MOULINETTE T71 | Moulinex AT71R1 MULTIMOULINETTE Manuel du propriétaire
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www.moulinex.com 09 01 2 2 A G B C D 3 E F 1 09 01 2 Nous vous remercions d’avoir choisi un appareil de la gamme Moulinex qui est exclusivement prévu pour la préparation des aliments. - Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin d’éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service). - Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex adaptés à votre appareil. - Tous les appareils sont soumis à un contrôle qualité sévère. Des essais d’utilisation pratiques sont faits avec des appareils pris au hasard, ce qui explique d’éventuelles traces d’utilisation. - Attention: les lames du couteau sont très aiguisées. Manipulez-le avec précaution. - N’ enlevez le couvercle qu’ après l’ arrêt complet du couteau. - L’ appareil est conçu pour de petites quantités. Ne dépassez pas les quantités indiquées dans ce mode d’emploi. Description A B C D E F G Bouton de mise en marche Bloc moteur Couvercle Couteau Bol Axe du bol Accessoire milk-shaker (selon modèle) Conseils de sécurité - Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre appareil et conservez-le pour les futures utilisations : une utilisation non conforme au mode d’emploi dégagerait Moulinex de toute responsabilité. - Ne laissez pas l’appareil à la portée des enfants sans surveillance. L’utilisation de cet appareil par des jeunes enfants ou des personnes handicapées doit être faite sous surveillance. - Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique. Toute erreur de branchement annule la garantie. - Votre appareil est destiné uniquement à un usage domestique et à l’intérieur de la maison. - Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l’utiliser et lorsque vous le nettoyez. - N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service). - Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex. - Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout autre liquide. - Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation à portée de mains des enfants. - Le câble d’alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d’une source de chaleur ou sur angle vif. Utilisation - Avant une première utilisation, nettoyez les différentes parties de l’appareil. 1. HACHER ET MIXER 1 - Emboîtez le couteau (D) sur l’axe du bol (F), versez les ingrédients et verrouillez le couvercle (C). - Placez le bloc moteur (B) sur l’ensemble en le tournant légèrement. - Branchez l’appareil et appuyez sur le bouton de mise en marche (A) tout en maintenant l’appareil au niveau du bloc moteur. - En fin de préparation, relâchez le bouton (A), débranchez l’appareil et attendez l’arrêt complet du couteau. - Enlevez le bloc-moteur, le couvercle et le couteau pour vider la préparation. Remarques : - Le bouton de mise en marche (A) vous permet d’obtenir 2 vitesses : . vitesse 1 (mini) : pression légère . vitesse 2 (maxi) : pression plus forte. - Pour les liquides, ne dépassez pas 0,4 l. Ingrédients Quantité Maxi Temps Maxi Vitesse recommandée 30 g 10 s 1 ou 2 Oignons 200 g Par impulsion 1 Echalotes 200 g Par impulsion 1 Ail 150 g 5s 1 Biscotte 20 g 15 s 1 ou 2 Amandes 100 g 15 s 2 Persil 4 Noisettes 100 g 15 s 2 Noix 100 g 15 s 2 Gruyère 100 g 15 s 2 MAYONNAISE Œuf dur 200 g 10 s 2 Jambon blanc 200 g 15 s 2 Viande à steack 200 g 15 s 2 Pâtes légère 0.4 L 30 s 1 ou 2 Potage cuit 0.4 L 30 s 2 Pruneaux 130 g 9s 2 Abricots secs 130 g 9s 2 2 jaunes d’œufs - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe d’eau - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 200 ml d’ huile - sel, poivre . Vitesse 2 (maxi) Il est important que tous les ingrédients soient à la même température avant de commencer la préparation . - Mettez tous les ingrédients dans le bol et seulement 2 cuillères à soupe d’huile. Faites un pré-mélange en donnant quelques impulsions. Rajoutez l’huile en 3 fois. Faites fonctionner pendant 30 secondes. Recettes 2. EMULSIONNER (SELON MODÈLE) - Emboîtez le couteau (D) sur l’axe du bol (F). 2 - Prenez l’accessoire milk-shaker (G) et em- boîtez-le sur l’axe du couteau (D), versez les ingrédients et verrouillez le couvercle (C). - Placez le bloc moteur (B) sur l’ensemble en le tournant légèrement. - Branchez l’appareil et appuyez sur le bouton de mise en marche (A) tout en maintenant l’appareil au niveau du bloc moteur. - En fin de préparation, relâchez le bouton (A), débranchez l’appareil et attendez l’arrêt complet du couteau. - Enlevez le bloc-moteur, le couvercle, l’ac3 cessoire milk-shaker et le couteau pour vider la préparation. Attention : N’oubliez pas d’enlever l’accessoire milk-shaker pour hacher et mixer. BEURRE AU FINES HERBES 100 g de beurre et 100 g d’un mélange égal de ciboulette, persil, cerfeuil, estragon, cresson. . Vitesse 2 (maxi) - Hachez les herbes. Ajoutez le beurre mou en morceaux. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Variantes : Beurre d’ anchois : 100 g de beurre, 100 g d’ anchois à l’ huile en filets,1 cuillère à soupe de jus de citron. Beurre de roquefort ou autres bleus : 100 g de roquefort et 100 g de beurre. . Recettes avec le couteau et l’accessoire milk-shaker Nettoyage CRÈME CHANTILLY - Débranchez toujours l’appareil. - Nettoyez le bloc moteur (B) uniquement avec une éponge humide. Ne le mettez jamais dans l’ eau, ou sous l’eau courante. - Le bol (E), le couteau (D), le couvercle (C) et l’accessoire milk-shaker (G) peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. 20 cl de crème liquide, 2 sachets de sucre vanillé ou 2 cuillères à soupe de sucre glace. . Vitesse 1 (mini) - Versez la crème liquide dans le bol et faites fonctionner pendant 30 s pour commencer à faire épaissir la crème. - Ajoutez le sucre et faites fonctionner pendant 15 à 20 s pour obtenir la bonne consistance. Travaillez par impulsion en fin de préparation pour mieux contrôler le résultat. Si votre appareil ne fonctionne pas que faire ? MILKSHAKE À LA CRÈME GLACEE - Vérifiez le branchement Si votre appareil ne fonctionne toujours pas ? Adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service). 100 g de crème glacée ( parfums : vanille,fraise, pistache, …), 200 ml de lait. - Mixez la crème glacée par impulsion puis ajoutez le lait et mixez à nouveau pendant 20 secondes. 5 MILKSHAKE À LA BANANE Thank you for choosing an appliance from the Moulinex range, which is intended solely for preparing food. 0,2 l de lait, 100 g de banane, 4 petits glaçons. - Mixez les glaçons avec la banane, puis ajoutez le lait et mixez à nouveau pendant 40 secondes. Variantes : - Utilisez : pommes, poires, fraises, framboises, ... Description A B C D E F G CAFÉ FRAPPÉ 3 cuillères à café de café soluble, 5 cuillères à café de sucre en poudre, 4 petits glaçons, 0,15l de lait. - Mixez les glaçons par impulsions, puis ajoutez le café soluble, le sucre et le lait. - Mixez à nouveau pendant 30 secondes. Start button Motor unit Lid Knife Bowl Bowl spindle Milkshake accessory (depending on model) Safety instructions MILKSHAKE AU SIROP DE FRUITS - Read the safety instructions carefully before using your appliance for the first time and retain them for future reference: any use which does not conform to these instructions will absolve Moulinex from any liability. - Do not leave the appliance within reach of children unsupervised. The use of this appliance by young children or disabled persons must be supervised at all times. - Make sure that the power rating of your appliance does in fact match that of your electrical system. Any connection error will render the guarantee null and void. Wiring instructions for U.K and Ireland only APPLIANCES WITH FITTED PLUG Important : For your convenience this appliance is supplied complete with a plug incorporating a 3 amp fuse. In the event of replacing a fuse in the plug supplied, a 3 amp fuse approved by ASTA to BS1362 must be used. If the socket outlets are not of the 13A BS 1363 type, and therefore do not accept the plug connected to this appliance, cut off the plugif moulded type or remove the plug if connected by screw terminals. When the plug is a moulded type and this is cut off from the appliance, the connected wires are a shock hazard. Do not under any circumstances connect a cut off plug into the electrical socket outlet. The cut off plug must be disposed of in a safe manner that prevents any form of connection. If the fuse cover is detachable, never use the plug with the cover omitted. Replacement covers can be obtained from your service agent. 50 ml de sirop de fraises, 150 ml de lait, 4 petits glaçons. - Mixez les glaçons par impulsions, puis ajoutez le lait et le sirop. Mixez à nouveau pendant 20 secondes. Variantes : - Utilisez des sirops de menthe, de grenadine, de fruit de la passion, ... 6