Krups FDD9 Manuel du propriétaire

IFU Gaufrier Expert Krups
19/06/03
15:15
Page 1
www.krups.com
IFU Gaufrier Expert Krups
19/06/03
15:15
Page 2
1
2
3
4
5
IFU Gaufrier Expert Krups
19/06/03
15:15
Page 3
6
I
II
7
8
9
IFU Gaufrier Expert Krups
19/06/03
15:15
Page 12
Français
CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, certaines mesures de
sécurité de base s’imposent dont les suivantes :
• Lisez toutes les instructions.
• Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez les poignées et les boutons.
• Afin de prévenir les risques de chocs électriques, ne plongez pas le
cordon, les fiches ou l’appareil complet dans l’eau ou tout autre liquide.
• Une surveillance étroite s’impose si l’appareil est utilisé par des
enfants ou à leur proximité.
• Débranchez l’appareil de la prise quand il n’est pas utilisé et avant
de le nettoyer.
• Laissez-le refroidir avant de poser ou de retirer des pièces, et avant
de le nettoyer.
• N’utilisez aucun appareil électrique si la fiche ou le cordon sont
endommagés, si l’appareil ne fonctionne pas comme il faut, s’il est
tombé ou a été endommagé de quelque façon que ce soit. Dans
ces cas, retournez l’appareil au centre de service autorisé KRUPS le
plus proche pour le faire examiner, réparer ou régler (voir la liste jointe).
• L’utilisation d’accessoires non recommandés ni vendus par KRUPS
peut causer des blessures.
• N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
• Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir,
ni toucher une surface chaude.
• Ne placez pas l’appareil sur un élément à gaz ou électrique chaud,
ni à proximité de celui-ci, ni dans un four chaud.
• Faites très attention lorsque vous déplacez un appareil contenant
une préparation chaude, de l’eau ou autres liquides chauds.
• Pour débrancher ou arrêter l’appareil, retirez la fiche de la prise murale.
• Utilisez l’appareil seulement aux fins prévues.
• N’utilisez pas d’ustensiles métalliques pour maintenir les
préparations en place. N’utilisez pas d’ustensiles aiguisés.
• Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil
corresponde bien à celle de votre installation électrique.
12
IFU Gaufrier Expert Krups
19/06/03
15:15
Page 13
• Pour usage domestique seulement. Tout autre usage annule la garantie.
• Placez l’appareil sur un plan de travail stable et résistant à la température.
• Ne rangez ou n’utilisez pas l’appareil dans un environnement humide.
• Ne touchez pas les plaques anti-adhérentes lorsque l’appareil est
en fonctionnement.
• Lorsque l'appareil est branché, ne pas le laisser sans surveillance.
• Un feu peut intervenir si l'appareil en fonctionnement est couvert
d'un matériau inflammable comme des rideaux, des étoffes, etc.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
MISE EN GARDE
Cet appareil est destiné à un usage domestique seulement. Toute
manipulation autre que le nettoyage, ainsi que la réparation de
l’appareil doivent être effectuées auprès d’un centre de service
agréé KRUPS (voir la liste jointe).
• Ne plongez pas l’appareil dans l’eau.
• Afin de réduire tout risque d’incendie ou de choc électrique, ne démontez
pas l’appareil. Aucune pièce n’est réparable par le consommateur. Toute
réparation doit être effectuée par un centre de service agréé KRUPS.
INSTRUCTIONS SPECIALES POUR LE CORDON
A. Le cordon d’alimentation court fourni avec l’appareil permet de
réduire le risque de trébucher sur un cordon long ou de l’emmêler.
B. Des rallonges sont disponibles et vous pouvez les utiliser, à
condition de faire preuve de prudence.
C. Si vous utilisez une rallonge : (1) la puissance nominale qui est
indiquée doit être au moins égale à la puissance nominale de
l’appareil ; (2) si l’appareil est mis à la terre, la rallonge doit être
à 3 fils dont un de terre, et (3) le cordon ne doit pas pendre du
comptoir ni de la table, car des enfants pourraient le tirer et
trébucher accidentellement.
D. Cet appareil est doté d’une fiche polarisée (une lame est plus large
que l’autre). Par mesure de sécurité, cette fiche ne peut se brancher
que d’une seule façon. S’il vous est impossible de l’insérer dans la
prise, inversez-la. Si c’est toujours impossible, faites appel à un
électricien qualifié. N’essayez pas de modifier ce dispositif de sécurité.
13
IFU Gaufrier Expert Krups
19/06/03
15:15
Page 14
Français
Merci d’avoir acheté cet appareil KRUPS. Quel
que soit votre modèle, lire attentivement les
instructions de cette notice et les garder à
portée de main.
Description (1)
a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
Voyant de mise sous tension (rouge)
Voyant de fin de préchauffage (vert)
Thermostat réglable
Bouton de déverrouillage de la poignée
Poignée
Plaques gaufres amovibles
Ergots de fixation des plaques
Encoches facilitant la préhension des
plaques
Plateau récupérateur de pâte
Cordon fixe
Manipulation des plaques
Vérifier que l’appareil est froid et débranché
avant de manipuler les plaques.
• Pour enlever les plaques (7) :
Tenir d'une main la poignée (e) de l'appareil
ouvert. A l'aide de l'autre main, tirer la plaque (f)
sur le côté, au niveau des encoches (h), et la
dégager des ergots (g) pour la retirer.
• Pour mettre les plaques (8) :
Insérer la plaque (f) de biais dans les ergots (g) et
appuyer à l'opposé pour la fixer correctement
sur l'appareil.
Installation
Poser l’appareil sur un plan ferme : éviter de
l’utiliser sur un support souple, de type nappe
Bulgomme.
Ne pas placer l’appareil sur ou près de surfaces
glissantes ou chaudes, ni laisser le cordon
pendre au-dessus d’une source de chaleur
(plaques de cuisson, cuisinière à gaz...).
Avant la première utilisation :
• Mettre la poignée en position horizontale (2).
• Ouvrir l’appareil.
14
• Enlever tous les emballages, autocollants ou
accessoires divers à l’intérieur comme à
l’extérieur de l’appareil.
• Verser un peu d’huile sur les plaques. Essuyer
avec un chiffon doux.
Placer le plateau récupérateur de pâte (i) sous
l'appareil (1).
Branchement et préchauffage
Fermer l’appareil.
Vérifier que l’installation électrique est
compatible avec la puissance et la tension
indiquées sous l’appareil.
Ne brancher l’appareil que sur une prise avec
terre incorporée.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par le fabricant, son service
après-vente ou une personne de qualification
similaire afin d’éviter un danger.
Brancher le cordon sur le secteur : le voyant
rouge de mise sous tension (a) s'allume (3).
Mettre le thermostat (c) sur la position 6 et
laisser préchauffer l'appareil environ 5 minutes :
le préchauffage est terminé lorsque le voyant
vert (b) s'allume (4).
Lors de la première utilisation, un léger
dégagement d’odeur ou de fumée peut se
produire.
Cuisson
Régler le thermostat (c) sur la position de votre
choix ou en fonction de la recette.
Ouvrir l'appareil.
Ne pas toucher les surfaces chaudes de
l’appareil : utiliser la poignée (e).
Verser la pâte à gaufre sur la plaque inférieure (f)
de l'appareil à l'aide d'une louche (5).
Fermer l'appareil en appuyant fermement.
Attendre 10 secondes et retourner l'appareil en
tournant la poignée (e) vers la droite (6-I).
Laisser cuire selon le temps indiqué dans la
recette.
En fin de cuisson, retourner à nouveau
l'appareil en tournant la poignée (e) vers la
gauche (6-II).
Ouvrir l'appareil et retirer les gaufres.
IFU Gaufrier Expert Krups
19/06/03
15:15
Après utilisation
Régler le thermostat sur la position mini.
Débrancher le cordon du secteur.
Laisser refroidir l’appareil en position ouverte.
Nettoyer les plaques (f), le plateau récupérateur
de pâte (i) et le corps de l’appareil avec une
éponge et votre détergent habituel.
Les plaques (f) et le plateau récupérateur
de pâte (i) peuvent passer au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser d’éponge métallique ni de
poudre à récurer.
Ne jamais plonger l’appareil ni le cordon
dans l’eau.
Rangement
Pour un gain de place, appuyer sur le bouton
de déverrouillage de la poignée (d) afin de la
rabattre (9).
Recettes
Pour toutes ces recettes vous pouvez, en
vous servant du thermostat, faire varier la
qualité de votre gaufre. Pour une qualité
croustillante restez sur la position 6 et pour
une qualité moelleuse, réglez le thermostat
entre la position 4 et 5 (le temps de cuisson
sera alors allongé). Les autres positions du
thermostat vous serviront de garde au
chaud.
GAUFRES
TRADITIONNELLES
Thermostat en position 6
Temps de cuisson : environ 4 min à 4 min 30
Pour 8 gaufres : 300 g de farine, 10 g de
levure chimique, sel, 75 g de sucre en poudre,
100 g de beurre, 2 œufs, 1/2 litre de lait
• Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le
beurre fondu et les œufs entiers.
• Délayer peu à peu avec le lait.
• Laisser reposer la pâte 1 heure.
Page 15
GAUFRES
CROUSTILLANTES
Thermostat en position 6
Temps de cuisson : environ 4 min à 4 min 30
Pour 6 gaufres : 300 g de farine, 1 sachet de
levure chimique, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe
de sucre, 2 œufs, 40 cl de lait
• Battre les œufs en omelette jusqu’à consistance
mousseuse.
• Incorporer les autres ingrédients et battre
jusqu’à consistance lisse.
GAUFRES
À LA BIÈRE
Thermostat en position 6
Temps de cuisson : environ 4 min à 4 min 30
Pour 8 gaufres : 33 cl de bière, 250 g de
farine, 1 sachet de levure chimique, 1 c. à café
de sel, 75 g de sucre en poudre, 50 g de
beurre, 4 œufs, 1 c. à café de jus de citron
• Verser la bière dans un pichet et laisser
reposer pendant 5 minutes, jusqu’à ce que
l’écume disparaisse.
• Mélanger la farine, la levure et le sel.
• Dans un grand bol, battre les œufs, la bière,
le beurre, le sucre et le jus de citron pendant
environ 2 minutes.
• Ajouter graduellement le mélange de farine,
à raison d’une cuillère à la fois.
• Battre jusqu’à consistance lisse.
GAUFRES CROQUANTES AU CHOCOLAT CHAUD
ET GLACE
Thermostat en position 6
Temps de cuisson : environ 4 min 30 à 5 min 30
Pour 6 gaufres : 250 g de farine, 10 g de levure
de boulanger, 1 pincée de sel, 2 morceaux de sucre,
75 g de beurre, 2 œufs, 1/4 litre de lait,1 verre à
liqueur de Cognac, glace vanille, chocolat
• Faire lever la levure en la laissant reposer
15 minutes dans un verre d’eau avec le sucre.
• Mélanger cette préparation aux œufs et au
beurre fondu.
• Ajouter ensuite le lait, la farine, le Cognac et le sel
en délayant jusqu’à l’obtention d’une pâte fluide.
• Laisser reposer la pâte 3 heures dans une
pièce tiède.
• Avant de servir, garnir avec 2 boules de glace
vanille et napper de chocolat chaud (elles
peuvent aussi se déguster avec du sucre ou
de la confiture).
15
IFU Gaufrier Expert Krups
GAUFRES
19/06/03
15:15
BELGES
Thermostat en position 6
Temps de cuisson : environ 4 min 30 à 5 min 30
Pour 6 gaufres : 5 œufs, 1 sachet de levure
chimique, farine, sucre et beurre (même poids
que les œufs)
• Faire ramollir le beurre.
• Mélanger la farine, le sucre et la levure.
• Ajouter le beurre en pommade et les œufs.
• Bien mélanger.
GALETTES
TENDRES BELGES
Thermostat en position 6
Temps de cuisson : environ 5 min à 5 min 30
Pour 16 galettes : 1 kg de farine, 1 sachet de
levure chimique, 800 g de beurre, 800 g de
sucre, 4 dl de lait, 1 sachet de sucre vanillé et
10 œufs
• Battre les jaunes d'œuf.
• Ajouter progressivement le reste des ingrédients
et terminer par les blancs d'œuf battus en
neige.
• Faire cette pâte la veille et la mettre au
réfrigérateur.
GAUFRES
GAUFRES
ÉPONGE
Thermostat en position 6
Temps de cuisson : environ 4 min à 4 min 30
Pour 6 gaufres : 5 jaunes d'œuf, 5 c. à soupe
d'eau chaude, 100 g de sucre, le zeste râpé
d'un citron, 150 g de farine, 1/2 c. à café de
levure chimique et 5 blancs d'œuf
• Battre les jaunes d'œuf, l'eau, le sucre et le
zeste râpé de citron.
• Mélanger la farine et la levure et les ajouter à
l'ensemble des ingrédients.
• Battre les blancs d'œuf en neige et les
incorporer à la préparation.
GAUFRES
À LA VANILLE
Thermostat en position 6
Temps de cuisson : environ 4 min à 4 min 30
Pour 10 gaufres : 200 g de beurre, 50 g de
sucre, gousse de vanille ou 2 sachets de vanille
à l'ancienne, une pincée de sel, 6 œufs, 300 g
de farine, 2 c. à café de levure chimique, 1/4 de
litre de lait et 1 c. à soupe de rhum
• Battre le beurre, le sucre, la vanille et le sel.
• Mélanger la farine et la levure et ajouter à
l'ensemble progressivement le lait et les
œufs, puis incorporer le rhum.
AU THON ET AU SAUMON
Thermostat en position 6
Temps de cuisson : environ 5 min à 5 min 30
Pour 6 gaufres : 200 g de farine, 200 g de
gruyère râpé, 30 cl de lait, 10 cl d'huile, 2 œufs,
400 g de thon en boîte émietté, 140 g de
saumon en tranche sous vide (fumé ou non),
1 sachet de levure chimique, sel, poivre
• Dans un saladier, mettre la farine, la levure et
bien mélanger.
• Ajouter le gruyère râpé, le thon émietté et le
saumon coupé en petits morceaux. Bien
mélanger.
• Ajouter le lait, l'huile, les œufs, sel et poivre.
Bien mélanger avec un fouet ou une cuillère
en bois.
• Les gaufres se mangent chaudes ou froides,
accompagnées de salade ou de mayonnaise.
16
Page 16
GAUFRES
AU FROMAGE
Thermostat en position 6
Temps de cuisson : environ 4 min à 4 min 30
Pour 12 gaufres : 100 g de beurre, 8 jaunes
d'œuf, 1/2 c. à café de sel, 500 g de farine,
1/2 c. à café de levure chimique, 50 g de Parmesan
râpé, 1/2 litre d'eau, 8 blancs d'œuf
• Battre le beurre.
• Mélanger la farine et la levure.
• Ajouter l'un après l'autre les jaunes d'œuf, le
sel, la farine, le fromage et l'eau.
• Incorporer ensuite les blancs battus en neige.
">