5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:56 Page 18 3/07/02 13:57 Page 19 Cet appareil va vous faire gagner du temps. Plus besoin de surveiller la cuisson. Grâce à l’arrêt automatique et au passage en maintien au chaud, les petits plats se préparent tranquillement en votre absence avec un résultat parfait ! 1 seul appareil, deux fonctions de cuisson : Préparation 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA Cuisson mijotage Cuisson vapeur Cuisson avec départ différé page 22 page 26 page 30 pour le riz : cuisson lente p. 25 cuisson rapide p. 29 Cuisson différée Cuisson vapeur Cuisson vapeur : pour préparer au quotidien un repas complet à la vapeur (légumes, poissons, viandes blanches, oeufs, riz, desserts). La vapeur naturelle cuit les aliments en préservant le goût, les couleurs, les vitamines et les sels minéraux. Cuisson mijotage Cuisson mijotage : pour toutes les préparations à l’étouffée nécessitant un temps de cuisson long (bœuf aux carottes, ratatouille, plats en sauce…). La vapeur naturelle chauffe dans l’enceinte de cuisson, les aliments cuisent lentement dans le bol mijotage sans risque de brûler. 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 20 Description de l’appareil 1. Poignée du couvercle 2. Couvercle (possibilité de l’utiliser comme dessous de plat) 3. Bol mijotage (4 l) - bol à riz 4. Poignée Clip-it 5. 2 Bols vapeurs (2 x 4,5 l) 6. 2 Grilles amovibles avec support à œufs intégré 7. Récupérateur de jus 8. Clapet - 2 positions : mijotage ou vapeur 9. Ouverture de remplissage d’eau 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. Verre doseur (ou cup) Couronne turbo amovible Réservoir d’eau (capacité 1.5 l) Niveau de remplissage maxi intérieur Elément chauffant Indicateur de niveau d’eau extérieur Afficheur Bouton cuisson Mijotage Bouton cuisson Vapeur Voyant de fonctionnement Réducteur de longueur de cordon (sous l’appareil) Lire le mode d’emploi et suivre attentivement les instructions d’utilisation. Protection de l’environnement • Votre appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années. Toutefois, le jour où vous envisagez de remplacer votre appareil, n’oubliez pas de penser à la contribution que vous pouvez apporter à la protection de l’environnement. • Avant mise au rebut de votre appareil, la pile du minuteur doit être retirée et déposée dans un centre de collecte spécialisé ou un centre de service agréé. • Les Centres de Services agréés vous reprendront vos appareils usagés afin de procéder à leur destruction dans le respect des règles de l’environnement. Consignes de sécurité • Cet appareil est conforme aux règles de sécurité et conditions en vigueur ainsi qu’aux : - Directive électromagnétique 89/336/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE. - Directive Basse Tension 72/23/ CEE modifiée par la directive 93/68/CEE. • Vérifier que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l’appareil (courant alternatif) • Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si l’appareil est utilisé dans un autre pays que celui de l’achat, le faire vérifier par une station service agréée. • Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur ou dans un four chaud sous peine de le détériorer gravement. • Utiliser une surface de travail stable, plane, à l’abri des projections d’eau. • Ne jamais laisser l’appareil fonctionner sans surveillance. Ne pas le laisser à la portée des enfants. • Ne pas laisser pendre le cordon. • Toujours brancher l’appareil sur une prise reliée à la terre. • Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur le cordon. • Ne pas utiliser l’appareil si : - celui-ci ou son cordon est défectueux, - l’appareil est tombé et présente des détériorations visibles ou des anomalies de fonctionnement. Dans ces cas, l’appareil doit être envoyé à une Station de Service agréée la plus proche de votre domicile. 20 • Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service aprèsvente ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger. • Des brûlures peuvent être occasionnées si l’on touche les surfaces chaudes de l’appareil, l’eau chaude, la vapeur ou les aliments. • Toujours débrancher l’appareil : - aussitôt après utilisation, - pour le déplacer, - avant chaque entretien ou nettoyage. • Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ! • Ne pas placer l’appareil près d’un mur ou d’un placard: la vapeur produite pouvant endommager les éléments. • Ne pas déplacer l’appareil contenant des liquides ou des aliments chauds. • Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement, toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d’emploi n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du constructeur. • N’utiliser que les récipients spécialement conçus pour cet appareil. L’appareil produit de la vapeur brûlante. 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 21 Avant utilisation • Lavez toutes les pièces amovibles et l’intérieur du réservoir à l’eau tiède savonneuse. • Rincez et séchez. Préparation Préparation N’immergez pas le réservoir. Réglez l’horloge • Branchez l’appareil. a) A la première utilisation : • L’afficheur clignote (00:00). • Réglez l’heure souhaitée avec le bouton . • Validez en appuyant sur le bouton “Vapeur” ou “Mijotage” . b) Pour mettre l’horloge à l’heure : • Appuyez en même temps sur les boutons “Vapeur” et “Mijotage” et relâchez. Le changement de pile s’effectue dans une station service agréée (durée de vie 5 ans). Eloignez les objets susceptibles d’être endommagés par la vapeur. • Réglez l’heure souhaitée avec le bouton . • Validez en appuyant sur le bouton “Vapeur” ou “Mijotage” . Mettez en place la couronne turbo • Placez le produit sur une surface stable. • Retirez les bols vapeur, le bol mijotage et le récupérateur de jus. • Mettez en place la couronne turbo autour de l’élément chauffant. Remplissez le réservoir d’eau • Versez de l’eau directement dans le réservoir jusqu’au niveau maximum ainsi que dans la couronne turbo. • Placez le récupérateur de jus dans le réservoir d’eau en vous assurant qu’il soit bien à plat. N’utilisez pas d’assaisonnement ou de liquide autre que de l’eau dans le réservoir. Assurez-vous de la présence d’eau dans le réservoir avant la mise en marche. Pour les cuissons mijotage, remplissez toujours au niveau maximum. • Renouvelez l’eau avant chaque utilisation. 21 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 22 Cuisson Mijotage Ouvrez le clapet • Mettez le clapet en position pour l’ouvrir et permettre le recyclage de l’eau. Placez le bol mijotage Cuisson mijotage • Placez les bols vapeur sur le récupérateur de jus sans la grille supérieure. • Remplissez d’aliments le bol mijotage (cf table de cuisson). • Placez ce bol sur les bols vapeur. • Posez le couvercle. Sélectionnez la durée de cuisson • Branchez l’appareil. • Donnez une impulsion sur le bouton “Mijotage” . • Réglez le temps de cuisson avec le bouton . • Le voyant de fonctionnement rouge s’allume, et la cuisson mijotage commence. Pendant la cuisson • Vous pouvez changer la durée en cours de cuisson en appuyant sur le bouton (temps minimum 1 h de cuisson). • Si nécessaire, remettez de l’eau par les ouvertures de remplissage. • Si le clapet est correctement positionné, l’autonomie de cuisson mijotage est de 12h sans nouveau remplissage d’eau. 22 Le bon positionnement du clapet garantit une autonomie de 12 h. Assurez vous que l’appareil est assemblé correctement avant l’utilisation. Assurez vous que la couronne turbo est correctement positionnée sur la base. Evitez d’ouvrir le couvercle pendant la cuisson. Si vous appuyez trop longtemps sur le bouton mijotage, vous programmez une cuisson différée (voir page 30 pour annuler la programmation). 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 23 Cuisson Mijotage • Un signal sonore retentit. • Votre cuiseur vapeur passe automatiquement en maintien au chaud jusqu’à épuisement de l’eau. • Le voyant de fonctionnement vert s’allume. • Vous pouvez arrêter volontairement l’appareil en appuyant sur le bouton mijotage . Retirez les aliments du bol mijotage • Prenez le couvercle par sa poignée. • Retirez le bol mijotage contenant les aliments. • Servez à table directement. Utilisez des gants de protection pour manipuler le bol mijotage, la poignée et le couvercle. Pour garder au chaud les aliments, laissez le couvercle sur le bol mijotage. Après utilisation • Débranchez l’appareil. • Laissez-le refroidir complètement avant nettoyage et rangement. 23 Cuisson mijotage Fin de cuisson 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 24 Cuisson Mijotage Table des temps de cuisson Entrées Préparations Type Pâté de foie Minestrone Quantité 8 pers. 4 pers. Temps Recommandations de cuisson 6h Bien laisser refroidir. 7h Servir avec du parmesan. Faire tremper le veille les haricots en grains. Les temps de cuisson peuvent varier selon les sortes de haricots en grains utilisés. Cuisson mijotage Légumes Préparations Type Quantité Aubergines* Frais Carottes* Frais Courgettes* Frais Endives* Frais 600 g 2,5 dl d’eau 600 g 2,5 dl d’eau 600 g 2,5 dl d’eau 600 g 2,5 dl d’eau 600 g Epinards* Temps Recommandations de cuisson 4 h 30 Emincer 3 mm. 4 h 30 4 h 30 7 h 30 Frais 1h en branches Pommes de terre* Frais 600 g 4 h 30 3 dl d’eau * Vous pouvez ajouter du sel dans l’eau si nécessaire Couper en rondelles de 3 mm. Emincer 3 mm. Type Quantité Bœuf Morceaux 4 pers. Poulet/Coq Filets 4 pers. Cabillaud Morceaux 4 pers. Préparations Type Quantité Rhum Pudding Poires Fraîches 6 pers. 4 pers. Emincer 3 mm. Temps Recommandations de cuisson ±10 h Faire cuire dans une sauce ou dans un bouillon. ±3 h Faire cuire dans une sauce ou dans un bouillon. ±3 h Faire cuire dans une sauce ou dans un bouillon. Desserts Temps Recommandations de cuisson 5 h 30 Laisser refroidir. ±2 h 30 Pour plus de détails, référez-vous au livre de recettes fourni (selon pays). 24 Utilisez des gants de protection pour manipuler le bol mijotage en cours de cuisson. Adaptez vos recettes habituelles en augmentant les temps de cuisson. Couper les grosses en 2. Retirer le cœur. Viandes • Volailles • Poissons Préparations Les temps sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la taille des aliments, des quantités et du goût de chacun. Décongelez complètement les aliments avant cuisson. Pour suspendre la cuisson : • appuyez sur le bouton “mijotage” . Pour reprendre la cuisson : • appuyez à nouveau sur le bouton “mijotage” . La durée de cuisson restante est mémorisée pendant 2 minutes, au delà elle est annulée. 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 25 Cuisson du riz et des aliments secs Riz • Pâtes • Céréales Préparations Type Riz Riz Riz Semoule couscous Haricots Lentilles Quantité Blanc 750 g riz 1,25 l d’eau 300 g riz 0,5 l d’eau Complet 750 g riz 1,5 l d’eau 300 g riz 0,5 l d’eau Basmati 750 g riz 1,25 l d’eau 300 g riz 0,5 l d’eau Grains 250 g grains moyen 4 dl d’eau Secs grains Secs 400 g 1,25 l d’eau 400g 1 l d’eau Nbre de cup 5 Temps Recommandations 2 Laver le riz avant cuisson. Egréner en fin de cuisson 60 min. avec une fourchette. 5 2 h 20 2 2h 5 1 h 15 2 2 3 3 1/2 1 h 15 Laver le riz avant cuisson. Egréner en fin de cuisson avec une fourchette. Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif, et doivent être adaptés à la qualité du riz choisi. Laver le riz avant cuisson. Egréner en fin de cuisson 60 min. avec une fourchette. 15 min. Ajouter 1 cuillère d’huile d’olive dans l’eau. Egréner en fin de cuisson. ± 11 h Faire tremper la veille et faire bouillir 10 min. avant cuisson. 7h Faire bouillir les lentilles rapidement 10 min. avant cuisson. Les temps de cuisson peuvent varier selon les sortes de haricots en grains utilisés. INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LA CUISSON MIJOTAGE DES HARICOTS SECS, DES POIS ET DES LENTILLES Si vous préparez une recette contenant des haricots secs ou des pois, faites-les tremper la veille dans de l’eau froide avant de les cuisiner. Egouttez et rincez-les correctement. Placez-les dans une casserole remplie d’eau fraîche. Portez à ébullition et faites-les bouillir rapidement pendant 10 minutes. Egouttez-les à nouveau avant de les utiliser pour une cuisson mijotage. Ceci permet de détruire toutes les toxines naturelles que contiennent ces aliments. NE JAMAIS MANGER DE PETITS POIS, LENTILLES, HARICOTS QUI NE SONT PAS CUITS. NE JAMAIS AJOUTER DE LEGUMINEUX DANS UNE RECETTE EN CUISSON MIJOTAGE SANS LES AVOIR PREALABLEMENT FAITS BOUILLIR. Assaisonnez les légumineux en fin de cuisson car le sel peut les durcir pendant la cuisson. Il n’est pas nécessaire de faire tremper la veille les lentilles mais il faut impérativement les faire bouillir pendant 10 minutes. Les haricots et les légumineux en conserve peuvent être simplement égouttés, rincés et ajoutés 30 minutes avant la fin de cuisson. Il n’est pas nécessaire de les faire bouillir au préalable. 25 Cuisson mijotage Vous avez la possibilité de cuire du riz, des aliments secs et autres féculents : 1) En fonction vapeur pour une cuisson rapide (voir page 26). 2) En fonction mijotage pour une cuisson plus lente (voir page 22). Pour une cuisson plus lente en mijotage : • Placez l’eau et les ingrédients dans le bol mijotage, à l’aide du verre doseur. • Posez le bol mijotage dans le bol vapeur. • Sélectionnez le mode de cuisson mijotage . 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 26 Cuisson vapeur Fermez le clapet • En fonction vapeur, les jus de cuisson ne doivent pas se mélanger à l’eau. • Mettez le clapet en position vapeur pour le fermer. Placez les grilles amovibles • Les bols sont équipés de grilles amovibles qui permettent d’agrandir l’enceinte de cuisson et de cuire des aliments volumineux (artichauts, choux-fleurs…). • Pour mettre en place les grilles : - Prenez la grille à l’endroit (crochets vers le bas). - Placez-la dans le bol. - Appuyez sur les rebords de la grille jusqu’au déclic indiquant sa bonne mise en place. Vérifiez que le clapet est en position fermée. Si le clapet n’est pas correctement positionné, l’élément chauffant se dégradera plus rapidement. Le bol posé sur le récupérateur de jus doit toujours être équipé de sa grille. • Pour retirer les grilles, poussez par dessous. Cuisson vapeur Votre cuiseur vapeur est équipé d’une poignée clip-it qui permet, après la cuisson, de sortir facilement les aliments du bol sans les abîmer (ex. les poissons, les pointes d’asperges…). • Clipsez l’extrémité de la poignée clip-it sur la grille (crochets vers le bas) dans l’emplacement prévu à cet effet. • Pincez l’extrémité de la poignée pour la déclipser. Utilisez la poignée “clip-it” uniquement dans le bol supérieur. Ne clipsez pas la grille pour la retirer plus facilement avec la poignée. Placez les bols vapeur • Placez les aliments dans les bols vapeur. • Placez les bols sur le récupérateur de jus. • Posez le couvercle. Vous avez la possibilité de cuire des œufs • Placez les œufs dans les supports à œufs intégrés prévus à cet effet sur les grilles. 26 Pour un résultat optimal, ne surchargez pas les bols d’aliments. 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 27 Cuisson vapeur • Branchez l’appareil. • Donnez une impulsion sur le bouton “Vapeur” . • Réglez le temps de cuisson avec le bouton . • Le voyant de fonctionnement rouge s’allume, et la cuisson vapeur commence. Pendant la cuisson • Vérifiez le niveau d’eau pendant la cuisson grâce à l’indicateur de niveau d’eau extérieur. • Si nécessaire, remettez de l’eau par les ouvertures de remplissage. • Vous pouvez changer la durée en cours de cuisson en appuyant sur le bouton . Fin de cuisson • Un signal sonore retentit. • Le voyant de fonctionnement vert s’allume. • Votre cuiseur vapeur passe automatiquement en maintien au chaud jusqu’à épuisement de l’eau. • Vous pouvez arrêter volontairement l’appareil en appuyant sur le bouton “Vapeur” . Retirez les aliments des bols vapeur • Prenez le couvercle par sa poignée. • Retirez les bols vapeurs. • Placez-les sur une assiette ou sur le couvercle retourné. Si vous appuyez trop longtemps sur le bouton vapeur, vous programmez une cuisson différée (voir page 30 pour annuler la programmation). Ne touchez pas les bols, ni les aliments en cours de cuisson. Si vous voulez augmenter le maintien au chaud des aliments, ajoutez de l’eau. Utilisez des gants de protection pour manipuler les bols, la poignée et le couvercle. Après utilisation • Débranchez l’appareil. • Laissez-le refroidir complètement avant nettoyage et rangement. Réchauffage • Vous pouvez réchauffer les aliments (cf. tableau de cuisson). 27 Cuisson vapeur Sélectionnez la durée de cuisson 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 28 Cuisson vapeur Table des temps de cuisson Poissons • Crustacés Préparations Filets de poisson Type Frais Surgelés Thon Saumon Quantité 400 g 400 g 400/600 g 400/600 g Temps de cuisson 10 min. 15 min. 15 - 20 min. 15 - 20 min. Type Filets Knack Francfort Quantité 500 g 600 g 600 g Temps de Cuisson 15 - 20 min. 10 - 15 min. 15 - 20 min. Type Frais Fraîches Surgelées Frais surgelés Choux (quartiers) Frais Carottes (émincées en fines rondelles) Fraîches Champignons Frais Courgettes (émincées) Fraîches Epinards Frais Surgelés Haricots verts (fins) Frais (croiser les haricots pour Surgelés laisser passer la vapeur) Petits pois Frais Surgelés Pommes de terre Fraîches (pour réduire le temps de cuisson, émincer les pommes de terre) Quantité 4 moyens 600 g 600 g 600 g 600 g 600 g 600 g 300 g 600 g 350 g 500 g 500 g 500 g Temps de Cuisson 50 - 55 min. 15 - 20 min. 25 min. 20 - 25 min. 15 - 20 min. 55 - 60 min. 25 - 30 min. 15 - 20 min. 25 - 30 min. 10 - 15 min. 20 - 25 min. 40 - 45 min. 30 - 35 min. Steak Viandes • Volailles Préparations Poulet Saucisses (les piquer avant cuisson) Légumes Cuisson vapeur Préparations Artichauts (couper la base) Asperges (croiser les asperges pour laisser circuler la vapeur) Brocolis 600 g 15 - 20 min. 600 g 20 - 25 min. 18 - 24 petites 25 - 30 min. Autres aliments Préparations Oeufs Pommes/Poires Type Durs Mollets Fraîches Quantité 6 8 6 moyennes Temps de Cuisson 20 min. 11 min. 25 - 30 min. Type Morceaux Quantité 4 pers. 3 pers. 4 pers. Temps de Cuisson 20 - 30 min. 15 - 20 min. 15 - 20 min. Réchauffage Préparations Viande Pâtes Légumes Pour plus de détails, référez-vous au livre de recettes fourni (selon pays). 28 Les temps sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la taille des aliments, de l’espace laissé entre les aliments, des quantités et du goût de chacun. Pour les aliments avec un temps de cuisson différent : placez les plus gros ou les plus longs à cuire dans le bol inférieur. En cours de cuisson, ajoutez le bol supérieur avec les aliments à cuisson plus rapide. Pour suspendre la cuisson : • appuyez sur le bouton “vapeur” . Pour reprendre la cuisson : • appuyez à nouveau sur le bouton “vapeur” . La durée de cuisson restante est mémorisée pendant 2 minutes, au delà elle est annulée. Utilisez des gants de protection pour manipuler les bols en cours de cuisson. 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 29 Cuisson du riz et des aliments secs Vous avez la possibilité de cuire du riz, des aliments secs et autres féculents : 1) En fonction vapeur pour une cuisson rapide (voir page 26). 2) En fonction mijotage pour une cuisson plus lente (voir page 22). Pour une cuisson plus rapide à la vapeur : • Placez l’eau et les ingrédients dans le bol mijotage à l’aide du verre doseur. • Posez le bol mijotage dans le bol vapeur. • Sélectionnez le mode de cuisson vapeur . Riz • Pâtes • Céréales Type Quantité Nbre Temps Recommandations de cup de cuisson Riz Blanc 750 g riz 5 50 min. Laver le riz avant cuisson. Les temps de 1,25 l d’eau Egréner en fin de cuisson. cuisson sont donnés à titre indicatif, et doivent 300 g riz 2 35 min. être adaptés à la qualité 0,5 l d’eau Riz Complet 750 g riz 5 1 h 10 Laver le riz avant cuisson. du riz choisi. 1,5 l d’eau Egréner en fin de cuisson. 300 g riz 2 50 min. 0,5 l d’eau Riz Basmati 750 g riz 5 50 min. Laver le riz avant cuisson. 1,25 l d’eau Egréner en fin de cuisson. 300 g riz 2 35 min. 0,5 l d’eau Semoule Grains 250 g grains 2 10 min. Ajouter 1 cuillère d’huile couscous moyen 4 dl d’eau d’olive dans l’eau. Egréner en fin de cuisson. Pâtes alimentaires Spaghettis 250 g pâtes 30 min. 0,75 l d’eau Haricots grains Secs 400 g 3 2 h 15 Faire tremper la veille. 1,25 l d’eau Lentilles Secs 400 g 3 1/2 2 h 1 l d’eau 29 Cuisson vapeur Préparations 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 30 Cuisson avec départ différé Vous avez la possibilité de différer le début des cuissons vapeur ou mijotage. Sélectionnez l’heure et la durée de cuisson • Appuyez deux secondes sur le bouton correspondant à la cuisson souhaitée “cuisson vapeur” ou “cuisson mijotage” . N’oubliez pas de positionner le clapet correctement. Cuisson vapeur • L’afficheur clignote et indique l’heure (ex. : 8:00). • Appuyez sur le bouton pour régler l’heure de début de cuisson (ex. : début de cuisson à 10:00). • Appuyez sur le bouton correspondant à la cuisson sélectionnée. • L’afficheur clignote et indique une durée indicative de cuisson (6:00 pour une cuisson mijotage et 0:45 pour une cuisson vapeur). Cuisson différée • Appuyez sur le bouton pour régler la durée de cuisson (ex. : durée de cuisson 3:00 en fonction mijotage). 30 Cuisson mijotage 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 31 Cuisson avec départ différé Validez la programmation • Appuyez à nouveau sur le bouton correspondant à la cuisson sélectionnée. • L’affichage indique . • En début de cuisson : - le décompte commence automatiquement. - le voyant de fonctionnement passe au rouge. Pour modifier ou annuler la programmation • Appuyez sur le bouton correspondant à la cuisson sélectionnée. • Recommencez la programmation. Nettoyage • Videz le réservoir et nettoyez-le avec une éponge humide. • Tous les autres éléments amovibles peuvent être passés au lave-vaisselle. Détartrez votre appareil • Remplissez l’intérieur du réservoir de vinaigre blanc (1/3) et d’eau (2/3) jusqu’au niveau maximum. • Faites fonctionner l’appareil pendant 30 minutes sans les bols. • Rincez l’intérieur du réservoir d’eau plusieurs fois avec de l’eau tiède. N’utilisez pas de produits d’entretien abrasifs. N’immergez pas le réservoir d’eau. Nettoyez régulièrement la couronne turbo. Détartrez votre appareil toutes les 7 ou 10 utilisations. N’utilisez pas d’autres produits détartrants. Le jus de certains aliments (carottes, betteraves…) peuvent tacher le réservoir d’eau. Ceci est normal. 31 Cuisson différée Nettoyez l’appareil 5063228 ME STEAM&SLOW UK/FRA 3/07/02 13:57 Page 32 Si votre appareil ne fonctionne pas bien Problèmes et causes possibles Solutions Problème et causes possibles Solutions L’appareil ne fonctionne pas • L’appareil n’est pas branché. • Branchez l’appareil. • La durée de cuisson n’a pas été sélec- • Appuyez sur le bouton correspondant à la tionnée. cuisson souhaitée, puis sélectionnez le temps avec le bouton . Vérifiez que le voyant de fonctionnement passe au rouge. • L’appareil est fortement entartré. • Dans ces cas, l’appareil doit être envoyé à • L’appareil est défectueux. un Centre Service Agréé le plus proche de votre domicile, car des outils spéciaux sont nécessaires pour effectuer toute réparation. L’heure ne s’affiche plus • La pile est usagée. • L’appareil n’est pas branché. • Faites-la changer au Centre Service Agréé. • Branchez l’appareil. Les aliments ne sont pas cuits • Ils sont trop épais et ils ont un temps • A titre d’essai, prolongez le temps de cuisson. de cuisson différent (cuisson vapeur). • Placez les aliments les plus gros et ayant un temps de cuisson plus long dans le bol inférieur. • Mauvaise programmation. • Vérifiez la durée de cuisson. • Pas ou pas assez d’eau. • Remplissez jusqu’au niveau maximum. • Vérifiez que le clapet est bien ouvert (voir page 22 : cuisson mijotage). • La couronne turbo n’est pas en place. • Vérifiez et repositionnez si nécessaire la couronne turbo. • Il n’y a plus d’eau. • Remettez de l’eau et relancez la cuisson. • L’appareil est entartré. • Détartrez votre appareil (voir page 31 : nettoyage). Tous les aliments ne sont pas cuits • Trop d’aliments sont cuits à la fois. • Evitez de surcharger les bols d’aliments pour obtenir un résultat optimal. Coupez les aliments plus finement. Pas assez d’eau en cuisson MIJOTAGE • Le clapet n’est pas positionné correc- • Mettez le clapet en position ouverte pour tement. permettre le recyclage de l’eau. La grille ne se retire pas • La grille est clipsée sur le bol. 32 • Ne clipsez pas la grille lorsque vous utilisez la poignée clip-it (voir page 26 : la cuisson vapeur). ">
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