AEG KMK565000M Manuel utilisateur

CMK56500MM
KMK565000M
USER
MANUAL
FR
Notice d'utilisation
Four à micro-ondes combiné
POUR DES RÉSULTATS PARFAITS
Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des
performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des
technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peutêtre pas sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette
notice afin d’utiliser au mieux votre appareil.
Consultez notre site pour :
Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur
le service et les réparations :
www.aeg.com/support
Enregistrer votre produit pour un meilleur service :
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Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d’origine pour votre
appareil :
www.aeg.com/shop
SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE
N’utilisez que des pièces de rechange d’origine.
Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Ces informations figurent sur la plaque signalétique.
Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations environnementales
Sous réserve de modifications.
TABLE DES MATIÈRES
1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ.............................................................................. 3
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ..........................................................................................6
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................... 9
4. BANDEAU DE COMMANDE...........................................................................................9
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.......................................................................... 10
6. UTILISATION QUOTIDIENNE...................................................................................... 10
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE..................................................................................... 12
8. UTILISATION DES ACCESSOIRES.............................................................................15
9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES............................................................................. 16
10. CONSEILS ET ASTUCES...........................................................................................16
11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................................... 32
12. DÉPANNAGE..............................................................................................................33
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.................................................................................. 34
14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT...................................... 35
2
FRANÇAIS
1.
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement
les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une
mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les
instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer
ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
•
•
•
•
•
•
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au
moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées
d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement
surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils
comprennent les risques encourus. Les enfants de moins
de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important
et complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à
moins d'être surveillés en permanence.
Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.
Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et
jetez-les convenablement.
AVERTISSEMENT : tenez les enfants et les animaux
éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de
fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles
deviennent chaudes en cours d'utilisation.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,
nous vous recommandons de l'activer.
Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être
effectués par des enfants sans surveillance.
1.2 Sécurité générale
•
Cet appareil doit être installé et le câble remplacé
uniquement par un professionnel qualifié.
FRANÇAIS
3
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
4
N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la
structure encastrée.
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant
toute opération d'entretien.
Si le câble d’alimentation secteur est endommagé, son
remplacement doit être confié exclusivement au fabricant, à
son service après-vente ou à toute autre personne qualifiée
afin d’éviter tout danger électrique.
AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint
avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque
d'électrocution.
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant l'utilisation. Veillez à ne pas
toucher les éléments chauffants.
Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou mettre
des accessoires ou des plats allant au four.
N'activez pas la fonction Micro-ondes lorsque l'appareil est
vide. Les pièces métalliques à l'intérieur de la cavité
peuvent créer un arc électrique.
Les aliments ou boissons dans des récipients en métal ne
doivent jamais être chauffés au micro-ondes. Cet
avertissement ne s'applique pas si le fabricant indique la
taille et la forme des récipients métalliques adaptés à la
cuisson au micro-ondes.
AVERTISSEMENT : Si la porte ou les joints de porte sont
endommagés, l'appareil ne doit pas être utilisé tant qu'il n'a
pas été réparé par un professionnel qualifié.
AVERTISSEMENT : Toute opération de maintenance ou
réparation nécessitant le retrait d'un couvercle assurant la
protection contre l'exposition à l'énergie du micro-ondes ne
doit être effectuée que par un professionnel qualifié.
AVERTISSEMENT : Ne chauffez pas les liquides et autres
aliments dans des récipients scellés. Il sont susceptibles
d'exploser.
N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans
un four à micro-ondes.
FRANÇAIS
•
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•
•
•
•
•
•
•
•
•
Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients
en plastique ou en papier, observez l'appareil car ces
matières peuvent s'enflammer.
L'appareil est destiné à chauffer des aliments et des
boissons. Le séchage d'aliments ou de vêtements et le
réchauffement de coussinets, de chaussons, d'éponges, de
linge humide et autres peuvent provoquer des blessures,
l'inflammation ou un incendie.
Si de la fumée est émise, éteignez ou débranchez l'appareil
et laissez la porte fermée pour étouffer les flammes.
Le chauffage au micro-ondes des boissons peut provoquer
une ébullition différée. Prenez des précautions lorsque vous
manipulez le récipient.
Le contenu des biberons et des petits pots pour bébés doit
être remué ou secoué et la température vérifiée avant de
consommer, afin d'éviter tout risque de brûlure.
Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne
doivent pas être réchauffés dans l'appareil car ils pourraient
exploser, même après la fin de la cuisson au micro-ondes.
Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du
support de grille, puis l'arrière à distance des parois
latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre
inverse.
Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez les dépôts
alimentaires.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en
métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la
surface, ce qui peut briser le verre.
Si vous ne maintenez pas l'appareil dans des conditions de
propreté, il peut entraîner une détérioration de la surface
qui pourrait affecter la durée de vie de l'appareil et
provoquer une situation dangereuse.
FRANÇAIS
5
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
2.1 Installation
AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé
uniquement par un professionnel
qualifié.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Retirez l'intégralité de l'emballage.
N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.
Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez
toujours des gants de sécurité et des
chaussures fermées.
Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
Installez l'appareil dans un lieu sûr et
adapté répondant aux exigences
d'installation.
Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils et
éléments.
Avant de monter l’appareil, vérifiez si la
porte du four s’ouvre sans retenue.
L’appareil est équipé d’un système de
refroidissement électrique. Il doit être
utilisé avec l’alimentation électrique.
L’unité intégrée doit répondre aux
exigences de stabilité de la norme DIN
68930.
Hauteur minimale du meu‐
ble (Hauteur minimale du
meuble sous le plan de tra‐
vail)
Largeur du meuble
Profondeur du meuble
444 (460) (mm)
Profondeur avec porte ou‐
verte
882 (mm)
Dimensions minimales de
l’ouverture de ventilation.
Ouverture placée sur la
partie inférieure de la face
arrière
560x20 (mm)
Longueur du câble d’ali‐
mentation secteur. Le câ‐
ble est placé dans le coin
droit de la face arrière
1500 (mm)
Vis de montage
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou
d'électrocution.
•
•
•
•
•
550 (550) (mm)
Hauteur de l’arrière de l’ap‐
pareil
440 (mm)
Largeur de l’avant de l’ap‐
pareil
595 (mm)
Largeur de l’arrière de l’ap‐
pareil
559 (mm)
Profondeur de l'appareil
567 (mm)
3.5x25 (mm)
2.2 Branchement électrique
•
455 (mm)
FRANÇAIS
546 (mm)
560 (mm)
Hauteur de l’avant de l’ap‐
pareil
6
Profondeur d’encastrement
de l’appareil
•
•
Tous les raccordements électriques
doivent être effectués par un électricien
qualifié.
L’appareil doit être relié à la terre.
Assurez-vous que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique correspondent
aux données électriques nominale de
l’alimentation secteur.
Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée.
N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et
de rallonges.
Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du câble d’alimentation de
l’appareil doit être effectué par notre
service après-vente agréé.
Ne laissez pas les câbles d'alimentation
entrer en contact ou s'approcher de la
porte de l'appareil ou de la niche
d'encastrement sous l'appareil,
particulièrement lorsqu'il est en marche ou
que la porte est chaude.
La protection contre les chocs des parties
sous tension et isolées doit être fixée de
telle manière qu'elle ne puisse pas être
enlevée sans outils.
•
•
•
•
•
•
Ne branchez la fiche secteur dans la prise
secteur qu'à la fin de l'installation.
Assurez-vous que la prise secteur est
accessible après l'installation.
Si la prise secteur est détachée, ne
branchez pas la fiche secteur.
Ne tirez pas sur le câble secteur pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la
fiche de la prise secteur.
N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des
fusibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur
différentiel et des contacteurs.
L'installation électrique doit comporter un
dispositif d'isolation qui vous permet de
déconnecter l'appareil du secteur à tous
les pôles. Le dispositif d'isolement doit
avoir une largeur d'ouverture de contact
de 3 mm minimum.
Cet appareil est fourni avec une fiche
électrique et un câble d’alimentation.
•
•
•
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement de
l'appareil.
•
2.3 Utilisation
AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Cet appareil est exclusivement à usage
domestique (en intérieur).
Ne modifiez pas les spécifications de cet
appareil.
Assurez-vous que les orifices d'aération
ne sont pas obstrués.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
durant son fonctionnement.
Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.
Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci
fonctionne. De l'air chaud peut se
dégager.
N'utilisez pas l'appareil avec des mains
mouillées ou en contact avec de l'eau.
N'exercez pas de pression sur la porte
ouverte.
N'utilisez pas l'appareil comme plan de
travail ou comme espace de rangement.
Ouvrez la porte de l'appareil avec
précaution. L'utilisation d'ingrédients avec
de l'alcool peut provoquer un mélange
d'alcool et d'air.
Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
Ne placez pas de produits inflammables
ou d’éléments imbibés de produits
inflammables à l’intérieur, à proximité ou
au-dessus de l’appareil.
N'utilisez pas la fonction micro-ondes pour
préchauffer le four.
•
•
•
•
•
Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l’émail :
– ne placez jamais de feuilles
d'aluminium directement sur le fond
de la cavité de l'appareil.
– ne versez pas d'eau directement dans
l'appareil chaud.
– ne conservez pas de plats et de
nourriture humides dans l'appareil
après avoir terminé la cuisson.
– Installez ou retirez les accessoires
avec précautions.
La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.
Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux
moelleux. Les jus de fruits provoquent des
taches qui peuvent être permanentes.
Cet appareil est exclusivement destiné à
un usage culinaire. Il ne doit pas être
utilisé à d'autres fins, par exemple pour
chauffer une pièce.
Cuisinez toujours avec la porte du four
fermée.
Si l’appareil est installé derrière la paroi
d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à
ce que la porte ne soit jamais fermée
lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur
et l’humidité peuvent s’accumuler derrière
la porte fermée du meuble et provoquer
d’importants dégâts sur l’appareil, votre
logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi
du meuble tant que l’appareil n’a pas
refroidi complètement.
FRANÇAIS
7
2.4 Entretien et Nettoyage
•
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure, d'incendie
ou de dommages matériels sur
l'appareil.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Avant toute opération d'entretien, éteignez
l'appareil et débranchez la fiche de la
prise secteur.
Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se briser.
Remplacez immédiatement les vitres de
la porte si elles sont endommagées.
Contactez le service après-vente agréé.
Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est lourde !
Veillez à sécher la cavité et la porte après
chaque utilisation. La vapeur produite
durant son fonctionnement se condense
sur les parois de la cavité et peuvent
entraîner une corrosion.
Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.
Les résidus de graisse et d'aliments dans
l'appareil peuvent provoquer un incendie
et un arc électrique lorsque la fonction
micro-ondes est en cours.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des produits
de lavage neutres. N'utilisez pas de
produits abrasifs, de tampons à récurer,
de solvants ni d'objets métalliques.
Si vous utilisez un spray pour four, suivez
les consignes de sécurité figurant sur son
emballage.
2.5 Éclairage interne
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution !
8
FRANÇAIS
•
•
Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de
ce produit et les lampes de rechange
vendues séparément : Ces lampes sont
conçues pour résister à des conditions
physiques extrêmes dans les appareils
électroménagers, telles que la
température, les vibrations, l’humidité, ou
sont conçues pour signaler des
informations sur le statut opérationnel de
l’appareil. Elles ne sont pas destinées à
être utilisées dans d'autres applications et
ne conviennent pas à l’éclairage des
pièces d’un logement.
Ce produit contient une source lumineuse
de classe d’efficacité énergétique G.
Utilisez uniquement des ampoules ayant
les mêmes spécifications.
2.6 Service
•
•
Pour réparer l'appareil, contactez le
service après-vente agréé.
Utilisez uniquement des pièces de
rechange d'origine.
2.7 Mise au rebut
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou
d'asphyxie.
•
•
•
•
Contactez votre service municipal pour
obtenir des informations sur la marche à
suivre pour mettre l’appareil au rebut.
Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.
Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les jeunes et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
3.1 Vue d’ensemble
1
2 3
4
5 6
7
8
9
4
12
3
10
2
1
11
3.2 Accessoires
1 Bandeau de commande
2 Voyant / symbole de mise sous tension
3 Manette de sélection des modes de
cuisson
4 Affichage
5 Voyant/symbole de température et
puissance du micro-ondes
6 Manette de commande
7 Résistance
8 Générateur de micro-ondes
9 Éclairage
10 Chaleur tournante
11 Support de grille, amovible
12 Niveaux de la grille
Plateau de cuisson
Grille métallique
Pour les gâteaux et biscuits.
Pour les plats de cuisson, les moules à
gâteaux, les rôtis.
4. BANDEAU DE COMMANDE
4.1 Manettes rétractables
Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la
manette. La manette sort alors de son
logement.
FRANÇAIS
9
4.2 Touches sensitives
Pour régler la fonction micro-ondes. Maintenez la touche enfoncée pendant
plus de 3 secondes pour activer ou désactiver l'éclairage du four. Vous
pouvez également activer l'éclairage lorsque le four est éteint.
Pour régler une fonction de l'horloge.
Pour vérifier la température du four ou la température de la sonde à viande
(si présente). Utilisez-la uniquement lorsqu'un mode de cuisson est en
cours.
4.3 Affichage
A
H
G
F
B
E
A. Minuteur / Température / Puissance des
micro-ondes
B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle
C. Mode micro-ondes
D. Sonde à viande (uniquement sur certains
modèles)
E. Verrouillage de la porte (uniquement sur
certains modèles)
F. Heures / minutes
G. Mode Démo (uniquement sur certains
modèles)
H. Fonctions de l’horloge
C
D
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Réglez l’heure avant d’utiliser le four.
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
5.1 Nettoyage initial
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Retirez du four les accessoires et
les supports de grille amovibles.
Nettoyez le four et les accessoires
avec un chiffon doux, de l’eau tiède
et un détergent doux.
Placez les accessoires et les sup‐
ports de grille amovibles dans le
four.
6. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
10
FRANÇAIS
6.1 Comment régler : Mode de
cuisson
Étape 1
Tournez la manette des modes de cuis‐
son pour sélectionner un mode de cuis‐
son.
Étape 2
Tournez la manette pour sélectionner
la température / la puissance des mi‐
cro-ondes.
Étape 3
Une fois la cuisson terminée, tournez
les manettes sur la position Arrêt pour
éteindre le four.
6.2 Comment régler : Micro-ondes
1. Retirez les accessoires.
2. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson pour sélectionner la
fonction : Micro-ondes
L’écran affiche d’abord le réglage par défaut
pour la puissance des micro-ondes, puis le
réglage par défaut pour : Durée.
Pour commencer avec les réglages par
défaut, appuyez sur : .
3. Tournez la manette pour modifier la
puissance des micro-ondes. Le réglage
de puissance s'effectue par paliers de
100 W.
sur puis tournez la manette
4. Appuyez
de commande pour modifier : Durée.
5. Appuyez sur : .
Le signal sonore retentit et le four s’éteint
lorsque la durée de cuisson est écoulée.
6. Tournez la manette des modes de
cuisson sur la position Arrêt.
Si vous ouvrez la porte du four, le four se
met à l'arrêt. Pour le remettre en
fonctionnement, fermez la porte et appuyez
sur :
.
La durée maximale des fonctions Micro-on‐
des dépend de la puissance sélectionnée :
PUISSANCE DU MI‐
CRO-ONDES
DURÉE MAXIMALE
100 – 600 W
90 minutes
Plus de 600 W
7 minutes
6.3 Comment régler : Combi Microondes
Vous pouvez combiner la fonction Microondes avec n’importe quel mode de cuisson.
Le four peut émettre des bruits lors de
l’utilisation de la fonction : Combi Microondes. Ceci est normal avec cette fonction.
Étape 1
Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson pour sélectionner la
fonction.
L’affichage indique la température par
défaut.
Étape 2
Tournez la manette pour changer la
température.
Étape 3
Pour combiner le mode de cuisson
avec le mode micro-ondes, appuyez
sur :
.
Étape 4
Tournez la manette pour modifier le ré‐
glage de la puissance des micro-on‐
des. Le réglage de puissance s'effec‐
tue par paliers de 100 W.
Environ 5 degrés avant d’atteindre la
température réglée, un signal sonore
retentit. Lorsque la durée définie s’est
écoulée, un signal sonore retentit et le
four se met à l’arrêt.
Étape 5
Tournez la manette sur la position Ar‐
rêt.
La puissance des micro-ondes est limitée à
600 W lorsque vous utilisez la fonction :
Combi Micro-ondes.
6.4 Indicateur de chauffe
Lorsque la fonction du four est activée, les
apparaissent une par
barres de l'affichage
une à mesure que la température du four
augmente, et disparaissent à mesure que la
température diminue.
6.5 Modes de cuisson
Mode de cuis‐
son
Application
Le four est éteint.
Position Arrêt
FRANÇAIS
11
Mode de cuis‐
son
Application
Mode de cuis‐
son
Pour allumer l’éclairage.
Eclairage four
Décongélation
Micro-ondes
Crée la chaleur directement
dans les aliments. Pour réchauf‐
fer des plats préparés et des
boissons, pour décongeler de la
viande ou des fruits et pour cui‐
re des légumes et du poisson.
Chaleur tournante
Pour faire cuire sur 2 niveaux en
même temps et pour sécher des
aliments.
Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la
Chauffage Haut/ Bas.
Pour cuire des pizzas. Pour fai‐
re dorer de façon intensive et
obtenir un dessous croustillant.
Fonction Pizza
Pour cuire et rôtir des aliments
sur un seul niveau.
Chauffage Haut/
Bas
Application
Pour décongeler des aliments
(fruits et légumes). Le temps de
décongélation dépend de la
quantité et de la grosseur des
plats surgelés.
Pour faire griller des aliments
peu épais et du pain.
Gril
Gril rapide
Turbo gril
Pour faire griller des aliments
peu épais en grandes quantités
et pour griller du pain.
Pour rôtir de gros morceaux de
viande ou de volaille avec os
sur un seul niveau. Pour grati‐
ner et faire dorer.
Durant certaines fonctions,
l'éclairage s'éteint
automatiquement lorsque le four
atteint une température
inférieure à 60 °C.
Pour cuire des gâteaux à fond
croustillant et pour stériliser des
aliments.
Cuisson de sole
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE
7.1 Tableau des fonctions de l'horloge
Fonction de l'horloge
Heure
Durée
Fin
Application
Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure que si
le four est éteint.
Pour définir la durée de la cuisson. Ne l'utilisez que si un mode de
cuisson est réglé.
Pour programmer l'arrêt différé du four. Ne l'utilisez que si un mode
de cuisson est réglé.
Combinaison de fonctions : Durée, Fin.
Départ différé
12
FRANÇAIS
Fonction de l'horloge
Minuteur
Application
Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonction‐
nement du four.
Minuteur - peut être réglé à tout moment, même quand le four est à
l'arrêt.
7.2 Comment régler : Heure
attendez que l’écran affiche : hr, 12:00. 12 clignote.
Lorsque vous branchez l'appareil pour la
première fois à l'alimentation électrique,
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure.
- appuyez pour confirmer.
L’affichage indique l’heure réglée et : min. 00 - clignote.
Tournez la manette du thermostat pour régler les minutes.
- appuyez pour confirmer.
L’affichage indique la durée réglée.
- appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure.
- clignote à l'écran.
7.3 Comment régler la fonction :
Durée
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Sélectionnez un mode de cuisson.
- appuyez à plusieurs reprises.
- commence à clignoter.
Tournez la manette de commande pour régler les minutes.
- appuyez pour confirmer.
Réglez l’heure à l’aide de la manette de température.
- appuyez pour confirmer.
Lorsque la durée définie s’est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le réglage de
la durée clignote sur l’affichage. Le four se met à l’arrêt automatiquement.
Étape 5
Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape 6
Tournez la manette sur la position Arrêt.
7.4 Comment régler la fonction : Fin
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Sélectionnez un mode de cuisson.
- appuyez à plusieurs reprises.
- commence à clignoter.
Réglez l’heure à l’aide de la manette de température.
- appuyez pour confirmer.
FRANÇAIS
13
Étape 4
Réglez les minutes à l’aide de la manette de température.
- appuyez pour confirmer.
À l’heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée clignote sur l’affi‐
chage. Le four se met à l’arrêt automatiquement.
Étape 5
Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape 6
Tournez la manette sur la position Arrêt.
7.5 Comment régler la fonction :
Départ différé
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Sélectionnez un mode de cuisson.
- appuyez à plusieurs reprises.
Appuyez sur :
Étape 4
.
Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure pour la fonction : Durée.
Appuyez sur :
.
L'affichage indique :
Étape 5
.
Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure pour la fonction : Fin.
Appuyez sur :
Étape 6
- commence à clignoter.
À l’aide de la manette de température, réglez les minutes de la fonction : Durée.
.
À l’aide de la manette de température, réglez les minutes de la fonction : Fin.
Appuyez sur :
.
L’affichage indique : la température choisie,
,
.
Le four s’allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la Durée réglée et s’arrête à l’heure de Fin ré‐
glée.
À l’Heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée clignote sur l’affichage. Le four
s’éteint.
Étape 7
Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape 8
Tournez la manette sur la position Arrêt.
7.6 Comment régler la fonction :
Minuteur
Le minuteur peut également être utilisé
lorsque le four est éteint ou allumé.
Étape 1
Étape 2
14
- appuyez à plusieurs reprises.
, 00 - clignotent.
Tournez la manette de commande du thermostat pour régler les secondes puis les minutes.
Si vous réglez une durée supérieure à 60 min, hr clignote.
FRANÇAIS
Étape 3
Étape 4
Réglez les heures.
Minuteur - démarre automatiquement au bout de 5 s.
Au bout de 90 % du temps défini, un signal sonore retentit.
Lorsque la durée s'est écoulée, le signal sonore retentit pendant 2 min. 00:00,
puyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
- clignotent. Ap‐
8. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
8.1 Insertion des accessoires
Utilisez uniquement des récipients et des
matériaux adaptés. Reportez-vous au
paragraphe « Ustensiles et matériaux
adaptés aux micro-ondes » dans le chapitre
« Conseils ».
Une petite indentation sur le dessus apporte
plus de sécurité. Les indentations sont
également des dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille empêche les
ustensiles de cuisine de glisser sur la grille.
Grille métallique:
Poussez la grille entre les barres de guidage des
supports de grille et assurez-vous que les pieds
sont orientés vers le bas.
Plateau de cuisson:
Poussez la plaque entre les rails du support de
grille.
Grille métallique, Plateau de cuisson:
Poussez la plaque entre les rails du support de
grille et glissez la grille métallique entre les rails se
trouvant juste au-dessus.
FRANÇAIS
15
9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
9.1 Comment utiliser : Sécurité
enfants
Lorsque la fonction est activée, le four ne
peut pas être allumé accidentellement.
Étape 1
Étape 2
Assurez-vous que la manette de sélec‐
tion des modes de cuisson est sur la
position Arrêt.
,
- appuyez simultanément pen‐
dant 2 secondes.
Le signal sonore retentit. SAFE - s’affiche.
Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez l’éta‐
pe 2.
9.2 Comment utiliser : touches
verrouil.
Vous ne pouvez activer la fonction que
lorsque le four est en fonctionnement.
Lorsque la fonction est activée, les réglages
de la température et de la durée ne peuvent
pas être modifiés accidentellement.
Étape 1
Étape 2
Réglez une fonction du four.
,
- appuyez et maintenez enfon‐
cé simultanément pendant 2 s.
Le signal sonore retentit. Loc apparaît
à l’écran pendant 5 s.
Pour désactiver la fonction Touches verrouil., répétez
l'étape 2.
Loc s'affiche à l’écran lorsque vous tournez
la manette de commande ou appuyez sur
une touche si Touches verrouil. est activé.
Lorsque vous tournez la manette de
sélection des fonctions du four, le four
s'arrête.
Si vous éteignez le four alors que la fonction
Touches Verrouil. est activée, la fonction
10. CONSEILS ET ASTUCES
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
16
FRANÇAIS
Touches Verrouil. passe automatiquement à
la fonction Sécurité enfants. Reportez-vous
au paragraphe « Utilisation de la Sécurité
enfants » du chapitre « Fonctions
supplémentaires ».
9.3 Voyant de chaleur résiduelle
Lorsque vous éteignez le four, l'indicateur de
chaleur résiduelle s'affiche
si la
température du four est supérieure à
40 °C.Tournez le thermostat vers la gauche
ou la droite pour vérifier la température du
four.
9.4 Arrêt automatique
Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint
au bout d'un certain temps si un mode de
cuisson est en cours et vous ne modifiez
aucun réglage.
(°C)
(h)
30 - 115
12.5
120 - 195
8.5
200 - 230
5.5
Après un arrêt automatique, tournez les
manettes sur la position Arrêt.
L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec
les fonctions : Eclairage four, Durée, Fin.
9.5 Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en
marche pour refroidir les surfaces du four. Si
vous éteignez le four, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que le four refroidisse.
10.1 Recommandations de cuisson
Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils va‐
rient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés.
Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four. Les con‐
seils ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recom‐
mandés pour des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.
10.2 Recommandations pour le
micro-ondes
Cuisinons !
Placez les aliments sur une assiette au fond
de la cavité.
Retournez ou remuez les aliments à la moitié
du temps de décongélation et de cuisson.
De temps en temps, mélangez les plats
liquides en cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les servir.
Couvrez les aliments pour la cuisson et le
réchauffage.
Introduisez une cuillère dans la bouteille ou
le verre lorsque vous réchauffez des liquides,
pour garantir une meilleure distribution de la
chaleur.
Placez les aliments dans le four sans
emballage. Les plats préparés emballés
peuvent être placés dans le four uniquement
si l'emballage est adapté à la cuisson au four
à micro-ondes (vérifiez les informations sur
l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire. Si
vous souhaitez que les aliments restent
croustillants, faites-les cuire sans les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant une
puissance ou une durée trop élevées. Les
aliments peuvent se dessécher, brûler ou
prendre feu.
peuvent exploser. Percez le jaune des œufs
au plat avant de les réchauffer.
Percez plusieurs fois les aliments comportant
une peau ou pelez-les avant de les faire
cuire.
Coupez les légumes en morceaux de même
taille.
Après avoir mis à l’arrêt le four, sortez le plat
et laissez-le reposer pendant quelques
minutes pour que la chaleur se répartisse
uniformément.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur
une petite assiette retournée avec un
récipient en-dessous, ou sur une grille de
décongélation ou une passoire en plastique
afin que l'eau de décongélation puisse
s'évacuer.
Retirez ensuite les morceaux décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de microondes plus élevée pour cuire les fruits et
légumes sans les décongeler.
10.3 Ustensiles de cuisine et
matériaux adaptés aux micro-ondes
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez
que des récipients et matériaux adaptés.
Utilisez le tableau ci-dessous comme
référence.
Vérifiez les caractéristiques des ustensiles
de cuisine / des matériaux avant utilisation.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs ou
des escargots dans leur coquille car ils
FRANÇAIS
17
Ustensiles de cuisine / Matériaux
Fonction micro-ondes
Décongé‐
lation
Réchauffage,
Cuisson
Fonction combi Microondes
Verre et porcelaine allant au four ne contenant
aucun composant métallique, par ex. le verre
résistant à la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au four sans
décor en argent, or, platine ou métal
X
X
Verre et vitrocéramique en matériau résistant
aux températures élevées/basses
Récipients en céramique et en faïence sans
composant en quartz ou en métal, ni verni con‐
tenant du métal
Céramique, porcelaine et faïence dont le fond
n'est pas verni ou avec de petits trous, par
exemple sur les poignées
X
X
X
Plastique résistant à la chaleur jusqu'à 200 °C
X
X
Carton, papier
X
X
Film étirable
X
X
Sachet de cuisson avec fermeture de sûreté
pour micro-ondes
X
Plats à rôtir en métal, par ex. en émail, en fonte X
X
Moules à gâteaux, laqués noirs ou avec revête‐ X
ment en silicone
X
Plateau de cuisson
X
X
Grille métallique
X
X
Ustensiles pour une utilisation au micro-ondes,
par ex. plat pour cuisson croustillante
X
10.4 Cuisson
Pour la première cuisson, utilisez la
température inférieure.
Le temps de cuisson peut être prolongé de
10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux
sur plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés à
différentes hauteurs ne dorent pas toujours
18
FRANÇAIS
X
X
de manière homogène. S'ils ne dorent
uniformément, il n'est pas nécessaire de
modifier la température. Les différences
s'atténuent en cours de cuisson.
Les plateaux insérés dans le four peuvent se
déformer en cours de cuisson. Une fois les
plateaux refroidis, les déformations
disparaissent.
10.5 Conseils de cuisson
Résultats de cuisson
Cause possible
Solution
Le dessous du gâteau n'est
pas suffisamment cuit.
La position de la grille est incorrec‐
te.
Placez le gâteau sur un niveau plus bas.
Le gâteau s'affaisse et devient
mou ou plein de grumeaux.
La température du four est trop éle‐ La prochaine fois, réglez une température
vée.
du four légèrement plus basse.
Température du four trop élevée et
durée de cuisson trop courte.
Réglez une température de cuisson légè‐
rement inférieure et un temps de cuisson
plus long la prochaine fois.
Température de cuisson trop bas‐
se.
La prochaine fois, réglez une température
du four plus élevée.
Durée de cuisson trop longue.
La prochaine fois, réduisez le temps de
cuisson.
Température du four trop élevée et
durée de cuisson trop courte.
Réglez une température de cuisson légè‐
rement inférieure et un temps de cuisson
plus long la prochaine fois.
La pâte à gâteau n'est pas correc‐
tement répartie.
La prochaine fois, étalez la préparation de
façon homogène sur le plateau de cuis‐
son.
Le gâteau n'est pas cuit à la
Température de cuisson trop bas‐
fin de la durée de cuisson indi‐ se.
quée dans la recette.
La prochaine fois, réglez une température
du four légèrement plus élevée.
Le gâteau est trop sec.
La cuisson du gâteau n'est
pas homogène.
10.6 Cuisson sur un niveau du four
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
CUISSON DANS DES MOULES
(°C)
(min)
Fond de tarte - pâte brisée, préchauffer le four à vide
170 - 180
10 - 25
Fond de tarte - mélange de génoise
150 - 170
20 - 25
Génoise
140 - 150
35 - 50
Savarin / Brioche
150 - 160
50 - 70
Tourte aux pommes, 2 moules Ø20 cm
160
70 - 90
Quatre-quarts / Gâteaux aux fruits
140 - 160
70 - 90
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
FRANÇAIS
19
MOULES
CUISSON DANS DES
(°C)
(min)
Génoise
160
35 - 50
2
Cheesecake, utilisez un plat à rôtir
160 - 170
60 - 90
1
Tourte aux pommes, 2 moules Ø20 cm
180
70 - 90
1
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Utilisez le plateau de cuisson sauf indication contraire.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES
(°C)
(min)
150 - 160
20 - 40
Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de génoise), utilisez 150 - 160
un plat à rôtir
35 - 55
Flans aux fruits à base de pâte brisée
40 - 80
Gâteau avec garniture à base de crumble
160 - 170
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Utilisez le plateau de cuisson.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
(°C)
(min)
Gâteau roulé
180 - 200
10 - 20
2
Pain de seigle
d'abord : 230
d'abord : 20
2
puis : 160 - 180
puis : 30 - 60
Gâteau aux amandes beurré / Gâteaux au sucre
190 - 210
20 - 30
2
Choux à la crème / Éclairs, le préchauffage n’est pas né‐
cessaire
190 - 210
20 - 35
2
Pain tressé / Pain en forme de couronne, le préchauffage
n’est pas nécessaire
170 - 190
30 - 40
2
Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de génoise) 170
35 - 55
1
Gâteaux à pâte levée à garniture fragile (par ex. fromage
blanc, crème, crème anglaise)
160 - 180
40 - 80
2
Brioche de Noël
160 - 180
50 - 70
2
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
20
FRANÇAIS
BISCUITS
(°C)
(min)
Biscuits à pâte brisée
150 - 160
10 - 20
1
Biscuits à base de mélange de génoise
150 - 160
15 - 20
1
Pâtes feuilletées, préchauffer le four à vide
170 - 180
20 - 30
1
Sablé / Lamelles de pâtisserie
140
20 - 35
1
Petits gâteaux, préchauffer le four à vide
160
20 - 35
3
Biscuits à base de pâte levée
150 - 160
20 - 40
1
Macarons
100 - 120
30 - 50
1
Pâtisseries à base de blanc d’œuf / Meringues
80 - 100
120 - 150
1
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
BISCUITS
(°C)
(min)
Petits pains
190 - 210
10 - 25
Sablé / Lamelles de pâtisserie
160
20 - 30
Petits gâteaux
170
20 - 35
10.7 Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C)
(min)
160 - 170
15 - 30
Gratin de légumes, préchauf‐ Turbo gril
fer le four à vide
160 - 170
15 - 30
Lasagne
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
25 - 40
Poisson gratiné
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
30 - 60
Légumes farcis
Chaleur tournante
160 - 170
30 - 60
Pâtisseries sucrées
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
40 - 60
Cuisson des pâtes
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
45 - 60
Baguettes nappées de fro‐
mage fondu
Chaleur tournante
FRANÇAIS
21
10.8 Conseils de rôtissage
Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Viande maigre rôtie couverte (vous pouvez
utiliser du papier aluminium).
Vous pouvez cuire de gros rôtis directement
dans le plat à rôtir ou sur la grille métallique
en plaçant le plat à rôtir en dessous.
Pour éviter que les graisses de cuisson ne
brûlent, versez un peu d'eau dans le plat à
rôtir.
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou
aux deux tiers du temps de cuisson.
Faites rôtir la viande et le poisson par
morceaux d'au moins 1 kg.
Arrosez les morceaux de viande avec leur
propre jus de cuisson plusieurs fois durant la
cuisson.
10.9 Rôtissage
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
BŒUF
Braisé
(kg)
(W)
(°C)
(min)
1 - 1,5
200
230
60 - 80
Utilisez la fonction : Turbo gril.
PORC
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Épaule / Cou /
Noix de jambon
1 - 1,5
200
160 - 180
50 - 70
Pain de viande
0,75 - 1
200
160 - 170
35 - 50
Jarret de porc, pré- 0,75 - 1
cuit
200
150 - 170
60 - 75
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Rôti de veau
1
200
160 - 180
50 - 70
Jarret de veau
1,5 - 2
200
160 - 180
75 - 100
(kg)
(W)
(°C)
(min)
1 - 1,5
200
150 - 170
50 - 70
Utilisez la fonction : Turbo gril.
VEAU
Utilisez la fonction : Turbo gril.
AGNEAU
Gigot d’agneau /
Rôti d’agneau
Utilisez la fonction : Turbo gril.
22
FRANÇAIS
VOLAILLE
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Volaille, portions
0,2 - 0,25 chacun
200
200 - 220
20 - 35
Poulet, demi
0,4 - 0,5 chacun
200
190 - 210
25 - 40
Poulet, poularde
1 - 1,5
200
190 - 210
60 - 80
Canard
1,5 - 2
200
180 - 200
80 - 110
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
SON
POIS‐
Poisson entier
(kg)
(W)
(°C)
(min)
1 - 1,5
200
210 - 220
30 - 45
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
PLATS
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Plats sucrés
200
160 - 180
20 - 35
1
Plats salés avec des in‐
grédients cuits (nouil‐
les, légumes)
400 - 600
160 - 180
20 - 45
1
Plats salés avec des in‐
grédients crus (pom‐
mes de terre, légumes)
400 - 600
160 - 180
30 - 45
2
10.10 Cuisson croustillante avec la
fonction : Fonction Pizza
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four
vide.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
PIZZA
PIZZA
(°C)
(min)
Quiche lorraine /
Flan suisse
170 - 190
45 - 55
Cheesecake
140 - 160
60 - 90
Tourte aux pom‐
mes, couverte
150 - 170
50 - 60
Tourte aux légu‐
mes
160 - 180
50 - 60
Pain sans levain
230
10 - 20
(°C)
(min)
200 - 230
15 - 20
Pizza, croûte
180 - 200
épaisse, utilisez un
plat à rôtir
20 - 30
Tartes
180 - 200
40 - 55
Flan à pâte feuille‐
tée
160 - 180
45 - 55
Flan d’épinards
160 - 180
45 - 60
Tarte flambée
230
12 - 20
Pizza, croûte fine
FRANÇAIS
23
10.11 Gril
PIZZA
Pierogi
(°C)
(min)
180 - 200
15 - 25
Ne faites griller que des morceaux plats de
viande ou de poisson.
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Placez un plat à rôtir au premier niveau pour récupérer les graisses.
Utilisez la fonction : Gril.
GRIL
(°C)
(min)
(min)
1ère face
2e face
Rôti de bœuf, à point
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Filet de bœuf, à point
230
20 - 30
20 - 30
Longe de porc
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Longe de veau
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Selle d’agneau
210 - 230
25 - 35
20 - 35
Poisson entier, 0,5 kg - 1 kg
210 - 230
15 - 30
15 - 30
Utilisez la fonction : Gril rapide.
Réglez toujours le gril à la température la plus élevée.
GRIL FORT
(min)
(min)
1ère face
2e face
Filet de porc
10 - 12
6 - 10
2
Saucisses
10 - 12
6-8
3
Steaks
7 - 10
6-8
3
Pain grillé avec garniture
6-8
-
2
10.12 Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
PAIN
Pain blanc
24
FRANÇAIS
(°C)
(min)
180 - 200
40 - 60
PAIN
(°C)
(min)
Baguette
200 - 220
35 - 45
Brioche
160 - 180
40 - 60
Ciabatta
200 - 220
35 - 45
Pain de seigle
180 - 200
50 - 70
Pain complet
180 - 200
50 - 70
Pain de grains entiers
170 - 190
60 - 90
10.13 Cuisson basse température
Cette fonction permet de cuire des morceaux
de viande tendres et maigres ainsi que du
poisson. Elle n'est pas adaptée : à la volaille,
aux rôtis de porc gras, au bœuf braisé.
1. Saisissez la viande durant 1 à 2 minutes
sur chaque face dans une poêle à feu
fort.
2. Disposez la viande dans un plat à rôtir ou
directement sur la grille métallique.
Placez la plaque au-dessous de la grille
métallique pour récupérer la graisse.
Lorsque vous cuisinez avec cette
fonction, ne mettez jamais de couvercle.
3. Sélectionnez la fonction : Cuisson basse
température. Vous pouvez sélectionner
une température comprise entre 80 °C et
150 °C pendant les 10 premières
minutes. La température par défaut est
de 90 °C.
4. Au bout de 10 minutes, le four baisse
automatiquement la température sur
80 °C.
Utilisez le premier ni‐
veau de la grille.
(kg)
(°C)
(min)
Rôti de bœuf
1 - 1,5
150
120 - 150
Filet de bœuf
1 - 1,5
150
90 - 110
Rôti de veau
1 - 1,5
150
120 - 150
Steak
0,2 - 0,3
120
20 - 40
10.14 Plats surgelés
Retirez l'emballage des aliments. Disposez
les aliments sur une assiette.
Ne couvrez pas les aliments.
TION
Utilisez le troisième niveau de la grille, sauf
indication contraire.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
TION
DÉCONGÉLA‐
(°C)
(min)
Pizza, surgelée
200 - 220
15 - 25
Pizza épaisse, surgelée
190 - 210
20 - 25
Pizza, fraîche
210 - 230
13 - 25
DÉCONGÉLA‐
(°C)
(min)
Bouchées de pizza, sur‐
gelées
180 - 200
15 - 30
Frites, fines, tourner 2 ou
3 fois pendant la cuisson
210 - 230
20 - 30
Frites, épaisses, tourner
2 ou 3 fois pendant la
cuisson
210 - 230
25 - 35
Quartiers / Croquettes,
tourner 2 ou 3 fois pen‐
dant la cuisson
210 - 230
20 - 35
Röstis
210 - 230
20 - 30
FRANÇAIS
25
10.15 Décongélation
TION
DÉCONGÉLA‐
(°C)
(min)
Lasagne / Cannellonis,
frais, utilisez le deuxième
niveau de la grille
170 - 190
35 - 45
Lasagne / Cannellonis,
surgelés, utilisez le deu‐
xième niveau de la grille
160 - 180
40 - 60
Ailes de poulet
190 - 210
20 - 30
Retirez l'emballage des aliments puis placezles dans une assiette.
Ne couvrez pas les aliments car cela peut
rallonger le temps de décongélation.
Pour les grosses quantités d'aliments, placez
une assiette vide retournée au fond de la
cavité. Placez les aliments dans un plat
creux, et posez le tout sur l'assiette retournée
dans le four. Retirez les supports de grille si
nécessaire.
Utilisez le premier niveau de la grille.
(kg)
(min)
(min)
Temps de décon‐ Temps de décon‐
gélation
gélation supplé‐
mentaire
Poulet
1
100 - 140
20 - 30
Retournez à la moitié du
temps.
Viande
1
100 - 140
20 - 30
Retournez à la moitié du
temps.
Truite
0,15
25 - 35
10 - 15
-
Fraises
0,3
30 - 40
10 - 20
-
Beurre
0,25
30 - 40
10 - 15
-
Crème
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
La crème fraîche peut
être battue même si elle
n'est pas complètement
décongelée.
Gâteau
1,4
60
60
-
10.16 Stérilisation
Utilisez la fonction Cuisson de sole.
Utilisez toujours des bocaux à stériliser de
dimensions identiques, disponibles dans le
commerce.
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.
26
FRANÇAIS
Remplissez les bocaux au même niveau et
enclenchez le système de fermeture.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau
de cuisson pour humidifier le four.
Lorsque le liquide contenu dans les pots
commence à frémir (au bout d'environ 35 à
60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez
le four ou réduisez la température à 100 °C
(reportez-vous au tableau).
Réglez la température sur 160 - 170 °C.
BAIES
Fraises / Myrtilles / Fram‐
boises / Groseilles à ma‐
quereau mûres
FRUITS
À NOYAU
LÉ‐
LÉ‐
35 - 45
Chou-rave / Pe‐
tits pois / Asper‐
ges
(min)
Cuisson jus‐
qu'à ce que
la prépara‐
tion com‐
mence à fré‐
mir
Pêches / Coings / 35 - 45
Prunes
GUMES
GUMES
(min)
Cuisson jusqu'à ce
que la préparation
commence à frémir
(min)
Continuez la
cuisson à
100 °C
(min)
Cuisson jus‐
qu'à ce que
la prépara‐
tion com‐
mence à fré‐
mir
(min)
Continuez la
cuisson à
100 °C
50 - 60
15 - 20
10.17 Déshydratation - Chaleur
tournante
Utilisez le troisième niveau de la grille.
10 - 15
(°C)
(h)
Haricots
60 - 70
6-8
Poivrons
60 - 70
5-6
Légumes pour
soupe
60 - 70
5-6
Champignons
50 - 60
6-8
Herbes
40 - 50
2-3
Prunes
60 - 70
8 - 10
Abricots
60 - 70
8 - 10
(min)
Cuisson jus‐
qu'à ce que
la prépara‐
tion com‐
mence à fré‐
mir
(min)
Continuez la
cuisson à
100 °C
Carottes
50 - 60
5 - 10
Tranches de
pommes
60 - 70
6-8
Concombres
50 - 60
-
Poires
60 - 70
6-9
Cornichons mé‐
langés
50 - 60
5 - 10
10.18 Cuisson au micro-ondes
Conseils pour le micro-ondes
Résultats de cuisson/décongé‐ Cause possible
lation
Solution
Les aliments sont trop secs.
Sélectionnez une puissance plus
faible et/ou un temps de cuisson
plus court.
La puissance était trop élevée.
Le temps de cuisson était trop
long.
FRANÇAIS
27
Conseils pour le micro-ondes
Résultats de cuisson/décongé‐ Cause possible
lation
Solution
Les aliments ne sont toujours pas dé‐
congelés, sont froids ou mal cuits une
fois la durée écoulée.
Le temps de cuisson était trop
court.
Réglez une durée de cuisson plus
longue. N'augmentez pas la puis‐
sance des Micro-ondes.
Les aliments sont trop cuits sur les
bords mais ne sont pas cuits au cen‐
tre.
La puissance des micro-ondes
était trop élevée.
Sélectionnez une puissance infé‐
rieure et un temps de cuisson plus
long.
DÉCONGÉLATION
Placez le récipient des aliments en bas de la cavité.
VIANDE / POISSON
Réglez la puissance sur 100 W, sauf in‐
dication contraire.
(kg)
(min)
Temps de
repos (min)
Steak
0,2
5-7
5 - 10
Viande hachée, réglez sur 200 W
0,5
7-8
5 - 10
Poulet
1
30 - 35
10 - 20
Blanc de poulet
0,15
5-9
10 - 15
Cuisses de poulet
0,15
5-9
10 - 15
Poisson entier
0,5
10 - 15
5 - 10
Filet de poisson
0,5
12 - 15
5 - 10
PRODUITS LAITIERS
Réglez la puissance sur 100 W.
(kg)
(min)
Temps de
repos (min)
Beurre
0,25
4-6
5 - 10
Fromage râpé
0,2
2-4
10 - 15
(min)
Temps de
repos (min)
GÂTEAUX ET PAIN
Réglez la puissance sur 200 W, sauf indi‐
cation contraire.
Gâteau à la levure
1 pièce
2-3
15 - 20
Cheesecake, réglez sur 100 W
1 pièce
2-4
15 - 20
Gâteau sec
1 pièce
2-4
15 - 20
Pain
1 kg
15 - 18
5 - 10
28
FRANÇAIS
GÂTEAUX ET PAIN
Réglez la puissance sur 200 W, sauf indi‐
cation contraire.
(min)
Temps de
repos (min)
Pain tranché
0,2 kg
3-5
5 - 10
Petits pains
4 pièces
2-4
2-5
FRUITS
Fruit
(kg)
(W)
(min)
Temps de
repos (min)
0,25
100
5 - 10
10 - 15
(W)
(min)
Temps de
repos (min)
RÉCHAUFFER
Aliments pour bébés en pots
0,2 kg
300
1-2
-
Lait infantile, introduisez une cuillère dans le bi‐
beron
180 ml
600
0:20 - 0:40
-
Lait
200 ml
1000
1 - 1:30
-
Eau
200 ml
1000
1:30 - 2
-
Sauce
200 ml
600
1-3
-
Soupe
300 ml
600
3-5
-
Plats cuisinés surgelés
0,5 kg
400
10 - 15
2-5
Plats préparés
0,5 kg
600
6-9
2-5
(kg)
(W)
(min)
Temps de
repos (min)
Chocolat / Glaçage au chocolat
0,15
300
2-4
1-2
Beurre
0,1
400
00:30 01:30
-
FONDRE
FRANÇAIS
29
CUISSON
(W)
(min)
Temps de re‐
pos (min)
Poisson entier
0,5 kg
500
8 - 10
2-5
Filet de poisson
0,5 kg
400
4-7
2-5
Légumes, frais
0,5 kg + 50 ml d'eau
600
5 - 15
-
Légumes, surgelés
0,5 kg + 50 ml d'eau
600
10 - 20
-
Pommes de terre au four
0,5 kg
600
7 - 10
-
Riz
0,2 kg + 400 ml d'eau
600
15 - 18
-
Pop-corn
-
1000
1:30 - 3
-
Fonction Combi Micro-ondes
Réglez la fonction : Gril + Micro-ondes.
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Temps de
repos (min)
Poulet, demi, utilisez
0,55 x
le deuxième niveau de 2 pièces
la grille
Plat en verre rond,
Ø 26 cm
300
220
40
5
Gratin de pommes de
terre, utilisez le deu‐
xième niveau de la
grille
1
Plat en verre rond
300
200
40
10
Cou de porc rôti, utili‐
sez le premier niveau
de la grille
1
Plat en verre avec
égouttoir
300
200
70
10
10.19 Réglages recommandés pour différents types d'aliments
Les données du tableau sont fournies à titre indicatif uniquement.
700 à 1 000 W
Cuisson des légumes
30
FRANÇAIS
Saisir au début du processus de cuis‐
son
Chauffer des liquides
500 à 600 W
Faire cuire des plats à ba‐
se d'œufs
Faire mijoter des ragoûts
Réchauffer des plats pour
une assiette
Décongeler et chauffer
des plats surgelés
300 à 400 W
Faire fondre du fro‐
mage, du chocolat,
du beurre
Faire mijoter du riz
Réchauffer des ali‐
ments pour bébés
Cuire / Réchauffer des
aliments délicats
Poursuivre la cuis‐
son
100 à 200 W
Décongeler du fromage,
de la crème, du beurre
Décongeler des fruits et
des gâteaux
Décongeler du pain
Décongeler de la viande,
du poisson
10.20 Informations pour les
organismes de contrôle
Tests conformément à la norme IEC 60705.
Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.
FONCTION MICROONDES
(W)
(kg)
Génoise
600
0.475
Dessous
7-9
Tournez le récipient d'1/4
de tour à la moitié du
temps de cuisson.
Pain de viande
400
0.9
2
25 - 32
Tournez le récipient d'1/4
de tour à la moitié du
temps de cuisson.
Crème aux œufs
500
1
Dessous
18
-
Décongélation de la
viande
200
0.5
Dessous
7-8
Retournez la viande à
mi-cuisson.
(min)
FRANÇAIS
31
Utilisez la grille métallique.
FONC‐
TION
COMBI MI‐
CRO-ON‐
DES
(W)
(°C)
(min)
Gâteau, 0,7
kg
Chaleur tour‐
nante + Microondes
100
180
2
29 - 31
Tournez le récipient
d'1/4 de tour à la moitié
du temps de cuisson.
Gratin dau‐
phinois,
1,1 kg
Gril + Micro-on‐
des
400
160
1
40 - 45
Tournez le récipient
d'1/4 de tour à la moitié
du temps de cuisson.
Poulet,
1,1 kg
Gril + Micro-on‐
des
400
230
1
45 - 55
Placez la viande dans
un plat en verre rond et
retournez-la au bout de
20 minutes de cuisson.
11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
11.1 Remarques concernant l'entretien
Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent doux.
Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
Nettoyez les taches avec un détergent doux.
Agents nettoy‐
ants
Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus
peut provoquer un incendie.
Nettoyez soigneusement la voûte du four pour éliminer les résidus et la graisse.
Utilisation quoti‐
dienne
Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes. Sécher la cavité
avec un chiffon doux après chaque utilisation.
Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux
avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.
Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets
tranchants.
Accessoires
32
FRANÇAIS
11.2 Comment enlever : Supports
de grille
Retirez les supports de grille pour nettoyer le
four.
Étape 1
Éteignez le four et attendez qu’il soit froid.
Étape 2
Tirez avec précaution les supports de
grille vers le haut et sortez-les de la
prise avant.
Étape 3
Écartez l'avant du support de grille de
la paroi latérale.
Étape 4
Sortez les supports de la prise arriè‐
re.
1
3
2
Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
11.3 Comment remplacer :
Éclairage
Tenez toujours l'ampoule halogène avec un
chiffon afin d'éviter que des résidus de
graisse ne brûlent sur l'ampoule.
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.
Avant de remplacer l'éclairage :
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Éteignez le four. Attendez que le
four ait refroidi.
Débranchez le four de l'alimentation
secteur.
Placez un chiffon au fond de la cavi‐
té.
Lampe supérieure
Étape 1
Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
Étape 2
Nettoyez le diffuseur en verre.
Étape 3
Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée résistant à une température de 300 °C.
Étape 4
Remettez en place le diffuseur en verre.
12. DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
12.1 Que faire si...
Dans tous les cas ne figurant pas dans ce
tableau, veuillez contacter un service aprèsvente agréé.
FRANÇAIS
33
pas
Le four ne s’allume pas ou ne chauffe
Composants
L’éclairage ne fonctionne
pas.
L’ampoule est grillée.
Problème
Vérifiez si...
Vous ne pouvez pas acti‐
ver la table de cuisson ni
la faire fonctionner.
Le four est correctement
branché à l'alimentation
électrique.
Le four ne chauffe pas.
L’arrêt automatique est
désactivé.
L’affichage indique…
Vérifiez si...
Le four ne chauffe pas.
Le fusible a disjoncté.
12:00
Le four ne chauffe pas.
La Sécurité enfants est
désactivée.
Une coupure de courant
s’est produite. Réglez
l’heure actuelle.
Codes d'erreur
Si l’affichage indique un code d’erreur qui ne figure
pas dans ce tableau, désactivez et réenclenchez le
fusible de l’habitation pour redémarrer le four. Si le
code d’erreur réapparaît, contactez un service aprèsvente agréé.
Composants
Problème
Vérifiez si...
12.2 Données de maintenance
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un
service après-vente agréé.
Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La
plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque
signalétique de la cavité du four.
Nous vous recommandons d’écrire les informations ici :
Modèle (Mod.)
.........................................
Référence produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (S.N.)
.........................................
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
13.1 Économie d'énergie
Ce four est doté de
caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre cuisine au
quotidien.
Lorsque le four est en marche, assurez-vous
que la porte est bien fermée. Évitez d'ouvrir
la porte trop souvent pendant la cuisson.
Nettoyez régulièrement le joint de porte et
assurez-vous qu’il est bien en place.
34
FRANÇAIS
Utilisez des plats en métal pour accroître les
économies d'énergie (uniquement lorsque
vous utilisez une fonction sans micro-ondes).
Dans la mesure du possible, ne préchauffez
pas le four avant la cuisson.
Lorsque vous préparez plusieurs plats à la
fois, faites en sorte que les pauses entre les
cuissons soient aussi courtes que possible.
Cuisson avec ventilation
Si possible, utilisez les fonctions de cuisson
avec la ventilation pour économiser de
l'énergie.
Chaleur résiduelle
Pour certaines fonctions du four, si un
programme avec sélection du temps (Durée
ou Fin) est activé et que le temps de cuisson
est supérieur à 30 minutes, les éléments
chauffants se désactivent automatiquement
plus tôt.
3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La
chaleur résiduelle à l'intérieur du four
poursuivra la cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
d'autres plats.
Maintien des aliments au chaud
Sélectionnez la température la plus basse
possible pour utiliser la chaleur résiduelle et
maintenir le repas au chaud. La température
ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.
L'éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner. Lorsque vous éteignez le four,
l'affichage montre la chaleur résiduelle. Vous
pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien
au chaud des aliments.
Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,
réduisez la température du four au minimum
14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le symbole
portant le symbole
avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans
votre centre local de recyclage ou contactez
vos services municipaux.
. Déposez les emballages dans les
conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à
la protection de l'environnement et à votre
sécurité, recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils
FRANÇAIS
*
35
867370738-A-372021
www.aeg.com/shop