon de sécurité.
Retirez la bague d'étanchéité et le
filtre.
 Rincez soigneusement toutes les
pièces à l'eau courante.
 Remettez tout d'abord le filtre du réservoir à eau (la croix vers le haut)
puis le joint d'étanchéité. Resserrez
ensuite le capuchon de sécurité.
 Remettez le réservoir à eau en place.
Démonter et nettoyer la distribution centrale
Nettoyez l'habillage inox de la distribution centrale exclusivement à la
main, avec de l'eau chaude et un
peu de liquide vaisselle.
Toutes les autres pièces peuvent aller
au lave-vaisselle.
58
 La partie grise en silicone contient un
composant noir et cylindrique . Retirez le composant noir.
 Desserrez les buses de distribution .
 Nettoyez minutieusement toutes les
pièces.
 Nettoyez les surfaces de la distribution centrale à l’aide d’une éponge
humide.
Pour dissoudre efficacement les dépôts
de café, nettoyez les conduits de café
une fois par mois avec le goupillon.
 Pour ce faire, pliez légèrement le goupillon et nettoyez les deux orifices de
sortie par le haut et par le bas.
Remonter la distribution centrale
Il est plus facile de remonter l'unité de
distribution lorsque les différentes
pièces sont humides.
Nettoyage et entretien
 Remontez l'unité d'écoulement. Appuyez fermement sur les buses de
sortie  tout autour de manière à ce
que l'unité de sortie repose fermement dans la rainure.
 Replacez l'unité d'écoulement dans
la distribution centrale.
 Remettez l'habillage en inox puis le
conduit de lait si nécessaire.
Nettoyer la buse de vapeur
Nettoyez la buse de vapeur une fois par
mois.
 Poussez la distribution centrale complètement vers l'arrière et retirez le
couvercle en inox vers l'avant.
Nettoyer le conduit de lait et la
vanne de rinçage
Risque d'endommagement en cas
de nettoyage inappropriée.
Le bouchon en silicone peut être endommagé par des objets pointus,
comme le goupillon, et devenir inutilisable
N'utilisez pas d'objets pointus pour
nettoyer votre appareil.
Nettoyez exclusivement le bouchon
en silicone en le passant sous l'eau
et/ ou au lave-vaisselle. N'utilisez en
aucun cas le goupillon fourni.
Nettoyez la vanne de rinçage et le
conduit de lait une fois par semaine.
 Retirez l'unité de distribution en tirant
vers vous.
 Sortez le bouchon en silicone de son
logement.
Enfoncez le goupillon d'1 cm maximum dans la buse de vapeur.
 Nettoyez la buse de vapeur avec le
goupillon.
 Poussez l'unité d'écoulement dans la
distribution centrale et remettez l'habillage en inox.
 Rincez le bouchon en silicone sous
l'eau courante avant de le mettre au
lave-vaisselle.
Risque de dommages sur le bouchon en silicone!
Retirez toujours le bouchon en silicone avant de nettoyer le logement
avec un goupillon ou autre.
59
Nettoyage et entretien
 Nettoyez le corps de la vanne de rinçage avec le goupillon sous l'eau
courante pour éliminer les résidus de
lait.
 Rincez le conduit de lait et le corps
de la vanne de rinçage sous l'eau
courante.
 Nettoyez tous les composants du
lave-vaisselle.
 Nettoyez également les raccords de
tuyau dans le corps de la vanne de
rinçage : pour ce faire, insérez le goupillon dans les deux orifices et déplacez la brosse d'avant en arrière.
Conseil : Vous pouvez également laisser tremper les éléments toute la nuit
dans de l'eau avec un peu de liquide
vaisselle. Pour terminer, passez les éléments sous l'eau.
 Remontez la vanne de rinçage.
Nettoyer la buse de lait
Nettoyez la buse de lait tous les jours.
 Rincez la buse de lait après son utilisation, sous l'eau.
 Retirez la pièce de raccordement du
tube en inox.
60
Nettoyage et entretien
 Nettoyez les pièces à la main, sous
l'eau courante et avec un peu de liquide vaisselle.
 Si nécessaire, faites tremper les
pièces dans de l'eau avec un peu de
liquide vaisselle pendant une nuit.
 Pour terminer, passez les éléments
sous l'eau.
 Séchez toutes les pièces.
Conseil : Pour nettoyer les pièces en
profondeur, passez-le de temps en
temps au lave-vaisselle.
Nettoyer le récipient à lait
Procédez tous les jours au nettoyage du
récipient à lait.
 Dévissez le couvercle du récipient à
lait.
 Retirez le tube en inox.
Si nécessaire, vous pouvez retirer la
pièce de raccordement et la bague
d'étanchéité du couvercle du récipient
à lait. Une fois que vous avez retiré le
tube en acier inoxydable, la pièce de
raccordement peut être facilement
sortie de l'intérieur du couvercle.
 Nettoyez toutes les pièces du récipient à lait à la main, avec de l'eau
chaude et un peu de liquide vaisselle.
 Séchez toutes les pièces.
Conseil : Pour nettoyer les pièces du
récipient à lait en profondeur, passezles de temps en temps au lave-vaisselle.
Réservoir à grains et compartiment pour café moulu
 Risque de blessure avec le moulin !
Débranchez la prise du réseau électrique avant de nettoyer le réservoir à
grains.
61
Nettoyage et entretien
Les grains de café contiennent des
corps gras qui s'accumulent sur les parois du réservoir à grains et peuvent gêner le passage des grains. Pour cette
raison, nettoyez régulièrement le réservoir à grains avec un chiffon doux.
 Ouvrez le réservoir à grains.
 Le cas échéant, retirer le café en
grains qui s'y trouve.
 Nettoyez le réservoir à grains avec un
chiffon sec et doux.
Vous pouvez désormais recharger le réservoir en grains de café.
Si nécessaire, nettoyez le compartiment
à café moulu :
 ouvrez le compartiment à café moulu
et éliminez d'éventuels restes de café.
Conseil : Aspirez les restes de café
moulu du réservoir à grains et du compartiment à café moulu.
Nettoyer la carrosserie
Toutes les surfaces peuvent se décolorer ou être altérées en cas de
contact prolongé avec des salissures
ou si un produit nettoyant non approprié est utilisé.
Nettoyez immédiatement les salissures se trouvant sur la carrosserie.
Nettoyez immédiatement les éclaboussures survenues en cours de
détartrage.
 Eteignez la machine à café.
 Nettoyez la façade de l'appareil à
l'aide d'un chiffon propre, de produit
vaisselle et d'eau chaude.
 Séchez ensuite les surfaces avec un
chiffon doux.
Conseil : vous pouvez aussi nettoyer la
façade de l'appareil avec un chiffon microfibre Miele.
62
Nettoyage et entretien
Accéder au menu « Entretien »
Vous trouverez les programmes d'entretien au menu Entretien. Lancez le programme d'entretien lorsque le message
correspondant s'affiche sur l'écran de la
machine.
Conseil : Vous pouvez placer le récipient sous la distribution centrale afin
de vider le bac d'égouttage moins souvent et afin de recueillir les éventuelles
éclaboussures.
 Effleurez .
 Sélectionnez Entretien et confirmez
avec OK.
 Insérez la vanne de rinçage dans l'ouverture à droite du bac d'égouttage et
confirmez avec OK.
Le conduit de lait est rincé.
Vous pouvez désormais choisir un programme d'entretien.
Nettoyer le conduit de lait (programme d'entretien)
Rinçage de l'appareil
Le programme d'entretien Nettoyer le
conduit de lait dure env. 15 minutes.
Si vous avez préparé une boisson à
base de café, les conduits sont rincés
lors de l'arrêt de la machine.
Vous pouvez également lancer le programme Rinçage de l'appareil manuellement.
Rincer le conduit de lait
Si vous n'y avez pas fait chauffer de lait
depuis un certain temps, rincez le
conduit de lait avant toute nouvelle préparation.
 Effleurez .
 Sélectionnez Entretien | Rincer le
conduit de lait et confirmez avec OK.
Pour le programme d'entretien, vous
avez besoin d’1 stick nettoyant pour
conduits de lait.
 Effleurez .
 Sélectionnez Entretien | Nettoyer le
conduit de lait.
 Validez en effleurant OK.
Le processus démarre.
 Suivez les instructions affichées à
l'écran.
L'écran affiche : Sortir le réservoir à eau.
Insérer le réservoir à eau avec du produit
nettoyant (voir mode d'emploi).
Le message suivant s'affiche : Fixer le
conduit de lait dans la tôle d'égouttage.
63
Nettoyage et entretien
Préparation de la solution de nettoyage
Pour un nettoyage optimal de votre machine à café, nous recommandons l'utilisation du produit nettoyant Miele pour
conduits de lait. Le produit de nettoyage a été spécialement conçu pour
les machines à café Miele et empêche
les dommages causés à la machine par
des produits de nettoyage inappropriés
Vous pouvez vous procurer le produit
nettoyant pour conduits de lait dans la
boutique en ligne Miele, auprès du service après-vente ou auprès de votre revendeur Miele.
Dégraisser l'unité de percolation et nettoyer l'intérieur de la
machine
Plus le café que vous consommez
contient de graisses, plus l'unité de percolation risque de s'obstruer rapidement. Pour préserver l'arôme de vos
cafés ainsi qu'un fonctionnement optimal de votre appareil, dégraissez régulièrement l'unité de percolation.
 Retirez et videz le réservoir d’eau.
Pour un nettoyage optimal, Miele recommande l’utilisation des pastilles
nettoyantes Miele. Ces pastilles ont été
spécialement conçues pour dégraisser
les unités de percolation des machines
à café Miele et leur assurer ainsi longévité et fonctionnement parfait.
Elles sont disponibles dans la boutique
en ligne Miele, auprès du service aprèsvente Miele ou chez votre revendeur
Miele..
 Versez la solution nettoyante préparée dans le réservoir d'eau. Remettez
le réservoir à eau en place.
Le programme d'entretien « Dégraisser
l'unité de percolation » dure env. 10 minutes.
 Suivez les instructions affichées à
l'écran.
Pour dégraisser l’unité de percolation, il
vous faut une pastille de nettoyage.
 Lorsque l'appareil vous y invite, rincez soigneusement le réservoir à
l'eau claire. Veillez à éliminer tout résidu de détergent du réservoir à eau.
Remplissez le réservoir à eau.
Lorsque 200 tasses ont été préparées,
un message pour dégraisser l'unité de
percolation apparaît à l'écran.
 Placez 1 stick de nettoyant pour
conduits de lait dans un récipient et
ajoutez 300 ml d'eau tiède. Remuez à
l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que la
poudre soit complètement dissoute.
L'opération de nettoyage est terminée
lorsque le menu des boissons s'affiche
à l'écran.
 Confirmez en effleurant la touche OK.
Le message s'affiche tant que l'unité de
percolation n'a pas été dégraissée.
Dégraisser l'unité de percolation
 Effleurez la touche sensitive .
 Sélectionnez Entretien | Dégraisser l'unité de percolation.
 Validez en effleurant OK.
64
Nettoyage et entretien
Le programme d'entretien a démarré.
 Suivez les instructions affichées à
l'écran.
Nettoyer l'unité de percolation et
l'intérieur
Nettoyez l'unité de percolation exclusivement à la main et à l'eau
chaude, sans aucun produit nettoyant. Les pièces mobiles de l’unité
de percolation sont lubrifiées. Les
produits de lavage abîment l’unité de
percolation.
Pour obtenir un bon café et éviter la
prolifération de bactéries, enlevez et
nettoyez l'unité de percolation au
moins une fois par semaine à l'eau
claire.
L’écran affiche Rincer l'unité de percolation
à la main et nettoyer l'intérieur.
 Ouvrez la porte de l’appareil.
Ne modifiez pas la position de la poignée après avoir retiré l’unité de percolation.
 Nettoyez l’unité de percolation à la
main et à l’eau chaude, sans aucun
produit nettoyant.
 Enlevez les restes de café présents
dans le filtre de l'unité de percolation.
 Séchez l’entonnoir pour éviter que du
café moulu n’y reste collé lors de la
prochaine préparation de café.
Veiller à éliminer régulièrement tout
résidu de café moulu afin d'éviter la
formation de moisissures.
 Pressez la touche située en bas de la
poignée de l'unité de percolation 
tout en tournant la poignée vers la
gauche .
 Retirez avec précaution l'unité de
percolation de la machine à café.
65
Nettoyage et entretien
 Nettoyez soigneusement l’intérieur de
la machine à café. Accordez une attention particulière aux zones claires
représentées sur l'illustration.
Conseil : Enlevez les restes de café
moulu avec un aspirateur.
Introduire des pastilles de nettoyage
dans l'unité de percolation
L’écran affiche : Insérer l'unité de percolation avec la pastille de nettoyage. Fermer la
porte
 Appuyez sur la touche située en bas
de la poignée de l'unité de percolation  et tournez la poignée vers la
droite .
 Fermez la porte de l’appareil.
 Suivez les instructions affichées à
l'écran.
L'opération de nettoyage est terminée
lorsque le menu des boissons s'affiche
à l'écran.
Détartrer l'appareil
Risque de dommages dus à des projections de solution détartrante.
Attention ! Risque d'endommagement des surfaces et parquets naturels fragiles.
Essuyez immédiatement les éclaboussures survenues en cours de
détartrage.
 Placez la tablette de nettoyage en
haut dans l'unité de percolation
(flèche).
La machine à café ne s'entartre que si
elle est utilisée. La rapidité de l'entartrage dépend du degré de dureté de
l'eau utilisée. Détartrez régulièrement
votre appareil.
 Poussez l'unité de percolation avec la
pastille de nettoyage à l'horizontale
dans la machine à café.
La machine à café gère le détartrage et
vous indique les opérations à effectuer.
A l'écran, plusieurs messages vous in-
66
Nettoyage et entretien
vitent notamment à vider le bac
d'égouttage ou à remplir le réservoir à
eau.
Le détartrage est impératif : il dure environ 15 minutes.
Lorsqu'un détartrage doit être effectué,
la machine à café vous le signale. A
chaque commande, la machine à café
affiche le décompte des boissons que
vous pouvez encore préparer jusqu'au
détartrage.
 Confirmez en effleurant la touche OK.
Lorsque le nombre de boissons restantes arrive à 0, la machine à café se
bloque complètement.
Si vous ne voulez pas détartrer l'appareil immédiatement, vous pouvez arrêter la machine à café. En revanche,
vous ne pourrez pas préparer de nouvelle boisson tant que vous n'aurez pas
procédé au détartrage.
Le message suivant s'affiche : Détartrer
l'appareil.
 Validez en effleurant OK.
Le processus démarre.
 Suivez les instructions affichées à
l'écran.
Préparer la solution de détartrage
Pour un détartrage optimal, nous recommandons l'utilisation de pastilles
détartrantes Miele.
Les pastilles détartrantes Miele ont été
conçues spécialement pour les machines à café Miele.
D'autres produits de détartrage qui,
outre de l'acide citrique, peuvent
contenir d'autres acides et/ou composants indésirables tels que des
chlorures, risquent d'endommager
votre appareil. De plus, l'efficacité du
détartrage ne peut pas être garantie
si la solution de détartrage ne
contient pas la concentration adéquate.
Les pastilles détartrantes sont disponibles dans la boutique en ligne Miele,
auprès du service après-vente Miele ou
chez votre revendeur Miele.
Utilisez 1 pastille détartrante par détartrage.
Si la température de fonctionnement
est trop élevée pour le détartrage, la
machine à café est refroidie. Pendant
la phase de refroidissement, aucun
message distinct n'apparaît à l'écran.
Lorsque le message Sortir le réservoir à
eau. Insérer le réservoir à eau avec du pro-
s'affiche
à l'écran, procédez comme suit.
duit nettoyant (voir mode d'emploi)
 Remplissez le réservoir d’eau tiède
jusqu’au repère .
 Placez 1 pastille détartrante dans le
réservoir d’eau.
67
Nettoyage et entretien
Veillez à respecter les dosages. Versez la quantité d'eau nécessaire
dans le réservoir à eau. N'en versez
pas plus et n'en versez pas moins,
faute de quoi le détartrage s'interromprait prématurément.
Procéder au détartrage
 Remettez le réservoir à eau en place.
 Suivez les instructions affichées à
l'écran.
Lorsque l'écran affiche Remplir le réservoir à eau d'eau courante jusqu'au repère
détartrage  et remettre en place. Fermer
:
 Rincez soigneusement le réservoir à
l'eau claire. Veillez à éliminer tout résidu de détartrant du réservoir d’eau.
Remplissez au moins le réservoir
avec de l'eau potable jusqu'au repère .
L’opération de détartrage est terminée
lorsque le menu des boissons apparaît
à l’écran.
la porte
68
En cas d'anomalie
Vous pouvez régler la plupart des défauts ou anomalies courants par vous-même.
Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l'argent car
vous n'aurez pas besoin de faire appel au service après-vente.
Sur www.miele.com/service, vous trouverez des informations sur l'aide au dépannage.
Les tableaux suivants vous aideront à déceler la cause d'un défaut ou d'une anomalie et à y remédier.
Messages à l'écran
Vous devez valider les messages d'erreur en effleurant OK. A défaut, un message
peut réapparaître à l'écran même si l'anomalie a été corrigée.
Suivez les instructions à l'écran pour résoudre l'anomalie.
Si le message d'erreur apparaît de nouveau, appelez le service après-vente.
Problème
Cause et solution
F1, F2,
F80, F82
Une anomalie interne s'est produite.
 Mettez la machine à café hors tension à l'aide de
la touche Marche/Arrêt . Attendez environ
1 heure avant de remettre l’appareil en marche.
F41, F42, F74, F77, F235, Une anomalie interne s'est produite.
F236
 Mettez la machine à café hors tension à l'aide de
la touche Marche/Arrêt . Attendez environ 2 minutes avant de remettre l'appareil en marche.
F10, F17
Il n'y a pas d'eau, ou pas assez d'eau dans le réservoir.
 Retirez le réservoir d’eau. Ne versez que de l'eau
potable froide et propre dans le réservoir à eau, et
remettez le en place.
 Retirez et nettoyez le filtre du réservoir à eau (voir
chapitre « Nettoyage et entretien », section « Retirer et nettoyer le filtre du réservoir à eau »).
69
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
F73 ou
L'unité de percolation ne revient plus dans sa position initiale.
 Mettez la machine à café hors tension à l'aide de
la touche Marche/Arrêt .
 Débranchez la fiche d'alimentation de la machine à
café. Attendez deux minutes avant de rebrancher
la fiche.
 Retirez l'unité de percolation et rincez-la sous l'eau
courante.
Contrôler l'unité de percolation
 Remettez le système d'éjection du café dans sa
position initiale.
 Ne remettez pas encore l'unité de percolation en
place. Fermez la trappe et rallumez la machine à
café à l'aide de la touche Marche/Arrêt .
L'entraînement de l'unité de percolation est initialisé
et revient dans sa position initiale.
 Lorsque le message Mettre en place l'unité de percolation s’affiche, replacez l'unité de percolation dans
l'appareil. Fermez la porte de l’appareil.
70
En cas d'anomalie
Problème
Quantité de poudre trop importante
Cause et solution
Il y a trop de café moulu dans le compartiment.
Si vous mettez plus de 12 g (2 cuillères à café rases)
de café moulu dans le compartiment à café moulu,
l'unité de percolation ne peut plus tasser le café. Le
café moulu est alors évacué dans le bac à marc et un
message s'affiche.
 Mettez la machine à café hors tension à l'aide de
la touche Marche/Arrêt .
 Retirez l'unité de percolation et nettoyez-la à la
main (voir « Dégraisser l'unité de percolation et
nettoyer à la main »).
 Retirez les restes de mouture à l'aide d'un aspirateur par exemple.
 Versez 12 g max. de café moulu dans le compartiment à café moulu.
Il y a trop de café moulu dans le compartiment.
Certaines variétés de café produisent une poudre de
café très volumineuse. En général, le degré de mouture est alors réglé sur grossier et la quantité de mouture réglée sur maximum.
 Réglez plus finement le degré de mouture.
 Diminuez la quantité de mouture.
Si vous n'aimez toujours pas le café, par exemple
parce qu'il a trop peu d'arôme, essayez une autre variété de grains.
71
En cas d'anomalie
Fonctionnement anormal de la machine à café
Problème
Cause et solution
L’écran reste éteint
Vous n'avez pas suffisamment appuyé sur la touche
lorsque vous réactivez Marche/Arrêt .
la machine à café en ef-  Appuyez sur la partie en creux de la touche
fleurant la touche
Marche/Arrêt  pendant au moins 3 secondes.
Marche/Arrêt .
La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans la
prise.
 Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise.
Le fusible de l'installation domestique a disjoncté
parce que la machine à café, la tension de l'installation ou un autre appareil sont défectueux.
 Débranchez la fiche d'alimentation de la machine à
café.
 Contactez un électricien qualifié ou le service
après-vente Miele.
La machine à café est
sous tension mais
l'éclairage ne s'allume
pas.
L'éclairage a été désactivé.
 Activez l'éclairage (voir chapitre « Réglages », section « Éclairage »).
La machine à café s'arrête brusquement.
L’heure d’arrêt programmée préréglée en usine
(20 minutes) ou l’heure d’arrêt que vous avez programmée est dépassée.
 Le cas échéant, réglez à nouveau l'heure d'arrêt
(voir chapitre « Réglages », section « Timer »).
L'éclairage est défectueux.
 Contactez le service après-vente Miele.
La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans la
prise.
 Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise.
Les touches sensitives
ne réagissent pas.
La machine à café ne
peut plus être utilisée.
Une anomalie interne s'est produite.
 Mettez la machine à café hors tension en débranchant la fiche d'alimentation de la prise de courant
ou en déconnectant le fusible de l'installation électrique.
La lisibilité à l'écran est
très mauvaise voire impossible.
La luminosité de l'écran est réglée sur une valeur trop
faible.
 Modifiez ce réglage (voir chapitre « Réglages »).
72
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
Le réservoir n'est pas correctement installé dans la
apparaît
machine.
même si le réservoir à
 Sortez le réservoir à eau et remettez-le.
eau est rempli et mis en  Retirez et nettoyez le filtre du réservoir à eau (voir
place.
chapitre « Nettoyage et entretien », section « Retirer et nettoyer le filtre du réservoir à eau »).
Remplir le réservoir à eau et
le remettre
Vous n'avez pas rempli ou replacé correctement le
réservoir à eau lors du détartrage.
 Remplissez le réservoir à eau jusqu'au repère  et
relancez le processus de détartrage.
Une fois l'appareil enclenché, le message
La machine à café est entartrée.
 Mettez la machine à café hors tension à l'aide de
Remplir le réservoir à eau et
la touche Marche/Arrêt . Patientez pendant envile remettre s'affiche, bien
ron une heure.
que le réservoir soit
 Remettez l'appareil en marche. Dès que Phase
plein et en place. Le rinchauffage apparaît, effleurez la touche  puis séçage ne se déclenche
lectionnez Détartrer l'appareil.
pas.
 Détartrez la machine à café.
Après la remise en ser- Ceci n'est pas une anomalie.
vice de la machine, Vider Dès que le bac d’égouttage et/ou à marc de café
le bac d'égouttage et le bac sont vidés, une fois la machine à café éteinte, le
à marc s'affiche à l'écran compteur interne n'est pas réinitialisé. Le message
bien que cela ait déjà
Vider le bac d'égouttage et le bac à marc s'affiche à
été fait.
l'écran, bien que le bac d'égouttage et/ou le bac à
marc ne soient pas remplis au maximum.
73
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
Ni lait, ni mousse de lait Le conduit de lait était mal raccordé à la distribution
ne sortent de la districentrale.
bution centrale.
La « soudure » sur le conduit de lait, sur la distribution centrale et sur la vanne de rinçage vous permet
de l'assembler plus facilement.
 Vérifiez si le conduit de lait est correctement raccordé à la distribution centrale.
Le conduit de lait est bouché.
 Nettoyez la distribution centrale et le conduit de
lait soigneusement avec une brosse de nettoyage.
Bien que le bac
d'égouttage a été vidé,
Il ne s'agit pas d'une anomalie. Le bac d’égouttage
a été mal retiré et/ou repositionné trop rapidement.
Vider le bac d'égouttage et
le bac à marc
apparaît à
l'écran.
Mettre en place le bac
d'égouttage et le bac à
apparaît, bien que
les deux soient en
place.
marc
74
Le bac d'égouttage est mal positionné et ne peut
donc pas être détecté par les capteurs.
 Videz le bac d'égouttage et le bac à marc de café.
Remontez toutes les pièces puis enfoncez le bac
d'égouttage dans la machine à café jusqu'en butée.
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
Le bac à marc est trop
plein, bien que le bac
d'égouttage et le bac à
marc ont été vidés suite
au message le demandant à l'écran.
Il est possible que le bac d'égouttage a été retiré
sans vider le bac à marc.
Lors du retrait du bac d'égouttage, le compteur interne est remis à zéro pour le vidage du bac à marc.
 Si vous retirez le bac d'égouttage, videz toujours le
bac à marc.
Certains types de grains produisent une poudre de
café très volumineuse lors de la mouture et, par
conséquent, des galettes de marc à café plus
grandes (« galettes de café »") sont pressées.
 Adaptez le cas échéant la quantité de mouture et
le degré de mouture.
 Videz plus souvent le bac à marc que ce qui est
indiqué à l'écran.
Le message Remplir le ré- Ceci n'est pas une anomalie !
servoir à grains s'affiche
 Confirmez en effleurant la touche OK.
bien qu'il ait déjà été
Le nombre de grains de café arrivant dans le moulin
rempli.
est insuffisant. Utilisez-vous une torréfaction foncée ?
Les grains de café torréfiés très sombres sont souvent huileux. Ces corps gras peuvent s'accumuler
sur les parois du réservoir à grains et gêner le passage des grains.
 Préparez une boisson à base de café et vérifiez
que les grains de café glissent vers le réservoir à
grains.
 Nettoyez le réservoir à grains plus souvent si vous
utilisez une torréfaction très foncée et huileuse.
Essayez éventuellement un autre type de café moins
huileux.
Aucun rinçage ne se
produit au moment de
la mise en marche.
Ceci n'est pas une anomalie !
Si la machine à café dispose d'une température suffisante, elle ne rince pas les conduits au démarrage.
75
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
La préparation de café
est interrompue de façon répétée et le message Remplir le réservoir à
grains s'affiche.
Ceci n'est pas une anomalie !
L’unité de percolation ne détecte pas le café moulu.
Une fois moulues, certaines variétés de café donnent
une faible quantité de poudre. En général, le degré
de mouture est alors réglé sur fin et la quantité de
mouture réglée sur basse.
 Confirmez en effleurant la touche OK.
Si vous trouvez le goût du café trop intense ou trop
amer, testez une autre variété de café.
Si le message apparaît lors de la préparation de
toutes les spécialités à base de café :
 Réglez plus grossièrement le degré de mouture
(voir « Degré de mouture »).
 Augmentez la quantité de mouture.
Tenez également compte d'éventuelles boissons personnalisées dans « Profils ».
Si le message apparaît uniquement lors de la préparation de certaines spécialités à base de café :
 Vérifiez les réglages concernant la quantité de
mouture pour cette spécialité à base de café (voir
« Quantité de mouture »). Augmentez la quantité
de mouture.
 Si nécessaire, choisissez également un degré de
mouture un peu plus grossier.
Le processus de détartrage a été lancé involontairement.
76
Le détartrage ne peut pas être annulé, dès que OK a
été effleuré.
L'opération doit se dérouler jusqu'au bout. Il s'agit
d'un nouveau paramètre de sécurité visant à s'assurer que la machine à café est complètement détartrée. C'est très important pour la longévité et le bon
fonctionnement de votre machine à café.
 Détartrez la machine à café (voir « Détartrer l’appareil »).
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
Le café ne s'écoule pas
de la distribution centrale.
Ou bien le café ne
s'écoule que par une
seule buse.
La distribution centrale est bouchée.
 Rincez les conduits de café (voir chapitre « Nettoyage et entretien », section « Rincer l'appareil »).
Le café ne coule toujours pas ou ne s'écoule que
d'un côté de la distribution centrale.
 Démontez la distribution centrale puis nettoyez
toutes les pièces soigneusement. Utilisez le goupillon fourni pour les endroits difficiles d'accès.
 Veillez à remonter toutes les pièces correctement.
L’unité de percolation est bouchée.
 Dégraissez l’unité de percolation (voir chapitre
« Nettoyage et entretien » au paragraphe « Dégraisser l’unité de percolation et nettoyer l’intérieur »).
77
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
Le lait gicle lors de la
Le conduit de lait n'a pas été correctement installé.
distribution. Lors de la
 Vérifiez la soudure du tuyau double lorsque vous
préparation, on entend
branchez le conduit de lait sur la distribution cendes bruits de sifflement.
trale.
La machine devrait pré-  Si vous avez retiré le conduit de lait de la vanne de
parer de la mousse de
rinçage : le tuyau double a des diamètres diffélait, mais la distribution
rents. Veillez à ce que l'assemblage s'adapte
centrale ne verse que
exactement.
du lait chaud.
La température du lait utilisé est trop élevée. Seul du
lait froid (< 10 °C) permet de préparer une mousse de
lait parfaite.
 Vérifiez la température du lait.
La distribution centrale n'est pas correctement montée et aspire de l'air, ou bien les buses de distribution
sont obstruées.
 Vérifiez si la distribution centrale est correctement
montée. Veillez à ce que toutes les pièces soient
bien fixées les unes aux autres de manière
étanche.
 Nettoyez la distribution centrale. « Pétrir » les
buses de sortie sous l'eau courante pour dissoudre la saleté.
Le conduit de lait, les éléments de raccordement ou
le tuyau inox du récipient à lait ou la buse à lait sont
obstrués.
 Nettoyez soigneusement les pièces à l'aide du
goupillon.
La buse de vapeur située sur la distribution centrale
est bouchée.
78
 Nettoyez la buse de vapeur avec le goupillon (voir
photo).
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
Du café moulu se
trouve sur le couvercle
du bac d’égouttage et à
l’intérieur, autour de
l’unité de percolation.
Ceci n'est pas une anomalie.
En raison du mouvement de l'unité de percolation,
un peu de café moulu peut tomber à côté lors de la
percolation. Le type de grains utilisé, le degré de
mouture et la quantité de mouture influent également sur la quantité. Important ! Nettoyez régulièrement l'intérieur de la machine à café pour éviter les
moisissures, etc.
Vérifiez que la quantité de mouture ne soit pas réglée sur une valeur trop élevée.
L'écran est allumé mais
la machine à café ne
chauffe pas et ne prépare aucune boisson.
Impossible d'arrêter la
machine à café.
Le mode expo qui permet de présenter la machine à
café chez les revendeurs ou dans les salles d'exposition a été activé.
 Désactivez le mode expo.
79
En cas d'anomalie
Résultat non satisfaisant
Problème
Cause et solution
Le café n'est pas assez
chaud.
La tasse n'a pas été préchauffée.
Plus la tasse est petite et épaisse, plus le préchauffage est important.
 Préchauffez la tasse, par ex. avec le chauffe-tasse
(selon le modèle).
La température de percolation est trop faible.
 Augmentez la température de percolation.
Les filtres de l'unité de percolation sont obstrués.
 Sortez l'unité de percolation et nettoyez-la à la
main.
 Dégraissez l'unité de percolation.
Le temps de chauffe
La machine à café est entartrée.
dure plus longtemps. Le  Détartrez la machine à café.
débit d'eau ne correspond plus et la machine
à café fonctionne moins
bien. La boisson coule à
un débit réduit.
La quantité de boissons L’unité de percolation est bouchée.
à base de café distri Dégraissez l’unité de percolation (voir chapitre
buées a changé.
« Nettoyage et entretien » au paragraphe « Dégraisser l’unité de percolation et nettoyer l’intérieur »).
La consistance de la
La température du lait est trop élevée. Seul du lait
mousse de lait est insa- froid (< 10 °C) permet de préparer une mousse de lait
tisfaisante.
parfaite.
 Contrôlez la température dans le récipient à lait.
Le conduit de lait est bouché.
 Nettoyez la distribution centrale et le conduit de
lait avec une brosse de nettoyage.
80
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
La machine émet des
bruits plus forts que
d'ordinaire pendant la
mouture du café.
Le réservoir à grains s'est vidé pendant la mouture.
 Remplissez le réservoir à grains de grains frais.
Des éléments indésirables se trouvent parmi les
grains de café, par ex. des morceaux de plastique ou
des cailloux.
 Eteignez immédiatement la machine à café.
Contactez le service après-vente Miele.
Le café s'écoule très ra- Le degré de mouture est trop gros.
pidement dans la tasse.  Sélectionnez un degré de mouture plus fin (voir
« Degré de mouture »).
La boisson à base de
café s’écoule trop lentement dans la tasse.
L’unité de percolation est bouchée.
 Dégraissez l’unité de percolation (voir chapitre
« Nettoyage et entretien » au paragraphe « Dégraisser l’unité de percolation et nettoyer l’intérieur »).
La crema (mousse
blonde du café) ne se
forme pas bien.
Les grains de café ne sont plus frais. Si les grains
de café torréfiés sont stockés à l'air libre pendant
trop longtemps, le dioxyde de carbone s'échappe
progressivement des grains de café. Par conséquent, il ne se forme plus de Crema pendant la préparation.
Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser les grains de
café.
81
Transport
Vous n'avez pas utilisé votre machine à
café depuis un certain temps et vous
devez la transporter pendant un long
trajet ? Nous vous conseillons de préparer votre appareil en prévision de ce
déplacement.
- Videz le réservoir à grains et nettoyez-le.
- Videz le réservoir à eau et nettoyez-le
- Utilisez la fonction vapeur pour évacuer l'eau des circuits
- Nettoyez l'intérieur de l'appareil
- Emballez bien le tout
Utiliser la fonction vapeur pour
évacuer l'eau des circuits
Avant de stocker ou de transporter
votre machine à café, vous devez veiller
à bien vider tous les circuits d'eau de
l'appareil, et ce particulièrement si les
températures sont passées au-dessous
de 0 °C.
Le fait de vider complètement les circuits d'eau de la machine permet d'éviter les dégâts des eaux et autres dommages causés par le gel.
 Effleurez la touche sensitive .
 Sélectionnez Autres | Réglages  |Revendeurs | Evaporation.
Le processus de nettoyage ne peut
pas être annulé. L'opération doit se
dérouler jusqu'au bout.
 Sélectionnez Oui et confirmez avec
OK.
 Suivez les instructions affichées à
l'écran.
82
 Attention ! Risque de brûlures au
niveau des buses de distribution ! De
la vapeur brûlante sort de la machine.
Le processus d'évaporation de l'eau
des circuits est terminé lorsque l'écran
s'éteint.
 Débranchez la prise afin d'isoler la
machine à café du secteur.
 Nettoyez le bac d'égouttage et le bac
à marc de café.
Emballage
Emballez uniquement un appareil
propre et sec. Les résidus de café moulu peuvent rayer les surfaces. De plus,
les résidus de café, de lait et d'eau favorisent la formation de germes.
Utilisez l'emballage d'origine pour emballer la machine à café.
Placez le mode d'emploi dans le carton.
Vous les aurez ainsi à votre disposition
lorsque vous voudrez réutiliser votre
machine à café.
Service après-vente et garantie
Sur www.miele.com/service, vous
trouverez des informations sur l'aide
au dépannage et les pièces détachées
Miele.
Contact en cas d'anomalies
Vous n'arrivez pas à résoudre l'anomalie par vous-même ? Contactez le service après-vente Miele ou votre revendeur Miele.
Garantie
La garantie est accordée pour cet appareil selon les modalités de vente par
le revendeur ou par Miele pour une période de 24 mois.
Pour plus d'informations reportez-vous
aux conditions de garantie fournies.
Vous pouvez prendre rendez-vous en
ligne avec le service après-vente Miele
sous www.miele.com/service.
Les coordonnées du service aprèsvente Miele figurent en fin de notice.
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil (N° de série, de
fabrication). Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique.
83
Accessoires
Vous trouverez ces produits et d'autres
accessoires dans la boutique en ligne
Miele, auprès du service après-vente ou
de votre revendeur Miele.
Accessoires livrés en série
Accessoires en option
Une série d'accessoires et de produits
de nettoyage et d'entretien sont disponibles dans la gamme Miele, conçus
spécialement pour la machine à café.
- Kit de démarrage « Entretien des
appareils Miele »
selon le modèle, différents produits
de nettoyage sont fournis, comme les
pastilles de détartrage Miele.
- Chiffon microfibre tous usages
pour enlever les empreintes de doigts
et les salissures légères
- Goupillon
ex. : pour nettoyer le conduit de lait
- Pastilles de détartrage
pour détartrer le circuit d'eau.
- Buse à lait
pour préparer des boissons à base
de lait directement de l'emballage
d'origine
- Récipient à lait avec couvercle
pour conserver et préparer des
boissons à base de lait
- Récipient à lait avec couvercle
pour conserver et préparer des
boissons à base de lait (selon modèle)
- Pastilles nettoyantes
pour dégraisser l'unité de percolation
- CJ Jug 1,0 l
Cafetière isotherme pour le café ou le
thé (fonction cafetière et théière)
- Café Miele Black Edition « ONE
FOR ALL »
grains de café entiers - parfaitement
adapté à la préparation d'espresso,
de Café Crema et de spécialités de
café à base de lait
- Café Miele Black Edition « ESPRESSO »
grains de café entiers - parfaitement
adapté à la préparation d'espresso
- Café Miele Black Edition « CAFÉ
CREMA »
grains de café entiers - parfaitement
adapté à la préparation de cafés
- Café Miele Black Edition « Décaféiné »
grains de café entiers - parfaitement
adapté à la préparation de spécialités
à base de café décaféiné
84
Économies d'énergie
Vous pouvez économiser de l'énergie
et de l'argent, mais aussi préserver
l'environnement en suivant les
conseils ci-après :
- Faites fonctionner la machine à café
en Mode éco.
- Si vous n'utilisez pas la machine à
café, éteignez l'appareil avec la
touche Marche/Arrêt .
- Modifiez le réglage du Timer (minuterie) Arrêt dans pour le régler sur 20 minutes. Ensuite, la machine à café
s'éteint 20 minutes après la dernière
préparation de boisson ou l'effleurement d'une touche sensitive.
- Désactivez la fonction de préchauffage des tasses si vous ne l'utilisez
pas souvent. Le cas échéant, préchauffez vos tasses en y faisant couler un peu d'eau chaude.
85
Raccordement électrique
La machine à café est équipée en série
d'un raccordement prêt à l'emploi à une
prise de sécurité.
Installez la machine à café de sorte que
la prise soit facilement accessible. Si la
prise n'est pas facilement accessible,
vérifiez qu'un dispositif de sectionnement de chacun des pôles est prévu sur
l'installation.
 Risque d’incendie en cas de surchauffe.
Le fonctionnement de la machine à
café sur des multiprises et des rallonges peut entraîner une surcharge
des câbles.
Pour des raisons de sécurité, ne pas
utiliser de rallonge ni de multiprises,
ni d'adaptateurs et/ou de fiches dites
d'économie d'énergie.
L'installation électrique doit être
conforme aux normes EDF.
Pour des raisons de sécurité, nous recommandons l'utilisation d'un disjoncteur différentiel du type  de l'installation domestique associée pour le raccordement électrique de la machine à
café.
Un câble d'alimentation réseau abîmé
ne doit être remplacé que par un câble
réseau spécial du même type (disponible auprès du SAV Miele). Pour des
raisons de sécurité, seul un professionnel qualifié ou le SAV Miele doit se
charger du remplacement.
86
La plaque signalétique indique la puissance de raccordement.
Prévoyez un fusible d'au moins 10 A.
Comparez ces informations avec les
données du raccordement électrique
sur place.
En cas de doute, contactez un électricien professionnel.
Le fonctionnement temporaire ou permanent sur un système d'alimentation
électrique autonome ou non synchrone
au réseau (comme les réseaux autonomes, les systèmes de secours) est
possible. La condition préalable au
fonctionnement est que le système
d'alimentation électrique soit conforme
aux spécifications de la norme EN
50160 ou similaire.
Les mesures de protection prévues
dans l'installation domestique et dans
ce produit Miele doivent également être
assurées dans leur fonction et leur
mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou en fonctionnement non
synchrone au réseau ou être remplacées par des mesures équivalentes
dans l'installation. Comme décrit, par
exemple, dans la publication actuelle de
VDE-AR-E 2510-2.
*INSTALLATION*
Conseils d'installation
 Risque de surchauffe en raison
d'une aération insuffisante.
Si la machine à café n'est pas suffisamment ventilée, l'appareil peut
surchauffer.
Vérifiez que la machine à café reçoit
suffisamment d'air et peut évacuer
l'air chaud.
Ne posez jamais de tissus sur l'appareil pendant son fonctionnement.
En cas d'encastrement de votre machine à café dans un meuble fermé,
la chaleur et l'humidité s'accumulent
lorsque la porte du meuble est fermée. Cela peut endommager la machine à café et/ou le meuble.
Ne jamais fermer la porte du meuble
tant que la machine à café est en
marche.
Si vous installez la machine à café dans
une niche, vérifiez que les dimensions
minimum suivantes sont respectées :
Hauteur
508 mm
Largeur
450 mm
Profondeur
555 mm
Au moment d'installer votre appareil,
prévoyez que vous devez pouvoir
ouvrir la porte en grand pour sortir
l'unité de percolation.
 La façade de la machine à café doit
être alignée sur la bordure de la
niche.
Veuillez suivre les conseils d'installation
ci-dessous :
- Installez l'appareil dans un endroit
sec et bien ventilé.
- La température ambiante doit être
comprise entre + 10 °C et + 38 °C.
- Posez la machine à café sur une surface plane horizontale et résistante
aux éclaboussures.
87
*INSTALLATION*
Cotes
88
Caractéristiques techniques
Consommation d’électricité en
veille :
< 0,1 Watt
Consommation électrique en mode < 0,5 Watt
veille avec maintien de la
connexion au réseau :
Pression de la pompe :
15 bar max.
Circulateur chauffant :
1 thermobloc en inox
Dimensions de l'appareil (l x H x
P) :
251 x 359 x 427 mm
Poids net :
9,9 kg
Longueur du câble d’alimentation
électrique :
140 cm
Capacité
réservoir à eau :
1,8 l
Capacité du réservoir à grains :
env. 300 g
Capacité du récipient à lait :
0,7 l
Capacité
bac d'égouttage :
0,8 l
Capacité
bac à marc de café :
10 doses max. de marc de café
Distribution centrale :
réglable en hauteur entre 80-140 mm
Moulin :
moulin à café conique en acier
Degré de mouture :
5 niveaux de réglage
Dose de café moulu :
12 g max.
Bande de fréquence :
2,400 – 2,4835 GHz
Puissance d’émission radio max. :
< 100 mW
(Le récipient à lait est fourni pour la CM 6360, CM 6560.)
89
Déclaration de conformité
Par la présente, Miele déclare que cette
machine à café est conforme à la directive 2014/53/UE.
Le texte complet de la déclaration de
conformité se trouve sous une des
adresses Internet suivantes :
- Page d'accueil miele France, sur
www.miele.fr
- Onglet Services, Demande de documentations, Modes d'emploi, sur
https://miele.fr/modedemploi en indiquant le nom du produit ou le numéro
de série
90
MIELE France
Siège social
9 avenue Albert Einstein - Z. I. du Coudray
93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX
R.C.S. Bobigny B 708 203 088
Miele Experience Center
Paris Rive Droite
55 Boulevard Malesherbes
75008 Paris
Miele Experience Center
Paris Rive Gauche
30 rue du Bac
75007 Paris
Miele Experience Center Nice
Secteur Cap 3000
285 avenue de Verdun
06700 Saint-Laurent du Var
S.A. Miele Belgique
Z.5 Mollem 480
1730 Mollem (Asse)
Réparations à domicile et autres
renseignements : 02/451.16.16
E-mail: [email protected]
Internet: www.miele.be
Prenez un rendez-vous au
Miele Experience Center
de Bruxelles, Mollem, Anvers
ou Hasselt
Miele Luxembourg S.à.r.l.
20, rue Christophe Plantin
Boîte postale 1011
L-1010 Luxembourg-Gasperich
Réparations à domicile et autres
renseignements : 49 711 30
E-mail : [email protected]
Internet : www.miele.lu
Siège en Allemagne
Miele & Cie. KG
Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh
CM 6160, CM 6360, CM 6560
fr-FR
M.-Nr. 11 619 252 / 03
">