Riviera Et Bar et Emulsionneur induction inox BCL540 Chocolatière Product fiche

Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur BCL 540 Chocolatière et émulsionneur. Il permet de préparer du chocolat chaud à partir de divers types de chocolat, du lait chaud nature ou aromatisé. Il permet réaliser des émulsions de lait chaudes ou froides, et s'adapte à différents types de laits et boissons végétales. Il offre un arrêt automatique et un nettoyage facile.

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Riviera & Bar BCL 540 Chocolatière : IA Chat + PDF | Fixfr

Caractéristiques clés

  • Polyvalence avec 4 fonctions directes (chocolat chaud, lait chaud, émulsion chaude, émulsion froide)
  • Compatible avec différents types de lait et boissons végétales
  • Chauffe induction latérale 3D pour une température maîtrisée
  • Arrêt automatique à la température idéale
  • Facile à nettoyer : fouet démontable et éléments compatibles lave-vaisselle

Questions fréquemment posées

Vous pouvez préparer du chocolat chaud à partir de copeaux, pépites ou carrés de chocolat, du lait chaud nature ou aromatisé, des émulsions de lait chaudes (pour chaï tea latte, cappuccino, etc.) et des émulsions de lait froides (pour café glacé, chocolat mousseux froid, etc.).

Oui, l'appareil est compatible avec les laits d'origine animale (y compris sans lactose), les boissons végétales, le lait en poudre, le cacao en poudre et le café soluble.

Il est doté d'un arrêt automatique dès que la température idéale de la préparation est atteinte. La température varie selon la fonction choisie.

Le fouet en inox est facilement et entièrement démontable. Le pot à lait, le fouet et le couvercle sont compatibles lave-vaisselle.
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