Samsung MC455TERCSR/EF Manuel utilisateur

Four à micro-ondes
Manuel d'utilisation
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Table des matières
Table des matières
Consignes de sécurité
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Consignes de sécurité générales
Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes
Garantie limitée
Définition du groupe de produits
Protection de l’environnement
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques)
6
7
8
8
8
8
Combinaison convection et gril
Combinaison micro-ondes et gril
Combinaison micro-ondes et convection
Mode fermentation
Sécurité enfants
Arrêt du signal sonore
Réglage du mode d'économie d'énergie
Utilisation du nettoyage vapeur
Installation
9
Guide des récipients
29
Accessoires
Site d'installation
Plateau tournant
9
9
9
Guide de cuisson
30
Entretien
Nettoyage
Remplacement (réparation)
Précautions contre une période prolongée de non-utilisation
Fonctions du four
Four
Tableau de commande
Utilisation du four
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Vérification du bon fonctionnement de votre four
Réglage de l'horloge
Cuisson/réchauffage
Réglage du temps de cuisson
Arrêt de la cuisson
Utilisation de la fonction réchauffage automatique+cuisson automatique
Utilisation de la fonction décongélation rapide
Utilisation des fonctions cuisson par capteur
Utilisation de la cuisson par convection
Utilisation de la cuisson au gril
10
10
10
10
11
11
11
12
12
12
13
13
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24
25
25
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27
28
28
28
Micro-ondes
Cuisson
Réchauffage
Faire réchauffer des liquides
Décongélation
Gril
Micro-ondes + Gril
Cuisson par convection
Micro-ondes + Convection
Guide du mode fermentation
Recettes de base :
Conseils spéciaux
30
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
39
Dépannage
40
Dépannage
Code d'information
40
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Caractéristiques techniques
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Consignes de sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont
endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n’ont
pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne
non habilitée d’effectuer des manipulations ou des réparations
impliquant le démontage de l’habillage de protection contre les
micro-ondes.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être
réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d’exploser.
AVERTISSEMENT : n’autorisez un enfant à utiliser le four sans
surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées
lui permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de
comprendre les dangers qu’implique une mauvaise utilisation.
Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement et
il n’est pas destiné à être utilisé :
•
•
•
•
dans l’espace cuisine réservé au personnel de magasins, bureaux
ou autres environnements professionnels ;
dans les fermes ;
par les clients d’hôtels, motels et autres lieux résidentiels ;
dans les lieux de type chambre d’hôtes.
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Consignes de sécurité
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four
micro-ondes.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en
plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s’enflamment
pas dans le four.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments
et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le
chauffage de compresses chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon
mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un
incendie.
Si de la fumée est constatée (s’échappe de l’appareil), éteignez-le
ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de celui-ci
fermée afin d’étouffer les flammes.
Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes,
l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention
lorsque vous sortez le récipient du four.
Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour
bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de
brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.
Ne faites jamais réchauffer d’œufs (frais ou durs) dans leur coquille
car ils risquent d’éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson
terminé.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout reste de
nourriture.
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer
les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de
créer des situations dangereuses.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un
plan de travail (non encastrable) uniquement ; il ne doit pas être
installé dans un meuble.
Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne sont
pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes.
Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous sortez des
récipients de l’appareil.
Ne tentez jamais de nettoyer l’appareil avec un nettoyeur vapeur.
Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d’eau.
L’appareil n’est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. :
caravane ou tout autre véhicule similaire).
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes
(y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles
ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des
connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la
surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette
dernière leur a expliqué comment utiliser l’appareil.
Les enfants doivent rester sous la surveillance d’un adulte afin de
s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances,
uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les
instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil
en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants
ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien
de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans
surveillance.
Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de
qualification similaire, afin d’éviter tout danger.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à
une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux
commandes.
Avant d’utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit être mis
en marche pendant 10 minutes avec de l’eau.
Si l’appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la
fumée, débranchez immédiatement la prise et prenez contact avec le
centre de réparation le plus proche.
Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste
facilement accessible.
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ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous
surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous
surveillance continue.
Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut
devenir chaude.
Lors de l’utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir
très chaudes.
Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant
l’utilisation.
Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une
minuterie extérieure ou une télécommande.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances,
uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les
instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil
en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants
ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par
l’utilisateur de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant
âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance.
Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants
âgés de moins de 8 ans.
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Consignes de sécurité
AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four
génère, l’appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la
surveillance d’un adulte lorsqu’il fonctionne en mode combiné.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde
à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four.
AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très
chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être
tenus à l’écart.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques
pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la
surface et, par conséquent, casser le verre.
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
AVERTISSEMENT : Afin d’éviter tout risque d’électrocution,
veillez à ce que l’appareil soit hors tension avant de procéder au
remplacement de l’ampoule.
L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin
d’éviter tout risque de surchauffe.
AVERTISSEMENT : L’appareil et ses pièces accessibles deviennent
très chauds pendant l’utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants.
Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s’approcher de
l’appareil s’ils sont sans surveillance.
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité générales
Consignes de sécurité
Toute modification ou réparation doit être effectuée par du personnel qualifié uniquement.
Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la fonction
micro-ondes.
N’utilisez pas de benzène, de diluant, d’alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour
nettoyer le four.
N’installez pas le four : près d’un radiateur ou d’une matière inflammable ; dans des lieux humides,
huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l’eau ; dans des endroits avec un
risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane.
Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales.
Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères présentes sur les
bornes et les points de contact de la fiche d’alimentation.
Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l’excès ou de
poser des objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non plus
l’appareil.
Ne manipulez pas le cordon d’alimentation avec les mains mouillées.
Lorsque le four est en marche, ne l’éteignez pas en débranchant le cordon d’alimentation.
N’insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères pénètrent
dans le four, débranchez le cordon d’alimentation et prenez contact avec un centre de réparation
Samsung local.
N’exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four.
Ne placez pas le four sur des objets fragiles.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l’intensité du courant soient conformes aux
caractéristiques de l’appareil.
Branchez fermement la fiche d’alimentation dans la prise murale. N’utilisez pas d’adaptateurs
multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques.
N’accrochez pas le cordon d’alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que le cordon
passe entre les objets ou derrière le four.
N’utilisez jamais une fiche d’alimentation ou un cordon d’alimentation endommagé(e) ou une prise
murale mal fixée. En cas de fiches ou de cordons d’alimentation endommagé(e)s, prenez contact
avec un centre de réparation Samsung local.
Ne versez et ne vaporisez jamais d’eau directement sur le four.
Ne posez pas d’objets sur le dessus du four, à l’intérieur ou sur la porte du four.
Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l’insecticide, sur la surface du four.
N’entreposez aucune matière inflammable dans le four. Du fait que les vapeurs d’alcool peuvent
entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous faites chauffer des
aliments ou des boissons contenant de l’alcool.
Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de l’ouverture/fermeture
de la porte, tenez les enfants à l’écart.
Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes
Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à
retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient. Laissez
toujours reposer les boissons au moins 20 secondes avant de les manipuler. Si nécessaire,
mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours après le réchauffage.
En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
1.
2.
3.
Immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins 10 minutes ;
Recouvrez-la d’un tissu propre et sec ;
N’appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
Pour éviter d’endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l’eau immédiatement
après la cuisson.
N’utilisez pas le four pour une cuisson à bain d’huile car la température de l’huile ne peut pas être
régulée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d’huile chaude.
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Précautions à prendre pour le four à micro-ondes
Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes
La non-observation des précautions d’emploi suivantes peut se traduire par une exposition
dangereuse à l’énergie des micro-ondes.
•
•
•
•
N’utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de verrouillage
(loquets de la porte). N’insérez pas d’objets dans les orifices de verrouillage de sécurité.
Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucun résidu alimentaire
ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité.
Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation
du four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
N’utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l’avoir fait
réparer par un technicien qualifié.
Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être courbée ;
les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les joints de la porte et les
surfaces d’étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s.
Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien qualifié.
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Consignes de sécurité
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N’utilisez pas de
récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes,
etc.
Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former.
N’utilisez pas le four pour faire sécher du papier ou des vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d’aliments afin de
leur éviter de surchauffer et de brûler.
Tenez le cordon et la fiche d’alimentation à distance de sources d’eau et de chaleur.
Pour éviter le risque d’explosion, ne faites pas chauffer d’œufs avec leur coquille ou des œufs
durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des noisettes, des
tomates, etc.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il existe un
risque d’incendie. Le four peut surchauffer et s’éteindre automatiquement. Il restera arrêté jusqu’à
ce qu’il ait suffisamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four.
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une
fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l’appareil
pour éviter d’être brûlé par l’air chaud ou la vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s’arrête automatiquement pendant 30 minutes
pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d’eau
à l’intérieur du four ; ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance alors qu’il est vide,
l’eau absorbera les micro-ondes.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir Installation
du four micro-ondes).
Soyez prudent lorsque vous branchez d’autres appareils électriques sur une prise située à
proximité du four.
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
Garantie limitée
Protection de l’environnement
Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut
esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil ou de l’accessoire a été occasionné par le
client. Les éléments concernés par cette stipulation sont :
Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point
vert.
•
•
Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande bosselé(es),
rayé(es) ou cassé(es).
Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou
manquant(e).
Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné, tel que décrit dans le présent
manuel. Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne
sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve
de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four.
Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four microondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles
d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question ou doute, prenez contact avec un
centre de réparation Samsung local ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.
samsung.com.
Utilisez ce four uniquement pour faire chauffer des aliments. Il est uniquement destiné à un usage
domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains. Le fabricant
ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou
incorrecte du four.
Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses, assurez-vous
que le four soit toujours propre et bien entretenu.
Définition du groupe de produits
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2
contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement
générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de
matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc.
Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements
domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui
alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets
d’équipements électriques et électroniques)
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique
que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur,
casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres
déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant
des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer
vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez
ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un
développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le
produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître
les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur
recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs
et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses
accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.
Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur
les obligations réglementaires spécifiques à l’appareil (par ex. la réglementation REACH,
la directive DEEE, la norme relative aux batteries), rendez-vous sur : samsung.com/uk/
aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html
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Installation
Site d'installation
Accessoires
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à
fonctionnalités multiples.
•
A
B
01 Anneau de guidage, à placer au centre du four.
L'anneau de guidage sert de support au plateau.
C
•
D
A.
B.
C.
D.
20 cm au-dessus
10 cm à l'arrière
10 cm sur les côtés
85 cm au-dessus du sol
•
•
Plateau tournant
Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du
four. Installez l'anneau de guidage et le plateau.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
05 Plaque à pâtisserie, à placer sur le support de la
plaque à pâtisserie.
La plaque à pâtisserie est utilisée pour faire
cuire de grandes quantités de cookies, par
exemple. La plaque à pâtisserie peut être
utilisée lors d'une cuisson par convection.
ATTENTION
N'utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant.
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Installation
02 Plateau tournant, à placer sur l’anneau de
guidage en enclenchant la partie centrale sur le
coupleur.
Ce plateau constitue la principale surface de
cuisson ; il peut être facilement retiré pour être
nettoyé.
03 Grille supérieure, grille inférieure, à placer sur
le plateau tournant.
Ces grilles métalliques vous permettent de faire
cuire deux plats simultanément. Vous pouvez
par exemple poser un plat de petite taille sur
le plateau et un deuxième sur la grille. Les
grilles métalliques peuvent être utilisées en
modes Gril, Cuisson par convection et Cuisson
combinée.
04 Bol d'eau de nettoyage, à placer dans le four à
droite. (Voir page 28)
Le bol d'eau peut être utilisé pour le nettoyage.
•
Sélectionnez une surface plane située à environ
85 cm du sol. La surface doit supporter le poids
du four.
Ménagez de la place pour la ventilation : il doit
se trouver à au moins 10 cm de la paroi arrière
et des deux côtés et à 20 cm du haut.
N'installez pas le four dans un environnement
chaud ou humide (ex. : à côté d'un autre four à
micro-ondes ou d'un radiateur).
Respectez les spécifications électriques de ce
four. Utilisez uniquement les câbles d'extension
agréés si vous devez en utiliser.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois,
nettoyez l'intérieur de celui-ci ainsi que le joint
d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon
humide.
Entretien
Remplacement (réparation)
Nettoyage
Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l'intérieur du
four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de la porte, au plateau
tournant et à l'anneau de guidage (sur les modèles concernés uniquement).
Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d'abord s'il n'y a pas
d'impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de
l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez
minutieusement.
Entretien
Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l'intérieur
du four
1.
2.
3.
Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du plateau
tournant.
Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale.
Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et nettoyez
le compartiment de cuisson.
Pour nettoyer l'intérieur des modèles à élément chauffant oscillant
A
AVERTISSEMENT
Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l'utilisateur à l'intérieur. N'essayez pas de
remplacer ou de réparer le four vous-même.
•
•
•
Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, contactez
un technicien qualifié ou un centre de service Samsung local pour obtenir de l'assistance
technique.
Si vous souhaitez remplacer l'ampoule, contactez un centre de service Samsung local. Ne la
remplacez pas vous-même.
Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez d'abord le
câble d'alimentation de la source, puis contactez un centre de service Samsung local.
Précautions contre une période prolongée de non-utilisation
Si vous n'utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble d'alimentation et
déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et l'humidité qui se forment à
l'intérieur du four peuvent affecter les performances du four.
Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment
de cuisson, abaissez l'élément chauffant supérieur de
45° (A), comme indiqué. Cela permettra de nettoyer
la zone supérieure. Une fois cela fait, repositionnez
l'élément chauffant supérieur.
ATTENTION
•
•
•
•
Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-vous que
la porte s'ouvre et se ferme correctement. Si ce n'est pas le cas, le cycle de vie du four peut en
être réduit.
Faites attention à ne pas renverser d'eau à l'intérieur des orifices de ventilation du four.
N'utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.
Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le compartiment de
cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse.
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Fonctions du four
Tableau de commande
Four
01
02
03
04
02
03
04
05
07
06
07
08
09
10 11
12
13
14
01 Trous de sortie
02 Résistance gainée
03 Trous d'entrée
04 Support du bol d'eau
05 Poignée de la porte
06 Loquets de la porte
07 Porte
08 Butée
09 Plateau tournant
10 Coupleur
11 Anneau de guidage
12 Support de la plaque à
pâtisserie
13 Orifices du système de
verrouillage de sécurité
14 Tableau de commande
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
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Fonctions du four
05
06
01
01 Molette Mode
02 Microwave+Convection
(Micro-ondes+Convection)
03 Microwave+Grill (Micro-ondes+Gril)
04 Grill+Convection (Gril+Convection)
05 Convection
06 Quick Defrost (Décongélation rapide)
07 Grill (Gril)
08 Auto Reheat+Auto Cook
(Réchauffage automatique+Cuisson automatique)
09 Microwave (Micro-ondes)
10 Fermentation
11 Boutons Sensor Cook (Cuisson par capteur)
12 Bouton Fast Preheat (Préchauffage rapide)
13 Bouton Steam Clean (Nettoyage vapeur)
14 Bouton Clock (Horloge)
15 Sélecteur multifonction
16 Bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation)
17 Bouton Start/+30s (Départ/+30s)
Utilisation du four
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Vérification du bon fonctionnement de votre four
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent
permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne
correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée « Dépannage » située à la
page 40.
•
•
•
Décongélation
Réchauffage
Cuire
REMARQUE
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement
positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale (100 % - 900 W) est
utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
Principe de cuisson.
1.
Utilisation du four
2.
3.
Les micro-ondes générées par le magnétron
sont réfléchies sur les parois du four et
réparties de façon homogène à l'intérieur du
four pendant la cuisson grâce à la rotation du
plateau sur lequel sont placés les produits. Ce
procédé assure donc une cuisson homogène des
aliments.
Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson
se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se
diffuse dans les aliments.
Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
•
•
•
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée de la porte. Placez un verre d’eau sur le plateau
tournant. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) et
réglez la durée sur 4 ou 5 minutes en appuyant sur
le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois
que nécessaire.
L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes. L'eau doit
entrer en ébullition.
quantité et densité ;
teneur en eau ;
température initiale (aliment réfrigéré ou
non)
ATTENTION
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en
dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc
être respectés afin d'assurer :
•
•
une cuisson uniforme et à coeur ;
une température homogène.
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Réglage de l'horloge
Cuisson/réchauffage
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, « :0 », « 88:88 » ou
« 12:00 » s'affiche automatiquement.
Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 24 ou 12 heures. Vous devez régler
l'horloge :
• à l'installation initiale ;
• après une coupure de courant.
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments.
ATTENTION
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte. Ne mettez jamais le four
micro-ondes en route lorsqu'il est vide.
REMARQUE
1.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.
1
1.
2.
3.
3
4
5
6
7
4.
5.
6.
7.
(Mode Micro-ondes)
1
2.
2
3.
3
4.
4
Tournez le Sélecteur multifonction sur la
puissance souhaitée. Ensuite, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour régler la puissance.
Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps
de cuisson souhaité.
Appuyez sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s).
•
Une fois terminé, un signal sonore retentit
et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
REMARQUE
•
•
Si vous souhaitez connaître la puissance actuelle du four, appuyez une fois sur le Sélecteur
multifonction. Si vous souhaitez changer la puissance pendant la cuisson, tournez le Sélecteur
multifonction.
Prise en main rapide
Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à pleine puissance (900 W), il vous
suffit d'appuyer sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que vous souhaitez
ajouter de tranches de 30 secondes. Le four se met en marche immédiatement
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Utilisation du four
2
Appuyez sur le bouton Clock (Horloge).
Tournez le Sélecteur multifonction pour régler
le mode d'affichage de l'heure. (12 h ou 24 h)
Appuyez sur le Sélecteur multifonction pour
terminer le réglage.
Tournez le Sélecteur multifonction pour régler
l'heure.
Appuyez sur le Sélecteur multifonction.
Tournez le Sélecteur multifonction pour régler
les minutes.
Lorsque la bonne heure est affichée, appuyez
sur le Sélecteur multifonction pour démarrer
l'horloge.
L'heure s'affiche lorsque vous n'utilisez pas le
four à micro-ondes.
Tournez la molette Mode pour sélectionner
Microwave (Micro-ondes) ( ).
Les indications suivantes s'affichent :
Utilisation du four
Niveaux de puissance et variations de temps
Réglage du temps de cuisson
Vous pouvez modifier la puissance afin d'adapter la quantité d'énergie dispersée et, par
conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments en fonction de leur
catégorie et de leur quantité. Vous pouvez sélectionner six puissances différentes.
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Niveau de puissance
Pourcentage
Puissance
ÉLEVÉ
100 %
900 W
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
67 %
600 W
MOYENNE
50 %
450 W
MOYENNEMENT FAIBLE
33 %
300 W
DÉCONGÉLATION
20 %
180 W
FAIBLE
11 %
100 W
Méthode 1
Pour augmenter le temps de cuisson de vos
aliments, appuyez sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s) autant de fois que vous souhaitez
ajouter de tranches de 30 secondes.
• Exemple : pour ajouter trois minutes, appuyez
six fois sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).
Utilisation du four
Méthode 2
Tournez simplement le Sélecteur multifonction pour
régler le temps de cuisson.
• Pour augmenter le temps de cuisson, tournez
à droite. Pour diminuer le temps de cuisson,
tournez à gauche.
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret correspondent au niveau de
puissance spécifique indiqué.
Si vous choisissez...
Le temps de cuisson doit être...
une puissance élevée
réduit
une puissance faible
augmenté
Arrêt de la cuisson
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
•
•
•
contrôler la cuisson ;
retourner ou mélanger les aliments ;
les laisser reposer.
Pour arrêter la cuisson...
Vous devez...
Temporairement
•
•
Définitivement
•
Ouvrez la porte ou appuyez sur le bouton Eco/Stop/Cancel
(Éco/Arrêt/Annulation).
La cuisson s'arrête.
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez sur le
bouton Start/+30s (Départ/+30s).
Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez
deux fois sur le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation).
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Utilisation de la fonction réchauffage automatique+cuisson automatique
Les vingt-sept fonctions Auto Reheat+Auto Cook (Réchauffage automatique+Cuisson automatique)
(
) comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin
de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez sélectionner la quantité en tournant
le Sélecteur multifonction.
ATTENTION
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1.
Tournez la molette Mode sur Auto Reheat+Auto
Cook (Réchauffage automatique+Cuisson
automatique) (
Guide de réchauffage automatique
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage et de cuisson automatique, les
quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.
• Les programmes 1-01 à 1-06 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes.
• Le programme 1-07 combine la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril.
• Le programme 1-08 utilise uniquement la cuisson par convection.
• Les programmes 1-09 et 1-10 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson par
convection.
Code
Aliment
1-01
3
4
3.
5
4.
5.
Tournez le Sélecteur multifonction sur Auto
Reheat (Réchauffage automatique) (1) ou sur
Auto Cook (Cuisson automatique) (2). Ensuite,
appuyez sur le Sélecteur multifonction pour
régler le mode.
Tournez le Sélecteur multifonction sur le type
d’aliments souhaité. Ensuite, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour définir le type
d’aliments. Consultez le tableau suivant pour
obtenir une description des réglages préprogrammés.
Tournez le Sélecteur multifonction sur la
quantité souhaitée.
Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).
Les aliments sont cuits en fonction du réglage
pré-programmé.
•
1-02
1-03
Plats préparés
(réfrigérés)
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
Plats préparés
(surgelés)
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
Plat mijoté
(réfrigéré)
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
Consignes
2 à 3 min.
Placez les aliments dans une assiette
en céramique et recouvrez-la d'un
film plastique spécial micro-ondes.
Ce programme convient à la cuisson
de plats composés de trois aliments
différents (ex. : viande en sauce,
légumes et accompagnements tels que
pommes de terre, riz ou pâtes).
3 à 4 min.
Percez le film protecteur et placez le plat
préparé encore surgelé sur le plateau
tournant. Ce programme convient à la
cuisson de plats composés de deux ou
trois aliments différents (ex. : viande en
sauce, légumes et accompagnements
tels que pommes de terre, riz ou pâtes).
2 à 3 min.
Versez le liquide dans une assiette
creuse en céramique ou un bol et
recouvrez le récipient d'un couvercle en
plastique durant le réchauffage. Remuez
avec précaution avant et après le temps
de repos.
Utilisation du four
2
Temps de
repos
).
1
2.
Taille de la
portion
Une fois terminé, un signal sonore retentit
et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
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Utilisation du four
Code
1-04
Utilisation du four
1-05
1-06
Aliment
Mini raviolis
(réfrigérés)
Pop-corn
Nachos
1-07
Ailes de
poulet
surgelées
1-08
Frites au four
surgelées
Taille de la
portion
200 à 250 g
300 à 350 g
100 g
125 g
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
200 g
300 g
400 g
Temps de
repos
Consignes
3 min.
Versez les mini raviolis cuisinés dans
un plat en plastique adapté à la cuisson
micro-ondes et placez celui-ci au
centre du plateau. Percez le film du
plat préparé ou recouvrez le plat en
plastique de film étirable. Remuez avec
précaution avant et après le temps de
repos. Ce programme convient à la
cuisson des raviolis ainsi qu'à celle des
pâtes en sauce.
-
Utilisez du pop-corn spécialement conçu
pour le four micro-ondes. Suivez les
instructions indiquées sur le paquet
et placez le sac au centre du plateau.
Pendant la cuisson, le maïs éclate et le
sac augmente de volume. Retirez le sac
du four et ouvrez-le avec précaution.
-
Disposez les nachos (chips tortilla)
sur une assiette plate en céramique.
Saupoudrez de 50 g de cheddar râpé et
d'épices. Placez l'assiette sur le plateau
tournant.
2 min.
Disposez des ailes de poulet préparées
ou des petits pilons de poulet précuits et
épicés (côté peau) sur la grille métallique
supérieure. Disposez-les en cercle.
Retournez dès que le signal sonore
retentit.
-
Code
1-09
1-10
Aliment
Petits pains
surgelés
Gâteau
surgelé
Taille de la
portion
100 à 150 g
(2 petits pains)
200 à 250 g
(4 petits pains)
300 à 350 g
(6 petits pains)
400 à 450 g
(8 petits pains)
200 à 300 g
400 à 500 g
600 à 700 g
800 à 900 g
1000 à 1100 g
1200 à 1300 g
Temps de
repos
Consignes
3 à 5 min.
Il est recommandé de faire préchauffer
le four à 180 °C pendant 5 minutes
à l'aide de la fonction de convection.
Placez de 2 à 6 petits pains surgelés
(-18 °C) en cercle sur la grille inférieure.
Pour 8 petits pains, répartissez-les de
manière égale sur la grille inférieure
et la grille supérieure. Ce programme
convient aux viennoiseries surgelées
telles que les petits pains, les ciabatta et
les petites baguettes.
5 à 20
min.
Pour un gâteau entier, placez-le (encore
congelé) au centre ; pour des parts de
gâteau, disposez-les (encore congelées)
en cercle sur la grille hauteur mini.
Positionnez la grille au centre du four,
sur le plateau tournant. La chaleur
par convection permet d'obtenir des
gâteaux à la fois chauds et croustillants.
Ce programme convient aussi bien à la
cuisson des gâteaux (ronds) qu'à celle
des parts de gâteau (ex. : crumble aux
fruits, Streusel ou gâteau aux graines
de pavot). En revanche, ne l'utilisez pas
pour faire cuire des gâteaux fourrés à la
crème ou nappés de chocolat.
Répartissez uniformément les frites
sur la plaque à pâtisserie en céramique
émaillée. Insérez la plaque à la hauteur
adéquate.
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Guide de cuisson automatique
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique ; veillez à respecter
les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode
de cuisson.
• Les programmes 2-01 à 2-04 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes.
• Les programmes 2-05 à 2-08 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril.
• Les programmes 2-09 et 2-10 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson par convection.
• Les programmes 2-11 à 2-17 utilisent uniquement la cuisson par convection.
Code
2-01
Riz
Légumes frais
Taille de la
portion
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
Temps de
repos
Consignes
5 à 10
min.
Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez
2 volumes d'eau froide. Par exemple :
pour faire cuire 0,25 kg de riz,
ajoutez ½ litre d'eau froide.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec
couvercle. Placez le bol au centre
du plateau tournant. Faites cuire à
couvert.
1 à 2 min.
Pesez les légumes après les avoir
lavés, rincés et coupés en morceaux
de même taille.
Mettez-les dans une cocotte en verre
et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères
à soupe) d'eau pour la cuisson d'une
portion de 200 à 250 g, 45 ml
(3 cuillères à soupe) pour une portion
de 300 à 450 g et 60 à 75 ml
(4 à 5 cuillères à soupe) pour une
portion de 500 à 750 g. Remuez
après cuisson. Lorsque vous faites
cuire des quantités plus importantes,
remuez une fois en cours de cuisson.
Aliment
2-03
Légumes
surgelés
2-04
Pommes de
terre en robe
des champs
2-05
Poisson grillé
2-06
Filet de
poisson
2-07
Blancs de
poulet
2-08
Morceaux de
poulet
Taille de la
portion
Temps de
repos
Consignes
3 min.
Mettez les légumes surgelés dans
une cocotte en verre et couvrez.
Ajoutez 15 à 30 ml d'eau (1 à
2 cuillères à soupe). Remuez après
cuisson Lorsque vous faites cuire des
quantités plus importantes, remuez
une fois en cours de cuisson.
5 min.
Le poids des pommes de terre au four
doit être de 200 g. Percez la peau et
placez les pommes de terre au centre
du plateau tournant.
3 min.
Badigeonnez le poisson d'huile, puis
ajoutez des herbes et des épices.
Placez les poissons côte à côte (tête
contre queue) sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal sonore
retentit.
200 à 300 g
400 à 500 g
600 à 700 g
2 min.
Placez les filets de poisson (ex. :
saumon) uniformément sur la grille
supérieure. Retournez dès que le
signal sonore retentit.
300 g
400 g
500 g
1 à 2 min.
Placez les blancs de poulet marinés
sur la grille supérieure.
2 min.
Badigeonnez les morceaux de poulet
d'huile et saupoudrez-les de poivre,
de sel et de paprika. Disposez-les en
cercle sur la grille supérieure, côté
peau vers le bas. Retournez dès que
le signal sonore retentit.
100 à 150 g
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
200 g
400 g
600 g
800 g
200 à 300 g (1)
400 à 500 g (2)
600 à 700 g (3)
200 à 300 g
(1 morceau)
400 à 500 g
(2 morceaux)
600 à 700 g
(3 morceaux)
Utilisation du four
2-02
Aliment
Code
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Utilisation du four
Code
2-09
2-10
Utilisation du four
2-11
2-12
2-13
Aliment
Poulet rôti
Rôti de bœuf/
Rôti d'agneau
Taille de la
portion
1000 g
1100 g
1200 g
1300 g
900 à 1000 g
1200 à 1300 g
1400 à 1500 g
Pommes
de terre en
morceaux
200 g
300 g
400 g
Quiche
400 g
500 g
600 g
Biscuit de
Savoie
450 à 550 g
Temps de
repos
5 min.
10
à 15 min.
Consignes
Badigeonnez le poulet réfrigéré
d'huile et saupoudrez d'épices.
Tournez le côté poitrine vers le bas,
au centre de la grille inférieure.
Retournez dès que le signal sonore
retentit. Appuyez sur le bouton
Départ pour reprendre la cuisson.
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile
et d'épices (poivre uniquement, le sel
doit être ajouté après le rôtissage).
Disposez sur la grille inférieure, côté
gras vers le bas. Retournez lorsque
le signal sonore retentit. Une fois
la cuisson effectuée, enveloppez la
viande de bœuf/d'agneau dans une
feuille d'aluminium et laissez reposer.
-
Coupez les pommes de terre en
quartiers et badigeonnez d'un
mélange d'huile d'olive et d'épices.
Placez le tout sur la plaque à
pâtisserie émaillée. Insérez la plaque
à la hauteur adéquate.
-
Préparez la quiche dans un plat rond
allant au four.
Posez le plat sur la grille hauteur
mini.
10 min.
Placez la pâte dans un moule à gâteau
rond en métal à revêtement noir
avec papier sulfurisé posé au fond
(diamètre : 26 cm). Posez le moule sur
la grille inférieure.
Code
Aliment
Taille de la
portion
2-14
Muffins
500 à 600 g
2-15
Cookies/
Biscuits
100 g
200 g
300 g
2-16
2-17
Pâte levée
Pizza maison
400 à 800 g
800 à 1000 g
Temps de
repos
Consignes
-
Versez la pâte dans le moule pour
12 muffins et placez le moule sur la
plaque à pâtisserie. Insérez la plaque
à la hauteur adéquate.
-
Répartissez uniformément les cookies
sur des rangées sur la plaque à
pâtisserie émaillée. Insérez la plaque
à la hauteur adéquate.
-
Placez la pâte dans un bol de taille
appropriée et placez celui-ci sur la
grille inférieure. Recouvrez-les de film
étirable.
-
Placez la pizza surgelée sur du papier
sulfurisé sur la plaque à pâtisserie
émaillée. Insérez la plaque à la
hauteur adéquate.
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Utilisation de la fonction décongélation rapide
Guide pour la fonction décongélation rapide
La fonction Quick Defrost (Décongélation rapide) (
) vous permet de faire décongeler de la
viande, de la volaille, du poisson, du pain/gâteau et des fruits. Le temps de décongélation et la
puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids
correspondant aux aliments à décongeler.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes Quick Defrost (Décongélation rapide),
les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments
d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation.
Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou en céramique et le pain
ou le gâteau sur du papier absorbant.
ATTENTION
N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes.
Code
Aliment
Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans une assiette plate en céramique ou en verre au
centre du plateau tournant. Fermez la porte.
1.
Tournez la molette Mode pour sélectionner
Quick Defrost (Décongélation rapide) (
).
1
Viande
Taille de la
portion
200 à 2000 g
Consignes
20 à 90 min.
Protégez les extrémités avec de
l'aluminium. Retournez la viande
au signal sonore. Ce programme
convient à la décongélation du bœuf,
de l'agneau, du porc, des côtelettes
ou des émincés.
20 à 90 min.
Protégez les extrémités des cuisses
et des ailes avec de l'aluminium.
Retournez la volaille lorsque
le signal sonore retentit. Ce
programme convient aussi bien à la
décongélation d'un poulet entier qu'à
celle de morceaux.
20 à 80 min.
Protégez la queue d'un poisson
entier avec du papier d'aluminium.
Retournez le poisson au signal
sonore. Ce programme convient
aussi bien à la cuisson des poissons
entiers qu'à celle des filets.
1
2.
2
3
4
3.
5
4.
Tournez le Sélecteur multifonction sur le type
d’aliments souhaité. Ensuite, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour définir le type
d’aliments. Consultez le tableau suivant pour
obtenir une description des réglages préprogrammés.
Tournez le Sélecteur multifonction sur la quantité
souhaitée.
Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).
•
•
5.
La phase de décongélation commence.
Un signal sonore vous rappelant de retourner
l’aliment retentit en cours de décongélation.
Appuyez de nouveau sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s) pour reprendre la décongélation.
•
2
3
Volaille
Poisson
200 à 2000 g
200 à 2000 g
Utilisation du four
Temps de
repos
Une fois terminé, un signal sonore retentit
et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes les
minutes.
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Utilisation du four
Code
4
Aliment
Pain/gâteaux
Taille de la
portion
125 à 1000 g
Consignes
10 à 60 min.
Placez le pain bien à plat sur
une feuille de papier absorbant
et retournez-le au signal sonore.
Posez le gâteau sur une assiette en
céramique et, si possible, retournezle au signal sonore. Ce programme
convient à la décongélation de
toutes sortes de pains, en tranches
ou entier, ainsi qu'à celle des petits
pains et des baguettes. Disposez les
petits pains en cercle. Ce programme
convient à la décongélation de
toutes sortes de gâteaux à base de
levure ainsi qu'à celle des biscuits,
de la tarte au fromage et de la
pâte feuilletée. Il n'est pas adapté
à la cuisson des pâtes brisées, des
gâteaux à la crème et aux fruits ou
des gâteaux nappés de chocolat.
Utilisation du four
Temps de
repos
5
Fruits
100 à 600 g
5 à 20 min.
Utilisation des fonctions cuisson par capteur
Les huit fonctions Sensor Cook (Cuisson par capteur) ( ) comprennent/proposent des temps de
cuisson pré-programmés.
Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez régler le mode Sensor Cook (Cuisson par capteur) en tournant le Sélecteur
multifonction.
Placez les aliments au centre du plateau, puis fermez la porte.
ATTENTION
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
1.
Appuyez sur le bouton Sensor Cook (Cuisson par
capteur).
2.
Tournez le Sélecteur multifonction sur le type
d’aliments souhaité. Ensuite, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour définir le type
d’aliments. Consultez le tableau suivant pour
obtenir une description des réglages préprogrammés.
Appuyez sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s).
1
2
3
Répartissez uniformément les fruits
dans un récipient en verre à fond
plat. Ce programme convient à la
décongélation de toutes sortes de
fruits.
3.
•
Une fois terminé, un signal sonore retentit
et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
REMARQUE
•
•
Si la température intérieure est supérieure à 60 °C, le message « hot (chaud) » s'affiche et le
ventilateur démarre (fonctionne pendant 3 minutes). Vous ne pouvez pas utiliser le bouton
Sensor Cook (Cuisson par capteur) tant que le four n'a pas refroidi à une température ne
présentant aucun danger.
Pendant l'utilisation de la fonction Sensor Cook (Cuisson par capteur), si la porte est ouverte
ou si le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) est actionné, le message « E-15 »
s'affiche. Pour effacer le message « E-15 » sur l'écran, appuyez sur le bouton Eco/Stop/Cancel
(Éco/Arrêt/Annulation).
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Guide pour la fonction cuisson par capteur
Le tableau suivant répertorie les 8 programmes de cuisson par capteur. Il indique également les
quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de
cuisson. Au début du programme, l'affichage indique la durée du capteur. Après cette période, le
temps de cuisson et la puissance sont calculés automatiquement et le temps de cuisson restant est
affiché. Le système par capteur permet de contrôler la cuisson pour des questions de commodité.
• Les programmes 1 à 6 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes.
• Les programmes 7 et 8 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril ou la
cuisson par convection.
Code
3
Aliment
Carottes
en
rondelles
Taille de la
portion
200 à 500 g
Consignes
1 à 2 min.
Lavez des légumes frais (ex. : carottes) et
coupez-les en rondelles de taille équivalente.
Mettez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau (2 à 3 c.
à soupe). Placez le bol au centre du plateau
tournant. Faites cuire à couvert. Remuez
après cuisson
Ce programme permet de faire cuire des
carottes, du chou-fleur ou du chou-rave
(coupés en morceaux).
2 à 3 min.
Versez le liquide dans une assiette creuse
en céramique ou un bol et recouvrez d'un
couvercle en plastique. Placez la soupe au
centre du plateau tournant. Remuez avec
précaution avant et après le temps de repos.
2 à 3 min.
Percez le film protecteur de la soupe surgelée
et placez-la au centre du plateau tournant.
Placez la soupe au centre du plateau tournant.
Remuez avec précaution avant et après le
temps de repos.
Lavez et épluchez les pommes de terre et
coupez-les en morceaux de taille similaire.
Mettez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Ajoutez 45 à 60 ml d'eau (3 à 4 c.
à soupe). Placez le bol au centre du plateau
tournant. Faites cuire à couvert.
ATTENTION
Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Code
1
2
Aliment
Boisson
Brocolis
en
morceaux
Taille de la
portion
150 à 250 g
200 à 500 g
Temps de
repos
1 à 2 min.
1 à 2 min.
Consignes
Versez le liquide (à température ambiante)
dans une tasse en céramique ou un mug.
Faites réchauffer sans couvrir.
Placez-la au centre du plateau. Laissez
reposer dans le four. Remuez les boissons
avant et après le temps de repos. Sortez la
tasse avec précaution (reportez-vous aux
consignes de sécurité relatives aux liquides).
Lavez des légumes frais (ex. : brocolis) et
coupez-les en morceaux. Répartissez-les dans
une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 à
45 ml d'eau (2 à 3 c. à soupe). Placez le bol
au centre du plateau tournant. Faites cuire à
couvert. Remuez après cuisson Ce programme
permet de faire cuire le brocoli, la courgette,
l'aubergine, le potiron ou encore le poivron
(coupés en morceaux).
4
Soupe
réfrigérée
5
Soupe
surgelée
(-18 °C)
250 à 500 g
250 à 500 g
6
Pommes
de terre
épluchées
200 à 800 g
2 à 3 min.
7
Pizza
surgelée
(-18 °C)
300 à 500 g
-
8
Lasagnes
surgelées
(-18 °C)
400 à 600 g
3 à 4 min.
Utilisation du four
Temps de
repos
Placez la pizza surgelée sur la grille
inférieure.
Placez les lasagnes surgelées dans un plat
adapté au four et suffisamment grand. Posez
le plat sur la grille inférieure.
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Utilisation du four
Instructions pour la fonction Cuisson par capteur
Important
Le capteur automatique permet de cuire automatiquement les aliments en fonction de la quantité
détectée de gaz générés par les aliments lors de la cuisson.
• Lors de la cuisson des aliments, différents types de gaz sont produits. La fonction Sensor Cook
(Cuisson par capteur) calcule le temps et la puissance de cuisson adéquats en fonction des
types de gaz produits par les aliments, vous évitant ainsi de procéder à ces réglages.
• Lorsque vous recouvrez un récipient à l'aide de son couvercle ou d'un film plastique au cours
de la cuisson par capteur, le four à micro-ondes calcule automatiquement la quantité de gaz
produite une fois le récipient rempli de vapeur.
• Peu de temps avant la fin de la cuisson, le décompte du temps de cuisson restant démarre.
Vous pouvez alors, au besoin, retourner ou mélanger les aliments pour une cuisson uniforme.
• Avant d'utiliser la fonction Sensor Cook (Cuisson par capteur), parsemez les aliments d’herbes,
d’épices ou de sauces de brunissage. Veuillez cependant noter que le sel ou le sucre laissent
des traces de brûlé sur les aliments. Nous vous conseillons donc de n’ajouter ces ingrédients
qu’une fois la cuisson terminée.
•
Utilisation du four
Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur
•
•
•
•
•
Pour obtenir de bons résultats de cuisson avec cette fonction, suivez les consignes relatives au
choix des récipients et des couvercles dans les tableaux de ce manuel.
Utilisez toujours des récipients adaptés à la cuisson au micro-ondes et recouvrez-les d’un
couvercle ou d’un film plastique. Lorsque vous utilisez un film plastique, ménagez une
cheminée en retournant l’un des coins pour permettre à la vapeur de s’échapper en quantité
suffisante.
Utilisez toujours le couvercle destiné au récipient utilisé. Si le récipient n'est pas équipé d'un
couvercle, utilisez un film plastique.
Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.
Les aliments nécessitant d'être mélangés ou retournés devront l'être à la fin du cycle de
cuisson par capteur, lorsque le décompte du temps restant s'affiche.
•
•
•
•
•
•
Après avoir installé le four et l'avoir branché à une prise électrique, ne débranchez pas le
cordon d'alimentation. Le capteur à gaz a besoin de temps pour se stabiliser et fonctionner
correctement.
Il n'est pas conseillé d'utiliser la fonction Sensor Cook (Cuisson par capteur) pour effectuer
plusieurs cycles de cuisson continus.
Installez le four dans un endroit bien ventilé pour garantir un refroidissement adéquat, une
bonne circulation de l’air et un fonctionnement optimal du capteur.
Pour éviter tout mauvais résultat, n'utilisez pas la fonction Sensor Cook (Cuisson par capteur)
lorsque la température ambiante est trop basse ou trop élevée.
N'utilisez pas de détergent volatile pour nettoyer votre four. Le gaz produit suite à l'utilisation
de ce type de produit pourrait affecter le bon fonctionnement du capteur.
Évitez de placer le four à proximité d'appareils produisant un taux élevé d'humidité ou de
gaz afin d'éviter d'altérer les bonnes performances de la fonction Sensor Cook (Cuisson par
capteur).
Conservez toujours l’intérieur du four propre. Nettoyez les salissures à l’aide d’un chiffon
humide.
Ce four est destiné à une utilisation domestique uniquement.
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Utilisation de la cuisson par convection
Utilisation du bouton préchauffage rapide
Le mode Convection vous permet de cuire les aliments comme dans un four traditionnel. Le mode
Micro-ondes n'est pas utilisé. Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40 °C et
200 °C sur six niveaux présélectionnés. Le temps de cuisson maximal est de 90 minutes.
Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four à la température
appropriée avant d'y placer les aliments. Lorsque le four atteint la température demandée, il la
maintient pendant 10 minutes avant de s'éteindre automatiquement. Vérifiez que la position de
l'élément chauffant correspond au type de cuisson souhaité.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que le plateau tournant est en place.
Ouvrez la porte, placez le récipient sur la grille inférieure et réglez le plateau.
1.
1
Tournez la molette Mode pour sélectionner
Convection ( ).
Les indications suivantes s'affichent :
200 °C
(mode Convection)
(température)
3
4
3.
4.
•
2.
Tournez le Sélecteur multifonction sur
la température souhaitée. (Tranches de
température : 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
Appuyez sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s).
Le four est préchauffé à la température requise.
3
•
Lorsque le four à micro-ondes atteint la
température, il émet un signal sonore à
6 reprises et maintient la température
pendant 10 minutes.
•
Une fois les 10 minutes écoulées, le four
émet un signal sonore à 4 reprises avant de
s’éteindre.
Une fois terminé, un signal sonore retentit
et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
ATTENTION
Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les
manipuler.
REMARQUE
La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous utilisez la grille inférieure.
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Utilisation du four
2
Tournez le Sélecteur multifonction sur la
température souhaitée. Ensuite, appuyez
sur le Sélecteur multifonction pour régler la
température.
(Tranches de température : 200, 180, 160, 140,
100, 40 °C)
Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps
de cuisson souhaité.
Appuyez sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s).
Appuyez sur le bouton Fast Preheat
(Préchauffage rapide) ( ).
Les indications suivantes s'affichent :
200 °C (température)
3.
2
2.
1.
1
Utilisation du four
Utilisation de la cuisson au gril
Choix des accessoires
La cuisson par convection traditionnelle ne requiert
pas d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins
faire uniquement appel à des ustensiles que vous
utiliseriez dans un four normal.
•
•
•
Utilisation du four
Les plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes ne sont généralement pas conçus pour la
cuisson par convection ; n’utilisez pas de récipients plastiques, de plats de service, de gobelets
en papier, de serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril ou
convection), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four
traditionnel.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au « Guide des
récipients » à la page 29.
Utilisation de la plaque à pâtisserie
La fonction Grill (Gril) vous permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser
de micro-ondes.
ATTENTION
Utilisez TOUJOURS des récipients adaptés à la cuisson au four et veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous touchez les récipients dans le four car ils sont très chauds.
REMARQUE
Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d’aliments à cuire. Placez
la grille sur le plateau tournant. Fermez la porte.
1.
1
(mode Gril)
•
La plaque à pâtisserie est utilisée pour faire cuire de grandes quantités de cookies, par exemple. La
plaque à pâtisserie peut être utilisée lors d'une cuisson par convection.
2.
Placez la plaque à pâtisserie sur le support de la
plaque à pâtisserie.
ATTENTION
•
•
N'utilisez pas le mode micro-ondes.
N'utilisez jamais cette plaque à pâtisserie avec
un appareil ou un modèle différent. Il risquerait
de prendre feu ou de causer des dommages
irrémédiables sur l'appareil.
Tournez la molette Mode pour sélectionner Grill
(Gril) (
).
Les indications suivantes s’affichent :
Vous ne pouvez pas régler la température.
Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps
de cuisson au gril souhaité.
•
2
3.
3
Le temps de cuisson au gril maximal dans
ce mode est de 60 minutes.
Appuyez sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s).
•
Une fois terminé, un signal sonore retentit
et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
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Combinaison convection et gril
Combinaison micro-ondes et gril
Vous pouvez également combiner la cuisson par convection et la cuisson au gril afin de faire cuire
et dorer rapidement, en une seule fois.
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire
cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
ATTENTION
ATTENTION
Utilisez TOUJOURS des récipients adaptés à la cuisson au four et veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous touchez les récipients dans le four car ils sont très chauds.
REMARQUE
Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments à cuire. Placez
la grille sur le plateau tournant. Fermez la porte.
1.
1
Tournez la molette Mode pour sélectionner
Grill+Convection (Gril+Convection) (
).
Les indications suivantes s'affichent :
2.
2
3
3.
4
4.
Tournez le Sélecteur multifonction sur la
température souhaitée. Ensuite, appuyez sur le
Sélecteur multifonction.
(Tranches de température : 200, 180, 160, 140,
100, 40 °C)
Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps
de cuisson souhaité.
Appuyez sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s).
•
Une fois terminé, un signal sonore retentit
et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
•
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel.
Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes
pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les
manipuler.
REMARQUE
Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments à cuire. Placez
la grille sur le plateau tournant. Fermez la porte.
1.
1
Tournez la molette Mode pour sélectionner
Microwave+Grill (Micro-ondes+Gril) (
).
Les indications suivantes s'affichent :
600 W
2.
2
3
3.
4
Utilisation du four
200 °C
(Gril+Convection)
(température)
•
(mode combiné micro-ondes et gril)
(puissance de sortie)
Tournez le Sélecteur multifonction sur la
puissance souhaitée (600, 450, 300 W). Ensuite,
appuyez sur le Sélecteur multifonction pour
régler la puissance.
• Vous ne pouvez pas régler la température.
Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps
de cuisson souhaité.
•
4.
Le temps de cuisson maximal est de
60 minutes.
Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).
•
Une fois terminé, un signal sonore retentit
et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
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Utilisation du four
Combinaison micro-ondes et convection
La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la fonction de convection. Aucun
préchauffage n'est requis puisque l'énergie des micro-ondes est disponible immédiatement.
De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier :
• les viandes rôties et les volailles ;
• les tartes et les gâteaux ;
• les plats à base d'œufs et de fromage.
2.
2
3
3.
4
5
ATTENTION
•
•
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel.
Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes
pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les
manipuler.
REMARQUE
Utilisation du four
Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure.
4.
Tournez le Sélecteur multifonction sur la
puissance souhaitée (600, 450, 300, 180,
100 W). Ensuite, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour régler la puissance.
Tournez le Sélecteur multifonction sur la
température souhaitée. Ensuite, appuyez
sur le Sélecteur multifonction pour régler la
température. (Tranches de température : 200,
180, 160, 140, 100, 40 °C)
Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps
de cuisson souhaité.
•
5.
Le temps de cuisson maximal est de
60 minutes.
Appuyez sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s).
•
Le four est chauffé à la température
appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes
se poursuit jusqu’à la fin du temps de
cuisson.
•
Une fois terminé, un signal sonore retentit
et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille inférieure qui doit ensuite être
placée sur celui-ci. Fermez la porte. L'élément chauffant doit se trouver en position horizontale.
1
1.
Tournez la molette Mode pour sélectionner
Microwave+Convection (Micro-ondes+Convection)
(
).
Les indications suivantes s'affichent :
(mode combiné Micro-ondes et
Convection)
600 W (puissance de sortie)
200 °C (température)
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Mode fermentation
Sécurité enfants
Ce mode permet de faire lever les pâtes à base de levure ainsi que de confectionner des yaourts.
Pour de plus amples détails sur le Guide du mode Fermentation adapté, reportez-vous au « Guide
du mode fermentation » à la page 38.
Votre four à micro-ondes est équipé d’un programme spécial sécurité-enfant, qui permet de
verrouiller le four afin qu’un enfant ou toute autre personne non habituée ne puisse le faire
fonctionner accidentellement.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
1.
Tournez la molette Mode pour sélectionner
Fermentation ( ).
Les indications suivantes s'affichent :
(Mode fermentation)
1
2.
3.
2
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Le four émet ensuite un signal
sonore toutes les minutes.
Appuyez sur les boutons Clock (Horloge) et Eco/
Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) en même
temps (environ une seconde).
•
•
Le four est verrouillé.
• L'indication suivante apparaît : «
».
Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau
sur les boutons Clock (Horloge) et Eco/Stop/
Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) en même temps
(environ une seconde).
Le four peut à nouveau être utilisé
normalement.
Utilisation du four
Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps
de cuisson souhaité.
Appuyez sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s).
La cuisson démarre.
•
3
•
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2:37:45
Utilisation du four
Arrêt du signal sonore
Utilisation du nettoyage vapeur
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d'humidifier les parois du four.
Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l'intérieur de l'appareil.
N'utilisez cette fonction qu'une fois le four complètement refroidi
(température ambiante).
N'utilisez jamais d'eau distillée. Utilisez uniquement de l'eau du robinet.
•
•
Appuyez sur les boutons Start/+30s
(Départ/+30s) et Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/
Annulation) en même temps.
Le four n'émettra plus de signal sonore à la fin
d'une fonction.
Pour réactiver le signal sonore, appuyez
de nouveau sur les boutons Start/+30s
(Départ/+30s) et Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/
Annulation) en même temps.
Le four fonctionne normalement.
1.
2.
3.
4.
5.
Réglage du mode d'économie d'énergie
Utilisation du four
Le four possède un mode d'économie d'énergie.
•
•
6.
Appuyez sur le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/
Arrêt/Annulation).
Pour désactiver le mode Économie d'énergie,
appuyez sur un bouton quelconque ou tournez
le sélecteur. Le four peut alors être utilisé.
7.
Ouvrez la porte.
Remplissez le bol d'eau jusqu'à la ligne guide du
bol d'eau.
Installez le bol d'eau dans le four à droite.
Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton Steam Clean (Nettoyage
vapeur). Le nettoyage vapeur commence
automatiquement. (L'éclairage intérieur ne
fonctionne pas pendant le nettoyage vapeur.)
Lorsque le nettoyage vapeur est terminé, le
signal sonore retentit 4 fois.
Retirez le plateau tournant. Utilisez des
serviettes en papier pour sécher le dessous
de la grille supérieure. Utilisez un torchon de
vaisselle sec pour sécher l'intérieur du four à
micro-ondes.
AVERTISSEMENT
•
•
REMARQUE
Le bol d'eau peut être utilisé en mode « Steam Clean (Nettoyage vapeur) ».
Retirez-le lors de la cuisson d'éléments non liquides, car il pourrait endommager le four microondes et provoquer un incendie.
Fonction d'économie d'énergie automatique
Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de
fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'affiche après
25 minutes.
Le voyant Four s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.
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Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes
pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une
mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »).
Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode
d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient
Papier aluminium
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓✗
✓
✓
Plats jetables en carton
ou en polyester
Emballages de fast-food
• Tasses en
polystyrène
• Sacs en papier ou
journal
• Papier recyclé
ou ornements
métalliques
Plats en verre
• Plat allant au four
✓
•
✓
Plats en cristal
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute
surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs
électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop
près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop
grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les
récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en
porcelaine sont généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de
plat.
✗
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments. Une
température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
✓
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations
métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments
ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou
se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
• Pots en verre
Métal
• Plats
• Attaches
métalliques des
sacs de congélation
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table
et papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓
Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.
✓
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant
à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se
voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des
températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas
entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement
vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur
s'échappant à ce moment est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou
s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être
fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une
fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les
projections.
Film étirable
✓
•
Sacs de congélation
✓✗
✓
: recommandé
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement.
✗
✗
•
Papier paraffiné ou
sulfurisé
Remarques
✓
✓✗
: à utiliser avec précaution
✗
Guide des récipients
Plat croustilleur
Porcelaine et terre cuite
Remarques
Récipient
: risqué
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Guide de cuisson
Micro-ondes
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans
les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette
agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des
aliments.
Cuisson
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser.
Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre,
mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les
aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Guide de cuisson
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou
surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les
crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent
également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes
convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire
fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des astuces et conseils de lavage).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue
au processus de cuisson. Il existe plusieurs moyens pour couvrir les aliments : avec une assiette en
céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique adapté aux micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la
température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau
froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée
(reportez-vous au tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous
au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après
la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert
pendant 3 minutes.
Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale.
Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
Tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Quantité
Heure
(min.)
Temps
de repos
(min.)
Pommes de
terre
500 g
7à8
3
Pesez les pommes de terre
épluchées et coupez-les en deux ou
quatre morceaux de taille égale.
Brocolis
250 g
3½ à 4
3
Préparez des sommités de taille
égale. Disposez les brocolis en
orientant les tiges vers le centre.
Carottes
250 g
4 à 4½
3
Coupez les carottes en rondelles de
taille égale.
Chou-fleur
500 g
7 à 7½
3
Préparez des sommités de taille
égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Orientez les
tiges vers le centre.
Courgettes
250 g
3 à 3½
3
Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre.
Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles
soient tendres.
Aliment
Consignes
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Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Puissances et mélange
Riz : Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de volume pendant la
cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des
herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de
cuisson écoulé.
Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et
remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement.
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W,
450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en
grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une
puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats.
Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments
pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures,
remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps
recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre
dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer).
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le
cas échéant.
Quantité
Puissance
Heure
(min.)
Temps
de repos
(min.)
Riz blanc
(étuvé)
250 g
900 W
15 à 16
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Riz complet
(étuvé)
250 g
900 W
20 à 21
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Pâtes
250 g
900 W
10 à 11
5
Ajoutez 1 litre d'eau chaude.
Aliment
Consignes
Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four
traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul
des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise
entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les
aliments réfrigérés.
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire
pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la
température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et
4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour
bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.
Guide de cuisson
Réchauffage
Temps de réchauffage et de repos
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. : grosse pièce de
viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites
quantités en plusieurs fois.
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Guide de cuisson
Faire réchauffer des liquides
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l'intérieur
du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une
fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection
de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les
boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.
Quantité
Puissance
Heure
(min.)
Temps
de repos
(min.)
Plat mijoté
(réfrigéré)
350 g
600 W
4à5
2à3
Placez le plat mijoté dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique. Remuez
de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau
avant de laisser reposer et de
servir.
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
3à4
3
Placez les pâtes (ex. : spaghetti
ou pâtes aux œufs) dans une
assiette plate en céramique.
Recouvrez-les de film étirable
spécial micro-ondes. Remuez
avant de servir.
Pâtes farcies
en sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
4à5
3
Mettez les pâtes farcies (ex. :
ravioli, tortellini) dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique. Remuez
de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau
avant de laisser reposer et de
servir.
Plats
préparés
(réfrigérés)
350 g
450 g
600 W
4à5
5à6
3
Placez le plat réfrigéré
composé de 2 à 3 aliments
sur une assiette en céramique.
Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-ondes.
Aliment
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Aliment
Boissons
(café, thé et
eau)
Guide de cuisson
Soupe
(réfrigérée)
Quantité
Puissance
250 ml
(1 grande
tasse)
500 ml
(2 grandes
tasses)
900 W
250 ml
450 ml
900 W
Heure
(min.)
1½ à 2
3 à 3½
2 à 2½
3½ à 4
Temps
de repos
(min.)
1à2
2à3
Consignes
Versez la boisson dans des
tasses en céramique et
réchauffez sans couvrir. Placez
la grande tasse au centre ou
les deux grandes tasses face à
face. Laissez-les reposer dans
le four à micro-ondes le temps
nécessaire et remuez bien.
Versez la soupe dans une
assiette creuse ou un bol
en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez bien après
le réchauffage. Remuez de
nouveau avant de servir.
Consignes
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Décongélation
Aliment
Quantité
Heure
(min.)
Temps
de repos
(min.)
500 g
10 à 12
15 à 30
1000 g
20 à 22
Escalopes de porc
250 g
7à8
Quantité
Heure
(min.)
Temps
de repos
(min.)
15 à 60
Posez tout d'abord les morceaux de
poulet côté peau vers le bas (ou côté
poitrine vers le bas dans le cas d'un
poulet entier) dans une assiette plate
en céramique. Recouvrez les parties
les plus fines (ex. : ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
10 à 25
Placez le poisson surgelé au centre
d'une assiette plate en céramique.
Glissez les parties les plus fines sous
les plus épaisses. Recouvrez les
extrémités les plus fines des filets et la
queue du poisson entier d'aluminium.
Retournez à la moitié du temps de
décongélation.
Consignes
Volaille
Morceaux de
poulet
500 g
(2 unités)
14 à 15
Poulet entier
1200 g
32 à 34
Filets de poisson
200 g
6à7
Poisson entier
400 g
11 à 13
300 g
6à7
5 à 10
Disposez les fruits dans un récipient
rond en verre et à fond plat (de grand
diamètre).
Petits pains
(50 g chacun)
2 parts
4 parts
1 à 1½
2½ à 3
5 à 20
Tartine/Sandwich
250 g
4 à 4½
Pain complet
(farine de blé et
de seigle)
500 g
7à9
Disposez les petits pains en cercle (ou
le pain entier à plat) sur du papier
absorbant, au centre du plateau
tournant. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
Poisson
Fruits
Consignes
Viande
Bœuf haché
Aliment
Guide de cuisson
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de
faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si
vous recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout
emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de
décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégezles en les enveloppant de fines bandes d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant
20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le
temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au
tableau ci-dessous.
Conseil : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités
se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence lors de la
congélation et la décongélation de vos aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20°C, suivez les
instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W).
Placez la viande dans une assiette
plate en céramique. Protégez
les parties les plus fines avec de
l'aluminium. Retournez 2 fois durant la
décongélation.
Baies
Pain
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Guide de cuisson
Gril
Les éléments chauffants du gril sont situés sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la
porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les
aliments. Le préchauffage du gril pendant 2 à 3 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas
d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson,
sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante :
Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
Placez la grille au centre du plateau.
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
consignes relatives à la cuisson au gril.
Guide de cuisson
Aliment
Tartines
grillées
Tomates
grillées
Quantité
4 parts
400 g
Puissance
Gril seul
300 W +
Gril
Temps
pour le
1er côté
(en min.)
3à4
5à6
Temps pour
le 2ème
côté
(en min.)
Consignes
2à3
Placez les tartines côte à côte sur
la grille supérieure.
-
Coupez les tomates en deux.
Parsemez-les d'un peu de
fromage. Disposez-les en cercle
dans un plat en Pyrex. Placez-les
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Aliment
Temps
pour le
1er côté
(en min.)
Temps pour
le 2ème
côté
(en min.)
Quantité
Puissance
4 morceaux
(300 g)
300 W +
Gril
4½ à 5½
-
Pommes
de terre au
four
500 g
600 W +
Gril
7à8
-
Gratin de
légumes/
pommes
de terre
(réfrigéré)
450 g
450 W +
Gril
8 à 10
-
Morceaux
de poulet
500 g
(2 bâtonnets)
300 W +
Gril
9 à 10
7à8
Biftecks (à
point)
400 g
(2 bâtonnets)
Gril seul
12 à 14
6à8
Poisson
grillé
400 à 500 g
300 W +
Gril
4½ à 5½
5½ à 6½
Tartine
tomatefromage
Consignes
Faites d'abord griller les tranches
de pain. Placez la tartine garnie
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Coupez les pommes de terre en
deux. Disposez-les en cercle sur
la grille supérieure, côté chair
tourné vers le gril.
Mettez le gratin frais dans un
petit plat en Pyrex. Placez le plat
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
Badigeonnez les morceaux
de poulet d’huile et d’épices.
Disposez-les en cercle sur la
grille supérieure. Laissez reposer
2 à 3 minutes après le passage
sous le gril.
Badigeonnez les biftecks d'huile.
Disposez-les en cercle sur la
grille supérieure. Laissez reposer
2 à 3 minutes après le passage
sous le gril.
Badigeonnez le poisson d'huile,
puis ajoutez des herbes et des
épices. Placez deux poissons côte
à côte (tête contre queue) sur la
grille supérieure. Laissez reposer
2 à 3 minutes après le passage
sous le gril.
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Micro-ondes + Gril
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il
fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du
plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont
disponibles sur ce modèle :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux
flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N'utilisez pas d'ustensiles en
plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril :
Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant
être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc
nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments
plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux
de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples
détails.
Guide de la cuisson combinée gril-convection
Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four. Reportez-vous aux puissances et aux temps
de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par
convection combinée à la cuisson par gril. Ne touchez pas directement la résistance chaude après
la cuisson. Utilisez des maniques pour sortir les aliments du four.
Aliment
Quantité
Mode Gril +
Conv.
Temps
(min.)
250 g
200 °C
14 à 16
Placez les 5 à 7 baguettes
congelées avec leur garniture
(ex. : tomates, fromage, jambon,
etc.) côte à côte sur la grille
inférieure.
Pizza
surgelée à
pâte levée
400 g
200 °C
21 à 23
Placez la pizza surgelée à pâte
levée sur la grille inférieure.
Rouleaux de
printemps
surgelés
300 g
200 °C
20 à 22
Placez les rouleaux de printemps
surgelés côte à côte sur la grille
inférieure.
17 à 23
Disposez les croquettes ou les
gaufres de pommes de terre
surgelées uniformément sur la
grille inférieure. Retournez après
l'écoulement de 2/3 du temps de
cuisson.
28 à 33
Épicez et/ou laissez mariner le
magret de canard frais. Placezle dans un plat en Pyrex ou en
céramique approprié, côté peau
vers le haut.
Posez le plat sur la grille
inférieure.
Croquettes
de pommes
de terre
surgelées
Magret de
canard rôti
250 à 500 g
300 à 400 g
200 °C
200 °C
Guide de cuisson
Minibaguettes
garnies
surgelées
Remarque importante :
Les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Sinon, placez-les
directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
Consignes
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Guide de cuisson
Cuisson par convection
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à air chaud.
L’élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin que l’air chaud circule.
Ustensiles pour la cuisson par convection :
Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans un four à
convection traditionnel peuvent être utilisés.
Aliments frais
Quantité
Préchauffage
automatique
Niveau
de la
grille
Temp.
Temps
(min.)
Croissants
(pâte
réfrigérée)
250 g
(6 unités)
180 °C
1
180 °C
Disposez uniformément
10 à 13 les croissants frais sur
la plaque à pâtisserie.
160 °C
Versez la pâte fraîche
dans un moule
métallique rectangulaire
à revêtement noir
55 à 60
(25 cm de longueur).
Placez le moule dans
le sens de la largeur au
centre de la grille.
160 °C
Versez la pâte fraîche
dans un moule en Pyrex
rectangulaire (28 cm
55 à 65 de longueur). Placez le
moule dans le sens de
la largeur au centre de
la grille.
160 °C
Versez la pâte fraîche
dans un moule rond en
Pyrex ou dans un moule
35 à 40 en métal à revêtement
noir. Placez le moule
sur la grille, au centre
du four.
160 °C
Versez la pâte fraîche
dans un moule rond en
métal à revêtement noir
60 à 65
(24 cm de diamètre).
Placez le moule sur la
grille, au centre du four.
Aliments convenant à la cuisson par convection :
tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière ainsi que les
gâteaux aux fruits, la pâte et les soufflés.
Cake (gâteau
marbré)
700 g
Aucun
préchauffage
1
Guide de convection pour la plaque à pâtisserie
Faites préchauffer le four à la température désirée à l'aide de la fonction automatique (sauf
indications contraires indiquées dans le tableau).
Reportez-vous aux temps de cuisson et aux instructions figurant dans ce tableau pour connaître
les consignes de cuisson par convection.
Utilisez la plaque à pâtisserie uniquement en mode convection ou en mode combiné grilconvection.
Guide de cuisson
Aliments frais
Pizza
Petits
pains (pâte
réfrigérée)
Quantité
800 g
400 g
(8 portions)
Préchauffage
automatique
200 °C
180 °C
Niveau
de la
grille
1
1
Temp.
Temps
(min.)
200 °C
Posez la pâte à
pizza fraîche (300 g)
sur la plaque à
20 à 25 pâtisserie. Garnissez-la
uniformément de sauce
tomate, de légumes et
de fromage.
180 °C
Disposez uniformément
14 à 16 les petits pains sur la
plaque à pâtisserie.
Gâteau
hollandais
800 g
Aucun
préchauffage
1
Consignes
Biscuit de
Savoie
Gâteau aux
noisettes
700 g
800 g
Aucun
préchauffage
Aucun
préchauffage
1
1
Consignes
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Aliments frais
Génoise
(gâteau roulé)
Gâteau aux
pommes à
pâte levée
Muffins
300 g
1500 g
500 à 600 g
(12 muffins)
300 g
(30 unités)
Préchauffage
automatique
180 °C
180 °C
180 °C
180 °C
Niveau
de la
grille
1
1
1
1
Micro-ondes + Convection
Temp.
Temps
(min.)
180 °C
Étalez uniformément
la pâte sur un papier
10 à 12 sulfurisé préalablement
disposé sur la plaque à
pâtisserie.
Consignes
180 °C
Étalez la pâte fraîche
(600 g) sur la plaque à
pâtisserie. Disposez les
22 à 25 tranches de pomme sur
le dessus. Ajoutez des
amandes effilées ou de
la poudre d'amande.
180 °C
Remplissez de pâte
12 compartiments d'un
18 à 21 moule à muffins. Posez
le plat sur la grille de
cuisson.
160 à
180 °C
Étalez uniformément les
cookies sur un papier
12 à 15 sulfurisé préalablement
disposé sur la plaque à
pâtisserie.
Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en
donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante.
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur
tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :
doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex. :
ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson
micro-ondes + gril).
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :
viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits,
tartes, crumbles, légumes grillés et les pains de toute sorte.
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés
Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de
préchauffage rapide. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce
tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection.
Aliments frais
Quantité
Puissance
Heure
Consignes
1ère : 300 W
+ 200 °C
10 à 12
2ème : Gril +
Conv. 200 °C
4à6
Placez la pizza sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes après
la cuisson.
PIZZA
Pizza surgelée
(déjà cuite)
300 à 400 g
Guide de cuisson
Cookies
Quantité
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Guide de cuisson
Aliments frais
Quantité
Puissance
Heure
Consignes
PÂTES
Aliments frais
Quantité
Puissance
Lasagnes
surgelées
400 g
300 W +
200 °C
20 à 23
Placez-les dans un plat en Pyrex de
taille adéquate ou laissez-les dans
leur emballage d'origine (si celui-ci
est conçu pour la cuisson aux microondes et au four traditionnel). Placez
les lasagnes encore surgelées sur
la grille inférieure. Laissez reposer
2 à 3 minutes une fois la cuisson
terminée.
Gâteau
marbré (pâte
fraîche)
Muffins (pâte
fraîche)
500 g
6 x 70 g
(400 à 500 g)
180 W +
180 °C
100 W +
180 °C
VIANDE
Rôti de bœuf/
Rôti d'agneau
(à point)
Guide de cuisson
Poulet rôti
1200 à 1300 g
1100 à 1200 g
450 W +
180 °C
1ère :
19 à 21
2ème :
11 à 13
Badigeonnez le bœuf/l'agneau
d'huile et saupoudrez de poivre, sel
et paprika. Placez la viande sur la
grille inférieure, côté gras vers le bas.
Après la cuisson, enveloppez le rôti de
papier d'aluminium. Laissez reposer
10 à 15 min.
450 W +
200 °C
1ère :
16 à 18
2ème :
12 à 15
Badigeonnez le poulet d'huile et
saupoudrez d'épices. Placez tout
d'abord le poulet poitrine vers le
bas, puis vers le haut sur la grille
inférieure. Laissez reposer 5 minutes.
11 à 13
Disposez les petits pains en cercle sur
la grille inférieure.
Utilisez des maniques pour sortir le
plat du four. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
PAIN
Petits pains
frais (pâte
fraîche)
Heure
Consignes
20 à 25
Mettez la pâte fraîche dans un moule
en silicone de forme rectangulaire
(longueur : 25 cm). Placez le plat sur
la grille inférieure. Laissez reposer
5 à 10 minutes après la cuisson.
18 à 22
Remplissez un moule en silicone pour
6 grands muffins de pâte fraîche de
façon équitable. Placez le plat sur
la grille inférieure. Laissez reposer
5 minutes après la cuisson.
GÂTEAU
4 petits pains
(200 g)
Pain à l'ail
(réfrigéré,
précuit)
200 g (1)
100 W +
200 °C
180 W +
180 °C
6à7
Placez la baguette réfrigérée sur la
grille hauteur mini. Laissez reposer
2 à 3 minutes après la cuisson.
Guide du mode fermentation
Ce mode permet de faire lever les pâtes à base de levure ainsi que de confectionner des yaourts.
Reportez-vous au tableau et au guide de cette page pour apprendre à utiliser ce mode.
Placez la pâte dans un bol résistant à la chaleur et recouvrez de film étirable.
Lorsque vous préparez des yaourts, versez 1 litre de lait UHT (température ambiante) dans
un petit plat en verre ou dans 6 ou 7 ramequins en céramique. Répartissez 100 g de yaourt
uniformément dans les ramequins, puis remuez et recouvrez de film étirable.
Cette fonction utilise une température de convection basse.
Aliments
frais
Pâte à pizza
Pâte pour
gâteau
Quantité
300 à 500 g
500 à 1000 g
Temps (h:min)
Consignes
00:30 à 00:40
Placez la pâte dans un bol de taille
appropriée et placez celui-ci sur la plaque
à pâtisserie. Placez la plaque au niveau
approprié. Recouvrez-les de film étirable.
00:40 à 00:50
Placez la pâte dans un bol de taille
appropriée et placez celui-ci sur la plaque
à pâtisserie. Placez la plaque au niveau
approprié. Recouvrez-les de film étirable.
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Aliments
frais
Pâte à pain
Yaourt
Quantité
750 à 1000 g
500 à 1000 ml
Temps (h:min)
Consignes
7h:00 à 9h:00
Mélangez 100 g de yaourt nature
avec 1 litre de lait UHT (température
ambiante, 3,5 % de matière grasse). Versez
uniformément dans 6 ou 7 tasses en
céramique ou petits plats. Recouvrez-les
de film étirable spécial micro-ondes et
placez-les sur la plaque à pâtisserie. Placez
la plaque au niveau approprié. Lorsque
vous préparez des yaourts pour la première
fois, il est recommandé d'utiliser de la
poudre de fermentation avec des bactéries
d’acide lactique déshydraté et sélectionnez
9 heures. Des inoculations suivies peuvent
être réalisées avec une durée normale de
8 heures ou moins.
Pâtisseries
Mélangez 500 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7 g), 50 g de sucre et
¼ cuillérée à café de sel. Ajoutez 250 ml de lait tiède (faites réchauffer du lait réfrigéré pendant
30 à 40 secondes à 900 W) et mélangez le tout. Ajoutez 100 g de beurre ramolli (pour ramollir
le beurre réfrigéré faites-le réchauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W) et un œuf frais
(température ambiante).
Préparez la pâte en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes.
Pizza
Mélangez 300 g de farine de blé, 1 sachet de levure déshydratée (7 g), 1 cuillère à café de sucre et
1 cuillère à café de sel. Ajoutez 200 ml d’eau tiède, 1 cuillère à soupe d’huile d'olive et mélangez le
tout en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes.
Conseils spéciaux
Faire fondre du beurre
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en
plastique.
Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 900 W, jusqu'à ce que le beurre soit entièrement
fondu.
Guide de cuisson
00:50 à 1h:00
Placez la pâte dans un bol de taille
appropriée et placez celui-ci sur la plaque
à pâtisserie. Placez la plaque au niveau
approprié. Recouvrez-les de film étirable.
Recettes de base :
Faire de la confiture
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez
300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Couvrez et faites cuire pendant 9 à 11 minutes
à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à
confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert.
Préparer un pudding/de la crème anglaise
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions
du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un
couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 à 7 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours
de cuisson.
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Dépannage
Dépannage
Problème
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées.
Problème
Cause
Action
L'appareil s'éteint lors du
fonctionnement.
Général
Les boutons ne peuvent
pas être réinitialisés
correctement.
Cause
Action
Le four a effectué une très
longue cuisson.
Après une longue cuisson,
laissez le four refroidir.
Le ventilateur de
refroidissement ne fonctionne
pas.
Écoutez le bruit émis par le
ventilateur de refroidissement.
Dépannage
Des corps étrangers peuvent se
coincer entre les boutons.
Retirez les corps étrangers et
réessayez.
Essuyez l'humidité à l'extérieur.
Essayez de faire fonctionner le
four sans aliments à l'intérieur.
Placez les aliments dans le four.
Pour les modèles tactiles : Il y a
de l'humidité à l'extérieur.
La sécurité enfants est activée.
Désactivez la sécurité enfants.
L'espace de ventilation est
insuffisant pour le four.
L'heure n'est pas
affichée.
La fonction Éco (économie
d'énergie) est activée.
Désactivez la fonction Éco.
Le four ne fonctionne
pas.
Il n'y a pas d'alimentation.
Assurez-vous que la prise est
alimentée.
Des systèmes d'entrée/
d'évacuation sont présents à
l'avant et à l'arrière du four
pour la ventilation.
Maintenez les espaces spécifiés
dans le guide d'installation du
produit.
La porte est ouverte
Fermez la porte et réessayez.
Affectez au four une prise en
exclusivité.
Les mécanismes de sécurité
d'ouverture de la porte sont
recouverts de corps étrangers.
Retirez les corps étrangers et
réessayez.
Plusieurs fiches d'alimentation
sont utilisées dans la même
prise.
L'utilisateur a ouvert la porte
pour retourner les aliments.
Après avoir retourné les
aliments, appuyez à nouveau
sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s) pour démarrer le
fonctionnement.
La cuisson d'aliments fermés
hermétiquement ou utilisant un
récipient muni d'un couvercle
peut provoquer des bruits de
crépitement.
N'utilisez pas de récipients
fermés hermétiquement car
ils peuvent exploser au cours
de la cuisson en raison de la
dilatation du contenu.
Le four s'arrête en cours
de fonctionnement.
Un crépitement est
audible durant le
fonctionnement et le
four ne fonctionne pas.
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Problème
L'extérieur du four
est trop chaud lors du
fonctionnement.
Cause
Action
L'espace de ventilation est
insuffisant pour le four.
Des systèmes d'entrée/
d'évacuation sont présents à
l'avant et à l'arrière du four
pour la ventilation. Maintenez
les espaces spécifiés dans le
guide d'installation du produit.
Des objets sont situés sur le
four.
Retirez tous les objets situés
sur le four.
La porte ne peut
pas être ouverte
correctement.
Des résidus d'aliments sont
collés entre la porte et
l'intérieur du four.
Nettoyez le four correctement
puis ouvrez la porte.
Le réchauffage incluant
la fonction Warm
(Maintien au chaud)
ne fonctionne pas
correctement.
Le four peut ne pas fonctionner,
trop d'aliments ont été mis à
cuire ou un ustensile incorrect
est utilisé.
Placez une tasse d'eau dans un
récipient adapté aux microondes.et lancez le four à microondes durant 1 à 2 minutes
pour vérifier si l'eau chauffe.
Réduire la quantité d'aliments
et démarrez à nouveau la
fonction. Utilisez un récipient
de cuisson à fond plat.
La quantité d'aliments que vous
faites cuire est trop élevée.
Réduire la quantité d'aliments
et démarrez à nouveau la
fonction.
L'éclairage intérieur est
faible ou ne s'allume
pas.
Cause
Action
La porte a été laissée ouverte
un long moment.
L'éclairage intérieur peut
s'éteindre automatiquement
lorsque la fonction Eco (Éco) est
activée. Fermez puis ouvrez à
nouveau la porte ou appuyez
sur le bouton Eco/Stop/Cancel
(Éco/Arrêt/Annulation).
L'éclairage intérieur est
recouvert de corps étrangers.
Nettoyez l'intérieur du four
puis vérifiez à nouveau.
Un signal sonore retentit
durant la cuisson.
Si la fonction Auto Cook
(Cuisson automatique) est
utilisée, ce signal sonore
signifie que vous devez
retourner les aliments qui sont
en cours de décongélation.
Après avoir retourné les
aliments, appuyez à nouveau
sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s) pour redémarrer
le fonctionnement.
Le four n'est pas de
niveau.
Le four est installé sur une
surface irrégulière.
Assurez-vous que le four est
installé sur une surface plane
et stable.
Des étincelles
apparaissent durant la
cuisson.
Des récipients métalliques sont
utilisés durant l'utilisation du
four/de la décongélation.
N'utilisez pas de récipients
métalliques.
Lorsqu'il est
sous tension, le
four fonctionne
immédiatement.
La porte n'est pas correctement
fermée.
Fermez la porte et vérifiez à
nouveau.
Il y a de l'électricité
provenant du four.
L'alimentation ou la prise n'est
pas correctement reliée à la
terre.
Assurez-vous que l'alimentation
et la prise sont correctement
reliées à la terre.
Dépannage
La fonction de
décongélation ne
fonctionne pas.
Problème
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Dépannage
Problème
1.
2.
3.
De l'eau goutte.
De la vapeur
s'échappe par une
fente de la porte.
De l'eau reste dans
le four.
La luminosité à
l'intérieur du four varie.
La cuisson est terminée,
mais le ventilateur
de refroidissement
fonctionne toujours.
Cause
Action
Dans certains cas, il se
peut qu'il y ait de l'eau
ou de la vapeur selon les
aliments. Il ne s'agit pas d'un
dysfonctionnement du four.
Laissez le four refroidir puis
essuyez avec un chiffon sec.
La luminosité varie en fonction
des changements de puissance
selon la fonction utilisée.
Les changements de puissance
au cours de la cuisson
ne constituent pas des
dysfonctionnements. Il ne s'agit
pas d'un dysfonctionnement
du four.
Pour ventiler le four, le
ventilateur continue de
fonctionner environ 3 minutes
après la fin de la cuisson.
Dépannage
Cause
Action
De la fumée s'échappe
lors du fonctionnement.
Lors du fonctionnement initial,
de la fumée peut s'échapper
des éléments chauffants
lorsque vous utilisez le four
pour la première fois.
Ceci n'est pas un
dysfonctionnement, et si vous
lancez le four 2 ou 3 fois, cela
doit s'arrêter.
Des aliments sont présents sur
les éléments chauffants.
Laissez le four refroidir et
retirez les aliments présents
sur les éléments chauffants.
Des aliments sont situés trop
près du gril.
Placez les aliments à une
distance raisonnable durant la
cuisson.
Les aliments ne sont pas
correctement préparés et/ou
disposés.
Assurez-vous que les aliments
sont correctement préparés et
disposés.
Le four ne chauffe pas.
La porte est ouverte
Fermez la porte et réessayez.
De la fumée s'échappe
lors du préchauffage.
Lors du fonctionnement initial,
de la fumée peut s'échapper
des éléments chauffants
lorsque vous utilisez le four
pour la première fois.
Ceci n'est pas un
dysfonctionnement, et si vous
lancez le four 2 ou 3 fois, cela
doit s'arrêter.
Des aliments sont présents sur
les éléments chauffants.
Laissez le four refroidir et
retirez les aliments présents
sur les éléments chauffants.
Des ustensiles en plastique ou
non résistants à la chaleur sont
utilisés.
Utilisez des ustensiles en
verre adaptés à de hautes
températures.
Gril
Il ne s'agit pas d'un
dysfonctionnement du four.
Plateau tournant
Four
Lorsqu'il tourne, le
plateau tournant se
déplace ou il cesse de
tourner.
Il n'y a pas l'anneau de guidage,
ou de dernier n'est pas
positionné correctement.
Installez l'anneau de guidage et
réessayez.
Le plateau tournant
frotte lorsqu'il tourne.
L'anneau de guidage n'est pas
correctement positionné, la
quantité d'aliments est trop
importante ou le récipient est
trop grand et il est en contact
avec les parois intérieures du
four à micro-ondes.
Ajustez la quantité d'aliments
et n'utilisez pas de récipients
trop grands.
Des résidus d'aliments sont
collés dans le fond du four.
Retirez les résidus d'aliments
collés dans le fond du four.
Le plateau tournant
claque lorsqu'il tourne et
il est bruyant.
Problème
Il y a une odeur de brûlé
ou de plastique lorsque
vous utilisez le four.
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Problème
Une mauvaise odeur
provient de l'intérieur
du four.
Le four ne cuit pas
correctement.
Cause
Action
Des résidus d'aliments ou du
plastique a fondu et adhèrent à
l'intérieur.
Utilisez la fonction de
nettoyage vapeur puis essuyez
à l'aide d'un chiffon sec. Vous
pouvez placer une tranche
de citron à l'intérieur et faire
fonctionner le four pour retirer
plus rapidement l'odeur.
La porte du four est
fréquemment ouverte pendant
la cuisson des aliments.
Si la porte est ouverte souvent,
la température intérieure sera
abaissée et cela affectera les
résultats de votre cuisson.
Les commandes du four
n'ont pas été correctement
configurées
Configurez correctement
les commandes du four et
réessayez.
Le gril ou d'autres accessoires
ne sont pas insérés
correctement.
Insérez correctement les
accessoires.
Des ustensiles de taille ou de
type inadapté(e) sont utilisés.
Utilisez des ustensiles adaptés
avec des fonds plats.
Code d'information
Code de vérification
SE
E-24
Cause
Action
Le clavier est actionné
pendant 10 secondes.
Appuyez sur le bouton Eco/Stop/
Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) et
débranchez l'appareil de la prise
murale. Ensuite, rebranchez l'appareil
après 5 secondes.
Le message « E-24 » s'affiche
automatiquement avant
que le four micro-ondes ne
surchauffe.
Si le message « E-24 » s'affiche,
appuyez sur la touche Eco/Stop/
Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) pour
lancer le mode Initialisation.
REMARQUE
Si un code non répertorié ci-dessus s'affiche, ou si les solutions suggérées ne suffisent pas à
résoudre le problème, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local.
Dépannage
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Caractéristiques techniques
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de
ce produit peuvent être modifiés sans préavis.
Modèle
230 V ~ 50 Hz CA
Alimentation
Consommation
d'énergie
MC455TERC**
Puissance maximale
3100 W
Micro-ondes
1550 W
Gril (élément chauffant)
1550 W
Convection (élément chauffant) 1550 W
Puissance de sortie
100 W / 900 W (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Système de refroidissement
Moteur de ventilation
Dimensions
(l x H x P)
Extérieures
600 x 350 x 583 mm
Intérieures
418,5 x 261 x 414,5 mm
45 litres
Capacité
Poids
Net
23,5 kg env.
Caractéristiques techniques
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Notes
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Notes
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Notes
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Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou effectuer des
opérations de nettoyage ou d'entretien normaux.
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CYPRUS
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GREECE
80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
www.samsung.com/gr/support
LUXEMBURG
261 03 710
www.samsung.com/be_fr/support
NETHERLANDS
088 90 90 100
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NORWAY
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PORTUGAL
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SPAIN
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SWITZERLAND
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UK
0330 SAMSUNG (7267864)
www.samsung.com/uk/support
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