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GUIDE D’UTILISATION RAPIDE FR BANDEAU DE COMMANDES AFFICHEUR NUMÉRIQUE L’écran affiche l’heure (au format 24 heures) et les symboles d’indication. TOUCHE STOP (arrêt) Par une pression de courte durée, sert à arrêter ou réinitialiser les fonctions du four. TOUCHE RAPID START (DÉMARRAGE RAPIDE) Sert à démarrer la cuisson ou activer la fonction Démarrage rapide. LA TOUCHE << BUTTON vous permet de revenir à une section précédente de la séquence de réglage pour modifier la sélection avant de commencer la cuisson. FONCTION DESCRIPTION Standby (veille) Horloge de 24 heures, écran vide et minuteur Micro-ondes Cuisson et réchauffage uniquement aux micro-ondes Crisp Cette fonction est à utiliser pour les pizzas et les tartes Gril Brunissage uniquement avec cette fonction Turbogril Gril Turbogril + MO Cuisson avec la fonction Gril et micro-ondes Chaleur pulsée Cuisson à l’air chaud Chal. pulsée + MO Rôtissage à l’air chaud + micro-ondes Chauffage rapide Préchauffage du four vide avant d’utiliser l’air pulsé Vapeur auto Cuisson à la vapeur Rapid Defrost Décongélation rapide Auto Reheat Réchauffage automatique Sélection Modification des diverses sélections Mode assisté Cuisson assistée par menu INTERRUPTION OU ARRÊT DE LA CUISSON POUR INTERROMPRE LA CUISSON Si vous souhaitez vérifier, mélanger ou retourner les aliments, ouvrez la porte : la cuisson s’arrêtera automatiquement. Les réglages sont conservés pendant 10 minutes. SI VOUS NE SOUHAITEZ PAS CONTINUER LA CUISSON: Sortez les aliments, fermez la porte et appuyez sur la touche STOP (ARRÊT). POUR POURSUIVRE LA CUISSON Fermez la porte et appuyez UNE FOIS sur la touche Start (Démarrage). La cuisson reprend là où elle a été interrompue. Si vous appuyez DEUX FOIS sur la touche Start (Démarrage), le temps de cuisson est augmenté de 30 secondes. UN SIGNAL SONORE RETENTIT toutes les minutes pendant 10 minutes en fin de cuisson. Pour désactiver le signal, appuyez sur la touche STOP (ARRÊT) ou ouvrez la porte. REMARQUE : les sélections ne restent affichées que 60 secondes, si l’on ouvre et referme la porte à la fin de la cuisson. La touche OK vous permet de confirmer votre sélection et de passer automatiquement au réglage suivant avant de commencer la cuisson. LE BOUTON MULTIFONCTIONS vous permet de faire votre choix parmi plusieurs fonctions. EMCHS 5760 LE BOUTON DE RÉGLAGE vous permet d’effectuer différents réglages. FONCTION POUR RÉGLER LA VALEUR DE Standby (position zéro) Minuteur Micro-ondes Puissance des micro-ondes et temps de cuisson Crisp Temps de cuisson Gril Temps de cuisson Turbogril Temps de cuisson Turbogril + MO Puissance des micro-ondes et temps de cuisson Chaleur pulsée Température et temps de cuisson Chal. pulsée + MO Température, puissance des micro-ondes et temps de cuisson Chauffage rapide Température Vapeur auto Durée cuisson vapeur Décongélation rapide Classe des aliments et poids Auto Reheat Degré de cuisson Sélection Langue, Horloge, Luminosité, Contraste et Sonnerie Mode assisté Famille d’aliments, Classe des aliments, Poids, Quantité, Degré de cuisson et Durée GUIDE D’UTILISATION RAPIDE FR POIDS CONSEILLÉS POUR LA FONCTION RAPID DEFROST CHOIX DE LA PUISSANCE DES MICROONDES FONCTION MICROONDES UNIQUEMENT UTILISATION CONSEILLÉE : PUISSANCE EMCHS 5760 N’utilisez cette fonction que pour la décongélation. La fonction Décongélation rapide ne peut être utilisée que pour décongeler très rapidement les aliments congelés appartenant à l’une des familles indiquées ci-dessous. Utilisez la décongélation manuelle pour les aliments ou poids non indiqués dans la liste. REMARQUES Pour obtenir d’excellents résultats, il est NÉCESSAIRE de : spécifier avec un maximum de précision le POIDS de l’aliment sélectionné. retourner les aliments lorsque le four vous y invite. 900 W RÉCHAUFFAGE DE BOISSONS, eau, potages, café, thé ou autres aliments à forte teneur en eau. Pour les plats préparés avec des œufs ou de la crème, choisir une puissance inférieure. 750 W CUISSON DE LÉGUMES, viande, etc. 650 W CUISSON DE poisson. 500 W CUISSON ATTENTIVE, par ex. des plats préparés avec de la sauce, du fromage et des œufs et fin de cuisson des ragoûts. POUR LES ALIMENTS NON INDIQUÉS DANS LE TABLEAU ou si leur poids est inférieur ou supérieur au poids conseillé, procédez comme indiqué au paragraphe “Cuisson et réchauffage aux micro-ondes” et réglez la puissance sur 160 W pour la décongélation. 350 W CUISSON LENTE DE RAGOÛTS, ramollissement de beurre. VIANDE (100 g - 2 kg) Viande hachée, côtelettes, biftecks ou rôtis. 160 W DÉCONGÉLATION. Ramollissement du beurre, des fromages. 90 W RAMOLLISSEMENT de la glace VOLAILLE (100 g - 3 kg) Poulet entier, filets ou morceaux. POISSON (100 g - 2 kg) Poissons entiers, darnes ou filets. LÉGUMES (100 g - 2 kg) Juliennes, petits pois, brocolis, etc. PAIN (100 g - 2 kg) Pain, petits pains longs ou ronds. TURBOGRIL COMBI PUISSANCE UTILISATION CONSEILLÉE : 650 W CUISSON des légumes et des gratins CHALEUR PULSÉE COMBINÉE PUISSANCE 350 W CUISSON de volailles, poisson et gratins 160 W CUISSON de rôtis 350 - 500 W CUISSON de volailles et lasagnes 160 - 350 W CUISSON du poisson et des gratins surgelés 160 W CUISSON de la viande 90 W GRATINS de fruits 0W BRUNISSAGE uniquement pendant la cuisson UTILISATION CONSEILLÉE : 90 W CUISSON de pain et de gâteaux 0W BRUNISSAGE uniquement pendant la cuisson POIDS CONSEILLÉS POUR LA FONCTION AUTO REHEAT UTILISEZ CETTE FONCTION pour réchauffer des plats précuisinés surgelés, frais ou à température ambiante. LE POIDS NET DOIT SE SITUER entre 250 - 600 g lorsque vous utilisez cette fonction. DEGRÉ DE CUISSON LE DEGRÉ DE CUISSON EST DISPONIBLE UNIQUEMENT AVEC LA FONCTION DE RÉCHAUFFAGE AUTOMA TIQUE ET LE MODE ASSISTÉ. LE FOUR CHOISIT AUTOMATIQUEMENT LA VALEUR PAR DÉFAUT. VOUS AVEZ LA POSSIBILITÉ DE contrôler le résultat final Ce réglage donne normalement le meilleur réau moyen de la fonction de réglage du degré de sultat. Mais si les aliments que vous venez de récuisson (Adjust Doneness). Cette fonction permet chauffer sont trop chauds ou trop froids à votre d’augmenter ou de baisser la température finale goût, vous pouvez facilement résoudre ce propar rapport à la valeur par défaut standard. blème en sélectionnant votre préférence personNIVEAU Degré cuisson +2 Degré cuisson +1 EFFET PERMET D’ATTEINDRE LA TEMPÉRATURE FINALE LA PLUS ÉLEVÉE PERMET D’ATTEINDRE UNE TEMPÉRATURE FINALE ÉLEVÉE Degré cuisson 0 VALEUR PAR DÉFAUT STANDARD Degré cuisson -1 Degré cuisson -2 PERMET D’ATTEINDRE UNE nelle avant de réutiliser cette fonction. Pour ce faire, sélectionnez le degré de cuisson en utilisant le bouton de réglage juste après avoir appuyé sur la touche Start. REMARQUE : LE DEGRÉ DE CUISSON ne peut être réglé ou modifié que pendant les 20 premières secondes du fonctionnement. TEMPÉRATURE FINALE BASSE PERMET D’ATTEINDRE LA TEMPÉRATURE FINALE LA PLUS BASSE 4 6 1 9 - 6 9 4 - 6 0 8 1 1 GUIDE D’UTILISATION RAPIDE FR EMCHS 5760 POIDS ET QUANTITÉS CONSEILLÉS POUR LE MODE ASSISTÉ FAMILLE D’ALIMENTS VIANDE VOLAILLES CLASSE D’ALIMENTS RÔTI DE BOEUF RÔTI DE PORC RÔTI D’AGNEAU RÔTI DE VEAU CÔTES SAUCISSES QUANTITÉ CON SEILLÉE 800 G - 1,5 KG 800 G - 1,5 KG 1 KG - 1,5 KG 800 G - 1,5 KG 700 G - 1,2 KG 200 G - 800 G HOT DOG, CUIT À L’EAU 4 - 8 MORCEAUX HAMBURGERS SURGELÉS 100 G - 500 G BACON 50 G - 150 G PAIN DE VIANDE POULET RÔTI FILETS DE POULET, VAPEUR FILETS DE POULET, À FRIRE POULET EN MORCEAUX, À 4 - 8 PORTIONS 800 G - 1,5 KG 300 G - 800 G 300 G - 1 KG 400 G - 1,2 KG ACCESSOIRES À UTILISER RÉCIPIENT FOUR ET MO RÉCIPIENT FOUR ET MO RÉCIPIENT FOUR ET MO RÉCIPIENT FOUR ET MO PLAT CRISP PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) FOND CUIT-VAPEUR UNIQU., RECOUVRIR D’EAU LES ALIMENTS. PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) RÉCIPIENT FOUR ET MO RÉCIPIENT FOUR ET MO CUIT-VAPEUR PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) PLAT CRISP FAMILLE CLASSE D’ALIMENTS QUANTITÉ D’ALIMENTS CONSEILLÉE 300 G - 1 KG POMMES DE TERRE, À L’EAU 200 G - 1 KG POMMES DE TERRE, AU POISSON 600 G - 1,2 KG 600 G - 1,2 KG 300 G - 800 G 300 G - 800 G PAVÉ DE POISSON, VAPEUR GRATIN, SURGELÉ FILETS PANÉS, SURGELÉS 300 G - 800 G 600 G - 1,2 KG 200 G - 600 G RÉCIPIENT FOUR ET MO RÉCIPIENT FOUR ET MO CUIT-VAPEUR PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) CUIT-VAPEUR RÉCIPIENT FOUR ET MO PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) CUIT-VAPEUR (FOND + COUVERCLE) RÉCIPIENT FOUR ET MO FOUR POMMES DE GRATIN TERRE FRITES, SURGELÉES POMMES DE TERRE, EN 4 - 10 PORTIONS RÉCIPIENT FOUR ET MO 300 G - 600 G 300 G - 800 G PLAT CRISP PLAT CRISP SURGELÉS CAROTTES HARICOTS VERTS BROCOLIS CHOUX-FLEURS GRATIN, SURGELÉ POIVRONS, VAPEUR POIVRONS, À FRIRE 300 G - 800 G 200 G - 500 G 200 G - 500 G 200 G - 500 G 200 G - 500 G 400 G - 800 G 200 G - 500 G 200 G - 500 G AUBERGINES 300 G - 800 G COURGETTES, VAPEUR ÉPI DE MAÏS TOMATES RIZ GÂTEAU DE RIZ PORRIDGE PÂTES LASAGNES LASAGNES SURGELÉES 200 G - 500 G 300 G - 1 KG 300 G - 800 G 100 ML - 400 ML 2 - 4 PORTIONS 1 - 2 PORTIONS 1 - 4 PORTIONS 4 - 10 PORTIONS 500 G - 1,2 KG CUIT-VAPEUR CUIT-VAPEUR CUIT-VAPEUR (FOND + COUVERCLE) CUIT-VAPEUR CUIT-VAPEUR RÉCIPIENT FOUR ET MO CUIT-VAPEUR PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) CUIT-VAPEUR CUIT-VAPEUR RÉCIPIENT FOUR ET MO CUIT-VAPEUR (FOND + COUVERCLE) CUIT-VAPEUR (FOND + COUVERCLE) PLAT DE TABLE CHINA CUIT-VAPEUR (FOND + COUVERCLE) RÉCIPIENT FOUR ET MO RÉCIPIENT FOUR ET MO MORCEAUX LÉGUMES FRIRE POISSON ENTIER, AU FOUR POISSON ENTIER, CUIT À L’EAU FILETS, VAPEUR PAVÉ DE POISSON, À FRIRE ACCESSOIRES À UTILISER RIZ PÂTES GUIDE D’UTILISATION RAPIDE FR POIDS ET QUANTITÉS CONSEILLÉS POUR LE MODE ASSISTÉ FAMILLE D’ALIMENTS CLASSE D’ALIMENTS PIZZA MAISON QUANTITÉ CON ACCESSOIRES À UTILISER SEILLÉE 2 - 6 PORTIONS DÉMARRER AVEC LE FOUR VIDE, UTILISER PLAQUE À PIZZA FINE, SURGELÉE PIZZA ÉPAISSE, SURGELÉE PIZZA FRAÎCHE 250 G - 500 G 300 G - 800 G 200 G - 500 G PÂTISSERIE PIZZAS / TARTES 1 FOURNÉE QUICHE LORRAINE QUICHE SURGELÉE 200 G - 800 G TARTE AUX FRUITS, MAISON 1 FOURNÉE TARTE AUX FRUITS, SURGELÉE 300 G - 800 G DESSERTS PAIN / GÂTEAUX AMUSEGUEULES POMMES AU FOUR COMPOTE, DE FRUITS SOUFFLÉ PAIN PETITS PAINS PETITS PAINS, SURGELÉS PETITS PAINS, PRÉCUITS PETITS PAINS, EN BOÎTE 4 - 8 MORCEAUX 300 ML - 800 ML 2 - 6 PORTIONS 1 - 2 MORCEAUX 1 FOURNÉE 1 FOURNÉE 1 FOURNÉE 1 FOURNÉE SCONES, PAINS AU LAIT GÂTEAU DE SAVOIE MUFFINS BISCUITS, COOKIES MERINGUES POPCORN CACAHUÈTES, GRILLÉES 1 FOURNÉE 1 FOURNÉE 1 FOURNÉE 1 FOURNÉE 1 FOURNÉE 90 G - 100 G 50 G - 200 G AILES DE POULET, SURGELÉES 300 G - 600 G NUGGETS, SURGELÉS 250 G - 600 G PLAT CRISP PLAT CRISP PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) PLAT CRISP PLAT CRISP PLAT CRISP PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) RÉCIPIENT FOUR ET MO CUIT-VAPEUR RÉCIPIENT FOUR ET MO PLAQUE À PÂTISSERIE PLAQUE À PÂTISSERIE PLAQUE À PÂTISSERIE PLAQUE À PÂTISSERIE PLAQUE À PÂTISSERIE PLAT CRISP RÉCIPIENT FOUR ET MO PLAQUE À PÂTISSERIE PLAQUE À PÂTISSERIE PLAQUE À PÂTISSERIE PLACER SACHET SUR PLATEAU EN VERRE PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) PLAT CRISP PLAT CRISP (UTILISEZ LE PLAT CRISP VIDE PENDANT LE PRÉCHAUFFAGE) EMCHS 5760 ACCESSOIRES GÉNÉRALITÉS DE NOMBREUX accessoires sont disponibles sur le marché. Avant de les acheter, assurez-vous qu’ils conviennent bien aux micro-ondes. SUPPORT DU PLATEAU TOURNANT UTILISEZ LE SUPPORT DU PLATEAU TOURNANT sous POIGNÉE CRISP le plateau tournant en verre. Ne placez jaUTILISEZ LA POIGNÉE SPÉCIALE CRISP FOURmais d’autres ustensiles que le plateau NIE pour sortir le plat Crisp du four tant tournant directement sur le support. qu’il est chaud. Installez le support du plateau tournant dans PLAT CRISP le four. DISPOSEZ LES ALIMENTS DIRECTEMENT SUR LE PLAT CRISP. PLATEAU TOURNANT EN VERRE Utilisez toujours le plateau UTILISEZ LE PLATEAU TOURNANT EN VERRE tournant en verre avec le plat pour tous les types de cuisson. Il perCrisp. met de récupérer les jus de cuisson et NE PLACEZ AUCUN USTENSILE sur le plat les particules d’aliments qui pourraient salir l’inCrisp car il devient très vite chaud et ristérieur du four. querait d’endommager l’ustensile. Placez le plateau tournant en verre sur son supLE PLAT CRISP peut être préchauffé avant d’être port. utilisé (3 min max.). Utilisez toujours la fonction PLAQUE À PÂTISSERIE Crisp lors d’un préchauffage avec le plat Crisp. UTILISEZ LA PLAQUE À PÂTISSERIE uniquement lors de la cuisson avec la chaleur pulsée. Ne l’utilisez jamais avec les micro-ondes. COUVERCLE Le couvercle sert à couvrir les aliments pendant la cuisson et le réchauffage SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES aux micro-ondes et permet de réduire les éclaboussures, préserver la teneur TENSION D’ALIMENTATION 230 V / 50 HZ en eau des aliments et réduire le temps PUISSANCE NOMINALE 2800 W de cuisson nécessaire. UTILISEZ LE COUVERCLE pour le réchauffage sur deux 16 A FUSIBLE niveaux UISSANCE MO 900 W P GRILLE MÉTALLIQUE PLACEZ LES ALIMENTS SUR LA GRILLE MÉTAL1600 W GRIL LIQUE lorsque vous utilisez la fonction 1200 W CHALEUR PULSÉE Cuisson avec les fonctions Chaleur pulsée et Gril. IMENSIONS EXTERNES (HXL XP) 455 X 595 X 560 D CUITVAPEUR UTILISEZ LE CUIT-VAPEUR AVEC LE PANIER DIMENSIONS INTERNES (HXLXP) 210 X 450 X 420 pour la cuisson d’aliments tels que le poisson, les légumes et les pommes de terre. UTILISEZ LE CUIT-VAPEUR SANS LE PANIER pour le riz, les pâtes et les flageolets. PLACEZ TOUJOURS le cuit-vapeur sur le plateau tournant en verre. 4 6 1 9 - 6 9 4 - 6 8 7 2 1