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Espresso 3000 - Cod. M0S04159 - Edizione 1H10
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FRANÇAIS
Espresso 3000
1) Interrupteur marche/arrêt
12) Récipient du café en grains
2) Voyant lumineux ON: appareil en marche
13) Bouton réglage mouture
3) Voyant lumineux: manque d’eau
14) Bac ramasse-gouttes
4) Interrupteur: débit de café
15) Presse café
5) Interrupteur: débit de vapeur
16) Câble d’alimentation
6) Bouton: jet de vapeur
17) Porte-filtre pour café moulu
7) Manette sortie vapeur
18) Filtre 1 tasse
8) Bouton qui déclenche la sortie
du café moulu
19) Filtre 2 tasses
20) Porte-filtre pour pastille (optionelles)
9) Chaudière
10) Couvercle
11) Réservoir d’eau
La Société POLTI se réserve le droit d’introduire
toutes modifications techniques qui s’avéreraient
nécessaires sans aucun préavis.
Espresso 3000
FRANÇAIS
Cher Client,
Nous vous remercions pour la confiance que vous nous avez accordée en
achetant un produit Polti.
ESPRESSO 3000 fait partie de “Aroma” la série de cafetières Espresso qui garantit
arôme et goût dès le premier café.
ESPRESSO 3000 a été réalisée avec les meilleurs éléments pour garantir la plus grande
qualité et une sécurité absolue.
La technologie et les matériaux utilisés dans la fabrication d’ESPRESSO 3000 en font un
appareil destiné à durer dans le temps.
Avant d’utiliser ESPRESSO 3000 , nous vous conseillons de lire avec attention ce mode
d’emploi.
INSTRUCTIONS
Afin de garantir le bon fonctionnement de votre cafetière ESPRESSO 3000, nous vous
rappelons quelques simples consignes de sécurité. Nous vous prions de les observer
scrupuleusement afin d’éviter des dommages possibles.
• Avant de brancher l’appareil, s’assurer que la tension du réseau correspond à celle qui
est indiquée sur la cafetière et que la prise d’alimentation soit munie d’une mise à la terre.
• Ne pas toucher l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés quand l’appareil est sous
tension.
• Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau.
• Débrancher l’appareil avant d’effectuer toute opération d’entretien.
• Ne pas permettre qu’ESPRESSO 3000 soit utilisée par des enfants ou des personnes
qui n’en connaissent pas le fonctionnement.
• Vider périodiquement le bac ramasse-gouttes (14) afin d’éviter que l’eau ne déborde.
• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est branché au réseau d’alimentation électrique.
• Si vous ne devez pas utiliser ESPRESSO 3000, nous conseillons de débrancher la fiche
d’alimentation du secteur.
• Conserver l’appareil à l’abri des agents atmosphériques.
• Ne pas utiliser de rallonges électriques sans l’autorisation du fabricant car elles pourraient provoquer des dommages ou un incendie.
• En cas de chute accidentelle de l’appareil, le faire contrôler par un Service après-vente agréé car un mauvais fonctionnement interne pourrait en limiter la sécurité.
I M P O R TA N T
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, n’essayez pas de démonter l’appareil
mais adressez-vous au centre de service après-vente agréé le plus proche.
• Au cas où il serait nécessaire de remplacer le câble d’alimentation, s’adresser à un
centre de service autorisé car un outil spécial est nécessaire.
Polti S.p.A. décline toute responsabilité au cas où des incidents seraient dûs à
une utilisation d’ESPRESSO 3000 non conforme à ce mode d’emploi.
FRANÇAIS
Espresso 3000
P R E PA R AT I O N
1) Enlever le couvercle (10) et remplir le réservoir d’eau
(11) en ayant soin de ne pas dépasser la limite de
1.3 l (fig. 1).
2) Enlever le couvercle du récipient de café (12) et le
remplir avec du café en grains (fig. 2). ESPRESSO 3000
offre la possibilité de varier la mouture du café. Pour
faire cela, il est nécessaire d’appuyer sur le bouton
réglage mouture (13) et de tourner le récipient (12)
dans le sens des aiguilles d’une montre si l’on veut
obtenir une mouture plus fine et dans le sens inverse si
l’on désire une mouture plus grosse.
3) Appuyer sur l’interrupteur marche - arrêt (1) placé sur
le côté de l’appareil (fig. 3).
En même temps, s’éclaireront le voyant lumineux ON (2)
et l’interrupteur débit de café (4).
Attendre que ce dernier s’éteigne. A ce moment-là,
ESPRESSO 3000 sera prête à distribuer le café.
NOTE: Tout de suite après, le voyant (4) s’éclaire: cela
indique que la résistance s’est mise en marche
pour maintenir la température constante de l’eau.
Lorsque la machine est neuve ou lorsqu’elle n’a pas été
utilisée depuis un certain temps, il est conseillé de
nettoyer le circuit d’eau en procédant à un cycle à vide
(café perdu).
Nous recommandons l'utilisation de dosette ou de café
moulu afin d'effectuer cette opération, afin que
l'ensemble du système puisse donné un résultat optimal,
qui garantira une qualité d'arôme pour tous vos
prochains cafés.
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
FONCTIONNEMENT
AV E C D U C A F E M O U L U
1a) Placer dans le porte-filtre (17) le filtre qui correspond à
la quantité de café qui doit être préparée (1 - 2 tasses).
2a) Diriger le porte-filtre vers le bouton qui déclenche la
sortie du café moulu (8). En appuyant sur ce bouton, le
café moulu commencera à descendre dans le porte-filtre
(fig. 4).
3a) Après avoir obtenu la quantité de café désirée, éloigner
le porte-filtre du bouton et tasser la poudre de café en
utilisant le presse-café approprié (15) (fig. 5).
Fig. 5
Espresso 3000
4a) Placer le porte-filtre dans la partie basse de la chaudière
(9) et le fixer en le tournant de gauche à droite jusqu’à
un complet serrage (fig. 6).
5a) Mettre une petite tasse exactement sous le porte-filtre,
ou bien 2 tasses, une à gauche et une à droite, en
faisant bien correspondre les trous du porte-filtre aux
tasses (fig. 7).
6a) Appuyer sur l’interrupteur débit de café (4).
Après quelques instants, le café commencera à sortir
du porte-filtre. Une fois obtenue la quantité de café
désirée, appuyer à nouveau sur l’interrupteur (4) pour
arrêter le débit.
7a) Oter le porte-filtre avec un mouvement de droite à
gauche et vider le marc de café.
Durant l’arrêt de la machine, il est recommandé de ne
pas laisser le porte-filtre dans son logement sur
l’appareil pour éviter la déformation du joint.
NOTE: En variant le dosage du café, la finesse de la
mouture ainsi qu’une pression plus ou moins
forte, vous pouvez modifier l’arôme de votre café
expresso. Pour obtenir un bon café, nous vous
conseillons de préchauffer les petites tasses et
d’utiliser des tasses en fine porcelaine.
FRANÇAIS
Fig. 6
Fig. 7
Fig. 8
P R E PA R AT I O N D U C A P P U C C I N O
1b) Mettre en marche ESPRESSO 3000 comme il est indiqué dans les chapitres
précédents et quand le voyant lumineux (4) s’est éclairé, appuyer sur l’interrupteur:
débit de la vapeur (5). Le voyant rouge à l’intérieur de l’interrupteur s’éclaire.
2b) Attendre que le voyant (4) s’éteigne (environ 30 secondes).
3b) Orienter la manette sortie vapeur (7) vers le bac ramasse-gouttes. Tourner légèrement
le bouton jet de vapeur (6) afin d’éliminer l’eau qui reste dans le tuyau (fig. 8).
4b) Remettre la manette sortie vapeur dans la position extérieure à l’appareil, l’immerger
dans 3 cm de lait environ et tourner le bouton jet de vapeur (6). Pendant la formation
de la mousse, tenir toujours la manette immergée dans au moins 3 cm de lait en
faisant attention de ne pas poser directement la manette au fond du récipient pour
ne pas gêner la sortie de la vapeur.
NOTE: Pour obtenir une formation de mousse optimale, nous vous conseillons
d’utiliser du lait écrémé et très froid.
FRANÇAIS
Espresso 3000
5b) A la fin de la formation de la mousse, tourner le bouton (6) pour refermer et enlever
la manette sortie vapeur du lait.
Important! Enlever la manette sortie vapeur du lait seulement après avoir tourné le
bouton jet de vapeur pour refermer!
6b) Eteindre l’interrupteur préparation de vapeur.
7b) Orienter la manette sortie vapeur (7) vers le bac ramasse-gouttes.
8b) Pressez l’interrupteur débit de café (4) jusqu’à la sortie d’un peu d’eau pour maintenir
la quantité d’eau corrent dans la chaudière.
PRECAUTIONS D’EMPLOI
Avant de mettre en marche ESPRESSO 3000, s’assurer qu’il y a de l’eau dans le
réservoir (11).
De toute façon, le manque d’eau est signalé par le voyant rouge (3).
Le voyant manque d’eau est prévu de manière à fonctionner quand une quantité minimale
d’eau se trouve encore dans le réservoir.
Ceci permet à ESPRESSO 3000 de ne jamais rester complètement sans eau.
REMPLISSAGE DU RESERVOIR APRES LE SIGNAL MANQUE D’EAU
Premièrement, c’est une règle fondamentale d’arrêter ESPRESSO 3000 en appuyant sur
l’interrupteur marche/arrêt (1) avant de procéder au remplissage.
Procéder au remplissage suivant la manière décrite au chapitre préparation.
Lorsque le remplissage est terminé, remettre en route l’appareil.
En quelques secondes, ESPRESSO 3000 sera à nouveau prêt à l’emploi.
NOTE: Quand on enlève le réservoir, un petit interrupteur placé sous ce réservoir fait un
déclic. Lorsqu’on remet le réservoir à sa place, appuyer légèrement vers le bas,
afin de permettre au petit interrupteur d’être en contact avec le réservoir.
F O N C T I O N N E M E N T AV E C L E S PA S T I L L E S ( o p t i o n e l l e s )
ESPRESSO 3000 peut également utiliser des doses de café prêtes à l’emploi grâce au
kit approprié. La dose de café prête à l’emploi offre des avantages exclusifs qui sont:
• quantité, mouture et pression moyennes, éléments fondamentaux pour la réussite
d’un bon café;
• garantie absolue d’hygiène et de propreté; plus de poudre de café qui salit la pièce;
le café garde tout son arôme et son goût grâce au sachet scellé protège-arôme.
Espresso 3000
FRANÇAIS
CONSEILS POUR LA MANUTENTION GENERALE
• Avant d’effectuer toute opération de nettoyage, débrancher l’appareil.
• Vider et nettoyer périodiquement le réservoir d’eau (11) pour éviter que ne se déposent
au fond des résidus causés par l’utilisation d’une eau particulièrement calcaire.
NOTE: Quand on enlève le réservoir, un petit interrupteur placé sous ce réservoir fait
un déclic. Lorsqu’on remet le réservoir à sa place, appuyer légèrement vers le
bas, afin de permettre au petit interrupteur d’être en contact avec le réservoir.
• Pendant les opérations d’entretien, faire attention de ne pas introduire de l’eau dans le
récipient de café en grains.
• Vider et nettoyer périodiquement le bac ramasse-gouttes (14) en l’ôtant de son
compartiment.
• Nettoyer ESPRESSO 3000 avec un linge humide puis l’essuyer. Ne pas utiliser de
détergents.
• Au cas où la manette sortie vapeur (7) serait bouchée, il est possible d’enfiler une aiguille
dans les orifices, en faisant cependant très attention de ne pas détériorer certains
matériaux du mécanisme.
En cas de doutes, prendre contact avec le centre de service le plus proche.
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