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HOB 054 S FICHE PRODUIT CH 1. Plaque de cuisson rapide Ø 145, 1500 W 2. Plaque de cuisson normale Ø 180, 1500 W 3. Bouton de commande de la plaque de cuisson rapide 4. Voyant de fonctionnement rouge de la plaque de cuisson rapide 5. Voyant de fonctionnement rouge de la plaque de cuisson normale 6. Bouton de commande de la plaque de cuisson normale FONCTIONNEMENT DES PLAQUES DE CUISSON ÉLECTRIQUES • Réglez le bouton sur une des positions de 1 à 6 correspondant aux différentes températures. • Pour éteindre la plaque de cuisson, tournez le bouton sur "0". 5019 619 66007 bouton 1-6 TABLEAU POUR L'UTILISATION DES PLAQUES DE CUISSON ÉLECTRIQUES 1-2 Faire fondre du beurre, du chocolat, etc. 2 Maintenir des aliments au chaud et réchauffer de petites quantités de liquide. 3 Chauffer de grandes quantités d'aliments, préparer des crèmes anglaises et des sauces. 3-4 Cuire à feu doux, par ex. : viandes bouillies, potages, pâtes, rôtis en cocotte, ragoûts, plats rissolés. 4 Faire frire des aliments, côtelettes, biftecks, cuire des aliments sans couvercle (par ex. risotto). 4-5 Faire dorer des viandes, des pommes de terre rôties, du poisson fris et faire bouillir de grandes quantités d'eau. 6 Saisir et cuire des steaks etc. sur une plaque en fonte