Indesit IB63I6C6A(W)/FR Cooker Mode d'emploi

Sommaire
IB63I6C6A(W)/FR
Attention, 2- 3
Installation, 4-5
Description de l’appareil, 6-7
Mise en marche et utilisation, 8-11
Utilisation du plan de cuisson
vitrocEramique, 12
PrEcautions et conseils, 17-18
Nettoyage et entretien, 19-20
Assistance, 20
FR
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANT - À LIRE ET À RESPECTER
Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement les
consignes de sécurité. Conservez-les à portée
pour consultation ultérieure.
Le présent manuel et l'appareil en question
contiennent des consignes de sécurité
importantes qui doivent être lues et observées
en tout temps.
Le Fabricant décline toute
responsabilité si les consignes de sécurité ne sont
pas respectées, en cas de mauvaise utilisation
de l’appareil, ou d'un mauvais réglage des
commandes.
MISE EN GARDE : L'appareil, ainsi que ses parties
accessibles, peuvent atteindre une température
élevée lors de l'utilisation. Évitez tout contact avec
les éléments chauffants. Les enfants de moins de
8 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à
moins d'être sous surveillance constante.
MISE EN GARDE : Ne pas utiliser la table de
cuisson si la surface est cassée ou fissurée - risque
de choc électrique.
MISE EN GARDE : Risque d'incendie : Ne rangez
aucun objet sur les surfaces de cuisson.
ATTENTION : La cuisson doit être supervisée.
Une cuisson de courte durée doit être supervisée
en tout temps.
MISE EN GARDE : Une cuisson sans surveillance
sur une table de cuisson contenant de la graisse
ou de l'huile peut s'avérer dangereuse - risque
d'incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu
avec de l'eau, mais éteignez l'appareil puis couvrez
les flammes à l'aide d'un couvercle par ex. ou
d'une couverture antifeu.
N'utilisez pas la table de cuisson comme surface
de travail ou support. Gardez les vêtements et
autres matières inflammables loin de l’appareil
jusqu’à ce que toutes les composantes soient
complètement refroidies - un incendie pourrait se
déclarer.
Les enfants en bas âge (0-3 ans) doivent être
tenus à l'écart de l'appareil. Les jeunes enfants
(3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil
sauf s'ils se trouvent sous surveillance constante.
Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que
les personnes présentant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites, ou ne possédant
ni l'expérience ni les connaissances requises,
peuvent utiliser cet appareil seulement s'ils sont
supervisés, ou si une personne responsable leur
a expliqué l'utilisation sécuritaire et les dangers
potentiels de l'appareil. Ne laissez pas les enfants
jouer avec l'appareil. Les enfants ne doivent pas
nettoyer, ni procéder à l'entretien de l'appareil
sans surveillance.
MISE EN GARDE : L'appareil, ainsi que ses parties
accessibles, peuvent atteindre une température
2
élevée lors de l'utilisation. Évitez tout contact avec
les éléments chauffants. Les enfants de moins de
8 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à
moins d'être sous surveillance constante
Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
pendant le séchage des aliments.
Si
une sonde peut être utilisée avec l’appareil,
utilisez uniquement la sonde de température
recommandée pour ce four - un incendie pourrait
se déclarer.
Gardez les vêtements et autres matières
inflammables loin de l’appareil jusqu’à ce que
toutes les composantes soient complètement
refroidies - un incendie pourrait se déclarer. Soyez
toujours vigilant lorsque vous faites cuire des
aliments riches en matière grasse, huile, ou lorsque
vous ajoutez de l’alcool - un incendie pourrait se
déclarer. Utilisez des gants pour retirer les plats
et les accessoires. À la fin de la cuisson, ouvrez
la porte avec soin pour permettre à l'air chaud
ou la vapeur de s'évacuer graduellement avant
d'accéder la cavité - vous pourriez vous brûler.
Évitez d’obstruer les évents d’air chaud à l’avant
du four – un incendie pourrait se déclarer.
Prenez garde de ne pas frapper la porte du
four lorsque qu’elle est ouverte ou en position
abaissée.
UTILISATION AUTORISÉE
MISE EN GARDE : Cet appareil n'est pas
conçu pour fonctionner à l'aide d'un dispositif de
commutation externe, comme une minuterie ou
un système de télécommande.
Cet appareil est destiné à un usage domestique
et peut aussi être utilisé dans les endroits suivants
: cuisines pour le personnel dans les magasins,
bureaux et autres environnements de travail ; dans
les fermes; par les clients dans les hôtels, motels,
et autres résidences similaires.
Aucune autre utilisation n'est autorisée (p. ex.
pour chauffer des pièces).
Cet appareil n'est pas conçu pour un
usage professionnel. N'utilisez pas l'appareil en
extérieur.
N'entreposez pas de substances explosives ou
inflammables (p. ex. essence ou bombe aérosol) à
l'intérieur ou près de l'appareil - risque d'incendie.
INSTALLATION
Deux personnes minimum sont nécessaires
pour déplacer et installer l'appareil - risque de
blessure. Utilisez des gants de protection pour
le déballage et l'installation de l'appareil - vous
risquez de vous couper.
L'installation, incluant l'alimentation en eau
(selon le modèle), et les connexions électriques,
ainsi que les réparations, doivent être exécutées
par un technicien qualifié. Ne procédez à aucune
réparation ni à aucun remplacement de pièce
sur l'appareil autre que ceux spécifiquement
indiqués dans le guide d'utilisation. Gardez
les enfants à l'écart du site d'installation. Après
avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il n'a pas
été endommagé pendant le transport. En cas
de problème, contactez votre revendeur ou le
Service Après-Vente le plus proche. Une fois
installé, gardez le matériel d'emballage (sacs en
plastique, parties en polystyrène, etc.) hors de
la portée des enfants - ils pourraient s'étouffer.
L'appareil ne doit pas être branché à l'alimentation
électrique lors de l'installation - vous pourriez
vous électrocuter. Au moment de l'installation,
assurez-vous que le câble d'alimentation n'est pas
endommagé par l'appareil - risque d'incendie ou
de choc électrique. Allumez l’appareil uniquement
lorsque l’installation est terminée.
Retirez l'appareil de sa base en mousse
de polystyrène uniquement au moment de
l'installation.
N'installez pas l'appareil derrière une porte
décorative - un incendie pourrait se déclarer.
Si la grille est placée sur une base, elle
doit être nivelée et fixée à la paroi par la
chaîne de conservation fournie, pour éviter
l'appareil en glissant de la base.
MISE EN GARDE : Afin d'éviter l'appareil de
glisser, la chaîne de retenue fournie doit
être installée. Consultez les instructions
pour l'installation.
AVERTISSEMENTS ÉLECTRIQUES
La plaque signalétique se trouve sur le rebord
avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).
Si le câble électrique doit être remplacé,
contactez un centre de maintenance agréé.
MISE EN GARDE : Pour éviter toute décharge
électrique, assurez-vous que l'appareil est éteint
avant de remplacer l'ampoule.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil
est éteint et débranchez de l'alimentation
électrique avant d'effectuer le nettoyage ou
l'entretien ; n'utilisez jamais un appareil de
nettoyage à vapeur - risque de choc électrique.
N'utilisez pas de produits abrasifs ou de
grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la
porte, ils peuvent rayer la surface et, à la longue,
briser le verre.
N'utilisez en aucun cas de produits abrasifs
ou corrosifs, de produits chlorés ou de tampons à
récurer.
Assurez-vous que l’appareil a refroidi avant de
le nettoyer ou effectuer des travaux d’entretien. Risque de brûlures.
MISE EN GARDE : Éteignez l’appareil avant
de remplacer l’ampoule - vous pourriez vous
électrocuter.
ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX D'EMBALLAGE
Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables comme l'indique
le symbole de recyclage
. Les différentes parties de l'emballage
doivent donc être jetées de manière responsable et en totale conformité
avec la réglementation des autorités locales régissant la mise au rebut
de déchets.
MISE AU REBUT DES APPAREILS
ÉLECTROMÉNAGERS
Cet appareil est fabriqué avec des matériaux recyclables ou pouvant
être réutilisés.
Mettez-le au rebut en vous conformant à la
réglementation locale en matière d'élimination des déchets. Pour
toute information supplémentaire sur le traitement et le recyclage
des appareils électroménagers, contactez le service local compétent,
le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous
avez acheté l'appareil. Cet appareil est certifié conforme à la Directive
européenne 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques
et électroniques (DEEE). En s'assurant que ce produit est correctement
mis au rebut, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible
sur le produit ou
pour l'environnement et la santé. Le symbole
sur la documentation qui l'accompagne indique qu'il ne doit pas être
traité comme un déchet domestique, mais doit être remis à un centre
de collecte spécialisé pour le recyclage des appareils électriques et
électroniques.
Il doit être possible de débrancher l’appareil
de l’alimentation électrique en retirant la fiche de
la prise de courant si elle est accessible, ou à l’aide
d’un interrupteur multipolaire en amont de la prise
de courant, conformément aux règles de câblage
et l'appareil doit être mis à la terre conformément
aux normes de sécurité électrique nationales.
N'utilisez pas de rallonge, de prises multiples
ou d'adaptateurs. Une fois l'installation terminée,
RELATIFS À L'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
l'utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux CONSEILS
Préchauffez le four uniquement si cela est spécifié dans le tableau de
composantes électriques. N'utilisez pas l'appareil cuisson ou dans votre recette. Utilisez des plaques de cuisson foncées,
si vous êtes mouillé ou si vous êtes pieds nus. laquées ou émaillées, car elles absorbent mieux la chaleur.
N'utilisez pas l'appareil si le câble d'alimentation DÉCLARATIONS DE CONFORMITÉ
ou la prise de courant est endommagé(e), si Cet appareil respecte les exigences d’écoconception du règlement
66/2014 conformément à la norme européenne EN 60350-1.
l'appareil ne fonctionne pas correctement, ou s'il a européen
Cet appareil respecte les exigences d’écoconception du règlement
été endommagé ou est tombé.
européen 66/2014 conformément à la norme européenne EN 60350-2.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il
doit être remplacé avec un câble identique par le
fabricant, un représentant du Service Après-vente,
ou par toute autre personne qualifiée - vous
pourriez vous électrocuter.
3
FR
Installation
Cette opération doit être effectuée par un technicien
agréé par le fabricant.
Montage des pieds* par
encastrement sous la base.
Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le
consulter à tout moment. En cas de vente, de
cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il
suive l’appareil.
Lisez attentivement les instructions : elles
contiennent des conseils importants sur l’installation,
l’utilisation et la sécurité de l’appareil
L’installation de l’appareil doit être effectuée par un
professionnel du secteur conformément aux
instructions du fabricant.
N’importe quelle opération de réglage, d’entretien
ou autre, doit être effectuée après avoir débranché
la prise de la cuisinière.
Positionnement et nivellement
L’appareil peut être installé à côté de meubles dont
la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.
N’installez pas l’appareil derrière
une porte décorative afin d’éviter toute surchauffe.
Raccordement électrique
Montage du cordon d’alimentation
Ouverture du bornier:
• Faites pression à l’aide d’un tournevis sur les
languettes latérales du couvercle du bornier;
• Tirez et ouvrez le
couvercle du bornier.
S’assurer que le mur en contact avec la paroi
arrière de l’appareil est réalisé en matériel ignifuge
résistant à la chaleur (T 90°C).
420 mm.
Min.
min. 650 mm. with hood
min. 700 mm. without hood
420 mm.
Min.
L
2
• pour effectuer les raccordements électriques
illustrés figure, utilisez les deux pontets placés
P ”)
dans le boîtier (voir figure - référence “P
P
N
L1
L2
4
1
Pour mettre l’appareil bien à
plat, visser les pieds de
réglage fournis aux
emplacements prévus aux
coins à la base de la
cuisinière (voir figure).
N
4
Nivellement
230V ~
H05RR-F/ 3x4 CEI-UNEL 35363
H05VV-F/ 3x4 CEI-UNEL 35746
3
• pour l’installation de hottes, se conformer aux
instructions de leur notice d’emploi.
Pour monter le cordon d’alimentation, procédez
comme suit:
• dévissez la vis du serre-câble de même que les
vis des contacts
Les pontets sont montés en usine pour
raccordement à 230V monophasé (voir figure).
5
Pour une installation correcte :
• installer cet appareil dans une cuisine, une salle à
manger ou un studio (jamais dans une salle de
bain) ;
• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le
plan de travail des meubles, ces derniers doivent
être placés à au moins 600 mm de l’appareil.
• si la cuisinière est installée sous un élément suspendu,
il faut que ce dernier soit placé à moins de 420 mm
de distance du plan.
Il faut prévoir une
distance de 700 mm si
HOOD
les éléments suspendus
Min. 600 mm.
sont inflammables (voir
figure);
• ne pas placer de
rideaux derrière ou sur
les côtés de la
cuisinière à moins de
200 mm de distance.
L3
Cette opération doit être effectuée par un technicien
agréé par le fabricant.
400V 2N~
H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363
H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 357 46
N
L2 L1
1
3
5
2
4
400V 3N~
H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363
H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746
N
L3 L2 L1
1
3
5
2
4
• fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble
correspondant et fermez le couvercle.
Branchement du câble d’alimentation au réseau
électrique
En cas de raccordement direct au réseau, intercaler
entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure
omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement
entre les contacts, dimensionné à la charge et
conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne
doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble
d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, une
température dépassant de 50°C la température
ambiante.
Avant de procéder au branchement, s’assurer que :
• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;
• la prise est bien apte à supporter la puissance
maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque
signalétique;
• la tension d’alimentation est bien comprise entre
les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;
• Ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.
!Après installation de l’appareil, le câble électrique
et la prise de courant doivent être facilement
accessibles
La chaîne de sécurité
! Pour éviter le
basculement
de l’appareil,
par exemple
si un enfant
s’accroche
à la porte du
four, la chaîne
de sécurité
DOIT être
installée !
La cuisinière est équipée d’une chaîne de
sécurité qui doit être fixée à l’aide d’une vis (non
fournie avec l’appareil) au mur derrière l’appareil, à la même hauteur que sur la cuisinière.
Choisissez une vis et un système d’ancrage
adapté au mur contre lequel se trouve l’appareil. Si la vis présente un diamètre inférieur à
9 mm, utilisez une rondelle. En présence d’un
mur en béton, la vis doit faire au moins 8 mm de
diamètre et 60 mm de long.
Veillez à ce que la chaîne soit fixée derrière la
cuisinière et au mur, comme l’indique l’illustration, de sorte à être tendue et parallèle au sol
au terme de l’installation. 324ÿ435ÿ413
PLAQUE SIGNALETIQUE
Dimensions du four
32,4x43,5x41,3 cm
HxLxP
Volume
l 59
Dimensions utiles du
tiroir chauffe-plats
largeur 42 cm
profondeur 44 cm
hauteur 8,5 cm
Tension et fréquence
d’alimentation
voir plaque signalétique
ETIQUETTE ENERGIE
et ÉCOCONCEPTION
Consommation énergie
convection Naturelle – fonction
four : Statique;
Consommation énergie
déclaration Classe convection
Forcée – fonction four :
Patisserie.
!Le câble ne doit être ni plié ni excessivement
écrasé.
!Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne
peut être remplacé que par un technicien agréé.
! Nous déclinons toute responsabilité en cas de
non respect des normes énumérées ci-dessus.
L’étiquette collée est à l’intérieur du portillon ou sur la paroi
intérieure gauche (visible après avoir sorti le tiroir chauffe-plats).
*N’existe que sur certains modèles
5
FR
GUIDE D'UTILISATION QUOTIDIENNE
Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1. Table de cuisson
1
Vitrocéramique
2. Tableau de bord
2
3. Support GRILLE
4. Support LECHEFRITE
5
6
7
8
9
3
4
10
GLISSIERES
de coulissement
niveau 5
niveau 4
niveau 3
niveau 2
niveau 1
5.
6.
7.
8.
9.
10. Pied de réglage
10
PANNEAU DE COMMANDES
1
2
3
6
4
1. MINUTEUR
ELECTRONIQUE
3. Bouton
PROGRAMMES
2. Voyant
THERMOSTAT
4. Bouton
THERMOSTAT
FR
Panneau de contrôle - Plan de cuisson
+
-
I
The control panel described in this manual is only a representative
example: it may not exactly match the panelon your appliance.
Le panneau de contrôle décrit dans ce manuel n'est fourni
qu'à titre d'exemple : il est possible qu'il ne corresponde pas
tout à fait au panneau de votre appareil.
Lorsque vous utilisez le panneau de contrôle tactile :
Evitez les gants
Lavez-vous les mains au préalable
Effleurez le verre
1 Bouton AUGMENTER LA PUISSANCE/TEMPS :
réglage de la puissance et de l'heure.
2 Bouton REDUIRE LA PUISSANCE/TEMPS : réglage
de la puissance et de l'heure.
3 Bouton SELECTEUR DE LA ZONE DE CUISSON :
permet de choisir la zone de cuisson.
4 Bouton ON/OFF : mise sous/hors tension de l'appareil.
5 Bouton VERROU PANNEAU DE COMMANDE
: permet d'éviter les changements de réglage
accidentels et indique que le panneau de commande
est verrouillé.
6 AFFICHAGE DU FOURNEAU : indique la zone de
cuisson sélectionnée, la puissance, le temps de
cuisson et si la fonction Turbo est active.
! Pour plus d'informations sur les fonctions du panneau
de commande, consultez la rubrique "Démarrage et
utilisation" .
! Le produit est conforme aux normes imposées par la
dernière Directive européenne sur les restrictions de la
consommation électrique des appareils en veille.
Si aucune opération n'est effectuée dans les deux
minutes suivant l'arrêt des témoins de chaleur résiduelle
et du ventilateur (le cas échéant), l'appareil s'éteint
automatiquement.
L'appareil redémarre en cas de pression sur le bouton
ON/OFF.
! Selon le nombre de fourneaux ou de zones de cuisson
sur la plaque, les BOUTONS DE SELECTION DE LA ZONE
DE CUISSON varient entre 3 et 4
7
FR
Mise en marche et utilisation
Pour les modèles équipés d’une grille de
réduction, n’utiliser cette dernière que pour le
brûleur auxiliaire, en cas d’utilisation de casseroles
ayant moins de 12 cm de diamètre.
Utilisation du four
Lors de son premier allumage, faire fonctionner le
four à vide, porte fermée, pendant au moins une
heure en réglant la température à son maximum.
Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.
L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des
produits utilisés pour protéger le four.
Avant toute utilisation, enlever les pellicules
plastiques sur les côtés de l’appareil
Ne jamais poser d’objets à même la sole du four,
l’émail risque de s’abîmer.
1. Pour sélectionner le programme de cuisson
souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.
2. Choisir la température conseillée pour ce
programme ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton
THERMOSTAT.
Un tableau de cuisson sert de guide et indique
notamment les températures conseillées pour
plusieurs préparations culinaires (voir tableau
cuisson au four).
En cours de cuisson, il est possible à tout moment
de :
• modifier le programme de cuisson à l’aide du
bouton PROGRAMMES;
• modifier la température à l’aide du bouton
THERMOSTAT;
• interrompre la cuisson en ramenant le bouton
PROGRAMMES sur “0”.
Programmes de cuisson
Pour tous les programmes, vous pouvez
sélectionner une température comprise
entre 60°C et MAX., sauf pour :
• BARBECUE (il est conseillé dans ce cas de
sélectionner MAX.);
• GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser
200°C).
Programme FOUR TRADITION
Mise en marche des résistances de voûte et de
sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut
cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs
niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la
chaleur.
Programme MULTICUISSON
Mise en marche de toutes les résistances (sole,
voûte et circulaire) ainsi que de la turbine. La chaleur
est constante et bien répartie à l’intérieur du four,
l’air cuit et dore de façon uniforme en tous points.
Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en
même temps.
Programme BARBECUE
La résistance de voûte est branchée.
La température élevée et directe du gril est
conseillée pour tous les aliments qui exigent une
haute température en surface. Cuisson porte du four
fermée.
Programme GRATIN
Il faut toujours enfourner les plats sur la grille
fournie avec l’appareil.
Voyant THERMOSTAT
Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il
s’éteint dès que la température sélectionnée est
atteinte. Le voyant s’allume et s’éteint tour à tour
pour indiquer que le thermostat fonctionne et
maintient la température au degré près.
Eclairage du four
Pour l’allumer, amenez le bouton PROGRAMMES
sur une position autre que la position “0”. Il reste
allumé tant que le four est en marche. Si vous
amenez le bouton sur 8, la lampe s’allume sans
activer aucune résistance.
8
Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que
de la turbine. L’irradiation thermique unidirectionnelle
s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition
uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus
de risques de brûler vos aliments en surface et plus
grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du
four fermée.
Programme FOUR PIZZA
Mise en marche de la résistance de sole et de la
résistance circulaire, ainsi que de la turbine. Cette
combinaison permet une montée en température
rapide avec un fort apport de chaleur provenant
surtout de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs
niveaux, n’oubliez pas de les changer de place à
mi-cuisson.
Programme FOUR PATISSERIE
Mise en marche de la résistance arrière et de la
turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à
l’intérieur du four. Ce programme est
particulièrement indiqué pour la cuisson de mets
délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et
certains petits-fours sur trois niveaux en même
temps.
Conseils de cuisson
Pour vos cuissons ventilées n’utilisez pas les
gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air
chaud qui pourrait brûler vos mets délicats.
En cas de cuisson en mode BARBECUE ou
GRATIN, placez la lèchefrite au gradin 1 pour
récupérer les jus de cuisson.
MULTICUISSON
• Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats
qui exigent davantage de chaleur.
• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.
BARBECUE
• Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos
plats au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner le niveau
d’énergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la
résistance de voûte n’est pas allumée en
permanence : son fonctionnement est contrôlé
par un thermostat.
Lorsqu’une fonction particulière est sélectionnée,
les paramètres sont définis de telle sorte à
améliorer les performances de cuisson. Il est donc
possible que le ventilateur et les corps chauffants
mettent plus de temps à démarrer.
Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux
S’il vous avez besoin de deux grilles, utilisez le
programme FOUR VENTILE
car c’est le le seul qui
vous permet de cuire sur deux niveaux. Mieux vaut
en outre :
• ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont
directement frappés par l’air chaud qui pourrait
brûler vos mets délicats.
• utilisez surtout les gradins 2 et 4 et placez au gradin
2 les plats qui exigent davantage de chaleur.
• en cas de cuisson simultanée de plats dont les
temps et les températures de cuisson varient,
choisissez une température intermédiaire entre les
deux conseillées (voir Tableau cuisson au four) et
enfournez les plats plus délicats au gradin 4.
Sortez du four, avant les autres, le plat dont la
cuisson est plus rapide.
• lors de la cuisson de pizza sur plusieurs niveaux à
une température de 220°C, mieux vaut préchauffer
le four pendant 15 minutes. Normalement, la
cuisson au gradin 4 exige davantage de temps : il
est par conséquent conseillé de sortir du four
d’abord la pizza placée au niveau inférieur et de
laisser cuire celle du gradin 4 quelques minutes de
plus.
• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.
Niche inférieure
Ne pas stocker de matériel inflammable dans la
niche du bas.
Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)
peuvent devenir chaudes.
FOUR PIZZA
• Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le
sur la grille du four.
Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le
temps de cuisson et obtiendrez difficilement une
pizza croustillante.
• Si vos pizzas sont bien garnies, n’ajoutez la
mozzarelle qu’à mi-cuisson.
ATTENTION ! Le four
est équipé d’un système
d’arrêts de grilles qui
permet de les retirer sans
que ces dernières sortent
entièrement du four.(1)
Pour sortir complètement
les grilles il suffit, comme
illustré, de les soulever en
les saisissant par l’avant et de les tirer (2).
9
LE PROGRAMMATEUR DE CUISSON
ELECTRONIQUE*
Il permet de programmer le four ou le gril comme suit:
• départ cuisson différé avec durée établie;
• départ immédiat avec durée établie;
• minuteur.
Fonction des touches :
: minuteur heures, minutes
: durée cuisson
: fin de cuisson
: sélection temps à rebours
: sélection temps en avant
Comment remettre à l'heure l'horloge digitale
Après raccordement à la ligne ou après une coupure
de courant, l'afficheur clignote sur : 0.00
•
Appuyez simultanément sur les touches
et
puis, (dans les 4 secondes suivantes), remettez
et
puis,
l'heure exacte à l'aide des touches
(dans les 4 secondes suivantes), remettez l'heure
exacte à l'aide des touches
La touche
sert à augmenter le temps.
La touche
sert à diminuer le temps.
Pour toute remise à l'heure, procédez comme
susmentionné.
Fonctionnement manuel du four
Après la sélection de l'heure, le programmateur va
automatiquement sur la position manuelle.
Remarque : Pour revenir au fonctionnement manuel
après toute cuisson en "Automatique", appuyez
et
simultanément sur les touches
Régler le volume du signal acoustique
Après avoir choisi et confirmé les sélections de
l’horloge, utiliser la touche
pour régler le volume du
signal acoustique.
Départ cuisson différé avec durée établie
Il faut sélectionner la durée et l'heure de fin de cuisson.
Supposons que l'afficheur indique 10 heures
1. Tournez les manettes de commande du four sur la
température désirée (exemple: four statique, 200°C)
2. Appuyez sur la touche
puis, (dans les 4
secondes qui suivent) programmez à l'aide des
touches
et
la durée désirée. Supposons une
sélection de cuisson de 30 minutes; il y a affichage
de:
A
En lâchant la touche, 4 secondes après, l'heure
courante réapparaît avec le symbole
et la lettre
A" (AUTO)
"A
3. Appuyez sur la touche
puis, sur les touches
et
jusqu'à la sélection de l'heure de fin de
cuisson désirée, supposons que ce soit 13 heures
*N’existe que sur certains modèles
10
A
4. En lâchant la touche, l'afficheur indique au bout de 4
secondes l'heure courante:
A
La lettre "A" allumée rappelle qu'il y a programmation de
la durée et de l'heure de fin de cuisson en automatique.
Le four s'allume alors automatiquement à 12h30 pour
s'éteindre ensuite au bout de 30 minutes. Quand le four
est allumé, la casserole allumée
apparaît pendant
toute la durée de cuisson. En appuyant sur la touche
à n'importe quel moment, vous pouvez afficher la durée
programmée, en appuyant sur la touche
vous
pouvez afficher l'heure de fin de cuisson.
En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;
pour l'interrompre, appuyez sur une touche
quelconque sauf sur
et
.
Départ immédiat avec durée établie
En ne programmant que la durée (points 1 et 2 du
paragraphe "Départ de cuisson différé avec durée
établie") la cuisson démarre aussitôt.
Pour annuler une cuisson déjà programmée
Appuyez simultanément sur les touches
et
Fonction minuterie
Le fonctionnement de la minuterie prévoit la sélection
d'un temps dont le décompte se fait au compte à
rebours. Cette fonction ne contrôle ni l'allumage ni l'arrêt
du four, un signal sonore retentit une fois le temps
écoulé.
il y a affichage de:
Appuyez sur la touche
A l'aide des touches
et
sélectionnez le temps
désiré.
En lâchant la touche le temps commence
immédiatement à courir, l'afficheur indique l'heure
courante.
Une fois le temps écoulé, un signal acoustique retentit,
pour l'arrêter appuyez sur une touche quelconque (sauf
touches
et
) et le symbole
s'éteint.
Correction effacement des données
• Les données sélectionnées peuvent être modifiées à
tout moment, en appuyant tout simplement sur la
touche correspondante et sur la touche
ou
.
• En effaçant la durée de cuisson, il y a aussi
effacement automatique de la fin du fonctionnement
et vice versa.
• En cas de fonctionnement programmé, l'appareil
n'accepte pas des temps de fin de cuisson
antécédents à ceux du départ de cuisson proposés
par l'appareil.
FR
Tableau de cuisson
Sélection
choisie
Type d'aliment
Canard
Rôti de veau ou de bœuf
Rôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Tartes
Poids
(Kg)
Position de la
Durée du
grille par
préchauffage (min.)
rapport à la sole
du four
Sélection du
thermostat
Durée de
la
cuisson
(min.)
1
1
1
1
3
3
3
3
3
15
15
15
15
15
200
200
200
180
180
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
Tartes
Tarte aux fruits
Plum-cake
Génoise
Crêpes farcies (sur 2 niv.)
Petits gâteaux (sur 2niv. )
Friands au fromage (sur 2
niveaux)
Choux à la crème (sur 3 niv)
Biscuits (sur 3 niveaux)
Meringues (sur 3 niveaux)
0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
3
2/3
3
3
2-4
2-4
15
15
15
15
15
15
180
180
180
160
200
190
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
0.4
0.7
0.7
0.5
2-4
1-3-5
1-3-5
1-3-5
15
15
15
15
210
180
180
90
15-20
20-25
20-25
180
Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pommes de
terre
Maquereau
Plum-cake
Choux à la crème (su 2niv.)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Tartes salées
1
1
1
2-4
3
2
15
10
10
230
180
180
15-20
30-35
40-45
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1.0
1.5
2-4
2
2
2-4
2-4
2
2-4
3
15
10
10
10
10
10
10
15
200
180
170
190
180
170
170
200
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
Pizza
Pizza
Rôti de veau ou de bœuf
Poulet
0.5
1
1
3
2
2/3
15
10
10
220
220
180
15-20
25-30
60-70
Barbecue
Soles et seiches
Brochettes de calmars et de
crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Steaks de veau
1
4
5
Max
8-10
1
1
1
1
1
1
1
n.° 4
4
4
3/4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
1.5
1.5
2
2
5
5
200
200
55-60
30-35
Convection
Pâtisserie
Multicuisson
Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur
Gratin
Poulet grillé
Seiches
N.B.: les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de cuisson au grill
ou au gratin placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.
11
FR
Mise en marche et utilisation
Avant le raccordement à l’alimentation électrique,
assurez-vous que :
• L’appareil est mis à la terre et la fiche est conforme
aux exigences légales.
• La prise de courant peut supporter la puissance
maximale de l’appareil qui est indiquée sur la plaque
signalétique.
• La tension est située dans la plage de valeurs indiquée
sur la plaque signalétique.
• La prise de courant est compatible avec la fiche de
l’appareil. Si la prise de courant n’est pas compatible
avec la fiche, demandez à un technicien agréé de la
remplacer. N’utilisez pas d’allonges ni de prises multiples.
Une fois l’appareil installé, le câble d’alimentation et la
prise de courant doivent être faciles d’accès.
Le câble ne doit pas être plié ni comprimé.
Le câble doit être inspecté régulièrement et remplacé
uniquement par des techniciens agréés.
Le fabricant décline toute responsabilité si ces
mesures de sécurité ne sont pas respectées.
N’enlevez pas ni ne remplacez le câble d’alimentation
pour quelque raison que ce soit. Son retrait ou son
remplacement annule la garantie et le label CE. INDESIT
décline toute responsabilité en cas d’accident ou de
dégât dus au remplacement ou à la dépose du câble
d’alimentation d’origine. Le remplacement n’est autorisé
que s’il est effectué par le personnel agréé par INDESIT
et en présence de pièces détachées d’origine.
La colle appliquée sur les joints laisse des traces
graisseuses sur le verre. Avant d'utiliser l'appareil, il
est conseillé de les nettoyer à l'aide d'un détergent non
abrasif. Pendant les premières heures d'utilisation, il peut
subsister une odeur de caoutchouc qui s'estompera
rapidement.
Quelques secondes après le raccordement de
l'appareil, un signal sonore se fait entendre. La plaque
de cuisson peut être mise sous tension.
Signaux sonores lors du fonctionnement normal de
la plaque :
• Bourdonnement : dû à la vibration des pièces métalliques
qui composent le corps d'induction et la casserole. Ce
bruit provient du champ électromagnétique nécessaire
pour chauffer. Il augmente lorsque la puissance du
corps d'induction augmente.
• Léger sifflement : lorsque la casserole placée sur la
zone de cuisson est vide. Le bruit disparaît lorsque
des aliments ou de l'eau se trouvent dans la casserole.
• Craquement : produit par la vibration des matériaux
composant le fond de la casserole en raison du
passage de courants parasites provoqués par des
champs électromagnétiques (induction). Il peut
être plus ou moins intense en fonction du matériau
composant le fond de la casserole. Il diminue si la
taille de la casserole augmente.
12
• Sifflement important : lorsque deux éléments
inducteurs du même groupe fonctionnent simultanément
à une puissance maximale et/ou lorsque la fonction
Turbo est activée en présence d'un élément massif
tandis que l'autre fait l'objet d'un réglage automatique.
Le bruit peut être réduit en limitant la puissance de
l'élément inducteur à réglage automatique. Les fonds
de casserole composés de différents matériaux
causent généralement ce phénomène.
• Bruit de ventilateur : un ventilateur est nécessaire pour
faire en sorte que la plaque fonctionne correctement
et pour préserver l'élément électronique contre une
surcharge éventuelle. Le ventilateur tourne à plein
régime lorsque le grand corps d'induction atteint sa
puissance maximale ou lorsque la fonction Turbo est
active. Dans tous les autres cas, il tourne à une vitesse
moyenne selon la température détectée. Par ailleurs,
le ventilateur peut continuer de fonctionner, même
après la désactivation de la plaque si la température
reste élevée.
Les types de bruit ci-dessus sont dus à l'induction
et n'indiquent pas forcément des problèmes de
fonctionnement.
En cas de pression sur les boutons - ou + pendant une
période prolongée, la puissance et le minutage défilent
rapidement à l'écran.
Eclairage initial
Lorsque la plaque de cuisson est alimentée pour la
première fois, les touches du panneau tactile sont étalonnées et l'éclairage ambiant à proximité est faible.
En présence d'un éclairage ambiant excessif lors de cet
étalonnage, l'écran affiche "FL" (Erreur du témoin infrarouge de l'éclairage ambiant) et le processus d'étalonnage du panneau de contrôle est suspendu. Pour rectifier
cela, tout éclairage susceptible d'affecter l'étalonnage
doit être éteint (par ex. : éclairage de hotte). L'erreur est
annulée en présence d'un éclairage ambiant suffisant.
L'étalonnage du panneau de commande reprend alors.
- L'erreur "FL" s'affiche dans les 3 secondes suivant l'alimentation de la plaque de cuisson.
- Il est conseillé d'éteindre l'éclairage de hotte et tout
éclairage orienté vers la plaque de cuisson lors de la
première alimentation de la plaque.
- Une fois l'étalonnage des touches terminé (env. 3 s),
l'éclairage de hotte et l'éclairage général pourront être
rétablis sans pour autant affecter le fonctionnement des
commandes tactiles.
Mise sous tension de la plaque de cuisson
Lorsque la plaque de cuisson est alimentée pour la
première fois, les touches du panneau tactile sont
étalonnées et l'éclairage ambiant à proximité est faible. En présence d'un éclairage ambiant excessif,
l'interface affiche l'erreur "FL" et l'étalonnage est suspendu. L'erreur est annulée en présence d'un éclairage ambiant suffisant. L'étalonnage du panneau de
commande reprend alors.
Une fois la plaque branchée sur l'arrivée de courant,
le panneau est automatiquement verrouillé. Pour
déverrouiller le panneau, appuyez sur le bouton Ver-
Allumage des zones de cuisson
rouillage du panneau de commande
bouton
et un système de réglage de l'intensité
composé d'un double bouton (-) et (+).
• Pour commencer à utiliser la zone de cuisson, appuyez
sur le bouton correspondant et réglez la puissance
souhaitée (entre 0 et 9) à l'aide des boutons (-) ou (+)
Appuyez sur le bouton (-) et maintenez-le enfoncé pour
régler l'intensité sur "9".
Appuyez sur les boutons (+) et (-) et maintenez-les
enfoncés pour régler l'intensité sur "0".
Si l'intensité est de "0", appuyez sur le bouton (+) et
maintenez-le enfoncé pour augmenter rapidement la
valeur.
Pour mettre la plaque sous tension, appuyez sur le bouton
et maintenez-le enfoncé pendant une seconde
environ.
La plaque est sous tension lorsque vous entendez
un signal sonore et lorsque chaque zone de cuisson
affiche un point.
Lorsque la plaque de cuisson est hors tension, après
5 s, le témoin de verrouillage s'éteint pour limiter la
consommation d'énergie.
Dès que vous effleurez
une touche, le témoin s'allume. Vous pouvez ainsi
continuer d'utiliser la plaque et déverrouiller le panneau
de commande.
La mise hors tension de la plaque de cuisson est signalée
par trois bips sonores.
Réglage de la gestion de l'alimentation
La limite de consommation de la plaque de cuisson
est de 7200 W. Cette limite peut être réduite à 2800W,
3500W ou 6000W.
La marche à suivre pour réduire la limite de consommation est la suivante :
· Dans les 30 secondes suivant le branchement de l'appareil.
· Les touches doivent être déverrouillées et les fourneaux éteints.
· Appuyez simultanément sur les boutons de sélection
des fourneaux 1 et 3.
· Au terme de l'opération, un signal sonore est émis et la
limite de consommation s'affiche à l'écran.
Pour choisir une nouvelle valeur :
· Utilisez les touches (+) et (-) pour modifier la limite.
Les valeurs pouvant être sélectionnées sont : 2800W,
3500W, 6000W ou 7200W. Si la valeur est 7200W, lorsque vous effleurez les touches [+] ou [-], la valeur passe à 2800W.
La marche à suivre pour enregistrer une nouvelle limite
de consommation est la suivante :
· Appuyez simultanément sur les boutons de sélection
des fourneaux 1 et 3.
Au terme de l'opération, une nouvelle limite est définie
et le système est réinitialisé.
Pour ne pas enregistrer les modifications :
· En l'absence de manipulation dans les 60 secondes,
les modifications ne sont pas enregistrées et le système
est réinitialisé.
Chaque zone de cuisson est commandée à l'aide d'un
Le choix de la zone de cuisson est signalé par un
signal sonore et l'intensité s'affiche à l'écran.
Si la zone de cuisson n'est pas sélectionnée dans les
10 secondes, la plaque s'éteint automatiquement.
Fonction Turbo / Bouillon rapide
La fonction Turbo peut être utilisée sur certaines zones
de cuisson pour accélérer le temps de chauffe.
Elle peut être activée en appuyant sur le bouton (+)
lorsque la valeur 9 s'affiche. Cette fonction augmente
l'intensité de 1600 W à 2000 W selon la taille de la zone
de cuisson.
L'activation de la fonction Turbo est signalée par un bip
sonore et l'affichage de la lettre P à l'écran.
La fonction Turbo est active pendant 10 minutes
maximum. Au terme de ces 10 minutes, un signal sonore
est émis et la valeur 9 est rétablie.
Lorsque le fourneau est en mode Turbo, si vous
appuyez sur la touche [+], un bip d'erreur est émis et
le réglage ne change pas. Lorsque le fourneau est en
mode Turbo, si vous appuyez sur la touche [-], un bip
sonore est émis et la valeur 9 est rétablie.
Extinction des zones de cuisson
Pour éteindre une zone de cuisson, choisissez-la à l'aide
du secteur correspondant
et :
• Appuyez sur le bouton (-) : l'intensité du fourneau
diminue progressivement jusqu'à s'éteindre
complètement.
Lorsque la zone de cuisson est sélectionnée, le fourneau
peut aussi être désactivé à l'aide d'une pression
simultanée sur les touches [-] et [+]. Un signal sonore
est émis et l'écran affiche "0".
Utilisation de la minuterie
Toutes les zones de cuisson peuvent être programmées
simultanément, sur une durée comprise entre 1 et 99 min.
1. Choisissez la zone de cuisson à l'aide du sélecteur
correspondant.
2. Réglez la puissance de la zone de cuisson.
13
3. Lorsque l'intensité souhaitée est sélectionnée,
effleurez à nouveau le sélecteur de zone correspondant.
Un signal sonore est émis, la lettre "t" et un point
s'affichent à l'écran. Le temps restant s'affiche du
côté opposé du fourneau associé à la minuterie. Si la
zone de cuisson temporisée se trouve dans la partie
basse, le minutage s'affichera sur l'écran supérieur.
4. Réglez le temps de cuisson à l'aide des touches (-) et(+) .
Une pression simultanée sur les boutons (-) et(+) affiche
la valeur 0.
Si la durée n'est pas définie dans les 10 secondes ou si la
valeur est 0 au terme des 10 secondes suivant la dernière
pression sur les touches (-)ou (+) , la minuterie s'arrête.
Démarrage de la minuterie
Le compte à rebours commence au terme du réglage des zones de cuisson ou automatiquement 10
secondes après la dernière pression sur les touches
(+) ou (-). Un signal sonore est émis et l'écran affiche la puissance de la zone de cuisson. Un point
indique que le minutage est actif.
Mise hors tension de la plaque de cuisson
Appuyez sur le bouton
pour mettre l'appareil
hors tension. N'utilisez pas uniquement le capteur de
casserole.
Si le verrou est actif, les commandes restent verrouillées
jusqu'à la mise sous tension de la plaque. Pour réactiver
la plaque, vous devez d'abord annuler le verrouillage.
Conseils pratiques sur l'utilisation de
l'appareil
Utilisez des ustensiles dont les composants sont
compatibles avec le principe de l'induction (matériau
ferromagnétique). Nous conseillons particulièrement les
casseroles à base de fonte, acier revêtu ou inox spécial
adapté à l'induction. Utilisez un aimant pour tester la
compatibilité.
ADAPTE
*
Pour modifier le temps, répétez la procédure cidessus.
Appuyez et maintenez les touches + et - enfoncée
pour augmenter les valeurs.
Fin du compte à rebours
Au terme du délai, la zone de cuisson temporisée
s'éteint et un zéro clignote à l'écran. Un signal sonore
est émis pendant une minute.
Vous pouvez arrêter l'alarme en appuyant sur n'importe quelle touche du panneau de contrôle.
Verrouillage du panneau de contrôle
Lorsque la plaque de cuisson est active, vous pouvez
verrouiller les boutons du four pour éviter les changements
accidentels (enfants, nettoyage, etc.).
Appuyez sur le bouton
pour verrouiller le panneau
de commande : - l'icône s'allumera et un signal sonore
sera émis.
Pour utiliser les commandes (par ex., pour interrompre la
cuisson), vous devez désactiver cette fonction. Appuyez
pendant quelques minutes pour
sur le bouton
éteindre l'icône et annuler le verrouillage.
Toutes les touches permettant la sélection de la zone de
cuisson seront verrouillées
si la plaque est hors tension
si le verrou est enclenché
si une erreur s'est produite.
Fonte
Acier émaillé
Inox spécial
INADAPTE
Cuivre,
aluminium, verre, grès,
céramique, acier inox non magnétique
Pour obtenir les meilleurs résultats :
• Utilisez des casseroles dont la base est épaisse et
plate pour exploiter pleinement la zone de cuisson.
• Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre est
suffisamment large pour couvrir intégralement la zone
de cuisson pour exploiter toute la chaleur émise.
• Veillez à ce que la base de la casserole soit propre
et sèche pour garantir la durée de vie des zones de
cuisson et des casseroles.
• Evitez d'utiliser des casseroles qui ont été employées
sur des fourneaux au gaz : la concentration de
la chaleur sur les fourneaux au gaz peut parfois
déformer la base de la casserole, provoquant ainsi
des problèmes d'adhérence.
Dispositifs de sécurité
Capteur de casserole
Chaque zone de cuisson est dotée d'un capteur de
casserole. La plaque chauffe uniquement lorsqu'une
casserole d'une taille suffisante y est placée.
Le symbole "u" s'affiche si
la zone de cuisson sélectionnée et la casserole n'y est
pas placée ou :
14
• En présence d'une casserole incompatible
• Une casserole dont le diamètre est trop petit
• La casserole a été retirée.
Après 10 secondes sans casserole, un signal sonore
est émis.
Après 60 secondes sans casserole, le fourneau s'arrête.
Protection contre la surchauffe
En cas de surchauffe des éléments électroniques, le
chiffre représentant la puissance commence à clignoter
et la lettre "c" s'affiche à l'écran. Lorsque la température
atteint un niveau adéquat, le message disparait et la
plaque peut être réutilisée.
Commutateur de sécurité
L'appareil dispose d'un commutateur de sécurité qui
désactive automatiquement les zones de cuisson si elles
ont fonctionné pendant un certain temps à une puissance
donnée. Lorsque le commutateur de sécurité a été activé,
l'écran affiche "0".
Par exemple, la zone arrière droite est réglée sur 5. Elle
s'arrêtera après 5 heures de fonctionnement continu. La
zone avant gauche est réglée sur 2 et s'arrêtera après
8 heures.
Lorsqu'une ou plusieurs touches sont activées pendant plus de 10 secondes, le panneau de commande s'arrête.
Un signal sonore est émis toutes les 10 secondes lorsque les touches sont activées.
Si toutes les zones sont à 0 pendant 10 secondes, la
plaque de cuisson s'arrête.
Si la désactivation est due à une activation inopinée
des touches, le panneau de commande se comporte comme ci-dessus.
Signal sonore
Ce signal indique plusieurs problèmes :
• Un objet (casserole, etc.) a été placé sur le panneau
de commande pendant plus de 10 secondes.
• Quelque chose a été renversé sur le panneau de
commande.
• Vous avez appuyé trop longtemps sur un bouton. Tous
les éléments ci-dessus peuvent amener la plaque à
émettre un signal sonore. Résolvez le problème pour
arrêter le signal sonore. Si le problème n'est pas résolu,
l'avertisseur continuera de sonner et la plaque sera
désactivée.
Erreurs et alertes
Si une erreur est détectée, l'appareil ou la zone de
cuisson sont désactivés et un signal sonore est émis (si
au moins une zone de cuisson est active). Tous les écrans
affichent la lettre "F" et un code d'erreur (chiffre ou lettre).
Si le problème n'est pas résolu, contactez l'assistance
technique.
Puissance
Durée limite de fonctionnement
1
9
2
8
3
7
4
6
5
5
6
4
7
3
8
2
9
1
Foyers
Puissance (en W)
Arrière droit
I 1500 - B 2000
Central gauche
I 1500 - B 2000
Avant droit
I 1200 - B1600
Puissance totale
5600
Légende :
I = foyer à induction simple
B = booster: le foyer peut etre suralimenté.
* = la puissance maximale est limitée tant que le booster est activé sur le foyer arrière correspondant (voir Mise en
marche et Utilisation).
15
FR
Cuisson très
douce
Cuisson douce
Cuisson moyenne
Cuisson
vive
Cuiccon très vive
Conseils utiles pour la cuisson
16
ª
•
•
¶
¶
§
§
S
S
¢
¢
£
™
™
¡
Mise en pression
Autocuisser
Friture
Grillade
Ebullition
Crepes
Saise et coloration
(Rotis, Steack, Escalope, Filets de poisson,
Oeufs au plat)
Réduction rapide (Sauce liquides)
Eau Frémissante (Pates, Riz, Légumes)
Lait
Réduction lente (Sauce épaisses)
Cuisson au bain-marie
Cuisson Autocuiseur après chuchotement
Mijotage (Ragouts)
Réchauffage des préparations
Sauce chocolat
Maintien au chaud
FR
Précautions et conseils
Cet appareil a été conçu et fabriqué
conformément aux normes internationales de
sécurité. Ces consignes de sécurité sont très
importantes et doivent être lues attentivement.
Sécurité générale
• Ces instructions ne sont valables que pour les
pays dont les symboles figurent dans la notice
et sur la plaquette d'immatriculation de
l'appareil.
• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de
type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,
même dans un endroit à l'abri, il est en effet très
dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux
orages.
• Ne pas toucher l'appareil avec les mains mouillées
ou humides ou si l'on est pieds nus.
• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne
doit être utilisé que par des adultes
conformément aux instructions du mode
d'emploi. Toute autre utilisation (comme par
exemple le chauffage d'une pièce) est impropre
et donc dangereux. Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de dommages provoqués
par un usage impropre ou erroné.
• Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre
pose) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre
deux meubles).
• En cours de fonctionnement, les éléments
chauffants et certaines parties de la porte
peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas
les toucher et à garder les enfants à distance.
• Eviter que le cordon d'alimentation d'autres petits
électroménagers touche à des parties chaudes de
l'appareil.
• Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation
de la chaleur ne doivent pas être bouchés
• Ne pas poser de casseroles instables ou déformées
sur les foyers pour éviter tout risque de
renversement. Placer les casseroles sur le plan de
cuisson, manches tournés vers l'intérieur, pour éviter
de les heurter par mégarde.
• Utiliser toujours des gants de protection pour
enfourner ou sortir les plats du four.
• Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool,
essence, etc.) à proximité de l'appareil lorsqu'il est
en marche.
• Ne pas stocker de matériel inflammable dans la
niche de rangement du bas ou dans le four : si
l'appareil était par inadvertance mis en marche, il
pourrait prendre feu.
• Quand l'appareil n'est pas utilisé, s'assurer que les
boutons sont bien sur la position o.
• Ne tirez surtout pas sur le cordon de l'appareil pour
débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou
d'entretien sans avoir auparavant débranché la fiche
de la prise de courant.
• En cas de panne, n'essayer en aucun cas d'accéder
aux mécanismes internes pour tenter de réparer
l'appareil. Faire appel au service d'assistance.
• Ne pas poser d'objets lourds sur la porte du four
ouverte.
• Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)
peuvent devenir chaudes.
• Le plan vitrocéramique résiste aux chocs
mécaniques, il peut toutefois se fendre (ou même
se briser) sous l'effet d'un choc provoqué par un
objet pointu, tel qu'un ustensile par exemple. Dans
ce cas, débrancher immédiatement l'appareil du
réseau électrique et s'adresser à un centre
d'assistance technique.
• Si la surface de la table est fêlée, éteindre l'appareil
pour éviter tout risque d'électrocution.
• Ne pas oublier que la température des foyers reste
assez élevée pendant trente minutes au moins
après leur extinction. La chaleur résiduelle est aussi
signalée par un voyant (voir Mise en marche et
Utilisation).
• Garder à bonne distance de la table de cuisson tout
objet qui pourrait fondre, des objets en plastique ou
en aluminium par exemple, ou des produits à haute
teneur en sucre. Faire très attention aux emballages,
au film plastique et au papier aluminium : au contact
des surfaces encore chaudes ou tièdes, ils risquent
d'endommager gravement la table.
• S'assurer que les manches des casseroles soient
toujours tournés vers l'intérieur de la table de
cuisson pour éviter tout risque d'accident.
• Ne tirez surtout pas sur le cordon de l'appareil pour
débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou
d'entretien sans avoir auparavant débranché la fiche
de la prise de courant.
• Ne pas poser d'objets métalliques (couteaux,
cuillères, couvercles, etc.) sur la table, ils risquent
de devenir brûlants.
• Il n'est pas prévu que cet appareil soit utilisé par
des personnes (enfants compris) présentant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou qui n'ont pas l'expérience ou les
connaissances indispensables, à moins quelles ne
le fassent sous la surveillance de quelqu'un
responsable de leur sécurité ou quelles aient été
dûment formées sur l'utilisation de l'appareil.
• Eviter que les enfants ne jouent avec l'appareil.
17
• Si la cuisinière est installée sur un socle, prendre les
précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne
tombe pas de ce socle.
• Avis à toute personne portant un pacemaker ou
autre implant médical actif :
La table est conforme à toutes les
réglementations en matière d’interférences
électromagnétiques.
Par conséquent, ce produit est parfaitement
conforme à toutes les dispositions légales
(directives 89/336/CEE). Il a été conçu de manière
à ne pas provoquer d’interférences à d’autres
appareils électriques utilisés, pourvu que ceux-ci
soient également conformes aux réglementations
susmentionnées.
La table induction génère des champs
électromagnétiques à courte portée.
Afin d’éviter tout risque d’interférence entre la
table de cuisson et le pacemaker, ce dernier
devra être fabriqué conformément à la
réglementation en vigueur.
A ce propos, nous ne pouvons assurer que la
conformité de notre produit. Pour tous
renseignements quant à la conformité ou à des
problèmes éventuels d’incompatibilité, prière de
s’adresser à son médecin traitant ou au fabricant
du pacemaker.
• Après utilisation, éteindre la table de cuisson à
l'aide de son dispositif de commande et ne pas
se fier uniquement à son détecteur de casserole.
Mise au rebut
• Mise au rebut du matériel d’emballage : se
conformer aux réglementations locales, les
emballages pourront ainsi être recyclés.
• La directive européenne 2002/96/CE relative aux
déchets d’équipements électriques et
électroniques (DEEE), prévoit que les
électroménagers ne peuvent pas être traités
comme des déchets solides urbains courants.
Les appareils usagés doivent faire l’objet d’une
collecte séparée pour optimiser le taux de
récupération et de recyclage des matériaux qui
les composent et empêcher tout danger pour la
santé et pour l’environnement. Le symbole de la
poubelle barrée est appliqué sur tous les produits
pour rappeler qu’ils font l’objet d’une collecte
sélective.
Pour de plus amples renseignements sur la mise
au rebut des électroménagers, les possesseurs
peuvent s’adresser au service public prévu à cet
effet ou aux commerçants.
18
Economies et respect de
l’environnement
• Pour les cuissons au TOURNEBROCHE et
ROTISSERIE, nous recommandons de garder la
porte du four fermée : les résultats obtenus sont
meilleurs et la consommation d’énergie est
moindre (environ 10% d’économie).
• Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer
le four et veuillez toujours le remplir. Ouvrez le moins
possible la porte de votre four, car chaque ouverture
laisse échapper la chaleur. Pour faire des économies
considérables d’énergie, éteignez le four cinq à dix
minutes avant la fin du temps de cuisson programmé
et utilisez la chaleur dégagée par le four.
• Gardez les joints propres et bien rangés afin d’éviter
toute perte d’énergie par la porte.
• Si vous avez souscrit un plan tarifaire particulier
auprès de la compagnie d’électricité, vous pouvez
économiser en faisant fonctionner votre appareil
lorsque l’énergie vous revient moins chère.
• Profitez au maximum de la chaleur résiduelle de votre
plaque chauffante en éteignant les plaques en fonte
et les plaques vitrocéramiques respectivement 10 et
5 minutes avant la fin du temps de cuisson.
• La base de votre casserole ou de votre poêle doit
couvrir la plaque chauffante. Si elle est plus petite,
une quantité précieuse d’énergie sera perdue et
les casseroles qui débordent laisseront des résidus
incrustés qui peuvent être difficiles à enlever.
• Faites cuire vos aliments dans des casseroles ou des
poêles à couvercle et utilisez le moins d’eau possible.
Faire cuire les aliments dans des casseroles ouvertes
augmente considérablement la consommation
d’énergie.
• Utilisez exclusivement des casseroles et poêles à
fond plat.
• Si vous cuisinez un aliment qui nécessite beaucoup
de temps, il est préférable d’utiliser un autocuiseur
qui est deux fois plus rapide et économise un tiers
de l’énergie.
FR
Nettoyage et entretien
Mise hors tension
Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien
couper l’alimentation électrique de l’appareil.
Nettoyage du four
! Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs
vapeur ou haute pression.
• Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non
abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer
ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de
matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques
aiguisés qui risquent de rayer la surface et de
briser le verre.
• Nettoyer l’extérieur émaillé ou inox et les joints en
caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau
tiède additionnée de savon neutre. Si les taches
sont difficiles à enlever, utiliser des produits
spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment
et d’essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser
de poudres abrasives ni de produits corrosifs.
• Nettoyer l’enceinte après toute utilisation, quand
le four est encore tiède. Utiliser de l’eau chaude et
du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon
doux. Eviter tout produit abrasif.
• Les accessoires peuvent être lavés comme de la
vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.
• Pour éliminer la graisse et la saleté du tableau de
bord, le nettoyer avec une éponge non abrasive
ou avec un chiffon doux.
• Des taches peuvent se former sur l’acier inox si
ce dernier reste trop longtemps au contact d’une
eau très calcaire ou de détergents agressifs
contenant du phosphore. Nous conseillons de
rincer abondamment et de bien essuyer.
Contrôler les joints du four
Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la
porte du four. S’il est abîmé, s’adresser au service
après-vente le plus proche de son domicile. Mieux
vaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.
Remplacement de l’ampoule d’éclairage
du four
Cavité
Ampoule
Pour changer
l’ampoule
d’éclairage du
four :
Joint
Couvercle
1. enlever le couvercle en verre à l’aide d’un
tournevis.
2. Dévisser l’ampoule et la remplacer par une autre
de même type : puissance 15 W, culot E 14.
Remettre le couvercle en place en prenant bien soin
de repositionner correctement le joint (voir figure).
! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage
de la pièce.
Nettoyage du plan de cuisson
vitrocéramique
! Ne jamais utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs,
tels que des bombes aérosols pour grilloirs et fours,
des détacheurs et dérouilleurs, des poudres à récurer
ou des éponges à surface abrasive : ils risquent de
rayer irrémédiablement la surface.
• Pour un entretien courant, passer une éponge
humide sur la surface de la table et essuyer avec
du papier essuie-tout.
• Si la table est sale, frotter avec un produit
d’entretien adapté au verre vitrocéramique, rincer
et essuyer.
• Pour enlever les salissures en relief, utiliser un
grattoir spécial (pas fourni avec l’appareil).
Intervenir dès que possible, ne pas attendre que
l’appareil ait refroidi afin d’éviter toute incrustation
des salissures. L’utilisation d’une éponge en fil
d’acier inoxydable, spéciale verre vitrocéramique,
imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellents
résultats.
• Tout objet, matière plastique ou sucre ayant
accidentellement fondu sur la table de cuisson
doit être aussitôt enlevé à l’aide du grattoir tant
que la surface est encore chaude.
• Une fois que la table est propre, elle peut être
traitée avec un produit d’entretien et de protection
spécial : celui-ci forme un film invisible qui
protège la surface en cas de débordement
accidentel. Opérer de préférence quand l’appareil
est tiède ou froid.
• Prendre soin de toujours bien rincer à l’eau claire
et d’essuyer la table : les résidus des produits
pourraient en effet s’incruster lors d’une prochaine
cuisson.
Produits de nettoyage
spéciaux pour
vitrocéramique
Où les acheter
Raclette à lames et lames de
rechange
Bricolage et
quincaillerie
Stahl-Fix
SWISSCLEANER
WK TOP
Autres produits pour
vitrocéramique
Articles ménagers
Bricolage
Quincaillerie
Supermarchés
*N’existe que sur certains modèles
19
Whirlpool EMEA S.p.A.
Via Carlo Pisacane n.1
20016 Pero (MI), Italy
VAT number: IT00693740425
www.indesit.com
Démontage et remontage de la porte du four :
1.Ouvrir la porte
2.Faire pivoter à l'arrière les crochets des charnières
de la porte du four (voir photo)
11/2020 - W11512317
XEROX FABRIANO
AVERTISSEMENT: Réassembler le verre
correctement afin que le signe sur le verre est
correctement lisible.
7.Remonter le profil, un clic signale si la pièce est
positionnée comme il faut.
8.Ouvrir la porte complètement.
9.Refermer les cavaliers (voir photo)
3.Refermer la porte jusqu'à l'arrêt du crochet (la
porte restera ouverte à 40° environ) (voir photo)
40 °
10.Il est à présent possible de fermer complètement
la porte, pour faire fonctionner le four.
Nettoyage automatique du four par catalyse*
4.Appuyer sur les deux boutons placés sur le profil
supérieur et retirer le profil (voir photo)
Dans certains modèles de four, les parois verticales intérieures sont revêtues
d’un émail poreux dit émail catalytique. Il a pour propriété de détruire les corps
gras sous l’effet de la chaleur. Ceci est possible quand la température des
parois dépasse 170°C.
En fin de cuisson, s’il y a encore des traces de graisse sur les parois
catalytiques, continuez à faire fonctionner le four, à vide, porte fermée, en
amenant le bouton FOUR sur la position MAX, pendant un laps de temps
compris entre 60 et 90 minutes selon le degré de salissure. Vous pouvez
accélérer le dégraissage en nettoyant les projections alimentaires plus
importantes avec un peu d’eau chaude et une brosse souple.
! L’émail catalytique est résistant mais il faut éviter :
degratterl’émailavecdesobjetstranchants(couteaux…)
et d’utiliser des détergents ou des produits de nettoyage abrasifs, les propriétés
autonettoyantesdel’émailrisqueraientautrementd’êtredétruitesirrémédiablement.
Assistance
5.Retirer la plaque de verre, procéder au nettoyage
comme indiqué au chapitre : « Nettoyage et entre-tien
6.Remonter la vitre.
AVERTISSEMENT: Le four ne doit pas etre utilisé
avec la porte du four en verre enlevé.
20
Attention :
L’appareil monte un système d’autotest qui permet
de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces
anomalies sont affichées sous la forme: “ F ” suivi
des chiffres.
Contactez alors un service d’assistance technique.
Ne jamais faire appel à des techniciens non
agréés.
Indiquer :
• le type d’anomalie;
• le modèle de l’appareil (Mod.);
• Son numéro de série (S/N).
Ces informations figurent sur la plaque signalétique
apposée sur l’appareil
*N’existe que sur certains modèles
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