Whirlpool AKZ 228/IX Oven Manuel utilisateur

FICHE PRODUIT
AKZ 228
FR
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Dernier
gradin
Premier
gradin
1)L'activation
Bandeau de commandes
Ventilateur de refroidissement 1) (non visible)
Protection du gril 2)
Blocage de porte 3)
Catalyseur
Protection résistance supérieure
Résistance supérieure
Éclairage arrière du four
Logement du tournebroche
Ventilateur de four
Résistance inférieure (non visible)
Porte du four
Tableau des fonctions du four
Fonction
-
Température Température
préréglée
réglable
Arrêt four
-
-
-
ÉCLAIRAGE
-
-
• Pour allumer l'éclairage du four.
DÉCONGÉLATION/
ÉTUVE
35C
-
VIANDES,
POISSONS,
GÂTEAUX
225C
50°C - 250°C
PÂTISSERIES,
TARTES
200C
•
•
50°C - 250°C •
3)Durant
du ventilateur est liée au niveau de température
la pyrolyse, un dispositif automatique de "clef de
atteint à l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de
verrouillage de porte" s'active et le voyant situé à côté du symbole
fonctionner pendant un certain temps après l'extinction du four.
"
" s'allume sur l'afficheur.
Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que
Ce logo indique que l'appareil est doté d'une "porte
durant les fonctions de cuisson, afin de garantir un meilleur
froide", qui permet d'avoir une température de surface
refroidissement.
très faible durant le nettoyage à pyrolyse. Il est
2)
Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu'il
toutefois conseillé de tenir les enfants éloignés du
four lorsqu'il est allumé.
en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la
protection lorsque le four fonctionne.
Lèchefrite :
•
•
•
•
•
•
•
GRILLADES,
GRATINS 1 À 5
3
-
•
•
•
•
•
•
•
ACCESSOIRES
Tournebroche :
Description de la fonction
•
GRILLADES +
TOURNEBROCHE
•
•
Grille :
BANDEAU DE COMMANDES
1
2
GRILLADES
ÉPAISSES 1 À 5
-
BOOSTER
225C
•
•
•
50°C - 250°C •
ÉCO CUISSON
160C
50°C - 250°C
3
1. Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions
2. Touche de validation et de sélection du programme
3. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveaux)
3
•
•
•
•
•
PYROLYSE
PYROLYSE
EXPRESS
Les détails relatifs à cette
fonction sont contenus dans la
notice d'utilisation.
Les détails relatifs à cette
fonction sont contenus dans la
notice d'utilisation.
•
Pour maintenir une température stable à l''intérieur du four.
35°C: pour faire lever de la pâte à pain et à pizza.
60°C: pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont cuits.
Il est conseillé d'utiliser le premier gradin.
Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.
Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et
placez les aliments à l'intérieur du four lorsque l'indicateur "C" est
encore allumé.
Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
Pour cuire sur 2 gradins maximum.
Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le
four afin d'obtenir une cuisson plus homogène.
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire
gratiner des légumes et dorer du pain.
La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
Préchauffez le four pendant 3 - 5 minutes.
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée
sur le premier gradin).
Il est conseillé de retourner les aliments pendant la cuisson.
L'activation du tournebroche est associée à cette fonction.
Pour rôtir des viandes et des volailles. Introduisez le support sur le
deuxième gradin, positionnez l'aliment sur la tige de la broche et
fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.
Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la paroi
arrière, à droite, et posez-la sur le support.
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée
sur le premier gradin).
Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en plastique
et n'oubliez pas de la remettre en place avant d'extraire l'aliment
en fin de cuisson.
Pour griller les gros morceaux de viande (rosbifs, rôtis).
La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
Préchauffez le four pendant 3 - 5 minutes.
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée
sur le premier gradin).
Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
Pour préchauffer le four rapidement.
Pendant le préchauffage du four, l'indicateur "C" est allumé.
La fonction s'interrompt immédiatement dès que la température
programmée est atteinte. Un signal sonore est émis et le four passe
automatiquement à la fonction VIANDES, POISSONS, GÂTEAUX.
Fonction permettant d'économiser de l'énergie ; elle est
appropriée pour réchauffer des plats et compléter la cuisson
d'aliments.
• La durée de la pyrolyse peut être réglée de 2 h minimum à 3 h
maximum.
• La durée du nettoyage du four par pyrolyse est fixée à 1 heure et
15 minutes.
Recommandations :
Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la température de la
surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four.
5019 310 56576
TABLEAUX DE CUISSON
ALIMENTS
Fonction
Préchauffage
Gradin
en partant du bas Niveau de dorage
Température
(°C)
Temps de cuisson
(min.).
X
2
2
200
90 - 110
X
2
-
200
90 - 110
X
2
2
200
100 - 110
Agneau, mouton
Rôti
(veau, porc, bœuf)
(1kg)
V
I
A
N
D
E
Oie
(2 Kg)
L
E
G
U
M
E
S
P
I
Z
Z
A
P
A
I
N
G
Â
T
E
A
U
X
2
-
200
100 - 110
X
2
2
200
80 - 90
Poulet, lapin, canard
Dinde
(3 à 4 Kg)
P
O
I
S
S
O
N
X
(Entier) (1-1,5 kg)
Daurade, loup de mer, saumon
(Filets) (1 kg)
Saumon, espadon
X
2
-
200
80 - 90
X
1
3
200
160 - 180
X
1
-
200
160 - 180
X
2
3
200
100 - 130
X
2
-
200
100 - 130
X
2
1
200
50 - 60
X
2
-
180
50 - 60
X
2
-
200
50 - 60
X
2
-
180
50 - 60
ALIMENTS
G
Â
T
E
A
U
X
V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S
E
T
C
Fonction
Préchauffage
Gradin
en partant du bas
Niveau de
dorage
Température
(°C)
Temps de cuisson
(min.).
X
2
-
200
50 - 60
X
2
-
190
50 - 60
X
2
-
180
50 - 60
X
2
-
180
50 - 60
X
2
-
120
150 - 180
X
2-4
-
120
150 - 180
X
2
-
200
30 - 40
X
2
-
190
30 - 40
X
2
-
200
50 - 60
X
2
-
190
50 - 60
X
2
1
200
50 - 60
X
2
-
190
50 - 60
Tourtes
Tartes fourrées aux fruits
ex. ananas, pêches
Meringues
Vol-au-vent
Soufflés
Lasagnes
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
ALIMENTS
Fonction
Préchauffage
Gradin à partir du bas Niveau de puissance
Temps de cuisson (min.)
X
2
-
200
60 - 70
Entrecôtes
X
3-4
4-5
40 - 50
X
2
-
180
60 - 70
Côtelettes
X
3-4
4-5
30 - 40
X
2
3
200
50 - 60
Saucisses
X
3-4
4-5
30 - 40
X
2
-
200
50 - 60
Côtes de porc
X
3-4
4-5
30 - 40
Cuisses de poulet
X
3-4
4-5
40 - 50
Brochettes
X
3-4
4-5
40 - 50
Echine de porc
X
3-4
4-5
40 - 50
Demi-poulet
X
3
4-5
50 - 60
Tomates, poivrons farcis
Pommes de terre au four
X
2
-
250
15 - 20
X
2
-
220
20 - 30
X
2
-
170
40 - 50
X
2
-
170
40 - 50
Demi-poulet
X
2
3-4
50 - 60
X
2
-
190
70 - 90
Poulets entiers
X
2
2-3
60 - 70
X
2
3
70 - 80
Pizza - Pain
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
au fromage
V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S
Strudel aux pommes
E
T
C
Choux à la crème
V
I
A
N
D
E
X
2
-
170
70 - 90
Rôti
porc, bœuf
X
2
-
180
50 - 60
Canard
X
2
3
80 - 90
X
2
-
180
50 - 60
Gigot d'agneau
X
2
3
70 - 80
X
2
-
200
50 - 60
Rosbif
X
2
3
50 - 60
X
2
-
180
50 - 60
Poisson (daurade, truite)
X
2
2-3
50 - 60
X
2
-
160
30 - 40
30 - 40
Poissons (filets)
X
3-4
4-5
30 - 40
Pommes de terre au four
X
3
3-4
50 - 60
Tartes
Biscuits
X
2
-
150
X
2
-
190
40 - 50
X
2
-
180
40 - 50
P
O
I
S
S
O
N
Remarque : GRIL, retournez la viande à mi-cuisson.
FR
GUIDE POUR L'UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE
Minuterie électronique
Minuteur
Fonctions Spéciales
Sécurité enfants
Sélection de l'heure de fin de cuisson
Afficheur
!
"
#
Bouton de sélection des fonctions
Touche de programmation : (“set”)
Touche de confirmation (“ok”)
Touches de modification valeurs temps (“-” “+”)
Bouton du thermostat
Il est possible de modifier la durée de cuisson en intervenant sur les touches “-” “+”. Retournez au point 3 chapitre
“Sélectionde la durée de cuisson”.
1. Tournez le bouton sur "0"
L'heure du jour réapparaît sur l'écran.
Pour augmenter la durée de cuisson utilisez la touche “-” o “+”.
Indicateur de sélection des
fonctions de cuisson
Durée de la cuisson
Heure de fin de
cuisson
Activation du four
Après avoir branché le four pour la première fois au secteur ou après une coupure d'électricité, l'écran indique ”12:00”.
Sélection et modification de l'horloge :
1. Appuyez sur la touche “OK”. L'heure clignote sur l'écran.
2. Appuyez sur la touche “-” ou “+” pour programmer l'heure.
3. Appuyez sur “ok” et “-” ou “+” pour programmer les minutes.
4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.
Pour modifier l'heure :
Appuyez sur la touche “ok” pendant 2 s. jusqu'à ce que l'heure clignote sur l'écran. Répétez les opérations indiquées ci-dessus.
Sélection de la fonction de cuisson :
1. Tournez le bouton sur la fonction choisie.
2. Tournez le bouton # pour sélectionner la température.
(NB : avec la fonction “Décongélation”, la température affichée est purement indicative et n'implique pas le réchauffement
du four qui restera à température ambiante, conformément à la description de la fonction figurant dans la fiche produit).
3. Confirmez en appuyant sur la touche “ok” le four démarre. Le témoin sur le panneau de commandes au niveau de
s'éteindra une fois atteinte la température sélectionnée.
Pour modifier la température :
1. Tournez le bouton # et sélectionnez à nouveau la température désirée.
Recommandations particulières:
Pour annuler une quelconque sélection, tournez le bouton sur "0". Ou appuyez sur “ok” pour éteindre le four en
conservant les fonctions précédemment sélectionnées.
Sélection du temps de cuisson :
La durée de cuisson permet de faire fonctionner le four (en sélectionnant n'importe quelle fonction, à l'exception des
fonctions spéciales) pendant une durée déterminée, au terme de laquelle le four s'éteint automatiquement. La durée de
cuisson maximum qu'il est possible de programmer est de 6 heures.
1. Programmez la fonction et la température (voir chapitre : “Sélection de la fonction de cuisson”) jusqu'au point 2 sans
confirmer avec la touche “ok”.
2. Appuyez sur la touche “set” (Appuyez sur la touche “set”
correspondant au symbole de la durée de cuisson s'allume
) et, dans un délai de 8 min., sélectionnez. la durée de cuisson désirée à l'aide des touches “-” o “+”.
3. Confirmez en appuyant sur la touche “ok”, le four se met en marche et l'écran indique le temps restant avant la fin de la
cuisson.
4. Pour modifier la température précédemment programmée, tournez le bouton #.
Pour retournez à l'affichage de la durée restante, attendez 5 secondes.
Apparition de
sur l'écran :
A la fin du temps programmé, l'indication
apparaît sur l'écran et un signal sonore retentit.
Le four s'éteindra automatiquement.
Cette opération permet de programmer à l'avance l'heure de fin de cuisson. La durée maximum programmable est de 23 heures
et 59 minutes.
1. Procédez en suivant les points 1 et 2 du chapitre “Sélection de la durée de cuisson”
2. Appuyez sur la touche “set” pour programmer l'heure de fin de cuisson : l'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
3. Programmez l'heure de fin de cuisson à l'aide des touches “-” “+”.
4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer l'heure de fin de cuisson.
Le four entrera automatiquement en fonction à l'heure de fin de cuisson moins la durée de cuisson : sur l'écran les indicateurs
au-dessus des symboles
s'allument.
Fonctions Spéciales
Tournez le bouton sur la fonction
, l'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
Chauffe-plats
Permet de maintenir le four à une température constante de 80°C.
1. Tournez le bouton # correspondant au symbole
2. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.
3. Le témoin du panneau de commandes
en face de s'éteindra lorsque le four aura atteint une température de 80°C, sur
l'afficheur clignotera un temps de 5 minutes prédéfini par le fabricant et un signal sonore se déclenchera.
4. Introduisez les aliments.
5. Il est possible de modifier le temps prédéfini à l'aide des touches “+” “-”.
6. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.
7. A la fin du temps programme, le four s'éteint automatiquement, sur l'écran apparaît
et un signal sonore retentit.
Pizzas
Fonction à température fixe de 250°C adaptée pour la cuisson des pizzas.
1. Tournez le bouton # correspondant au symbole
.
2. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.
3. Le témoin sur le panneau de commandes
en face de s'éteindra lorsque le four aura atteint la température de 250°C,
sur l'afficheur clignotera un temps de 12 minutes prédéfini par le fabricant et un signal sonore se déclenchera.
4. Introduisez les aliments.
5. Il est possible de modifier le temps prédéfini à l'aide des touches “+” “-”.
6. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.
7. A la fin du temps programme, le four s'éteint automatiquement, sur l'écran apparaît
et un signal sonore retentit.
Fonction Pyrolyse
1. Tournez le bouton sur la fonction de pyrolyse, le voyant rouge du thermostat s'allumera et l'afficheur visualise pendant
2 secondes clean Cln, le programmateur se programmera automatiquement sur une durée minimum de pyrolyse de 1:30.
2. Appuyez sur les touches “+” “-” pour modifier la durée de pyrolyse. La durée maxi du programme est de 3 h.
Il est possible de programmer l’heure de fin de pyrolyse en procédant de la façon suivante :
1. appuyez sur la touche “set” pour programmer l'heure de fin de pyrolyse.
l'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
2. Programmer l’heure de fin de pyrolyse en appuyant sur les touches “+” “-”.
3. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer l’heure de fin de pyrolyse.
Le four entrera automatiquement en fonction à l'heure de fin de pyrolyse moins la durée de pyrolyse (préalablement
programmée).
Les indicateurs
au-dessus des symboles
s'allument.
4. Il est possible d'augmenter la durée de pyrolyse en appuyant sur la touche “ok”; ensuite, programmer la nouvelle durée en
appuyant sur les touches “+”.
5. Confirmer par la touche “ok”.
A la fin du temps programmé, un signal sonore retentit et l'écran visualise
.
6. Si vous appuyez sur la touche “ok”, le signal sonore est interrompu.
7. Tournez le bouton sur “0”, l'afficheur visualise à nouveau l'heure du jour.
FR
GUIDE POUR L'UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE
Minuteur
Le minuteur peut être utilisé uniquement lorsque le four ne fonctionne pas et permet de régler un temps maximum de 6 heures.
Pour programmer le compte-minutes :
1. Maintenez le bouton sur la position ”0”. L'heure du jour apparaît sur l'écran.
2. Appuyez sur la touche “set”. L'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
Appuyez sur lest couches “-” ou “+” pour programmer le temps désiré.
3. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer la sélection.
A la fin du temps programmé :
Un signal sonore retentit et sur l'écran clignote
.
Appuyez sur la touche “ok” : Le signal sonore s'arrête. L'heure du jour réapparaît sur l'écran.
Sécurité enfants
:
1. Boutons et # positionnés sur “0”, appuyez simultanément sur les touches “ok” et - pendant 5 s. l'indicateur
correspondant au symbole
s'allume.
2. Après l'activation de sécurité il ne sera plus possible d'utiliser les fonctions du four.
3. Pour désactiver, répétez la séquence indiquée au point 1.
AVERTISSEMENT : au cas où sur l'afficheur apparaîtrait
non clignotant, cela ne signifie pas que le four est forcément
éteint. Faites atention.
">