ZVEKM6K2 | Zanussi ZVEKM6X2 Manuel utilisateur

User Manual
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ZVEKM6K2
ZVEKM6X2
ZVEKM7X1
FR Notice d'utilisation
Four à micro-ondes combiné
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Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le
service et les réparations :
www.zanussi.com/support
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les
instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans
un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES
VULNÉRABLES
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2
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins
8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou
de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des
instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité
leur ont été données et s’ils comprennent les risques encourus.
Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un
handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart
de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence.
Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.
Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetezles convenablement.
AVERTISSEMENT : tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou
lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles deviennent chaudes
en cours d'utilisation.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous
vous recommandons de l'activer.
Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être
effectués par des enfants sans surveillance.
SÉCURITÉ GÉNÉRALE
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Cet appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement
par un professionnel qualifié.
N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure
encastrée.
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant toute
opération d'entretien.
Si le câble d’alimentation secteur est endommagé, son
remplacement doit être confié exclusivement au fabricant, à son
service après-vente ou à toute autre personne qualifiée afin
d’éviter tout danger électrique.
AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint
avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque
d'électrocution.
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant l'utilisation. Veillez à ne pas toucher
les éléments chauffants.
Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou mettre des
accessoires ou des plats allant au four.
N'activez pas la fonction Micro-ondes lorsque l'appareil est
vide. Les pièces métalliques à l'intérieur de la cavité peuvent
créer un arc électrique.
Les aliments ou boissons dans des récipients en métal ne
doivent jamais être chauffés au micro-ondes. Cet avertissement
ne s'applique pas si le fabricant indique la taille et la forme des
récipients métalliques adaptés à la cuisson au micro-ondes.
AVERTISSEMENT : Si la porte ou les joints de porte sont
endommagés, l'appareil ne doit pas être utilisé tant qu'il n'a pas
été réparé par un professionnel qualifié.
AVERTISSEMENT : Toute opération de maintenance ou
réparation nécessitant le retrait d'un couvercle assurant la
protection contre l'exposition à l'énergie du micro-ondes ne doit
être effectuée que par un professionnel qualifié.
AVERTISSEMENT : Ne chauffez pas les liquides et autres
aliments dans des récipients scellés. Il sont susceptibles
d'exploser.
3
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N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans un
four à micro-ondes.
Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients en
plastique ou en papier, observez l'appareil car ces matières
peuvent s'enflammer.
L'appareil est destiné à chauffer des aliments et des boissons.
Le séchage d'aliments ou de vêtements et le réchauffement de
coussinets, de chaussons, d'éponges, de linge humide et
autres peuvent provoquer des blessures, l'inflammation ou un
incendie.
Si de la fumée est émise, éteignez ou débranchez l'appareil et
laissez la porte fermée pour étouffer les flammes.
Le chauffage au micro-ondes des boissons peut provoquer une
ébullition différée. Prenez des précautions lorsque vous
manipulez le récipient.
Le contenu des biberons et des petits pots pour bébés doit
être remué ou secoué et la température vérifiée avant de
consommer, afin d'éviter tout risque de brûlure.
Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne doivent
pas être réchauffés dans l'appareil car ils pourraient exploser,
même après la fin de la cuisson au micro-ondes.
Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du
support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales.
Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.
Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez les dépôts
alimentaires.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en
métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la
surface, ce qui peut briser le verre.
Si vous ne maintenez pas l'appareil dans des conditions de
propreté, il peut entraîner une détérioration de la surface qui
pourrait affecter la durée de vie de l'appareil et provoquer une
situation dangereuse.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
INSTALLATION
AVERTISSEMENT! L'appareil doit
être installé uniquement par un
professionnel qualifié.
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Retirez l'intégralité de l'emballage.
N'installez pas et ne branchez pas un appareil
endommagé.
Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.
Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez
l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des
gants de sécurité et des chaussures fermées.
Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté
répondant aux exigences d'installation.
Respectez l'espacement minimal requis par
rapport aux autres appareils et éléments.
Avant de monter l’appareil, vérifiez si la porte du
four s’ouvre sans retenue.
L’appareil est équipé d’un système de
refroidissement électrique. Il doit être utilisé
avec l’alimentation électrique.
L’unité intégrée doit répondre aux exigences de
stabilité de la norme DIN 68930.
Hauteur minimale du
meuble (Hauteur minimale du meuble sous
le plan de travail)
Largeur du meuble
444 (460) (mm)
Hauteur de l’avant de
l’appareil
455 (mm)
Hauteur de l’arrière de
l’appareil
440 (mm)
Largeur de l’avant de
l’appareil
595 (mm)
Largeur de l’arrière de
l’appareil
559 (mm)
Profondeur de l'appareil
567 (mm)
Profondeur d’encastrement de l’appareil
546 (mm)
Profondeur avec porte
ouverte
882 (mm)
Longueur du câble
d’alimentation secteur.
Le câble est placé
dans le coin droit de la
face arrière
1500 (mm)
3.5x25 (mm)
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
AVERTISSEMENT! Risque
d'incendie ou d'électrocution.
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560 (mm)
550 (550) (mm)
560x20 (mm)
Vis de montage
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Profondeur du meuble
Dimensions minimales
de l’ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière
•
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Tous les raccordements électriques doivent être
effectués par un électricien qualifié.
L’appareil doit être relié à la terre.
Assurez-vous que les paramètres figurant sur la
plaque signalétique correspondent aux données
électriques nominale de l’alimentation secteur.
Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée.
N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de
rallonges.
Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni
le câble d'alimentation. Le remplacement du
câble d’alimentation de l’appareil doit être
effectué par notre service après-vente agréé.
Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer
en contact ou s'approcher de la porte de
l'appareil ou de la niche d'encastrement sous
l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en
marche ou que la porte est chaude.
La protection contre les chocs des parties sous
tension et isolées doit être fixée de telle manière
qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
Ne branchez la fiche secteur dans la prise
secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous
que la prise secteur est accessible après
l'installation.
Si la prise secteur est détachée, ne branchez
pas la fiche secteur.
Ne tirez pas sur le câble secteur pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche
de la prise secteur.
N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés du
support), un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.
5
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L'installation électrique doit comporter un
dispositif d'isolation qui vous permet de
déconnecter l'appareil du secteur à tous les
pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une
largeur d'ouverture de contact de 3 mm
minimum.
Cet appareil est fourni avec une fiche électrique
et un câble d’alimentation.
UTILISATION
AVERTISSEMENT! Risque de
blessures, de brûlures, d'électrocution
ou d'explosion.
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•
Cet appareil est exclusivement à usage
domestique (en intérieur).
Ne modifiez pas les spécifications de cet
appareil.
Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont
pas obstrués.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
durant son fonctionnement.
Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de
l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air
chaud peut se dégager.
N'utilisez pas l'appareil avec des mains
mouillées ou en contact avec de l'eau.
N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.
N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou
comme espace de rangement.
Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution.
L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut
provoquer un mélange d'alcool et d'air.
Ne laissez pas des étincelles ou des flammes
nues entrer en contact avec l'appareil lorsque
vous ouvrez la porte.
Ne placez pas de produits inflammables ou
d’éléments imbibés de produits inflammables à
l’intérieur, à proximité ou au-dessus de
l’appareil.
N'utilisez pas la fonction micro-ondes pour
préchauffer le four.
AVERTISSEMENT! Risque
d'endommagement de l'appareil.
•
6
Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l’émail :
– ne placez jamais de feuilles d'aluminium
directement sur le fond de la cavité de
l'appareil.
– ne versez pas d'eau directement dans
l'appareil chaud.
– ne conservez pas de plats et de nourriture
humides dans l'appareil après avoir terminé
la cuisson.
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•
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– Installez ou retirez les accessoires avec
précautions.
La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les performances
de l'appareil.
Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux
moelleux. Les jus de fruits provoquent des
taches qui peuvent être permanentes.
Cet appareil est exclusivement destiné à un
usage culinaire. Il ne doit pas être utilisé à
d'autres fins, par exemple pour chauffer une
pièce.
Cuisinez toujours avec la porte du four fermée.
Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un
meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la
porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil
fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent
s’accumuler derrière la porte fermée du meuble
et provoquer d’importants dégâts sur l’appareil,
votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi
du meuble tant que l’appareil n’a pas refroidi
complètement.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Risque de
blessure, d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.
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•
•
•
Avant toute opération d'entretien, éteignez
l'appareil et débranchez la fiche de la prise
secteur.
Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de
verre risquent de se briser.
Remplacez immédiatement les vitres de la porte
si elles sont endommagées. Contactez le
service après-vente agréé.
Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de
l'appareil. La porte est lourde !
Veillez à sécher la cavité et la porte après
chaque utilisation. La vapeur produite durant
son fonctionnement se condense sur les parois
de la cavité et peuvent entraîner une corrosion.
Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.
Les résidus de graisse et d'aliments dans
l'appareil peuvent provoquer un incendie et un
arc électrique lorsque la fonction micro-ondes
est en cours.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.
Utilisez uniquement des produits de lavage
neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.
Si vous utilisez un spray pour four, suivez les
consignes de sécurité figurant sur son
emballage.
UTILISATION DU VERRE
En manipulant vos verres sans une attention
particulière, vous pourriez les casser, les écailler,
les fissurer ou les rayer :
• Ne versez pas d'eau froide ou un autre liquide
sur les plats en verre car vous pourriez entraîner
une chute brutale de température qui le brisera
immédiatement. Les morceaux de verre sont
extrêmement coupants et difficiles à localiser.
• N'utilisez pas de chiffon mouillé pour porter le
verre, et ne posez pas de verre chaud sur une
surface humide ou froide, directement sur le
plan de travail ou sur une surface en métal ou
sur un évier.
• N'utilisez pas et ne réparez pas de récipient en
verre écaillé, fissuré ou rayé.
• Ne faites pas tomber et ne cognez pas le verre
contre un objet dur et ne tapez pas d'ustensile
dessus.
• Ne faites pas chauffer de récipient en verre vide
ou presque vide au micro-ondes, et ne
surchauffez pas d'huile ou de beurre au microondes (procédez par petites durées de
chauffage).
Laissez les récipients en verre chauds refroidir sur
une grille, sur un dessous de plat ou sur un chiffon
sec. Assurez-vous que le verre est assez froid avant
de le laver, de le placer au réfrigérateur ou au
congélateur.
Évitez de manipuler des récipients en verre chaud
(y compris des plats avec des surfaces
antidérapantes en silicone) sans un dessous de
plat sec.
Évitez toute mauvaise utilisation du micro-ondes
(par ex. faire fonctionner le four à vide ou avec une
toute petite quantité d'aliments).
•
•
•
Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce
produit et les lampes de rechange vendues
séparément : Ces lampes sont conçues pour
résister à des conditions physiques extrêmes
dans les appareils électroménagers, telles que
la température, les vibrations, l’humidité, ou sont
conçues pour signaler des informations sur le
statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont
pas destinées à être utilisées dans d'autres
applications et ne conviennent pas à l’éclairage
des pièces d’un logement.
Ce produit contient une source lumineuse de
classe d’efficacité énergétique G.
Utilisez uniquement des ampoules ayant les
mêmes spécifications.
SERVICE
• Pour réparer l'appareil, contactez le service
après-vente agréé.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange
d'origine.
MISE AU REBUT
AVERTISSEMENT! Risque de
blessure ou d'asphyxie.
•
•
•
•
Contactez votre service municipal pour obtenir
des informations sur la marche à suivre pour
mettre l’appareil au rebut.
Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.
Retirez le dispositif de verrouillage du hublot
pour empêcher les jeunes et les animaux de
s'enfermer dans l'appareil.
ÉCLAIRAGE INTERNE
AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution !
7
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
VUE D’ENSEMBLE
1
2
3
5
6
7
4
11
1 Bandeau de commande
2 Manette de sélection des modes de cuisson
4
3
2
8
1
9
10
ACCESSOIRES
3 Affichage
4 Manette de commande
5 Résistance
6 Générateur de micro-ondes
7 Éclairage
8 Chaleur tournante
9 Plaque signalétique
10 Support de grille, amovible
11 Niveaux de la grille
Pour les gâteaux et biscuits.
Grille métallique
Plateau en verre du micro-ondes
Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux, les
rôtis.
Pour préparer les aliments en mode micro-ondes.
Plateau de cuisson
BANDEAU DE COMMANDE
MANETTES RÉTRACTABLES
Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La
manette sort alors de son logement.
8
TOUCHES SENSITIVES
Pour régler la fonction micro-ondes. Maintenez la touche enfoncée
pendant plus de 3 secondes pour activer ou désactiver l'éclairage
du four. Vous pouvez également activer l'éclairage lorsque le four
est éteint.
Pour régler une fonction de l'horloge.
Pour vérifier la température du four ou la température de la sonde à
viande (si présente). Utilisez-la uniquement lorsqu'un mode de
cuisson est en cours.
AFFICHAGE
A
H
G
F
B
E
A. Minuteur / Température / Puissance des micro-ondes
B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle
C. Mode micro-ondes
D. Sonde à viande (uniquement sur certains modèles)
E. Verrouillage de la porte (uniquement sur certains modèles)
F. Heures / minutes
G. Mode Démo (uniquement sur certains modèles)
H. Fonctions de l’horloge
C
D
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
Réglez l’heure avant d’utiliser le four.
NETTOYAGE INITIAL
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Retirez du four les accessoires
et les supports de grille amovibles.
Nettoyez le four et les accessoires avec un chiffon doux, de
l’eau tiède et un détergent
doux.
Placez les accessoires et les
supports de grille amovibles
dans le four.
UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
Étape 1
Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mode de cuisson.
COMMENT RÉGLER : MODE DE CUISSON
Retirez le plateau en verre du micro-ondes.
9
Étape 2
Tournez la manette pour sélectionner la température / la puissance
des micro-ondes.
Étape 3
Une fois la cuisson terminée, tournez les manettes sur la position
Arrêt pour éteindre le four.
COMMENT RÉGLER : MICRO-ONDES
1. Retirez les accessoires.
2. Insérez le plat en verre du micro-ondes.
3. Tournez la manette de sélection des modes de
cuisson pour sélectionner la fonction : Microondes
L’écran affiche d’abord le réglage par défaut pour la
puissance des micro-ondes, puis le réglage par
défaut pour : Durée.
Pour commencer avec les réglages par défaut,
Étape 1
Tournez la manette de sélection
des modes de cuisson pour sélectionner la fonction.
L’affichage indique la température
par défaut.
Étape 2
Tournez la manette pour changer
la température.
Étape 3
Pour combiner le mode de cuisson
avec le mode micro-ondes, appuyez sur :
Étape 4
Tournez la manette pour modifier
le réglage de la puissance des micro-ondes. Le réglage de puissance s'effectue par paliers de
100 W.
Environ 5 degrés avant d’atteindre
la température réglée, un signal
sonore retentit. Lorsque la durée
définie s’est écoulée, un signal sonore retentit et le four se met à
l’arrêt.
Étape 5
Tournez la manette sur la position
Arrêt.
appuyez sur :
.
4. Tournez la manette pour modifier la puissance
des micro-ondes. Le réglage de puissance
s'effectue par paliers de 100 W.
5. Appuyez
sur puis tournez la manette de
commande pour modifier : Durée.
6. Appuyez sur :
.
Le signal sonore retentit et le four s’éteint lorsque la
durée de cuisson est écoulée.
7. Tournez la manette des modes de cuisson sur
la position Arrêt.
Si vous ouvrez la porte du four, le four se met à
l'arrêt. Pour le remettre en fonctionnement, fermez
la porte et appuyez sur :
.
La durée maximale des fonctions Micro-ondes dépend de la puissance sélectionnée :
PUISSANCE DU MICRO-ONDES
DURÉE MAXIMALE
100 – 600 W
90 minutes
Plus de 600 W
7 minutes
COMMENT RÉGLER : COMBI MICROONDES
Vous pouvez combiner la fonction Micro-ondes
avec n’importe quel mode de cuisson.
Le four peut émettre des bruits lors de l’utilisation
de la fonction : Combi Micro-ondes. Ceci est
normal avec cette fonction.
10
.
La puissance des micro-ondes est limitée à 600 W
lorsque vous utilisez la fonction : Combi Microondes.
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
La fonction Préchauffage rapide diminue le temps
de chauffe.
Ne placez pas d'aliments dans le four
lorsque la fonction Préchauffage
rapide est en cours.
1. Tournez la manette des fonctions du four pour
sélectionner le préchauffage rapide.
2. Tournez la manette du thermostat pour
sélectionner la température.
Lorsque l'appareil atteint la température réglée, le
signal sonore retentit.
3. Réglez une fonction du four.
INDICATEUR DE CHAUFFE
Lorsque la fonction du four est activée, les barres
de l'affichage
apparaissent une par une à
mesure que la température du four augmente, et
disparaissent à mesure que la température diminue.
MODES DE CUISSON
Mode de cuisson
Mode de cuisson
Application
Le four est éteint.
Cuisson de
sole
Position Arrêt
Pour diminuer le temps de
préchauffe.
Décongélation
Préchauffage
rapide
Crée la chaleur directement
dans les aliments. Pour réchauffer des plats préparés
et des boissons, pour décongeler de la viande ou
des fruits et pour cuire des
légumes et du poisson.
Micro-ondes
Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et
pour sécher des aliments.
Diminuez les températures
de 20 à 40 °C par rapport
à la Chauffage Haut/ Bas.
Chaleur tournante
Pour cuire des pizzas. Pour
faire dorer de façon intensive et obtenir un dessous
croustillant.
Fonction Pizza
Application
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Pour décongeler des aliments (fruits et légumes).
Le temps de décongélation
dépend de la quantité et de
la grosseur des plats surgelés.
Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Gril
Turbo gril
Pour rôtir de gros morceaux
de viande ou de volaille
avec os sur un seul niveau.
Pour gratiner et faire dorer.
Durant certaines fonctions, l'éclairage
s'éteint automatiquement lorsque le
four atteint une température inférieure
à 60 °C.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Chauffage
Haut/ Bas
FONCTIONS DE L'HORLOGE
TABLEAU DES FONCTIONS DE L'HORLOGE
Fonction de l'horloge
Heure
Durée
Fin
Application
Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure
que si le four est éteint.
Pour définir la durée de la cuisson. Ne l'utilisez que si un mode
de cuisson est réglé.
Pour programmer l'arrêt différé du four. Ne l'utilisez que si un
mode de cuisson est réglé.
11
Fonction de l'horloge
Application
Combinaison de fonctions : Durée, Fin.
Départ différé
Minuteur
Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le
fonctionnement du four.
Minuteur - peut être réglé à tout moment, même quand le four
est à l'arrêt.
COMMENT RÉGLER : HEURE
Lorsque vous branchez l'appareil pour la première
fois à l'alimentation électrique, attendez que l’écran
affiche : hr, 12:00. 12 - clignote.
Étape 1
Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure.
Étape 2
- appuyez pour confirmer.
L’affichage indique l’heure réglée et : min. 00 - clignote.
Étape 3
Tournez la manette du thermostat pour régler les minutes.
Étape 4
- appuyez pour confirmer.
L’affichage indique la durée réglée.
- appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure.
- clignote à l'écran.
COMMENT RÉGLER LA FONCTION : DURÉE
12
Étape 1
Sélectionnez un mode de cuisson.
Étape 2
- appuyez à plusieurs reprises.
- commence à clignoter.
Étape 3
Tournez la manette de commande pour régler les minutes.
Étape 4
Réglez l’heure à l’aide de la manette de température.
- appuyez pour confirmer.
Lorsque la durée définie s’est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le
réglage de la durée clignote sur l’affichage. Le four se met à l’arrêt automatiquement.
Étape 5
Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape
6
Tournez la manette sur la position Arrêt.
- appuyez pour confirmer.
COMMENT RÉGLER LA FONCTION : FIN
Étape 1
Sélectionnez un mode de cuisson.
Étape 2
- appuyez à plusieurs reprises.
- commence à clignoter.
Étape 3
Réglez l’heure à l’aide de la manette de température.
Étape 4
Réglez les minutes à l’aide de la manette de température.
- appuyez pour confirmer.
À l’heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée clignote
sur l’affichage. Le four se met à l’arrêt automatiquement.
Étape 5
Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape
6
Tournez la manette sur la position Arrêt.
- appuyez pour confirmer.
COMMENT RÉGLER LA FONCTION : DÉPART
DIFFÉRÉ
Étape 1
Sélectionnez un mode de cuisson.
Étape 2
- appuyez à plusieurs reprises.
- commence à clignoter.
Étape 3
À l’aide de la manette de température, réglez les minutes de la fonction : Durée.
Étape 4
Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure pour la fonction : Durée.
Appuyez sur :
Appuyez sur :
.
.
L'affichage indique :
.
Étape 5
Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure pour la fonction : Fin.
Étape
6
À l’aide de la manette de température, réglez les minutes de la fonction : Fin.
Appuyez sur :
Appuyez sur :
.
.
L’affichage indique : la température choisie,
,
.
Le four s’allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la Durée réglée et s’arrête à l’heure de
Fin réglée.
À l’Heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée clignote sur l’affichage. Le four s’éteint.
Étape 7
Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape 8
Tournez la manette sur la position Arrêt.
13
COMMENT RÉGLER LA FONCTION :
MINUTEUR
Le minuteur peut également être utilisé lorsque le
four est éteint ou allumé.
Étape 1
- appuyez à plusieurs reprises.
, 00 - clignotent.
Étape 2
Tournez la manette de commande du thermostat pour régler les secondes puis les minutes.
Si vous réglez une durée supérieure à 60 min, hr clignote.
Étape 3
Réglez les heures.
Minuteur - démarre automatiquement au bout de 5 s.
Au bout de 90 % du temps défini, un signal sonore retentit.
Étape 4
Lorsque la durée s'est écoulée, le signal sonore retentit pendant 2 min. 00:00,
gnotent. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
- cli-
UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
INSERTION DES ACCESSOIRES
Utilisez uniquement des récipients et des matériaux
adaptés. Reportez-vous au paragraphe « Ustensiles
Grille métallique:
Poussez la grille entre les barres de guidage
des supports de grille et assurez-vous que
les pieds sont orientés vers le bas.
Plateau de cuisson:
Poussez la plaque entre les rails du support
de grille.
14
et matériaux adaptés aux micro-ondes » dans le
chapitre « Conseils ».
Une petite indentation sur le dessus apporte plus
de sécurité. Les indentations sont également des
dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille
empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la
grille.
Grille métallique, Plateau de cuisson:
Poussez la plaque entre les rails du support
de grille et glissez la grille métallique entre
les rails se trouvant juste au-dessus.
Plateau en verre du micro-ondes:
N’utilisez le plateau en verre du micro-ondes
qu’avec la fonction micro-ondes. Il n’est pas
adapté à la fonction micro-ondes combinée
(par ex. gril au micro-ondes).
Placez cet accessoire en bas de la cavité.
Vous pouvez placer les aliments directement
sur la plaque inférieure en verre du microondes.
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
COMMENT UTILISER : SÉCURITÉ ENFANTS
Lorsque la fonction est activée, le four ne peut pas
être allumé accidentellement.
Étape 1
Assurez-vous que la manette de
sélection des modes de cuisson
est sur la position Arrêt.
Étape 2
,
- appuyez simultanément
pendant 2 secondes.
Le signal sonore retentit. SAFE - s’affiche.
Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez
l’étape 2.
COMMENT UTILISER : TOUCHES
VERROUIL.
Vous ne pouvez activer la fonction que lorsque le
four est en fonctionnement. Lorsque la fonction est
activée, les réglages de la température et de la
durée ne peuvent pas être modifiés
accidentellement.
Étape 1
Réglez une fonction du four.
Étape 2
,
- appuyez et maintenez
enfoncé simultanément pendant
2 s.
Le signal sonore retentit. Loc apparaît à l’écran pendant 5 s.
Pour désactiver la fonction Touches verrouil.,
répétez l'étape 2.
Loc s'affiche à l’écran lorsque vous tournez la
manette de commande ou appuyez sur une touche
si Touches verrouil. est activé. Lorsque vous tournez
la manette de sélection des fonctions du four, le
four s'arrête.
Si vous éteignez le four alors que la fonction
Touches Verrouil. est activée, la fonction Touches
Verrouil. passe automatiquement à la fonction
Sécurité enfants. Reportez-vous au paragraphe
« Utilisation de la Sécurité enfants » du chapitre
« Fonctions supplémentaires ».
VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUELLE
Lorsque vous éteignez le four, l'indicateur de
chaleur résiduelle s'affiche
si la température du
four est supérieure à 40 °C.Tournez le thermostat
vers la gauche ou la droite pour vérifier la
température du four.
15
ARRÊT AUTOMATIQUE
Pour des raisons de sécurité, le four s'éteint au
bout d'un certain temps si un mode de cuisson est
en cours et vous ne modifiez aucun réglage.
(°C)
(h)
30 - 115
12.5
120 - 195
8.5
200 - 230
5.5
Après un arrêt automatique, tournez les manettes
sur la position Arrêt.
L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les
fonctions : Eclairage four, Durée, Fin.
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en marche
pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez
le four, le ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse.
CONSEILS ET ASTUCES
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
RECOMMANDATIONS DE CUISSON
Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils varient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés.
Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four.
Les conseils ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recommandés pour des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en
rapproche.
RECOMMANDATIONS POUR LE MICROONDES
Cuisinons !
Placez les aliments sur le plateau en verre du
micro-ondes, au fond de la cavité.
Placez les aliments sur une assiette au fond de la
cavité.
Retournez ou remuez les aliments à la moitié du
temps de décongélation et de cuisson.
De temps en temps, mélangez les plats liquides en
cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les servir.
Couvrez les aliments pour la cuisson et le
réchauffage.
Introduisez une cuillère dans la bouteille ou le verre
lorsque vous réchauffez des liquides, pour garantir
une meilleure distribution de la chaleur.
16
Placez les aliments dans le four sans emballage.
Les plats préparés emballés peuvent être placés
dans le four uniquement si l'emballage est adapté à
la cuisson au four à micro-ondes (vérifiez les
informations sur l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire. Si vous
souhaitez que les aliments restent croustillants,
faites-les cuire sans les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant une
puissance ou une durée trop élevées. Les aliments
peuvent se dessécher, brûler ou prendre feu.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs ou des
escargots dans leur coquille car ils peuvent
exploser. Percez le jaune des œufs au plat avant de
les réchauffer.
Percez plusieurs fois les aliments comportant une
peau ou pelez-les avant de les faire cuire.
Coupez les légumes en morceaux de même taille.
Après avoir mis à l’arrêt le four, sortez le plat et
laissez-le reposer pendant quelques minutes pour
que la chaleur se répartisse uniformément.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur une petite
assiette retournée avec un récipient en-dessous, ou
sur une grille de décongélation ou une passoire en
plastique afin que l'eau de décongélation puisse
s'évacuer.
Retirez ensuite les morceaux décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de micro-ondes
plus élevée pour cuire les fruits et légumes sans les
décongeler.
Cuisinons !
Placez les aliments sur le plateau en verre du micro-ondes, au fond de la cavité.
Placez les aliments sur une assiette au fond de la cavité.
Retournez ou remuez les aliments à la moitié du temps de décongélation et de cuisson.
De temps en temps, mélangez les plats liquides en cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les servir.
Couvrez les aliments pour la cuisson et le réchauffage.
Introduisez une cuillère dans la bouteille ou le verre lorsque vous réchauffez des liquides, pour garantir
une meilleure distribution de la chaleur.
Placez les aliments dans le four sans emballage. Les plats préparés emballés peuvent être placés
dans le four uniquement si l'emballage est adapté à la cuisson au four à micro-ondes (vérifiez les informations sur l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire. Si vous
souhaitez que les aliments restent croustillants,
faites-les cuire sans les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant une puissance ou une durée trop élevées. Les aliments
peuvent se dessécher, brûler ou prendre feu.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs ou des
escargots dans leur coquille car ils peuvent exploser. Percez le jaune des œufs au plat avant de
les réchauffer.
Percez plusieurs fois les aliments comportant
une peau ou pelez-les avant de les faire cuire.
Coupez les légumes en morceaux de même taille.
Après avoir mis à l’arrêt le four, sortez le plat et
laissez-le reposer pendant quelques minutes.
USTENSILES DE CUISINE ET MATÉRIAUX
ADAPTÉS AUX MICRO-ONDES
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des
récipients et matériaux adaptés. Utilisez le tableau
ci-dessous comme référence.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur une
petite assiette retournée avec un récipient endessous, ou sur une grille de décongélation ou
une passoire en plastique afin que l'eau de décongélation puisse s'évacuer.
Retirez ensuite les morceaux décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de micro-ondes plus élevée pour cuire les fruits et légumes
sans les décongeler.
Vérifiez les caractéristiques des ustensiles de
cuisine / des matériaux avant utilisation.
17
Fonction micro-ondes
Ustensiles de cuisine / Matériaux
Décongéla- Réchauffage,
tion
Cuisson
Fonction combi Microondes
Verre et porcelaine allant au four ne contenant aucun composant métallique, par
ex. le verre résistant à la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au four
sans décor en argent, or, platine ou métal
X
X
Verre et vitrocéramique en matériau résistant aux températures élevées/basses
Récipients en céramique et en faïence
sans composant en quartz ou en métal, ni
verni contenant du métal
Céramique, porcelaine et faïence dont le
fond n'est pas verni ou avec de petits
trous, par exemple sur les poignées
X
X
X
Plastique résistant à la chaleur jusqu'à
200 °C
X
Carton, papier
X
X
Film étirable
X
X
Sachet de cuisson avec fermeture de sûreté pour micro-ondes
X
Plats à rôtir en métal, par ex. en émail, en
fonte
X
X
Moules à gâteaux, laqués noirs ou avec
revêtement en silicone
X
X
Plateau de cuisson
X
X
Grille métallique
X
X
Plateau en verre du micro-ondes
Ustensiles pour une utilisation au microondes, par ex. plat pour cuisson croustillante
CUISSON
Pour la première cuisson, utilisez la température
inférieure.
Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à
15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur
plusieurs niveaux.
18
X
X
X
X
X
Les gâteaux et petites pâtisseries placés à
différentes hauteurs ne dorent pas toujours de
manière homogène. S'ils ne dorent uniformément, il
n'est pas nécessaire de modifier la température.
Les différences s'atténuent en cours de cuisson.
Les plateaux insérés dans le four peuvent se
déformer en cours de cuisson. Une fois les plateaux
refroidis, les déformations disparaissent.
CONSEILS DE CUISSON
Résultats de cuisson
Cause possible
Solution
Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
cuit.
La position de la grille est incorrecte.
Placez le gâteau sur un niveau plus
bas.
Le gâteau s'affaisse et
devient mou ou plein de
grumeaux.
La température du four est
trop élevée.
La prochaine fois, réglez une température du four légèrement plus basse.
Température du four trop élevée et durée de cuisson trop
courte.
Réglez une température de cuisson
légèrement inférieure et un temps de
cuisson plus long la prochaine fois.
Température de cuisson trop
basse.
La prochaine fois, réglez une température du four plus élevée.
Durée de cuisson trop longue.
La prochaine fois, réduisez le temps
de cuisson.
Température du four trop élevée et durée de cuisson trop
courte.
Réglez une température de cuisson
légèrement inférieure et un temps de
cuisson plus long la prochaine fois.
La pâte à gâteau n'est pas
correctement répartie.
La prochaine fois, étalez la préparation de façon homogène sur le plateau de cuisson.
Température de cuisson trop
basse.
La prochaine fois, réglez une température du four légèrement plus élevée.
Le gâteau est trop sec.
La cuisson du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuisson indiquée dans la recette.
CUISSON SUR UN NIVEAU DU FOUR
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
CUISSON DANS DES MOULES
(°C)
(min)
Fond de tarte - pâte brisée, préchauffer le four à vide
170 - 180
10 - 25
Fond de tarte - mélange de génoise
150 - 170
20 - 25
Génoise
140 - 150
35 - 50
Savarin / Brioche
150 - 160
50 - 70
Tourte aux pommes, 2 moules Ø20 cm
160
70 - 90
19
CUISSON DANS DES MOULES
(°C)
Quatre-quarts / Gâteaux aux fruits
(min)
140 - 160
70 - 90
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
CUISSON DANS DES
MOULES
(°C)
(min)
Génoise
160
35 - 50
2
Cheesecake, utilisez un plat à rôtir
160 - 170
60 - 90
1
Tourte aux pommes, 2 moules
Ø20 cm
180
70 - 90
1
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Utilisez le plateau de cuisson sauf indication contraire.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES
(°C)
(min)
Gâteau avec garniture à base de crumble
150 - 160
20 - 40
Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de génoise),
utilisez un plat à rôtir
150 - 160
35 - 55
Flans aux fruits à base de pâte brisée
160 - 170
40 - 80
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Utilisez le plateau de cuisson.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
(min)
Gâteau roulé
180 - 200
10 - 20
2
Pain de seigle
d'abord : 230
d'abord : 20
2
puis : 160 180
puis : 30 60
190 - 210
20 - 30
Gâteau aux amandes beurré / Gâteaux au sucre
20
(°C)
2
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
(°C)
(min)
Choux à la crème / Éclairs, le préchauffage n’est pas
nécessaire
190 - 210
20 - 35
2
Pain tressé / Pain en forme de couronne, le préchauffage n’est pas nécessaire
170 - 190
30 - 40
2
Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de
génoise)
170
35 - 55
1
Gâteaux à pâte levée à garniture fragile (par ex. fromage blanc, crème, crème anglaise)
160 - 180
40 - 80
2
Brioche de Noël
160 - 180
50 - 70
2
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
BISCUITS
(°C)
(min)
Biscuits à pâte brisée
150 - 160
10 - 20
1
Biscuits à base de mélange de génoise
150 - 160
15 - 20
1
Pâtes feuilletées, préchauffer le four à vide
170 - 180
20 - 30
1
Sablé / Lamelles de pâtisserie
140
20 - 35
1
Petits gâteaux, préchauffer le four à vide
160
20 - 35
3
Biscuits à base de pâte levée
150 - 160
20 - 40
1
Macarons
100 - 120
30 - 50
1
Pâtisseries à base de blanc d’œuf / Meringues
80 - 100
120 - 150
1
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
BISCUITS
(°C)
(min)
Petits pains
190 - 210
10 - 25
Sablé / Lamelles de pâtisserie
160
20 - 30
Petits gâteaux
170
20 - 35
21
GRATINS
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C)
(min)
Baguettes nappées de
fromage fondu
Chaleur tournante
160 - 170
15 - 30
Gratin de légumes, préchauffer le four à vide
Turbo gril
160 - 170
15 - 30
Lasagne
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
25 - 40
Poisson gratiné
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
30 - 60
Légumes farcis
Chaleur tournante
160 - 170
30 - 60
Pâtisseries sucrées
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
40 - 60
Cuisson des pâtes
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
45 - 60
CONSEILS DE RÔTISSAGE
Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Viande maigre rôtie couverte (vous pouvez utiliser
du papier aluminium).
Vous pouvez cuire de gros rôtis directement dans
le plat à rôtir ou sur la grille métallique en plaçant le
plat à rôtir en dessous.
Pour éviter que les graisses de cuisson ne brûlent,
versez un peu d'eau dans le plat à rôtir.
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux
deux tiers du temps de cuisson.
Faites rôtir la viande et le poisson par morceaux
d'au moins 1 kg.
Arrosez les morceaux de viande avec leur propre
jus de cuisson plusieurs fois durant la cuisson.
RÔTISSAGE
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
BŒUF
Braisé
(kg)
1 - 1,5
(W)
200
(°C)
230
(min)
60 - 80
Utilisez la fonction : Turbo gril.
PORC
22
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Épaule / Cou /
Noix de jambon
1 - 1,5
200
160 - 180
50 - 70
Pain de viande
0,75 - 1
200
160 - 170
35 - 50
PORC
Jarret de porc,
pré-cuit
(kg)
0,75 - 1
(W)
200
(°C)
150 - 170
(min)
60 - 75
Utilisez la fonction : Turbo gril.
VEAU
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Rôti de veau
1
200
160 - 180
50 - 70
Jarret de veau
1,5 - 2
200
160 - 180
75 - 100
Utilisez la fonction : Turbo gril.
AGNEAU
Gigot
d’agneau / Rôti
d’agneau
(kg)
1 - 1,5
(W)
200
(°C)
150 - 170
(min)
50 - 70
Utilisez la fonction : Turbo gril.
VOLAILLE
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Volaille, portions
0,2 - 0,25 chacun
200
200 - 220
20 - 35
Poulet, demi
0,4 - 0,5 chacun
200
190 - 210
25 - 40
Poulet, poularde
1 - 1,5
200
190 - 210
60 - 80
Canard
1,5 - 2
200
180 - 200
80 - 110
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
23
POISSON
Poisson entier
(kg)
(W)
1 - 1,5
(°C)
200
(min)
210 - 220
30 - 45
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
PLATS
(kg)
(W)
(min)
Plats sucrés
200
160 - 180
20 - 35
1
Plats salés avec
des ingrédients
cuits (nouilles, légumes)
400 - 600
160 - 180
20 - 45
1
Plats salés avec
des ingrédients
crus (pommes de
terre, légumes)
400 - 600
160 - 180
30 - 45
2
CUISSON CROUSTILLANTE AVEC LA
FONCTION : FONCTION PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
PIZZA
(°C)
(min)
PIZZA
(°C)
(min)
Tourte aux
pommes, couverte
150 - 170
50 - 60
Pizza, croûte fine
200 - 230
15 - 20
Tourte aux légumes
160 - 180
50 - 60
Pizza, croûte
épaisse, utilisez un plat à
rôtir
180 - 200
20 - 30
Pain sans levain
230
10 - 20
Flan à pâte
feuilletée
160 - 180
45 - 55
Tartes
180 - 200
40 - 55
Tarte flambée
230
12 - 20
Flan d’épinards
160 - 180
45 - 60
Pierogi
180 - 200
15 - 25
Quiche lorraine / Flan suisse
170 - 190
45 - 55
Cheesecake
140 - 160
60 - 90
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
24
(°C)
GRIL
Ne faites griller que des morceaux plats de viande
ou de poisson.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Placez un plat à rôtir au premier niveau pour récupérer les graisses.
Utilisez la fonction : Gril.
GRIL
(min)
(min)
1ère face
2e face
(°C)
Rôti de bœuf, à point
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Filet de bœuf, à point
230
20 - 30
20 - 30
Longe de porc
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Longe de veau
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Selle d’agneau
210 - 230
25 - 35
20 - 35
Poisson entier, 0,5 kg 1 kg
210 - 230
15 - 30
15 - 30
CUISSON DU PAIN
Le préchauffage n'est pas recommandé.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
PAIN
(°C)
(min)
Pain blanc
180 200
40 60
Baguette
200 220
35 45
Brioche
160 180
40 60
Ciabatta
200 220
35 45
Pain de seigle
180 200
50 - 70
Pain complet
180 200
Pain de grains entiers
170 190
PLATS SURGELÉS
Retirez l'emballage des aliments. Disposez les
aliments sur une assiette.
Ne couvrez pas les aliments.
Utilisez le troisième niveau de la grille, sauf
indication contraire.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
DÉCONGÉLATION
(°C)
(min)
Pizza, surgelée
200 220
15 - 25
Pizza épaisse, surgelée
190 210
20 - 25
Pizza, fraîche
210 230
13 - 25
50 - 70
Bouchées de pizza,
surgelées
180 200
15 - 30
60 90
Frites, fines, tourner
2 ou 3 fois pendant
la cuisson
210 230
20 - 30
25
DÉCONGÉLATION
(°C)
DÉCONGÉLATION
(min)
Frites, épaisses, tourner 2 ou 3 fois pendant la cuisson
210 230
25 - 35
Quartiers / Croquettes, tourner 2 ou
3 fois pendant la
cuisson
210 230
20 - 35
Röstis
210 230
20 - 30
Lasagne / Cannellonis, frais, utilisez le
deuxième niveau de
la grille
170 190
35 - 45
Lasagne / Cannellonis, surgelés, utilisez
le deuxième niveau
de la grille
160 180
40 - 60
Ailes de poulet
(°C)
190 210
(min)
20 - 30
DÉCONGÉLATION
Retirez l'emballage des aliments puis placez-les
dans une assiette.
Ne couvrez pas les aliments car cela peut rallonger
le temps de décongélation.
Pour les grosses quantités d'aliments, placez une
assiette vide retournée au fond de la cavité. Placez
les aliments dans un plat creux, et posez le tout sur
l'assiette retournée dans le four. Retirez les
supports de grille si nécessaire.
Utilisez le premier niveau de la grille.
(kg)
26
(min)
Temps de décongélation
(min)
Temps de décongélation supplémentaire
Poulet
1
100 - 140
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
Viande
1
100 - 140
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
Truite
0,15
25 - 35
10 - 15
-
Fraises
0,3
30 - 40
10 - 20
-
Beurre
0,25
30 - 40
10 - 15
-
Crème
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
La crème fraîche
peut être battue
même si elle n'est
pas complètement
décongelée.
Gâteau
1,4
60
60
-
STÉRILISATION
Utilisez la fonction Cuisson de sole.
Utilisez toujours des bocaux à stériliser de
dimensions identiques, disponibles dans le
commerce.
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à
baïonnette, ni de boîtes métalliques.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un
litre sur le plateau de cuisson.
Remplissez les bocaux au même niveau et
enclenchez le système de fermeture.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de
cuisson pour humidifier le four.
Lorsque le liquide contenu dans les pots
commence à frémir (au bout d'environ 35 à
60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le
four ou réduisez la température à 100 °C (reportezvous au tableau).
Réglez la température sur 160 - 170 °C.
BAIES
Fraises / Myrtilles /
Framboises / Groseilles à maquereau mûres
(min)
Cuisson jusqu'à ce
que la préparation
commence à frémir
35 - 45
(min)
Cuisson jus(min)
FRUITS À
qu'à ce que la Continuez la
NOYAU
préparation
cuisson à
commence à
100 °C
frémir
Pêches / Coings / Prunes
35 - 45
10 - 15
(min)
Cuisson jus(min)
LÉGUqu'à ce que la Continuez la
MES
préparation
cuisson à
commence à
100 °C
frémir
Carottes
50 - 60
5 - 10
Concombres
50 - 60
-
Cornichons
mélangés
50 - 60
5 - 10
Chou-rave /
Petits pois /
Asperges
50 - 60
15 - 20
DÉSHYDRATATION - CHALEUR TOURNANTE
Utilisez le troisième niveau de la grille.
(°C)
(h)
Haricots
60 - 70
6-8
Poivrons
60 - 70
5-6
27
(°C)
(h)
(°C)
(h)
Légumes
pour soupe
60 - 70
5-6
Abricots
60 - 70
8 - 10
Champignons
50 - 60
6-8
Tranches de
pommes
60 - 70
6-8
Herbes
40 - 50
2-3
Poires
60 - 70
6-9
Prunes
60 - 70
8 - 10
CUISSON AU MICRO-ONDES
Conseils pour le micro-ondes
Résultats de cuisson/décongélation
Cause possible
Solution
Les aliments sont trop secs.
La puissance était trop élevée.
Le temps de cuisson était
trop long.
Sélectionnez une puissance
plus faible et/ou un temps de
cuisson plus court.
Les aliments ne sont toujours
pas décongelés, sont froids ou
mal cuits une fois la durée écoulée.
Le temps de cuisson était
trop court.
Réglez une durée de cuisson
plus longue. N'augmentez pas
la puissance des Micro-ondes.
Les aliments sont trop cuits sur
les bords mais ne sont pas cuits
au centre.
La puissance des micro-ondes était trop élevée.
Sélectionnez une puissance inférieure et un temps de cuisson plus long.
DÉCONGÉLATION
Placez le récipient des aliments en bas de la cavité.
VIANDE / POISSON
Réglez la puissance sur 100 W, sauf indication contraire.
28
(kg)
(min)
Temps de repos (min)
Steak
0,2
5-7
5 - 10
Viande hachée, réglez sur 200 W
0,5
7-8
5 - 10
Poulet
1
30 - 35
10 - 20
Blanc de poulet
0,15
5-9
10 - 15
Cuisses de poulet
0,15
5-9
10 - 15
VIANDE / POISSON
Réglez la puissance sur 100 W, sauf indication contraire.
(kg)
(min)
Temps de repos (min)
Poisson entier
0,5
10 - 15
5 - 10
Filet de poisson
0,5
12 - 15
5 - 10
PRODUITS LAITIERS
Réglez la puissance sur 100 W.
(kg)
(min)
Temps de repos (min)
Beurre
0,25
4-6
5 - 10
Fromage râpé
0,2
2-4
10 - 15
GÂTEAUX ET PAIN
Réglez la puissance sur 200 W, sauf indication contraire.
(min)
Temps de repos (min)
Gâteau à la levure
1 pièce
2-3
15 - 20
Cheesecake, réglez sur 100 W
1 pièce
2-4
15 - 20
Gâteau sec
1 pièce
2-4
15 - 20
Pain
1 kg
15 - 18
5 - 10
Pain tranché
0,2 kg
3-5
5 - 10
Petits pains
4 pièces
2-4
2-5
FRUITS
Fruit
(kg)
0,25
(W)
100
(min)
5 - 10
Temps de repos (min)
10 - 15
29
RÉCHAUFFER
(W)
(min)
Temps de repos (min)
Aliments pour bébés en pots
0,2 kg
300
1-2
-
Lait infantile, introduisez une cuillère dans
le biberon
180 ml
600
0:20 0:40
-
Lait
200 ml
1000
1 - 1:30
-
Eau
200 ml
1000
1:30 - 2
-
Sauce
200 ml
600
1-3
-
Soupe
300 ml
600
3-5
-
Plats cuisinés surgelés
0,5 kg
400
10 - 15
2-5
Plats préparés
0,5 kg
600
6-9
2-5
FONDRE
(kg)
(W)
(min)
Temps de repos (min)
Chocolat / Glaçage au chocolat
0,15
300
2-4
1-2
Beurre
0,1
400
00:30 01:30
-
CUISSON
(W)
Poisson entier
30
0,5 kg
500
(min)
8 - 10
Temps de repos (min)
2-5
Filet de poisson
0,5 kg
400
4-7
2-5
Légumes, frais
0,5 kg + 50 ml
d'eau
600
5 - 15
-
Légumes, surgelés
0,5 kg + 50 ml
d'eau
600
10 - 20
-
CUISSON
(W)
(min)
Temps de repos (min)
Pommes de terre au four
0,5 kg
600
7 - 10
-
Riz
0,2 kg + 400 ml
d'eau
600
15 - 18
-
Pop-corn
-
1000
1:30 - 3
-
Fonction Combi Micro-ondes
Réglez la fonction : Gril + Micro-ondes.
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Temps de repos (min)
Poulet, demi, utilisez le deuxième
niveau de la grille
0,55
x
2 piè
ces
Plat en verre
rond, Ø 26 cm
300
220
40
5
Gratin de pommes de terre, utilisez le deuxième
niveau de la grille
1
Plat en verre
rond
300
200
40
10
Cou de porc rôti,
utilisez le premier
niveau de la grille
1
Plat en verre
avec égouttoir
300
200
70
10
RÉGLAGES RECOMMANDÉS POUR DIFFÉRENTS TYPES D'ALIMENTS
Les données du tableau sont fournies à titre indicatif uniquement.
700 à 1 000 W
Cuisson des légumes
Saisir au début du processus de
cuisson
Chauffer des liquides
31
500 à 600 W
Faire mijoter des ragoûts
Faire cuire des plats à
base d'œufs
Réchauffer des plats
pour une assiette
Décongeler et chauffer des plats surgelés
300 à 400 W
Faire fondre du
fromage, du chocolat, du beurre
Réchauffer des
aliments pour
bébés
Faire mijoter du
riz
Cuire / Réchauffer
des aliments délicats
Poursuivre la
cuisson
100 à 200 W
Décongeler du pain
Décongeler des fruits
et des gâteaux
Décongeler du fromage, de la crème, du
beurre
Décongeler de la
viande, du poisson
INFORMATIONS POUR LES ORGANISMES
DE CONTRÔLE
Tests conformément à la norme IEC 60705.
Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.
FONCTION MICROONDES
32
(kg)
(W)
(min)
Génoise
600
0.475
Dessous
7-9
Tournez le récipient
d'1/4 de tour à la
moitié du temps de
cuisson.
Pain de viande
400
0.9
2
25 - 32
Tournez le récipient
d'1/4 de tour à la
moitié du temps de
cuisson.
Crème aux œufs
500
1
Dessous
18
-
Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.
FONCTION MICROONDES
Décongélation de
la viande
(kg)
(W)
200
(min)
0.5
Dessous
7-8
Retournez la viande
à mi-cuisson.
Utilisez la grille métallique.
FONCTION
COMBI MICRO-ONDES
(W)
(°C)
(min)
Gâteau,
0,7 kg
Chaleur
tournante +
Micro-ondes
100
180
2
29 - 31
Tournez le récipient d'1/4 de tour
à la moitié du
temps de cuisson.
Gratin
dauphinois,
1,1 kg
Gril + Micro-ondes
400
160
1
40 - 45
Tournez le récipient d'1/4 de tour
à la moitié du
temps de cuisson.
Poulet,
1,1 kg
Gril + Micro-ondes
400
230
1
45 - 55
Placez la viande
dans un plat en
verre rond et retournez-la au bout
de 20 minutes de
cuisson.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN
Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent
doux.
Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
Agents nettoyants
Nettoyez les taches avec un détergent doux.
33
Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres
résidus peut provoquer un incendie.
Nettoyez soigneusement la voûte du four pour éliminer les résidus et la graisse.
Utilisation
quotidienne
Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes. Sécher la
cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.
Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au
lave-vaisselle.
Accessoires
Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou
des objets tranchants.
COMMENT ENLEVER : SUPPORTS DE
GRILLE
Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.
Étape 1
Éteignez le four et attendez qu’il soit froid.
Étape 2
Tirez avec précaution les supports de grille vers le haut et
sortez-les de la prise avant.
Étape 3
Écartez l'avant du support de
grille de la paroi latérale.
Étape 4
Sortez les supports de la prise
arrière.
1
3
2
Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
COMMENT REMPLACER : ÉCLAIRAGE
AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.
Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon
afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent
sur l'ampoule.
Avant de remplacer l'éclairage :
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Éteignez le four. Attendez que
le four ait refroidi.
Débranchez le four de l'alimentation secteur.
Placez un chiffon au fond de la
cavité.
Lampe supérieure
Étape 1
34
Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
Étape 2
Nettoyez le diffuseur en verre.
Étape 3
Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée résistant à une température de 300 °C.
Étape 4
Remettez en place le diffuseur en verre.
DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
QUE FAIRE SI...
Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau,
veuillez contacter un service après-vente agréé.
Composants
Problème
Vérifiez si...
L’éclairage ne fonctionne pas.
L’ampoule est grillée.
Le four ne s’allume pas ou ne chauffe
pas
Problème
Vérifiez si...
Vous ne pouvez pas
activer la table de
cuisson ni la faire
fonctionner.
Le four est correctement branché à l'alimentation électrique.
Le four ne chauffe
pas.
L’arrêt automatique
est désactivé.
Le four ne chauffe
pas.
Le fusible a disjoncté.
Le four ne chauffe
pas.
La Sécurité enfants
est désactivée.
Codes d'erreur
L’affichage indique…
Vérifiez si...
12:00
Une coupure de courant s’est produite.
Réglez l’heure actuelle.
Si l’affichage indique un code d’erreur qui ne
figure pas dans ce tableau, désactivez et réenclenchez le fusible de l’habitation pour redémarrer le four. Si le code d’erreur réapparaît,
contactez un service après-vente agréé.
DONNÉES DE MAINTENANCE
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service aprèsvente agréé.
Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque
signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique de la
cavité du four.
Nous vous recommandons d’écrire les informations ici :
Modèle (Mod.)
.........................................
Référence produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (S.N.)
.........................................
35
RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
et que le temps de cuisson est supérieur à
30 minutes, les éléments chauffants se désactivent
automatiquement plus tôt.
L'éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner. Lorsque vous éteignez le four,
l'affichage montre la chaleur résiduelle. Vous
pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au
chaud des aliments.
Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,
réduisez la température du four au minimum 3 à
10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur
résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
d'autres plats.
Ce four est doté de caractéristiques
qui vous permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre cuisine au
quotidien.
Lorsque le four est en marche, assurez-vous que la
porte est bien fermée. Évitez d'ouvrir la porte trop
souvent pendant la cuisson. Nettoyez régulièrement
le joint de porte et assurez-vous qu’il est bien en
place.
Utilisez des plats en métal pour accroître les
économies d'énergie (uniquement lorsque vous
utilisez une fonction sans micro-ondes).
Dans la mesure du possible, ne préchauffez pas le
four avant la cuisson.
Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois,
faites en sorte que les pauses entre les cuissons
soient aussi courtes que possible.
Maintien des aliments au chaud
Sélectionnez la température la plus basse possible
pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le
repas au chaud. La température ou le voyant de
chaleur résiduelle s'affichent.
Cuisson avec ventilation
Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la
ventilation pour économiser de l'énergie.
Chaleur résiduelle
Pour certaines fonctions du four, si un programme
avec sélection du temps (Durée ou Fin) est activé
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
les appareils portant le symbole
avec les
ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans
votre centre local de recyclage ou contactez vos
services municipaux.
Recyclez les matériaux portant le symbole
.
Déposez les emballages dans les conteneurs
prévus à cet effet. Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos
produits électriques et électroniques. Ne jetez pas
36
*
867361692-B-332021
WWW.ZANUSSI.COM/SHOP