AKP 293/JA | AKP 293/NA | Whirlpool AKP 293/IX Oven Manuel utilisateur
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AKP 293 FICHE PRODUIT FR 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Dernier gradin Premier gradin Bandeau de commandes Ventilateur 1) (non visible) Protection du gril 2) Blocage de porte 3) Catalyseur Protection résistance supérieure Résistance supérieure Resistance du gril Éclairage arrière du four 4) Logement du tournebroche Ventilateur de four Résistance inférieure (non visible) Porte du four 1)L'activation du ventilateur est liée au niveau de température atteint à Ce logo indique que l'appareil est doté d'une “porte l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de fonctionner froide”, qui permet d'obtenir des températures de pendant un certain temps après la mise hors tension du four. surface très faibles durant le nettoyage à pyrolyse. Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que durant Il est toutefois conseillé de tenir les enfants les fonctions de cuisson, afin de garantir un meilleur refroidissement. éloignés du four. 2)Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu'il 4) Lorsque le four est éteint, l'éclairage s'allume automatiquement à en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la protection l'ouverture de la porte. Si vous avez sélectionné l'heure de début de lorsque le four est en service. 3) Pour des raisons de sécurité, la porte se bloque automatiquement cuisson, l'éclairage s'allumera uniquement au moment du démarrage dès que la température intérieure du four dépasse 320°C et se de la cuisson. débloque dès que la température descend en dessous de cette valeur. Tableau des fonctions du four Fonction - - ÉCLAIRAGE • Pour allumer l'éclairage du four. • • Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins. Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et introduisez les aliments dans le four dès que le voyant rouge du thermostat s'est éteint. Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. Pour cuire sur 2 gradins maximum. Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses). Utilisez cette fonction pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin). Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson. Pour rôtir des viandes et des volailles. Introduisez le support sur le deuxième gradin, positionnez l'aliment sur la tige de la broche et fixez-le au moyen des fourchettes spéciales. Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la paroi arrière, à droite, et posez-la sur le support. Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin). Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en plastique et n'oubliez pas de la remettre en place avant d'extraire l'aliment du four en fin de cuisson. VIANDES, POISSONS, GÂTEAUX PÂTISSERIES, TARTES • • • • • GRILLADES, GRATINS 1À5 • • • • • • GRILLADES + TOURNEBROCHE DÉCONGÉLATION ÉCO CUISSON PYROLYSE Lèchefrite : Grille : • • • ACCESSOIRES Tournebroche : Description de la fonction Arrêt four • • Pour décongeler des aliments à température ambiante. Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent. • Fonction permettant d'économiser de l'énergie ; elle est appropriée pour réchauffer des plats et compléter la cuisson d'aliments. L'éclairage du four est éteint. • La durée de la pyrolyse peut être réglée de 1 h 30 minimum à 3 h maximum. FONCTIONNEMENT DU FOUR CUISSON MANUELLE (sans programmation du début et de la durée de la cuisson) 1) 2) 3) 4) BANDEAU DE COMMANDES 5) 6) Tirez le bouton (A) et tournez-le jusqu’à ce que l’aiguille (D) se place sur l’heure indiquée par l’horloge (aiguilles des heures). Tournez le bouton (A) dans le sens des aiguilles d’une montre (sans le tirer) jusqu’à ce que le symbole | ou apparaisse dans la fenêtre (C). Tournez la manette de sélection des fonctions sur le symbole de la fonction désirée. L’éclairage du four s’allume. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s’allume. En fin de cuisson, remettez les boutons (sélection fonctions et thermostat) sur la position OFF-0 ou • (selon le modèle). Pour retourner à la position 0 ou (position OFF), tournez le bouton A dans le sens des aiguilles d’une montre. CUISSON MANUELLE (avec programmation du début de la cuisson mais sans durée de cuisson) 1) 5 1. 2. 3. 4. 5. 2 3 4 1 Voyant thermostat Sélecteur de fonctions Horloge Analogique Bouton thermostat Voyant jaune de blocage de porte (uniquement pendant la pyrolyse) 2) 3) 4) 5) Tirez le bouton (A) et tournez-le jusqu’à ce que l’aiguille (D) se positionne à la hauteur de l’heure à laquelle on désire commencer la cuisson (ex. représenté sur le dessin 6 heures). Tournez le bouton (A) dans le sens des aiguilles d’une montre (sans le tirer) jusqu’à ce que le symbole | ou apparaisse dans la fenêtre (C). Tournez la manette de sélection des fonctions sur le symbole de la fonction désirée. La lumière du four ne s’allumera pas tant que l’heure indiquée par les aiguilles ne correspondra à celle programmée par l’aiguille D. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s’allumera lorsque l’heure indiquée par les aiguilles correspondra à celle programmée par l’aiguille D. En fin de cuisson, remettez les boutons (sélection fonctions et thermostat) sur la position OFF-0 ou • (selon le modèle). CUISSON PROGRAMMÉE (avec programmation du début de la cuisson et de la durée de cuisson) FONCTIONNEMENT DU FOUR Tirez le bouton (A) et tournez-le jusqu’à ce que l’aiguille (D) se positionne à la hauteur de l’heure à laquelle on désire commencer la cuisson (ex. représenté sur le dessin 6 heures). Tournez le bouton (A) dans le sens des aiguilles d’une montre (sans le tirer) jusqu’à l’apparition, dans la fenêtre (C), de la durée de la cuisson (1 - 180 min.). 3) Tournez la manette de sélection des fonctions sur le symbole de la fonction désirée. La lumière du four ne s’allumera pas tant que l’heure indiquée par les aiguilles ne correspondra à celle programmée par l’aiguille D. 4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s’allumera lorsque l’heure indiquée par les aiguilles correspondra à celle programmée par l’aiguille D. 5) En fin de cuisson, un signal sonore retentira et le four s’éteindra automatiquement. Pour arrêter le signal sonore, tournez le bouton (A) dans le sens des aiguilles d’une montre (sans le tirer) jusquà ce que le symbole 0 ou s’affiche dans la fenêtre. 6) À la fin de la cuisson, si vous désirez prolonger la durée de cuisson précédemment programmée, suivez les opérations pour la programmation indiquées ci-dessus ou suivez la procédure de cuisson manuelle. HORLOGE ANALOGIQUE CUISSON PROGRAMMÉE (avec programmation de la durée de la cuisson mais sans l’heure de début) Recommandations particulières : Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la température de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four. • Tournez le sélecteur de fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume. • Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. Il ne s'éteindra que lorsque la température programmée sera atteinte. En fin de cuisson : • Placez les boutons sur la position “0”. L’horloge analogique permet de : 1) Afficher l’heure du jour. Pour modifier l’heure du jour, tirez le bouton (B) et tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre pour régler l’heure du jour. 2) Programmer l’heure de début de cuisson. Il est possible de programmer l’heure de début de cuisson maximum 12 heures à l’avance. 3) Programmer la durée de la cuisson. La durée de cuisson permet de faire fonctionner le four (en sélectionnant n’importe quelle fonction) pendant une durée déterminée, au terme de laquelle le four s’éteint automatiquement. La durée de cuisson maximum qu’il est possible de programmer est de 180 minutes. Vérifiez qu’au début de chaque cuisson, le symbole 0 ou (position OFF) apparaisse dans la fenêtre (C) . 5019 310 01090 1) 2) Tirez le bouton (A) et tournez-le jusqu’à ce que l’aiguille (D) se place sur l’heure indiquée par l’horloge (aiguilles des heures). Tournez le bouton (A) dans le sens des aiguilles d’une montre (sans le tirer) jusqu’à l’apparition, dans la fenêtre (C), de la durée de la cuisson (1 - 180 min.). 3) Tournez la manette de sélection des fonctions sur le symbole de la fonction désirée. L’éclairage du four s’allume. 4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s’allume. 5) En fin de cuisson, un signal sonore retentira et le four s’éteindra automatiquement. Pour arrêter le signal sonore, tournez le bouton (A) dans le sens des aiguilles d’une montre (sans le tirer) jusquà ce que le symbole 0 ou s’affiche dans la fenêtre. 6) À la fin de la cuisson, si vous désirez prolonger la durée de cuisson précédemment programmée, suivez les opérations pour la programmation indiquées ci-dessus ou suivez la procédure de cuisson manuelle. 1) 2) TABLEAU DE CUISSON Préchauffage Température (°C) Temps de cuisson (min.) X 2 200 90 - 110 X 2 200 90 - 110 X 2 200 90 - 110 X 2 200 90 - 110 Poulet, lapin, canard X 2 200 80 - 90 X 2 200 80 - 90 Dinde (3 à 5 kg) X 2 210 170 - 180 X 2 210 170 - 180 ALIMENTS Agneau, mouton V I A N D E P O I S S O N L É G U M E S P I Z Z A S P A I N Veau, bœuf, porc V I E N N O I S E R I E S E C C Fonction Oie (2 kg) X 2 210 100 - 130 X 2 210 100 - 130 (1 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, morue X 2 190 50 - 60 X 2-3 190 50 - 60 X 2 180 50 - 60 X 2-3 190 50 - 60 X 2 200 50 - 60 (<1 kg - filets) Espadon, thon Poivrons, tomates, pommes de terre au four X 2-3 190 2 210 30 - 40 X 2-3 210 30 - 40 X 2 225 15 - 20 X 1-3 210 20 - 30 X 2 170 40 - 50 X 2-3 170 40 - 50 X 2 190 80 - 90 X 2-3 180 70 - 80 X 2 180 50 - 60 X 2-3 180 45 - 55 X 2 200 50 - 60 X 2-3 190 50 - 60 X 2 160 30 - 40 X 2-3 150 30 - 40 X 2 190 20 - 30 X 2-3 180 20 - 30 Tourtes, tartes fourrées aux fruits, ex. ananas, pêches X 2 190 50 - 60 X 2-3 180 50 - 60 Lasagnes, gratin de pommes de terre, cannelloni, timbales de pâtes X 2 200 50 - 60 X 2-3 190 50 - 60 X 2 200 20 - 30 X 2-3 190 30 - 40 X 2 200 40 - 50 X 2 190 50 - 60 Pizzas Tourtes fourrées au fromage Tartes Strudel aux pommes, crèpes Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte brisée Choux à la crème, biscuit roulé Vol-au-vent Soufflés Temps de cuisson (5 minutes) Gradin à partir du bas Température (°C) Temps de cuisson (min.) Entrecôtes X 3-4 225-250 20 - 30 Côtelettes Xº 3-4 225-250 20 - 30 ALIMENTS V I A N D E 50 - 60 X PAIN Gâteaux levés G Â T E A U X TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL Gradin à partir du bas P O I S S O N Fonction Saucisses X 3 225-250 30 - 40 Côtes de porc X 3 225-250 20 - 30 Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50 Brochettes X 3 200-225 40 - 50 Échine de porc X 3 200-225 40 - 50 Demi-poulet X 3 200-225 40 - 50 Demi-poulet - 3 200-225 40 - 50 Poulets entiers - 2 200 60 - 70 Rôti porc, bœuf - 2-3 200 60 - 80 Canard - 1-2 200-210 70 - 80 Gigot d'agneau - 1-2 200 80 - 90 Rosbif - 2 225-250 45 - 60 Poisson, ex. dorade, truite - 3 190-200 40 - 50 Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40 Pommes de terre au four - 2-3 200-210 40 - 50 Toast X 3-4 225-250 5 - 10 Remarque : GRIL, retournez la viande à mi-cuisson. Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif