CVA 7440 | Miele CVA 7445 Machine à café automatique encastrable Manuel utilisateur

Nettoyez l'habillage inox de la distribution centrale exclusivement à la main.
ĺĺ Ouvrez la porte de l'appareil.
ĺĺ Remontez l'unité d'écoulement.
ĺĺ Poussez l'unité d'écoulement dans la
distribution centrale et remettez l'habillage en inox.
ĺĺ Validez le message avec OK.
Ne modifiez pas la position de la poignée après avoir retiré l'unité de
percolation.
ĺĺ Nettoyez l'unité de percolation à la main
sous l'eau chaude.
Retirer l'unité de percolation et
la nettoyer à la main
ĺĺ Retirez l'habillage inox de la distribution
centrale et nettoyez-le.
Il vous faut 2 pastilles de détartrage Miele.
Le message Détartrer l'appareil apparaît à
l'écran.
ĺĺ Effleurez la touche OK.
–– Le café se distingue de l'espresso par
la torréfaction particulière des grains
de café et la quantité supérieure d'eau
utilisée.
–– Le long black est composé d'eau
chaude et de deux doses d'espresso.
ĺĺ Enlevez les restes de café présents dans
les filtres (flèches).
ĺĺ Verrouillez l'unité de percolation : maintenez enfoncée la touche située en bas
de la poignée de l'unité de percolation tout en tournant la poignée vers la
droite.
ĺĺ Fermez la porte de l'appareil.
ĺĺ Suivez les instructions affichées à
l'écran.
L'opération est terminée une fois le rinçage effectué.
–– Le caffè americano se compose de
doses égales d'espresso et d'eau
chaude. L'espresso est préparé en premier, bientôt suivi par l'eau chaude.
ĺĺ Remplissez le réservoir d'eau tiède
jusqu'au repère de détartrage .
ĺĺ Tirez en premier lieu l'unité de percolation vers le côté  puis vers l'avant pour
l'extraire . Ce faisant, inclinez l'unité
de percolation vers l'avant .
fold here
Boissons à base de café et de
lait
ĺĺ Mettez 2 pastilles de détartrage dans
l'eau.
ĺĺ Remettez le réservoir à eau en place.
–– Le cappuccino est composé de deux
tiers de mousse de lait et d'un tiers
d'espresso.
Lorsque le message Rincer le réservoir à eau
–– Le latte macchiato est composé d'un
tiers de lait chaud, d'un tiers de mousse
de lait et d'un tiers d'espresso.
ĺĺ Suivez les instructions affichées à
l'écran.
et remplir jusqu'au repère  avec de l'eau courante
–– Le caffè latte est composé de lait chaud
et de café.
(ou similaire) s'affiche :
ĺĺ Rincez soigneusement le réservoir à
l'eau claire. Remplissez le réservoir avec
de l'eau potable jusqu'au repère de
détartrage .
Après le rinçage, le processus de détartrage est terminé.
ĺĺ Nettoyez soigneusement chaque pièce.
Nettoyez les surfaces de la distribution
centrale à l'aide d'une éponge humide.
Réglages
–– Le café long est un café préparé avec
nettement plus d'eau.
ĺĺ Introduisez l'unité de percolation dans la
machine à café.
ĺĺ Démontez l'unité d'écoulement en
3 parties.
Un café selon vos goûts
–– L'espresso est un café intense et aromatique présentant une mousse dense
couleur noisette, la Crema.
ĺĺ Suivez les instructions affichées à
l'écran.
ĺĺ Nettoyez soigneusement l'intérieur de la
machine à café.
ĺĺ Dégagez le conduit de lait de l'unité
d'écoulement . Sortez l'unité d'écoulement vers le bas .
Boissons proposées
–– Le ristretto est un espresso concentré,
très puissant. Pour le préparer, on utilise la même quantité de café moulu que
pour un espresso et très peu d'eau.
ĺĺ Séchez l'entonnoir de l'unité de
percolation.
ĺĺ Appuyez sur la touche située en bas de
la poignée de l'unité de percolation  et
tournez la poignée vers l'avant .
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Boissons à base de café
Le programme d'entretien a démarré.
Nettoyez l'unité de percolation exclusivement à la main et à l'eau chaude,
sans aucun produit nettoyant.
ĺĺ Ouvrez la porte de l'appareil et enlevez
le réservoir à eau.
Programme d'entretien « Détartrer l'appareil »
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyer la distribution centrale
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–– Le cappuccino italiano possède les
mêmes proportions de mousse de lait et
d'espresso qu'un cappuccino. Toutefois,
la mousse de lait est préparée après
l'espresso.
–– L'espresso macchiato est un espresso couronné d'une petite couche de
mousse de lait.
–– Le Flat White est une variante particulière du Cappuccino. Toute l'intensité
de l'arôme du café grâce à une quantité
plus grande d'espresso que de mousse
de lait.
fold here
–– Le café au lait se compose d'un espresso avec un peu de lait chaud. Le café au
lait est habituellement servi dans un bol.
Thés
(de l'eau chaude servie à température
optimale)
–– Thé blanc
–– Thé japonais
–– Thé vert
–– Tisane
–– Infusion aux fruits
–– Thé noir
–– Le chai latte est une spécialité à base
de thé et de lait.
Autres boissons
–– Lait chaud
–– Mousse de lait
–– Eau très chaude
–– Eau chaude
Fonction cafetière et théière
(de 3 à 8 tasses au choix)
–– Cafetière
–– Théière pour toutes les sortes de thés
Afficher et modifier les
paramètres
Vous pouvez modifier la quantité de boisson pour toutes les boissons.
Vous pouvez également régler séparément
la quantité de mouture, la température de
percolation et la préinfusion de chaque
boisson à base de café.
ĺĺ Effleurez la touche sensitive .
ĺĺ Sélectionnez une boisson et confirmez
avec OK.
ĺĺ Effleurez Paramètres boissons.
Les paramètres modifiables pour la boisson en question apparaissent à l'écran.
L'option Quantité de boisson apparaît
sur la première ligne. Si vous sélectionnez Quantité de boisson puis confirmez avec OK, la préparation de la
boisson commence immédiatement.
ĺĺ Sélectionnez et modifiez le réglage
souhaité.
ĺĺ Validez en effleurant OK.
ĺĺQuantité de boisson
Vous pouvez ajuster la quantité de boisson pour toutes les boissons à base de
café, pour tous les thés et les préparations
à base de lait.
ĺĺ Placez une tasse sous la distribution
centrale.
ĺĺ Sélectionnez Quantité de boisson puis validez avec la touche OK.
La boisson est maintenant préparée et Enregistrer apparaît à l'écran.
ĺĺ Lorsque la tasse est suffisamment remplie, validez en effleurant OK.
Si vous souhaitez modifier la quantité de
boisson pour des spécialités de café à
base de lait ou d'eau chaude, les ingrédients de la boisson sont enregistrés l'un
après l'autre lors de la préparation.
fold here
Mode Performance
Afficher et modifier les réglages
Dans le menu Réglages  | Mode Performance, vous trouverez différents modes
afin d'optimiser votre expérience d'utilisation. La consommation de courant varie en
fonction du mode sélectionné.
ĺĺ Sélectionnez Réglages  puis
effleurez OK.
ĺĺ Effleurez la touche sensitive .
ĺĺ Sélectionnez l'option que vous voulez visualiser ou modifier. Effleurez la
touche OK.
–– Mode éco : mode d'économie
d'énergie.
ĺĺ Modifiez le réglage et validez avec la
touche OK.
–– Mode café : mode optimisé pour la préparation d'espressos et de cafés.
Les réglages d'usine sont en italique.
–– Mode lait : ce mode permet d'accélérer la préparation des boissons à base
de lait.
Le mode Party (fêtes) est optimisé pour
une utilisation intensive et très occasionnelle de la machine à café, par exemple
pour des fêtes de famille (voir mode
d'emploi).
Langue 
–– allemand | ... autres langues
–– Pays
Heure
–– Affichage : activé | désactivé | désactivation de nuit
–– Format de temps : 24 h | 12 h (am/
pm)
–– régler
Date
(régler)
Timer
–– Timer 1 : Mise en marche à | Arrêt à
–– Timer 2 : Mise en marche à | Arrêt à
–– Arrêt dans (0:20)
TeaTimer
–– automatique | manuel
fold here
Éclairage
–– Appareil mis en marche
–– Appareil arrêté : arrêt dans
Vous pouvez définir le délai de désactivation de l'éclairage après l'arrêt de
la machine à café.
Info
–– QuickTouch : activé | désactivé
fold here
Version logiciel
pour le service après-vente
–– activé | désactivé
Revendeurs
Altitude
0–250 m, 251–500 m, ...
Mode Performance
–– Mode éco | Mode café | Mode lait |
Mode Party (fêtes)
Le mode Party (fêtes) est optimisé
pour une utilisation intensive et très
occasionnelle de la machine à café,
par exemple pour des fêtes de famille
(voir mode d'emploi).
–– Mode expo : activé | désactivé
Réglages d'usine
–– Réglages : rétablir | ne pas rétablir
La langue, l'heure, la date, le nombre
de boissons distribuées, les réglages Miele@home, les profils et
les boissons associées ne sont pas
réinitialisés.
Dureté de l'eau
–– Dureté totale
Réglage par défaut : 21 °dH (env.
37,5 °fH).
–– activé | désactivé
–– Luminosité
–– activé | désactivé
–– activé | désactivé
–– Signaux sonores
Écran
Mode d'emploi abrégé
Machine à café
Commande à distance
–– Boissons restantes : Détartrer l'appareil | Dégraisser l'unité de percolation
Sécurité enfants 
–– Mélodie d'accueil : activé | désactivé
Certaines options apparaissent seulement si Miele@home a été installé et
que la machine à café est connectée
(si nécessaire) à un réseau Wi-Fi.
Mise à jour à distance
(RemoteUpdate)
Volume
–– Bip touches
Miele@home
–– Nombre boissons (Total distributions | Total cafés | ...)
Eau courante (CVA 7445)
fold here
Ce mode d'emploi abrégé ne remplace pas le mode d'emploi et les instructions de
montage. Il est nécessaire de se familiariser avec l'utilisation de la machine à café.
Pour cela, lisez attentivement le mode d'emploi et respectez les consignes de sécurité et les mises en garde.
Quand la sécurité enfants est activée,
la fonction de timer Mise en marche à
ne fonctionne pas.
RÉGLAGES
Nettoyage et entretien
fold here
BOISSONS PROPOSÉES / UN CAFÉ SELON VOS GOÛTS
fold here
Miele@home
–– Installer | Désactiver/activer | Etat de
connexion | Nouvelle installation
fold here
fr - FR
fold here
M.-Nr. 11 202 530
Utilisation
fold here
Description
Préparation
1
Zone de navigation
Saisir un nom
Si vous souhaitez sélectionner une option,
effleurez les flèches  jusqu'à ce que
l'option souhaitée soit en surbrillance.
Utilisez la zone de navigation pour sélectionner les caractères. Vous pouvez saisir
des lettres capitales ou minuscules.
 Touche Marche/Arrêt 
 Poignée de porte
6
 Touche Marche/Arrêt 
 Touche sensitive « Retour » 
 Écran
 Touche sensitive « DoubleShot » 
 Touche sensitive Profils 
 Touche sensitive Entretien 
 Interface optique (réservée au service
après-vente Miele)
4
 Touche sensitive OK
 Zone de navigation avec les flèches 

Espresso

Café

Café long

Cappuccino

Latte macchiato

Caffè Latte

Lait chaud

Mousse de lait

Eau pour le thé
Pour valider la sélection, effleurez la
touche OK.
Visualiser et naviguer dans un menu
Principe de fonctionnement
–– Pour saisir un caractère, sélectionnez-le
dans la liste et confirmez avec OK.
5
–– Pour effacer un caractère, effleurez la
touche .
Miele
Menu des boissons
Ristretto
Vous vous trouvez dans le menu des boissons lorsque l'écran indique : Sélectionner
une boisson.
Cappuccino
Miele
12:00
Sélectionner une boisson
Vous trouverez d'autres choix de boissons
dans le menu Autres (touche sensitive ).
Versez uniquement des grains de
café torréfiés dans les réservoirs à
grains.
Vue intérieure
ĺĺ Ouvrez la porte de l'appareil.
 Réservoir à grains
 Vanne de lait
 Distribution centrale éclairée, réglable
en hauteur
Réglages 
 Réglage de la finesse de mouture
 Réservoir à grains
 Sortie de ventilation
 Réservoir à eau
La coche  vous indique quel réglage est
actuellement sélectionné.
 Bac d'égouttage avec couvercle
ĺĺ Sortez les réservoirs à grains et retirez les
couvercles.
 Unité de percolation
Quitter un menu ou annuler une action
 Bac à marc
Pour quitter un menu, effleurez la
touche .
fold here
ĺĺ Remplissez le réservoir avec de l'eau potable froide et propre jusqu'au repère indiquant « max. ».
Annuler la préparation
ĺĺ Effleurez le symbole devenu orange.
Si vous préparez une boisson composée
(par ex. un latte macchiato), vous pouvez
annuler la préparation des différents éléments séparément.
Remplir les réservoir à grains
12:00
Lorsque la touche devient orange, vous
pouvez l'effleurer à nouveau pour retourner
au menu des boissons.
ĺĺ Effleurez la touche sensitive correspondant à la boisson souhaitée.
ĺĺ Insérez le réservoir à eau dans la machine à café et fermez la porte de
l'appareil.
–– Pour enregistrer le nom, sélectionnez la
coche  puis confirmez avec OK.
Dans le menu sélectionné, vous pouvez
lancer différentes opérations ou modifier
des réglages. La barre à droite de l'écran
indique que d'autres options sont disponibles ou que le texte continue.
Pour utiliser la machine à café, il suffit
d'effleurer les touches sensitives.
ĺĺ Placez une tasse sous la distribution
centrale.
ĺĺ Sortez le réservoir à eau en le tirant vers
vous.
Pour visualiser un menu, effleurez la
touche correspondante, par ex. .
 Touche sensitive Paramètres 
Signification des symboles
Dès que vous pouvez confirmer une valeur,
un message ou un réglage, la touche OK
devient orange.
ĺĺ Remplissez les réservoirs de grains de
café puis refermez les couvercles.
 Récipient d'entretien
 Bac d'égouttage
ĺĺ Insérez complètement les réservoirs à
grains dans la machine à café.
ĺĺ Fermez la porte de l'appareil.
fold here
Mode expert
De l'eau chaude est servie à température optimale pour les différentes sortes
de thé.
Avec la fonction Mode expert, vous pouvez
modifier la quantité de boisson pendant la
préparation de votre boisson (Réglages  |
Mode expert).
ĺĺ Placez le filtre à thé préparé ou le sachet
de thé dans la tasse.
3
F
UTILISATION
 Touche sensitive 
 Touche sensitive « 2 doses » 
Pour faire défiler un menu plus rapidement,
faites glisser votre doigt sur la zone située
entre les flèches.
Préparer du thé
Effleurez la touche  pour ouvrir le menu
contenant les différentes sortes de thé.
6
E
Préparer deux doses
(touche )
 Distribution centrale éclairée, réglable
en hauteur
 Récipient à lait
B C D
Nettoyage et entretien
Pour remplir deux tasses simultanément :
 Plaque d'égouttage
A
Préparer une boisson
ĺĺ Ouvrez la porte de l'appareil.
 Bandeau de commande
Nom
fold here
Préparer des boissons
Remplir le réservoir à eau
Vue extérieure
Conseil : choisissez des noms courts et
facilement reconnaissables.
Z    
fold here
2
fold here
DESCRIPTION DE L'APPAREIL / PRÉPARATION
Éléments de commande et d'affichage
 Touches boissons
fold here
ĺĺ Effleurez OK lorsque Arrêt s'affiche à
l'écran.
DoubleShot
Si vous souhaitez une boisson à l'arôme
particulièrement intense et puissant,
vous pouvez sélectionner la fonction
« DoubleShot » . Après la moitié du
processus de percolation, d'autres grains
de café sont moulus et infusés.
ĺĺ Placez une tasse sous la distribution
centrale.
ĺĺ Placez chaque tasse sous une buse
d'écoulement de la distribution centrale.
ĺĺ Effleurez la touche  lors de la préparation d'une boisson.
Utiliser le récipient à lait
Le récipient à lait ne maintient pas le lait
au frais. Par conséquent, placez le récipient à lait au réfrigérateur lorsque vous ne
prévoyez pas de préparer du lait pendant
une durée prolongée. Pour préparer une
bonne mousse de lait, il vous faut du lait
froid (< 10 °C).
ĺĺ Remplissez le récipient à lait jusqu'à
2 cm du bord au maximum.
De l'eau chaude coule dans la tasse.
ĺĺ Après le temps d'infusion souhaité, retirez le filtre ou le sachet de thé.
Conseil : lorsque vous préparez de l'eau
pour votre thé, vous pouvez lancer un minuteur grâce à la fonction TeaTimer (voir
mode d'emploi).
Fonction cafetière et théière
La fonction Cafetière ou Théière vous permet de préparer automatiquement plusieurs tasses de café ou de thé à la suite
(max. 1 l). Il est possible de préparer
jusqu'à 8 tasses.
Le réglage n'est pas enregistré et s'applique uniquement pour la préparation en
cours.
Le mode expert est désactivé par défaut.
ĺĺ Remettez le récipient à lait dans la machine à café par l'avant jusqu'à ce qu'il
s'enclenche.
Vous pouvez à présent préparer des boissons à base de lait.
–– Théière : effleurez la touche des boissons  puis sélectionnez Théière.
ĺĺ Sélectionnez le nombre de tasses souhaité (3 à 8).
ĺĺ Suivez les instructions affichées à
l'écran.
fold here
Quotidiennement
(en fin de journée)
–– Récipient à lait et couvercle
–– Vanne de lait
–– Plaque d'égouttage
La quantité de boisson peut seulement
être modifiée pendant chaque phase de
préparation.
–– Bac d'égouttage et bac à marc de café
1 fois par semaine
(plus souvent en cas de salissures importantes)
Distribution
–– Distribution centrale
–– Capteur de bord de tasse
–– Intérieur
–– Unité de percolation
–– Bac d'égouttage (contreporte)
–– Façade de l'appareil
ĺĺ Utilisez la zone de navigation pour déplacer le curseur (petit triangle) pendant
la préparation.
1 fois par mois
–– Réservoirs à grains
Si besoin / sur demande de
l'appareil
–– Conduit de lait
–– Dégraisser l'unité de percolation
–– Détartrer l'appareil
Nettoyer à la main ou au lave-vaisselle
ĺĺ Placez un récipient de taille adéquate
sous la distribution centrale.
–– Cafetière : effleurez la touche  puis
sélectionnez Cafetière. Validez en effleurant OK.
Que faut-il nettoyer/entretenir ?
–– Réservoir à eau
Le menu des boissons s'affiche.
ĺĺ Sélectionnez la fonction souhaitée :
Fréquence de nettoyage
conseillée
Adapter la quantité de boisson
Préparer une cafetière ou une théière
ĺĺ Effleurez la touche  lors de la préparation d'une spécialité de café.
fold here
ĺĺ Sélectionnez la sorte de thé désirée et
validez avec OK.
Veuillez suivre les informations détaillées concernant le nettoyage et l'entretien
contenues dans le mode d'emploi. Nettoyez soigneusement et régulièrement l'intérieur de la machine à café.
PRÉPARER DES BOISSONS
fold here
fold here
Uniquement à la main :
Adaptés au lave-vaisselle :
–– Habillage inox de la distribution
centrale
–– Bac d'égouttage, couvercle et bac à
marc de café
–– Unité de percolation
–– Plaque d'égouttage
–– Réservoirs à grains et couvercles
–– Distribution centrale
(sans habillage inox)
–– Récipient à lait et couvercle
–– Capteur de bord de tasse
–– Bac d'égouttage (contreporte)
–– Récipient destiné à l'entretien
–– Réservoir à eau
CVA 7440, CVA 7445
fold here
fr - FR
M.-Nr. 11 202 530 / 01